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Este es mi trabajo en las practicas en el Constanza con el Power Point

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PISOS Martes 7/2/2012 Era un día con mucho frio. Llegamos al Constanza y estaba un

poco nervioso para empezar y también porque no sabía que tenía que hacer. Después la Claudia, la Rebeca, el Joel, el José y yo fuimos a pisos. La gobernanta Pilar nos dijo los grupos con quien teníamos que ir, yo fui con un marroquí llamado Yassine. El me dijo que para empezar tendría que coger 10 bolsas de basura y coger todo (Patatas fritas, frutos secos, la fanta limón, el zumo, etc…) menos el agua que teníamos que poner 6 botellas de agua en el mini bar. Después tenía que coger el carro azul que llevaba, toallas, sabanas, y llevarlo en una jaula que tenía que tirarlo allí para después bajarlo y al vaciarlo todo dejar el carro donde estaba. A las 14:00 fuimos a comer al comedor la comida muy buena. A las 15:00 volvimos al trabajo, y tenía que hacer una lista que me puso el Yasin, y me dio un caro con bebidas San Miguel, Tonic, Cerveza etc… y también las patatas y los frutos secos y el agua. En la lista apuntaba por ejemplo 

Fruto Secos, Fanta Limón, y Chocolatina Cerveza, San Miguel y Chocolatina. Tenía coger los productos que me decía y ponerlos en el mini bar

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Miércoles 8/2/2012

Miércoles 8/2/2012 El segundo día ya estaba más tranquilo, estaba con el Joel (mi

amigo) y Carlos el que nos decía que teníamos que hacer. Ese día venían los jugadores del Valencia de futbol. Jo tenía que poner los productos en el mini bar. Al acabar tenía que ir a los pisos 2P, 4P y 6P para coger el carro y poner todo en la jaula. Después fuimos a comer. Al acabar fuimos a bajar 2 jaulas el Carlos y el Joel y yo pero yo no podía bajar la jaula porque me costaba mucho.

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Jueves 9/2/2012

El Jueves fui otra vez con el Carlos pero no fui con el Joel porque el Joel se fue con otro que se llama Gabriel. Jo tenía que hacer poner todos los productos en el mini bar. Arriba los frutos secos y las Patatas

Dentro de la del mini bar arriba tenía que poner la cerveza y ( botella verde) al lado 3 chupitos y también un Kit Kat

Abajo el tonic i las 3 botellas de agua I abajo del todo la fanta de limón y el zumo. Y despues ordenar en su sitio las sabanas y las toallas.

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Viernes 10/2/2012

El Viernes fui con el Yassine y el Joel con el Carlos. Tenía que coger los carros azul y llevarlos a la jaula y teníamos que llenarlo al máximo y tenía que estar atento y si había algo de color azul o de otro tenia k ponerlo en otro sitio. Y despues bajar las jaulas donde estaban las otras jaulas.

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Martes 14 de febrero

Martes 14 de febrero: Llegamos al hotel y el Joel y yo fuimos con Yassine. Yo tube que coger los carros azules de los pisos: 1r, 3r 5n. Cuando acabe fuimos a colocar las sabanas, conchas de color marron, toballas de baño en la estantería. Después fuimos a comer hasta las 15:00. Después bajamos las jaulas y volvimos hacer lo de coger el carro y dejarla en la jaula.

Llegamos al hotel y el Joel y yo fuimos con Yassine. Yo tube que coger los carros azules de los pisos: 1r, 3r 5n. Cuando acabe fuimos a colocar las sabanas, conchas de color marron, toballas de baño en la estantería. Después fuimos a comer hasta las 15:00. Después bajamos las jaulas y volvimos hacer lo de coger el carro y dejarla en la jaula.

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Miércoles 15 de febrero

Miércoles 15 de febrero: El siguiente día fui con Gabriel, fuimos a coger albornoces para dejarlos en las habitaciones. Después fui al piso 5n, 3r y al 1r a recoger el carro azul y dejarlo en su sitio, cuando acabe fui a tirar la basura. Al acabar bajamos la jaula.

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Jueves 16 de febrero

Jueves 16 de febrero: El siguiente día fui con Gabriel, fuimos algunas habitaciones haber si tenían zapatillas y albornoces. Después cogimos los carros y tirarlos en la jaula. Después de comer fuimos hacer lo mismo coger los carros y tirarlo en la jaula.

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Viernes 17 de febrero

Viernes 17 de febrero: El siguiente día fui con Gabriel, tube que coger los carros y tirar a la jaula. Después fui a tirar la basura y me corte el dedo y ya no pude hacer nada mas.

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COCINA

Martes 21 de febrero: Hoy he comenzado una nueva sección Cocina en la planta PP. He comenzado a las 9:00 y me han presentado a las personas que hacían cocina. Eran: Fe, Dani, Aitor i Manolo. Yo iba con Dani, lo primero que he hecho era coger donuts de la caja y después cortarlos por la mitad i ponerlos en la bandeja. Después he tenido que cortar queso fresco, también 3 cocas: de chocolate, de almendras, y la otra bizcocho. Después el cortaba por la mitad el pan y yo lo ponía en una bandeja y lo teníamos que llenar y después lo poníamos en el horno. A las 12:30 fuimos a comer y teníamos media hora hasta la 13:00. Al acabar de comer fuimos al Piso S1 el Dani, la Rebeca y Yo entramos en las cámaras en unas cajas hi habían alimentos y los teníamos que poner en la cámara frigorífica, después la Rebeca y Yo teníamos que coger una bandeja y poner cruasanes de chocolate en otra cruasanes de crema etc.

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Miércoles 22 de febrero

Miércoles 22 de febrero: Hoy he ido con Manolo el cocinero. El Manolo me ha dicho que haríamos una ensalada., lo primero de todo era ir a las cámaras para buscar los ingredientes para hacer la ensalada, y mas cosas. Después he tenido que coger la lechuga y cortarla la parte del corazón y del culo y sacar las hojas, al acabar tenia que rallar la zanahoria (solo la piel blanca), al acabar tuve que cortar el tomate el pediculo y después en trozos pequeños, luego sacar la tapa del atún y poner el atún en la bandeja donde estaba la ensalada. Al acabar la ensalada, hicimos la merluza yo me fije como lo hacía el manolo, primero cogía la merluza y la ponía en la harina después lo dejaba en una sartén con aceite y cuando acababa teníamos que ponerlo en la bandeja donde hi havia las patas con aceite. Después fuimos a comer de 12:00 a 13:00 h.. Al terminar preparamos el aceite para mañana.

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Jueves 23 de febrero

Jueves 23 de febrero: Hoy he ido con Manolo, hemos hecho una ensalada lo primero de todo era hacer la lechuga y cortarla la parte del corazón y del culo y sacar las hojas, al acabar tenia que rallar la zanahoria (solo la piel blanca), después me han dado mejillones y he tenido que sacar los pelos y si hi havia algún mejillón abierto lo tena que tirar, al acabar me ha dado trozos de bistec y tenia que cortarlos rectos y después como cuadradillos para la arroz. Cuando termine de acabar de cortar la carne, tenia que mover la arroz por los lados para que tenga un buen sabor, después fuimos a comer hasta la 13:00. Y después tuve que acabar de cortar la carne.

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Viernes 24 de febrero

Viernes 24 de febrero: Hoy he comenzado el día con Fe la de cocina y he ido con mis amigos: Joel y Claudia, los tres hemos tenido que poner croissant de chocolate en una bandeja de, en otra napolitanas de crema, en otra croissant de crema etc. Al terminar la Claudia y yo tuvimos que coger palillos grandes y poner melón naranja, uvas rojas, melón de color verde (y después limón porque se havia acabado), y Kiwi y eso 61 veces y ponerlo en una sola bandeja, al terminar ayudamos a manolo yo tenia que probar como estaba el caldo lo pobre poniendo el dedo y también tuve que probar la de la carne. Después de probar fuimos a comer de 12:00 a 13:00. Después de terminar de comer la Claudia y yo fuimos al Nube para ayudar a otras personas. La Paula me dijo que tenia que hacer los raviolis, después tuve que poner un tipo de salsa de ketchup y mayonesa en los bistecs, cuando termine tuve que cortar jamón dulce y que salieran cuadradillos, cuando termine la Claudia y yo teníamos que poner los bikinis en un tipo de calentador para que estuviera torada y cuando estuvieran toradas teníamos que girar y hacer lo mismo y cuando estaban bien toradas las poníamos en bandejas, y por ultimo cuando estaban todos los bikinis toradas teníamos que cortar por la mitad y ponerlo en bandejas.

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Martes 28 de Febrero

Martes 28 de Febrero: Hoy he ido con Joel al S1 para poner los alimentos y productos en su congelador, después teníamos que poner una bandeja de chocolate, de cruasanes, napolitanas etc. Al terminar la Fe nos dejo 10 minutos de descanso, cuando terminamos de descansar el Aitor me mando que bajara a bajo y cogiera 5 zanahorias. Después fuimos a comer de 12:00 hasta la 13:00. Al terminar de comer, yo tuve que quitar las etiquetas de los kiwis (2 cajas de kiwis). Después el Joel y yo tuvimos que limpiar toda la cocina , al terminar fuimos al Nhube para ayudar a José, el quitaba la piel del tomate, después cortar por la mitad y después tirar la Semilla y poner el tomate en la bandeja hasta rellenarlo todo.

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Miércoles 29 de Febrero

Hoy he ido con Rebeca y Claudia, lo primero que hemos hecho es ir al S1 para poner las cajas que habían llevado en su sitio, cuando terminamos, la Rebeca y la Claudia tenían que coger 7 bandejas y con esas poner napolitanas de chocolate, en otra, cruasanes de beicon, en otra cruasanes de crema etc. Al acabar fuimos arriba y nos bajamos otra vez porque el Aitor nos dijo que teníamos que coger 6 gelatinas verdes, 7 gelatinas rojas, 7 gelatinas amarillas, 2 Tartas de chocolate y 3 Tartas de Santiago. Después fuimos a comer de 12:00 a 13:00. Al acabar de comer Claudia y yo fuimos a limpiar las bandejas sucias.

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Jueves 1 de Marzo

Hoy he ido con Joel, Rebeca, Claudia y yo fuimos a las Cámaras para hacer: 2 Cruasanes Normal 2 Napolitanas de Chocolate 2 Napolitanas de crema 1 Caracola 1 Palmera 1 Integral Al terminar de hacer esto subimos arriba, el Dani me dijo que tenia que

hacer coger un palillo grande y poner Uva roja, luego un limón, luego un melón y con el toque final una fresa todo el rato asta terminarlo, después de terminarlo fui al Nhube, el Ismael me dijo que tenia que poner los quesos cuadrados en 5 bandejas y ponerles palillos grandes. Al terminar fuimos a comer de 12:00 a 13:00. Después todos (Joel, Rebeca, Claudia y yo) tuvimos que limpiar la cocina. Al terminar de limpiar fuimos los cuatro al Nhube, el José nos mando cortar setas solo teníamos que cortar el Pie, después teníamos que mojar las setas, al acabar de limpiar teníamos que cortar por la mitad dos veces. Después teníamos que tirarlos en la sartén, el Joel controlaba las setas y yo de mientras tenia que tirar la pasta China en un pote grande. Y lo ultimo que he hecho ha sido quitar lo negro de los calçots.

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Viernes 2 de Marzo   Hoy he llegado allí y tenia que hacer filmar 5 bandejas de jamón

serrano, al terminar tuve que cortar trozos de queso (solo los mas grandes), luego bajamos la Claudia, Joel, y yo para hacer

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3 Cruasanes Normales 2 Napolitanas de Chocolate

2 Napolitanas de Crema 1 Caracola

1 Integral 2 Palmera 160 MINI 40 40 40 40Al terminar tuvimos que coger un caro pequeño para subir:  1 ALCACHOFA 2 FIBRAS

2 CEREALES 1 TARTA DE CHOCOLATE 1 TARTA DE ALMENDRAS 1 REDONDO BERLY 2 LECHE DE NUEZ

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1 CAJA DE NARANJA 1 CAJA DE PIÑA MELONES 4 Y 4 PLATANOS 10 MANZANAS ROJAS  

2 YOGURTS 1 BACON 1 JAMON 3 MINI FRANCFURT 1 CAJA DE TORTILLA

12 ZUMOS DE PIÑA 12 ZUMOS DE MELOCOTON 6 ZUMOS DE MANZANA   Después de terminar, yo tuve que hacer coger un palillo grande y poner

uva roja, luego un limón, luego un melón y con el toque final una fresa todo el rato asta terminarlo, fuimos a comer de 12:00 a 13:00.

Después de terminar tuve que tirar zumo de naranja en un pote grande y después guardarlo en la cámara frigorífica, después tuve que limpiar la maquina de jamón que no se como se llama, y también la cocina , al final solo tuvimos que cortar patatas para el Manolo.

 

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Martes 6 de marzo

Hoy he comenzado un nuevo departamento Sala, he conocido a Sara, Nora y Camila. He comenzado limpiando cucharas pequeñas (para el te, o el cola cao o otra cosa), cucharas grandes, cuchillos, tenedores, etc. al terminar tuve que limpiar platos, después lo mismo, cuando termine la Camila y yo cogimos un caro y subimos al piso sexto para coger las bandejas donde habían dejado la comida, las bebidas y las safatas negras, eso tenia que hacerlo en todos los pisos menos el S1, S2 y S4. Después fuimos a comer de 12:00 a 13:00 h, después al llegar tuve que limpiar cucharas y mas cosas con Claudia, y ponerlo en su sitio, al terminar ayude al Manolo, en los bistecs.

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Miércoles 7 de marzo

Hoy he llegado a las 7:45 al hotel, he comenzado limpiando cucharas pequeñas (para el te, o el cola cao o otra cosa), cucharas grandes, cuchillos, tenedores, etc. al terminar tuve que limpiar platos. Después a las 9:00 h vino la Rebeca para ayudarme a limpiar cucharas, cuchillos, tenedores, platos.. cuando acabamos la Rebeca tuvo que limpiar vasos y yo me fui con Camila a los pisos: sexto, quinto, cuarto, tercero, segundo y primero y recoger toda la comida y bandejas que habían dejado al suelo. Al terminar volví ayudar a la Rebeca a limpiar los vasos, las cucharas, los tenedores. Después fuimos a comer de 12:00 a 13:00, al terminar de comer fuimos al PP para ayudar a Yoan, a limpiar los vasos, y por acabar nos dejo 8 jaras de cristal para poner agua y ponerlas en la nevera.

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Jueves 8 de marzo

Hoy he llegado a las 7:45 al hotel, he comenzado limpiando cucharas pequeñas (para el te, o el cola cao o otra cosa), cucharas grandes, cuchillos, tenedores, etc. al terminar, seguimos haciendo hasta la hora de comer de 12:00 a 13:00. Y luego limpie unos 5 platos y me fui porque llegue temprano.

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Viernes 9 de marzo

Hoy he llegado a las 7:45 al hotel, he comenzado limpiando cucharas pequeñas (para el te, o el cola cao o otra cosa), cucharas grandes, cuchillos, tenedores, etc. al terminar, seguimos haciendo hasta la hora de comer de 12:00 a 13:00. Y luego limpie unos 5 platos y me fui porque llegue temprano.

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Martes 13 de marzo

Hoy he llegado a las 7:45 al hotel, he comenzado limpiando cucharas pequeñas (para el te, o el cola cao o otra cosa), cucharas grandes, cuchillos, tenedores, etc. al terminar, seguimos haciendo hasta la hora de comer de 12:00 a 13:00. Y luego limpie unos 5 platos y me fui porque llegue temprano.

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Miercoles 14 de marzo

Hoy he llegado a las 7:45 al hotel, he comenzado limpiando cucharas pequeñas (para el te, o el cola cao o otra cosa), cucharas grandes, cuchillos, tenedores, etc. al terminar, seguimos haciendo hasta la hora de comer de 12:00 a 13:00. Y luego limpie unos 5 platos y me fui porque llegue temprano.

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Jueves 15 de marzo

Hoy he llegado a las 7:45 al hotel, he comenzado limpiando cucharas pequeñas (para el te, o el cola cao o otra cosa), cucharas grandes, cuchillos, tenedores, etc. al terminar tuve que limpiar platos. Después a las 9:00 h vino la Claudia para ayudarme a limpiar cucharas, cuchillos, tenedores, platos..

Después fuimos a comer, al terminar Nora me dijo que ya me podía ir

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Viernes 16 de marzo

Llegamos alli y era el cumple de la Sara, y bueno empeze el dia como siempre comenzado limpiando cucharas pequeñas grandes, cuchillos, tenedores, etc. al terminar tuve que limpiar platos. Después a las 9:00 h vino la Claudia para ayudarme a limpiar cucharas, cuchillos, tenedores, platos..

Después fuimos a comer, al terminar Nora me dijo que ya me podía ir

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ULTIMA SEMANA EN PISOS

Martes 20 de marzo Llegué allí y fui con Carlos, lo primero de todo que hice era

recoger los carros azules y llevarlo a la jaula, tambien de paso tenia que coger las bandejas que havian dejado las personas y las botellas de agua, asin todo el rato hasta a la 13:00 que fuimos a comer. Al terminar continue haciendo lo mismo hasta la hora de acabar.

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Miercoles 21 de marzo

Llegué allí y fui con Carlos, lo primero de todo que hice era recoger los carros azules y llevarlo a la jaula, tambien de paso tenia que coger las bandejas que havian dejado las personas y las botellas de agua, asin todo el rato hasta a la 13:00 que fuimos a comer. Al terminar continue haciendo lo mismo hasta la hora de acabar.

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Jueves 22 de marzo

Llegué allí y fui con Carlos, lo primero de todo que hice era recoger los carros azules y llevarlo a la jaula, tambien de paso tenia que coger las bandejas que havian dejado las personas y las botellas de agua y despues tube que ayudar a Cesar a prepar una cama, luego fuimos a comer a las 13:00 . Al terminar continue haciendo lo mismo hasta la hora de acabar.

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Viernes 23 de marzo

Llegué allí y fui con Carlos, lo primero de todo que hice era recoger los carros azules y llevarlo a la jaula, tambien de paso tenia que coger las bandejas que havian dejado las personas y las botellas de agua, asin todo el rato hasta a la 13:00 que fuimos a comer. Al terminar continue haciendo lo mismo hasta la hora de acabar. Y me despedi de mis compañeros de trabajo.

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