Programa de la 5 Eses Japonesas

(Ojo con la Calidad)

Calidad Total

Recepc. MP

Mquinas, Equipos. Herramientas y/o utensilios.

Mano de Obra

Materiaprima

Mtodo de

Trabajo

Entrega

EFICIENCIA

MEDIO AMBIENTE

Es un mtodo de trabajo que ayud a revolucionar las

empresas en el Japn luego de la 2da. Guerra Mundial.

Con su aplicacin, se busca cambiar la mentalidad y el

comportamiento de las personas que integran la

organizacin, desde la gerencia hasta el ms humilde

colaborador.

1-SeiriClasificar

2-SeitonOrdenar

3-SeisoLimpiar

4-SeiketsuEstandarizar

5-ShitsukeDisciplina

Las 5 Eses del Ojo con la Calidad

2. Organizacin 3. Limpieza

4. Higiene

5. Mtto. del Orden

1. Descarte

- Jornada de Descarte.

- Balance.

- Acciones de mejora.

- Identificacin/codificacin.

- Sealizacin/rotulado.- Jornada de Limpieza.

- Lista de mantenimiento y

reparacin

- Ejecucin del

mantenimiento y reparacin.

Aseguramiento del Sistema

- Establecimiento de nuevas

normas y disposiciones.

1.- Descarte: Separar lo necesario de lo

innecesario en nuestra rea de trabajo.

2.- Organizacin : Colocar todo de manera

ordenada y al alcance de quien lo necesita,

mediante la codificacin, sealizacin

rotulado.

3.- Limpieza: Efectuar peridicamente una

Jornada de Limpieza profunda en la empresa,

aprovechando para identificar necesidades de

mantenimiento, arreglo o reparacin.

4.- Higiene: Establecer las condiciones de higiene personal

necesarias para el desarrollo de las actividades.

5.- Mantenimiento del Orden: Respetar y cumplir las reglas de

comportamiento y normas establecidas en la empresa.

Las 5 Eses SEBRAE : Ojo con la Calidad

Resultados de aplicar las 5 Eses SEBRAE:

Disminucin del desperdicio.

Reduccin significativa de los costos.

Aumenta la rapidez de respuesta al cliente.

Se gana una mejor imagen con sus clientes as como con los

proveedores y terceros.

Mejora del clima laboral para los trabajadores.

Se crea espritu de equipo y aumenta la autoestima de los

colaboradores.

Mejor uso del espacio fsico mediante la redistribucin u

ordenamiento de mquinas, equipos, muebles y otros.

Ayuda a reducir la probabilidad de accidentes e incidentes de

trabajo.

Programa de 5 Eses:

El DESCARTE

Vamos a

eliminar

lo intil

del camino

El Descarte consiste en retirar del rea o

estacin de trabajo todos aquellos

elementos que no son necesarios para

realizar nuestra labor, ya sea en reas de

produccin o en reas administrativas.

ZONA DE DESCARTE :

Espacio donde todos los trabajadores la

fecha programada colocarn las cosas

que consideran intiles en su rea o

puesto de trabajo.

Metodologa de Descarte y Organizacin

(DyO)

EL DESCARTE :

Cundo lo uso ?

CONSTANTEMENTE

PERIODICAMENTE

NUNCA

RARAMENTE

ANALISIS FRECUENCIA ACCION

Mantenerlo en el lugar

de trabajo o cerca de

l

Mantenerlo cerca del

lugar de trabajo

Enviarlo al Area De

Descarte

Mantenerlo

almacenado en un

depsito

Tcnica de Frecuencia de Uso para la

ejecucin del Descarte

COSAS

INNECESARIAS

MATERIAL EN BUEN

ESTADO

MATERIAL EN

PESIMO ESTADO (

Chatarra )

BASURA

MATERIAL

RECUPERABLE

COSAS

NECESARIAS

ENVIARLAS AL AREA QUE

LAS VA A REUTILIZAR

VENTAS PARA BUEN

USO

VENTA COMO

CHATARRA

BOTAR

PROGRAMAR SU

RECUPERACION

DESCARTE

Tcnica de Utilidad de las cosas en el

rea de Descarte

Programa de 5 Eses:

ORGANIZACION

Un lugar para

cada cosa,

cada cosa en

su lugar

Consiste en clasificar los

elementos u objetos que hemos

considerado como necesarios de

modo que se puedan encontrar

con facilidad.

pintura de pisos delimitando

claramente las zonas de trnsito y las reas de trabajo.

archivadores de palanca con su rtulo en el lomo.

pizarra con las herramientas colgadas debajo de sus cdigos.

frascos y recipientes codificados y etiquetados.

Identificacin de las reas y ambientes de trabajo con rtulos.

Informacin codificada y ordenada en Directorios en la Pc.

LA ORGANIZACION :

Algunas acciones a aplicar para la

organizacin son:

1. Retire todo para

organizar.

2. Uno es lo mejor.

3. Un nombre para cada

cosa.

4. Cada cosa en su lugar.

5. Elimine puertas.

6. Identifique todo.

LOS 6 CRITERIOS PARA LA ORGANIZACIN DE

NUESTRA ESTACION DE TRABAJO

ETIQUETAETIQUETAETIQUETA

ETIQUETAETIQUETAETIQUETA

ETIQUETAETIQUETAETIQUETA

IDENTIFICACION DEL

MATERIALCANTIDAD

CLASIFICACION

MATERIAL

VENDIDO

MATERIAL

RECUPERADOBASURA

Balance del Descarte y

Organizacin

Total:

Casos Empresariales

Experiencias y resultados exitosos

de la aplicacin del Descarte y la

Organizacin (DyO) en empresas

Especialidad:

Fabricacin de vlvulas, niples, y piezas de metal.

Problema:

Obtencin de piezas de bronce defectuosas.

Efecto:

Prdida econmica generada en los ltimos 2 aos por la acumulacin de 1,500 Kg de piezas forjadas de bronce x un valor de S/.15,000

detectadas en el Descarte.

Objetivo: Reducir en 50% la obtencin de PNC promedio mensual

Plan de Accin:

1. Control en Recepcin de materia prima (muestreo)

2. Uso de Envases para colocar los PNC x mquina.

3. Medicin semanal de PNC obtenidos x mquina.

Resultado : Reduccin lograda fu de 53.66%

METALMECANICA S.R.L.

Organizacin y Limpieza 2004

(Pintado de reas de Trabajo)

METALMECANICA S.R.L.

Sistema Descarte de PNC 2007

(Operacin Rosca Exterior)

Especialidad:

Confeccin de productos artesanales en cuero.

Problema:

Desperdicio del material en el rea de corte y troquelado.

Efecto:Prdida econmica de S/.25,950.00 debido al capital muerto acumulado

en los ltimos 6 meses de operaciones.El monto corresponde a 18,445 pie2 de cuero identificados y

cuantificados durante la ejecucin del Descarte.

Objetivo: Reducir en 80% la perdida econmica por desperdicio de materia prima

Plan de Accin:

1. Redistribucin de las mquinas.

2. Clasificacin y rotulado de las retaceras.

3. Se efectu un inventario de las plantillas y troqueles.

Resultado : Reduccin lograda fu de 90%

CUEROS PERUANOS S.A.

Antes de realizar el Descarte

Retazos de cuero almacenados en

sacos y cilindros obstruyendo los

corredores.

Paredes sucias y mquinas mal

ubicadas.

CUEROS PERUANOS S.A.

CUEROS PERUANOS S.A.

Jornada de Descarte en el rea de Corte y Troquelado

Retirando cilindros mal

ubicados

Retiro de Cajas con retazos de cuero para

su posterior clasificacin

Organizacin del rea de Corte

y Troquelado

Liberacin de material de las zonas de transito

y mantenimiento de las luminarias

Limpieza, reparacin y pintado de las

mesas de corte

Clasificacin y ordenamiento de las

plantillas de corte

La gente

hace el

ambiente

Programa de 5 Eses:

LIMPIEZA

Para adquirir el sentimiento de

responsabilidad por la limpieza,

son necesarias 2 condiciones:

1.- Que el personal est

motivado, y que

2.- Todos solidariamente,

promuevan un profundo cambio

en la empresa, referido a la

limpieza y el aseo.

LA LIMPIEZA

Esta etapa se inicia con la ejecucin de una Jornada de

Limpieza profunda en todas las reas o ambientes de la

empresa.

En ese momento, se aprovecha para inspeccionar las reas o

ambientes identificando las oportunidades de mantenimiento,

arreglo o reparacin anotndolas en una lista.

Programa de 5 Eses:

HIGIENE

Viva con

ms calidad

de vida

La empresa debe ofrecer las condiciones

adecuadas de trabajo, sobretodo en

temas de seguridad y salud ocupacional,

en funcin de la actividad econmica a la

que se dedica con la finalidad de reducir

la presin de trabajo de los

colaboradores (stress) lo que a su vez

permitir tener una mayor eficiencia en

sus operaciones.

LA HIGIENE

Es la etapa en la que se consolidan los resultados y avances obtenidos

durante la aplicacin de las 3 primeras eses.

Higiene significa generar condiciones favorables (fsicas y psicolgicas)

para la salud de todos los miembros de la empresa.

El Clima de Trabajo es excelente cuando existe

Respeto Honestidad y Confianza

Mantenimiento del Orden

Consiste en preparar a todos los colaboradores para que respeten y

cumplan con las normas, disposiciones, plazos y acuerdos establecidos

por la administracin de la empresa (Reglamento Interno de Trabajo).

Las actividades desarrolladas en las 4 etapas anteriores buscan generar

el clima apropiado para lograr la participacin y el compromiso de los

colaboradores con las normas internas de la empresa.

Es importante divulgar la informacin en forma completa y oportuna a

todos los trabajadores a travs de un Sistema de Comunicacin

Interno (peridico mural).

En esta etapa, se busca revisar las actuales normas y disposiciones a fin

de establecer en consenso nuevas disposiciones que faciliten el

desarrollo de las actividades de los colaboradores en la empresa.

Una vez definido esto, se debe cuidar que se cumpla rigurosamente.

En otras palabras esto significa disciplina.

El

compromiso

de cada uno

es con todos

Programa de 5 Eses:

MANTENIMIENTO DEL

ORDEN

Aseguramiento del Programa

Ojo con la Calidad

Aseguramiento del Sistema

Esta etapa del programa es importante pues su finalidad es sostener

los resultados obtenidos en la empresa con la 1ra. Aplicacin del

Programa Ojo con la Calidad.

Para ello el empresario deber:

1.- Organizar grupos de trabajo en la empresa.

2.- Verificar el cumplimiento de cada de las 5 Eses mediante las Hojas

de Control.

3.- Realizar reuniones mensuales con los grupos de trabajo para

evaluar la informacin recogida en las Hojas de Control.

4.- Plantearse nuevas acciones de mejora continua en funcin de los

resultados obtenidos de las Hojas de Control.

1.- Hoja de Control de Descarte.

2. Hoja de Control de Organizacin.

3.- Hoja de Control de Limpieza.

4.- Hoja de Control de Higiene.

5.- Hoja de Control de Mantenimiento del Orden.

Hojas de Control

Es un formato que permitir

monitorear aspectos claves del

cumplimiento de cada una de las 5

Eses en la empresa.

Por lo tanto, cada empresa deber

elaborar sus Hojas de Control de

acuerdo a sus propias necesidades y

caractersticas.

En ese sentido, las Hojas de Control

que presentamos a continuacin, son

slo modelos genricos y deben

tomarse como sugerencias.

Hojas de Control

Tome de ellas lo que sea til para su empresa y agregue todo

aquello que juzgue conveniente. Cuanto ms detalladas sean

estas hojas, mayor ser el efecto que tendr el Programa.

HOJA DE CONTROL - DESCARTE

1.- Tenemos objetos innecesarios en el rea de trabajo?

2.- Existe algn material u objeto en buen estado, cerca de lo intil?

3.- Se tiene algn material u objeto sin usar desde hace tiempo en el rea?

4.- Existe chatarra, material defectuoso o en desuso en nuestra rea?

5.- Tenemos algn equipo/herramienta o accesorio pendiente de ser

recuperado/reparado desde hace mucho tiempo?

6.- Se cuenta con mini-depsitos (cajas/recipientes) que deban ser eliminados?

7.- Existen papeles, registros y/o documentos innecesarios?

8.- Existe cantidad excesiva de tiles o herramientas en su puesto de trabajo?

HOJA DE CONTROL - ORGANIZACION

1.- Existe un lugar definido para cada objeto en nuestro escritorio o mesa?

2.- Los materiales estn organizados en nuestro lugar de trabajo?

3.- Los materiales (bolsas, herramientas, documentos, equipos, aparatos,

folders, informes, mercaderas u objetos), despus de usarse, generalmente

se colocan en su lugar?

4.- Los recados, mensajes o apuntes se entregan oportunamente?

5.- Existen materiales/mercadera fuera de su lugar ?

6.- Los pasillos, reas libres, depsitos, mostradores, exhibidores,

recepcin, cajas, recepcin, estn organizados adecuadamente?

7.- Existen objetos escondidos detrs, arriba o debajo de armarios, puertas,

cuartos o muebles?

8.- Se cuenta con papel y lapicero junto al telfono?

9.- Se archivan los registros y documentos de las operaciones de la

empresa en archivadores de palanca identificados?

HOJA DE CONTROL - LIMPIEZA

Cmo est la limpieza de?: Excelente Aceptable Mal

1.- La fachada.

2.- Los pisos

3.- Las paredes.

4.- Los techos

5.- Las ventanas.

6.- La oficina.

7.- El almacn o depsito de

materiales/insumos.

8.- Las mquinas y equipos despus de

usarse.

9.- El mobiliario (muebles)

10.- Los baos.

HOJA DE CONTROL - HIGIENE

Cmo estn las condiciones de trabajo?: Excelente Aceptable Mal

1.- La presentacin del personal est .....

2.- Los uniformes estn en buen estado .

3.- La calidad de la iluminacin es ...

4.- La ventilacin en el rea de trabajo es ..

5.- Se tienen tachos de basura suficientes .

6.- El mantenimiento de los baos est ..

7.- El estado del cableado elctrico es

8.- El estado de conservacin de los pisos es

9.- El estado de las mesas de trabajo es

HOJA DE CONTROL MTTO. DEL ORDEN

Si No Observaciones

1.- Todos dejan el local ordenado

2.- Se cumple con el horario de trabajo

3.- Se usa correctamente el uniforme

4.- Se cumplen los plazos en el trabajo

5.- Se cumple lo acordado en las reuniones

6.- Todos los colaboradores conocen las normas

de la empresa

7.- Existe respeto y armona entre el personal

8.- Se respeta las seales de seguridad

9.- Se utiliza los equipos de proteccin personal

durante el trabajo.