new catering central ii 25 · 2020. 10. 8. · a nosa cociña e procedementos de manipulación...
TRANSCRIPT
A nosa cociña e procedementos de manipulación están diseñados para axudar a garantir a súa seguridade e saúde. a pesar de que separamos os ingredientes cuidadosamente para evitar trazas de alérxenos,
non podemos garantir un entorno ou productos libres de alérxenos
Os alérxenos indicados neste listado son os que establece o regulamento 1169/2011 sobre a información alimentaria facilitada ao consumidor
O día marcado no menú correspondese co día natural do calendario de cada mes.
O establecido para o almorzo e a cea son propostas que complementan o menú proposto
CATERING CENTRAL IICereais, Leite, Zume
Sopa de Fideos
Pescada con pataca ao vapor
Froita de tempada
Lasaña mixta
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
Galletas, Leite, Froita natural
Espaguetti con salsa de tomate
Polo ao forno
Iogur de sabores
Crema de champiñons
Leite con tostadas
Croquetas
Arroz con chipiróns
Froita de tempada
Filete ruso
Iogurt e froita natural
Lentellas
Escalope de pavo e ensalada
Froita de tempada
Sandwinch Mixto
Cereais, Leite, Zume
Macarróns con atún
Chuleta Rioxana
Iogurt natural
Lasaña mixta
Galletas, Leite e froita natural
Puré de cenoria
Zorza con patacas ao vapor
Lácteo (ver etiqueta)
Peixe a prancha
Leite con tostadas
Sopa de peixe
Tortilla española
Froita de tempada
Espárragos con xamón
Iogurt e froita natural
Croquetas
Estofado de pavo con verduriñas
Iogurt natural
Crema de espinacas
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
Cereais, Leite, Zume
Sopa de Xamón
Lenguado con pataca ao vapor
Froita de tempada
Berenxeas recheas
Galletas, Leite, Froita
Menestra de verduras
Milanesa con patacas
Iogurt de sabores
Xurel con pataca cocida
Iogurt e froita
Lentellas
Variñas de pescada con ensalada
Froita de tempada
Canelóns de carne
Leite con tostadas e Zume
Sopa de letras
Albóndigas a xardineira c/arroz
Iogurt natural
Tortilla de york
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
Cereais, Leite, Zume
Potaxe de espinacas e bacallao
Polo ao forno
Froita de tempada
Queixo con membrillo
Galletas, Leite, Froita
Caldo galego
Estofado de tenreira
Lácteo (ver etiqueta)
Filetes de pescada
Leite con tostadas
Macarróns con queixo gratinado
Filete de lenguado
Froita de tempada
Filetes de pavo
Iogurt e froita
Xudias con xamón
Macarróns con atún
Iogurt natural
Luras á romana
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
Cereais, Leite, Zume
Crema calabacín e queixiños
Hamburguesa tenreira c/ensalada
Froita de tempada
Espaguetti á boloñesa
Galletas, leite e froita
Sopa de polo
Tortilla española
Iogurt de sabores
Salmón á prancha
Leite con tostadas
Tallaríns
Polo asado
Froita de tempada
Sandwich vexetal
Iogurt e froita
Cocido Galego
Froita de tempada
Revolto de gambas
Cereais, Leite, Zume
Lentellas
Variñas de Pescada con Ens. tomate
Iogurt natural
Cordón Blue
Galletas, Leite e froita
Croquetas
Arroz con chipiróns
Iogurt de sabores
Pavo con pataca
Leite con tostadas e zume
Potaxe de garabanzos e verduriñas
Pavo a prancha con ensalada
Froita de tempada
Pescadiños fritos
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
Iogurt e froita
Ensalada mixta
Albóndigas con arroz branco
Iogurt natural
Pizza caseira
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
Cereais, Leite, Zume
Espaguetti con atún e tomate
Lenguado con pataca ao vapor
Froita de tempada
Ovos fritos
Galletas, leite e froita
Fabada
Polo ao forno
Lácteo (ver etiqueta)
Menestra de verduras
Leite con tostadas e Zume
Crema de cabaza
Milanesa
Froita de tempada
Chícharos con xamón
Iogurt e froita
Brécol e patacas con allada
San Xacobe
Iogurt natural
Peixe frito
Cereais, Leite, Zume
Caldo galego
Tortilla española
Froita de tempada
Hamburguesa
Galletas, leite e froita
Ensalada de pasta
Chuleta a prancha con ensalada
Iogurt de sabores
Coliflor refogada
Leite con tostadas e Zume
Empanada de atún
Albóndigas á xardineira
Froita de tempada
Abadexo
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
ALMORZO
PRIMEIRO
SEGUNDO
SOBREMESA
CEA
CONTÉN
GLUTENCONTÉN
CRUSTÁCEOS
CONTÉN
OVOSCONTÉN
PEIXE
CONTÉN
CACAHUETECONTÉN
SOJA
CONTÉN
LÁCTEO
CONTÉN
FROITOS
DE CASCA
CONTÉN
APIOCONTÉN
MOSTAZA
CONTÉN
GRAOS DE
SÉSAMO
CONTÉN
DIOXIDO DE
AZUFRE
E SULFATOS
CONTÉN
ALTRAMUCISCONTÉN
MOLUSCOS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
25
26
27
28
29
30
31
17
18
19
20
21
22
23
24
Fdo: Belén VillanuevaDietista/Nutricionista