mermelada de tomate - lidl · 2. antes de añadir los ingredientes a la panificadora diluimos la...
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1 kg de tomates pelados
1 kg de azúcar
1 lima
2 cucharaditas de jengibre rallado
1/2 cucharadita de café de canela molida Kania
2 hojas de gelatina neutra Belbake
1. Calentamos agua en un cazo para escaldar los tomates y pelarlos fácilmente. Mientras tanto, realizamos un corte en forma de cruz en la base de los tomates. Cuando el agua esté caliente, introducimos los tomates durante 30 segundos. Retiramos y pelamos. Troceamos los tomates para añadirlos a un vaso de batidora y turbinamos.
2. Antes de añadir los ingredientes a la panificadora diluimos la gelatina en un poco de agua durante unos minutos. Rallamos el jengibre y exprimimos la lima.
3. Extraemos la cubeta de la panificadora para introducir el tomate batido, el jengibre rallado, el zumo de la lima, el azúcar, la canela y la gelatina previamente escurrida.
4. Volvemos a colocar el recipiente en la panificadora y seleccionamos el programa número 11, para mermeladas. Esperamos a que transcurra el tiempo seleccionado y guardamos nuestra mermelada en tarros de cristal.
Ingredientes
Elaboración
Recetas con la panificadora
lidl.es/recetaspanificadora
3
1
4
2
Media180 min 6-8 raciones 195 kcal
Mermeladade tomate