2 3 4 5

PolievkySoups

PredjedláAppetizers

0,33l

0,33l

100g

100g

80g

80g

200g

3,90 €

3,50 €

8,90 €

11,90 €

10,90 €

8,90 €

13,90 €

Toskánska paradajková (1, 3, 7)s parmezánom, bruschettkou a bazalkovým pestomTuscan tomato soup with parmesan, bruschetta and basil pesto

Slepačí vývar (1,3,7)s Julienne zeleninou a domácimi rezancami (1, 3, 7)Chicken broth with Julienne vegetables and homemade noodles

Zapečené fi gy (1, 3, 7, 8)s kozím syrom, orechmi, medom a chlebovým chipsomBaked fi gs with goat cheese, walnuts, honey and bread chips

Hovädzí tatarák (1, 3, 7, 10) s hriankami, feferónmi, baraními rohmi, horčicou a cesnakomBeef tartare with toast, hot peppers, pickled peppers, mustard and garlic

Grilované argentínske krevety (1, 2, 3, 7) s cesnakom, chilli, petržlenovou vňaťou a opečenou bagetkouGrilled Argentinian prawns with garlic, chilli, parsley and toasted baguette

Marinovaný losos Gravlax na bruschette (1, 3, 4, 7) s limetkovým mascarpone a granátovým jablkomMarinated Gravlax salmon served on bruschette with lime mascarpone and pomegranate

Nárezy talianskych šuniek a salám / syrovPlate with European cheeses / Italian salami and ham

Hlavné jedláMain Courses

240g

150g

150g

200g /400g

10,90 €

12,90 €

12,90 €

21,90 € /39,90 €

Kuracie prsia Supreme (1, 7)na bylinkovom bulgure s bazalkovým krémom Supreme chicken breasts with herb bulgur and basil cream

Wiener Schnitzel (1, 3, 7, 10) s viedenským zemiakovým šalátom Wiener Schnitzel with Viennese potato salad

Sous-vide bravčová panenka v bylinkách (7)letná zelenina na šalviovom masle, paštrnákové pyréSous - vide pork tenderloin in herbs, summer vegetables with sage butter, parsnip puree

Chateaubriand s grilovanou zeleninou (7) baby zemiakmi na masle, portskou omáčkou / omáčkou zo zeleného koreniaChateaubriand with grilled vegetables, baby potatoes with butter, Port sauce / green pepper sauce

CestovinyPasta

300g

300g

300g

300g

300g

300g

300g

8,90 €

10,90 €

9,90 €

12,90 €

11,90 €

11,90 €

7,90 €

Pappardelle (1, 3, 7) s cesnakom, cherry paradajkami, baby špenátom, čerstvou bazalkou, čiernymi olivami a parmezánom Pappardelle with garlic, cherry tomatoes, baby spinach, fresh basil, black olives and parmesan

Tagliatelle (1, 3, 7) s ragú zo salsiccie, pečenými cherry paradajkami a parmezánom Tagliatelle with salsiccia ragout, roasted cherry tomatoes and parmesan

Gnocchi (1, 3, 7, 8) s gorgonzolou, orechmi a hroznom Gnocchi with gorgonzola, walnuts and grapes

Fettuccine (1, 3, 7, 8) s bazalkovým pestom, sous-vide bravčovou panenkou a parmezánom Fettuccine with basil pesto, sous-vide pork tenderloin and parmesan

Špagety aglio olio e peperoncino (1, 3, 4, 7)s krevetami Spaghetti aglio olio e peperoncino with prawns

Špagety aglio olio e peperoncino (1, 3, 4, 7)s kuracím mäsom Spaghetti aglio olio e peperoncino with chicken meat

Špagety aglio olio e peperoncino (1, 3, 4, 7)Spaghetti aglio olio e peperoncino

RizotáRisotto

140g /180g

300g

14,90 €

9,90 €

Filet z morského vlka (4, 7) na bazalkovom rizote Sea bass fi llet with basil risotto

Rizoto s hráškovým pyré (7, 8) opraženými mandľami a syrom Pecorino Risotto with pea puree, roasted almonds and Pecorino

Detské menuKid´s menu

150g

100g

120g

150g

5,90 €

6,90 €

6,90 €

5,90 €

Špagety (1, 7)s paradajkovou omáčkou a syrom Spaghetti with tomato sauce and cheese

Kuracie nugetky (1, 3, 7)s hranolkamiChicken nuggets with French fries

Vyprážaný syr (1, 3, 7, 10) s hranolkami, tatárska omáčkaChicken nuggets with French fries

Vafl e (1, 3, 7)s jahodovým pyré, šľahačkou a čokoládovým topingom Wa� es with strawberry puree, whipped cream and chocolate topping

DezertDesserts

150g

150g

4,50 €

4,50 €

Mix sorbet jahoda & mangoStrawberry & mango sorbet

Panna cotta s čerstvým ovocím a jahodovým pyré (7) Panna cotta with fresh fruits and strawberry puree

ŠalátySalads

300g

300g

300g

9,90 €

11,90 €

9,90 €

Caesar šalát (1, 3, 4, 7, 10) rímsky šalát, grilované kuracie prsia, pancetta, dressing s ančovičkami, krutóny, parmezánCaesar salad - Roman salad, grilled chicken breasts, pancetta, dressing with anchovies, croutons, parmesan

Šalát Plaza (1, 3, 4, 7)mix šalátov, kukurica, tropická cibuľa, cherry paradajky, dressing Vinaigrette, opečená bagetka - marinovaný losos Gravlax / grilovaný tuniak SashimiPlaza Salad - mix of salads, corn, tropical onion, cherry tomatoes, dressing Vinaigrette, toasted baguette - marinated Gravlax salmon / grilled tuna Sashimi

Šalát s grilovaným kozím syrom (1, 3, 7, 8) čerstvými fi gami, orechmi , limetkovým dressingom s chilli a bruschettkouSalad with grilled goat cheese, fresh fi gs, walnuts, lime dressing with chilli and bruschetta

1 OBILNINY / CEREALS – a výrobky z obilnín, obsahujúce lepok

2 KÔROVCE / BARK BEETLES – a výrobky z nich

3 VAJCIA / EGGS – a výrobky z vajec

4 RYBY / FISHES – a výrobky z rýb

5 ARAŠIDY / PEANUTS – a výrobky z nich

6 SÓJA / SOYA – a výrobky zo sóje

7 MLIEKO / MILK – a výrobky z mlieka

8 ORECHY / NUTS – a výrobky z nich

9 ZELER / CELERY – a výrobky z neho

10 HORČICA / MUSTARD – a výrobky z horčice

11 SEZAM / SESAME – a výrobky zo sezamových semien

12 SIRIČITANY / SULPHATES – sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov (polotovary), pri ich balení je použitý siričitanový plyn pre

uchovanie kvality potravín

13 VLČÍ BÔB / LUPIN – a výrobky z neho

14 MÄKKÝŠE / SHELFISHES – a výrobky z nich

ALERGÉNYallergens

Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave.Polovičná porcia 70 % z ceny.

Zostavil: šéfkuchár Stanislav DemkoZodpovedný vedúci: manažér reštaurácie Peter Petruňko

Weight of meat is in raw state.Half portion is charged at 70 % of price of whole portion.

Compiled: head chef Stanislav DemkoRestaurant manager: Peter Petruňko

Vážení hostia,

ďakujeme, že ste nás poctili Vašou návštevou. Všetky jedlá pre Vás pripravujeme z poctivých surovín, s láskou

a fantáziou, preto Vás prosíme o trpezlivosť.

Prajeme Vám príjemný zážitok a dobrú chuť.

Dear guests,

Thank you for your visit. All meals are prepared from fresh ingredients, with love and fantasy, therefore we kindly ask you for your patience.

We wish you a pleasant experience and enjoy your meal.

8 6 7 1

Á LA CARTE

Tequila 0,04 l0,04 l

2,00 €3,00 €

José Cuervo Blanco / Reposado

El Jimador Blanco / Reposado

Brandy & Cognac 0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l

2,50 €3,90 €4,90 €5,90 €17,90 €

Metaxa *******

Karpatské Brandy Špeciál V.S.O.P.

Courvoisier V.S.O.P.

Rémy Martin V.S.O.P.

Hennessy XO

Rum0,04 l0,04 l 0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l

2,50 €2,50 €2,50 €3,00 €3,50 €4,90 €4,90 €5,90 €5,90 €5,90 €5,90 €

Republica

Bacardi Carta Blanca

Captain Morgan Spiced

Belmont Estate Gold Coconut

Dos Maderas

Don Papa

Diplomatico Reserva 12 r.

A.H. Riise Sauternes

Plantation 20 r.

Santos Dumont XO Super Premium

Zacapa 23 r.

Whisky0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l

2,50 €2,50 €3,00 €3,90 €4,90 €4,90 €5,90 €5,90 €5,90 €6,90 €

Jameson

Tullamore Dew

Jack Daniel´s

Teeling Small Batch

Glenlivet Founder´s Reserve

Dalwhinnie 15 r.

Redbreast 12 r.

Glenmorangie 10 r.

Dalmore 12 r.

Lagavulin Islay 16 r.

Miešané nápoje0,2 l0,18 l0,35 l0,35 l0,35 l0,35 l0,24 l

4,90 €4,50 €5,00 €5,50 €6,00 €6,50 €5,00 €

Aperol Spritz

Hugo

Virgin Mojito

Strawberry Virgin Mojito

Mojito

Strawberry Mojito

Gin Malfy Tonic Thomas Henry

Nealkoholické nápoje 0,10 l

0,30 l

0,50 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,33 l

0,75 l

0,33 l

0,20 l

0,33 l

0,25 l

0,25 l

0,1 l

0,50 l

1 l

0,50 €

1,20 €

1,70 €

1,60 €

1,60 €

1,60 €

1,60 €

1,40 €

2,70 €

1,70 €

1,60 €

1,60 €

2,50 €

3,00 €

1,90 €

1,00 €

2,00 €

Čapovaná kofola

Čapovaná kofola

Čapovaná kofola

Vinea

Royal Crown Cola, Royal Crown Cola Slim

Orangina

Chito Tonic

Minerálna voda Rajec

Minerálna voda Rajec

Ľadový čaj

Ovocný džús Rauch

Coca Cola, Coca Cola Zero

Thomas Henry Tonic Water, Cherry Blossom Tonic

Red Bull

Fresh pomaranč / grep

Filtrovaná voda s citrónom

Filtrovaná voda s citrónom

Teplé nápoje1,80 €

1,80 €

1,80 €

2,80 €

1,90 €

1,80 €

2,00 €

2,00 €

2,10 €

2,00 €

2,40 €

3,00 €

Zalievaná káva

Espresso

Espresso lungo

Double Espresso

Bezkofeínové espresso

Espresso Macchiato

Cappuccino

Latté Macchiato

Latté Macchiato bez kofeínu

Viedenská káva

Horúca čokoláda podľa ponuky

Frappé káva

Čaje Harney´s & Sons 2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,50 €

Mint verbena – mätový čaj s citrónovou verbenou, bez kofeínu

Bangkok – zelený čaj s citrónovou trávou, kokosom a zázvorom

Chamomile – harmančekové kvety z Egypta, bez kofeínu

Earl Grey Supreme – zmes čiernych čajov, čaj strieborných ihiel a citrónový bergamont

Hot Cinnamon Spice – čierny čaj, 3 druhy škorice, pomarančová kôra, klinčeky. Kosher

Japanese Sencha – jeden z najobľúbenejších japonských zelených čajov

Dragon Pearl Jasmine – jazmínom prevoňaný čaj zrolovaný do perličiek

Paris – zmes čiernych čajov s ríbezľami, karamelom a citrusmi

Pomegranate Oolong – Ti Quan Yin s prímesou granátového jablka

Rooibos Chai – Rooibos, klinčeky, škorica, kardamón, bez kofeínu

White vanilla grapefruit – biely vanilkovo grapefruitový čaj. Kosher

Čapované pivo0,5 l0,3 l0,5 l 0,3 l0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l

Šariš 12%

Šariš 12 %

Pilsner 12 %

Pilsner 12 %

Šariš 10%

Šariš 10 %

Birell pomelo

Birell pomelo

1,70 €1,30 €2,30 €1,80 €1,70 €1,30 €1,70 €1,30 €

Fľašové pivo0,5 l0,33 l0,33 l

1,80 €2,20 €1,50 €

Šariš tmavý 11 %

Pilsner 12 %

Birell nealko

Vermut, Porto & Sherry0,10 l0,04 l0,04 l

3,00 €2,00 €2,00 €

Martini Extra Dry / Bianco

Ferreira Ruby Porto

Pedro Ximenez Sherry

Likéry0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l

1,50 €1,50 €2,00 €2,00 €2,50 €2,50 €2,50 €3,00 €3,50 €

Fernet Stock citrus

Fernet Stock

Becherovka

Limoncello

Tatranský čaj 52 %

Jägermeister

Baileys

Bentianna

Chambord

Vodka0,04 l0,04 l0,04 l

2,00 €2,50 €4,90 €

Finlandia, Finlandia Cranberry

Russkij Standart

Beluga

Gin0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l

2,00 €2,50 €2,60 €3,00 €3,00 €4,00 €

Beefeater

Haymans Old Tom

Borovička Žufánek

BVD Borovička

Malfy Gin Original, Rosa, Arancia

Gin Mare

Ovocné destiláty0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l0,04 l

3,00 €3,00 €3,00 €4,00 €4,00 €4,50 € 8,00 €

15,00 €

Hruškovica Žufánek 45%

Marhuľovica Žufánek 45 %

Slivovica Žufánek 45 %

Bird Valley Distillery Hruškovica

Bird Valley Distillery Marhuľovica

Bird Valley Distillery Čerešňovica

Bird Valley Distillery Dulovica

Bird Valley Distillery Oskorušovica