ni de aquÍ, ni de allÁmedia.eltiempo.com.ve/el_tiempo_ve_web/24/suplementos/...la primera miss...

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 14 DE OCTUBRE DE 2012

TECNÓFILOSNovedosos equiposfacilitan el rolde “chef”

>> 18

ÁLBUM DE FAMILIA Después del retrato les salió regaño

>> 5

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 27 DE ENERO DE 2013

SUEÑOS ORIENTALESUna futura empresaria de la belleza

>> 15

ÁLBUM DE FAMILIA Le quedaba largo, pero se veía elegante

>> 5AÑO 8

EDICIÓN 397

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 3 DE NOVIEMBRE DE 2013

HAZLO TÚManos coloridas y psicodélicas

>> 15

ÁLBUM DE FAMILIAFoto grupal luego del ensayo

>> 4

VERBO RÁPIDOEl cine le ganó a la Arquitectura

>> 21

NI DE AQUÍ, NI DE ALLÁ

Carolina Indriago, la primera Miss Venezuela morena, nació en Valencia, pero lleva un pedacito de Oriente en sus venas. Su papá es de Río Caribe, estado Sucre, tierra que recuerda por su sopa de pescado y por su gente

SUMAR IO>>

3 DE NOVI EMBRE DE 20132

ENTREVISTA >> Fue la primera Miss Venezuela morena en la historia delcertamen, coronada en 1998; es carabobeña, pero tiene un poco de orientalgracias a su padre, “hijo” de Río Caribe, estado Sucre

8

ÁLBUM DE FAMILIA >> Sale en elretrato que completó el programa demano de la obra “Que en paz descanse”

4

GENTE DE ORIENTE >> DanielaEspinoza festejó sus 15 primaverasen la población de Pariaguán

12ENTRE GUSTOS Y SABORES >>Lomo de cerdo bañado con jugode toronja y vino rosado

19

VERBO RÁPIDO >> Su momentoideal: Ver el episodio IV de Star Warsmientras degusta un queso Cheddar

21

Revista dominicaldel Diario El TiempoAño 8 - N° 397

Equipo DIRECTORA - EDITORA: Gioconda de Márquez / EDITOR: Edder Díaz / COORDINADOR: Daniel Delgado Arocha /

PRODUCCIÓN GRÁFICA: Yonathan González - Leomar Gamboa / FOTO PORTADA: Cortesía Venevisión

DEPÓSITO LEGAL P P: 200602AN2283-ISSN:1856-5832 / CIRCULA CON EL DIARIO EL TIEMPO - PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO

??? ?? QueS ab í a s¿


CI ENCIA

OREJA QUE SE IMPRIMECientíficos de la Universidad de Princeton (EE UU) utilizaron una impresora 3D cargada de célulasy nanopartículas de plata para crear una oreja biónica. El cartílago está combinado con una antenaque capta las mismas frecuencias sonoras que una oreja de carne y hueso. El equipo, dirigido por elingeniero Michael McAlpine, ha sido el primero en crear un órgano completamente funcional quereproduce, e incluso, amplía las capacidades de una oreja.

+I N FO: www.bbc .co.uk

SALU D

CAMISETA CARDÍACAUna novedosa camiseta lla-mada Blendfix®, desarrolladapor la empresa Nuubo, en co-laboración con el instituto tec-nológico Leitat, en Barcelona,España, permite monitorizarde forma sencilla el electro-cardiograma del corazón, gra-cias a una tecnología de elec-trodos textiles.

+I N FO: www.r tve.es

I NVENTO

1GOTA DE SANGRE

Una empresa española ideóun método para que los pa-dres impacientes puedan co-nocer la sexualidad de su be-bé durante el primer mes. Eltest consiste en analizar unagota de sangre de la madre. Anivel genético, el sexo vienedeterminado por el cromo-soma Y, presente sólo en va-rones. En el embarazo, hayintercambio de sangre entremadre e hijo, si en la muestrahay fragmentos del cromo-soma Y, el bebé será varón.+I N FO: w w w.muyinteresante.es

I NSÓLITO

CURIOSA BEBIDALos japoneses no sólo sorpren-den con su tecnología. Unacompañía cervecera niponapresentó una cerveza hechacon excremento de elefante.La bebida, que no contieneestiércol, se fabrica a partir degranos de café que pasan através del tracto digestivo deestos animales.

+I N FO: w w w.informe21.com

TEC NOLOGÍA

180GRADOS DE VISIÓN

Un equipo de científicos es-tadounidenses creó una cá-mara digital hemisférica,con 180 pequeños micro-lentes capaces de obtenerimágenes con un amplísi-mo ángulo de visión de 180grados y una definición sinprecedentes. Sugieren queal combinar dos de estascámaras se podrían crearimágenes de 360 grados,muy útiles para hacer en-doscopias, estudiar el tubodigestivo, entre otros usos.+I N FO: w w w.muyinteresante.es

MEDICI NA

DIO A LUZSIN OVARIOSUna mujer de 31 años queperdió los dos ovarios a causade un tumor, tuvo a su bebéluego de someterse a un au-totrasplante de tejido ováricoy a una fecundación in vitro,en un hospital de Barcelona,España. Este procedimientofue el primero en ese país.

+I N FO: www.abc .es

Á L B UMDEFAMI LIA


Listos para el montajeSe reunieron cerca del centro cultural y deportivo del sector Bello Monte,en Puerto La Cruz, para tomarse una fotografía que completaría elprograma de mano de la obra de teatro “Que en paz descanse”, original del ecuatoriano JoséMartínez Queirolo. El grupo de noveles actores del colectivo dramático local “La bancarrota”posó luego de un ensayo general, poco antes de su participación en la V edición del FestivalInternacional de Teatro de Oriente, en 1980.“Teníamos 2 años de formados. Nos mantuvimos juntos hasta 1984. Recuerdo que nuestro artesalía del alma, de las ganas de llevar el teatro de calle a cualquier espacio no convencional”,relata Fran Guevara, quien luce un sombrero en la gráfica del periodista Ubencio Torres.Días después de retratarse presentaron ese montaje en San Tomé. “La pieza fue dirigida porChue Revilla (primero der. a izq. fila inferior) y Francisco Quijada (con bigotes, tercero izq. a der.fila superior), quienes salen en la gráfica junto al fundador del grupo, Jesús Fermín (director dela compañía teatral de la UDO-Anzoátegui. Segundo izq. a der. fila inferior); Hernán Coa(primero izq. a der. fila inferior), Nelson González (segundo der. a izq. fila inferior), TomasaRodríguez, Mairy Farrera, Jesús González, Nelson Gómez y Jesús Moreno (en la fila superior).

POR MARTÍN CARBONELL SALAS FOTO ANTIGUA CORTESÍA FRAN GUEVARA FOTO ACTUAL ASTRID VILARDELL

NOMBR EFRAN GUEVARA

FECHA DE NACIMIENTO14 DE ENERO DE 1960

LUGAR DE NACIMIENTOPUERTO LA CRUZ

OCU PACIÓNCOORDINADOR CASA DELA CULTURA DE GUANTA


Na t u ral -mente, co-mo todauna MissVe n e z u e l aque goza

ya de un puesto en la historia,llega tarde a la cita. Entra deceñidísimo jean y chemise La-coste al Café Olé de Caracas,que a esa hora de la mañana(casi al mediodía de un sá-bado) está plagado de rubi-cundos y rollizos empresariosjóvenes que hablan a todopulmón sobre sus flirteos conCa d i v i .

Carolina Indriago, la primeramorena en coronarse Miss Ve-nezuela en toda la historia delcertamen (en 1998), se quita losenormes lentes de sol, saluda

CAROLINA INDRIAGO: A 15 AÑOS DE LA CORONA

“A MÍ QUE ME LLAMEN NEGRA”Dice que pertenece al lugar donde la traten bien. Su padre es de Río Caribe, estado Sucre, ella

nació en Valencia, pero afirma que no se siente de una región en especial. Es de donde la quieren.La primera Miss Venezuela morena, coronada en 1998, recuerda sus vivencias en la tierra de

su progenitor a través de una buena sopa de pescado y del verbo chispeante de su gentePO R IGOR MOLINA FOTOS CORTESÍA VENEVISIÓN / ARCHIVO

>> ENTR EVISTA

prácticamente a todos los me-seros del lugar y pregunta coninsuperable picardía: “¿Lleguét a rd e ? ”.

- ¿Sabe que es ardentía?- ¡Claaaaro! (responde pron-

tamente). Recuerda que mi papáes oriental, aunque yo conocíCumaná después de vieja. Ar-dentía es cuando algo caliente tepega en el rostro, como el vaporde una sopa. “¡Muchacha, te va adar ardentía!” le decían a uno,queriendo alertar que te va a darun vaporón muy intenso, un ca-lor muy fuerte. Te va a arder lapiel. Búscalo en el diccionario.

- ¿Ah, sí? -replico receloso-- ¿No me crees? Vamos a “goo-

glear” ya. Vamos a investigarlo.No es que yo hable como orien-tal, pero algo sé.

3 DE NOVI EMBRE DE 2013 9

ra escoger. Allí los amores soncon las máquinas cardio-

vasculares y las pesas. Yes un amor de ver-

dad verdad: lasamas porque te

adelgazan y lasodias porque tecansan.

El tiempo eseterno en unamáquina: temontas en una

caminadora, laprendes para

moverte por 30 mi-nutos, escuchas tres

canciones y todavía tefaltan 27. Las canciones,

mientras estás en una máquina,parecen reducirse de tres a unminuto cada una.

Aparta más de la mitad de lapanqueca y la deja al borde delplato, como si fuera veneno.

“Ay, chico, me siento ahoritacomo las muchachitas quincea-ñeras que viven entregando elcorazón. Hoy estoy sola. Seguirébesando sapos hasta encontrara mi príncipe. El punto impor-tante no es por qué una MissVenezuela está sola sino por quéa los hombres les da temor tra-tar de conquistar el corazón deuna miss. Éste es lo más frágilque hay emocionalmente, por-que lo que uno quiere conseguires afecto. Lo demás lo puedesencontrar con salud y trabajo”.

“Mi corazón no es arisco,mientras no lo ‘j u r u n g u e n’ estátranquilo. Si contigo se portanbien, hay fidelidad, hay comu-nicación. ¿Por qué tenemos queser ariscas, verdad?”.

- ¿Algún novio le ha sidoinfiel?

- Sí. Y era una relación muyimportante. ¿No es increíble?¿Infiel a la mujer más bella delpaís? Tendré que recorrer ca-minos y conocer a la personaideal. Es que no se atreven aconocerme. No soy tan tímida

AMOR CON LAS MÁQUINASPide unas panquecas con miel

y las va cortando a trocitos quedejarían hambriento a un ratón.Los come con tanto cuidado co-mo si albergaran metralla.

“No soy mujer de escándalos yno hago de mi vida personal unavida pública”, dice, tal vez parajustificar su bajo perfil mediá-tico tras su pase como conduc-tora del celebrado magazinematutino de Venevisión, “Po r -tadas”, durante cinco años, y an-tes en su papel de animadora delprograma de concursos para es-tudiantes “LG Quiz”, en Televén.

“Es más, -insiste- nadie sabede mis relaciones sentimentalesni el nombre de mis ex novios,que no es que sean muchos, perono los conocen. Mi vida privadatrato de llevarla lo más privadaque pueda. Contribuiría a mifama, pero no de la persona queesté conmigo. La verdad es quelas misses tenemos poco tiempopara enamorarnos. Nos enamo-ramos en la quinta Miss Ve-nezuela o en el gimnasio”.

- Entonces ha tenido pocotiempo en el gimnasio, si vamosa creerle a los pocos amores queha tenido.

- Es que en el gimnasio tam-poco tienes muchos galanes pa-

como parezco. No soy una man-sa paloma. Tengo carácterpero no soy celosa, escan-d al o s a ”.

“Los celulares para míson ajenos. No son unaagenda telefónica quepuedes revisar. Yo soy unapersona pública, y genteque me conoce desde haceaños me puede enviarmensajes bonitos, y eso nosignifica que sean mis no-vios”.

TAMBIÉN HAY DOLORCarolina Indriago

entra hoy en la Quin-ta Miss Venezuelay poquísimas con-cursantes la

“A mí que me llamen negra”

REINA AL DETAL

� Se llama Lucbel Carolina Indriago Pinto.

� Nació el 22 de agosto de 1980, en Valencia,

estado Carabobo.

� Tiene 33 años de edad.

� Mide 1.83 metros de estatura

� Ganó el Miss Venezuela 1998 con la banda

de Miss Delta Amacuro.

� Fu e tercera finalista del Miss

Universo 1999, celebrado en

Trinidad y Tobago.

Varias. Además de alzarsecomo Miss Venezuela 1998,Indriago también obtuvolas bandas de “La figuramás linda” y de “MissE legancia” en esa edicióndel certamen de bellezamás importante del país


reconocerían. “Es que esta-ban muy pequeñas cuando ga-né” -las justifica-.

“Pero sí creo que toda mujerque vaya al concurso deberíainvestigar sobre su historia”.

Se indigna. “Porque yo fui laprimera Miss Venezuela decolor. Yo soy un icono”.

- ¿Le deberían llamaraf rodescendiente?

- Ay mi amor, yo pre-fiero que me digannegra. Hay

Única. Indriago fue la primera Miss Venezuela morena. El traje típico que utilizó

>> ENTR EVISTA

“No me siento oriental, pero no

puedo desprenderme de él. ¿Valencia-

na? ¿de dónde nací?... Tampoco. Yo soy

de donde me traten bien”.

tantas canciones con esa pa-labra que la gente se identifica.Además, afrodescendiente esuna palabra muy larga. A míque me llamen negra. Significa

lo mismo, perosuena másc a r i ñ o s o.

- ¿Algu-na vezquiso ser

blanca?- Jamás,

aunque mi ma-má es muy blan-

ca... Blanquísima.

EL BULOLa historia que Osmel Sousa

hizo correr a través de sus ami-gos periodistas sobre el “ha-llazgo” de Indriago para queconcursara en el certamen, lahacen “doblar” de la risa.

“Todo fue un invento de sumente mediática”, confiesa en-tre carcajada y carcajada.“Él puso a circular la noticia deque me había encontrado en elmercado de Cumaná, vendien-do pescado con una cesta en lacabeza, y que había quedadodeslumbrado con mi belleza.Eso es un bulo. ¿Te imaginas aOsmel en el mercado de Cu-maná? Es que yo no me lo ima-gino ni en el Excelsior Gama”.

“La primera vez que pisé Cu-maná fue cuando tuvimos quegrabar unas coletillas para elMiss Venezuela. Me pusieron untraje de baño en forma de pan-taloncito caliente, un ‘hot pant’;me recogieron el pelo en unacola y me ‘c a n c h a ro n’ un girasolen el lado derecho de la cabeza,sobre la oreja, que me tapaba lamitad del cráneo. Me pareciómuy hermosa y con gente debello trato. Pero a mí me gusta

mucho Carúpano, hay perso-nas muy divertidas y se comemuy bien.

“El que no come buenasarepas en Oriente es porqueno ha ido”, se explaya en ondagastronómica. “Como mi papáes oriental, de Río Caribe (es-tado Sucre), a mí me gustamucho la verdadera sopa depescado”.

- ¿La verdadera? ¿Cómo es?- La que no tiene muchas

cosas. La pides en los restau-rantes y tiene mucho color. Aveces la presentan hasta es-pesa, cuando en realidad debeser un caldito transparente,con ocumo chino, plátano ver-de, ají dulce y un toque delimón. Con auyama también lahe visto. Es un buen caldo, deesos que te tomas un plato y temanda a dormir. Fíjate, es nor-mal que la sopa de res tengacolor por lo que se desprendede la carne, pero el pescado esde carne blanca. El color de lasopa de pescado se lo dan losaliños, pero el resto debe servisible. Se tienen que ver todoslos ingredientes a través delcaldo, sin que tampoco sea unagua.

- Le debe quedar muy buena,con tanto conocimiento.

- ¡Nooo! nunca la he pre-parado. Es más... (llama a supapá a Valencia y le dice: “Pa p i ,

3 DE NOVI EMBRE DE 2013 11

ó en el Miss Universo 1999 lo vistió Gloria Estefan posteriormente en el video de su canción “Santo Santo”

Adiós. Fue sustituida en el programa por Kerly Ruiz, en enero de este año

TV. Animó el magazine “Por tada’s”, en Venevisión, junto a Mariela Celis y Rafael “pol lo” Brito desde 2009

prepárame una sopita de pes-cado. Salgo de Caracas a la una.Estoy allá a las tres”).

NI DE AQUÍ, NI DE ALLÁCarolina Indriago sorpren-

de a cada vuelta de esquina.“No me siento oriental, perono puedo desprenderme de él.¿Valenciana? ¿de dónde na-cí?... Tampoco. Yo me sientovenezolana. De corazón soymaracucha, por las gaitas y ‘LaChinita’; pero también sientoapego por la Virgen del Valle, y

por eso soy margariteña, bieno r i e nt al ”.

“Yo soy de donde me tratenbien. He corrido con la suerte deque me siento así no sólo dondeme extienden la alfombra rojapor ser una miss. Quien meinvita a su casa y me hace sentircomo en la mía, a ese lo quiero.¡Y todavía lo hacen, pasados 15años de mi reinado!”.

“Estoy en año sabático. Vie-nen proyectos empresariales co-mo mi línea de trajes de baño yventa de bienes raíces en Pa-

namá. No tengo una fiesta ar-mada, pero estoy muy feliz.Siempre he sido de bajo perfil, yprefiero seguir siendo así. Cuan-do no eres tan habladora con-sigues más cosas que cuandohablas de más”.

- ¿Y cómo le gustaría serre co rd a d a ?

- Como una mujer que cum-plió sus sueños sin haberlostenido. Yo fui una sola vez alcasting del Miss Venezuela yquedé. Yo era esgrimista y nun-ca soné ser animadora de te-levisión. Yo tengo las cosas sinsufrir mucho.

SIN CORONA

� Antes de ser miss y modelo practicó

atletismo de pista y esgrima. Representó

al país como esgrimista en los Juegos

Panamericanos de 1995, en Mar del Plata,

A r g e nt i n a .

� Estudió Odontología, pero no culminó la

carrera. En una entrevista afirmó que desea

retomarla algún día.

� En 2006 participó en el reality de Ve-

nevisión “Bailando con las reinas”.

� No descarta incursionar

en el teatro.

“A mí que me llamen negra”

G E NTEenORI ENTE


Daniela celebró sus 15 añosacompañada por sus seres queridos

1. Daniela Espinoza festejó en familia su arribo a las 15 primaveras. Elagasajo se llevó a cabo en la casa de su tío Manuel Marín, en Pariaguán.2. La quinceañera posó con sus seres queridos durante la hora loca.3. Los invitados alzaron sus copas junto a Daniela, para brindar y desearlemucha felicidad en su día especial.

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Fotos Cor tesía

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O r i e nt al e sSU EÑOS

ADRIANA SOTOPROYECTA SU MARCAEscribir, pintar y diseñar son sus actividades preferidas, y así lo hamostrado públicamente en varias oportunidades. La prueba másreciente de ello se llama “H al l a r s e ”, un poemario con 66 escritossuyos que produjo con una editorial española y que ya se encuentraen varias librerías de Barcelona, España, y pronto estará a la ventaen Venezuela. Esta diseñadora gráfico atiende en una librería deLechería, con su hermana y su jefa, Sailí Silva, quien, afirma, vio enella ese don literario y la motivó a iniciarse en este mundo.Actualmente realiza un taller para aprender a escribir novelas.

Sueño: Viajar por las grandes metrópolis delmundo para dar a conocer prendas y artículosvariopintos identificados con su marca: Atri. Yatiene su logotipo, y una agenda confeccionada porella lo lleva estampado. Durante su periplo quierereunirse con la diseñadora e ilustradoracolombiana Catalina Estrada, y compartir ideas.

POR MARÍA VIRGINIA MATUTE FOTO ASTRID VILARDELL


Aquella plaza de retretas,habitada por Carolina y Alberto

La plaza Boyacáestá ubicada

entre las callesBolívar y Juncal

de la capitala n zo a t i g u e n s e

Por María Virginia Matute

Foto antigua Cortesía Augusto Hernández

Fotos actuales Astrid Vilardell

Jesús Guerra tiene 51 añosde edad, y desde los 10frecuenta la plaza Boyacá,en el casco central de Bar-celona. Hoy se encarga debajar y subir la cadena pa-ra que los conductores es-tacionen sus vehículos enel espacio dispuesto junto

a la catedral San Cristóbal.“En los años 70 este lugar era distinto. De noche

la plaza se veía alumbradita, habían bombillos encada rincón. Creo que era una de las pocas plazasdel país donde las personas mayores no se sen-taban a tomar ni a jugar dominó, se realizaban

otras actividades más animadas. Durante lastardes, los grupos de retretas se acercaban ytodo el que estuviera allí bailaba por lo me-nos una pieza”. Así lo recuerda Guerra, sen-tado en una silla frente a la Catedral, mien-tras espera su turno en el estacionamiento.

Comenta que cuando sonaban las cam-panadas de la primera misa de la tarde, elsilencio reinaba en la plaza, y algunos sesentaban a conversar en los bancos.

“Carolina y Alberto eran unos personajesque siempre estaban en la plaza. Eran dosperezosos que vivían en los árboles y ba-jaban siempre cerca de la estatua. Albertomurió, y Carolina aún vive aquí”.

Mirada más reciente: Gerhar Van Der DijsCasi todas las tardes, desde hace tres años, se reúne con sus amigos en la plaza Boyacá para practicar

BMX Street (disciplina que se realiza en bicicleta). Otros chamos se deslizan con sus patines, y algunossobre sus patinetas. El ciclista de 18 años cuenta que a eso de las 5 pm algunos transeúntes se sientanpara verlos hacer sus piruetas. “Esta es una de las plazas más bonitas de Barcelona, y nosotros mismosnos encargamos de cuidarla, porque es nuestro lugar para hacer deportes y para compartir con amigos.También, periódicamente, cuadrillas de limpieza la barren y le hacen jardinería. Eso es bueno”.

El reportero gráfico AugustoHernández tomó estafotografía desde la plazaBoyacá, en 1960. Se puedeapreciar la esquina de la calleBolívar, en el casco central

aAntaño Click de

3 DE NOVIEMBRE DE 201314

153 DE NOVI EMBRE DE 2013L

HAZLO TU

Psicodélicas y con aguaCombinar tonalidades y formas para decorar las uñas

es lo que está en boga. Los diseños abstractoslogrados con una técnica que mezcla varias

pinturas y agua son los más comunes

Aplicar una pintura de uñas comobase. Preferiblemente de un tonoclaro o color blanco.

Verter, gota a gota, el esmaltede uñas en el agua. Intercalar loscolores para formar las ondas.

Rodear las uñas con cinta plástica,de manera que cubra la mayor par-te de piel y evitar que se manche.

Introducir la punta fina de unavarilla en las ondas de pintura yhalar para darle la forma deseada.

Colocar cada uña sobre eldiseño colorido, y luego deque la pintura se adhiera a

éstas, se retira la cinta plástica y sequita el excedente con acetona.

PO R MARÍA VIRGINIA MATUTE F OTO S ASTRID VILARDELL

Lo hizo: Marisa Gil E-mai l: mariviriale@hotmai l.com

MATER IALES� 1 envase lleno con agua

� Esmaltes de uñasde diferentes colores

� Cinta plástica

� Q u i t a e s m al t e

� Algodón

� Palito de altura

S u g e re n c i a s� Para evitar que el dedo semanche, es necesario ase-gurarse de que la cinta plás-tica esté bien puesta, firme,alrededor de la uña.

� Mezclar tonalidades quecontrasten, para que el di-seño en las uñas sea másv i s t o s o.

� Mientras más pequeño seael diámetro del envase, me-nos se expandirá la onda depintura. Si prefiere realizarel diseño uña por uña, unvaso o una taza pequeña sonideales para trabajar estatécnica en agua.

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Para anunciar en esta sección comuniquese al 0281-260.06.79 o por el email: ve nt a s @ e l t i e m p o. co m .ve

[G al e r í a ] O r i e nt al

E nt re <<gustosys ab o re s


José

Cór

dov

a

BAÑO DE FRUTA CÍTRICAen delicia de cerdo

Relata que comenzó a es-

tudiar Ingeniería Eléctrica y

se dio cuenta de que eso no

era lo suyo. Le gustaba la

cocina. El barcelonés se for-

mó en la escuela gastronó-

mica Zi Teresa, en Lechería,

y obtuvo su título de chef

internacional. Hoy transmi-

te sus conocimientos en la

misma academia.

Lo que hace falta para 3 porciones1 kg. de lomo de cerdo en rebanadas, 1 cebolla grande, 3 dientes de ajo,

1/2 litro de jugo de toronja, 1 taza de vino rosado, 2 cucharadas de azúcar,

2 ramitas de romero fresco, 2 cucharadas de aceite vegetal, sal y pimienta

al gusto.

Paso a pasoColocar el cerdo, sal y pimienta, en una sartén con aceite caliente, parasellarlo por todos sus lados. Luego reservarlo. Agregar, en la misma sartén, lacebolla finamente picada y el ajo triturado, hasta que queden cristalizados.Se vierte el jugo de toronja y el vino rosado, y se cocina a fuego alto.Incorporar el romero, el azúcar, sal y pimienta. Meter al horno durante 40minutos, a una temperatura de 180 a 200 °C. Se retira el cerdo, y se vuelve acolocar la salsa al fuego para reducirla y luego aplicarla sobre el cerdo.

POR MARÍA VIRGINIA MATUTE FOTOS ASTRID VILARDELL

RÁPI DOVER BO


HERNÁN TROCONIS

Tras llenar una amplia hoja de vidacomo productor cinematográfico,este caraqueño, radicado desde ha-ce 10 años en Anzoátegui, creó eimpulsó el primer festival de cinede la entidad: Entre Largos y Cortosde Oriente (Elco)

POR MARTÍN CARBONELL SALAS FOTO JOSÉ MORALES

- ¿A cuál personaje de ayer u hoyle gustaría conocer?

- A Albert Einstein (físico alemán, con-siderado el científico más brillante delsiglo XX). Por su dedicación, su manerade ver la vida, la forma en la que buscó yhalló cosas en las que nadie más creía,es un ejemplo de genio y de constancia.

- ¿Qué época de la historia le hubiesegustado vivir?

- Justamente en 1880. Me fascina esadécada, y eso está relacionado con lagran cantidad de filmes en los que heparticipado como productor, cuyas his-torias se ambientan en esa época. Mehubiese gustado haber podido ir y venirde Venezuela a Europa en esa época.

- Si no se hubiese dedicado a laproducción de cine, ¿Que sería hoy?

- Arquitecto. Yo dejé la Arquitectura en el

noveno semestre, cuando me inicié en elmundo del cine. Hice mi primer curso, deefectos especiales y maquillaje, en 1987,y me dejé llevar por este arte.

- ¿Tiene algún libro recurrenteen sus manos?

- “Relato de un náufrago” (1970), escritopor el gran colombiano Gabriel GarcíaM á rq u e z .

- Una película que no se cansede ver.

- “Star Wars, episodio IV: Una nueva es-p e ra n za ” (George Lucas, 1977). Durantemi juventud la veía muchísimo, y aúnhoy la disfruto.

- ¿Hay algo que no puede faltaren su nevera?

- El queso, de cualquier clase. Aunque elCheddar es mi favorito.

- ¿Posee algún ritual previo al iniciode algún trabajo?

- Sencillamente hablo con mi equipo, lospreparo y comparto mis experiencias.

- Un lugar en Oriente para “huir”del estrés cotidiano.

- Me gusta mucho el pueblo de Mo-chima, en el estado Sucre. También dis-fruto la tranquilidad que hay en las Cue-vas de Rolando. Están en la zona rural delmunicipio Guanta.

- ¿Prefiere desempeñarse como cineastao como productor de eventos relacio-nados con este arte?

- Yo me quedo con el festival de cineEntre Largos y Cortos de Oriente. Algoque me demostró esta tercera entregadel Elco es que no se va a detener, y miequipo y yo estamos empeñados en ha-cerlo parte del gentilicio oriental.

36 1 35mm Film1A 2A36 36 35mm Film 2B36 35mm CA ZA D O RIM AGEN

de


Esta gráfica panorámica, lograda desde las alturas del cerro El Morro, muestra a Lechería a plenitud.

Wilfredo Frontado, estudiante de Derecho, aprovechó la hermosa vista que permite el paraje

turístico para inmortalizar este paisaje que muestra gran parte del municipio morreño.

A orillas de la carretera, en la Gran Sabana, estado Bolívar, rumbo a la línea limítrofe con Brasil,

Astrid Pumar se topó con un campamento indígena. Se detuvo, empuñó su cámara y fotografió

algunas de las viviendas de bahareque.

ni de aquÍ, ni de allÁmedia.eltiempo.com.ve/el_tiempo_ve_web/24/suplementos/...la primera miss...

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