1

menukort

Centret

familiefestergeneralforsamlingerfirmaarrangementerkurser/møderidrætsgrupperlejrskoler

Kirkevej 26, Rindum 6950 RingkøbingTlf. 9732 2455

2

g

ener

el in

form

atio

n

2

Generel informationFestarrangementerPrisen på arrangementer inkluderer foruden lokale,Bordopdækning, hvide duge og servietter (farve efter ønske),levende lys, blomster, isvandsamt betjening (dog ikke kuvertservering).Alle priser er inkl. moms.

Mødevirksomhed samt øvrige arrangementerLokaleleje minimum kr. 500,00.

Mad ud af huset, forhør nærmere.

Priserne er gældende fra 1. januar 2012.

2

fo

rretter

001 Hønsesalat på ananasringe med flutes ...........................kr. 48,00

002 1 stor tartelet med fyld efter jeres ønske ........................kr. 48,00

003 Suppe efter jeres ønske ..................................................kr. 48,00

004 Kold dampet fiskefilet med karrydressing, ananas, salat og flutes .................................................................kr. 58,00

005 Rejecocktail med flutes ..................................................kr. 58,00

006 Tunmousse med kaviar, rejer og flutes ...........................kr. 58,00

007 Indbagt laks på salatbund med dild/lemon dressing ......kr. 58,00

008 Lakseroulade med spinat og flutes .................................kr. 65,00

009 Røget laks m. rejer, peberrodscreme serveret på sprød salat og flütes ........................................................kr. 65,00 010 Parmaskinke med melon, flütes og smør ........................kr. 65,00

forretter

4 4

020 Lasagne med salat og flutes ...........................................kr. 85,00

021 Hakkebøf med bearnaisesauce, bagt kartoffel og salat .....................................................kr. 105,00

022 Svinemørbrad med ris, champignon a la creme og salat kr. 105,00

023 Okse- og hønsekød i peberrodssauce med solbærsyltetøj, kartofler og asier ....................................kr. 105,00

024 Glaseret skinke med flødestuvede kartofler, salat og flutes .................................................................kr. 130,00

025 Flæskesteg med skysovs, brunede og hvide kartofler, rødkål og asier .......................................kr. 140,00

026 Hamburgerryg med råstegte kartofler, svampesauce og 3 slags grøntsager ..............................kr. 140,00

027 Gammeldags oksesteg med perleløg, skysovs, kartofler, 2 slags grøntsager og asier .............................kr. 140,00

028 Kalvesteg med skysovs, kartofler og 2 slags grøntsager...........................................................kr. 140,00

029 Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, ½ pære med ribsgele, tyttebærsyltetøj og brunede samt hvide kartofler ........................................................kr. 160,00

030 Ovnstegt fisk m/røget bacon, citron mayonnaise og asparges samt hvide kartofler ....................................kr. 170,00

031 Kalvefilet med hasselback kartofler, skysovs tilsat fløde og madeira, dertil 2 slags grøntsager .............................kr. 180,00

032 Oksefilet med sauterede rodfrugter, svampesauce, små urtekartofler og 2 slags grøntsager ................................kr. 180,00

033 Krondyrkølle med hvide kartofler, waldorfsalat, brunede kartofler, tyttebærsyltetøj og skysovs ............... dagspris

hovedretter

hov

edre

tter

4

d

esserter050 Frugtsalat ............................................................................ kr. 45,00

051 Fromage efter jeres ønske ................................................... kr. 50,00

052 Æble- eller pæretærte med kanelis ...................................... kr. 55,00

053 Pandekager med is (max. 50 kuverter) ............................... kr. 55,00

054 Islagkage ............................................................................ kr. 60,00

055 Tiramisu ............................................................................... kr. 60,00

056 Rabarberskum m/hvid chokolade serveret på marengsbund .................................................... kr. 60,00

057 Æblekage m. chokoladetrøffel, nødde – kaffe krokant og flødeskum ......................................................... kr. 62,00

058 Nøddekurv med 3 slags is (max 50 kuverter) ..................... kr. 65,00

059 Daimis med frisk frugt ......................................................... kr. 65,00

060 Hasselnødderand med frugt og softice ............................... kr. 65,00

061 Frugttærte af marcipan, creme, chokolade og frugter, dertil cremefraiche .............................................................. kr. 65,00

desserter

6 6

070 Croissanter med fyld efter jeres ønske ...........................kr. 40,00

071 2 pølser med brød ..........................................................kr. 45,00

072 Suppe efter jeres ønske ..................................................kr. 55,00

073 Frikadeller med rødkål og rugbrød .................................kr. 55,00

074 Hjemmebagt pizza ...........................................................kr. 60,00

075 Lun grøntsagstærte med flütes og salat ..........................kr. 65,00

076 Hjemmebagte boller med ost, marmelade og 2 slags pålæg .................................................................kr. 70,00

077 Pålægsbord med 3 slags pålæg, lun leverpostej, 2 slags oste, rugbrød og møllehjul .................................kr. 95,00

Kaffe/te med sukker og fløde ..........................................kr. 20,00

1 stk. småkage eller chokolade .......................................kr. 7,00

1/2 bolle med smør ........................................................kr. 9,00

2 slags småkager ...........................................................kr. 12,00

Kringle, gulerodskage, chokoladekage – pr. stk. .............kr. 18,00

Brownies ........................................................................kr. 18,00

Kransekage .....................................................................kr. 18,00

Æblekage, jordbærkage ..................................................kr. 22,00

1 stk. lagkage .................................................................kr. 22,00

natmad

kaffe med hjemmebagt brød

n

atm

ad /

kaff

e m

ed h

jem

meb

agt

brø

d

6

bu

ffet

Vælg 2 slags kød: Oksefilet Kalvefilet Glaseret skinke Lammekølle Farseret kalkunbryst Andebryst Vælg 1 slags sauce: Bearnaisesauce Charonsauce Whiskysauce Rødvinssauce Svampesauce Pestosauce

Vælg 5 slags tilbehør: Græske kartofler Krydderkartofler Flødekartofler Persillekartofler Kartoffelsalat Pastasalat Grønsalat Tomatsalat Broccolisalat Græsk salat Rissalat m. feta og dressing Coleslaw Marinerede bønner Fyldte Champignoner Bagte løg Bagte tomater Tomatsalsa Tzatziki

Pris kr. 225,00

Vælg 5 slags: Tartelet m. fyld Fyldte pandekager Grøntsagstærte Kinaruller og indbagte rejer m. mango chutney Lun leverpostej m. bacon og champignon Fiskefilet m. remoulade og citron

Butterdejspakker m. fyld Andebryst m. rødkålssalat Roastbeef med tilbehør Lun flæskesteg med rødkål og asier Mørbradbøf m. champignon a la crème Oksekødspie m. salat Frugttærte med cremefraiche Chokoladekage eller brownies 2 slags oste med frugt og kiks

Serveres m. salatbord, hjemmebagt brød og smør

Pris kr. 175,00

buffet 2

buffet 1

8 8

Scrambled eggs m. purløg og små tomater Stegt bacon Brunch pølser Små pandekager m. ahornsirup Lun leverpostej Mini crousanter 2 slags spegepølse 2 slags ost

Marmelade og honning Frisk frugt Rundstykker Blandet brød + smør Mini morgenbrød 2 slags juice Kaffe/the

Pris kr. 175,00

Franskbrød med ost eller pålæg ...............................................kr. 25,00

2 stk. pølsehorn (hjemmelavet) ................................................kr. 28,00

2 x ½ stk. franskbrød med ost og pålæg ..................................kr. 30,00

Smørrebrød .............................................................................kr. 30,00

Pastasalat .................................................................................kr. 35,00

Sandwich (dobbelt lag) ............................................................kr. 40,00

Sportsbolle ...............................................................................kr. 45,00

Baguette ....................................................................................kr. 45,00

Små frikadeller med kartoffelsalat ............................................kr. 45,00

2 slags ost med kiks og frugt ...................................................kr. 50,00

Stjerneskud (dampet og stegt fiskefilet, rejer, asparges og dressing) ..............................................................kr. 85,00

brunch

delikatessen

b

run

ch /

del

ikat

esse

n

8

m

ød

er

Dagsmøde

Formiddagskaffe: Kaffe/te, rundstykker, marmelade, ost og smør

Frokost: 3 kolde og 3 lune retter med salat og dressing Frugt eller en let dessert

Eftermiddagskaffe: Kaffe/te med hjemmebagt kage

I alt pr. person: Kr. 300,00 Kr. inkl. isvand og frisk frugt i kursuslokalet

Formiddagskaffe: Kaffe/te, rundstykker, marmelade, ost og smør

I alt pr. person: Kr. 45,00

Frokost: 3 kolde og 3 lune retter med salat og dressing Frugt eller en let dessert

I alt pr. person: Kr. 180,00

Prisen på ovennævnte møder inkluderer foruden lokale (jvf. side 2), standard AV-udstyr, fri brug af trådløs netværk, blokke og kuglepenne.

Benyttelse af kopimaskine afregnes efter forbrug.

Minimum deltagerantal er 10 personer.

Alle priser er inkl. moms.

møder

10 10

Morgenmad: Rundstykker, rugbrød, franskbrød, smør 2 slags marmelade, ost, honning, 2 slags pålæg, mælk, ymer, yoghurt, cornflakes, havregryn, mysli, juice, pålægschokolade eller nutella og kaffe/te

Frokost-buffet: Kolde og lune retter Frisk frugt Isvand

Aftensmad: 1 varm ret Salat og dressing Frisk frugt Isvand

I alt pr. person: Kr. 240,00 ekskl. drikkevarer

træningsophold

bru

nch

/ d

elik

ates

sen

10

m

ød

er

Sodavand .................................. kr. 16,00

Øl .............................................. kr. 22,00

Lys- eller alkoholfri øl ................ kr. 22,00

Husets hvid- og rødvin – 1 glas kr. 30,00

Husets hvid- og rødvin – 1/1 fl. . kr. 135,00

Dessertvin – 1 glas fra ................. kr. 25,00

Dessertvin – 1/1 fl. fra .................. kr. 225,00

Snaps/gl. dansk – 2 cl. ................. kr. 25,00

Snaps/gl. dansk – 1/2 fl. .............. kr. 250,00

Spiritus – 2 cl. ................................. kr. 25,00

Spiritus pr. flaske ............................ kr. 500,00

Bailey/likør ......................................... kr. 25,00

Pr. flaske ............................................. kr. 325,00

Fustage – 30 l. fadøl med anlæg og kulsyre .................. kr. 1.500,00

VELKOMSTDRINK

Hvidvin, solbær og is ..................... kr. 30,00

Mousserende vine fra ................... kr. 30,00

FRI BAR UNDER MIDDAGEN

Øl, vand og vin ................................. kr. 150,00

drikkevarer

12

CentretKirkevej 26, Rindum

6950 RingkøbingTlf. 9732 2455

www.rofi.dkE-mail: rofi@rofi.dk

... ideelt til idrætsgrupper, familiefester,generalforsamlinger, firmaarrangementerkurser/møder, lejrskoler

ko

ntakt

Se meget mere på vores hjemmesidewww.rofi.dk

Udover menukortets forslag kan specielle ønsker aftales med vores kok.

DANHOSTEL RINGKØBING

A. R

asm

usse

ns B

ogtr

ykke

ri . w

ww

.ara

stry

k.dk