Bernarda LovriKarla PueljiPaula PukaAna Rua Toli

NuPO PREHRANA

Seminarski rad

Sveuilite u ZagrebuEkonomski fakultet Zagreb

Kolegij : MarketingProfesor: Doc. dr. sc. Goran VlaiMentor : dr.sc. Morana FuduriBroj indeksa autora : 0067516249 0067516137 0067517550 0067518355

SADRAJ1.UVOD12.Analiza eksternog makrookruenja22.1 Demografija22.2. Ekonomska snaga22.3. Konkurencija22.4. Kulturne i drutvene snage32.5. Politike i zakonske snage42.6. Tehnologija53.Analiza eksternog okruenja63.1.Trite63.2.Dobavljai63.3.Posrednici64.Analiza internog okruenja74.1. Financijski resursi74.2. Ljudski potencijali74.3. Proizvodni kapaciteti74.4. Istraivanja i razvoj94.5. Lokacija94.6. Imid poduzea105. Swot analiza116.Prijedlozi za iskoritavanje prilika i neutraliziranje prijetnji136.1Iskoritavanje prilika136.2Neutraliziranje prijetnji146.3Novi proizvod157.Literatura16

1

1. UVOD

Tema ovog seminarskog rada je analiza eksternog i internog okruenja te SWOT analiza Nupo poduzea zdrave prehrane. Koristili smo njihove vlastite analize o uspjenosti proizvoda kako bismo stvorili realnu sliku o poziciji poduzea na tritu.Nupo djeluje na tritu jo od davne 1981. godine ije je ime kombinacija dvije rijei Nutritional to znai hranjiv te Powder kao prah. Proizvodi su provjereni i potvreni u vie od 50 klinikih studija i dan danas se neprestano razvijaju i provjeravaju od strane istraivakih ekipa u bolnicama u itavoj Danskoj. Poduzee je razvijeno u suradnji sa tvrtkom Oluf Mrch A/S te pod kontrolom dr. Flemming Quaadea, vodeeg istraivaa pretilosti, u bolnici Hvidovre u Danskoj.Sve to dokazuje da je Nupo najstarija i najbolje znanstveno potvrena dijeta s vrlo niskim unosom kalorija na svijetu. Nupo je ve 30 godina najuinkovitiji proizvod za gubitak suvinih kilograma u Danskoj.

Slika 1. NUPO logo

2. Analiza eksternog makrookruenja

2.1 Demografija

Nupo proizvode konzumiraju potroai svih starosnih skupina, a najee mlado i srednje staro stanovnitvo. Ciljana skupina su ene izmeu 20 i 40 godina.Podjednaka je konzumacija od strane oba spola. Proizvodi su pogodni za sve potroae, a pogotovo za osobe kojima je cilj izgubiti viak tjelesne teine.

2.2. Ekonomska snaga

Nupo je prema miljenjima mnogih strunjaka meu vodeim lancima zdrave prehrane. Svi imbenici korisnicima osiguravaju primjerenu prehranu za vrijeme sigurnog i dugotrajnog gubitka teine.Istraivaka skupina za pretilost u bolnici Hvidovre ve od 1981. godine u brojnim kontrolnim grupama neprestano razvija i istrauje Nupo proizvode te tako stavlja Nupo na prvo mjesto kao najbolje dokumentiranudijetu s vrlo niskim unosom kalorijana svijetu.Studije su pokazale direktnu vezu izmeu brzine gubitka suvinih kilograma i njenog dugoronog odravanja tj. bri gubitak omoguava lake ozdravanje postignute tjelesne teine. 2.3. Konkurencija Potranja za zdravom prehranom u dananje vrijeme je sve vea te se sukladno tome trite konstantno iri. Iz tih razloga vano je biti inovativan, kreativan te biljeiti dobre rezultate i truditi se zadovoljiti potrebe potencijalnih potroaa. Glavni faktor u suzbijanju konkurencije Nupo biljei u kvaliteti nisko kalornih proizvoda i vrlo brzim rezultatima, to potvruju mnogi svjetski strunjaci. : "Novo istraivanje pokazuje da je brzi gubitak suvinih kilograma zapravo najbolji nain za dugoroni gubitak vika teine. Novo istraivanje takoer pokazuje da je razumna brzina i brzi gubitak teine dugorono uinkovitije od sporog gubitka suvinih kilograma."[footnoteRef:1]- Susan Roberts (Profesorica Nutricionizma na Sveuilitu Tufts ,Boston, ZDA). [1: http://www.nupo.hr/dokumentacija/]

"Nupo dijeta je iznimno dobro dokumentirana dijeta za postizanje brzog i konkretnog gubitka suvinih kilograma.[footnoteRef:2]- Ginny Rhodes (Predsjednica Udruenja klinikih dijetetiara) [2: http://www.nupo.hr/dokumentacija/]

Herbalife, kao najvei Nupov konkurent,takoer nudi irok asortiman proizvoda zdrave prehrane, ali danas na tritu jako je vano isticati se i zaokupiti panju potroaa raznim novitetima i postii znaajne uspjehe u razvoju, globalnom poslovanju i marketingu. Danas je mogue naruivati dijetalne proizvode i zdravu prehranu i putem interneta, tako da postoji velik broj konkurenata i vano je izboriti se za svoju ulogu na tritu, a Nupo svojim idejama koje izdaje upravo to i radi. Neke od stranica na kojima se moe naruivati zdrava prehrana su www.eko-sever.hr, www.biobio.hr , www.fitness.com.

2.4. Kulturne i drutvene snageSvako poduzee koje nastoji sudjelovati u trinoj utakmici mora voditi brigu o trenutnim, ali i nadiruim komponentama kulture, te o tome kakav je njihov utjecaj. Kultura ima veliki utjecaj na nain organiziranja poduzea, stil voenja, nain kontrole, a samim time i na uspjenost poduzea. Ona podrazumijeva stavove, norme, vrijednosti i poglede koji dijele zaposleni u poduzeu, to uvelike ima i utjecaj na nain na koji e se poduzee predstaviti potroaima. Da bi poduzee ostvarilo svoje ciljeve, vrlo je vano poznavati okolinu, preferencije i potrebe potroaa, predstaviti kvalitetu i omoguiti potroaima prepoznatljivost proizvoda i usluga. Drutvo danas ima velike zahtjeve, ali najvie trai brze i efikasne rezultate, te pouzdanost i sigurnost proizvoda i usluga kojima su ukazali povjerenje. To se pogotovo odnosi na ono najbitnije zdravlje. Nupo iz tih razloga redovito prati miljenje drutva i njihove elje i potrebe i nastoji dati sve od sebe u svojoj misiji mijenjanja na bolje putem zdrave i dijetalne prehrane. Drutvu eli naglasiti vanost pravilnog naina ishrane koja utjee na suvremeni nain ivota i na ivotnu kvalitetu pojedinca. Nupo brojnim reklamama i porukama nastoji podrati svoje potroae u poboljanju prehrambenih navika i potie ih da zdrava prehrana bude dio njihove svakodnevne kulture. 2.5. Politike i zakonske snage Politiko-zakonska okolina regulira drutvene i ekonomske odnose unutar politikog sustava u kojem djeluje poduzee. Cilj politikog sustava je stvoriti ravnoteu izmeu razliitih interesa na nain koji je svima prihvatljiv. Poduzea moraju prilagoditi svoje poslovanje u skladu sa politikim promjenama. 6. svibnja 2009. godine, donesena je nadopuna Zakona kojim se propisuju uvjeti koje mora ispunjavati hrana za posebne prehrambene potrebe prilikom proizvodnje i stavljanja na trite Republike Hrvatske. Nupo se mora pridravati Zakona i odredaba koji se odnose na posebne prehrambene prilike kao i Zakona o hrani te Zakona o informiranju potroaa o hrani. (1) Hrana za posebne prehrambene potrebe u smislu ovoga Zakona je hrana koja se zbog svojeg posebnog sastava ili posebnog naina proizvodnje jasno razlikuje od hrane za uobiajenu prehranu te koja je prikladna za prehranu osoba navedenih u stavku 2. ovoga lanka zbog svojih navedenih prehrambenih svojstava i koja se stavlja na trite na nain da je ta prikladnost istaknuta.(2) Hrana za posebne prehrambene potrebe mora ispunjavati posebne prehrambene zahtjeve:a) osoba kod kojih je poremeen proces probave ili metabolizma, ilib) osoba ije fizioloko stanje zahtijeva unos odreenih sastojaka hrane kontroliranom i ciljanom prehranom, ilic) zdrave dojenadi i male djece. [footnoteRef:3] [3: Izvor : lanak 3 Zakona o hrani za posebne prehrambene potrebe]

Nupo proizvodi provjereni su i potvreni u vie od 50 klinikih studija i jo dan danas se neprestano razvijaju i provjeravaju od strane istraivakih ekipa u bolnicama u itavoj Danskoj.2.6. Tehnologija Tehnologija je niz procesa, sredstava, metoda i opreme koje se koriste za proizvodnju roba i usluga i primjenjuju za rjeavanje ljudskih problema. Istraivanje i razvoj novih tehnologija zahtjeva velika ulaganja, ali tehnoloki napredak stvara nove proizvode. Govorei o tehnolokom napretku, valja spomenuti i biotehnologiju integriranu uporabu biokemije, mikrobiologije i inenjerskih metoda koja svoju primjenu i nesluene rezultate nalazi u poljoprivredi, stoarstvu, i medicini to je vrlo vano za zdravlje i zdravu prehrambenu industriju. Nupo paljivo bira resurse kojima e se koristiti te cjelokupni sastav proizvoda koje nudi. Proizvodi sadre sve potrebne hranjive tvarikao to su ugljikohidrati, bjelanevine, masti, vlakna, vitamini i minerali, a sminimalno kalorija. Nupo kao proizvoa zdrave hrane koristi se uzgojem bez pesticida, aditiva, hormona i neeljenih dodataka.

3. Analiza eksternog okruenja

3.1. TriteTrite je fokus svakog marketinkog plana i programa. Kada govorimo o tritu postavljamo tri kljuna pitanja: koliko je trite, tko su kupci i tko je konkurencija. Promatramo li cijelokupno trite dijetalnih proizvoda, dolazimo do zakljuka da se u dananje vrijeme sve vie iri i razvija. Suoavamo se sa pojavom raznih novih proizvoaa koji nam garantiraju siguran gubitak teine i regulaciju iste.Redovitim prouavanjem trita moemo saznati po kojoj cijeni ponuditi proizvod te kako ga uiniti dostupnijim. Smatramo da je to jedna od najvanijih stavki poslovanja uzevi u obzir velik broj konkurenata.

3.2. Dobavljai

Nupovi dobavljai nude idealan omjer kvalitete, cijene, pouzdanosti, usluge i brzine. Bitno je izgraditi kvalitetan odnos s dobavljaem, time ostvarujemo dugoronu i kvalitetnu suradnju na obostrano zadovoljstvo. Bazirani su na svoju internetsku prodaju i dostavu, ali takoer Nupove proizvode moemo kupiti preko posrednika koje navodimo u nastavku.

3.3. Posrednici Veliku ulogu u prodaju igraju posrednici koji nude cijeli asortiman Nupo proizvoda. U naem sluaju to su veledrogerije poput DM-a, biodrogerija, ali i internetska prodaja putem raznih drugih stranica koje su uzele franizu od Nupo-a. U nastavku navodimo neke od prodajnih mjesta u Zagrebu. Lavanda Mia, Petrinjska, Lavanda Mia Ilica, Mondopharm Bartola Kaia 10, Sonesta AllegraDrakovieva 4, Sonesta SmaragdBritanski trg 8, DM- Drogerie Markt Boskoviceva, DM-drogerie markt Zg Zagrebaka avenija. FARMACIA ljekarna Travno, Farmacia ljekarna Ilica, Ljekarna Baniek ulineka cesta te mnoge druge.

4. Analiza internog okruenja

4.1. Financijski resursiFinancijski resursi obuhvaaju financijska sredstva i njihove izvore. Umjesto financijskih sredstava ee koriten izraz u suvremenoj literaturi je kapital, a odnosi se na ukupnu vrijednost imovine poduzea, najee na raspoloiva financijska ili novana sredstva. Za Nupo d.o.o. , financijski resursi su sva financijska sredstva potrebna za normalno poslovanje. Tenja uspjenih poduzea je na financiranju iz vlastitih izvora. Management, u svojim poslovnim aktivnostima, mora voditi brigu o likvidnosti i pravilnoj dinamici novanih tijekova kako bi se utjecalo na izbor najjeftinijih izvora financijskih resursa. Isto tako, kod plasmana financijskih resursa treba voditi brigu o postizanju najvie cijene financijskog kapitala. Kapital je prisutan u svim fazama poslovnog procesa u poduzeu.

4.2. Ljudski potencijaliU procesu upravljanja uinkom jedan je dio fokusiran upravo na dugoroni razvoj zaposlenika, odnosno na mogue pomake u karijeri. U tom se smjeru definiraju potencijali za preuzimanje ire odgovornosti te se, sukladno procjeni, definiraju i mogui razvojni koraci. Upravo zbog toga, Nupo se trudi to vie mogue podmiriti potrebe tvrtke i elje zaposlenika, uz uvjet prisutne sposobnosti.Razvoj karijere je aktivan proces u kojem sudjeluju i zaposlenik i tvrtka te je ono iri pojam od samog napredovanja "prema gore" jer u sebi sadri vei raspon mogunosti samog razvoja zaposlenika, a time i tvrtke.

4.3. Proizvodni kapacitetiUpravo zahvaljujui najsuvremenijim razvojnim i proizvodnim kapacitetima, JGL-ov proizvodni portfelj ine kvalitetni proizvodi u gotovo svim tehnolokim oblicima i raznim legislativnim kategorijama.

Neki od proizvoda:

Slika 2. Nupo dijetalni napitak Borovnica/Malina

Slika 3. Nupo dijetalni napitak Mango/Vanilija

Slika 4. Nupo dijetalni napitak Kakao

Slika 5. Nupo dijetalni napitak Jagoda

Slika 6. Nupo dijetalna ploica okolada/narana

Slika 7. Nupo dijetalna juha Pikantna tajlandska piletinaUproizvodne kapacitete neprekidno se ulae kako bi se odrali i jo vie unaprijedili dostignuti visoki standardi proizvodnje.

4.4. Istraivanja i razvojAktivnosti Istraivanja i razvoja (I&R) pratile su razvoj proizvodne tehnologije Nupo-a i prilagoavale mu se radi optimalnog prijenosa formulacija iz laboratorijskih u proizvodne uvjete.Sastavni dio dugorone poslovne politike Nupo-a od samih poetaka do danas bio je oslanjanje na proizvode nastale u vlastitom razvoju. Stoga se aktivnosti usmjeravaju razvoju novih proizvoda, ali i unapreivanju proizvoda koji su iz vlastitog razvoja izali od samih poetaka Nupo-a.

4.5. LokacijaSjedite Nupo-a je u Samoboru, no prodajna mjesta Nupo proizvoda su u veini ljekarna i farmacija u Hrvatskoj, te u raznim drogerijama kao to je DM.Takoer, poduzee se koristi online trgovinom, te su svi proizvodi dostupni putem web prodaje.

4.6. Imid poduzeaNupo je registriran kaohrana za posebne prehrambene potrebe, i kao takav se na potpuno zdrav i siguran nain koristi zaregulaciju prekomjerne tjelesne mase i pretilosti. U kratkom se vremenu proirio po Europskom tritu, te postao poznato ime za zdravu prehranu i uinkovito i brzo mravljenje. "Nupo je prehrana kakvu sam dugo traila i sve to mome tijelu treba za uinkovit gubitak kilograma. Nupo mi u potpunosti odgovara u okusima i vrlo je prikladan za moj stil ivota."[footnoteRef:4] [4: http://www.nupo.hr/price-o-uspjehu/]

Ana Begi,glumica

5. Swot analizaKako bi bolje uvidjeli prednosti i slabosti, te vanjske prilike i prijetnje, prikazali smo SWOT analizu koja je navedena u donjoj tablici. Analiza snaga, slabosti, prilika i prijetnji od ezdesetih je godina prolog stoljea sastavni dio gotovo svakog sustavnog oblikovanja i razvijanja marketinke strategije. U marketinkoj se literaturi najee spominje u obliku kratica engleskih rijei strengths, weakness, opportunities i threats.

SNAGE (S)

Jednostavnost uporabeObrazovanost zaposlenikaInovativnostDobar imidInternet trgovina, dostavaOdabrani tim strunjaka

SLABOSTI (W)

Potreba za visokim poetnim investicijamaVisoki trokovi proizvodnjeVisoke cijene proizvodaNemogunost koritenja u sluaju zdravstvenih poremeaja

PRILIKE (O)

Poveanje ivotnog standarda irenje na nova tritaSmanjenje novih konkurenataPoboljanje dosadanjih proizvodaUvoenje novih dijetalnih proizvoda

PRIJETNJE (T)

Otpor graana prema inovacijamaPojava supstitutaIzravni konkurenti ( Herbalife )Nepovoljna gospodarska situacija recesija

Tablica 1. SWOT analiza

Razraujui SWOT analizu dolazimo do zakljuka da bi najvee snage odnosno prednosti trebale biti upravo to to je NUPO prehrana jednostavna za koritenje ali ujedno i vrlo zdrava te dostojna zamjena za konkretan obrok. Cijeli tim strunjaka koji radi na proizvodima moe ih samo dodatno poboljavati i raditi na inovacijama odnosno novim proizvodima koji bi sluili kao dodatan meuobrok takoer sa niskim unosom kalorija. Prilike vidimo u tom to u dananje vrijeme ljudi vie panje posveuju svom izgledu pa su tako i spremni vie novca potroiti na fiziki izgled i sve preparate koji bi im u tom mogli pomoi. Najvee prijetnje smatramo da su konkurenti koji su ve dugo godina na tritu kao to je Herbalife, ali takoer i nova poduzea koja se s godinama prikljuuju tritu i pokuavaju se probiti. Takoer velika prijetnja poslovanju je i recesija jer e se u takvim vremenima ovakav nain prehrane smatrati luksuzom.

6. Prijedlozi za iskoritavanje prilika i neutraliziranje prijetnji

6.1 Iskoritavanje prilikaGlavnu priliku vidimo u tome to skoro svaka osoba brine o vlastitome izgledu ili eli neto uiniti po tom pitanju. Nupo proizvodi djelomino ili u potpunosti zamjenjuju hranu to dovodi do uinkovitih rezultata. Najbolju promociju napraviti e zadovoljni korisnici koji e po raznim portalima pisati svoja iskustva. Pisanje vlastitih iskustava putem blogova ili slinih portala takoer radi jaku promociju. Ukoliko je velik krug itatelja istih, dobili smo besplatnu reklamu.Naravno, sve je to mogue postii samo ako su proizvodi uinkoviti i dobri. Poboljanje proizvoda ima bitan faktor kod privlaenja kupaca. Jako je bitno drati visok standard u proizvodnji jer ukoliko doe do pogoranja, ve postoje supstituti koji lako mogu preoteti potroaa. Vano je stalno uvoditi nove proizvode kojima e se istaknuti iz mora dijetnih proizvoda i dodataka prehrani. Uz uinkovitost i inovativnost vea je vjerojatnost da e zadrati stalne, a privui nove potroae.irenjem na nova trita stvaramo vei broj potencijalnih potroaa. Meutim, takvi potezi moraju biti promiljeni. Ne treba brzati, ve unaprijed stvarati dobrom reklamom elju za koritenjem Nupo proizvoda kod potencijalnih potroaa. Nakon toga, dovoenje proizvoda na novo trite zasigurno e biti uinkovito zbog unaprijed stvorene elje.Takoer, ljudi su vizualisti. Vano je ono to vidimo, a moramo vidjeti lijepo pakiranje. Osim u dobru reklamu treba ulagati u dobar izgled. Sve to je lijepo, ljudima je privlanije. Potrebno je osim kvalitetnim proizvodom isticati se i lijepim i jedinstvenim dizajnom.

6.2 Neutraliziranje prijetnjiLjudi su esto vjerni jednom proizvodu te nisu skloni isprobavanju novih to stvara potekoe. Kao to smo ve naveli, najbolja reklama je preporuka potroaa koji su postigli dobre rezultate. Na taj nain moemo navesti osobe na ipak konzumiraju novi proizvod i provjere uspjenost istog.Ve smo naveli kako se trite neprestano iri te se pojavljuju razni supstituti. Jedini nain kojim moemo sprijeiti da oni utjeu na na proizvod je da Nupo proizvod bude bolji od drugih. Mora postizati bolje rezultate uz to manje tetnih nuspojava.Glavna prijetnja su izravni konkurenti, u naem sluaju Herbalife. Jednakom brzinom ire se kao i mi. Najvei problem je taj to Herbalife esto odrava seminare te imaju velik broj promotora koji svakodnevno privlae nove potroae. Osim dobrog proizvoda, ve smo naveli da je najbolja promocija preporuka zadovoljnih korisnika. Trebali bi se povesti za primjerom konkurenta i uloiti vie u seminare koji e nae promotore i potencijalne korisnike bolje upoznati s proizvodom. Takoer nam potekoe stvara nepovoljna gospodarska situacija u kojoj su dijetalni proizvodi luksuz. Ljudi se esto okreu ili alternativnim jeftinijim rijeenjima ili uope ne razmiljaju o dijetalnim proizvodima jer je junk food jeftiniji. Kako bi neutralizirali takvu vrstu prijetnje, potrebno je stvoriti liniju proizvoda koja nudi dobra rijeenja, ali su po pristupanijoj cijeni. Na taj nain stvorit emo novu grupu korisnika koje emo privui pristupanom cijenom, a jednom kada vide rezultate, eljet e ih jo vie poboljati te e poeti konzumirati i standardne proizvode.

6.3 Novi proizvodMi smatramo da bi nova linija proizvoda pridonijela potronji Nupo proizvoda. Glavna karakteristika tih proizvoda bi bila uinkoviti rezultati uz povoljniju cijenu. Pristupanijom cijenom isticat emo se meu drugim proizvodima. Vano je paziti da novi proizvodi ne postanu supstituti postojeima. Oni trebaju sluit kao priprema ili poluproizvod. Trebaju davati rezultate, ali samo do odreene mjere. Kasnije, da bi rezultati bili jo vidljiviji, potroai e morati poeti koristiti standardne proizvode. Jednom kada ljudi vide rezultate, prirodno je da ele jo bolje. Na kraju, ovaj proizvod bi bio vrsta pripreme za standardne Nupo proizvode. Morali bi biti povoljniji i imati quick-effect odnosno u kratkom vremenu moraju pokazati kako su djelotvorni, ali do odreene mjere. Nakon toga, moramo isticati kako e se bolji i dugotrajniji rezultati postii koritenjem nae standardne linije proizvoda.

7. LiteraturaPrevii, J., Ozreti Doen, . :Osnove marketinga, Adverta, Zagreb, 2007, http://www.nupo.hrhttp://www.centar-zdravlja.net/proizvodi-za-zdravlje/proizvodaci/nupo-sa/42/

Popis ilustracijaSlika 1. Nupo logoSlika 2., Slika 3., Slika 4., Slika 5. Nupovi proizvodiTablica 1. SWOT analiza1