minerales en el ganado bovino
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MINERALES EN EL GANADO BOVINO
Carlos Ulises Iñiguez G.
Técnico Desarrollista
Línea Ganadera
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Objetivos de la Ganadería de leche:
Producir terneras y leche todoel tiempo y de forma rentable.
Producir una ternera por año
Vacas productoras y fértiles
Hato Lechero sano (sindeficiencias)
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Enfoque del ganadero
• Prevenir la morbilidad o mortalidad de suganado.
• Siempre se enfocan en los programas devacunación, programas de bioseguridad,cuyos resultados son fáciles de observar.
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• El ganadero jamás valora los alimentos porcalidad, solamente por precio.
• El ganadero no valora su ganado cuando pornutrición existe una mejoría del hato .
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Requerimientos Macro-Minerales
Calcio
• Según el Consejo Nacional de Investigación(USA) para vacas en producción son:
menos de 20 kg de leche/día 4.3 g/kg de materia seca 20-30 kg de leche/día 4.7 g/kg de materia seca más de 30 kg de leche/día 5.3 g/kg de materia seca vacas secas 3.4 g/kg de materia seca
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En los animales adultos, la deficiencia produce:
• 1. Hipofunción ovárica
• 2. Aparato genital poco desarrollado
Estos problemas no siempre son causados por unacarencia de calcio, sino también por deficiencia defósforo, relación inadecuada Ca: P y por avitaminosis D;factores que influyen en el proceso de calcificación.
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Fosforo
• Según la NRC, las vacas requieren fósforo de acuerdo a su producción, así:
Mantenimiento, vacas adultas 0.19 a 0.21% de la dieta Menos de 20 kg de leche/día 1.6 g/kg de leche Entre 20-30 kg de leche/día 1.8 g/kg de leche Más de 30 kg de leche/día 2.0 g/kg de leche Mant. + reproducción 0.20% - 0.23% de la dieta
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La deficiencia provoca:
• Hipofunción ovárica, ausencia del estro (celo).
• Baja tasa de concepción y baja producción deterneros.
• Mayor dificultad al parto
• Baja resistencia a enfermedades infecciosas yraquitismo.
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Magnesio
• Mg están alrededor del 0.06% en la dieta deterneros jóvenes.
• 0.2% de la dieta de vacas lactantes.
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La deficiencia provoca:
• Participa en muchas reacciones enzimáticassiendo indispensable en el metabolismo de losazúcares.
• Desarrollo y función del aparato genital enambos sexos.
• En el aspecto reproductivo, sexual, fertilidad,fecundidad, crecimiento embrionario ylactación.
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PÉRDIDA DE MINERALES
• VACA QUE PRODUCE 10 LITROS DIARIO
• Calcio 12.5 gr
• Fósforo 9 gr
• Magnesio 1.3 gr
• Zinc 0.04 gr
• Hierro 0.05 gr
• Cobre 0.002 gr
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Requerimientos de Oligoelementos
Los niveles de oligoelementos recomendados por la NRC.
COBRE 12-18 ppmYODO 0,3-0,4 ppmMANGANESO 14-24 ppmSELENIO 0.3-0,4 ppmZINC 70 ppm
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1. Núcleo 2.Núcleo celular 3.Ribossomas4. Vesículas 5. Retículo endoplasmático
6.Complejo de golgi 7. Microtubulos 9.Mitocondrias 11. Citoplasma 12.Lissosomas etc.
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NIVELES DE ORGANANIZACION BIOLOGICA
Célula
Tejido
Órgano
Aparato
SistemaIndividuo
Grupo anatómicamentediferenciado de tejidos, que desempeñan funciones específicas
Grupo de órganos que
desempeñanfunciones similares
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• Síntesis de: Mielina (pelaje)
Keratina (cascos y huesos)
Elastina (músculos)
Colágeno (pelaje)
Hemoglobinas (anemia)
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Deficiencia:Anemia
Alteraciones reproductivas
Infertilidad (FOLICULOGENESIS)
Retención placentaria
Modificación color del pelo
Blanco a rosado
Negro a rojizo
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Digestión de azúcares
Forma parte de gran número de enzimas.
Multiplicación y crecimiento celular.
Esencial para piel, pelo y huesos.
Síntesis protéica.
Mineralización ósea (cascos y cuernos).
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• Deficiencias:
Apetito
Crecimiento
Disminución de producción
Grietas Sangrantes (PATAS Y UBRES)
Infertilidad (sobretodo en machos)
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• Protección hepática contra excesos de grasa
• Fabricación de hormonas por el ovario
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• Deficiencia: Vacas: InfertilidadAusencia de celosAbortosDegeneración grasa del hígado
Terneros: Inflamación de articulaciones
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• Regula el metabolismo, el crecimiento y producción de energía.
• Relacionado con la producción de hormonas.
• Relacionado con la relajación y contracción neuromuscular
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• INDISPENSABLE en más de 100 procesosquímicos:
Producción de energía,
Crecimiento,
Funcionamiento del sistema nervioso
REPRODUCCIÓN
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• Síntesis de vitamina B12
• Eritropoyesis (Formación de glóbulos rojos)
• Lipotropía (metabolismo de grasas)
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•Deficiencia:
–Problemas hepáticos
•Ej.: Hígado graso
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• Antioxidante natural• Mantiene niveles de vitamina E en la sangre
• Deficiencia:Reduce niveles de vit. E
Distrofias musculares
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• Regeneración de tejido epitelial
• Abunda en las plantas
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• Deficiencia: Problemas de visión
Disminuye absorción de nutrientes
Problemas cutáneos
Retrasa el crecimiento
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• Vit. Antirraquítica
• Sintetiza el animal por rayos UVA (animales estabulados tienen carencia)
• Regula:
– Absorción de Ca y P en el intestino
– Excreción de Ca en riñón y minerales en los huesos
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• Deficiencia:Provoca:
cojera
malformación ósea
enanismo
fractura espontánea
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• Vit. de la reproducción
• Antioxidante natural
• Protege integridad de membranas celulares
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• Deficiencia:Provoca problemas musculares y
reproductivos
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B1
• Como coenzima actúa en el metabolismo de los carbohidratos.
• Interviene en el metabolismo de los azúcares
• Mejor funcionamiento del sistema nervioso, de músculos y del sistema glandular
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• Se sintetiza en el rumen por las bacterias ruminales.
• Ayuda en el uso de la energía.
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Requerimientos nutricionales especificos para el ciclo reproductivo y el
desarollo activo de los foliculos
• La ENERGIA es indispensable para una buena sintesis de las hormonas : tanto que el animal este perdiendo peso, los ciclos son infertiles
• El FOSFORO para un buena transferancia de la energia al ciclo de Krebs (ATP = adenosina-trifosfato )
• LaVitamin A interviene directamente en la sintesis de las hormonas esteroideas (progesterona) y la regularidad del ciclo
• La Vitamina E y el COBRE facilitan la anidacion y limitan la mortalidad embrionaria
• El ZINC y IODO (thiroxina T3) para una regularidad correcta de los ciclos
celo
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
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TURBOMINE LA SOLUCION
• Producido bajo estándares de tecnología francesa
• No es polvo lo que permite una mejor difusión en el alimento balanceado
• Minerales quelatados lo que permite una mejor absorción de los mismos
• Se absorben en un 90% teniendo resultados inmediatos
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Fórmula Cuali-Cuantitativa:Fósforo 10%Calcio 20%Magnesio 5%Oligo-elementos:Zinc 6.000 mg / kgManganeso 4.000 mg / kgCobre 1.600 mg / kgYodo 80 mg / kgCobalto 50 mg / kgSelenio 24 mg / kgVitaminas:A 500.000 U.I. / kgD3 120.000 U.I. / kgE 1.000 mg / kgB1 150 mg / kg
Composición: Núcleo mineral Oligoelementos Vitaminas Melaza – Saborizante
Noduline
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DOSIS
• VACAS EN LACTACION 150 gr.
• VACAS EN GESTACION 100 gr.
• VACAS NODRIZAS 100 gr.
• GANADO DE ENGORDE 100 gr.
• TERNEROS JOVENES 50 gr.
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MEGABRIC FERTI PLUS AUMENTA LA FERTILIDAD
Una dosis completa de 2 bolos provee:
Fósforo 4 %Calcio 6 %Zinc 4 000 mgManganeso 1 500 mgCobre 1 500 mgYodo 100 mgCobalto 50 mgSelenio 10 mgVitamina A 1 500 000 UI
Vitamina E 5 000 mgVitamina PP 12 000 mg
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CELO
Necesidades específicas en vitaminas y
oligoelementos para la reproducciðn
VIT A
Cu Mn
Se
VIT E
Zn
Zn I
VIT A
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
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No obstante, la vaca necesita antes de limpiar su utero
O 6-8 días 17-20 días
30 000 000
bacterias por ml
Eliminación n atural por los globulos blancos y macrofagos Importantes necesidades nutricionales al principio de la lactación en vitamina ?
VIT E
Riesgo alto de metritis
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
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10 kg
Necesidades específicas nutricionales para la INVOLUCION del UTERO
400 g
en 20 a 40 días
• PROTEINAS para la reconstrucción del endometrium
• Vitamina A para la mutiplicación celular (producción de las celulas)
• Vitamina E para estimular la inmunidad (ayuda a la limpieza) y protége las nuevas celulas muy fragiles (acción antioxidante)
• Calcio y Magnesio para el vigor muscular del utero y su buena irrigación sanguinea irrigation
• Zinc, Manganeso, y Cobre para la síntesis de las proteinas y la ben calidad del endometrium (Zinc = colageneo)
• Selenio para la detoxificación de las celulas muertes
+Expulsión de la placenta
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ESPECIFICOS
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- Vacas lecheras : 2 bolos, 1 mes al parto- Novillas lecheras : 2 bolos, 1 mes antes de la inseminación- Vacas y novillas nodrizas: 2 bolos, 1 mes antes del periodo reproductivo
MEGABRIC® Ferti Plus: Dosificación
Día 30 Al momento crítico del desarollo del folículo ovariano.
USO
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