menarid: a circular economy approach to agro biodiversity conservation in the souss massa region of...
TRANSCRIPT
Establishment of a baseline study Of
A circular Economy Approach to Agro-biodiversity Conservation in the Souss
Massa Draa region of Morocco
ICARDA
survey
• 24 Mars to 21 avril• Les targeteds areas– Arghel Whedqaters– Higher part of Massa waterged
SamplingCommunes Nombre d’exploitation
Zone Pilote De Massa Amont Cercle Ait BahaTotal 125 Exploitations
Ait M'zal 17Aouguenz 19
Hilala 17IdaOugnidif 17
Tanalt 18Tasgdelt 19
Tizi ntakoucht 18Zone Pilote Du Bassin D’ArghelCercle IghremTotal 74 Exploitations
Adar 18Azaghar N'Irs 18
IminTayert 18Nihit 20
Total général 199
Households and structures
-Family size-ages-Instruction-Land structures & farm sizes-land fragmentation
Taille des ménages
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 (vide)
05
1015202530354045
Nombre de personnes présentes (plus de 3mois)
Fréquence
Age du chef d’exploitation
10-19 20-29 30-39 40-49 50-59 60-69 70-79 80-890
10
20
30
40
50
60
Age du chef d'exploitation
fréquences
Niveau d’instructions (deux générations)
Sans Maternelle Msid Primaire Collège Secondaire Universitaire
Chef 55% 0% 4% 30% 2% 7% 2%
conjoint 79% 0% 1% 18% 1% 2% 0%
Fille 20% 0% 0% 60% 2% 16% 1%
Fils 4% 1% 0% 46% 9% 32% 5%
Ensemble 31% 0% 1% 43% 4% 16% 2%
Nombre de personnes présentes sur l’exploitation
]10-15
]15-20
]20-25
]25-30
]30-35
]35-40
]40-45
]45-50
]50-55
]55-60
]60-65
]65-70
]70-75
]75-80
]80-85
]85-90
]90-95
0
10
20
30
40
50
60
70
Masculins Feminins
Ages
Fréquences
Structures foncières
Moyenne Ecart typeBour 4,65 7,43irrigue 0,24 0,76
5,57% de la superficie exploitée est irriguée et l’irrigation concerne 44 exploitations sur les 199 constituant l’échantillon.
Farming systemcropping system
• Land allocation
Morcellement des exploitations
• Dans l’échantillon, le nombre de parcelles peut atteindre 34 parcelles par exploitation
• Le nombre moyen de parcelles en bour par exploitation est de 4,97
• En irrigué le nombre est de 1,69 par exploitation ayant des terres irriguées.
• La superficie moyenne des parcelles en bour est de 1,65 et 0,55 en irrigué
Land AllocationEmblavements
Espèces Superficie bour Superficie irriguéeLuzerne 1,1 6%Maraichage 1,41 7%Blé 7,5 1% 5,9% 30%ORGE 672,9 99% 11,5 58%
Total 680,4 100% 19,91 100%
Rendements des cultures (QI/ha)
cultures Bour IrriguéMoyenne Écart type Moyenne Écart type
Blé dur 6,00 #DIV/0!Blé tendre 2,75 2,75 7,18 0,87Orge 3,06 1,93 6,50 1,98Luzerne 100,00 0,00Maraichage 18,62 9,54Total 3,06 1,94 15,51 21,38
Produit brute par hectare des culturesDh/ha
EspècesBour Irrigué
Total généralMoyenne Et Moyenne Et
céréales 1131,49 766,05 2554,00 725,70 1307,47
fourrage 5000,00 0,00 5000,00
Maraichage 3131,54 1062,47 3131,54
Total général 1131,49 766,05 2871,95 1000,24 1456,27
Produit brute arboriculture
EspècesProduit brut Total (Dh)
Moyenne ceux qui pratiquent
pour l'échantillon (199)
Bour Irrigué Bour Irrigué Bour Irrigué
Arganier 1058902,04 2335,67 7353,49 2335,67 5321,12 11,74Amandier 690434,16 69595,33 8219,45 3662,91 3469,52 349,73olivier 162016,99 37697,08 14728,82 3427,01 814,16 189,43Cactus 28410,00 3000,00 1671,18 3000,00 142,76 15,08Caroubier 23115,50 1926,29 116,16 Figuier 2670,00 1056,00 667,50 352,00 13,42 5,31Agrumes 1800,00 1800,00 9,05Vigne 100,00 100,00 0,50 Cerisier 0,00 0,00 0,00Pommier 0,00 0,00 0,00
Total 1965648,70 115484,08 7200,18 3039,05 9877,63 580,32
Arganiers et répartition
• La moyenne du nombre d’arbre étant de 124 par exploitation La répartition est très inégale, l’écart type est 336 et le cv est de 270%.
• des 2/3 (16800 arbres) se trouvent sur les parcelles exploites privativement (Melk).
• 43 exploitations (22%) n’exploitent pas d’arganier 18,6% en exploitent entre 1 et 10 arbre
• 20,6% entre 11 et 20. 4% des exploitations exploitent plus de 55% des arbres. et 55% exploitent moins de 1% des arbres
Livestock
Elevage
• Le produit brute estimé par la variation des stocks et les cash flow
PB= Valeur finale du stock-Valeur initial du stock +Ventes-Achats+Autoconsommations
• La valorisation du stock des animaux rt de l’autoconsommation est faite par les prix moyens observés lors des transactions.
Produits brute des élevages
Caprins Bovins OvinsAnimaux de trait
N qui produisent 82 75 86 150
Moyenne de Ceux qui produisent 4480 4220 1593 18
Moyenne Echantillon 1846 1590 688 1
Traditionnal poultry yard
• Sur 199 exploitations, 77 disposent d’un élevage de basse cours
• L’élevage de poulet (68 exploitations )• les élevages de dindes et de lapins restent
exceptionnel (6 et 7 exploitations)• Le produit brut moyen dégagé par ces basses
cours est de 494 Dh– (maximum= 8025 Dh; minimum= -1575); – CV= 227%
Bee keepingnumber of hives
Ruches Apiculteurs Début Fin
Modernes 51 1144 1188
Traditionnelles 41 635 297
Total/Somme 70 1779 1485
Produit brute apiculture
Produit Brute Dh (n=70) Quantité produite Kg n=70
sommeMoyenne par apiculteur % Somme
Moyenne par apiculteur %
agrumes 161 000,00 2300,00 10% 2140 30,57 28%
Chardon 107 728,00 1538,97 7% 591 8,44 8%
euphorbe 629 750,59 8996,44 40% 2476 35,37 33%
thym 523 931,00 7484,73 33% 1769 25,27 24%
toutes fleurs 156 137,14 2230,53 10% 544 7,77 7%
Total 1578 546,73 22550,67 100% 7520 107,43 100%
Aromatics and medicinal plants
Espèces
Nombre d’exploitation
Production totale
(kg)
Produit brute total
(Dh)
Moyenne de PB
(Dh/exploitation)
Armoise 1 2,00Lavande 2 51,00 520,00 260,00Origan 26 1346,00 16969,20 652,66Thym 24 12704,00 39135,00 1630,63Total 53 14103,00 56624,20 1068,38
Houshold vrevenus(sum. of net margins)
Average Share ST. dev V. CoefHoney Production 9550,26 30% 25401,10 266%Nonfarm revenues 8850,06 28% 18385,16 208%Fruit trees 6320,29 20% 17268,29 273%Argan production & processing 3315,22 10% 10011,41 302%Ruminants and Draft Animals 2677,41 8% 9030,99 337%Annual crops 544,82 2% 4486,88 824%Poultry Yard 361,51 1% 910,95 252%AM Ps 299,00 1% 480,26 161%
GAPS
Farm structure
Agro ecological conditions
Actites & Revenus