mudanças nos hábitos alimentares horta na escola · desenvolvimento cronograma 2012 • fevereiro...
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Realização:
Mudanças nos hábitos alimentares – Horta na Escola
Sala 3 – Interdisciplinar – EF I
E.E. LUDOVINA CREDIDIO PEIXOTO
Professor Apresentador:
CLAUDIA VALERIA PEREZ RODRIGUES
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Justificativa
A partir da observação dos lanches que os alunos traziam de suas casas, constatamos que muitos se alimentavam de forma inadequada. Decidimos, então, desenvolver uma horta para que eles pudessem vivenciar todo o processo de cultivo até a degustação dos alimentos cultivados por eles mesmos.
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Objetivo do Projeto
• Refletir sobre a alimentação saudável;
• Mudar os hábitos alimentares dos alunos;
• Vivenciar o cultivo dos alimentos;
• Trazer um pouco de natureza para a escola;
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Público beneficiado diretamente
Nível de Ensino: Ensino Fundamental 1
Série(s) atendidas: 1º ao 5º ano
Quantidade de alunos: Todos os alunos de um período (manhã ou tarde), aproximadamente 200 alunos
Quando foi realizado?
Período: Início Fevereiro/2012, ainda em vigor (Setembro/2014)
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Metodologia
• Rodas de conversa;
• Definição do que seria plantado;
• Definição da rotina da horta;
• Cuidados diários/semanais.
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Desenvolvimento
ETAPAS: • Rodas de conversa (durante todo o projeto); • Definição do local da horta (sol) e marcação dos canteiros; • Construção dos canteiros (FDE); • Medição dos canteiros (matemática); • Definição do que plantar (sugestões e possibilidades reais); • Definição da rotina da horta; • Preparação dos canteiros; • Plantio; • Cuidados diários/semanais; • Colheita; • Degustação.
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Desenvolvimento CRONOGRAMA 2012 • Fevereiro a Abril: planejamento do projeto, definição de
local, estudo do local, construção dos canteiros, preparação dos canteiros;
• Maio e Junho: acompanhamento do cultivo, registros, colheita e primeira degustação;
• Julho: férias (idas semanais à escola); • Agosto a Novembro: Continuação do plantio, cuidados
diários, nova colheita e degustação; • Novembro e Dezembro: apresentação do Projeto e
degustação na Expo Ludovina, relatos/reflexões dos alunos
sobre a experiência.
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Desenvolvimento
Conteúdos trabalhados: • Ciências: Alimentação saudável;
Cuidados com os alimentos; Cuidados com a higiene pessoal; Solo.
• Matemática: Medidas de comprimento; Área e perímetro.
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Recursos Utilizados
• Terra e adubo; • Sementes e mudas; • Ferramentas de jardinagem: pás, tesoura para poda, enxadinha,
sachos e regadores; • Placas para identificação (canteiros); • Fita métrica; • Livros de Ciências; • Internet para pesquisas;
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Resultados
• Mudança nos hábitos alimentares dos alunos; • Merenda enriquecida com alimentos cultivados na
própria escola; • Implantação de pequenas hortas nas casas dos
alunos; • Valorização do processo de cultivo dos alimentos; • Maior consciência ambiental; • Horta localizada na nova entrada da escola,
trazendo mais verde ao ambiente.
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Conclusões
• Um projeto que mudou a rotina das aulas de Ciências, trazendo novos hábitos alimentares que refletiram nos lares de muitas crianças.
• Uma experiência importante para os alunos aprenderem a respeitar e cuidar da natureza.
• Uma escola mais verde.
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Registros Marcação e construção dos canteiros
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Registros
Alunos medindo os canteiros
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Registros
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Registros
O que já plantamos por lá…
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Registros
Colheita de alface
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Registros
Degustando…
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Registros
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