nutrición de las plantas
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¿ Recuerdas que las plantas toman por las
raíces el agua y las sustancias minerales, y
a través de las hojas, el dióxido de
carbono y la luz solar?
¿ Recuerdas también que en los
cloroplastos de las células de la hoja, el
dióxido de carbono con la ayuda de la
energía solar, transforman
Estas sustancias para elaborar alimentos?
¡Claro que sí!, Este proceso ha sido
llamado fotosíntesis.
Las plantas fabrican su propio
alimento. Por tanto, no necesitan
alimentarse de otros seres vivos.
La alimentación de las plantas comprende tres etapas: tomar
sustancias del suelo y del aire, transformar estas sustancias en
alimento y repartir el alimento por toda la planta. Además, para
aprovechar su alimento, las plantas necesitan respirar
permanentemente, como el resto de los seres vivos.
Son capaces de fabricar su propio alimento a partir de:
• Agua y sales minerales, que toman del suelo a través
de sus raíces. Las principales sales naturales que
nutren las plantas son: Los fosfatos, los nitratos, y las
sales de potasio ,las cuales se hallan disueltas en el
agua
• Gases que toman del aire y que penetran por sus
hojas.
• La luz del sol. La energía solar es capturada por la
clorofila, pigmento que además de dar el color
característico a la planta, es el responsable a la
fotosíntesis.
El agua y las sales minerales, cuando entran en la
planta ,reciben el nombre de savia bruta.
La savia bruta penetra en un sistema de vasos
conductores del tallo, cuyo conjunto recibe el
nombre de xilema. Estos vasos reciben el
nombre de vasos leñosos, los cuales tienen la
función de transportar la savia bruta desde la
raíz hasta las hojas de las plantas.
Cuando la savia bruta llega a las hojas y se combina con el
dióxido de carbono, se realiza la fotosíntesis.
Esto ocurre gracias a la energía luminosa captada por los
cloroplastos , las hojas transforman la savia bruta en azúcar
simple, más conocida como glucosa.
La glucosa es la base para la fabricación de todas las
demás sustancias que la planta necesita. Estas Sustancias
reciben el nombre de savia elaborada la cual es
transportada por vasos liberianos.
Vasos liberianos: Transportan savia elaborada desde las hojas al resto de la
planta.
La respiración se lleva a cabo en la
mitocondrias, mediante una serie de
reacciones químicas, que dejan libre la energía
química. Además la respiración produce
dióxido de carbono y agua.
El dióxido de carbono es llevado
hasta los estomas. Donde se puede difundir al
exterior o bien puede ser aprovechado por las
hojas para realizar la fotosíntesis durante el día.
Estomas: Los estomas son hoyos en hojas que dejan entrar CO2 (en gas) para la
foto-síntesis. Además dejan salir agua (en vapor)
Las hojas de las plantas no solo realizan la fotosíntesis y la respiración Sino también la transpiración o excreción. Gracias a la transpiración, Las plantas eliminan, a través de los estomas, el exceso de agua, en forma de vapor.
• Ciencias Naturales-Enseñanza secundaria –Libros de textos 2.
Bechara Cabrera, Beatriz II. Clavijo Fernández, María Cecilia III…Etc.
Editorial Santillana S.A 1999. Santafé Bogotá.
• Ciencias Naturales- exploremos el mundo- Camen Alicia Hernández
Gómez, Blanca Alicia Sandoval Hernández. Editorial PHC.
• http://catedu.es/chuegos/kono/quinto/t2/nut.html