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Entrega de memoria en primera instanciaTRANSCRIPT
Guía GeriátricaNOMBRE Cristofher Villagra Capstick
PROFESOR GUÍA Gonzalo FuentesRAMO Seminario de Diseño Gráfico
Una sociedad para todas las edades
Guía GeriátricaUna sociedad para todas las edades
7
ABSTRACT
Abstract
En los últimos años y gracias a los avances médicos y tecnológicos la esperanza de vida al nacer a aumentando, evidenciando un rápido crecimiento de la pobla-ción del adulto mayor.
Este aumento en la longevidad de la población, a llevado a que tanto la so-ciedad como estos mismos individuos, necesiten de profundas modificaciones en materia de mejoramiento y protección de la calidad de vida, para poder así evitar y disminuir posibles signos de dependencia que les impidan desarrollar de manera óptima sus actividades del diario vivir, y con el propósito de lograrlo se debe involucrar a las propias personas mayores en un proceso de promo-ción, desarrollo y protección de su propia salud, entendiendo el envejecimiento saludable, activo a través de ejercicios y la alimentación, como contrario a la dependencia, pues la actividad física constituye una importante influencia sobre varios factores de riesgo y control sobre diversas patologías, y la alimentación otorga la energía necesaria para llevarla a cabo.
A raíz de lo anterior, nace este proyecto, como un medio que permite al adul-to mayor a “aprender haciendo” lo que facilita su reeducación y autocuidado, e implica en la práctica un cambio de vida importante en la persona que opta consciente y libremente por un estilo de vida saludable.
Está dirigido a personas entre 60 a 75 años autónomos pertenecientes a la co-muna de Santiago, sujetos sedentarios activos y jubilados, teniendo como obje-tivo mejorar la capacidad funcional y aptitud física de cada persona de acuerdo a sus necesidades.
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ÍNDICE
Índice
9
1.- ABSTRACT // 7
24
76
9
41
83
12
48
87
92
2.- ÍNDICE //
10.- CONCLUSIÓN //
6.- PÚBLICO OBJETIVO //
3.- TEMA //
7.- POSIBLE CLIENTE MANDANTE //
8.- PLANTEAMIENTO //
5.- VARIABLES //
4.- REFERENTES DE LA INVESTIGACIÓN //
9.- DEFINICIÓN DE REQUERIMIENTOS //
Índice
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DESCRIPCIÓN DEL TEMA
Tema
La preocupación de llegar a la tercera edad y pensar que todo se encuentra perdido y que ahora es un estorbo, es sumamente común, pero en la actualidad se llega a esta etapa cada vez en mejores condiciones y salud.
En muchos casos sucede que per-sonas (en su mayoría hombres), llegan a esta etapa después de haber trabajado toda su vida, se
jubilan y caen en depresión, no saben en qué ocupar su tiem-po ni cómo cuidarse. Entonces se vuelve necesario informarles como pueden seguir manteniéndose activos, qué hacer en el tiempo libre, cómo pueden participar en centros comunitarios que proporcionan talleres, cursos y viajes para personas de la tercera edad.
Es importante que tengan conocimiento y enlistar los alimentos que necesitan para que sepan como mantenerse saludables, ins-truir sobre ejercicios básicos para no ir perdiendo la movilidad o parte de esta.
“Potenciar el autociudado para la prevención en la salud, como parte de una sociedad igualitaria e inclusiva”.
13Tema
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De acuerdo al texto “Desarrollo a Escala humana”, esta necesidad se clasifica en las siguientes taxonomías:
Subsistencia La alimentación y la Salud (física o mental) son una necesidad básica en todos los seres vivos. El entorno social de un sujeto está formado por sus condiciones de vida y de trabajo, estos son importantes para aumentar la esperanza de vida y el desarrollo íntegro de la persona.
Protección El tema de este proyecto en sí es el cuidado del adulto mayor, y para que esto suceda se necesitan factores como: sistema de salud digno, apoyo de la fa-milia, entorno social que no los discrimine y les otorgue oportunidades de seguir creciendo.
Libertad Es el fin del proyecto o lo que se quiere lograr a través de la autono-mía e igualdad de derechos, y esto se puede conseguir con la voluntad de seguir viviendo y de hacer cosas.
Disminuir de la manera más óptima posible futuras complicaciones físicas y enfermedades asociadas a la tercera edad, y así mantener su salud para poder seguir siendo autónomos.
NECESIDAD
Tema
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Con el avance de la edad, encontramos múltiples pro-blemas, los cuales dividiremos en 3 secciones:
Sociales | Psicológicos | físicos
PROBLEMÁTICA
Tema
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SOCIALES
PSICOLÓGICOS
Desinterés en desarrollar actividades y relacionarse con su entorno (familia, amigos y sus pares).
Pérdida de capacidad para cuidarse a sí mismo.
Pérdida de la capacidad de cuidar a terceros.
Mayor uso de los servicios de salud.
Mayor frecuencia a la institucionalización (hogar de ancianos, etc).
Falta de recursos económicos.
Problemas estructurales en su hogar, que lleve a una futura caída.
Depresión.
Fobias o miedos (salir, caerse, delincuencia, etc.).
Nivel educacional.
Deterioro de las funciones mentales.
Cariño (a sí mismo o de los demás).
Adicciones.
Tema
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FÍSICOS
Pérdida de fuerza y masa muscular.
Alteraciones metabólicas.
Contracturas Musculares.
Problemas Cardíacos.
Reducción y/o pérdida de movilidad.
Desnutrición.
Falta de higiene.
Aumento desmesurado de enfermedades.
Estilo de vida (desde su juventud, vicios, cuidados, enfermedades, etc.).
Tema
Estos son los aspectos centrales con los que trabajaré en mi proyecto
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Ser consciente a las necesidades y tolerancias de cada adulto mayor, ya que no todos tienen este nivel de conciencia, en especial los hombres.
Tener condiciones ambientales óptimas .
Hacer actividades, para no caer en futuras complicaciones físicas o psicológicas.
Estar en un entorno motivador que le entregue herramientas para seguir.
De acuerdo a los satisfactores del “Desarrollo a Escala humana”, esta necesidad dentro de Subsistencia debe:
Tema
196 7
Ser una persona preocupada de sí misma, evitando de esta manera perder más rápido sus condiciones fisiológicas y/o psicológicas.
Tener oportunidades para seguir siendo útiles.
Hacer que las personas creen conciencia o cambien su estilo de vida post jubi-lación, para que así dejen de pensar en esta etapa como término de sus proyec-tos, y por el contrario sean capaces de visualizarlo como el inicio de una nueva etapa centralizada en su bienestar.
Estar en constante contacto familiar y/o social, porque esto ayuda a la motiva-ción de seguir viviendo.
De acuerdo a los satisfactores del “Desarrollo a Escala humana”, esta necesidad dentro de Protección debe:
Tema
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Ser una persona con voluntad y determinación para superarse, para seguir viviendo y así no caer en depresiones, ni complicaciones.
Tener igualdad de derechos, para seguir siendo útiles consigo mismos y con la sociedad.
Hacer un análisis de sí y asumir también que hay cosas que ya no puede hacer, pero no deprimirse por ello, sino que enriquecerlo con otras cosas que ha ganado en la vida, como las experiencias.
Estar consciente que el mundo no es igual e intentar adaptarse a él y no recha-zarlo simplemente porque es diferente.
De acuerdo a los satisfactores del “Desarrollo a Escala humana”, esta necesidad dentro de Libertad debe:
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Escasez de material dirigido con un lenguaje óptimo para la tercera edad.
Deficiencia del material gráfico para la tercera edad, uno de sus principales problemas es el mal uso tipográfico, es muy pequeño (un gran porcentaje tiene problemas a la vista), falta de aire en el interlineado, párrafos demasiados extensos, además de uso de tipografías poco legibles.
Pobreza de material físico, se da que el material se entre-ga digitalmente y los adultos mayores no tienen computadora o simplemente son analfabetos en este tema.
PROBLEMÁTICA COMUNICACIONAL
Tema
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Según el texto “Diseño y comunicación” de Frascara mi interés o dirección iría por el ámbito informativo.
Este tema presenta un enfoque multidisciplina-rio, pues promueve la participación de profe-sionales que guiarán el autocuidado del adulto mayor ejemplificando cómo pueden mantenerse activos y cuáles son sus beneficios, con el fin de informar lo que sucede cuando se transforman
en sedentarios inacti-vos y de qué manera afecta en sus habilida-des motoras y repercu-te en su familia.
También se pretende instruir sobre una buena alimentación para el adulto mayor otorgando recomendaciones de consumo de alimentos.
Además, se comunicarán las actividades que se realizan en los centros municipales (tomando como ejemplo la Municipalidad de Santiago), ya que además de las actividades y cuida-dos, encontramos otra situación de fondo tan importante como la primera, y está referida a la interacción con otras personas, gente de su misma edad, jóvenes y/o familiares, dándoles a conocer de esta manera por qué es tan impor-tante que participen en actividades para que no caigan en depresión por encontrarse solos o por pasar a una nueva etapa de su vida.
Promover e informar las distintas posibili-dades de mantenerse sano y fuerte.
Tema
OPORTUNIDAD DE DISEÑO
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24
ESTADO DEL ARTE
Referentes de la investigación
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Libro de autocuidado del adulto mayor que pre-senta un lenguaje común, sin términos técnicos que facilitan la comprensión del mismo. Es de origen Ecuatoriano del año 2008 y corresponde a un proyecto desarrollado por el Ministerio de Salud con el fin de instruir tanto a la familia como al propio adulto mayor en su cuidado.Antecedentes que convierten en un referente
valioso, ya que se dirige al adulto mayor y a la familia de una forma muy didáctica, ocupa colores vivos y llamativos, párrafos cortos e instrucciones precisas de qué hacer y cómo hacerlo, utiliza imágenes llamativas e ilus-traciones pregnantes, por lo que se evidencia como un manual muy diferente a todo lo que se ha producido.
¿Qué encontrará en este fascículo?En este fascículo conocerá lo que pasa en el proceso de envejecimiento de la piel, la vista, la boca, el oído, la mente, y cómo cuidar su salud a través de una alimentación sana, la actividad física, el sueño, la sexualidad, la espiritualidad, las buenas relaciones familiares y sociales. También aprenderá qué hacer para prevenir el aparecimiento de algunas enfermedades y sus complicaciones, así como las preguntas claves para lograr una buena cita médica.
Referentes de la investigación
26Referentes de la investigación
27Referentes de la investigación
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Ejercicios para la fuerzaAdemás de conservarlofuerte, le ayudan a prevenircaídas y osteoporosis, mejo-ran su postura y el equilibrio.
Cargar las bolsas delsupermercado
Hacer pesas, subir ybajar escaleras
Sentarse y levantarsevarias veces de una silla
De las actividades anteriores, elija una de cada grupo paracada día de la semana. En el siguiente calendario, programelas actividades que realizará según el día.
Educación para la salud
Actividades
Mi calendario de ejercicio
DomLun Mar Mier Jue Vie Sab
Educación para la salud
Conviene saber
Depresión
Todos nos sentimos tristes odecaídos de vez en cuando,pero cuando esos senti-mientos son muy fuertes oduran mucho tiempo,pueden ser debidos a unadepresión. La depresión esla enfermedad mental másfrecuente en los adultosmayores. La falta de adap-tación y aceptación deladulto mayor a las diferentese inumerables pérdidas: desalud, económicas, muertesde familiares, son causa dedepresión.
Síntomas de depresión:
Sentirse triste, sin esperanza o culpable la mayor partedel tiempo
Perder el interés o dejar de disfrutar las actividadesdiarias
Problemas para dormir (dormir mucho o muy poco)
Sentirse muy fatigado y sin energía
Tener problemas para tomar decisiones o no pensarclaramente
Llanto frecuente
Cambios en el apetito o el peso
Pensamientos suicidas
42Libro didáctico e ilustrado sobre los cuidados del adultos mayor, enfocado en su propio autocuida-do y contribuyendo a su autonomía y a evitar la presencia de patologías graves. Este fue realizado en el año 2005 y contiene instrucciones básicas y muy demostrativas de qué se quiere lograr y cómo, utiliza muchas ilustraciones lo cual lo vuelve llamativo y un buen referente a su vez, porque la motivación entregada es de forma didáctica e insta a los adultos mayores a seguir superándose.
28Referentes de la investigación
SENAMA Servicio nacional del adulto mayor, siendo una institución dirigida al adulto mayor, no cuenta con información sobre salud ni actividades, sino que simplemente se utiliza como medio para publicidad política e información sobre beneficios.
29Referentes de la investigación
Senior Suites es un hogar de ancianos, con un equipo completo y personalizado que trabaja con el adulto mayor. Cuenta con habitaciones personales y sus precios van desde los $600.000 hasta los $2.000.000 (dependiendo de las enfermedades y autonomía que tenga el adulto mayor).
Pero aunque es un lugar de acogida para un sector elite de la población por sus altos precios, posee serios problemas con la ética de los sueldos de sus trabajadores, por ende es un caso en el cual no tenemos una solución completa, ya que sin un salario acorde al trabajo realizado, estos no entregarán la alegría, cariño y respeto que se merecen las personas de la tercera edad con mayores problemas autónomos.
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ANÁLISIS DE DOCUMENTO
Referentes de la investigación
Título: Tercera Edad, Actividad Física Y SaludAutor: Pont, Pilar; Editorial: AntárticaAño: 2003
Este libro comienza con un etapa teórica en la cual define ¿Qué es la vejez? y sus etapas, características físicas, actividades, ejercicios y alimentación; psíquico como lo son las capa-cidades intelectuales, la atención, la memoria, aspectos sociales y afectivos propios de las personas mayores.
Después pasa por un etapa donde enseñan la importancia de sociabilizar, las enfermedades físicas y psicológicas y finalmente como aplicar todo esto en base a actividades de desarrollo, mantención y prevención de distintas patolo-gías o enfermedades.
31Referentes de la investigación
Título: Enciclopedia Medico QuirúrgicaAutor: G. Kemoun, J.P. RabourdinEditorial: Elsevier, ParísAño: 2006
Este es un libro de medicina en general, pero que posee tomos o secciones dirigidos al cuidado del adulto mayor, sus deterioros alteraciones de humor, enfermedades, fracturas y todo lo que ello conlleva, datos sumamente importantes para mi público objetivo que es el saber por qué cuidarse.
página 1
Particularidades de la reeducación en geriatría
Consecuencias del envejecimiento [7, 10, 11, 14]
Se asiste a la disminución del potencial de todos los sistemasorgánicos.
Función cardiorrespiratoria
Con la edad, se produce una disminución de la frecuenciacardíaca máxima (probablemente por retraso del llenadoventricular debido a un aumento de la rigidez parietal), delgasto cardíaco máximo (por disminución de la frecuenciacardíaca máxima y por disminución de la contractibilidad)y de la perfusión coronaria sin gran efecto funcional.El volumen pulmonar estático y dinámico disminuye con lacapacidad vital (del 4 al 5 % por década) y se acompaña dela disminución del umbral de disnea. Existe igualmente unadisminución de la VO2 max; la edad intervendría en un 7 %,siendo los demás factores la disminución de la actividad, ladisminución de la masa muscular, el aumento de la inciden-cia de patologías, etc.Finalmente, si bien el envejecimiento del aparato toraco-pulmonar interviene en la disminución de la potencia aeró-bica, el principal factor limitante es el transportecardiovascular del oxígeno.
Aparato musculoesquelético
Con respecto al músculo, la disminución de la fuerza moto-ra aparece desde los 40 años, con una disminución de lavelocidad de contracción y de relajación (por eliminaciónelectiva de las fibras II), de la fuerza máxima y de la ve-locidad máxima de contracción.
En lo que concierne al aparato esquelético, se advierte unafragilización por osteopenia. Existe igualmente un deterio-ro progresivo de las cualidades mecánicas de los tendones,ligamentos, por alteración del colágeno.En resumen, se observa una disminución de la flexibilidadarticular y alteraciones de la estática raquídea.
Desde el punto de vista metabólico
Existe una movilización de las grasas que resulta reducidaen el esfuerzo submáximo, con un aumento de la secreciónde las catecolaminas en el ejercicio máximo y unenlentecimiento de la reposición de las reservas de glucó-geno tras el ejercicio prolongado.
Envejecimiento cognitivo y sensorial
Los órganos sensoriales se alteran. La conducción neuronalse enlentece y el tiempo de reacción aumenta mientras quela velocidad de los reflejos disminuye.
Deterioro intelectual y alteraciones del humor
Las reacciones ansiosas depresivas son frecuentes en las per-sonas de edad avanzada, pudiendo esconderse bajo un dete-rioro intelectual al que a veces se asocian. Las nociones definal de la vida, proximidad de la muerte o desenlace fatalineluctable y próximo, que son percibidas de formaconsciente o inconsciente, desencadenan y mantienen estasreacciones que deben ser tenidas en cuenta en la estrategiaterapéutica.En efecto, el paciente que se abandona y resigna tendrá di-ficultades para motivarse respecto a su reeducación. Es porello que el equipo debe evitar la instalación de este estadopsicológico y hacer que el paciente sea consciente de susposibilidades. La noción de tratamiento precoz está en es-tos casos completamente indicada, en una reeducación quepuede ser considerada como una urgencia.
Consecuencias del decúbito
Algunos autores han demostrado que 3 semanas de inacti-vidad en la cama, en un individuo normal, provocan un des-
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Reeducación en geriatría
La persona de edad avanzada constituye una entidad particular, tanto por las modifica-ciones somatopsíquicas debidas a la edad como por las circunstancias ambientalesque muy a menudo se vuelven precarias en esta población.Debido a ello, las finalidades de la geriatría y de la reeducación son las mismas: preve-nir las incapacidades, las pérdidas de función, restaurar la función y la independencia yadoptar un enfoque amplio, multidisciplinario, con el fin de abordar problemas a menu-do complejos.Por consiguiente, los medios disponibles deben ser adaptados de forma individualiza-da. Los objetivos y las expectativas pueden ser importantes, debiendo ser planteadosen términos funcionales y de mejora de la autonomía.Las modalidades técnicas deben respetar el conjunto de estos parámetros y, sin replan-tear la validez de los protocolos de reeducación aplicados al adulto, es a veces nece-sario desviarse de ellos.
G. Kemoun
J. P. Rabourdin
Gilles KEMOUN: Médecin chef du centre Élan, attaché au centre hospitalierrégional universitaire de Lille, service de rééducation fonctionnelle et deréentraînement à l’effort, centre hospitalier de Wattrelos, BP 105, 59393Wattrelos cedex.Jean-Pierre RABOURDIN: Médecin chef du centre de rééducation et de géria-trie de la CNRO, Pontault-Combault, attaché à l’hôpital Cochin.
32Referentes de la investigación
Las Personas Mayores en ChileSituación, avances y desafíos del envejecimiento y la vejez
libro blanco 1.indd 1 13/7/09 17:04:14
> III. Hacia un sistema de protecciónsocial para las personas mayores:políticas y programas
libro blanco 3.indd 82 13/7/09 17:40:36
> IV. Conclusiones y Desafíosfrente al Envejecimiento
libro blanco 4.indd 116 13/7/09 17:54:29
33Referentes de la investigación
Título: Las personas mayores en ChileAutor: Paula Forttes ValdiviaProduce: Gobierno de ChileAño: 2009
Este libro comienza con información acerca de la tercera edad, informando cantidad, sobre las enfermedades, actividades que hacen o pueden hacer, beneficios sobre la tercera edad, etc.
El fuerte de este libro es que informa sobre qué sucede con las personas de la tercera edad actualmente a nivel nacional, sobre su salud y cómo cuidarse, también habla sobre sus dolencias psicológicas, discriminaciones, sentimientos y familia.
34Referentes de la investigación
DICCIONARIOS MÉDICOS
35Referentes de la investigación
Título: Diccionarios médicosAutor: --Produce: Material en websiteAño: 2011
El uso de terminologías médicas siempre es una complicación por ende la utilización de un glosario con terminología del área de sa-lud es sumamente importante para entender mejor las principales enfermedades y términos ocupados comúnmente por esta área. Por lo que se adjuntan páginas como:
http://www.buenasalud.com/dic
http://www.diccionario-medico.com.ar
http://www.diccionario-medico.com
http://www.diccionariomedico.net
Estos serán los principales referentes de terminología, para la educa-ción del adulto mayor y que así comprenda mejor sus enfermedades.
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Requisitos: Certificado de residencia o cuenta de servicio básico a su nombre y foto
tamaño carné.
Lugar: Centro Adulto Mayor Santiago, Matuca-na 272 y Centro Comunitario Carol Urzúa, Santa Rosa 1727.
Las actividades para el adulto mayor buscan fomentar su participación e integración, pro-moviendo su autocuidado y autoestima, como también rescatar los roles culturales y grupos de autogestión solidarios.
Gracias a estas actividades se logra distraer al adulto mayor, entregándoles alegría a través de distintas actividades terapéuticamente, logran-do así evitar la depresión y la soledad que los aqueja, por lo mismo es sumamente importante la sociabilización por eso es esencial la partici-pación en centros comunitarios.
TALLERES SANTIAGO
Referentes de la investigación
ESTUDIOS DE CASOS
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Aerorumba | Coctelería y repostería | Pintura al óleo | Tejido | Apren-
diendo a envejecer | C. Folklórico | Decoupage y cuadros modernos | Cerá-
mica | Juegos de ingenio para activar la memoria | Cocina sana | Diversas
técnicas en telar | Diseño foral | Relajación | Macramé | Tango | Fanta-
sías del Folklore | Juegos de salón | Vitrofusión | Estimulación de la memo-
ria | Fortalecimiento de la memoria | Inglés básico | Inglés intermedio |
Mosaico, patinas y falsos acabados | Guitarra | Taller de cueca | Conjunto
| alegría otoñal | Bailes latinoamericanos | Panadería Casera | Cuidado y
belleza de la piel | Decoración en goma eva | Yoga I | Yoga II | Club de
cinerama | Cursos de máquina de coser | Taller literario la mampara.
TALLERES PARA EL ADULTO MAYOR
Referentes de la investigación
38Referentes de la investigación
39Referentes de la investigación
GERIATRÍA
Rama de la medicina que se preocupa de los aspectos clínicos pre-ventivos, terapéuticos de las enfermedades de los ancianos, es decir, su función es el diagnóstico de las incapacidades y su pronóstico.
Distintas ramas del área de salud trabajan de manera transdiscipli-naria, como la kinesiología para el área de ejercicios y la nutrición con el aporte de una dieta balanceada. Sin embargo, aunque por separado cada una de estas ramas son importantes, en conjunto tomarán mayor fuerza para ayudar a mantener la autonomía de los adultos mayores y que así no agraven sus problemas físicos y terminen en postración.
40
41
Soledad | Salud | Entorno Familiar | Entorno social | Vivir de allegado
| Vivir con un pariente de allegado | Calidad de vida | Infraestructura |
Alimentación | Apoyo social del entorno | Acceso/Ubicación | Locomoción |
Autonomía | Clima | Estación del año | Comodidad | Abrigo | Salud Física/
Mental | Jubilación/Pensión | Motivación/Desinterés | Cariño/Afecto interno
o externo | Familia | Relación Social | Relación Familiar | Conocimientos
Tecnológicos | Conocimientos Gastronómicos | Conocimientos del entorno |
Mantención del hogar | Acceso a salud | Distancias | Tipo de necesidades |
Hábitos alimenticios | Dependencia/independencia | Movilidad | Depresión |
Seguridad | Fobias o miedos | Afiliación a servicio de salud | Comunicación
con sus iguales | Discapacidad Física/Mental | Adicciones | Testarudez/
Mañas | Fragilidad | Higiene | Higiene personal | Tolerancia | Curiosidad a
nuevas experiencias | Educación | Vitalidad | Adaptabilidad | Habilidades |
Lenguaje | Comprensión/análisis | Capacidad intelectual | Discriminación |
Nivel socioeconómico | Trabajo | Horario | Estilo de vida | Caídas.
LLUVIA DE IDEAS
Variables
42
SOCIALESSoledad | Vivir de allegado | Vivir con un pariente allegado | Calidad de vida | Recursos/Dinero | Apoyo social del entorno
| Acceso/Ubicación | Jubilación/Pensión | Relación Social | Relación Familiar | Conocimientos Tecnológicos | Conocimien-
tos del entorno | Seguridad | Afiliación a servicio de salud
| Comunicación con sus iguales | Tolerancia | Curiosidad a
nuevas experiencias | Educación | Discriminación | Trabajo.
CONCEPTOS
Variables
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PSICOLÓGICOSAutonomía | Salud Mental | Motivación/Desinterés | Cari-
ño/Afecto interno o externo | Depresión | Fobias o miedos
| Adicciones | Testarudez/Mañas | Tolerancia | Vitalidad | Adaptabilidad | Frustración | Capacidad intelectual | Estado
Civil | Horario.
SALUDPatología | Salud Física | Higiene | Higiene personal | Es-
tilo de vida | Caídas | Conocimientos Gastronómicos | Hábi-
tos alimenticios | Clima | Estación del año.
Variables
44
MAPA CONCEPTUAL
Variables
45Variables
46
CONCLUSIÓN
Variables
Lo ideal es tener un vida larga y plena reflejada a través de la salud física y mental, que se puede obtener con cosas tan simples como sociabilizar con las personas que nos rodean, lo que otorga un reme-dio contra la soledad que es el principal estimulante a la depresión y nos lleva luego a problemas mentales que derivan a enfermedades.
Además, una buena salud se obtiene a través de la interacción de múltiples factores como una alimentación balanceada, diversa y gastronómicamente aceptable, ejercicios, y con un medio ambien-te adecuado para vivir (como contar con apoyo social y familiar).
47
48
PÚBLICO OBJETIVO
Público objetivo
ADULTOS MAYORES60 - 75 años
Porque en esta edad se en-cuentran propensos a caer en un estado de postración o soledad, aunque aún son independientes.
Autónomos Sedentarios activos
Estatus social
Tienen capacidad de mo-verse por sí mismos.
C2C3
Santiago Centro
Jubilados
49Público objetivo
INFORMACIÓNCUANTITATIVA
50
ESTUDIOS ADULTO MAYOR
51
52
ADULTOS MAYORES EN CHILE
53
54
ADULTOS MAYORES EN SANTIAGO
55
56
SISTEMA ECONÓMICO Y DE SALUD
57
58
ALIMENTACIÓN
Un gran porcentaje de los adultos mayores tiene una buena alimentación con los principales elementos de la pirámide alimenticia y por sobre todo hay un buen consumo de agua.
59
ENFERMEDADES
El problema de salud principal que más afecta a los encuestados (encuesta nacional de calidad de vida de la vejez) son los dolores de rodilla cadera y espalda, seguido por la hipertensión.
60
COMPAÑÍA DEL ADULTO MAYOR
61
ACTIVIDADES DEL ADULTO MAYOR
Las cuatro actividades que más realiza el adulto mayor en su diario vivir es escuchar la radio o ver la televisión con un 93,9% seguido de leer con un 53,4%
62Público objetivo
INFORMACIÓNCUALITATIVACOSMOVISIÓN
63
Creen en lo medios de comunicación, sobre todo en la televisión y la radio, sufren por las tragedias del país como la muerte de Felipe Camiroaga, el desastre de los 33 mineros, etc.Creen en el más allá, en el amor, en la familia y en las señales de la vida.
Público objetivo
64Público objetivo
¿QUÉ QUIEREN?
Centros para la tercera edad, en los cuales puedan trabajar y desenvolverse sin problemas.
Ser útiles, por ende se mantienen siempre ocupados para no caer en depresiones.
Compañía de la familia y/o amigos.
Centros de acogidas para las personas de la tercera edad, los cuales estén financiados por el gobierno y no por empresas privadas.
No perder independencia por culpa de dolencias y/o enfermedades que aumentan con la edad.
Bonos reales para los remedios.
Que el trato hospitalario sea de mejor calidad, gente más humana.
>>>>
>>>
65Público objetivo
¿QUÉ VALORAN?
Los frutos de su tarea realizada a lo largo de su vida.
Ven cercana la muerte, por ende disfrutan bastante la etapa que están viviendo.
Valora las oportunidades que tienen de viajar, pues habiendo tenido que trabajar toda su vida, muchas veces no tuvieron la posibilidad de salir.
Valoran mucho la compañía, la amistad, a sus familiares y seres queridos.
La compañía tanto humana como de mascotas, es decir, tienen mucho amor que entregar y este lo regalan a toda criatura que tengan al alcance, ya sea de ellos o callejeros.
Valoran la sabiduría que les dio la vida, que si bien pueden no poseer estudios formales, pero tienen la vida que les ha enseñado mucho y pueden transmitir esto a otros/as.
Tiempos pasados, ellos sobre valoran la época en la cual fueron jóvenes “todo tiempo pasado fue mejor”.
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TIEMPODespués de la jubilación ellos pueden disfrutar de todo el tiempo para hacer cualquier cosa. En este sentido se compara esto con la niñez, una etapa sin mayores responsabilidades y sin obligaciones, por esto también tienden a caer en depresiones y/o vicios (consideran que el echo de quedarse en la casa solos y tranquilos da el pie para deprimirse), teniendo como única solución el aprovechamiento del día, en actividades sociales, culturales o creativos.
LUGARSu lugar preferido es su casa, su hogar es como un templo lleno de artilugios y con esto recuer-dos de su juventud, de su matrimonio, de su vida; donde cada objeto que ahí habita representa una experiencia.
En el caso de las personas de tercera edad que participan en talleres sociales, este lugar es su pasatiempo, su actividad y su terapia, ya que lo usan como distracción, así pueden sociabilizar y sentirse útiles.
Eventos familiares, esto no tiene un lugar físico definido, pero tiene mucha importancia esta celebración psicológicamente para ellos.
Público objetivo
67
CIRCUNSTANCIAUna circunstancia importante es el 18 de septiembre, ya que pese a vivir lejos de sus seres queridos (hijos, hermanos, nietos. etc.), es la instancia para pasarlo acompañado, distraerse en familia y con personas amadas; la excusa perfecta para salir de la dieta y jugar como un niño con los juegos dieciocheros.
Público objetivo
68
CULTURA
Público objetivo
69
El lenguaje utilizado es semiformal, aunque utilicen un léxico más amplio que los jóvenes en la ac-tualidad, también ocupan jerga como: “cachai” “rico”, etc; y por sobre todo utilizan refranes como: ”El que vive apurado, muere rapido ”. Comen sano, sin exceso de sal, azúcar, evitan las frituras.
Sus eventos favoritos son las celebraciones familiares, 95% de estas personas tienen su cumplea-ños como él acontecimiento familiar en el cual se reúnen todos a comer alrededor de una mesa; Navidad y/o año nuevo, cumpleaños de algún nieto o hijo.
Público objetivo
70
ENTREVISTA
Público objetivo
71
Nombre completo Luz Alcántar Gonzáles.
Edad 66 años.
Estado civil viuda, pero convive.
Domicilio 9 de marzo 1945, Santiago.
¿Cuál es su red de apoyo? Solo vive ella y su pareja en la casa, pero tiene a una hija y su familia cerca que la visitan todos los días.
¿Qué actividad realiza? Dueña de casa.
¿Ha trabajado alguna vez?Si, hace muchos años trabajó en casas particula-res y ha desarrollado toda clase de pequeños negocios desde su casa como vender mote o carbón, para darle educación a sus 7 hijos.
Público objetivo
¿Qué trabajo desempeña actualmente? Vende carbón en su casa hace más de 30 años.
¿A participado alguna vez en activida-des grupales desarrolladas para adul-tos mayores?Si, hace algunos años participaba de las acti-vidades que se realizaban los días sábados en la sede social donde vivo, pero hace bastante también que eso se dejé de asistir. En ese tiempo, participaba de las clases de pintura en yeso y todos los días sábados se hacían bingos en la comunidad y siempre asistía con alguno de mis nietos (as).
72Público objetivo
Lunes: es sagrado para ella preparar porotos acompañados de ensaladas varias. (El resto de la semana el orden de las comidas puede variar, pero generalmente son las siguientes).
Martes: cazuela de pollo con ensaladas.
Miércoles: estofado acompañado de ensaladas.
Jueves: arroz con carne de pavo, acompañado de ensaladas.
Viernes: lentejas acompañadas de ensaladas.
Sábado: puré con pescado acompañado de ensaladas.
Domingo: carbonada acompañada de ensaladas.
NOTA: todas las comidas y ensaladas son preparadas con poca sal y aceite, y el tipo de verdura depende de la temporada.
- Para el desayuno de la semana le gusta ir alternando el te, milo y leche y consumir productos lácteos.
- Entre las comidas le gusta comer frutas, como manzana, pera o plátano.
Su comida favorita: no tiene comidas favoritas, aunque prefiere las cosas saladas a las dul-ces, estas últimas le agradan más en ocasiones especiales.
COMIDAS DE LA SEMANA
DIAGRAMA DE FLUJO
75
76Posible cliente/mandante
DEFINICIÓN DEL CLIENTE
MANDANTE
CLIENTECentro comunitario Carol Urzúa, que provee con actividades recreativas, talleres y cursos para niños, jóvenes y adultos, dando un gran énfasis al trabajo con el adulto mayor, donde no solamente le entregan recreación o distracción, sino también ayudan al cuidado tanto físico como psicológico de la persona, con gente es-pecializada en cada uno de sus rubros y donde se puede llegar con un proyecto y postular a la creación o aplicación de este.
77Posible cliente/mandante
INFORMACIÓN CUANTITATIVA
POBLACIÓN
PORCENTAJE DE LA POBLACIÓN
UBICACIÓN
Según los datos recolectados en el Censo del Instituto Nacional de Estadísticas del año 2002, la comuna posee una superficie de 22,4 km² y una población de 200.792 habitantes y para el 2010 se es-pera 237.369 habitantes, donde existen 32.161 adultos mayores.
La comuna de Santiago acoge al 3,31% de la población total de la región, del cual el 13,5% de la población corresponde al adulto mayor en esta comuna.
Municipalidad de Santiago dirección de Salud Arturo Prat 471.Centro Adulto Mayor Matucana 272, Parque Quinta Normal.Carol Urzúa Santa Rosa Nº 1727.
78Posible cliente/mandante
296.592.201 Es el dinero total para gas-to mensuales en los fondos concursarbles, de los cuales $72.016.043 son destinados a programas para la tercera edad.
Fondos para la tercera edad
Otros
DINERO E INVERSIÓN
24,2%
75,8%
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INFORMACIÓN CUALITATIVA
Fomentar la participación e integración de los adultos mayores, promoviendo su autocuidado, autoestima y autogestión, como así mismo, rescatar los roles culturales y grupos de autogestión solidarios.
MISIÓN
OBJETIVO El objetivo fundamental del programa de ayuda a los adultos mayores, está orientado a promover instancias de participa-ción y capacitación en los procesos de envejecimiento activo y sociabilidad entre los adultos mayores, para lograr una mejor calidad de vida.
Posible cliente/mandante
80
La ciudad de Santiago, fundada el 12 de Febrero de 1541, ya define geográficamente lo que es hasta hoy el corazón mismo de la metrópolis y del país, además es el centro de funciones políti-cas, administrativas y concentra cada vez más intensamente, los poderes administrativos, políti-cos, culturales y de transporte, por lo mismo el pueblo cada vez se juntan con mayor fuerza para marchar en estos lugares y así expresar el descontento ante alguna situación.
Posible cliente/mandante
CONTEXTO
ESTÉTICA
81Posible cliente/mandante
CAROL URZÚA CENTRO ADULTO MAYOR
Centro cultural para todas las edades inclinán-dose principalmente en la recreación del adulto mayor en talleres y cursos, además cuenta con un bus de la Municipalidad que pasa por este centro y por el de Matucana, acercando a las personas de forma gratuita.
Santiago necesitaba honores, títulos y con el rango de Gobernador que el Cabildo había dado a don Pedro de Valdivia y confirmado ya por el Virrey. El escudo de armas fue concedido por el Emperador Carlos V el 5 de abril del mismo año 1552, un escudo que haya en él un león de su color, con su espada desnuda en la mano en cam-po de plata y por orla 8 veneras de oro en campo azul, según que aquí va pintado y figurado. Pero termino por olvidarse; y alrededor de 1863, sé adopto arbitrariamente un nuevo escudo, sin signifi-cación heráldica alguna. En 1913, afortunadamente, se volvió al escudo autentico que es usado hasta hoy.
Central principal de los centros del adulto mayor, de este lugar se autoriza proyectos y dineros para los demás centros. Este centro de Matucana cuenta con actividades y talleres para el adulto mayor.
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Un producto de diseño editorial que otorgue información a los adultos mayores de cómo auto cuidarse. Esta información se entregará de manera simple y en lugares donde frecuentemente se encuentran estas personas.
Este producto será un manual de auto ayuda, el cual irá dirigido en un lenguaje simple y con imágenes las cuales simplifiquen aun más a entender todos los pasos que tienen que seguir.
¿QUÉ SE PRO-PONE HACER?
Planteamiento
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Promover el autocuidado y la vida sana del adulto mayor a través de información relevante sobre si mismo.
GOBIERNO DE CHILEMINISTERIO SECRETARIA GENERAL DE LA PRESIDENCIA
SERVICIO NACIONAL DEL ADULTO MAYORSENAMA
“Nutrición y Cuidados del Adulto Mayor” 2005
Una Buena Alimentaciónen el Adulto Mayor
es sinónimo de una Vida saludable
OBJETIVO GENERAL
Planteamiento
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OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Generar un lenguaje didáctico.
Identificar ejercicios y alimentación adecuada.
Detallar un listado de comidas necesaria para una dieta equilibrada.
Informar la importancia de la sociabilidad.
Transmitir de forma óptima toda la información.
Contactar a una institución que trabaje con personas de la tercera edad, para así identificar datos para el proyecto (en este caso el contacto será con el cen-tro comunitario Carol Urzua de Santiago Centro).
Postular a proyectos del gobierno para la producción de esta.
Difundir la información sobre cursos y talleres Municipales.
Facilitar la lectura adecuándola a las necesidades visuales.
Simplificar la información.
Planteamiento
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87
Del proyecto no debería tomar más de 3 meses los que incluye la producción, impresión y repartición del producto, este debiese ge-nerar dos instancias una en Diciembre para abarcar todos los viajes, paseos y beneficios que entrega el gobierno y los centros comunita-rios que son impartidos en el verano, y la segunda instancia sería en la segunda semana de febrero 2012, ya que los talleres semestrales y anuales comienzan en Marzo.
TIEMPO
COSTO Esta será masiva, para satisfacer a parte de los 32.161 adultos mayores de la comuna de Santiago.
Masiva impresas en offset, colores 4/4 (cuatricromía), y será repartido de forma gratuita.PRODUCCIÓN
Será en un soporte análogo, un libro impreso, ya que los adul-tos mayores en un gran porcentaje son analfabetos en el ámbi-to digital o computacional.
SUSTRATO
GENERALES
Definición de requerimientos
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TAMAÑO Debe ser de dimensiones adecuadas, que permitan guardarlo de forma fácil en bolsos, carteras o bolsas.
VOLUMEN No ha de ser pesado ni grueso, para poder llevarlo sin proble-mas (no más de 70 páginas).
Esta ha de ser una revista didáctica.DIAGRAMACIÓN
FORMATO Tamaño carta (216 x 278 mm), vertical por un tema de espacio, porque no necesitan abrir tanto los brazos.
Secuencial, dinámico; donde se explique parte por parte sobre la tercera edad y dinámico porque se muestr como hacer los ejercicios paso por paso.
NARRACIÓN
DE USO
Definición de requerimientos
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MATERIALIDAD
FORMA
Papel que no se rompa ni se ensucia con tanta facilidad, resalta los brillos, los colores y su calidad de impresión es mayor.
Colores llamativos gama de colores cálidos, porque son hogare-ños y de mayor acogida en este grupo, atractivos y alegres.
Fotografías de una persona simpática, tierna de la tercera edad que haga estos ejercicios y a su vez mostrar qué hacer, cómo se hace y qué no hacer.
Fotografías de personas de la tercera, realzando la importancia de mantenerse vivos, alegres y saludables.
Tipografías legibles, con mucho aire y de un tamaño mayor o igual a 12 pt para las necesidades de lectura de estas personas.
Párrafos cortos, porque no cansan la vista, no distrae y tiene mayor pregnancia para el adulto mayor.
ESTÉTICO FORMALES
Definición de requerimientos
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Informar ¿qué es la tercera edad? ¿Por qué envejece el cuerpo?
Enseñar qué es ser un adulto sano.
Destacar por qué es importante mantenerse sano y autocuidarse.
Advertir sobre los cambios que conlleva entrar a esta etapa y cómo pueden resguardar su salud.
Mostrar tips para una alimentación sana y equilibrada.
Informar sobre la actividad física como una acción necesaria para vivir sano.
Enlistar y mostrar una serie de ejercicios básicos para mante-nerse y no perder movilidad.
Difundir información sobre los centros sociales y mostrarla im-portancia de estos, dando a conocer los beneficios que se entregan.
Glosario con las enfermedades y términos médicos más comunes.
CONTENIDO
COMUNICA-CIONALES
Definición de requerimientos
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92Conclusión
Todo el montaje de este proyecto tiene como finalidad lograr mo-tivación en el desarrollo de distintas actividades, desenvolverse de una manera más alegre fomentando el camino hacia una vida más sana, además con una salud más óptima e información que permita a estas personas lograr integrarse a la sociedad permi-tiendo a su vez despejar el sistema de salud pública.
La gente de la tercera edad precisa casi sólo de tener voluntad para desarrollar actividades, contar con su carnet de identidad y certificado de residencia de la comuna, y en caso de que llegasen a tener problemas económicos para asistir a estos cursos, la Muni-cipalidad entregará facilidades como recorridos de buses gratuitos que pasan cada 45 min para asistir a los talleres y movilizarlos sin ningún problema.