natural vivir allos ácidos grasos poliinsaturados de ciertos aceites y de la leci-tina de soja y...

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Fitoterapia para afecciones de siempre SACIEDAD, UNA SENSACIÓN CONTROLABLE ENTREVISTA A JUDIT MASCÓ VIVIR AL NATURAL NATURAL SALUD Y BIENESTAR. OTOÑO-INVIERNO 2008. Nº 18

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Fitoterapia paraafecciones de siempre

SACIEDAD, UNA SENSACIÓN CONTROLABLEENTREVISTA AJUDIT MASCÓ

VIVIR AL

NATURALNATURALSALUD Y BIENESTAR. OTOÑO-INVIERNO 2008. Nº 18

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Comenzamos una nueva temporada de tra-bajo tras las siempre merecidas vacacio-nes de verano. Y, sin apenas tregua, entra-mos en el otoño, una estación que nos hade servir para poner a punto nuestro or-

ganismo con el fin de hacer frente a los rigoresinvernales. HHoommeeoossoorr cuenta en su catálogo condiversos productos fitoterápicos que ayudan aactivar y estimular el sistema inmunológico. Co-mo dice el refranero popular, más vale prevenirque curar. Muchos resfriados, gripes y trastor-nos de las vías respiratorias se pueden evitar si elcuerpo cuenta con las armas adecuadas para re-sistir a las agresiones externas.

También traemos a nuestras páginas unamplio informe sobre 10 afecciones menores,habituales en nuestro entorno, que pueden serprevenidas o paliadas, al menos sus síntomas,a través de la Medicina Natural. ¿Para qué re-currir a compuestos químicos cuando pode-mos hacerles frente con productos cien porcien naturales?

Y también recogemos en este número deVivir al Natural un reportaje sobre la Fitote-rapia de última generación, fruto del trabajoy de la investigación de nuestro departamen-to de I+D+i. La alta biodisponibilidad de es-tas infusiones confiere a estos productos unagran eficacia. n

RRaaffaaeell EEsstteebbaannDirector General de Homeosor

03 VIVIRalNATURAL

VIVIR AL

NATURALSALUD Y BIENESTAR

Nuestra reflexión

ddiirreeccttoorr: Rafael Esteban. eeddiittoorr yy ccoooorrddiinnaaddoorr:: Juan Delgado.ddiirreecccciióónn ddee aarrttee: Javier López. ccoollaabboorraaddoorreess: BelénQuijada. Isabel Molinero. Juan Pedro Ramírez. EstrellaGascón. Javier Macarrón. ccoonnsseejjoo aasseessoorr:: Isabel Molinero.Juan Pedro Ramírez. Estrella Gascón. Javier Macarrón.Manuel Lorrio. rreessppoonnssaabbllee ddee HHoommeeoossoorr:: Sergio Sanz. eeddiittaa::Grupo Soria Natural. iimmpprreessiióónn:: G. Jomagar S.L. ddeeppóóssiittoolleeggaall:: MU-913-2002. ffoorrmmaacciióónn yy ssuussccrriippcciioonneess:: 975 252 022.

interesaPág. 04

10. Tus productos

14. Una vida saludable

18. A mí lo natural.Entrevista a Judit Mascó

20. Más productos

www.homeosor.es

03 - Nuestra Reflexion.qxp 23/07/2008 0:17 PÆgina 2

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[[ FIT

OTER

APIA

]]Prácticamente nadie está

libre de alguna afección o

trastorno menor. ¿Quién

no ha padecido o padece

jaquecas, disminución de

defensas, problemas res-

piratorios o estrés? Son

dolencias leves que, sin

embargo, resultan muy

molestas. Sus síntomas

pueden ser prevenidos o

combatidos con la ayuda

de productos cien por cien

naturales, elaborados a

base de plantas medicina-

les. La lista puede ser lar-

ga; en estas páginas abor-

damos 10 patologías habi-

tuales en la temporada

otoño-invierno.

para afeccionesde siempre

por doctora estrella gascón,departamento médico de homeosor

VIVIRalNATURAL 05

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06 VIVIRalNATURAL

1.El frío no suele llegar solo. Pro-picia diversos procesos patoló-gicos en las vías respiratorias.Los más frecuentes son: gripe,catarros o resfriados, bronqui-tis, laringitis, amigdalitis, as-ma, etc. Su origen puede servírico, el más frecuente, bacte-riano o alérgico. Suelen pre-sentar, entre otros, los siguien-tes síntomas: malestar general,secreción y obstrucción nasal,tos, estornudos, fiebre, dolorde garganta, dolor de cabeza,etc. El uso adecuado y contro-lado de la fitoterapia en el tra-tamiento de las infeccionesrespiratorias ha demostradoser altamente efectivo, ya queademás de actuar a nivel sinto-mático, contribuye a reforzarlas defensas del organismo.Dentro de la gran cantidad de

plantas que se pueden emplearpara aliviar las afecciones delaparato respiratorio, las mássignificativas son: eucalipto,hisopo, tomillo y orégano co-mo antisépticas; grindelia,drosera y marrubio como ex-pectorantes y balsámicas; ama-

pola, llantén y malvavisco co-mo antitusivas (calman la tos);caléndula, saúco y gordolobopara disminuir la fiebre; heli-criso, énula y fumaria comoantialérgicas, y agrimonia, no-gal y ortiga blanca como an-tiinflamatorios locales. nn

2.Se trata de episodios de dolorde cabeza generalmente uni-lateral y con sensación de lati-do, de duración y periodici-dad variable. En algunos ca-sos se presentan con náuseas,

vómitos e, incluso, intoleran-cia a la luz. El sauce, la ulma-ria, la melisa, la menta, el lú-pulo y la tila ayudan a comba-tir las molestias propias de lasjaquecas. nn

jaquecas

afecciones respiratorias

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VIVIRalNATURAL 07

3.El organismo cuenta conuna serie de mecanismoscomplejos, formados porcélulas y órganos que leprotegen de los agentes pa-tógenos y que constituyenel denominado sistema in-munológico. Su buen fun-cionamiento es vital paramantener la efectividad denuestras defensas frente acualquier tipo de agresióntanto interna como exter-na. La alteración de estesistema puede producirsepor múltiples causas: unaalimentación inadecuaday desequilibrada, estrésprolongado, cansanciocrónico, cambios bruscosde temperatura, escasezde sueño, etc. haciendoque nuestro organismo sedebilite.

Si esto se produce,nuestro sistema inmunepierde capacidad para re-accionar o actuar a tiem-po, y, por tanto, los agen-tes tóxicos o infecciosos

pueden campar a sus an-chas facilitando la apari-ción de infecciones. Tam-bién puede actuar de for-ma desordenada, atacandotanto a los tejidos propioscomo a los extraños (afec-ciones autoinmunes), odefenderse atacando sus-tancias que no son perju-diciales, lo que origina lastan extendidas alergias.

Podemos ayudar a re-forzar y fortalecer nuestrosistema inmunitario me-diante el consumo de diver-sas plantas medicinales:equinácea, tomillo, escara-mujo, saúco, ajo, eleutero-coco, jengibre, regaliz, etc.Son plantas que estimulanlos mecanismos de defensadel cuerpo que no sólo difi-cultan la penetración de losagentes patógenos, sino queademás permiten identifi-car, destruir y eliminarcualquier tipo de sustancia,célula o microorganismoperjudicial. nn

falta de defensas

4.reumátismoSon patologías que pueden afec-tar a los huesos, articulaciones,músculos, tendones o ligamentos.Existen una gran variedad, aun-que las más frecuentes son la ar-trosis, la artritis reumatoide, la os-teoporosis, la fibromialgia, el sín-drome de fatiga crónica, la lum-balgia, la ciática, la polimialgia y lagota. A nivel de las articulaciones,se presentan síntomas como infla-mación, degeneración o desgastedel cartílago, dolor, rígidez o limi-tación de la articulación a los mo-vimientos habituales.

En estas enfermedades, debi-do a su carácter crónico, es im-portante establecer el diagnósti-co lo más pronto posible, así co-mo un tratamiento adecuado acada trastorno.

Dentro de la fitoterapia, exis-te una serie de plantas que pue-den ser utilizadas como comple-mento en el tratamiento de estasafecciones: harpagofito, sauce,ulmaria y árnica por su acciónantiinflamatoria, analgésica y an-tirreumática; cola de caballo, or-tiga verde, diente de león, alfalfay espirulina con acción remine-ralizante; grosellero negro, abe-dul y vara de oro por su accióndiurética y antiartrítica; zarzapa-rrilla, lespedeza y fresno en casode aumento del ácido úrico o go-ta, y fitoestrógenos de la soja encaso de osteoporosis. nn

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08 VIVIRalNATURAL

7.Es una respuesta normal del organismo ante determinadas si-tuaciones o estímulos. Cuando el cuerpo no es capaz de respon-der adecuadamente a ellas, y se encuentra en estado permanen-te de alerta, se agotan sus energías y aparecen las manifestacio-nes del exceso de estrés: dolor de espalda, palpitaciones, tras-tornos gastrointestinales, insomnio, dolor de cabeza, etc. La pa-siflora, la valeriana, el espino blanco, el azahar y la tila, porejemplo, tienen probadas propiedades relajantes y sedantes delsistema nervioso. nn

estrés

5.Las reglas que se retrasan, el dolor durante la menstruación,períodos muy abundantes o prolongados, o el síndrome pre-menstrual, son alteraciones que se pueden ver aliviadas graciasa la acción de plantas como artemisa, milenrama, caléndula,sauce o salvia. nn

trastornos de la menstruación

Los ácidos grasos poliinsaturados de ciertos aceites y de la leci-tina de soja y plantas como la alcachofa, el alpiste, el té verde o

la pilosella ayudan a mantener los niveles de colesterol. Un tipode grasa que desempeña importantes funciones en nuestro orga-

nismo. Sin embargo, un alto contenido de lo que se conoce como«colesterol malo» resulta muy perjudicial, ya que se deposita en lasparedes de los vasos sanguíneos y obstruye la circulación. nn

hipercolesterolemia

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VIVIRalNATURAL 09

10.Digestión lenta y dificultosa que produce malestar o dolor en laparte superior del abdomen. Puede presentarse acompañada denáuseas, vómitos, hinchazón abdominal y sensación de pleni-tud. La menta, la manzanilla, el romero, el anís, el tomillo, elorégano, la alcachofa y la genciana son algunas de las plantasque ayudan a hacer las digestiones. nn

8.La acidez de estómago es una sensación quemante, a veces do-lorosa, que sube desde este órgano hasta la garganta y el cuello.Puede producirse por la ingesta de comidas copiosas y pocoequilibradas, bebidas excitantes, como el café o el alcohol, me-dicamentos, etc. También es una molestia frecuente durante elembarazo. El jugo de patata por su alcalinidad o el regaliz sonalgunas de los remedios naturales que ayudan a calmarla. nn

acidez

Se le conoce más como flatulencias o gases. Es la acu-mulación excesiva de gases en el aparato digestivo. Es-ta causado por comidas rápidas, dietas caóticas, bebi-das gaseosas o alimentos que favorecen su formación.El hinojo, el anís verde, el comino, la alcaravea, y lamelisa son algunas de las plantas medicinales con laspropiedades correspondientes y que facilitan su dismi-nución o eliminación. nn

meteorismo

dispepsia

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L llaannttuussiill es una mezcla de plantas con propiedadesantisépticas y expectorantes que ayuda a superarlos síntomas propios de los trastornos bronquiales

y afecciones de vías respiratorias. FFaarriinnaatt es una mez-cla de extractos en agua glicerinada, con acción suavi-zante y refrescante, facilita la superación de ciertosproblemas leves de garganta. n

Menopausia

Un sistema defensivode garantías

E l otoño es ideal para poner a punto el sistema in-munitario. De su fortaleza depende la reaccióndel organismo ante las agresiones propias del in-

vierno. HHoommeeoossoorr dispone en su catálogo de un am-plio grupo de productos de fitoterapia que ayudan areforzar las defensas. Destacamos tres. FFiittoossoorr NNaatteess--ttíímm, una mezcla de extracto de equinácea y de propó-leo y aceite esencial de tomillo, que contribuye a me-jorar la respuesta del organismo. El EExxttrraaccttoo ddee PPrrooppóó--lleeoo fomenta la fagocitosis y la formación de anticuer-pos. Y las CCááppssuullaass ddee EEqquuiinnáácceeaa ayudan a activar elsistema inmunológico inespecífico. n

Alivian los síntomas de afeccionesde garganta y bronquios

H oommeeooffllaavvóónn es uncomplemento ali-menticio elaborado a

partir de soja que contie-ne isoflavonas y, en me-nor medida, fósforo, cal-cio, magnesio, silicio yvitamina D de rápida ycompleta asimilación. Esuna buena ayuda parahacer frente a los sínto-mas de la Menopausia. n

productos

10 VIVIRalNATURAL

CC..NN.. 227744222255..33

CC..NN.. 339922889944..66 (Tablets)CC..NN.. 335599115588..44 (Sobres)

CC..NN.. 229944550044..33

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VIVIRalNATURAL 11

Fortalece las articulaciones y mitiga sus dolores

Caarrvviimmíínn es un comple-mento con alto conteni-do en aminoácidos de

origen vegetal enriquecidocon minerales y vitaminasque ejerce un efecto favora-ble sobre el cartílago. DDoolloo--ssuull son cápsulas de harpa-gofito, sauce y ulmaria quealivian los dolores articula-

res e in f lamator ios . LasCCááppssuullaass ddee HHaarrppaaggooffiittoo ayu-dan a superar los síntomaspropios de las afecciones ar-ticulares. Y, por su parte,RReeuuaarrttrriill es una mezcla deextractos que favorece e lmitigamiento de determina-dos procesos degenerativosóseos y articulares. n

BBoottee CC..NN:: 332255334400..66 (bote)CC..NN.. 339922220099..88 (tablets)

CC..NN:: 229933334400..88

CC..NN:: 227733339911..66

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P oolliioommeeggaa es un producto a base de aceites de pri-mera presión en frío de semillas de borraja y lino yde germen de trigo, más vitaminas E y A, que con-

tribuye a equilibrar (en vez de disminuir) la tasa de co-lesterol en sangre y a cuidar tu circulación . n

Objetivo:renovaciónintestinal

productos

12 VIVIRalNATURAL

CC..NN.. 339966008855..44

CC..NN.. 227711446600..11

M aannuussoorr es una infu-sión a base de seny anís verde que

alivia las molestias queorigina el estreñimientoocasional. El sen estimu-la la motilidad del intes-tino. El anís verde tienepropiedades carminati-vas, eupépticas y anties-pasmódicas.

IInnuucciill es un compuestode enzimas digestivas,fermentos lácticos, inuli-na y oligofructosa y áci-do láctico. Contribuye aregenerar la flora intesti-nal y a mejorar la asimi-lación de alimentos. n

N eeuuttrraacciidd es un eficaz complemento ali-menticio que ayuda a neutralizar la aci-dez excesiva y la sensación de pesadez.

Es un producto innovador quecontiene sales minerales, calcio,magnesio y potasio, así como jugode patata deshidratado. La gran no-vedad que presenta en el mercadoes su sabor a fresa. Sin aluminio. n

Ayuda a neutralizarla acidez excesiva

Propicia el equilibrio delos niveles de colesterol

CC..NN.. 221188332222..33

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Favorece la reducciónde la hipertensión

T eennssiibbéénn son cápsulas de olivo,espino blanco y abedul queayudan a reducir los estados

de hipertensión moderada y laspalpitaciones de corazón leves. n

Un alivio para la cabezaJ aaqquueeffaarr es una mezcla de ex-

tractos de sauce, tila y manza-nilla romana que favorece el

alivio de ciertos dolores y moles-tias de cabeza, al igual que Jaque-sor. Este producto es una tisanade sauce, azahar, melisa, milenra-ma y tila. n

CC::NN.. 229988558888..99

CC..NN.. 227700770022..33

Plantas para equilibrarel sistema nervioso

T anto las CCááppssuullaass ddee VVaalleerriiaannaa como lasCCááppssuullaass ddee PPaassiifflloorraa contribuyen a resta-blecer y a mantener el equilibrio del siste-

ma nervioso en personas sometidas a tensiónnerviosa y situaciones de estrés. n

CC..NN.. 227733332266..88

CC..NN.. 227733337755..66

10 a 13 - Productos.qxp 23/07/2008 0:23 PÆgina 5

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El hipotálamo de nuestrocerebro determina laconducta alimentaria dela persona. Es la torre decontrol de sensaciones

como el apetito y la saciedad.Alberga el Núcleo Arcuato, enel que convergen dos tipos deneuronas que procesan la infor-mación que le llega desde losdiferentes puntos de nuestroorganismo. Las «NPY/AgRP»estimulan el apetito mediante laproducción de unos determina-dos neurotransmisores que si seliberan en exceso favorece laobesidad. Las «CART/POMC»son las encargadas de desactivarla voracidad cuando detectan

que el individuo ha ingeridosuficientes alimentos.

La «máquina» humana fun-ciona de la siguiente manera:cada orden del sistema nerviosocentral al aparato digestivo esrespondida por éste con 11 se-ñales a través de los nervios.Conforman lo que se conocecomo el «cerebro entérico». Deentre las que inducen a sacie-dad, han adquirido relevanciadiversos péptidos y hormonasliberados localmente duranteuna comida o después de ella,cuya salida está influenciadapor nutrientes específicos.

La Colecistoquinina (CCK)se «fabrica» en la primera par-

14 VIVIRalNATURAL

una vida

LA SACIEDADUNA SENSACIÓN CONTROLABLEPodemos «engañar» al cerebro. Con la ayuda de determinadasplantas medicinales y sustancias naturales, se puede poner enmarcha la «maquinaria» humana y hacerle creer al hipotálamo

que hemos comido lo suficiente. La glándula responde, a suvez, con una sensación de saciedad y disminución del apetito

por doctor javier macarrón departamento médico de homeosor

k■ El hipotálamo Es la torre de

control de sensaciones como

el apetito y la saciedad.

■Diversos péptidos y hormo-

nas, como la Colecistoquinina

(CCK) o el GLP1, adelantan la

saciedad a la vez que retrasa el

vaciamiento gástrico.

■ El mismo efecto, enga-

ñar al hipotálamo, se pue-

de conseguir con la ingesta

del aceite de piñón corea-

no, rico en ácido pinoléni-

co, y con cactus hoodia

gordonii, cuyo principio ac-

tivo posee una mplécula

hasta 10.000 veces más ac-

tiva que la glucosa.

14 a 15 - Saciedad.qxp 23/07/2008 9:13 PÆgina 2

Page 14: NATURAL VIVIR ALLos ácidos grasos poliinsaturados de ciertos aceites y de la leci-tina de soja y plantas como la alcachofa, el alpiste, el té verde o la pilosella ayudan a mantener

te del intestino delgado y en elduodeno en respuesta a la en-trada del bolo alimenticio. Dis-minuye el grado de llenadogástrico y promueve su disten-sión. Origina directamente enel hipotálamo un efecto anore-xígeno con disminución delapetito. Las proteínas y las gra-sas estimulan su liberación.

El péptido GLP1, semejan-te al glucagón, es una hormonaproducida en la parte final delintestino delgado. Adelanta lasaciedad a la vez que retrasa elvaciamiento gástrico, lo que fa-vorece su dilatación. Es propi-ciada por las grasas y los car-bohidratos.

Pues bien, los mismos re-sultados se pueden obtenercon ciertas sustancias extraí-das del aceite de piñón corea-no, rico en ácido pinolénico,de manera que se consigue«engañar» al hipotálamo ha-ciéndole creer que hemos to-mado las grasas adecuadas, loque provoca la liberación delas anteriores sustancias y elconsiguiente envío de mensa-jes de saciedad a la glándulacerebral. Y, así, la persona tie-ne menos necesidad de co-mer o de hacerlo en menorcantidad.

Algo similar ocurre con elcactus hoodia gordonii, cuyo

principio activo posee unamolécula hasta 10.000 vecesmás activa que la glucosa, porlo que le hace creer a la glán-dula cerebral que las tasas deglucosa en sangre son elevadasy ésta no pone en marcha elmecanismo del hambre ade-lantando la saciedad.

También podemos provo-car dilataciones gástricas conel aporte de fibra soluble que,dada su capacidad de absorberagua e hincharse, forma unamasa gelatinosa que dilata lasparedes gástricas como si sehubiera comido. Esto se puedelograr con la goma guar y elglucomanano. ■

VIVIRalNATURAL 15

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Page 15: NATURAL VIVIR ALLos ácidos grasos poliinsaturados de ciertos aceites y de la leci-tina de soja y plantas como la alcachofa, el alpiste, el té verde o la pilosella ayudan a mantener

cesos originados principal-mente por la asimilación delnitrógeno (alcaloides, aceitesesenciales, mucílagos, tani-nos, etc.).

La Fitoterapia, curación através de las plantas medici-nales, ha experimentadograndes avances en los últi-mos años como consecuen-cia del importante esfuerzoque algunas de las empresaslíderes, como es el caso deHomeosor, ha realizado eninvestigación, desarrollo einnovación (I+D+i). Uno delos grandes avances fue lacuantificación de determina-

16 VIVIRalNATURAL

una vida

FITOTERAPIALA INNOVACIÓN CONTINÚA

Fruto del ambicioso programa de I+D+i, Homeosor acaba desacar al mercado una nueva gama de productos que se podríadefinir como «la fitoterapia de última generación». Este avan�

ce es posible gracias a los nuevos métodos que se empleanpara extraer los principios activos de las plantas.

por doctora dolores raigón departamento médico de homeosor

El hombre nunca hadejado de recurrir aellas para aliviar lossíntomas de determi-nadas enfermedades.

Durante mucho tiempo fuela única arma que tenía parahacer frente a ellas. Las plan-tas poseen dos tipos de sus-tancias activas, cada una delas cuales le confiere deter-minadas propiedades tera-péuticas: unas que se formancomo resultado de la fotosín-tesis y son indispensablespara su supervivencia (cloro-f i la , f lavonoides, etc.) , yotras que resultan de los pro-

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dos principios activos de lasplantas para garantizar nosólo la calidad de las plantasempleadas, sino también ladel producto final, ya que asítodos los lotes pueden pre-sentar la misma cantidad deprincipios activos.

Además de la forma decultivar, recolectar, preparary conservar las plantas, nu-merosos factores, biológicoso ambientales, pueden con-dicionar su concentración deprincipios activos y, por tan-to, su calidad. Pero uno delos más determinantes en laefectividad de un productoes el método utilizado paraextraer los principios activosde la planta. Hoy en día sedispone de dos nuevos real-mente vanguardistas: Agota-miento Integral Estabilizadode la planta y la Liofilización.El primero consiste en laaplicación del comporta-miento físico y capacidad ex-tractiva de los gases (tan co-nocidos e inocuos como elCO2) a la fitoterapia. Permiteextraerlos de un modo se-cuencial consiguiendo asíuna mayor estabilidad y me-nor degradación de los mis-mos, evitando posibles inter-acciones y degradaciones en-tre ellos, permitiendo, ade-más, separar el contenido te-rapéuticamente inactivo (ce-lulosa). El otro gran procesode fabricación, la Liofiliza-ción, es utilizado para elimi-nar el agua de las plantas ovegetales mediante deseca-

ción al vacío y a muy bajastemperaturas.

Otro avance lo representael enriquecimiento de algunasplantas con las sales minera-

les que quedan como residuo,en forma de polvo, tras su cal-cinación. Estas sustancias in-orgánicas no combustibles(potasio, calcio, magnesio, sí-lice, etc.) aumentan su efecti-vidad, ya que, como en el casode la cola de caballo, se puedepotenciar su efecto diuréticomediante la adición de las sa-les potásicas procedentes desus cenizas.

Un punto primordial es elcontrol de calidad en cual-quier proceso productivo. Elobjetivo es evaluar el riesgo opeligro potencial que unagente químico o físico pue-de ocasionar sobre la saludhumana. ■

VIVIRalNATURAL 17

k■ La Fitoterapia, curación a

través de las plantas medici-

nales, ha experimentado

grandes avances en los últi-

mos años.

■ Primero, la cuantificación de

determinados principios acti-

vos de las plantas.

■ Después los métodos uti-

lizados para extraer los prin-

cipios activos de la planta: el

Agotamiento Integral Esta-

bilizado de la planta y la Lio-

filización.

16 a 17 - Vida Saludable.qxp 23/07/2008 9:16 PÆgina 3

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Es una de las modelos españolas de mayorprestigio internacional. Ha desfilado paralos mejores diseñadores y posado para losfotógrafos más renombrados; ha hechoanuncios y ha sido portada de las más im-

portantes revistas de moda. Últimamente, la he-mos podido ver más en su faceta de presentado-ra de televisión, y en estos momentos está gra-bando un programa para TV3. Judit Mascó,con 38 años y madre de cuatro hijas, consideraimportante cuidarse, comer sano y hacer ejerci-cio, más aún cuando se vive de la imagen. ¿Le preocupa mucho su alimentación?Si no se cuida, a medida que nos hacemos ma-yores, surgen los problemas (colesterol, obesi-dad, descalcificaciones en los huesos...). Así esque comer bien de joven es una buena pre-vención para toda la vida. ¿Es muy estricta consigo misma paramantener su figura?No mucho, pero le presto especial atención ala dieta porque soy consciente de la importan-cia que tiene comer bien. A veces, tengo querecordarme que la comida es mi gasolina, laque me da fuerzas y energía para afrontar cadainstante …Así, pues, me organizo para no sal-tarme ninguna comida a lo largo del día. ¡Mu-chas veces voy con el bocata en el bolso, porpoco glamuroso que parezca! Tengo tendenciaa tener la tensión baja, por lo que necesito to-mar algo para resistir. ¿Tiene alimentos ‘prohibidos’ en su dieta?Llevar una vida sana es importante. Siemprese ha dicho que somos lo que comemos, y,ciertamente, creo que especialmente una mo-delo que vive de su físico tiene que tenerlo encuenta. La belleza exterior es un fiel reflejo dela interior. Se nota en la piel, en el brillo de los

ojos, en la energía que desprende... Aun así,no me prohíbo ningún alimento, pues creoque se puede comer de todo con moderación. ¿Qué tipo de alimentos son los quemás consume?Verduras, ensaladas, carne a la plancha o pes-cado al horno son habituales para las cenas enmi casa. Creo que la variedad y la calidad enlas comidas son básicas. ¿Cómo se mantiene en forma? ¿Practi-ca mucho deporte?Comer bien es tan importante como quemardespués las calorías. Aunque sea una vez porsemana, hay que desintoxicarse y oxigenarsecon una buena dosis de ejercicio físico. Paramí es imprescindible dedicar un par de horassemanales a mis ya habituales clases de tai chi,estiramientos y pilates.¿Toma algún tipo de suplemento natu-ral para mantener la salud fuerte?Habitualmente, no. Ocasionalmente, en épo-cas de mucho estrés y trabajo, tomo algúncomplejo vitamínico y aumento la ingesta defruta y líquidos. ¿Es partidaria de la medicina naturalpara prevenir y curar enfermedades?Debe ser una opción personal decantarse en-tre la medicina convencional y la natural. Enalgunos casos creo muy efectiva la medicinanatural, sobre todo para prevenir. ¿Vive muy preocupada por los efectosdel paso del tiempo en su cuerpo?Vivir la vida en plenitud personal y en valores,también de una forma interpersonal y social,hace que me preocupe menos por el aspectode mi cuerpo. Aún así, soy consciente que vi-vo de él, por lo que debo cuidarlo, y cuidán-dolo, me siento mejor. n

‘Creo muy efectiva la Medicina Natural, sobre todo para prevenir’

‘En épocas de mucho estrés, tomo complejosvitamínicos y como más fruta’

Judit MascóModelo y presentadora de televisión

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por belén quijada a mí lo

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