menú cena de gala fin de año 2015 · 2018-12-10 · cena de gala fin de aÑo aperitivo del cheff...
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CENA DE GALA FIN DE AÑO
Aperitivo del Cheff
Para Empezar… *
Sopa de Pescado con Cigalas
Le Sigue… *
Rodaballo al vapor con miniatura de Verduras y
Solomillo de Ternera con Milhojas de Patata trufada
Y de Postre…*
Sopa de Chocolate con Helado de Vainilla, sal y aceite Surtido de Turrones, Neulas y Mantecados
Cotillón y Uvas
Bodega :
Blanco y Tinto
Cava Castillo de Peralada Aguas minerales
Cafés e Infusiones
Precio: 59 € IVA no incluido
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57
e-mail: [email protected] · www.el106.com
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.
SOJACONTIENE GLUTEN
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
CRUSTÁCEOS CACAHUETES LACTEOSHUEVOS FRUTOS DE CÁSCARA
APIOPESCADO GRANOSDE SÉSAMO
MOSTAZA ALTRAMUCESMOLUSCOS
MENÚ AÑO NUEVO
Aperitivo del Cheff
Para Empezar… *
Ensalada de crujiente de Langostinos, Pasas y Piñones con Vinagreta de Cava y Manzana
Le Sigue… *
Solomillo de Ternera con Milhojas de Patata y salsa de Pimienta
o Dorada a la plancha con Miniaturas de Verduras
Y de Postre…*
Crema Catalana con Frutos Rojos
Surtido de Turrones, Neulas y Mantecados Bodega :
Blanco y Tinto Cava Castillo de Peralada
Aguas minerales Cafés e Infusiones
Precio: 39 €
IVA no incluido
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57
e-mail: [email protected] · www.el106.com
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.
SOJACONTIENE GLUTEN
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
CRUSTÁCEOS CACAHUETES LACTEOSHUEVOS FRUTOS DE CÁSCARA
APIOPESCADO GRANOSDE SÉSAMO
MOSTAZA ALTRAMUCESMOLUSCOS
MENÚ DE REYES
Aperitivo del Cheff
Para Empezar… *
Berenjena rellena de Rape y Langostinos
Le Sigue… *
Magret de Pato con Chalotas caramelizadas, Patatas y salsa de Oporto
Y de Postre…*
Roscón de Reyes
Surtido de Turrones, Neulas y Mantecados
Bodega :
Blanco y Tinto Cava Castillo de Peralada
Aguas minerales Cafés e Infusiones
Precio: 44 € IVA no incluido
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57
e-mail: [email protected] · www.el106.com
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.
SOJACONTIENE GLUTEN
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
CRUSTÁCEOS CACAHUETES LACTEOSHUEVOS FRUTOS DE CÁSCARA
APIOPESCADO GRANOSDE SÉSAMO
MOSTAZA ALTRAMUCESMOLUSCOS
