new catering central ii 25 · 2020. 10. 8. · a nosa cociña e procedementos de manipulación...

1
A nosa cociña e procedementos de manipulación están diseñados para axudar a garantir a súa seguridade e saúde. a pesar de que separamos os ingredientes cuidadosamente para evitar trazas de alérxenos, non podemos garantir un entorno ou productos libres de alérxenos Os alérxenos indicados neste listado son os que establece o regulamento 1169/2011 sobre a información alimentaria facilitada ao consumidor O día marcado no menú correspondese co día natural do calendario de cada mes. O establecido para o almorzo e a cea son propostas que complementan o menú proposto CATERING CENTRAL II Cereais, Leite, Zume Sopa de Fideos Pescada con pataca ao vapor Froita de tempada Lasaña mixta ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA Galletas, Leite, Froita natural Espaguetti con salsa de tomate Polo ao forno Iogur de sabores Crema de champiñons Leite con tostadas Croquetas Arroz con chipiróns Froita de tempada Filete ruso Iogurt e froita natural Lentellas Escalope de pavo e ensalada Froita de tempada Sandwinch Mixto Cereais, Leite, Zume Macarróns con atún Chuleta Rioxana Iogurt natural Lasaña mixta Galletas, Leite e froita natural Puré de cenoria Zorza con patacas ao vapor Lácteo (ver etiqueta) Peixe a prancha Leite con tostadas Sopa de peixe Tortilla española Froita de tempada Espárragos con xamón Iogurt e froita natural Croquetas Estofado de pavo con verduriñas Iogurt natural Crema de espinacas ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA Cereais, Leite, Zume Sopa de Xamón Lenguado con pataca ao vapor Froita de tempada Berenxeas recheas Galletas, Leite, Froita Menestra de verduras Milanesa con patacas Iogurt de sabores Xurel con pataca cocida Iogurt e froita Lentellas Variñas de pescada con ensalada Froita de tempada Canelóns de carne Leite con tostadas e Zume Sopa de letras Albóndigas a xardineira c/arroz Iogurt natural Tortilla de york ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA Cereais, Leite, Zume Potaxe de espinacas e bacallao Polo ao forno Froita de tempada Queixo con membrillo Galletas, Leite, Froita Caldo galego Estofado de tenreira Lácteo (ver etiqueta) Filetes de pescada Leite con tostadas Macarróns con queixo gratinado Filete de lenguado Froita de tempada Filetes de pavo Iogurt e froita Xudias con xamón Macarróns con atún Iogurt natural Luras á romana ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA Cereais, Leite, Zume Crema calabacín e queixiños Hamburguesa tenreira c/ensalada Froita de tempada Espaguetti á boloñesa Galletas, leite e froita Sopa de polo Tortilla española Iogurt de sabores Salmón á prancha Leite con tostadas Tallaríns Polo asado Froita de tempada Sandwich vexetal Iogurt e froita Cocido Galego Froita de tempada Revolto de gambas Cereais, Leite, Zume Lentellas Variñas de Pescada con Ens. tomate Iogurt natural Cordón Blue Galletas, Leite e froita Croquetas Arroz con chipiróns Iogurt de sabores Pavo con pataca Leite con tostadas e zume Potaxe de garabanzos e verduriñas Pavo a prancha con ensalada Froita de tempada Pescadiños fritos ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA Iogurt e froita Ensalada mixta Albóndigas con arroz branco Iogurt natural Pizza caseira ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA Cereais, Leite, Zume Espaguetti con atún e tomate Lenguado con pataca ao vapor Froita de tempada Ovos fritos Galletas, leite e froita Fabada Polo ao forno Lácteo (ver etiqueta) Menestra de verduras Leite con tostadas e Zume Crema de cabaza Milanesa Froita de tempada Chícharos con xamón Iogurt e froita Brécol e patacas con allada San Xacobe Iogurt natural Peixe frito Cereais, Leite, Zume Caldo galego Tortilla española Froita de tempada Hamburguesa Galletas, leite e froita Ensalada de pasta Chuleta a prancha con ensalada Iogurt de sabores Coliflor refogada Leite con tostadas e Zume Empanada de atún Albóndigas á xardineira Froita de tempada Abadexo ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA ALMORZO PRIMEIRO SEGUNDO SOBREMESA CEA CONTÉN GLUTEN CONTÉN CRUSTÁCEOS CONTÉN OVOS CONTÉN PEIXE CONTÉN CACAHUETE CONTÉN SOJA CONTÉN LÁCTEO CONTÉN FROITOS DE CASCA CONTÉN APIO CONTÉN MOSTAZA CONTÉN GRAOS DE SÉSAMO CONTÉN DIOXIDO DE AZUFRE E SULFATOS CONTÉN ALTRAMUCIS CONTÉN MOLUSCOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 25 26 27 28 29 30 31 17 18 19 20 21 22 23 24 Fdo: Belén Villanueva Dietista/Nutricionista

Upload: others

Post on 12-Oct-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: New CATERING CENTRAL II 25 · 2020. 10. 8. · A nosa cociña e procedementos de manipulación están diseñados para axudar a garantir a súa seguridade e saúde. a pesar de que

A nosa cociña e procedementos de manipulación están diseñados para axudar a garantir a súa seguridade e saúde. a pesar de que separamos os ingredientes cuidadosamente para evitar trazas de alérxenos,

non podemos garantir un entorno ou productos libres de alérxenos

Os alérxenos indicados neste listado son os que establece o regulamento 1169/2011 sobre a información alimentaria facilitada ao consumidor

O día marcado no menú correspondese co día natural do calendario de cada mes.

O establecido para o almorzo e a cea son propostas que complementan o menú proposto

CATERING CENTRAL IICereais, Leite, Zume

Sopa de Fideos

Pescada con pataca ao vapor

Froita de tempada

Lasaña mixta

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

Galletas, Leite, Froita natural

Espaguetti con salsa de tomate

Polo ao forno

Iogur de sabores

Crema de champiñons

Leite con tostadas

Croquetas

Arroz con chipiróns

Froita de tempada

Filete ruso

Iogurt e froita natural

Lentellas

Escalope de pavo e ensalada

Froita de tempada

Sandwinch Mixto

Cereais, Leite, Zume

Macarróns con atún

Chuleta Rioxana

Iogurt natural

Lasaña mixta

Galletas, Leite e froita natural

Puré de cenoria

Zorza con patacas ao vapor

Lácteo (ver etiqueta)

Peixe a prancha

Leite con tostadas

Sopa de peixe

Tortilla española

Froita de tempada

Espárragos con xamón

Iogurt e froita natural

Croquetas

Estofado de pavo con verduriñas

Iogurt natural

Crema de espinacas

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

Cereais, Leite, Zume

Sopa de Xamón

Lenguado con pataca ao vapor

Froita de tempada

Berenxeas recheas

Galletas, Leite, Froita

Menestra de verduras

Milanesa con patacas

Iogurt de sabores

Xurel con pataca cocida

Iogurt e froita

Lentellas

Variñas de pescada con ensalada

Froita de tempada

Canelóns de carne

Leite con tostadas e Zume

Sopa de letras

Albóndigas a xardineira c/arroz

Iogurt natural

Tortilla de york

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

Cereais, Leite, Zume

Potaxe de espinacas e bacallao

Polo ao forno

Froita de tempada

Queixo con membrillo

Galletas, Leite, Froita

Caldo galego

Estofado de tenreira

Lácteo (ver etiqueta)

Filetes de pescada

Leite con tostadas

Macarróns con queixo gratinado

Filete de lenguado

Froita de tempada

Filetes de pavo

Iogurt e froita

Xudias con xamón

Macarróns con atún

Iogurt natural

Luras á romana

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

Cereais, Leite, Zume

Crema calabacín e queixiños

Hamburguesa tenreira c/ensalada

Froita de tempada

Espaguetti á boloñesa

Galletas, leite e froita

Sopa de polo

Tortilla española

Iogurt de sabores

Salmón á prancha

Leite con tostadas

Tallaríns

Polo asado

Froita de tempada

Sandwich vexetal

Iogurt e froita

Cocido Galego

Froita de tempada

Revolto de gambas

Cereais, Leite, Zume

Lentellas

Variñas de Pescada con Ens. tomate

Iogurt natural

Cordón Blue

Galletas, Leite e froita

Croquetas

Arroz con chipiróns

Iogurt de sabores

Pavo con pataca

Leite con tostadas e zume

Potaxe de garabanzos e verduriñas

Pavo a prancha con ensalada

Froita de tempada

Pescadiños fritos

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

Iogurt e froita

Ensalada mixta

Albóndigas con arroz branco

Iogurt natural

Pizza caseira

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

Cereais, Leite, Zume

Espaguetti con atún e tomate

Lenguado con pataca ao vapor

Froita de tempada

Ovos fritos

Galletas, leite e froita

Fabada

Polo ao forno

Lácteo (ver etiqueta)

Menestra de verduras

Leite con tostadas e Zume

Crema de cabaza

Milanesa

Froita de tempada

Chícharos con xamón

Iogurt e froita

Brécol e patacas con allada

San Xacobe

Iogurt natural

Peixe frito

Cereais, Leite, Zume

Caldo galego

Tortilla española

Froita de tempada

Hamburguesa

Galletas, leite e froita

Ensalada de pasta

Chuleta a prancha con ensalada

Iogurt de sabores

Coliflor refogada

Leite con tostadas e Zume

Empanada de atún

Albóndigas á xardineira

Froita de tempada

Abadexo

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

ALMORZO

PRIMEIRO

SEGUNDO

SOBREMESA

CEA

CONTÉN

GLUTENCONTÉN

CRUSTÁCEOS

CONTÉN

OVOSCONTÉN

PEIXE

CONTÉN

CACAHUETECONTÉN

SOJA

CONTÉN

LÁCTEO

CONTÉN

FROITOS

DE CASCA

CONTÉN

APIOCONTÉN

MOSTAZA

CONTÉN

GRAOS DE

SÉSAMO

CONTÉN

DIOXIDO DE

AZUFRE

E SULFATOS

CONTÉN

ALTRAMUCISCONTÉN

MOLUSCOS

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

25

26

27

28

29

30

31

17

18

19

20

21

22

23

24

Fdo: Belén VillanuevaDietista/Nutricionista