mondayatvakzuid: making idealism realism
TRANSCRIPT
Making Idealism Realism
Stephanie de HooghPR coordinator UTZ CERTIFIED
Ervaring- Consultant Maussen Communications & Public Relations
- Marketing & Communicatie adviseur VTL
- Universiteit van UtrechtBachelor Communicatie en informatiewetenschappenMaster Communicationstudies; specialisatie in Interculturele Communicatie
UTZ betekent ‘goed’ in de Maya taal Quiché
“Sustainability is not about philanthropy or
going green. It is about managing risk, generating value and ensuring the long term viability of an enterprise”
Deloitte 2009
Een nieuwe benadering
Merken nemen verantwoordelijkheid
Demografische groeiGroei in consumptie
Minder consumenten kiezen duurzame leefstijlVerwachting dat eigen merk verantwoordelijkheid neemt
Bedrijven richten zich op voorlichting, lokale productie en duurzaam beleid
Mainstream markt
Duurzaamheid is balans: People, Planet & Profit
Traceerbaarheid & administratie
Monitoren van kosten & kwaliteitsonwikkeling
Training personeel
Voedselveiligheid
Professionalisering boeren Zorg voor het milieu
Minimaal gebruik kunstmest & pesticiden
Minimaal gebruik van water en voorkoming vervuiling
Geen ontbossing & bescherming inheemse soorten
Voorkoming van bodem erosie
Toegang tot gezondheidszorg
Veilige & gezonde werkomstandigheden
Goede huisvesting voor werknemers & toegang to schoon drinkwater
Toegang tot onderwijs
Respect voor mensen
Bedrijfsresultaat:• Afname defecte bonen van 11 % naar 3%.• Verbeterde kwaliteit, betere prijs• Productie toegenomen van 2.8 to 4.5 miljoen kilo in een jaar. (40% toename
vergeleken met landelijk gemiddelde van 9% )
Sociaal:• Bouw scholen, ziekhuizen en apotheken
Milieu:• Hergebruik land, teruggedrongen ontbossing en schoner water.
Acatenango Cooperative- Guatamala
Baronie - Wat telt bij het mainstreamen van duurzame cacao is dat het beschikbaar is, van goede kwaliteit en voor een redelijke prijs.
FrieslandCampina - Voor ons bedrijf is duurzaamheid een belangrijke strategie. We willen een snelle
vooruitgang zien en dat is alleen mogelijk als we allemaal samenwerken.
Ministerie van LNV - Een historische stap. Door het creëren van de vraag kunnen we boeren stimuleren om meer duurzaam te produceren. Op die manier toont de Nederlandse overheid als koploper in duurzaamheid dat duurzaam ketenbeheer iets is dat echt kan worden bereikt .
Cocoa Abrabopa Association
Wayanad Agro Movement Tea
Kangunu Farmers Cooperative society
The future
De markt: een leidende rolCorporate strategy and corporate responsibility
Commitment aan lokale partijenVerantwoord produceren
Kwaliteit & volume verhogenZorg wegnemen consument
