ANALIZA

VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE

ZA SEKTOR VOĆA I POVRĆA

(2014-2018)

Tijana Muhamedagić, VTK/STK BiHVelibor Trifković, USAID/Sweden FARMA II

NAPOMENA: Pregledom su u cjelosti obuhvaćene sljedeće glave iz carinske tarife:- Glava 7: Jestivo povrće, neko korjenje i gomolji- Glava 8: Jestivo voće i orašasti plodovi; kore agruma, dinja i lubenica- Glava 20: Proizvodi od povrća, voća, orašastih plodova ili ostalih dijelova biljaka

110149 173

214180

267293 312

346 347

2014 2015 2016 2017 2018

Uvoz/izvoz voća i povrća, 2014-2018 (u mil. KM)

Izvoz Uvoz

2018: PAD IZVOZA NAKON ČETIRI GODINE RASTA

2018. godina:

- Pad izvoza u odnosu na prethodnu godinu je 16% (33 mil. KM), a rast uvoza 0,4% (1,3 mil. KM). Dva

ključna uzroka za pad izvoza su zabrana izvoza jabuka u Rusiju i kišno ljeto.

- Pokrivenost uvoza izvozom iznosi 52% (2014: 41%).

22.1. - 11.7.

52% (180 mil. KM – od toga 147

mil. KM tropsko voće)68% (124 mil. KM)

180 mil. KMUKUPNA VRIJEDNOST IZVOZA

347 mil. KMUKUPNA VRIJEDNOST UVOZA

STRUKTURA IZVOZA

(2018, u mil. KM)

STRUKTURA UVOZA

(2018, u mil. KM)

20%

(37 mil. KM)

11%

(20 mil. KM)

23%

(80 mil. KM)

2018: U razmjeni dominira

sektor voća

25%

(87 mil. KM)

voće

povrće

prerada

5 ključnih izvoznih proizvoda (2018; mil. KM)

66

20

8 5 5

Smrznutemaline

Svježe kruške Svježe jabuke Svježe šljive Svježi kornišoni

Ukupno: 103 miliona KM

57% izvoza

PREGLED

RAZMJENE ZA

VODEĆIH

PROIZVODA

U SEKTORU

VOĆA I

POVRĆA

3450 55

71 66

2014 2015 2016 2017 2018

Smrznute maline#1

2018: 66.251.147 KM (-6%); 23.458.074 kg (+6%)

TREND IZVOZA (2014-2018, u mil. KM):

4

1114

24

19

2014 2015 2016 2017 2018

Svježe kruške#2TREND IZVOZA (2014-2018, u mil. KM):

2018: 18.777.816 KM (-21%); 9.341.247 kg (-11%)

6

14 14

20

8

2014 2015 2016 2017 2018

Svježe jabuke#3TREND IZVOZA (2014-2018, u mil. KM):

2018: 7.71.182 KM (-61%); 7.383.792 kg (-49%)

Tokom 6 mjeseci zabrane izvoza

jabuka u RF, realizovani izvoz je pao za 23 miliona

KM u odnosu na isti period 2017. godine

IZVOZ (2016):

Svježe šljive#4

2018: 5.273.280KM (-58%); 4.548.698 kg (-44%)

3

6

8

12

5

2014 2015 2016 2017 2018

TREND IZVOZA (2014-2018, u mil. KM):

4

1113

9

5

2014 2015 2016 2017 2018

Svježi kornišoni#5

2018: 5.255.849KM (-44%); 3.412.836 kg (-48%)

TREND IZVOZA (2014-2018, u mil. KM):

0

10

20

30

40

50

60

70

80

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Trendovi za TOP 5 proizvoda, izvoz u mil. KM

Smrznute maline

Svježe kruške

Svježe jabuke

Svježe šljive

Svježi kornišoni

2018: Uprkos padu vrijednosti izvoza, malina nastavlja da dominira!

0

5

10

15

20

25

2014 2015 2016 2017 2018

Trendovi za TOP 5 proizvoda, izvoz u mil. KM

Smrznute maline

Svježe kruške

Svježe jabuke

Svježe šljive

Svježi kornišoni

Malina količinski raste, ostale top kulture padaju!

KLJUČNE

ZEMLJE

PARTNERI

32

20

10

3

33

2

9

25

2

8

42

31

3943

9

32

24

1

15

5

Srbija Hrvatska Italija Turska Njemačka Holandija Slovenija RuskaFederacija

Makedonija Austrija

Izvoz Uvoz

TOP 10 partnera po obimu razmjene (2018; u mil. KM)

32,9; 18%

31,7; 18%

24,7; 14%19,5; 11%9,9; 6%

9,7; 5%

9,6; 5%

9,0; 5%

7,5; 4%

5,2; 3%

20,7; 11%Njemačka

Srbija

Ruska F.

Hrvatska

Švedska

Italija

Švicarska

Slovenija

Austrija

Crna Gora

Ostali

Vrijednost izvoza po tržištima (2018; u mil. KM i procentualno):

Njemačka je vodeće izvozno tržište!

Ukupan izvoz: 180 miliona KM

Top 10 zemalja = 89% izvoza

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

2013 2014 2015 2016 2017 2018

Trendovi za TOP 5 tržišta, izvoz u mil. KM

Ruska F. Srbija Njemačka Hrvatska Švedska

SUPSTITUCIJA UVOZA?MOGUĆNOSTI U SEKTORU VOĆA I POVRĆA

Svježe banane; 54; 15% Svježe jabuke; 13; 4%

Svježe kruške; 13; 4%

Svjež paradajz; 15; 4%

Svjež limun; 12; 3%

Svježe paprike; 10; 3%

Krompir čips; 11; 3%

Grah; 10; 3%

Narandže, svježe; 10; 3%

Krompir kuhan i smrznut; 10; 3%

Ostalo; 191; 55%

TOP 10 uvoznih artikala (2018; vrijednost u mil. KM i procenat)

Ukupan uvoz: 347 miliona KM

2018: Uvoz banana 54 mil. KM Dnevno 148 tona

Per capita godišnje 15kg

2018: Uvoz tropskog voća: 147 mil. KMUvoz bez tropskog voća: 200 mil. KM

(Izvoz: 180 mil. KM)

Uvoz bez tropskog voća (2018; mil. KM)

1513 13

11 10

Svjež paradajz Svježe jabuke Svježe kruške Krompir čips Grah

Top 5 uvoznih artikala (vrijednost)

U 2018. godini uvezli smo 347 mil. KM voća i povrća,

odnosno gotovo 100 KM po glavi stanovnika!

To znači da je u prosjeku svaki bh. građanin u 2018. godini potrošio 51 KM na uvozno

voće, 25 KM na uvozno povrće i 23 KM na uvozne

prerađevine od voća i povrća!

Uvoz bez tropskog voća (2018; u 000 tona)

2119

12 11 10

Svježe jabuke Svjež paradajz Svježe paprike Svježe kruške Lubenice

Top 5 uvoznih artikala (količine)

U 2018. godini uvezli smo 307 hiljada tona voća i povrća, odnosno 88 kilograma po

glavi stanovnika!

To znači da je u prosjeku svaki bh. građanin u 2018. godini

pojeo 52 kg uvoznog voća, 27 kg uvoznog povrća i 9

kilograma prerađevina od voća i povrća!

UVOZ: Vodeći artikli (2018; kg / bez tropskog voća)

20 tona

1.027x

928x

578x

568x

508x

505x

451x

428x

324x

295x

Godišnji uvoz iskazan u broju šlepera po 20 tona

ZAKLJUČCI

Izvoz iz sektora voća i povrća pao je u 2018. godini

za 33 miliona KM (16%) u odnosu na prethodnu

godinu i iznosi 180 miliona KM, dok je vrijednost

uvoza slična prošlogodišnjoj i iznosi 347 mil. KM.

Dva ključna razloga za pad izvoza su kišno ljeto i

zabrana izvoza jabuka u Rusku Federaciju, koja je

bila na snazi skoro 6 mjeseci (od 22.1. do 11.7.).

Pet najkonkurentnijih proizvoda nosi 57% vrijednosti

ukupnog izvoza (103 miliona KM). Tu spadaju smrznute

maline, svježe kruške, jabuke i šljive, te kornišoni.

Izvoz maline je dostigao količinski rekord sa 23.458 tona,

ali je zbog pada cijene ukupan izvoz bio za 6% manji u

odnosu na prethodnu godinu i iznosio je 66 miliona KM.

Malina je i dalje ubjedljivi lider u sektoru voća i povrća!

Njemačka je postala prvo izvozno tržište

sa ukupno ostvarenim izvozom od 33

miliona KM, te uz suficit od 24 miliona KM.

Srbija je na drugom mjestu, dok je tržište

Ruske Federacije nakon liderske pozicije u

2017. godini i smanjenja izvoza od 23

miliona KM, palo na treće mjesto.

I dalje uvozimo velike količine voća i povrća upitnog

kvaliteta, što se može zaključiti po jako niskim

cijenama. Primjera radi, uvezli smo 784 šlepera (tj. 2

šlepera svaki dan) jabuka po cijeni od 0,10 do 0,30 KM.

Prostora za supstituciju uvoza postoji mnogo, iako se

čini da je najveći razlog za uvoz niska cijena kao i

dostupnost proizvoda tokom cijele godine.

Hvala na pažnji!

USAID/Sweden FARMA II Sarajevo

Feđa Begović, Zamjenik šefa projekta

Tel: 033 295 324;

E-Mail: fedja.begovic@farmabih.ba

Web: www.farmabih.ba

Vanjskotrgovinska / Spoljnotrgovinska komora BiH

Ognjenka Lalović, direktor sektora privrede

Tel: 033 566 180

E-Mail: ognjenka.lalovic@komorabih.ba

Web: www.komorabih.ba

Za dodatne informacije molimo kontaktirajte:

*** Prilikom korištenja podataka molimo vas navedite izvor.