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METABOLISMO DE
LÍPIDOS
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CATABOLISMO DE LOS TRIGLICÉRIDOS
Energía Biosíntesis de Azúcares
Principalmente en Animales
Principalmente en Vegetales
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CATABOLISMO DE LÍPIDOS
TRIGLICÉRIDOS
Glicerol Ácidos Grasos
LipasasTRIGLICÉRIDOS ÁCIDOS GRASOS + GLICEROL
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Catabolismo del Glicerol
Síntesis de otroslípidos
Glicólisis Gluconeogenesis
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Catabolismo de los Ácidos Grasos
VEGETALES:
Lugar celular: peroxisomas y glioxisomas
Etapas: Activación β-oxidación
ANIMALES:
Lugar celular: matriz mitocondrial
Etapas: Activación (citoplasma)Transporte β-oxidación (matriz mitocondrial)
ÁCIDOS GRASOS Energía (ATP)AcetilCoA
ÁCIDOS GRASOS AcetilCoA Glucosa
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Catabolismo de los Ácidos Grasos
Activación de los Ácidos Grasos:
CCCC OOOO----OOOO
CCCC SSSSCCCCooooAAAAOOOO
++++ AAAATTTTPPPP ++++ HHHHSSSSCCCCooooAAAA ++++ AAAAMMMMPPPP ++++ PPPPPPPPiiiiAcilCoA sintetasasCCCCHHHH3333----((((CCCCHHHH2222))))n CCCCHHHH3333----((((CCCCHHHH2222))))n
PPPPPPPPiiii ++++ HHHH2222OOOO 2222 PPPPiiiiPirofosforilasa
AAAAMMMMPPPP ++++ AAAATTTTPPPP 2222 AAAADDDDPPPPAdenilatoquinasa
CCCC OOOO----OOOO
CCCC SSSSCCCCooooAAAAOOOO
++++ 2222 AAAATTTTPPPP ++++ HHHHSSSSCCCCooooAAAA ++++ 2222 AAAADDDDPPPP ++++ 2222 PPPPiiiiCCCCHHHH3333----((((CCCCHHHH2222))))n CCCCHHHH3333----((((CCCCHHHH2222))))nVegetales: peroxisomas y glioxisomas
Animales: citoplasma
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acilcarnitina translocasa
Catabolismo de los Ácidos Grasos
Transporte de Ácidos Grasos:
LOS VEGETALES NO REALIZAN TRANSPORTE
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β-OXIDACIÓN
Vegetales: peroxisomas y glioxisomas
Animales: mitocondria
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β-OXIDACIÓN
ATP
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ÁCIDOS GRASOS
ACETILCoA
Ciclo de Krebs Cuerpos Cetónicos Glucosa
ANIMALES
VEGETALES
β-Oxidación
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CUERPOS CETÓNICOS
CH3 C
O
CH3
CH3 C
O
CH2 C O-
O
CH3CH
HO
CH2 C O-
O
Acetona
Acetoacetato
β- hidroxibutirato
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CICLO DEL GLIOXILATO(vegetales)
a
b
a isocitrato liasa
b malato sintasa
Oxalacetato
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ANABOLISMO DE
LÍPIDOS
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BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
ETAPAS:
1-TRANSPORTE DE ACETILCoA
2-FORMACIÓN DEL PRECURSOR DE TRES ÁTOMOS DE CARBONO.(Forma activada)
3-ELONGACIÓN DE LA CADENA.
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Citrato sintasa
Malato
Malato
COO-
CH2
CHO COO-
CH2
COO- Citrato
Citrato liasa
COO-
CH2
C
COO-
O
Oxalacetato
AcetilCoA
H3C C
O
SCoA
ATP
ADP + Pi
COO-
CH2
H2C
COO-
OH
AcetilCoA
OxalacetatoCitrato
Mitocondria
Malato
NAD+NADH + H+
Malato deshidrogenasa
Síntesis de Ácidos Grasos
Transporte de AcetilCoA:
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Formación del Precursor de 3 Átomos de Carbono:
HHHH3333CCCC CCCCOOOO
SSSSCCCCooooAAAA ++++ AAAATTTTPPPP ++++ HHHHCCCCOOOO3333---- ----OOOOOOOOCCCC CCCCHHHH2222 CCCC
OOOOSSSSCCCCooooAAAA ++++ AAAADDDDPPPP ++++ PPPPiiii
AcetilCoA carboxilasa
Biotina
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ACP
AcetilACP transferasa MalonilACP transferasa
ββββ-acetoacetilACP sintasa
ββββ-acetoacetilACP reductasaββββ-hidroxiacilACP deshidratasa
EnoilACP reductasa
Complejo Enzimático: Ácido Graso Sintasa
Elongación de la cadena:
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CCCCHHHH3333CCCC SSSS----CCCCooooAAAAOOOO
++++ AAAACCCCPPPP----SSSSHHHH CCCCHHHH3333CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOO
++++ CCCCooooAAAA----SSSSHHHH----OOOOOOOOCCCC HHHH2222CCCC CCCC SSSS----CCCCooooAAAAOOOO ----OOOOOOOOCCCC HHHH2222CCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPP
OOOO
++++ AAAACCCCPPPP----SSSSHHHH ++++ CCCCooooAAAA----SSSSHHHH
Elongación de la cadena:AcetilACP transferasa
MalonilACP transferasa
AcetilACP
MalonilACP
β-cetoacilACP sintasa
β-cetoacilACP reductasa
β-hidroxiacilACP deshidratasa
EnoilACP reductasa
β-hidroxibutirilACP
β-cetoacilACP
EnoilACP
ButirilACP
CCCCHHHH3333CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOO ----OOOOOOOOCCCC HHHH2222CCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOO++++
CCCCHHHH3333 CCCCOOOO HHHH2222CCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOOCCCCHHHH3333 CCCCHHHHOOOOHHHH HHHH2222CCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOOCCCCHHHH3333 CCCCHHHH HHHHCCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOOCCCCHHHH3333CCCCHHHH2222 HHHH2222CCCC CCCC SSSS----AAAACCCCPPPPOOOO
NADPH + H+
NADP+
NADPH + H+
NADP+
ACP-SH + CO2
H2O
6 ciclos más PalmitilACP
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MODIFICACIONES DE LA CADENA DE LOS ÁCIDOS GRASOS
Célula animal: retículo endoplasmático
Célula vegetal: retículo endoplasmático y cloroplasto
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Síntesis de Glicéridos:
Fosfolípidos Triglicéridos