nachhaltigkeitsstandards aus sicht eines multinationalen...
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Nachhaltigkeitsstandards
aus Sicht eines
Multinationalen
Unternehmens:
Der Sustainable
Agriculture Code
Katja Wagner
Unilever Deutschland
• 167.000 Mitarbeiter
• Produktion in über 100
Ländern
• Produkte in über 180
Ländern
• 50% des Umsatzes
erzielen wir in
Schwellenländern
• Täglich ca. 2 Mrd
Konsumentenkontakte
Unilever ist ein weltweites
Unternehmen
…mit viel Einfluss – und Verantwortung
Die 3 Pfeiler des Nachhaltigkeitsplans
Alle Marken
Alle Länder
Entsorgung
Rohwaren
Produktion
Transport
Gebrauch
Der gesamte
Lebenszyklus
Alle Marken
Alle Länder
Die 3 Pfeiler des Nachhaltigkeitsplans
sozial
Der gesamte
Lebenszyklus
Alle Marken
Alle Länder ökonomisch
ökologisch
Die 3 Pfeiler des Nachhaltigkeitsplans
Wir wollen bis 2020 drei übergeordnete Ziele
erreichen
Wir werden
1 Milliarde Menschen helfen, ihre
Gesundheit und ihr
Wohlbefinden zu
verbessern
Wir werden die
Umweltauswirkungen
unserer Produkte
halbieren
Wir werden
100% unserer
landwirtschaftlichen
Rohwaren aus
nachhaltigem Anbau
beziehen
Durch Erreichung einer Vielzahl von Sub-Zielen
Improving Health
&Well-being
Sustainable
Sourcing
Reducing Environmental
Impact
HEALTH &
HYGIENE NUTRITION GREENHOUSE
GASES WATER WASTE
SUSTAINABLE
SOURCING BETTER
LIVELIHOODS
Reduce diarrhoeal
disease Improve heart
health
Improve oral
health
Improve
self-esteem
Provide safe
drinking water
Reduce salt
Reduce saturated
fat
Remove trans
fat
Reduce sugar
Reduce calories
Reduce GHG from
skin cleansing &
hair washing
Reduce GHG from
washing clothes
Reduce GHG from
manufacturing
Reduce GHG from
transport
Reduce GHG from
refrigeration
Reduce water use
in agriculture
Reduce water use
in laundry process
Reduce water use
in skin cleansing &
hair washing
Reduce water use
in manufacturing
Recycle
packaging
Tackle sachet
waste
Eliminate PVC
Reduce waste
from
manufacturing
Reuse packaging
Reduce packaging Sustainable
palm oil
Sustainable paper
& board
Sustainable
tea
Sustainable
fruit & vegetables
Sustainable
soy
Sustainable
cocoa
Help smallholder
farmers
Support micro-
entrepreneurs
Sustainable
sugar, sunflower oil,
rapeseed oil & dairy
Provide healthy
eating information
Der Schwerpunkt der heutigen
Präsentation
Wir werden
1 Milliarde
Menschen helfen, ihre
Gesundheit und ihr
Wohlbefinden zu
verbessern
Wir werden die
Umweltauswirkungen
unserer Produkte
halbieren
Wir werden
100% unserer
landwirtschaftlichen
Rohwaren aus
nachhaltigem Anbau
beziehen
Unilever hat mit einigen Rohwaren einen
signifikaten Anteil am Weltmarkt
Source: Unilever 2009 data
12%
6%
5%
3%
2%
1%
vo
lum
e o
f to
tal so
urc
ing
(%
)
Der größte Hebel liegt bei unseren 10 wichtigsten
landwirtschaftlichen Rohwaren
Source: % total Unilever agricultural volume 2009
12
Wenn verfügbar, nutzen wir
Nachhaltigkeits-Zertifizierungen:
Fair Trade
Rainforest Alliance:
RTRS
RSPO
FSC
MSC
IFOAM, PEFC
• Unilever Sustainable Agriculture Code (SAC)
• Der SAC definiert Unilevers Standards für
Nachhaltige Landwirtschaft
• Fokus: Anbau der Rohwaren
• In Zusammenarbeit mit externen Partnern erstellt
und mit bestehenden Zertifizierungssystemen
abgeglichen
• Einsetzbar für sämtliche landwirtschaftliche
Rohwaren
• www.growingforthefuture.com
Aber was machen wir mit den übrigen
(über 200) Rohwaren?
Die 11 Indikatoren des SAC für
nachhaltige Landwirtschaft
• Wirtschaftlichkeit
• Energie
• Wasser
• Arbeitsbedingungen
• Gesellschaft
• Artgerechte Tierhaltung
• Bodenfruchtbarkeit
• Bodenerosion
• Nährstoffe
• Schädlingsbekämpfung
• Biologische Vielfalt
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Wie funktioniert der SAC?
77 vorgeschriebene Anforderungen (“Mandatories”)
Diese 77 “Mandatories” sind der erste Schritt der Verifizierung
Zusätzlich gibt es “Musts” und “Shoulds”
Selbst-Verifizierung der Nutzer des SAC mit Hilfe einer ‘Quick-fire’
Software
Nutzung von externen Partnern, um die Richtigkeit dieser Daten zu
überprüfen
Basis für Soll-Ist Vergleiche und für kontinuierliche Verbesserungen
Auswahl & Training
Datenerfassung
Bewertung
Nachhaltiger
Lieferant
Zusammenfassender Überblick
Engagement
Stage
Pro
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is 1
8 M
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3rd. P
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Verif
Prozess wird begleitet durch
das sog. “Sustainability
Advisory Board” (incl. WWF,
Rainforest Alliance und
anderen externen Experten)
Vielen Dank.
Fragen?