ISSN 1412-2170

MITRAWACANAEdisi 216/ Tahun XVI / 2017

LAGANSA (Layanan Pelanggan Bogasari): 0807-1800-888, lagansa@bogasari.com, www.bogasari.com, @KreasiBogasari

PORTO DIBAYAR / TAXE PERCUEKantor Pos Jakarta Utara 14000

Nomor: 05/PRTD/JKU/AREA IV/2017Berlaku: s.d. 31 Desember 2017

Kiriman GRATIS dari:PT ISM Tbk. bogasari �our mills

Media Usaha Kecil Menengah Makanan Berbasis Tepung

SeorangPengusaha

‘MIMPI’

Mulai Oktober 2017,

e-kupon Hanya Bisa Diinput

Melalui M

obile Apps

(baca Hal. 8)

JENDELA

Wacana Mitra * Edisi 216/Tahun XVI/2017

Bagi Anggota BMC (Bogasari Mitra Card): Daftarkan nomor HP anda dan Informasikan setiap perubahan nomor telepon/HP Anda ke 0807-1-800-888, karena setiap

informasi BMC akan disampaikan melalui SMS.

Sajian Utama ................................ 4-8 Pemasaran .................................... 13Tips .................................................. 14Resep ............................................... 15Info UKM ...................................... 16Info BMC ....................................... 17

PEMBACA yang budiman, rasanya �dak ada kata terlambat untuk mengungkapkan permohonan maaf. Walaupun Hari Raya Idul Fitri sudah berlalu beberapa waktu, kami segenap Manajemen PT ISM Tbk Divisi Bogasari dan Redaksi Wacana Mita mengucapkan “Se-lamat Hari Raya Idul Fitri 1438 H, Mohon Maaf Lahir dan Bathin, semoga segala kilaf dan kesalahan baik yang disengaja maupun yang �dak disengaja, dapat dihapuskan setelah sebulan penuh kita menjalankan ibadah Puasa Ramadhan.

Pada kesempatan yang berbahagia di awal kesempatan setelah hari raya, kami ingin mengajak para pembaca untuk mewujudkan mimpi. Sebagai pengusaha tentu �dak hanya sekedar berjalan saja, tetapi tentu ingin bertumbuh dan semakin berkembang. Itu-lah mimpi.

Nah pada edisi ini, kami menurunkan beberapa tulisan tentang mimpi itu, mudah mudahan dapat membantu bagaimana seha-rusnya kita menyikapi perkembangan usaha yang sedang kita jalankan.

Tulisan lain yang bisa diiku� adalah, perjalanan sebuah komu-nitas Ibu-ibu pembuat kue yang menjalankan kerjasama usaha secara unik di daerah Manukan Surabaya. Tulisan lain seper� ma-salah promosi, �ps, resep dan informasi pen�ng lainnya juga bisa diiku�.

Selamat membaca dan semoga bermanfaat.M

Motivasi: Kunci Pertumbuhan Usaha 6

9Etika Bisnis

PENERBIT: PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, Divisi Bogasari Flour Mills. ISSN: 1412-2170 Penasihat: Franciscus Welirang, Herman Djuhar, Pembina: Hans R. Aditio, P. Soegiono D, Iwan Santosa, Budi Sugianto, Koko Santosa, Ivo Ariawan, Penanggungjawab: Beatrix Sudibyo, Pemimpin Redaksi: M.R. Pamungkas Redaksi: Louis M. Djangun, Ahmad Darullah. Kontributor: Ahmad Hadiyanto; Uluan DP. Manurung; J .M. Qayyuum; Umi Wulandari, Joko Pramono, Julius Ronadi, Triana M, Bogasari Baking Center, Tim Customer RelationsDesain & Lay-out: melcky. Sekretariat, & Distribusi: SME & BBC Development Department Alamat Redaksi: PT. Indofood Sukses Makmur tbk. Divisi Bogasari Flour Mills, Jln. Raya Cilincing, Tanjung Priok, Jakarta - 14110, PO. Box 2000 JKU 14013. Telp : (021) 43900170-174, Fax : (021) 43920049, e-mail: wacana.mitra@bogasari.com, http//www.bogasari.comDISTRIBUSI TERBATAS UNTUK KALANGAN SENDIRI, TIDAK DIPERJUALBELIKAN

Salah satu faktor yang menghambat pertumbu-han usaha adalah kecenderungan �tidak maumengambil risiko atau enggan berkorban

Orang yang beretika baik akan selalu dihargai dan dihormati orang lain. Demikian juga dalam berbisnis mutlak harus memiliki etika yang baik, supaya dapat dipercaya oleh konsumen dan mitra kerja.

Jajanan Manukan Kerjasama Penjualan yang Unik 10Sifat penjualan konsinyasi dengan sistem saling percaya. produsen dengan penjaja tidak harus saling ketemu untuk melakukan transaksi serah terima produk kuenya.

Komunitas Jajanan Manukan Surabaya bertemu dengan Pemerintah Kota Surabaya membicarakan lokasi usaha

SAJIAN UTAMA

Edisi 216/Tahun XVI/2017 * Wacana Mitra

“Pengusaha adalah seorang yang kreatif dan inovatif, yaitu terus-menerus

menciptakan dan berusaha menemukan hal-hal baru yang bertujuan

meningkatkan hasil penjualannya.”

berisi tak lebih dari 10 potong roti. Spontan saya tertarik untuk mem-beli rotinya.

Setelah saya membayar, si pen-jual roti itu terlihat kembali duduk menikmati keasyikannya. - Kok nggak keliling jualan Bang .?

tanya saya.- Capek Pak, jawabnya enteng. - Emangnya sudah laku banyak

hari ini?- Nggak juga.

Jawaban yang pendek-pendek

memberi kesan bahwa ia tidak berminat dengan pertanyaan sa-ya. Saya berniat menyudahi pem-bicaraan, tapi ada yang masih ter-usik dalam hati. - Bukankah kalau menjual roti le-

bih banyak, untungnya juga akan tambah? kata saya.

- Ya … lalu? tanyanya pendek.- Ya … Abang akan mendapatkan

banyak uang, dan mungkin suatu saat bisa membeli gerobak”.

- Lalu?” katanya lagi.

Suatu sore di sebuah kam-pung di pinggiran timur Ja-karta. terlihat seorang lelaki

muda usia sekitar 25 tahun yang sedang duduk santai. Kakinya di-letakkan sekenanya di atas meja butut. Di telinganya terlihat kabel kecil yang tersambung ke hape miliknya. Kepalanya tampak ber-goyang-goyang mengikuti irama musik.

Di ruang kecil rumah petak kontrakan itu terlihat ada pikulan

Pengusaha Harus Punya ‘Mimpi’

mempelajari kesalahan dalam membuat pe-er itu sehingga ti-dak terulang lagi kesalahan yang sama, apalagi bila menghadapi ujian. Lagipula, kita punya tang-gungjawab kepada orangtua yang sudah membiayai pendidikan.

Demikian juga dalam menjalan-kan usaha dagang kita. Jangan pernah menunda untuk memper-baiki kesalahan. Jangan anggap enteng setiap biaya yang sudah dikeluarkan. Semua itu butuh per-tanggungjawaban pada diri sen-diri, pada perusahaan, termasuk pada setiap mitra dan karyawan kita.

Jika hari ini kita lebih baik dari kemarin kita termasuk orang yang beruntung, akan tetapi jika hari ini kita sama dengan kemaren kita termasuk orang yang merugi. Sebagai pengusaha, kita tak mau rugi. Itu pasti. Maka, memperbaiki kesalahan hari ini demi hari esok yang lebih menguntungkan adalah kewajiban kita setiap hari.

Jangan pernah cepat berpuas diri akan apa yang sudah terjadi hari ini. Termasuk bila hasil pen-jualan kita hari ini atau besok ba-gus, tidak berarti akan bagus terus di hari-hari kemudian. Keberhasil-an hari ini pun wajib dipelajari guna memperoleh kinerja yang konsisten, yang lebih pasti, yang lebih mendatangkan keuntungan di hari-hari mendatang. Menjadi pengusaha memang harus mempunyai mimpi dan beru-saha meraihnya. (elemde)

juga orang yang tidak pernah bo-leh cepat berpuas diri akan jum-lah penjualannya hari ini. Seorang wirausahawan adalah seorang yang kreatif dan inovatif, yaitu terus-menerus menciptakan dan berusaha menemukan hal-hal baru yang bertujuan meningkat-kan hasil penjualannya. Caranya adalah mempelajari hasil hari ini, menelusuri kelemahan, dan beru-paya keras memperbaiki kendala yang ada.

Setiap hari pasti ada kenda-la dan kekurangan. Seperti halnya proses kita di masa sekolah, Ken-dala dan kekurangan itu adalah pekerjaan rumah setiap hari yang mesti diselesaikan pada hari ini juga. Keesokan harinya setelah pe-er diperiksa guru, kita akan tahu di mana kesalahan kita. Mendiamkan kesalahan begitu saja? Tentu tidak. Karena seko-lah menuntut kita untuk menjadi pandai, maka kita akan berusaha

- Dengan punya gerobak, jang-kauan penjualan makin luas, bisa menjual roti lebih banyak, dan hasilnya akan lebih mengun-tungkan.

- Lalu?” - Dengan keuntungan makin be-

sar, suatu ketika Abang akan bisa membeli mobil roti, bahkan bisa punya bakeri sendiri”

- Lalu?”- Ya, lalu Abang akan bisa menik-

mati hidup, duduk santai, dan tinggal menerima hasil.

- Ah mimpi kali ya ... menurut Bapak, yang sedang saya laku-kan ini apa? Saya sudah menik-mati hasil, sudah duduk-duduk santai... sahutnya dingin.Melihat gelagatnya yang tidak

siap menerima masukan, saya sudahi pertanyaan dan pamit me-ninggalkan si penjual roti dengan perasaan heran.

Harus Lebih BaikSatu hal yang membuat kita ga-

gal dalam usaha adalah sifat dan sikap cepat berpuas diri akan hasil yang sudah kita peroleh. Si pen-jual roti dalam dialog di atas me-mang belum siap diajak berdiskusi tentang berwirausaha. Dia me-mang bukan wirausahawan. Dia tak punya mimpi menjadi wirausa-hawan. Dia hanya ‘tukang jual’. Maka, dia tampak puas dengan apa yang sudah terjual. Itulah ba-tas kepuasannya.

Seorang wirausahawan adalah seorang pemimpi, dan sekaligus

SAJIAN UTAMA

Wacana Mitra * Edisi 216/Tahun XVI/2017

Seorang pengusaha adalah

‘pemimpi’, sekaligus orang yang tidak

pernah boleh cepat berpuas diri akan

jumlah penjualannya hari ini.

SAJIAN UTAMA

Edisi 216/Tahun XVI/2017 * Wacana Mitra

Tidak sedikit pengusaha kecil yang mempunyai kemampuan

tinggi, tapi bisnisnya tidak pernah tumbuh dan berkembang.

Banyak faktor yang bisa menjadi penyebabnya. Salah satunya adalah rendahnya motivasi untuk meraih pencapaian yang lebih tinggi. Tidak adanya pemicu, atau sesuatu yang mendorong si peng-usaha untuk “ber-lari” lebih cepat, sehingga cenderung bersikap pasif.

Ia terjebak pada pemikiran dan sikap “nrimo”, terserah apa adanya. Pada-hal, ia belum meng-gunakan potensi hidupnya secara penuh. Menurut sebuah penelitian, orang yang sukses saja umumnya baru menggunakan potensi hidupnya sebanyak 20 persen saja.

Jadi, pengusaha yang pencapai-an usahanya rata-rata (sama dengan pengusaha kecil pada umumnya), baru menggunakan potensi hidupnya di bawah 20 persen.

Keadaan lingkungan di sekitarnya juga bisa mempengaruhi rendahnya motivasi. Pengusaha yang penca-paian bisnisnya rata-rata, biasanya berteman dengan orang yang juga mempunyai pencapaian rata-rata. Tidak ada hal yang luar biasa dalam

hidup mereka karena mereka tidak pernah keluar dari lingkungannya untuk mencari sesuatu yang berbeda dengan kesehariannya.

Faktor lainnya adalah kecenderung-an apa langkah yang perlu dilakukan, dengan demikian diharapkan dapat membangkitkan motivasi yang pada gilirannya akan dapat meningkatkan pencapaian yang lebih baik.

Pertama: Coba tanyakan pada diri sendiri, sebenarnya apa yang kita inginkan dalam hidup ini. Apa yang mau kita capai di dalam hidup ini, apa

Motivasi:Kunci Pertumbuhan Usaha

yang menjadi keinginan kita dalam satu tahun ke depan. Apa yang men-jadi keinginan kita tiga tahun lagi, atau lima tahun ke depan, dan se-terusnya. Apakah kita hanya ingin menjadi seperti sekarang saja, atau ingin berkembang lebih jauh. Tetapi keinginan saja tidak cukup. Harus ada rencana, harus ada risiko yang

diambil, dan harus ada perjuangan.

Kedua: Libatkan diri kita dalam pergaulan dengan orang-orang yang optimis. Kita bisa mencari lingkungan seperti itu. Hindari percakapan sia-sia dan tidak produk-tif, yang cuma gosip atau hanya

omong kosong.

Ketiga: Pikirkan bahwa kesuksesan bukan sebuah nasib. Sukses bisa di-hitung secara matematis, dan bisa direncanakan. Kalau mau sukses, kita harus rencanakan mulai sekarang. Motivasi adalah sebuah dorongan untuk hidup lebih baik. Kalau moti-vasi besar, maka kita akan mencapai sesuatu yang besar, dan sebaliknya. Sebuah motivasi harus dibangun, di-jaga dan dipakai. ***

(diolah dari berbagai sumber)

“Salah satu faktor yang menghambat pertumbu-

han usaha adalah kecenderungan �dak mau mengambil risiko

atau enggan berkorban.”

SAJIAN UTAMA

Wacana Mitra * Edisi 216/Tahun XVI/2017

Soekarno, Presiden pertama negeri ini adalah pemimpin yang punya mimpi. “Gantung-

kan mimpimu setinggi langit…”, be-gitu pernah menjadi ajakannya dalam sebuah pidato. Soekarno sadar bah-wa bangsa yang baru lepas dari pen-jajah itu memiliki krisis kepercayaan diri. Maka, beliau gigih membangun apa yang disebut sebagai karakter bangsa Indonesia. Setelah berkali-kali mengajak pembangunan karakter itu, barulah beliau mencanangkan ajakan menggantungkan mimpi itu.

Apa yang dipidatokan Soekarno itu bisa juga kita terapkan bila akan memulai sebuah usaha, atau akan mengembangkan usaha yang ada. Setidaknya ada 4 (empat) langkah penting dalam upaya mengembang-kan usaha.

Pertama: Kenalilah Potensi dan Bakat Unik

Ada banyak alasan atau motivasi yang mendorong orang untuk memu-lai usaha. Ada yang terpaksa, ada yang memang punya rencana. Apa-pun alasannya, hal pertama yang perlu diperhatikan adalah mengenali potensi atau kemampuan dan keuni-kan dalam bakat diri Anda. Bakat mungkin bisa dipelajari dan menjadi kebiasaan. Akan tetapi, bakat seka-ligus juga adalah kemampuan diri yang melekat dalam diri kita sebagai ciptaan yang unik. Setiap orang pun-ya bakat yang unik sebagai anugerah. Anugerah itu mesti dimanfaatkan sebesar mungkin demi pengemban-

gan diri dan kese-jahteraan bersama.

Kedua: Latih dan Asahlah Bakat Unik

Keberhasilan atau kekayaan itu bukanlah bakat. Itu adalah hasil dari proses panjang seseorang yang telah mengenal dan terus-menerus mengembangkan bakatnya. Warisan sebesar apapun akan mudah ludes bila si pewaris tak punya bakat untuk mengelolanya.

Ada yang mengatakan bahwa dia tak punya bakat dagang, lalu tak per-nah mau berdagang. Mungkin saja dia tidak pernah introspeksi men-da-lami kemampuan dirinya. Atau, sebaliknya seseorang mengatakan bahwa dia bakat berdagang, tetapi hasilnya selalu saja gagal. Lalu, me-nyimpulkan bahwa dia ternyata tak punya bakat itu. Betulkah?

Hal yang penting dalam melatih dan mengasah bakat unik pribadi adalah keberanian untuk mencoba. Orang yang sudah mencoba akan lebih me-ngenal bakat uniknya ketimbang yang sudah menilai dan ‘menghukum’ diri sejak awal, lalu tidak berbuat apa-apa. Niat tanpa usaha pada hakekatnya mati. Bakat tanpa pernah mencoba tidak akan menjadi benih yang menghasilkan buah yang berkelimpahan.

Ketiga: Beranilah Bermimpi, dan Ke-jarlah

Setelah kedua langkah di atas, buatlah mimpi. Maksudnya, bera-nilah membuat rencana. Tidak perlu

Kenali Diri, Beranilah “Bermimpi” dan Kejarlah …

yang muluk-muluk. Manfaatkan dan perhitungkan situasi dan kondisi yang dimiliki. Beranilah melangkah, untuk setia dan tekun mewujudkan mimpi itu. Pepatah mengatakan “mereka yang setia dalam hal-hal kecil, akan setia pula pada hal-hal besar”. Ke-setiaan dan ketekunan sama persis dengan tanggungjawab dan keperca-yaan yang mesti kita tanam dalam diri sendiri. Tidak ada rencana yang terkejar bila kita tidak memupuk hal-hal baik dalam diri sendiri.

Keempat: Jangan Sekedar Meniru, Jadilah Unik.

Setiap pribadi manusia itu unik, begitupun bakat setiap orang punya kadar yang berbeda. Jangan pernah silau akan kesuksesan orang lain. Oleh karena itu, jangan cepat latah meniru usaha orang lain.

Di dalam bakat diri kita ada tam-bang emas yang harusnya kita gali sendiri. Jangan biarkan orang lain yang mengeksplorasi bakat-bakat kita. Kita akan rugi sendiri. Den-gan menggali bakat dan potensi diri sendi-ri, maka kita akan menemukan keunikan diri. Gunakanlah keunikan itu untuk melakukan sesuatu yang berbeda dari orang lain. Bila kita per-hatikan, banyak usaha yang berhasil karena mereka menampilkan keuni-kan, baik dari segi resep, tampilan produk, bentuk outlet, bahkan nama resep, nama usaha, atau nama produknya.

(dari berbagai sumber)

INFO BMC

Edisi 216/Tahun XVI/2017 * Wacana Mitra

Untuk meningkatkan pelayanan terutama me-nyangkut efisiensi dan akurasi data, maka mulai awal Oktober 2017, e-kupon Bogasari Mitra Card, hanya bisa diinput dan dikirim melalui aplikasi scan kupon yang ada pada fasilitas Bogasari Mo-bile Apps, dengan demikian �dak ada lagi pelayan-an input secara manual di BMC Center.

“E-kupon yang selama ini dikirim oleh UKM ke Bogasari untuk diinput di BMC Center, tidak akan diterima lagi. Untuk itu UKM anggota BMC dimohon secara aktif dapat melakukan input (scan) sendiri kupon-kupon miliknya me-lalui fasilitas scan kupon yang ada pada aplikasi bogasari (Bogasari Mobile Apps) yang bisa diunduh di smartphone. (saat ini baru bisa diunduh dari OS Android).

Dengan aplikasi scan kupon ini memudahkan, setiap anggota BMC melakukan scanning secara mandiri tanpa mengirimkan fisik e-kupon ke Boga-sari. Keuntungan dari scan mandiri ini adalah kupon dapat segera diinput, tanpa harus menunggu petugas dari BMC Center, jumlah kupon yang terinput langsung diketahui, kesalahan input dapat diminimalisir, jumlah poin juga bisa diketahui karena bisa sekaligus cek poin.

Oleh karena itu, agar e-kupon tetap bisa diinput dan dikirim ke BMC Center, diharapkan kepada Mitra UKM anggota BMC, segera mengunduh aplikasi bogasasi dan melakukan input (scanning) sendiri e-kupon yang sudah terkumpul.Berikut panduan aktivasi dan cara input e-kupon (scanning) di aplikasi Bogasari Mobile Apps:

Log In/Registrasi:Untuk dapat mengakses Aplikasi Bogasari cukup de-ngan masuk ke Google PlayStore, lalu ketik ‘Bogasari’, ke-mudian langsung install aplikasi tersebut dan klik accept. Bisa juga diinstall dari URL berikut:https://play.google.com/store/apps/details?id=com.bo-gasari.app&hl=inatau scan pada QR Code di bawah ini:

Selanjutnya Log In atau Registrasi Mobile Apps dengan cara:• Masukkan username e-mail dan password yang sudah registrasi se-belumnya secara benar.• klik login sekarang/log In with facebook.

Mulai Oktober 2017, e-kupon Hanya Bisa Diinput Melalui Mobile Apps

• Jika belum registrasi klik registrasi, lalu isi data yang dise-diakan seperti nama lengkap, e-mail, password, tanggal lahir, update foto profil lalu klik ‘kirim’

Setelah Log In akan muncul halaman muka (Home). Dari halaman Home ini, bisa membuka beberapa menu antara lain: Scan Kupon, Tukar Poin, Resep, Produk, UKM, Promosi & Info, Jadwal BBC, kontak dan Setting.

SCAN Kupon:Tahapan Scan Kupon sbb:- Klik Scan Kupon, masukan ID BMC (jika belum pu-

nya ID BMC, silahkan registrasi terlebih dahulu dengan mengisi data diri lengkap, dengan melampirkan fotokopi KTP dan e-Kupon.)

- Pilih SCAN KUPON atau ketik no. BARCODE tanpa spasi

(ada 2 cara input kupon yaitu dengan metode SCAN atau KETIK.)

Metode Scan, dengan mengarahkan barcode kupon pada layar handphone untuk scan.

Metode Ketik, dengan memasukkan angka yang tertera pada barcode kupon tanpa spasi.

contoh benar: AT204921612, contoh salah : AT 20492161 2 - Setelah memilih salah satu metode yang digunakan, lalu

klik ‘kirim’ untuk validasi. List kupon yang sudah ber-hasil terkirim akan tampil dengan statusnya valid atau invalid.

- Informasi yang mungkin muncul saat melakukan scan-ning adalah:

Valid artinya kupon berhasil terdata pada sistem BMC, Invalid adalah kupon yang tidak berhasil terdata pada sistem BMC, atau kupon duplikat adalah kupon yang sudah pernah diinput atau double scan (2 kali scan)

- Maksimal untuk 1 batch pengiriman 10 kupon setiap sekali kirim.

- Apabila 3 kupon invalid proses scan harus diulang dari awal.

- Aplikasi bisa terblokir pada mobile apps pada saat scan kupon terdapat 3 kupon invalid dalam 1 batch (10 e-kupon).

- Untuk membuka blokir dapat menghubungi Lagansa (Layanan Pelanggan Bogasari) di nomor: 0807 1 800 888

- Untuk menghindari kegagalan dalam melakukan scan-ning e-kupon, dianjurkan untuk memperbaharui/update aplikasi mobile apps di playstore ke versi terbaru (1.5.1)

MANAJEMEN

Wacana Mitra * Edisi 216/Tahun XVI/2017

Penting ...!Menjalankan Bisnis yang Beretika

Etika Bisnis adalah cara-cara saat melakukan kegiatan ber-bisnis yang mencakup semua aspek, baik yang berkaitan

dengan individu, perusahaan, maupun masyarakat. Etika bis-nis dapat membangun dan membentuk nilai-nilai, norma dan perilaku yang baik dalam berbisnis. Misalnya dalam sebuah perusahaan etika bisnis dapat membentuk perilaku karyawan yang baik, dapat membangun hubungan bisnis yang baik de-ngan konsumen maupun mitra kerja perusahaan. Karena bisnis yang baik adalah bisnis yang memiliki etika, bisnis yang mematuhi per-aturan hukum atau peraturan yang berlaku.

Dalam sebuah perusahaan etika bisnis penting sebagai pedoman dalam menjalankan aktivitas, yaitu bekerja yang dilandasi dengan eti-ka, moral, kejujuran dan profesion-alisme.

Sedangkan tujuan etika bisnis salah satunya adalah memberikan kesadaran akan moral dan mem-berikan batasan kepada para pelaku bisnis supaya dalam menjalankan bisnisnya bersikap baik, tidak berperilaku yang dapat merugi-kan banyak pihak yang ada hubungannya dengan bisnis terse-but. Dengan etika bisnis juga kegiatan bisnis dapat terhindar dari citra buruk, kotor, licik dan penipuan.

Jadi etika bisnis dapat mengatur dan mengarahkan para pelaku bisnis untuk mewujudkan manajemen maupun citra yang baik dalam berbisnis, sehingga bisnis tersebut dapat di-percaya oleh semua orang yang terlibat dalam bisnis tersebut.

Ciri-ciri Perusahaan yang Beretika : - Tidak merugikan pebisnis atau usaha orang lain, - Taat kepada aturan atau hukum yang berlaku, - Menjaga suasana yang kondusif pada saingan bisnisnya,- Memiliki izin usaha yang sah serta jelas.

Beberapa alasan pentingnya etika bisnis bagi perusahaan antara lain:1. Meningkatkan Kredibilitas Perusahaan terutama perusahaan

yang memiliki banyak karyawan yang tidak saling menge-

nal. Setiap karyawan akan terikat dengan peraturan standar etis yang sama, jika ada suatu kasus yang timbul maka akan mengambil keputusan yang sama.

2. Menghilangkan grey area pada bidang etika. Misalnya kesetaraan penerimaan gaji, penggunaan tenaga

kerja di bawah umur dan kewajiban perusahaan dalam menjaga lingkungan hidup. Perusahaan memiliki batasan-

batasan dalam menjalankan bisnis-nya.3. Meningkatkan kepercayaan in-vestor pada perusahaan Bagi perusahaan yang sudah go public maka akan mendapatkan manfaat berupa meningkatnya ke-percayaan para investor untuk ber-investasi. 4. Membangun citra positif perusa-haan Etika bisnis dapat membangun ci-tra yang baik perusahaan di mata para mitra bisnis maupun para kon-sumen. Maka dengan citra yang baik akan menjaga kelangsungan

hidup perusahaan tersebut.

Prinsip Etika Bisnis1. Jujur Saat Berkomunikasi & Bersikap2. Memenuhi Janji dan Komitmen3. Integritas: konsistensi pemikiran, ucapan maupun perbua-

tan.4. Loyalitas Loyalitas dapat dilihat dari kerja keras dan keseriusan

dalam menjalani bisnis, bekerja sesuai dengan visi dan misi, serta tidak mencampur adukan urusan pekerjaan dengan urusan pribadi.

Contoh sederhana bisnis yang beretika misalnya, suatu perusahaan yang bergerak di bidang makanan berinovasi menambahkan bumbu-bumbu tertentu untuk makanannya, perusahaan ini tidak melanggar aturan karena dia berinovasi dengan resep yang sudah ada yang dia miliki, tidak menjiplak resep perusahaan lain. ***

Dalam bermasyarakat kita harus memiliki dan memelihara etika, karena orang yang beretika baik akan selalu dihargai dan dihormati orang lain. Demikian juga dalam berbisnis mutlak harus memi-liki etika yang baik, supaya dapat dipercaya oleh konsumen dan mitra kerja.

Edisi 216/Tahun XVI/2017 * Wacana Mitra10

PROFIL

Ada yang unik di daerah Manukan Surabaya, sekelompok ibu rumahtangga yang tergabung dalam Komunitas Jajanan Manukan, membuat aneka macam kue yang kemudian dibawa ke Sentra Kuliner Manukan Lor, Surabaya untuk diambil dan dijual oleh para penjaja ke lokasi jualan masing-masing.

Sepintas mirip dengan Sentra Kue Subuh, di mana banyak sekali lapak kue yang siap melayani para pembeli baik eceran maupun untuk dijual kembali. Namun ada perbedaan yang mendasar. Di Manukan ini, antara produsen dengan penjaja tidak harus sa-ling ketemu untuk melakukan transaksi serah terima produk kuenya. Sifat penjualan konsinyasi dengan sistem saling percaya. Setiap pagi Ibu-ibu membuat kue dan meletakkannya di lapak atau kotak tempat pengambilan, yang kemudian akan diambil oleh pen-jual kue - yang rata-rata juga kaum ibu - untuk dijual keliling wilayah mereka masing-masing. Sore hari setelah keliling para Ibu penjual akan datang lagi ke lapak kue untuk setor hasil penjualan per hari itu, ditambah retur kue yang tidak laku. Tidak ada catatan khusus mengenai jumlah dan jenis kue, cukup saling menjaga kepercayaan.

Kesepakatan yang dibuat adalah para ibu akan me-letakkan kue bikinannya sekitar pukul 02.00 pagi di lapak yang telah di siapkan oleh ibu penjual dengan nama masing-masing. Kemudian sekitar pukul 04.00 pagi para ibu penjual akan mengambil kue tersebut untuk dijajakan keliling kota sampai dengan siang hari

Komunitas Jajanan Manukan Surabaya,Sistem Kejasama Penjualan yang UnikBermacam-macam cara memasarkan produk, ada yang dengan membuka toko, warung atau outlet, ada yang dari rumah ke rumah, bahkan saat ini sistem online cukup dengan telepon atau pesan lewat media sosial.

Sentra Kuliner Manukan, Surabaya. Pagi hingga malam digunakan untuk food court, subuh giliran digunakan untuk kegiatan Komuni-tas Jajanan Manukan untuk meletakkan kue yang akan dipasarkan oleh para penjaja.

Wacana Mitra * Edisi 216/Tahun XVI/201711

PROFIL

atau sampai habis. Baru setelah itu sorenya sekitar pukul 15.00 mereka akan kembali ke lapak untuk setor hasil penjualan yang laku hari itu dan kalau ma-sih ada sisa mengembalikan kue yang tidak laku.

Dengan sistem ini semua risiko penjualan terma-suk jika ada kerusakan kue dan jumlah retur yang cu-kup banyak ditanggung oleh Ibu produsen. Begitulah uniknya hubungan kerjasama mereka setiap hari.

Setelah mendapat pelatihan dan pendamping-an dari Bogasari, ditambah dengan dukungan dari Bapak Mahmud selaku pejabat Pemkot Surabaya dan Ibu Sapta dari Kecamatan Manukan, saat ini komuni-tas yang awalnya tidak ada ikatan apa-apa, kini sudah menunjukkan perkembangan yang luar biasa. Usaha bersama yang berencana membentuk komunitas yang lebih formal ini, terdiri dari 10 orang dengan omset hanya Rp 100 juta per bulan pada tahun 2010 saat memulai usaha, kini sampai dengan akhir 2016 om-setnya sudah mencapai lebih dari 1,2 milyar rupiah setiap bulannya dengan anggota sekitar 100 orang produsen kue.

Setiap anggota membuat produk dengan ciri ma-sing-masing, sehingga tidak terjadi perang harga. Ke-banyakan mereka termasuk industri rumahan yang ti-dak memiliki karyawan tetap, bekerja sendiri dibantu oleh anggota keluarganya. Namun mereka akan me-ngambil pekerja lepas hanya ketika dibutuhkan pada saat banyak pesanan.

Berawal dari Lapak kayu yang kotorBermula ketika tahun 2010 sekelompok ibu

rumahtangga di Manukan Lor, Surabaya membuat bermacam-macam kue selain untuk konsumsi sendiri juga melayani order kecil kecilan dari tetangga seki-tar wilayah Manukan. Ternyata semakin lama sema-kin banyak peminatnya karena selain rasanya enak, harganyapun tergolong murah. Alhasil beberapa Ibu tertarik untuk meningkatkan sebagai bisnis yang lebih serius.

Sampai kemudian sekitar tahun 2013 mereka menjual produk kuenya keluar wilayah Manukan. Sistem penjualan secara konsiyansi, Ibu-ibu produsen menyerahkan kuenya ke Ibu penjaja tanpa jaminan apapun dan apabila tidak laku kue bisa dikembalikan. Dengan lapak-lapak kayu yang kondisinya sangat kotor dan memprihatinkan sebagai media transaksi,

Awal-awal usaha menggunakan lapak kayu yang kotor, untuk meletakkan kue yang akan dipasarkan keliling oleh para penjaja

Saat ini kue diletakkan di lapak yang ada di Sentra Kuliner Manu-kan, sesuai dengan nama masing-masing penjaja.

Realisasi pembuatan lapak yang bersih dan layak dari Bogasari

Peresmian Komunitas Sentra Jajanan Manukan, Surabaya 16/1/2015.

Edisi 216/Tahun XVI/2017 * Wacana Mitra

PROFIL

para Ibu produsen meletakkan kue dagangannya yang sudah disiapkan sesuai nama Ibu penjual.

Lapak-lapak kayu tersebut berada di sebidang tanah yang tidak terpakai di samping Pasar Manukan. De-ngan kondisi yang tidak layak dan belum permanen, mereka harus siap di gusur setiap saat oleh Satpol PP karena berjualan di tempat umum tanpa ijin.

Kondisi mulai berubah setelah mereka menja-lin komunikasi dengan Bogasari, karena selama ini mereka adalah pengguna setia terigu Segitiga Biru dan Lencana Merah. Dari hasil pertemuan, diketahui bahwa mereka butuh tempat yang layak untuk men-jual produknya, namun karena saat itu mereka tidak memiliki dana yang cukup untuk sewa tempat dan tidak ada akses masuk PD Pasar di Manukan, maka oleh Bogasari dibantu mendapatkan akses ke Dinas Perindustrian & Perdagangan, dan Pemerintah Kota Surabaya. Akhirnya mereka diberikan lokasi di Sentra Kuliner Manukan Lor, Surabaya. Secara bergantian mereka diberi kesempatan untuk memaksimalkan tempat tersebut, karena waktu jualan yang berbeda. Pagi hari pukul 08.00 hingga 21.00 digunakan untuk food court, sedangkan komunitas Jajanan Manukan mendapat giliran antara pukul 02.00 hingga 05.00 dini hari.

Untuk mengembangkan komunitas dan memberi-kan manfaat bagi masyarakat luas, saat ini sedang direncanakan untuk melegalkan komunitas dengan menyusun AD-ART, visi misi dan rencana kerja, serta

melakukan branding komunitas. Untuk itu kepada para anggota secara bergiliran dibekali dengan ber-bagai pelatihan dan sosialisasi antara lain Pelatihan membuat pia kering, pastry, zebra kukus, roti tawar, roti manis, training website, bisnis waralaba, digital marketing, dan sosialisasi sertifikasi halal. ***

Pela�han anggota Komunitas, membuat aneka macam kue dalam rangka pengembangan kualitas .

Secara bergilir anggota diberikan pela�han produk di Bogasari Baking Center

Pertemuan anggota komunitas dengan Dinas dan Pemerintah Kota Surabaya membicarakan masalah tempat untuk ak�vitas usaha.

Mengiku� penyuluhan pendirian koperasi, untuk menambah wa-wasan anggota.

Wacana Mitra * Edisi 216/Tahun XVI/2017

PEMASARAN

DALAM membuat iklan atau promosi, Banyak aspek yang harus diperhatikan oleh team promosi agar

pesan yang disampaikan bisa dengan mudah diterima oleh target serta menarik. Salah satu aspek penting terse-but adalah tampilan iklan atau promosi.

Tampilan iklan promosi bisa terdiri dari warna, Tulisan, Gambar, Suara dan bahkan gambar bergerak. Dari semua itu, Bagian iklan dan promosi harus mampu mengkombi-nasikan dengan baik sehingga akan menjadi sebuah iklan promosi yang menarik.

Berbicara tentang kalimat promosi yang mempunyai daya tarik kuat pada psikologis konsumen, selama ini kita mengenal beberapa kata atau kalimat promosi menarik terpampang di berbagai tempat strategis. Baik iklan out-door maupun indoor advertising.

Kata-kata atau kalimat promosi tersebut sudah sangat sering kita dengar, Seperti diskon 50%, Potongan harga 50%, Hemat 50%. Persentase disini merupakan keuntun-gan yang akan didapat pembeli jika melakukan pembe-lian. Namun kata “Hemat” lebih mempunyai daya tarik secara psikologis lebih kuat. Berikut contoh spanduk kata promosi hemat 50%.

Kenapa kata iklan atau kalimat promosi hemat lebih kuat dibanding kalimat promosi diskon dan potongan harga?

Kata promosi “hemat” lebih kuat dalam menarik pembe-li, Hal ini dikarenakan selangkah lebih didepan jika diband-ingkan dengan kata “diskon” dan “potongan harga”. Se-bab kata hemat lebih mempunyai ketegasan terkait pen-gaturan keuangan. Mungkin kita masih ingat kata hemat pangkal kaya?, Inilah penyebab kata promosi hemat akan lebih berpengaruh di benak konsumen secara psikologis.

Bagaimana dengan diskon dan potongan harga?. Me-mang benar diskon dan potongan harga merupakan pen-gurangan pembayaran dari nilai yang tercantum pada label harga barang. Namun secara psikologis kata-kata promosi ini belum tentu menyentuh dibenak konsumen dalam hal pengaturan keuangan.

Selain hal di atas, kata diskon dan kalimat promosi po-tongan harga kadang bagi sebagian orang masih penuh tanda tanya. kenapa demikian? Karena pada saat seka-rang tidak sedikit orang punya anggapan bahwa diskon atau potongan harga diberikan setelah harga dinaikkan dari harga sebelumnya. Ini realita pendapat konsumen yang saat ini sudah pandai dalam belanja. Di mana calon pembeli melakukan survey harga kebeberapa toko guna membandingkan harga sebelum membeli produk.

Dari uraian di atas, maka saya berpendapat bahwa kalimat promosi hemat 50% atau hemat berapa persen akan lebih mempunyai kekuatan dalam menarik pembeli untuk datang berbelanja jika dibandingkan dengan kali-mat promosi potongan harga atau diskon 50%. Karena se-cara psikologis kata hemat akan lebih bisa mempengaruhi calon pembeli.***

Iklan dan promosi merupakan salah satu aktivitas penting dalam bidang usaha, karena dengan iklan promosi suatu instansi bisa menyampaikan pesan kepada masyarakat guna mempengaruhi, membujuk dan mengingatkan kembali akan suatu produk atau usaha.

Memilih Kalimat Promosi yang Ampuh

Memilih Kalimat Promosi yang Ampuh

C O N T O H

Edisi 216/ahun XVI/2017 * Wacana Mitra

TIPS

LEMARI dapur Anda umumnya dipenuhi dengan berbagai bahan makanan. Semua bahan makanan kering dari tepung terigu hingga bumbu dapur umumnya menjadi “penghuni abadi” lemari makanan. Bahan makanan kering ini

memang memiliki daya simpan yang cukup lama. Namun, salah satu kebiasaan yang kerap dilakukan adalah “menimbun” bahan-bahan tersebut dalam jangka waktu yang terlalu lama. Penyebab utama biasanya karena “lupa” kalau masih punya bahan makanan ini.

Hanya karena bahan makanan kering ini tidak berjamur dan tak berbau, bukan berarti bahan tersebut masih layak pakai setelah “diselip” lama di lemari. Bahan makanan kering juga bisa rusak, apalagi setelah lewat tanggal kedaluarsanya.

Berikut beberapa bahan baku kering yang sering terlupakan dan “terselip” dalam lemari makanan dan “membusuk.”:

Sering-seringlah Ditengok,Bahan Makanan yang Disimpan dan Terlupakan di Lemari Dapur

1. Tepung Terigu Dalam pemakaian harian rumah tangga, jarang sekali satu

bungkus tepung terigu habis sekali pakai. Setelah dipakai untuk membuat gorengan atau makanan lain, sisa tepung biasanya langsung masuk ke dalam lemari.

Setelah dibuka dan dipakai, tepung terigu akan mulai berkurang kualitasnya. Tepung terigu serbaguna akan tetap segar sampai delapan bulan setelah tanggal best-before yang tertulis di kantongnya. Sedangkan tepung gandum akan bertahan maksimal enam bulan.

Setelah itu, tepung terigu akan mulai berbau apek dan berubah warna.

2. Tepung Roti Meskipun tepung roti ini adalah bahan makanan kering,

namun ini tetap terbuat dari roti. Ingat bahwa tepung roti ini juga ada potensi berjamur.

3. Ragi Ragi kering punya masa simpan yang lebih lama dibanding-

kan ragi basah. Saat belum dibuka dari kemasan, ragi tidak perlu disimpan dalam lemari es karena suhu ruang aman untuk menyimpan ragi kering yang masih dalam kemasan.

Tetapi jika sudah dibuka dari kemasannya ragi sisa ini harus disimpan dengan kemasan yang rapat dalam dalam lemari es. Hindari terkena udara lembab, suhu panas dan cahaya

matahari langsung dalam jangka waktu lama karena ragi akan mati.

4. Baking Powder dan Baking Soda Meski terlihat baik-baik saja, namun baking powder dan

baking soda juga bisa rusak. Setelah dibuka, baking pow-der dan baking soda akan bertahan setidaknya dua tahun. Setelah itu, akan kehilangan kemampuan dan fungsi asli-nya.

5. Sereal Kotak sereal yang sudah terbuka bisa bertahan sampai dela-

pan bulan setelah tanggal best-before.

6. Rempah Rempah kering dan rempah daun ternyata tidak bisa ber-

tahan lama. Setelah 1-2 tahun, rempah ini akan mulai ru-sak, sekalipun warnanya tidak berubah.

7. Minyak Zaitun Setiap jenis minyak zaitun pasti ada tanggal kedaluarsa di

botolnya. Namun ingat, tanggal ini berlaku jika botol belum pernah dibuka sebelumnya.

Sekali segel botol dibuka, paparan sinar dan udara akan menyebabkan minyak zaitun jadi tengik. Selain itu potensi antioksidannya akan berkurang.***

RESEP

Bahan Cake:5 butir Telur100 gram Gula pasir20 gram Cake emulsifier100 gram Terigu Kunci Biru12 gram Susu bubuk100 gram Margarin cair250 gram Selai strawberry

Cara Membuat Cake:1. Kocok telur, gula pasir, dan cake

emulsifier hingga gula larut.2. Masukkan terigu Kunci Biru dan susu

bubuk. Aduk rata.3. Masukkan margarin cair. Aduk rata.

Bahan Lapisan Motif:2 butir Telur 50 gram Terigu Kunci Biru20 gram Gula pasir15 gram Cake emulsifier3 gram Susu bubukPewarna makanan, sesuai selera

Cara Membuat:1. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai kaku.2. Masukkan terigu Kunci Biru dan susu bubuk. Aduk rata. 3. Beri warna sesuai selera.4. Siap digunakan untuk membuat motif batik.

Penyelesaian:1. Siapkan 2 buah loyang ukuran 24 x 24 cm yang telah dialasi kertas roti dan dioles

dengan shortening putih.2. Buat motif sesuai selera.3. Tuang adonan cake dengan menggunakan plastik contong di atas motif. Ratakan.4. Bakar di oven pada suhu api atas 2100C, api bawah 2000C selama 10 menit.5. Angkat, biarkan dingin.6. Keluarkan dari loyang, beri selai strawberry, lalu gulung.

Hasil jadi: 2 buah roll cake

Batik Roll Cake

Bahan Soes:150 gram Margarin250 gram Air2 gram Garam200 gram Terigu Cakra Kembar340 gram Telur utuh

Cara Membuat :1. Campur margarin, air dan garam, kemudian rebus hingga

mendidih.2. Setelah mendidih, matikan api kompor lalu masukkan

terigu aduk hingga tidak menempel pada pan.3. Pindahkan ke wadah kemudian aduk dengan mixer

kecepatan rendah hingga uap hilang, masukkan telur satu per satu aduk hingga rata dan adonan kental.

4. Masukkan ke dalam plastik segitiga kemudian gunting ujung palstik �1.5 - 2 cm.

Pistachio Stick Choux

5. Semprot memanjang 15 cm pada loyang yang telah dipoles margarin.

6. Panggang pada suhu 2000C selam 45 menit.

Filling:150 gram Pistachio (roast, blender)75 gram Selai coklat kacangCampur bahan menjadi satu.

Topping Pistachio and Almond Rocher:50 gram Pistachio (roast)50 gram Almond slice (roast)75 gram Gula pasir20 gram Air300 gram Dark chocolate (untuk hiasan)50 gram Cokelat rasa strawberry (untuk hiasan)

Cara Membuat:1. Masak gula hingga meleleh dengan api sedang.2. Masukkan air secara bertahap sambil terus diaduk.3. Tuang karamel pada loyang yang berisi campuran pistachio

dan almond hingga seluruh kacang menempel, kemudian cincang kasar.

Penyelesaian:1. Belah horizontal soes, isi salah satu bagian dengan bahan

filling kemudian tutup dengan salah satu bagian yang lain.2. Celupkan 3/4 bagian soes ke dalam dark chocolate yang

telah dilelehkan.3. Taburi dengan bahan topping.4. Beri arsiran dengan cokelat rasa strawberry yang telah

dilelehkan.

Wacana Mitra * Edisi 216/Tahun XVI/2017

Pistachio Stick

Choux

Edisi 216/ahun XVI/2017 * Wacana Mitra

INFO UKM

Dalam rangka membantu pengem-bangan UKM, Bogasari bekerjasama dengan Universitas Kristen Petra (UK Petra) Surabaya untuk mendesain ulang kemasan dan menampilkannya di International Conference.

Sembilan UKM mitra Bogasari dari wilayah Timur telah mendapatkan de-sain kemasan baru yang cocok den-gan produknya, atas kreasi 10 ma-hasiswa Jurusan Desain Komunikasi Visual UK Petra, Surabaya.

Hasilnya kemudian langsung dia-plikasikan dalam acara International Conference, yaitu kegiatan yang diada-kan oleh beberapa Universitas. Tahun 2017 ini, UK Petra Surabaya menjadi tuan rumah acara tersebut yang ber-langsung 2 hari yakni tanggal 30-31 Mei 2017, dengan memamerkan hasil kreativitas mahasiswa masing-masing

jurusan yang ada di UK Petra Suraba-ya, salah satunya adalah Jurusan De-sain Kemasan Visual (DKV)

Rangkaian kerjasama adalah: ke-giatan Pra-Konseling Packaging un-tuk UKM Mitra Bogasari yang dilak-sanakan pada 16 Maret 2017 lalu, kemudian pada 30 Maret 2017 dilan-jutkan dengan Konseling Packaging, dan pada 27 April dilakukan presen-tasi hasil kreasi para mahasiswa untuk mendapatkan masukan dan persetu-juan terutama dari UKM yang mereka bantu desain kemasannya.

Dari hasilnya presentasi kemudian disempurnakan dan akhirnya pada acara International Conference terse-but, mahasiswa DKV memamerkan dan menjual produk UKM Mitra Bo-gasari dengan desain kemasan baru hasil karya mahasiswa.

Produk UKM dengan Kemasan Kreasi Mahasiswa UK Petra Ada di International Conference

Produk UKM yang tadinya dikemas seadanya, kini tampil lebih menarik dengan kemasan baru, hasil kreasi Mahasiswa Universitas Kristen Petra Surabaya

Diantara 9 UKM, Septa Catering, dari Sampang, Madura telah meng-aplikasikan desain kemasan maha-siswa pada produknya. Sedangkan UKM yang lain, masih menghabiskan stok kemasan lama dan segera akan mencetak desain kemasan barunya.

Kerjasama serupa juga dilakukan oleh Bogasari Jakarta dengan Univer-sitas Persada Indonesia YAI Jakarta, dengan melibatkan 29 UKM dari ber-bagai jenis usaha yang dibantu oleh mahasiswa Jurusan DKV.

Setelah para mahasiswa melakukan pengumpulan data dan berkonsultasi dengan UKM, saat ini mereka sedang menyiapkan dummy kemasan yang akan dipresentasikan di depan dosen dan UKM untuk mendapatkan masuk-an penyempurnaan. ***

INFO BMC

Wacana Mitra * Edisi 216/Tahun XVI/2017

E-Kupon Seri Umroh BerhologramSebagai tanda terimakasih kepada seluruh pelanggan

setia, Bogasari kembali akan menggelar Gelegar Hadiah Bogasari, berupa undian berhadiah utama 10 paket umroh masing-masing untuk 2 orang.

Gelegar hadiah yang menurut rencana akan diundi dalam 2 tahap bulan Juli dan November 2017 itu ditandai dengan diluncurkannya segel (e-kupon) seri Umroh.

Ada perbedaan mendasar antara segel (e-kupon) seri Umroh ini dengan seri sebelumnya yaitu tambahan pengaman berupa HOLOGRAM, dengan tujuan memberikan jaminan kepada seluruh konsumen agar benar-benar mendapatkan terigu produk Bogasari yang asli.

Beberapa kali ditemukan kasus pemalsuan terigu yang menggunakan segel palsu, akibatnya konsumen sangat dirugikan. Oleh karena itu manajemen Bogasari menilai sebagai masalah yang sangat serius dan harus dicari solusi yang dapat memberikan jaminan kepada konsumen akan produk asli yang berkualitas. Salah satunya adalah menggunakan pengaman hologram.

E-kupon seri Umroh sengaja diberikan kepada konsumen atas kesetiaannya menggunakan terigu produk Bogasari

Hologram

dengan mengadakan undian berhadiah yang menarik antara lain umroh, sepeda motor, laptop dan koin emas.

Sisi Depan

CONTOH E�KUPON SERI UMROH

Sisi Belakang

INFO

Edisi 216/ahun XVI/2017 * Wacana Mitra18

MEMERIAHKAN rangkaian Dies Emas 50 tahun Fakultas Pertanian dan Bisnis (FPB) Universitas Kris-ten Satya Wacana (UKSW), Minggu (7/5) Meresmikan Griya Gandum Tropis di Kebun Percobaan Salaran Kabupaten Semarang, ditandai den-gan pengguntingan pita oleh Dekan FPB UKSW Dr. Ir. Bistok Hasiholan Simanjuntak, MS.

Dalam sambutannya, Dr. Ir. Bistok Hasiholan menuturkan Griya Gan-dum Tropis ini digagas oleh Tinjung Mary Prihtanti, SP.,MP serta bebera-pa dosen FPB UKSW lainnya.

Menggunakan salah satu bangunan yang ada di Kebun Percobaan Salaran, Griya Gandum Tropis ini merupakan salah satu bukti fokus FPB UKSW ter-hadap gandum di Indonesia. “Griya gandum tropis adalah embrio yang menggambarkan perjalanan tanaman gandum.

Semoga ini bisa membawa nama baik fakultas dan universitas. Jadi kalau ada yang mau belajar tentang gandum bisa datang ke fakultas per-tanian dan bisnis UKSW,” ujar Bistok Hasiholan.

Tinjung Mary Prihtanti menuturkan,

UKSW Resmikan Griya Gandum TropisGriya Gandum Tropis ini masih dalam tahap awal. Namun dia berharap lang-kah awal ini bisa mendatangkan man-faat untuk masyarakat dan siswa yang ingin tahu tentang gandum. “Kami in-gin menyebarluaskan tentang gandum kepada masyarakat sehingga peneli-tian gandum tidak hanya berhenti di publikasi. Jika ada yang ingin tahu gandum lebih banyak, bisa mengun-jungi griya ini, tidak perlu menunggu musim tanam gandum,” tuturnya.

Griya gandum tropis ini terdiri dari beberapa ruang. Pengunjung bisa melihat tanaman gandum varietas dewata yang juga merupakan hasil penelitian FPB UKSW. Di dalamnya juga terdapat tampilan bagaimana tahapan budidaya tanaman gandum, hama penyakit yang bisa menyerang gandum, dan ber-bagai produk olahan gandum. Wheatgrass yang berumur mulai 1 minggu yang diolah menjadi jus dan berguna untuk kesehatan juga bisa dilihat disini.

“Ke depan akan kami lengkapi be-berapa fasilitas lain sehingga tempat ini bisa menjadi salah satu tujuan wi-sata edukasi. Belajar tentang gandum dan juga menikmati kebun perco-baan Salaran di mana juga terdapat beberapa tanaman hias, tanaman organik dan juga sayuran,” imbuh Tinjung.***

GELEGAR HADIAH BOGASARI kembali digelar tahun 2017 ini. Menurut rencana pengundian akan dilaku-kan dalam 2 tahap yaitu tahap 1 bulan Juli dan tahap 2 bulan November 2017. Aneka hadiah menarik disiapkan bagi para pemenang antara lain Paket Umroh, Sepeda Motor, Laptop, Koin Emas, Smartphone dan Mixer.

Agar nomor ID BMC anda diikutsertakan dalam undian tahap 1 bulan Juli 2017 di Padang, maka KUM-PULKAN SEBANYAK-BANYAKNYA E-KUPON DAN SEGERA KIRIMKAN langsung ke Bogasari, melalui staf bogasari di masing-masing area atau bisa juga dengan cara scanning sendiri e-kupon melalui aplikasi boga-sari (Bogasari Mobile Apps) yang ada di smartphone anda. Jika belum ada aplikasi Bogasari, silakan mengunduh di google playstore, caranya: (baca: Membedah Aplikasi Bogasari - Wacana Mitra edisi 214 ) ***

*) Tidak ada perbedaan benefit antara e-kupon biru dan e-kupon seri umroh.

SEGERA KUMPULKAN E-KUPON !

Wacana Mitra * Edisi 216/Tahun XVI/2017

Info

Alamat Bogasari Baking Center (BBC)BBC BANDA ACEHJl. Tgk Imum Leungbata, Simpang Surabaya No. 3, Banda AcehTelepon/Fax: 0651-27337e-mail: bbc_aceh@yahoo.com

BBC MEDANKomp. Ruko Tata Plaza No. 31 A, Jl. Kapten Muslim, Medan.Telepon/Fax: 061-8468081e-mail: bbcmedan@yahoo.com

BBC PADANGJl. S. Parman No. 197, PadangTelepon/Fax: 0751-7058384e-mail: bbc_padang@yahoo.co.id

BBC PALEMBANGPalembang Square Mall (PS Mall), Kanto R 127Jl. Angkatan 45/POM IX PalembangTelepon/Fax: 0711-380039e-mail: bbcpalembang@rocketmail.com

BBC BSD - TangerangPasar Modern BSD Blok R 83 A - 86 Sektor 1-2, TangerangTelepon: 021-53158366, Fax: 021-53159377e-mail: puspita_bm@yahoo.com & bbc_puspita@yahoo.com

BBC JAKARTA UTARA I (BBC Pusat Jakarta)Komp. PT. ISM Divisi Bogasari Jl. Raya Cilincing No.1 Tanjung Priok Jakarta UtaraTelepon: 021- 43920144; 021- 4301048 Ext. 62-391 Fax: 021- 43920126e-mail: bbc_priok@bogasariflour.com

BBC JAKARTA UTARA II Kelapa Gading Saquare Blok B-17 Mall of Indonesia (MOI)Kelapa Gading Jakarta UtaraTelepon/Fax: 021-45869850e-mail:bbc.gading@�tanbaking.com

BBC JAKARTA SELATANJl. RS. Fatmawa� No. 22A Jakarta SelatanTelepon: 021-7692329, Fax: 021-7668137e-mail: bbc@�tanbaking.com

BBC SALATIGAJl. Yos Sudarso no. 21, Sala�gaTelepon: 0298-321340e-mail: evan�.kurniawan@gmail.com

BBC BOGORJl. Pajajaran No. 133A, Bantar Ja�, BogorTelepon/Fax: 0251-8390613, e-mail: bbc_bogor@yahoo.co.id

BBC CIREBONCirebon Super Block (CSB Mall), Orange Blossom No. 18Jl. Dr. Cipto Mangunkusumo 26 CirebonTelepon/Fax: 0231-8291104, e-mail: bbccirebon@yahoo.co.id

BBC BANDUNG Jl. Karapitan no. 88 E, Bandung Telepon/Fax: 022-4262821e-mail: bbckarapitan_bdg@yahoo.com

BBC BANDUNG - MahkotaJl. Kebonja� No. 254, BandungTelepon: 022-63001680Fax: 022-6007192e-mail: bbcmahkota@yahoo.com

BBC PURWOKERTO JL. Jend. Sudirman No. 612, PurwokertoTelepon: 0281-7604198; Fax: 0281-633733e-mail: bbc@in�prima.com

BBC JEMBERJalan Gajah Mada no. 373 Jember 68133Telepon/Fax: 0331-489902e-mail: bbcjember@yahoo.co.id

BBC KEDIRIRuko Hayam Wuruk Trade Center Blok D-3Jl. Hayam Wuruk - Kediri 64121Telepon/Fax: 0354-672697e-mail: bbckediri@rocketmail.com

BBC Semarang Jl. Tentara Pelajar no. 67B, Semarang Telepon/Fax: 024-76585088e-mail: bbcsemarang@yahoo.com

BBC Banjarmasin Jl. Pangeran H. Muhammad Noor No.88Kel. Pelambuan (Samping Polsek Bjm Barat)BanjarmasinTelepon/Fax: 0511-4411799e-mail: bbc.banjarmasin@yahoo.co.id

BBC SAMARINDARuko Mahakam Square B-01, Jl. Untung Suropa�,Kel. Karang Asem, Kec. Sungai Kujang, SamarindaTelepon: 081-75078027e-mail: bbcsamarinda@yahoo.co.id

BBC SURABAYA (BBC Pusat Surabaya)Jl. Tegalsari 103-104, SurabayaTelp/Fax: 031-99015243/031-99015243e-mail: bbcsurabaya@yahoo.com

Jadwal pela�han bisa dilihat di:www.bogasari.com. Layanan Pelanggan Bogasari (Lagansa) 0807-1-800-888 kreasi kogasari @kreasibogasari

Saatnya Hobi Anda Menjadi DuitTemukan Peluang Usaha Makanan Berbasis Terigu

Melalui Pelatihan di Bogasari Baking Center

BBC menyelenggarakan program pelatihan yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan pemula yang ingin menjadi wirausahawan, ataupun para profesional di bidang makanan berbasis terigu.

Instruktur BBC yang handal, akan memberikan pelatihan secara lengkap melalui 20% teori dan 80% praktik langsung, dengan fasili-tas yang memadai, modern dan nyaman.

BBC juga memberikan konsultasi gratis bagi para alumnus

• PAKET UTAMA:- Paket Roti- Paket Cake- Paket Pastry- Paket Kue Kering- Paket Mi- Paket Steambun

• PAKET HARI SPESIAL- Lebaran- Natal- dll.

• PAKET CUSTOMIZE:Jenis pelatihan disesuaikan dengan kebutuhan

15 cm