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Nombre de la asignatura: Refrigeración y Aire Acondicionado.

Carrera : Ingeniería Mecánica

Clave de la asignatura: MCS-9329

Clave local:

Horas teoría – horas practicas – créditos: 5-2-12 2. - UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA A) RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS DEL PLAN DE ESTUDIO

ANTERIORES

ASIGNATURAS TEMAS Mecánica de Fluidos I Mecánica de Fluidos II Dibujo II Instrumentación Máquinas Eléctricas Máquinas de Fluidos incomprensibles

Dinámica de los fluidos Flujo de fluidos incomprensibles en ductos. Sistemas de tuberías. Elaboración e interpretación de Los planos. Instrumentos de Medición Motores eléctricos. Ventiladores.

JUSTIFICACION

Necesario en los Temas: Métodos de Refrigeración Compresores Centrífugos Necesario en los Temas: Cálculo de los condensadores Cálculo y selección de dispositivos de expansión Cálculo de evaporadores Selección de tuberías y accesorios del sistema de refrigeración Diseño de Sistemas de Ductos. Necesario en los Temas: Carga Térmica para Calefacción Carga Térmica para Refrigeración Diseño de Sistemas de Ductos Necesario para el Tema: Refrigerantes, Tuberías y accesorios Necesario para el Tema: Compresores

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Necesario para el Tema: Equipo para acondicionamiento de aire

POSTERIORES ASIGNATURAS TEMAS

Termodinámica I Termodinámica II Transmisión de Calor Matemáticas

Conceptos termodinámicos Balance de energía Propiedades de las substancias. Segunda ley de la termodinámica. Ciclos termodinámicos Mezcla de Gases Ideales Procesos de transferencia de calor. Equipos de transferencia de calor. Derivadas. Integrales.

JUSTIFICADA

Necesario para los Temas: Método de Refrigeración Ciclo de compresión de vapor Ciclo de presiones múltiples Compresores Condensadores Dispositivos de expansión Evaporadores Refrigerantes Carta, Tablas de Confort y ciclo completo del a¡ suministrado. Necesario para los Temas: Condensadores Evaporadores Carga Térmica Necesario para Los Temas: Métodos de Refrigeración Ciclo de Compresión de Vapor Compresores Condensadores Dispositivos de Expansión Evaporadores Refrigerantes Refrigeración por ciclo de aire Refrigeración por chorro de vapor de agua. B) APORTACIÓN DE LA ASIGNATURA AL PERFIL DEL EGRESADO Participara en los grupos interdisciplinarios para la elaboración de proyectos Integrales. - Proporciona servicios de Ingeniería tales como:

Asesoría Compra y Venta de equipo y maquinaria Peritajes

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Capacitación -Proyecta y diseña sistemas Térmicos -Instalación, montaje y puesta en marcha de maquinaria y equipos -Planear, desarrollar y controlar programas de mantenimiento a plantas industriales y de servicios. -Interviene en la creación y desarrolla de productos. 3. - OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO Proyectará, construirá, seleccionará y dará mantenimiento a sistemas de Refrigeración y Acondicionamiento de Aire para confort y uso industrial. 4. -TEMARIO NUMERO TEMAS SUBTEMAS

I

Introducción a la refrigeración.

1.1 Aplicación de la refrigeración. 1.2 Métodos de refrigeración.

II

Refrigeración por compresión de vapor

2.1 Cielo de compresión de vapor. 2.2 Cielo de presiones múltiples.

III

Comportamiento de los compresores.

3.1 Compresores alternativos. 3.2 Compresores centrífugos. 3.3 Compresores rotativos.

IV

Condensadores.

4.1 Clasificación y funcionamiento de los condensadores 4.2 Cálculo de los condensadores.

V

Dispositivos de expansión.

5.1 Clasificación y funcionamiento de los dispositivos deexpansión. 5.2 Cálculo y selección de dispositivos de expansión.

VI

Evaporadores.

6.1 Clasificación y funcionamiento de los evaporadores. 6.2 Cálculo de Los evaporadores.

VII

Sistema total de compresión de vapor

7.1 Análisis del funcionamiento del sistema total decompresión de vapor.

VIII

Refrigerantes, lubricantes, tuberías y accesorios.

8.1 Clasificación y nomenclatura de los refrigerantes. 8.2 Propiedades y criterios de selección de Losrefrigerantes. 8.3 Propiedades y criterios de selección de losLubricantes, tuberías y accesorios. 8.4 Sistemas de compresión de vapor.

IX

Otros sistemas de refrigeración.

9.1 Sistemas de refrigeración por absorción. 9.2 Sistemas de refrigeración por ciclo de aire. 9.3 Sistemas de refrigeración por chorro de vapor deagua. 9.4 Sistemas de refrigeración a baja temperatura. 9.5 Bombas de calor.

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X

Condiciones de conforty carga térmica.

10.1 Carta, tablas de confort y ciclo completo del aireacondicionado. 10.2 Carga térmica para calefacción. 10.3 Carga térmica para refrigeración.

XI

Equipo para acondicionamiento de aire

11.1 Diseño de sistemas de ductos y equipos paracondiciones de verano e invierno.

XII Proyecto 12.1 Selección del problema. 12.2 Análisis de alternativas. 12.3 Selección de la alternativa. 12.4 Elaboración de dibujos y planos. 12.5 Aplicación de criterios. 12.6 Interpretación de proyectos. 12.7 Conclusiones.

5. - APRENDIZAJES REQUERIDOS

Dinámica de los fluidos. Flujos de fluidos incompresibles en ductos. Sistemas de tuberías Conceptos termodinámicos Balance de energía Propiedades de las sustancias Segunda ley de la termodinámica Ciclos termodinámicos Mezclas de gases ideales Procesos de transferencia de calor Equipos de transferencia de calor Derivadas Integrales Elaboración e interpretación de planos Instrumentos de medición Máquinas eléctricas Ventiladores

6. - SUGERENCIAS DIDÁCTICAS - Exposición de casos de la vida real y su discusión generalizada (tomando ideas) - visitas a empresas locales (fábricas de hielo, sistema de aire acondicionado del IMSS, etc.) - conferencias de refrigeración y aire acondicionado utilizando personal de empresas afines. - prácticas de laboratorio que refuten "prácticas" y no "experimentos teóricos", desvinculados de la práctica profesional. - utilización de software adecuado para los cálculos de capacidades de tos sistemas de refrigeración y aire acondicionado especialmente carga térmica). - que tos alumnos desarrollan proyectos en grupos de aplicaciones de la refrigeración y el aire acondicionado (proyectar fábricas de hielo, aire acondicionado para grandes oficinas, etc.). - desarrollar modelos didácticos con intervención de los alumnos para equipar el laboratorio. - elaboración de diapositivas, acetatos, videos, etc. Relacionados con el área. 7. - SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN - Un examen de cada unidad, consistente en problemas a resolver en una hora.

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- Una o más tareas por cada unidad, con poco valor (5%), para que el alumno no coarta los mismos errores en el examen. - Los reportes de laboratorio, con poco valor (5%). Esto con la finalidad de que el alumno comprenda la utilidad práctica de la materia. Nota: los puntos 6 y 7 deberán ser desarrollados y/o enriquecidos en las academias correspondientes en conjunto con el departamento de desarrollo académico. 8 UNIDADES DE APRENDIZAJE NUMERO DE UNIDAD: I NOMBRE DE LA UNIDAD: INTRODUCCION A LA REFRIGERACION Y ACONDICIONAMIENTO DE AIRE

OBJETIVO EDUCACIONAL ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFIA

1.1 El alumno investigará y expondrá las aplicaciones más frecuentes de la refrigeración yde¡ aire acondicionado. 1.2 El alumno apoyado en sus conocimientos adquiridos en termodinámica, explicará y realizará ejercicios de Los métodos usados en refrigeración: elevación de temperatura de un refrigerante, cambio de fase, expansión de un Líquido, expansión de un gas perfecto en régimen permanente, proceso de vaciado, expansión de un gas real, procesos eléctricos.

Conocer el amplio campo de la aplicación de la refrigeración y del aire acondicionado. Resolver problemas de los diversos métodos de refrigeración.

1.3 El alumno resolverá problemas sobre los métodos usados en refrigeración.

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NUMERO DE UNIDAD: II NOMBRE DE LA UNIDAD: REFRIGERACION POR COMPRESION DE VAPOR.


2.1 El alumno efectuará las lecturas diariasextractase, señaladas por el maestro. 2.2 El maestro y los alumnos analizaránmediante el uso de diagramas temperaturaentropía y presión-entalpía el ciclo derefrigeración de carnot, el ciclo estándar y elcielo real de compresión de vapor.

Diferenciara entre cielo estándar y cielo real de expresión de vapor. Resolver problemas en sistemas de refrigeración de etapa única y de etapas múltiples.

2.3 Calcularán efecto refrigerante, capacidad derefrigeración, caudal de refrigerante, potencianecesaria en el compresor y coeficiente defuncionamiento del cielo estándar de compresiónde vapor.

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2.4 El alumno explicará en los diagramastemperatura-entropía y presión- entalpía elcomportamiento del sistema de compresión deuna etapa en función de la temperatura deevaporación. 2.5 Los alumnos calcularán los parámetrosbásicos del ciclo de refrigeración por compresiónde vapor de etapa única. En el laboratorio, los alumnos mediante lecturasde presión, temperatura y flujo básico derefrigerante, trazarán el diagrama P-h del cieloreal de compresión de vapor y calcularán sucapacidad y potencia. 2.6 El alumno investigará y describirá sobre loscomponentes de un sistema de etapas múltiples.Maestro y alumnos resolverán problemas dediversos sistemas de múltiples etapas,destacando sus características, ventajas ydesventajas. 2.7 El alumno aplicará el sistema de compresiónde vapor apropiado para un caso dado.

NUMERO DE UNIDAD: III NOMBRE DE LA UNIDAD: COMPORTAMIEMTO DE LOS COMPRESORES.


3.1 El alumno investigará y explicará laclasificación, características funcionamientoy aplicación de los compresores utilizadosen refrigeración.

Seleccionar el compresor adecuado para un caso dado. Resolver problemas diferentes tipos de compresores.

3.2 El maestro y los alumnos analizarán lascurvas características de los compresores yresolverá problemas.

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3.3 El alumno seleccionará el compresoradecuado para un caso dado. En el laboratorio, los alumnos trazarán lascurvas características flujo masivo, trabajode compresión, potencia, efectorefrigerante capacidad como función de latemperatura de evaporación, para unatemperatura de condensación dada, ytrazarán las curvas características enfunción de la temperatura de condensaciónpara una temperatura de evaporacióndada. 3.4 El alumno resolverá problemas decompresores en los que manejaráconceptos de: potencia, capacidad,rendimiento volumétrico real, temperaturaadiabática, rendimiento adiabático, etc. 3.5 El alumno investigará sobre losmecanismos de control de los compresores. 3.6 Discutirá en equipo su investigaciónsobre compresores y elaborar una síntesis.

NUMERO DE UNIDAD: IV NOMBRE DE LA UNIDAD: CONDENSADORES.


4.1 El alumno explicará la función de¡ condensador en un sistema de refrigeración.

Seleccionara el tipo condensador para un caso dado. Para condiciones dé calcular el área transferencia de calor en los diferentes tipos de condensadores. Determinara la presión condensación óptima, para un funcionamiento

4.2 Mediante la consulta bibliográfica elalumno clasificará los condensadores,describiendo sus características. maestro y alumnos haciendo uso de losconceptos de transferencia de calor ymecánica de fluidos aplicarán la ecuaciónde Nusselt para de Determinara el coeficiente de condensacióny el coeficiente de transmisión de calor enla capa límite.

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4.3 Considerando la resistencia al paso delcalor que ofrecen material del tubo eincrustaciones, calcularán el coeficienteglobal de transmisión de calor.(Conductancia total). 4.4 El maestro y los alumnos resolveránproblemas de transmisión encondensadores.

económico del condensador.

4.5 En el laboratorio el alumnocomprobará el proceso de transmisión decalor y el cambio de estado del refrigeranteen un condensador.

NUMERO DE UNIDAD: V NOMBRE DE LA UNIDAD: DISPÓSITIVOS DE EXPANSION


5.1 El alumno explicará las funciones quedesempeña el dispositivo de expansión enun sistema de refrigeración. 5.2 El alumno apoyado en lecturasextraclase, explicará el funcionamiento,ventajas, desventajas y aplicaciones de lostipos más comunes de dispositivos deexpansión. 5.3 Maestros y alumnos analizarán ycalcularán las condiciones de equilibrio yelección de los dispositivos de expansión:tubo capilar, válvula de expansióntermostática, válvula de expansión depresión constante y válvula de nivel. 5.4 El maestro explicará tos métodos paracalcular el tubo capilar. En el laboratorio el alumno comprobará elfuncionamiento a flujo equilibrado de losdiferentes dispositivos de expansión.

Según su aplicación seleccionar el tipo y capacidad de dispositivos de expansión.

5.5 Los alumnos calcularán un tubo capilarpara las condiciones dadas.

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NUMERO DE UNIDAD: VI NOMBRE DE LA UNIDAD: EVAPORADORES


6.1 El alumno explicará la función quedesempeña el evaporador en un sistema derefrigeración. 6.2 El alumno explicará la clasificación,características y funcionamiento de los tiposcomunes de evaporadores. 6.3 Maestro y alumnos analizarán los procesosde transmisión de calor en los evaporadores. 6.4 El alumno resolverá problemas detransmisión de calor en los evaporadores. 6.5 El alumno investigará sobre el efecto ycontrol de la escarcha en los evaporadores. 6.6 En el laboratorio, el alumno observará elfuncionamiento de control de la escarchaalgunos tipos de evaporadores.

Calcular el área de transferencia de calor enlos diferentes tipos de evaporadores. Seleccionar el tipo de control de escarcha para un evaporador.

6.7 En clase el alumno describirá elfuncionamiento de tos tipos de control deescarcha en tos evaporadores.

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NUMERO DE UNIDAD: VII NOMBRE DE LA UNIDAD: SISTEMA TOTAL DE COMPRESION DE VAPOR.


7.1 Maestro y alumnos analizarán las curvascaracterísticas de un condensador: capacidaddel sistema - temperatura de evaporación. 7.2 Maestro y alumnos analizarán las curvascaracterísticas de un compresor: capacidad delsistema - temperatura de evaporación.

Determinar el punto de equilibrio de un sistema de refrigeración.

7.3 Maestro y alumnos obtendrán las curvas de funcionamiento del conjunto compresor- condensador.

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7.4 Maestro y alumnos analizarán las curvascaracterísticas de un evaporador: capacidad delsistema - temperatura de evaporación. 7.5 Maestro y alumnos obtendrán el punto defuncionamiento del sistema total. 7.6 En el laboratorio el alumno obtendrá lascurvas características de un condensador, de uncompresor y de un evaporador para determinarel punto de equilibrio del sistema derefrigeración.

NUMERO DE UNIDAD: VIII NOMBRE DE LA UNIDAD: REFRIGERANTES, LUBRICANTES, TUBERIAS Y ACCESORIOS.


8.1 El alumno investigará y expondrá laclasificación, nomenclatura, características,ventajas, desventajas, usos y toxicidad de losrefrigerantes primarios y secundarios. 8.2 El alumno investigará sobre la función yventajas de los accesorios en un sistema derefrigeración. 8.3 En el laboratorio el alumno identificarárefrigerantes y accesorios de un sistema derefrigeración. 8.4 Realizará prácticas de carga y descarga derefrigerante en un sistema de refrigeración. 8.5 El alumno mediante comparación depropiedades seleccionará el refrigeranteadecuado para un sistema de refrigeracióndado, el alumno investigará y explicará lascaracterísticas de los lubricantes usados en lossistemas de refrigeración, seleccionará ellubricante.

Seleccionar el refrigerante adecuado según su aplicación. Seleccionar el lubricante adecuado para un sistema dado. Seleccionar tuberías válvulas, conexiones yotros accesorios para un sistema de refrigeración.

8.6 El alumno apoyado en sus conocimientos demecánica de fluidos, seleccionará tuberías,válvulas y conexiones de admisión, de descargapara agua de enfriamiento y otros accesorios delsistema de refrigeración.

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NUMERO DE UNIDAD: IX NOMBRE DE LA UNIDAD: OTROS SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN.


9.1 Sistemas de refrigeración por absorción. 9.2 El alumno investigará y describirá sobre elfuncionamiento del sistema de refrigeración porabsorción y su comparación económica con elsistema de refrigeración de compresión devapor. 9.3 Maestro y alumnos analizarán y resolveránproblemas del ciclo termodinámico derefrigeración por absorción. 9.4 Los alumnos resolverán problemasrelacionados con el tema. Sistema derefrigeración por cielo de aire. 9.5 El alumno explicará el funcionamiento,ventajas y aplicaciones del sistema derefrigeración por ciclo de aire. 9.6 El maestro analizara el cielo de aire para unsistema simple, sistema de dos etapas y sistemaregenerativo. 9.7 El alumno resolverá problemas del sistemasimple y de dos etapas y comparará lossistemas que usan aire seco con los sistemasque usan aire húmedo. 9.8 Refrigeración por chorro de vapor de agua.

9.9 El alumno investigará sobre elfuncionamiento y aplicación de la refrigeraciónpor chorro de vapor de agua. 9.10 El maestro y los alumnos analizarán elcomportamiento termodinámico del sistema derefrigeración por chorro de vapor de agua yresolverán ejemplos.

Analizar los sistemas de refrigeración: Refrigeración por absorción. Refrigeración por ciclo de aire. Refrigeración por chorro de vapor de agua. Refrigeración a baja temperatura. Bomba de calor.

9.11 El alumno investigará los principios defuncionamiento de tos procesos de refrigeracióna temperaturas criogénicas.

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9.12 El maestro y los alumnos analizarán yresolverán ejemplos de instalaciones o procesosen: equipos de compresión de vaporfuncionando en varias etapas o en cascada; laproducción de gases licuados a bajastemperaturas; fabricación de anhídridocarbónico sólido y enfriamiento magnético. 9.13 El alumno explicará el principio defuncionamiento y aplicaciones de una bomba decalor, y comparará sus costos de calefacción conel de otros sistemas.

9.14 Maestro y alumnos analizarán las curvascaracterísticas del sistema total de una bombade calor.

NUMERO DE UNIDAD: X NOMBRE DE LA UNIDAD: CONDICIONES DE CONFORT Y CARGA TERMICA.


10.1 El alumno explicará el manejo de la cartapsicrométrica y los procesos con aire húmedo. 10.2 El alumno investigará y explicará elmanejo de las tablas de confort. 10.3 Maestro y alumnos aplicando la cartapsícrométrica y tablas de confort analizarán elcielo de aire completo en un sistema deacondicionamiento de aire. 10.4 Para un sistema de acondicionamiento deaire, el alumno calculará los procesos que serealizan en un sistema de acondicionamiento deaire. 10.5 En el laboratorio el alumno determinarálas propiedades del aire en los puntos de losprocesos que forman el cielo completo de airesuministrado y planteará sus ecuaciones deequilibrio térmico para condiciones dadas.

Diseñar el ciclo de aire completo en un sistema de acondicionamiento deaire para condiciones de verano e invierno.

10.6 El alumno investigará sobre los factoresque intervienen en el cálculo de la carga térmicade un local por acondicionar para condiciones deverano.

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10.7 Para condiciones de diseño en verano,maestro y alumnos considerando las gananciasde calor, calcularán la carga térmica total paraun caso dado. 10.8 En el laboratorio el alumno comprobará loscálculos de un sistema de acondicionamiento deaire. 10.9 En base al cálculo de la carga térmica elalumno diseñará el sistema deacondicionamiento de aire determinando lacantidad y características del aire suministrado.

10.10 El alumno investigará sobre los factoresque intervienen en el cálculo de la carga térmicade un local por acondicionar para condiciones deinvierno.

NUMERO DE UNIDAD: XI NOMBRE DE LA UNIDAD: STENA DE DOCTOS Y EQUIPOS DE ACONDICIONAMIENTO DE AIRE PARA CONDICIONES DE VERANO E INVIERNO.


1.1 El maestro describirá los métodos para elcálculo de ductos: método de caída de presiónconstante, método de velocidad supuesta,método de balance de la pérdida de presión. 11.2 Maestro y alumnos dimensionarán ductosy calcularán la caída de presión y la pérdida oganancia de calor en ductos de sistemas deacondicionamiento de aire para condiciones deverano e invierno. 11.3 El alumno investigará y explicará sobre losdiferentes tipos de ductos y su proceso defabricación. 11.4 El alumno describirá los componentes delos equipos utilizados en los sistemas deacondicionamiento de aire y las funciones quedesempeñan.

Diseñara sistemas de ductos y seleccionar equipos de acondicionamiento de aire para condiciones de verano e invierno.

11.5 En el laboratorio el alumno describirá losequipos utilizados para acondicionamiento deaire en verano e invierno.

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11.6 El alumno describirá las partes queconstituyen un sistema de distribución de aire ylas funciones que desarrollan.

NUMERO DE UNIDAD: XII NOMBRE DE LA UNIDAD: PROYECTO.


12.1 Seleccionar el problema. 12.2 Elaborar los planos y dibujos. 12.3 Seleccionara y calcular los elementos. 12.4 Interpretar los resultados obtenidos. 12.5 Proponer soluciones.

Aplicar los conocimientos adquiridos en Ingeniera térmica para la realización de un proyecto de diseño.

12.6 Realizar las conclusiones del proyecto.

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9. - BIBLIOGRAFÍA

1. - ALTHOUSE, TURNQUIST y BRACCIANO MWERN REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING ED. GOMNEARTU WILICOX COMPANY, INC. U.S.A., 1979

2. - AIR-CONDITIONING AND REFRIGERATION INSTITUTE REFRIGERACION Y AIRE ACONDICIONADO ED. PRENTICE-HALL INTERNATIONAL MEXICO, 1986

3. - CARRIER AIR CONDITIONING COMPANY HANDSOOK OF AIR CONDITIONINGS SYSTEM DESIGN ED. MC GRAW-HILL U.S.A., 1965

4. - HERNANDEZ GORIBAR FUNDAMENTOS DE AIRE ACONDICIONADO Y REFRIGERACION ED. LIMUSA México, 1975

5. - JENINGS, B.N. y S.R. IEWIS AIRE ACONDICIONADO Y REFRIGERACION ED. C.E.C.S.A. MEXICO, 1976

6. - STOECKER, W.F. REFRIGERACION Y ACONDICIONAMIENTO DE AIRE ED. MC GRAW-HILL MEXICO, 1978

7. - TNRELKED, JAMES, L. INGENIERIA DEL AMBITO TERMICO ED. PRENTICE-HALL INTERNATIONAL ESPAÑA, 1973.

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NECESIDADES DE EQUIPO. Juego de manómetros (Bomba de vacío) Anemómetro Amperímetro de gancho AC 573. Computer Linked Air Condítioning laboratory Unit (P.A.Hilton) A 770. Recírculating Air Condítíoníng Unit (P.A.Hilton) RC 712. Computer linked Refrigeration laboratory Unit (P.A.hilton) R 370. Vapour empression Refrigeratíon Unit(P.A.hilton) R 830. Air and Water Heat Pump. (P.A.hilton) R 851. Vapour Jet Refrigerator/Neat Pump. (P.A. Hilton) R 433. Yortex Tube Refrigerator (P.A. Hilton Ltd.) R 632. Refrigeration CycLe Demonstration Unit (P.A. Hilton ltd.) 10. - PRACTICAS PROPUESTAS 1. - Componentes y parámetros básicos del ciclo de refrigeración por compresión de vapor 2. - Curvas características de un compresor. 3. - Análisis del proceso de transmisión de calor en un condensador. 4. - Análisis del proceso en un dispositivo de expansión. 5. - Análisis del proceso de transmisión de calor en un evaporador. 6. - Punto de equilibrio del sistema de refrigeración por compresión de vapor. 7. - Refrigerantes, lubricantes, tuberías y accesorios. 8. - Otros sistemas de refrigeración. En este punto, se deberán elaborar las Guías de Prácticas con base en la metodología oficial emitida, para tal efecto.

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