Mina hemuppgifter

1. Baka morotskaka

*DATUM 12/4 2014

Så här bakade jag

En lördag bakade jag en

morotskaka till familjen. Jag valde just morotskaka för jag tycker om det väldigt mycket.

Vispa ihop: 4 dl socker 4 ägg.

Blandar sedan i: 1 tsk bakpulver. 1 tsk bikarbonat. 2 tsk kanel. 1 tsk vaniljsocker. 4 dl mjöl. 2 dl rapsolja. 6 dl rivna morötter.

gräddas i en långpanna i ca 30 min i 150° C.

Glasyr: 50 g smält smör. 2 dl crème fraiche. 2 dl florsocker.

Skala morötterna. Riv morötterna på rivjärn. Tillsätt ägg och socker använd vanlig visp.

Häll ner oljan i smeten. Ta fram en bunke och blanda kanel, ev.

vaniljsocker, bikarbonat, bakpulver och vetemjöl. Häll ner över oljan.

Blanda försiktigt med en sked för att röra runt tills det blir en jämn smet.

Häll smeten i smord och bröad rund form, ca 1 ½ liter. Grädda morotskakan i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 45 min.

Låt stå i formen 5-10 minuter. Lägg sedan morotskakan på ett fat. Lägg formen ovanpå och låt morotskakan kallna.

Gör glasyren. Blanda creme fraiche och florsocker. Bred glasyren över morotskakan med en kniv.

Servera! Förvara morotskakan i kylskåp.

Egen reflektion Jag tycker att morotskaka är god

men den är också onyttig. Det är ju morötter på kakan så den är ju bättre än många andra bakverk. Till exempel sockerkaka.

Bäst för hälsa är ju att ta bara en bit istället för två även om det är gott.

DATUM 13/4 2014

Jag vattnade alla blommorna och det var lite lurigt att veta hur mycket vatten alla blommorna skulle ha.

Inget svårt! Man bara häller vatten från en flaska eller nåt liknande.

Man ska tänka på hur mycket vatten det ska vara beroende på vilken blomma det är. Alltså man får inte vattna så mycket att blomman står i vatten.

Men den ska ju inte vara för torr heller.

Egen reflektion Man ska prata med blommorna för

att de ska få mycket koldioxid. Om inte blommor får koldioxid så kan de inte leva. De behöver ju också vatten. Blommorna behöver sol också för att må bra. Vissa behöver mycket och andra behöver lite.

DATUM 13/4 2014

Jag pantade flaskor för 123 kronor.

Panta flaskor gör jag ganska ofta.

Vi brukar lägga alla tomma flaskor och burkar i en sopsäck. Sen tar vi den och går till affären. Där stoppar vi i burkarna i pantautomaten.

Egna reflektioner Man ska tänka på att botten

ska vara först i maskinen. För att det är där skanningsklistermärket är.

Jag tycker att det är bra att panta burkar för att då kan det bli nya burkar och då sparar man på miljön. Man får ju också lite pengar tillbaka

DATUM 13/4

Hemma hos oss är det ganska lätt att koka kaffe man bara trycker på en knapp.

Vi har en kaffemaskin. När någon ska ha kaffe måste man stoppa i en ny kaffekapsel i maskinen. Sedan trycker man på en knapp och då kommer det kaffe. Man måste ju sätta dit en kopp först

Egna reflektioner Det är egentligen inte så

smart med kaffekapslar för miljön. Det blir en del sopor. Men det går snabbt och är smidigt och gott. Och folk blir nöjda.

DATUM 14/4 2014 SÅ HÄR GJORDE JAG

Jag skalade potatis när vi skulle äta järpar, kokt potatis, brunsås och lingon.

Man tar en potatisskalare och skalar potatisen. Den är nästan som en kniv så man får passa fingrarna. Vi har också någon maskin som kan skala eller skiva massa potatis om vi ska ha mycket på en gång.

Egna reflektioner Potatis är bra för att det blir

inte några sopor efter. Man kan egentligen slänga ut skalen genom fönstret för det finns massa djur som kan äta skalen. Man kan äta skalen själv också. Det kan vara bra för hälsan.

Potatis är ganska billigt. På Island äter man inte alls lika mycket potatis som i Sverige.

DATUM 14/4

Jag slängde hushålls soporna.

Hos oss har det blivit lite nytt. Nu har vi två soptunnor. I den ena slänger man matrester. I den andra slänger vi typ Emils blöjor och annat skräp. Mjölkkartonger, plast och papper slänger vi på återvinningscentralen.

Egna reflektioner Jag tycker att man ska

återvinna mer för att om alla anstränger sig så kan jorden helt enkelt bara finnas längre. Det var inte så jobbigt som jag trodde man två soptunnor. Alla borde ha det så!

DATUM 13/4

Jag har gjort rent där han äter och sen gett honom mat och dricka.

När jag städade efter Newton så började jag med att dammsuga upp matresterna. Efter det så tog jag vatten på en trasa och gnuggade bort det som var smutsigt. Efter det så gjorde jag rent hans matskålar. Sedan fyllde jag på med vatten och mat till honom.

Egna reflektioner Det är ju bra att hålla det rent

runt hans mat annars kan det komma bakterier som kan smitta honom och oss. Ibland så får han mask i magen, det beror på att han äter fåglar, möss och småbarn;) Om det är rent vid hans mat så kanske han inte äter så mycket ute och slipper mask!

DATUM 14/4

Det var nog dags att städa mitt rum men nu är det fint.

När jag städar så börjar jag att ställa tillbaka alla grejer på rätt plats.

Sedan hämtar jag en trasa och blöter den med vatten. Sedan torkar jag av bord, hyllor och bänkar. Då tar jag bort allt damm.

Egna reflektioner: Det är bra för hälsan att det

är rent. Om man är allergisk mot damm så kan det bli riktigt jobbigt om man inte städar tillräckligt ofta och noga.

DATUM 14/4

Jag dammsög till och med bakom sängen!

Vi har en centraldammsugare. När jag dammsuger behöver jag bara hämta slangen och sätta den i väggen.

När jag dammsuger börjar jag vid dörren och slutar längst in i rummet.

Egna reflektioner: Om man köper en billig

dammsugare då får man oftast en lite sämre dammsugare (suger dåligt). Då får man stå längre och dammsuga. Men om man vill köpa en dyrare behöver man inte hålla på så länge för att den suger bättre. (oftast)

DATUM 14/4

Mamma visade mig hur man byter en glödlampa. Det verkade inte så svårt…

Det svåraste är att hitta vilken lampa som passar.

Det kan vara smart att hämta en stol om man ska byta taklampan.

När man ska sätta fast lampan skruvar man medsols.

Egna reflektioner: Det finns många olika typer av

lampor. Glödlampa, Lågenergilampa och LED-lampa.

Om man tänker på miljön så är LED-lampa det som är bäst. Den är bäst för att den drar inte så mycket energi. Den blir inte så varm.

Den blev inskickad sent för porten hemma har inte funkat och jag visste inte mejlen.