Nasuvo sa slatkim kupusom Kategorija: Broj osoba: Vrijeme spremanja: Glavna jela 4 45 minuta Potrebni sastojci: - manja glavica svežeg kupusa (oko 1 kg) - 1 glavica crnog luka- biber i so po ukusu- kupovno testo ili sami zamesite od jednog jajeta, malo soli, kašike ulja, 400 grama brašna i vode (da se testo odvaja od kašike) Pripremanje: Na masnoći, ulju ili masti, izdinstati luk na kockice, dodati na rezance iseckan kupus, malo krupnije nego za salatu. Dinstati dok ne omekša, dodati po ukusu malo soli i bibera (mojima prija kad se oseti biber). Kada potpuno omekša i dobije malo smeđkastu boju, u kupus umešati skuvano testo, pa još malo prodistanti sjedinjeno. Ja pravim sama testo, kašikom pravim galuške (valjuške). Jede se toplo, a ni hladno n ije za pokudu.
