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da Nord a Sud…

Da ieri a oggi…

LA COLAZIONE

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La colazione ieri… Nord

Centro

Sud

Polenta e zucchero Uovo sbattuto con lo zucchero

Zuppa di latte con pane raffermo

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La colazione oggi…

Sud Nord

Centro In tutte le regioni d’Italia troviamo:

LATTE CAFFÈ

YOGURT CEREALI BISCOTTI

MARMELLATA SUCCO DI FRUTTA…

Varia ed abbondante ma senza esagerare!!!

Ricorda che la colazione partecipa col 20%

al contributo energetico giornaliero

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Sausages

American coffee Bread

Baked beans (fagioli al forno)

Eggs

Altrove, altre abitudini…

La colazione internazionale…

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da Nord a Sud…

da ieri a oggi…

LA MERENDA

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… cosa mangiavano a merenda i nostri nonni???

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Nord

Centro

Sud

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allo spuntare del sole erano già tutti a lavoro e al tramonto subito a dormire e

non c’era tempo per fare merenda!!!

La giornata era scandita in modo diverso

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La merenda di oggi… la prepariamo noi

Ingredienti:

1 uovo 100gr di zucchero 50 gr di burro 1 bicchiere di latte 250 gr di farina 1 bustina di lievito Zucchero in grani

In una ciotola unite l’uovo con lo zucchero. Mescolate bene e aggiungete il burro morbido. Aggiungete la farina un po’ alla volta mescolando bene così che non si formino grumi, poi il lievito ed il latte. Il composto deve risultare morbido ma non liquido. Stendete della carta da forno su una teglia rettangolare a bordi bassi-tipo pizza- e versatevi il composto. La torta deve risultare bassa e con una forma allungata e un po’ irregolare. Spargete lo zucchero a granella sulla superficie e infornate per 20 minuti a 180° in forno già caldo. Sfornate, lasciate riposare e buona merenda a tutti!!!

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E se il tempo scarseggia…

Una spolverata di zucchero, una spremuta di limone…

Et voilat la merenda è servita!!!

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