menu walentynkowe valentine’s menu · valentine flyer final.pdf - adobe acrobat pro file edit...
TRANSCRIPT
H I L T O N W A R S A W H O T E L & C O N V E N T I O N C E N T R E
Grzybowska 63 | Warsaw | 00-844 | PolandGeneral inquiries: T: +48 22 356 55 55 | E: [email protected]
Powitanie | Welcome Drink
Kieliszek wina musującegoGlass of sparkling wine
Amouse Bouche
Ostryga “Fin de Claire” podana z vinaigrette z szalotekOyster “Fin de Claire” with shallot vinaigrette
Przystawka | Starter
Połówka grillowanego homara z sosem szafranowym, cukinią i liśćmi rukoliHalf of grilled lobster with saffron sauce, zucchini and rocket leaves
Zupa | Soup
Kremowa zupa z karczochów z prażynką truflowąCream of artichokes soup with truffle chips
MENU WALENTYNKOWEVALENTINE’S MENU
Danie główne | Main course
Smażona pierś perliczki z miodowymi burakami sosem cynamonowym i ziemniakami „Confit”Breast of guinea fowl with honey beetroots, cinammon sauce and „Confit” potatoeslub | orGotowany na parze filet soli podany z koprem włoskim i pomarańcząPoached fillet of lemon sole on the bed of fennel and oranges
Deser | Dessert
Serce „Pavlova” z truskawkami i szampańskim „Zabaglione”Heard shaped „Pavlova” cake with strawberries and champagne „Zabaglione”
Praliny czekoladoweChocolate pralines
298PLN (para | couple)