memoria 2016 nueva

La multifunción del bosque: beneficios para la sociedad

2016MEMORIAPEFC ESPAÑA

Memoria 2016_NUEVA.qxd 10/04/2017 10:58 PÆgina 1

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¿Qué es PEFC?

PEFC España es una organizaciónsin ánimo de lucro adscrita a lamayor asociación forestal delmundo, que trabaja con propieta-rios y gestores forestales, admi-nistraciones públicas, empresas yla sociedad civil para aseguraruna sostenibilidad forestal quegenere beneficios para todos.

La certificación PEFC consta de dosprocesos independientes pero enla-zados: la Certificación de GestiónForestal Sostenible, que aseguraque los bosques están gestionadosde acuerdo a unos exigentes requisi-tos medioambientales, sociales yeconómicos, y la Certificación deCadena de Custodia, que permite latrazabilidad de la madera, el papel,el corcho, los productos silvestres yotras materias primas de origenforestal, desde el bosque hasta elproducto final.

La certificación se concede despuésde que un proceso de auditoría inde-pendiente haya verificado el cumpli-miento de los criterios de sostenibili-dad de PEFC reconocidos interna-cionalmente. Las normas de PEFCincluyen requisitos que protegen lasáreas forestales de importancia eco-

lógica, mejoran la diversidad biológi-ca, prohíben la conversión de losbosques, respetan los derechos delos trabajadores y la población local ypromueven la participación pública.

A cierre de 2016, en España hay1.967.418 hectáreas de bosque,19.262 selvicultores, propietarios ygestores forestales y 1.271 empre-sas que cuentan con la certificaciónPEFC. A escala internacional, exis-ten 300 millones de hectáreas,750.000 selvicultores, propietarios ygestores forestales y 18.800 empre-sas certificadas. Muchas administra-ciones públicas, empresas y otrasentidades han integrado la certifica-ción PEFC en sus Planes deCompras Verdes y sus políticas deRSE. Esto convierte a PEFC en elmayor sistema de certificaciónforestal del mundo.

Misión y Visión

La VISIÓN de PEFC España es la gestión activa de los mon-tes españoles que permita el desarrollo de las poblacioneslocales y la creación de un tejido económico, productivo ysocial estable vinculado al monte y al sector forestal.

Para lograrlo, PEFC España tiene la MISIÓN de fomentar ydivulgar la certificación forestal como herramienta quegarantiza y promueve la Gestión Forestal Sostenible y el usode los productos procedentes de los bosques certificados,contribuyendo al empleo y al desarrollo del medio rural.


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Contenidos

Misión y visión

Carta del presidente

Fortaleciendo el compromiso de selvicultores y gestores forestales

Incrementando y diversificando los productos certificados

Posicionando la marca PEFC en los mercados

Nuestro año en imágenes

Comunicando la sostenibilidad entre los consumidores

Proyectos de innovación

Desarrollo internacional

Equipo PEFC España

Socios corporativos

PresidenteJuan Luis Abián

VicepresidentesJosé CausíAntonio de MaríaLorenzo Rodríguez

Secretaria GeneralAna Belén Noriega

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Carta del Presidente de PEFC España

El año 2016 ha supuesto la consoli-dación de la certificación forestalPEFC en España con un aumento dela superficie de monte certificado enGestión Forestal Sostenible y unincremento de las empresas certifica-das en Cadena de Custodia. El posi-cionamiento de la marca, las siner-gias con grandes empresas y el for-talecimiento de las Redes Socialeshan sido también objetivos de nues-tro trabajo en el pasado año.

En 2016 hemos continuado nuestralabor de promoción de la gestiónforestal sostenible para seguir siendoel sistema de certificación forestalmás importante del mundo y el siste-ma de certificación que eligen milesde propietarios forestales, en espe-cial, las pequeños selvicultores y ges-tores privados. Para mejorar la gestiónforestal privada familiar, PEFC Españaha desarrollado la certificación con-junta para facilitar el acceso y cumpli-miento de los estándares de sosteni-bilidad y dotar a los selvicultores deuna herramienta ágil con la que pue-dan avalar su buena gestión.

Durante el pasado año, hemospotenciado la comunicación y la pro-moción de la multifuncionalidad ydiversidad de los montes españolesasí como sus productos, tanto elpapel, la madera o la biomasa comootros típicamente mediterráneos:corcho, jamón ibérico, trufa, piñones,castañas o las resinas.

En PEFC también estamos trabajandopara posicionar el sector forestalcomo eje de la bioeconomía y portanto como herramienta para lucharcontra el cambio climático. El desarro-

llo rural y la mejora del empleo ligadoal ámbito forestal siguen estandoentre nuestras prioridades.

Colaboramos activamente con la ini-ciativa "Juntos por los Bosques" paraimpulsar normativas adaptadas a laspeculiaridades del sector forestal ysus ciclos productivos en colabora-ción con la Administración Central.Asimismo apoyamos la propuesta deCOSE (Confederación de Organiza-ciones de Selvicultores de España),de reconocer la figura del selvicultoractivo, que no es otra que la del pro-pietario de monte que maneja su pro-piedad con criterios de gestión fores-tal sostenible, así como de estable-cer un marco normativo y fiscal quedé estabilidad y permanencia a lagestión forestal, introduciendo nor-mas que apoyen la actividad y el des-arrollo del sector.

Continuamos con nuestro trabajo porcumplir con los Objetivos de Desarro-llo Sostenible 2030 de NacionesUnidas, en especial los que tienenrelación, con la gestión de los bos-ques de forma sostenible, la protec-ción y promoción de un uso sosteniblede los ecosistemas, el consumo res-ponsable, la eliminación de la pobre-za, la lucha contra el cambio climático,el desarrollo rural, la seguridad y saludlaboral y la igualdad de género.

Hemos trabajado por mejorar el posi-cionamiento de la marca PEFC en losmercados y el reconocimiento porparte del consumidor, fortaleciendo lacomunicación 2.0 a través de lasredes sociales y desarrollando estra-tegias de marketing online.

En el ámbito internacional, destacanuestra presencia en la Junta Directivade PEFC Council, que en 2016 harenovado sus cargos resultando elegi-dos nuevos miembros españoles. Lapresencia española con su conoci-miento y experiencia ha sido muyactiva, aportando la visión del sur deEuropa en materia forestal. Cabe des-tacar nuestra labor de coordinaciónen la "Iniciativa Promoción Sudamé-rica", proyecto liderado por PEFCCouncil, con el que estamos impul-sando acciones de marketing, sensi-bilización y formación para fortalecerla gestión forestal sostenible enSudamérica, así como nuestra aporta-ción en los grupos de trabajo de larevisión actual del sistema.

Para finalizar, quiero agradecer el tra-bajo del equipo de PEFC España, desu Junta Directiva y de todos los sel-vicultores y empresas que confían ennuestro sello y contribuyen día a díaal cuidado y mantenimiento de losbosques, poniendo en valor los pro-ductos forestales y el consumo res-ponsable.

Juan Luis AbiánPresidente de PEFC España


El año 2016 ha supuesto la consoli-dación de la certificación de laGestión Forestal Sostenible PEFC enEspaña con un aumento del 4% conrespecto al año anterior alcanzandocerca de 2 millones de hectáreas.Esta superficie, que supone un 11%de la superficie forestal arbolada enEspaña, está gestionada por más de19.000 selvicultores y gestores.

Sin duda, el esfuerzo de selvicultores,propietarios, gestores y las adminis-traciones de las diferentes Comunida-des Autónomas ha sido fundamentalpara el crecimiento de la superficiecertificada al promover e implantar lagestión forestal sostenible en sus terri-torios. Además, muchos gobiernosestán promoviendo la certificaciónforestal mediantes ayudas y subven-ciones que permiten una implantaciónmás sencilla y menos costosa para losselvicultores y propietarios privados.A cierre de 2016, 19.262 selviculto-

res, propietarios y gestores estánadheridos a la certificación PEFC,mostrando así su compromiso con lasostenibilidad de los bosques.Asimismo, se ha producido unaumento de 76.000 hectáreas demonte certificado en Gestión ForestalSostenible alcanzando un total de1.967.418 hectáreas. De esta superfi-

cie, las administraciones públicasgestionan el 72% y el restante 28%está en manos de privados.

La comunidad con más hectáreascertificadas es Castilla y León con718.000 ha y Galicia la de mayornúmero de propietarios y gestores,con más de 13.500. Teniendo en

Fortaleciendo el compromiso de selvicultores y gestores forestales

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"Tras una segunda década apostando por la certificación PEFC en los bosques y en la

madera vasca, la concienciación en la población en general de los beneficios sociales

económicos y ambientales que reporta el sector forestal de la madera se convierte en uno

de nuestros principales retos. Junto con PEFC Euskadi y Baskegur (Asociación de la

madera de Euskadi) estamos desarrollando la campaña GURE ZURA con el fin de dar a

conocer la realidad del sector forestal de la madera

y los métodos sostenibles que nuestro sector utiliza

y se certifican vía PEFC".

Bittor Oroz Izagirre, Viceconsejero Agricultura,

Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco


cuenta la superficie forestal arboladade cada Comunidad Autónoma,Navarra y La Rioja ostentan los por-centajes más elevados de superficiecertificada en sus territorios con el60% y el 42% respectivamente.

ÉXITO DE LA CERTIFICACIÓN EN GRUPO Tres son las modalidades de certifica-ción en gestión forestal sostenibledesarrolladas por el sistema PEFC:regional, grupo e individual. La moda-lidad regional es la que ha sido másexitosa históricamente estando esta-blecida en ocho Comunidades Autó-nomas y ocupando un 70% de lasuperficie certificada nacional. A partirde 2013, la modalidad de grupoempezó a crecer significativamente,debido a la fuerte demanda de pro-ducto certificado por parte de la indus-tria y a la atomización de la propiedadforestal, representando en 2016 el60% de los propietarios o gestorescertificados. La certificación de grupoha permitido la adscripción de diver-sos propietarios y gestores con dife-rente tipología y tamaño de superficieforestal, y en 2016 se desarrolló nota-blemente en Andalucía, Extremadura yGalicia.

EL PINO ES LA ESPECIE MÁS ABUNDANTE ENTERRITORIO CERTIFICADO Y EL PRINCIPALAPROVECHAMIENTO ES EL MADEREROEl 50% de la superficie certificadaPEFC está cubierta por formacionesde pino. Los hayedos y robledalesabarcan sendos 12%. Las plantacio-nes de eucalipto alcanzan una exten-sión del 6% de la superficie certifica-da mientras que los encinares yalcornocales cubren el 4% cada una.Choperas, masas de castaño, otrasespecies de frondosas y coníferas,vegetación de ribera y masas mixtascubren el resto de la superficie certifi-cada.

Por otro lado, los datos obtenidos delos aprovechamientos realizados enlos montes certificados dan muestrade la multifuncionalidad en la gestiónde la superficie certificada PEFC. Elaprovechamiento principal es el ma-derero, de eucalipto, pino y chopo,con más de 2 millones y medio demetros cúbicos. Comunidades comoAragón y Andalucía han destacado laproducción de leñas y biomasa.Asimismo, el aprovechamiento deproductos como corcho, miel, cerdoibérico, setas, resina, caza, pastos,

piñón, entre otros, es de gran rele-vancia. Se sacaron más de 400.000quintales de corcho, la producciónde miel fue de más de 6.000 colme-nas, pasaron a la cadena de custodiamás de 2.500 cabezas de cerdo ibé-rico, además de la recolección desetas y el aprovechamiento de pas-tos y actividad cinegética en grandesextensiones de la superficie certifica-da. Se destaca además en una partesignificativa de las masas de Pinuspinea, la recolección de piña. No me-nos importante son las áreas dondela conservación y el uso recreativotoman un papel destacado. 6

Trabajos de saca de corcho en La Almoraima (Cádiz)

"La certificación forestal PEFC es la forma

que tenemos los propietarios forestales

de dar visibilidad a nuestro trabajo y acer-

car la realidad del monte a la sociedad. Al

poner en las manos del consumidor final

cualquier producto certificado PEFC, le

estamos diciendo que hay personas, lo

que nosotros denominamos "selvicultor

activo", que con su esfuerzo están llevan-

do a cabo una labor de conservación, al

garantizar la sostenibilidad de su gestión

forestal. Este reconocimiento unido a

unos adecuados incentivos fiscales, son

los mejores estímulos para tener montes

vivos y evitar su abandono".

Patricia Gómez, Gerente de la

Confederación de Organizaciones de

Selvicultores de España (COSE)


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2012 2013 2014 2015 2016

EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE FORESTAL CERTIFICADA PEFC

DISTRIBUCIÓN POR ESPECIES DE LA SUPERFICIE CERTIFICADA PEFC

Pino Hayedo

Robledal Eucalipto

Herbáceas, matorral y roquedo Encina

Alcornocal Superficie mixta

Chopo, castaño, otras frondosas, otrasconíferas y vegetación de ribera

1.579.861 1.692.300 1.822.953 1.890.706 1.967.418 Hectáreas

DISTRIBUCIÓN POR CC.AA. DE HECTÁREAS Y PROPIETARIOS/GESTORES CERTIFICADOS PEFC

1.967.418 ha

19.262 propietarios/gestores

ANDALUCÍA

207.826 ha162

EXTREMADURA

64.444 ha22

C. VALENCIANA

ARAGÓN

65.883 ha9

CATALUÑA

230.593 ha1.353

CASTILLA Y LEÓN

718.078 ha729

71.235 ha2

1.212 ha1

LA RIOJA

NAVARRA

261.066 ha420

EUSKADI

85.800 ha1.737

CANTABRIA

18.170 ha49

ASTURIAS

35.873 ha1.251GALICIA

156.793 ha13.536

CASTILLA LA-MANCHA

51.444 ha1

Escala de color según el % de superficie certificadafrente a la superficie forestal arbolada de cada CC.AA.

50%

12%

6%6%4%4%

12%

4%3%


En 2016 se ha producido un incremento del 12% en lasempresas certificadas en Cadena de Custodia que hanapostado por la certificación PEFC como herramientapara ofrecer a sus clientes garantías de sostenibilidad enla madera y sus productos derivados, son un total de1.271 distribuidas en 835 certificados, de las cuales el29% están ubicadas en Galicia, comunidad que ocupa laprimera posición con un mayor número de empresas cer-tificadas (367), seguida de Cataluña con 174, Euskadicon 122 y Madrid con 98.

Incrementando ydiversificando los

productos certificados

La certificación de Cadena de Custodia PEFC diferenciaentre dos tipos de certificados: el individual y el multisite.En el caso de la certificación individual se incluye una únicainstalación mientras que en la multisite son diferentes ins-talaciones de una misma empresa o diferentes empresas

las que se agrupan en un certificado. Por ello, los 835 cer-tificados engloban a 1.271 empresas. En España el 58% delas empresas certificadas PEFC lo están en su modalidadindividual.

Nº DE EMPRESAS CERTIFICADAS PEFC POR CC.AA. PORCENTAJE DE EMPRESAS CERTIFICADAS PEFCPOR SECTOR DE ACTIVIDAD

EVOLUCIÓN DE LA CERTIFICACIÓN DE CADENA DE CUSTODIA PEFC EN ESPAÑA

Resinas, productos nomadereros, tejido no tejidoy corcho 1,4%

Madera y construcción

31,5%

Aserraderos yrematantes

34,6%Pasta y papel 13%

Almacenistas 4%

Energía 3,5%

Gráficas 12%

28

4818

18

91

174

44

367

93

98

545

712

3

122

35

8

9901.075

1.087 1.1391.271

594673 719

786 835

2012 2013 2014 2015 2016

Nº de empresas certificadas Nº de certificados de Cadena de Custodia


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CRECIMIENTO EN EL SECTOR DE ASERRADE-ROS Y REMATANTES, PRODUCTOS NOMADEREROS Y ENVASES Y EMBALAJESEl sector que ha protagonizado unmayor crecimiento es el de los aserra-deros y rematantes, con un total de440 suponiendo cerca del 35% deltotal de empresas certificadas. Lamayoría de estos rematantes y aserra-deros están ubicados en Galicia y sehan integrado en certificados multisitecomo los de Tenzas, Enxeñeria eAsesoramento Legal S.L, CernaIngeniería y Asesoría Medioambiental,S.L.P y Enxeñeria Forestal Asefor S.L.Le sigue el sector de la madera yconstrucción con 401 empresas, el dela pasta, papel y embalaje con 165 y elde las gráficas con 152.

En el ámbito de los "no madereros" sehan certificado nuevas empresas cuyaactividad recoge la preparación ycomercialización de corcho y la pro-ducción de ibéricos (jamones, pale-tas, cañas de lomo y embutidos) pro-cedentes de cerdos criados en mon-tes con certificado en gestión forestalsostenible. Cada vez más marcas pro-ductoras de jamón eligen la certifica-ción PEFC para demostrar el origensostenible y la trazabilidad de sus pro-ductos ibéricos a lo largo de la cade-na de valor. En 2016, Cárnicas Joselitoy Jabu Jabugo se han certificado enCadena de Custodia PEFC, y se unena Julián Martín y Fuente la Virgen(Agropecuaria Santa Teresa) que yaoptaron por PEFC en 2015 para apor-tar un valor añadido a sus productosibéricos y diferenciarlos en el merca-do. El sector de la alta restauraciónasegura que sus clientes aprecian lapresencia de productos silvestres deorigen sostenible en sus creaciones, yconfían en la certificación PEFC comola herramienta perfecta para mostraresta sostenibilidad.

Otro de los sectores que está apos-tando por la certificación PEFC es elcorchero. Las grandes distribuidorasde bebidas están demandando tapónde corcho certificado para taponadode vino, whisky y otras bebidas de altagama, tanto a nivel nacional comointernacional. Además, dentro de laeconomía circular, el corcho suponeuna oportunidad en los mercadoscomprometidos con la huella de car-bono (la producción de un tapón decorcho absorbe 234 gr de CO2).

Actualmente ya hay 4 empresas delsector que pueden ofrecer productoscorcheros con garantías de procederde dehesas y monte alcornocal ges-tionado de forma sostenible, y conuna cadena de suministro trazada yauditada por entidades independien-tes. Corcho Sevilla, que produce far-dos de corcho en plancha, QualitySuber, que agrupa a los productorescorcheros catalanes, La Almoraima,ubicada en Castellar de la Frontera(Cádiz), y Siete Lobos en Sant Celoni(Barcelona), son empresas pionerasque suministran corcho con garantíasde sostenibilidad. En este contexto, lacertificación PEFC está ayudando alas empresas del sector a posicionar-se en el mercado nacional e interna-cional y a visibilizar el compromisoambiental de la cadena de valor delcorcho y de las bodegas.

Dentro del sector de la pasta y papel,los fabricantes de envases y embala-jes también se están certificando cadavez más en Cadena de CustodiaPEFC para proporcionar un productosostenible a sus clientes. Las grandesmarcas y distribuidores de productosde consumo apuestan por los enva-ses certificados PEFC como la mejorforma de comunicar su compromisocon la sostenibilidad de los bosques.

En 2016, se alcanzaron en España 56empresas fabricantes de embalaje, 34de envases de cartón y 14 de estu-ches de madera que disponen delcertificado PEFC de Cadena deCustodia y ofrecen garantías de soste-nibilidad a sectores como el cosméti-co, alimentario, farmacéutico, o el viti-vinícola y otros productos de granconsumo.

“La certificación PEFC nos permite garantizar que el

papel que utilizamos proviene de recursos naturales

renovables y constituye una contribución vital para el

desarrollo de los ecosistemas terrestres y la protección

de los bosques".

Diego Zamorano Herrero, Director Responsabilidad

Social Corporativa del Grupo Sacyr

"La sostenibilidad de los procesos de producción es una con-

dición necesaria para competir. En este sentido, la certifica-

ción PEFC permite al Grupo Europac satisfacer las demandas

de embalaje asegurando a nuestros clientes y a la sociedad en

general el respeto a los recursos naturales en los que se basa

nuestra actividad a lo largo de toda la cadena de valor".

Oliver Hasler, CEO Europac


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En 2016, seguimos trabajando paraposicionar la marca PEFC como sellode referencia en el sector industrial yempresarial a través de la Responsa-bilidad Social Empresarial, mediantediferentes acciones.

Cada vez son más las marcas quebuscan incorporar sellos de sostenibi-lidad como PEFC para dar respuestaal consumo responsable. Con este fin,informamos y asesoramos a entida-des como Aldi, McDonalds, ACES(Asociación de Cadenas Españolasde Supermercados), Distrito Castella-na Norte o Vodafone. Asimismo,aumentan las referencias de produc-tos PEFC en el mercado gracias a lacontinuidad de las sinergias ya esta-blecidas (SEUR, EMADE, Carrefour, ElCorte Inglés, Pernord Ricard, etc.).

PEFC cuenta con grandes aliadosdinamizadores del discurso de lasostenibilidad y forma parte de redesque sirven para ampliar el conoci-miento de todos los grupos de inte-rés (Corresponsables, Green BuildingCouncil España, CTN-198 Cons-trucción Sostenible, Forética, AERCE,PACKNET, Fundación Woman's Week,etc.). También ha crecido nuestraRed de Entidades Responsables conla Sostenibilidad Forestal (RER), a laque se han adherido AERCE yACOCYREX, en representación delsector compras y cocineros, respecti-vamente.

El sello PEFC refuerza su presencia enel sector corchero (FICOR, I Foro An-daluz del Corcho) y en el mundo delvino. Así se celebró con éxito la jorna-da "Sostenibilidad y Excelencia en losvinos de Jerez", con la colaboraciónde Torrent Miranda y el Consejo Regu-lador de la D. O. Jerez-Xeres-Sherry,reuniendo a las bodegas más repre-sentativas de la D.O como Osborne,Álvaro Domecq, Gonzalez Byass,Bodegas Tío Pepe, Juan Piñero, Bar-badillo, Faustino González, SánchezRomate Hermanos, Fernando de Cas-tilla, entre otras. Además, se han defi-nido líneas de acción conjuntas con laFederación Española del Vino (FEV).

En el sector editorial, PEFC España,como miembro del Comité de PCR(Reglas de Categoría de Producto)

"Books, print", promueve la incorpora-ción de la certificación PEFC enEspecificaciones del producto de laEPD (Declaración Ambiental deProducto, DAP) del libro impreso.

En el ámbito público, desde PEFCEspaña se ha dado protagonismo a lademanda de productos certificadosPEFC en las compras públicas connuestra colaboración en el Grupo deTrabajo y Sesión Técnica de Contra-tación y Compra Pública Soste-nible, yen el Documento de Trabajo corres-pondiente, así como en la labor conti-nua de asesoramiento y formación,pudiendo destacar la participación enel "Curso de Sostenibilidad Urbana yLocal" en Toledo, dirigido al sectorpúblico de la Junta de Castilla laMancha.

Posicionando la marca PEFCen los mercados

"El consumidor nos demanda cada vez más produc-

tos sostenibles, por ello es muy importante la opción

que ofrece el packaging de papel y cartón sostenible

que procede de bosques bien gestionados como el

que ofrece el sello de certificación forestal PEFC".

María Segura de la Monja, Responsable de Calidad y

Medio Ambiente de la Asociación de Cadenas

Españolas de Supermercados (ACES)


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Seminarios GREENtoGOLD dedicados almedioambiente y a la estrategia empresarial

Entendiendo que los aspectosmedioambientales son estratégicospara posicionar a las empresas,organizamos el primero de los semi-narios que hemos denominadoGREENtoGOLD. Varios fueron lostemas tratados: la eliminación de ries-gos en la cadena de suministro, eldesarrollo de negocio a través de laaplicación de herramientas verdes, elbranding estratégico y los nuevosrequisitos normativos del ReglamentoEUTR de la Unión Europea para lacomercialización legal de la madera ysus productos.

Fue un punto de encuentro y movili-zación de éxito de responsables decompras y de RSE de grandes mar-cas, como El Corte Inglés, Ferrovial,Eulen, Abadía Retuerta, y organiza-ciones estratégicas como AERCE,Forética, MAS business, Packnet,DIRSE, entre otros. Todos ellos pro-motores de sostenibilidad y gestiónresponsable en la cadena de valor,de muy diversos sectores, con lasque seguimos trabajando.

Para su realización contamos con lapresencia de expertos internaciona-les en comercio, sostenibilidad ybranding, y se presentaron diferentesmodelos de negocio basados en lasostenibilidad y la excelencia, comoel caso de la bodega vallisoletanaAbadía Retuerta, que cuenta con 700hectáreas de bosque gestionado deforma sostenible con el sello PEFC.

"Para el consumidor, la marca es un reflejo de sí mismo y ésta debe cum-

plir con las expectativas que ha generado. La marca no sólo debe ser sos-

tenible, debe ser creíble cuando lo comunica y para ello es indispensable

la coherencia entre la palabra y la acción. La organización debe integrar la

sostenibilidad como un elemento medular de la marca".

Christopher Smith, Director General y Fundador de BrandSmith

“Hoy en día los aspectos sociales y

medioambientales son estratégicos ya

que posicionan a la empresa y la hacen

crecer. La RSE y la reputación de una

compañía son conceptos fundamentales

para los nuevos modelos de negocio”.

Juanita Day, CEO de 2DaysBiz

Consultora Internacional y Experta en

Comercio y Sostenibilidad


Cada vez más, los sellos o ecoeti-quetas como PEFC están generan-do una mayor confianza en los con-sumidores, que preocupados por losimpactos en sus decisiones decompra, otorgan gran importanciaa la sostenibilidad y prefieren com-prar productos de marcas que apli-can criterios sociales y medioam-bientales. Por este motivo es muyimportante para las marcas mostrarsu compromiso con el medio am-biente utilizando productos sosteni-bles y visibilizarlo para poder llegaral consumidor final.

Desde PEFC entendemos que parauna marca, reducir riesgos en lacadena de suministro es vital parasu reputación e imagen a la vez quecontribuye a mitigar el cambio cli-mático. Por ello en 2016 hemos tra-bajado promoviendo entre las mar-cas y prescriptores la utilización yconsumo de materiales que pue-dan demostrar su origen sostenibley trazabilidad, como son las mate-rias primas procedentes de bos-ques con certificado PEFC.

Colaboramos en la campaña "Elperiódico que se enamoró de un bos-que" lanzada por Grupo Noticias queengloba los periódicos Diario Noticiasde Navarra, Noticias de Gipuzkoa,Diario de Noticias de Álava y Deia.Una campaña con la que el Grupo haquerido demostrar su compromiso

con la sostenibilidad y el cuidado delos bosques comunicando a sus lec-tores que el papel utilizado en suspublicaciones procede de bosquesque han sido gestionados de formasostenible y cuentan con el certifica-do PEFC. La campaña alcanzó a224.000 lectores.

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Comunicando la sostenibilidadentre los consumidores

Eco taller en la bodega Abadía Retuerta (Valladolid)


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Coincidiendo con el inicio del otoño yla temporada de calefacción, el centrode Madrid acogió la exposición"Biomasa en tu casa" organizada porla Asociación Española de Valori-zación Energética de la Biomasa(AVEBIOM) y el Instituto para laDiversificación y Ahorro de la Energía(IDAE) y en la que colaboramos pro-moviendo la biomasa de origen fores-tal sostenible. La exposición tuvo porobjetivo de dar a conocer entre losciudadanos las ventajas de usar labiomasa como combustible ecológi-co, económico y fuente de energíaalternativa a los combustibles fósilespara calefacción y agua caliente ensus hogares.

En el marco del Congreso Internacio-nal Sustainable Brands, participamosen el Sustainable Sunday, celebradoen CosmoCaixa Barcelona, un eventoabierto a la participación ciudadana,en el que se plantearon diferentes acti-vidades en el ámbito de la sostenibili-dad. En este marco, presentamos ellibro de cocina "El bosque en tu pala-dar" con el que promovemos un con-cepto de cocina sostenible basado enlos productos procedentes del bos-que, productos naturales y ecológi-cos, un concepto que ayuda al des-arrollo de una economía local, impulsael empleo, apoya a los pequeños pro-ductores, revaloriza áreas rurales ypromueve el consumo de proximidad.

En PEFC también nos preocupamosde sensibilizar a los más pequeños ypor este motivo participamos en eleco taller que organizó la bodegaAbadía Retuerta en sus instalacionesde Valladolid con el fin de enseñar alos alumnos de diferentes colegios acuidar el entorno. Durante el tallerexplicamos cómo se realiza la gestiónsostenible de una finca, como la queposee la propia bodega que cuentacon el certificado PEFC, así como elaprovechamiento de sus recursos.

Hemos colaborado en la campaña"En los restaurantes también Carta deCorchos" de la revista 19 Líneas, gra-cias a la cual se enviaron cartas decorchos a más de 200 restaurantesespañoles con los distintos taponesexistentes, reseñando de forma claray sencilla sus características técnicasy su idoneidad para cada tipo de vino.De esta manera el cliente puede obte-ner más información acerca de estematerial natural y ecológico. Con lacampaña conseguimos sensibilizarcerca de 400 destinatarios, profesio-nales del mundo del vino y corchero.

La literatura nos sirvió en 2016 paraacercarnos a los consumidores dellibro en papel. Nuestra cita anual conla Feria del Libro de Madrid, que enesta ocasión tuvo a Miguel deCervantes como protagonista, nos

"Fuimos el primer periódico diario en obtener la certificación PEFC. Esta mentalidad de

respeto al medio ambiente es uno de los ejes de actuación de nuestra actividad como

empresa socialmente responsable. Elegimos el sello PEFC por su eficacia a la hora de ges-

tionar el uso de materiales medioambientalmente sostenibles. Diario Noticias de Navarra /

Grupo Noticias trata de transmitir así a sus lectores su compromiso con la protección de la

biodiversidad, el freno al cambio climático y la sostenibilidad medioambiental, con el con-

vencimiento de que predicar con el ejemplo es la mejor forma de educar".

Jon Barriola, Director General de Diario Noticias de Navarra

Compañía de Teatro Ron Lalá


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sirvió para rendir homenaje a estegran escritor y dar continuidad a la ini-ciativa "Bosques que crean libros,libros que crean bosques", que lleva-mos desarrollando desde hace tresaños. Para esta ocasión contamoscon la colaboración de la agencia yproductora de información literaria LaCueva del Erizo.

La compañía de Teatro Ron Lalá, quepusieron el broche final interpretandoun fragmento de su obra "Cervantina".Esta iniciativa se enmarca en la cam-paña "Yo también libro en papel" en laque contamos con el apoyo de escri-tores, editores, libreros y periodistas ycon la que queremos concienciar a lasociedad sobre los beneficios de utili-zar papel de origen sostenible concertificado PEFC en las publicacio-nes, para así salvaguardar los bos-ques.

También hemos apoyado y difundidoel proyecto "Gutik Zura", un documen-tal que tiene como objetivo socializarla importancia que ha tenido la made-ra entre la sociedad vasca y que cuen-ta con especialistas de renombremundial. El documental desarrolladopor Tknika se estrenó en el FestivalInternacional de San Sebastián.

Asimismo, hemos colaborado con la

campaña "Juntos por los Bosques" delColegio de Ingenieros de Montes quepromueve la importancia y riqueza delos bosques y lo que pueden aportar ala sociedad. Ésta iniciativa reúne atodas las áreas del sector forestalespañol (propietarios, industria,empresas de servicios, asociaciones ycolectivos profesionales, organizacio-nes de certificación forestal, etc.), ydesde su creación en julio de 2016 seha reunido con representantes detodos los partidos políticos y ha pre-sentado sus objetivos en el Congresode los Diputados y en el Senado.

COMUNICACIÓN

Nuestro objetivo en el departamen-to de comunicación de PEFCEspaña es divulgar y promover lagestión sostenible de los bosques,la trazabilidad de los productosforestales con certificado PEFC ylos beneficios que aporta en lasociedad tales como el cuidado ymantenimiento de los bosques, elconsumo responsable, el desarrollorural o la lucha contra el cambio cli-mático, entre otros.

En 2016 hemos potenciado el conteni-do visual a través de videos e infogra-fías y también hemos fortalecido lacomunicación en el entorno 2.0 a tra-vés de las Redes Sociales para con-seguir una mayor visibilidad y unacomunicación más directa con losconsumidores, marcas, empresas yprescriptores. Continuamos utilizandonuestros canales de comunicaciónhabituales como notas de prensa,Newsletter digital y trimestral, web ofi-cial, artículos, eventos, folletos, etc.

En 2016 hemos seguido trabajandoen los "Casos de éxito" en donde lasempresas y entidades que han apos-tado por el sello PEFC nos cuentansu propia experiencia, logros y elexcelente trabajo que realizan en su


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PEFC España

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compromiso con la sostenibilidadforestal. También hemos lanzamosen Facebook y Twitter la campaña#myPEFCmoment para fomentar elconsumo responsable y la visibilidadde los productos certificados. Losusuarios de las redes participaron enesta iniciativa en la que mediante elhashtag #myPEFCmoment compar-tieron fotos de productos en los queencontraban el sello PEFC. Esta ini-ciativa que continuaremos promo-viendo, está sirviendo para que elconsumidor pueda identificar los pro-ductos sostenibles que en su mayo-ría, son muy cotidianos.

Por otro lado hemos estableciendosinergias con periodistas e influen-cers, hemos colaborado con blogsespecializados y hemos continuadonuestra relación con los mediosgeneralistas, sectoriales y agenciasde noticias como interlocutores yexpertos en temas de actualidad,generador de contenidos y opiniónen fechas clave y temas emergentes.Algunos de ellos son La Vanguardia,ABC, El Economista, El Confidencial,El Diario, Heraldo de Aragón, Diariode Ibiza, Diario de León y las agen-cias de noticias Europa Press y Efe.

Los temas que alcanzaron un mayorimpacto en 2016 fueron: la bioener-gía, la construcción sostenible, losObjetivos de Desarrollo Sostenible2030, la situación de la GestiónForestal Sostenible y de laCertificación Forestal en España, lasespecies y aprovechamientos fores-tales de la superficie certificada y losproductos no madereros (seta, cas-taña, trufa, jamón ibérico, resina cor-cho, piñón, etc.).


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FOREST INEn 2016 comenzamos a trabajar en el proyecto "FOREST-IN" desarrollado por el Departamento de Biologíade la Universidad portuguesa de Aveiro que tiene como objetivo formar y educar a los agentes implicadosen el sector forestal, pequeños productores y técnicos, entre otros. La financiación procede del programaeuropeo Erasmus+ y tiene una duración de 3 años.Nuestra aportación en este proyecto es la de educar y formar al sector forestal y establecer mecanismospara proteger los bosques y potenciar sus beneficios sociales, ambientales y económicos. "FOREST-IN: Inovative and Educational Information for the Sustainable Forest Management bySmallholders", surge de la necesidad de crear un espacio común donde reunir a los diferentes agentesforestales de países que, como Portugal, España y Francia se enfrentan a problemas similares en materiaforestal, ya que, en dichos países predomina la propiedad forestal privada de pequeñas dimensiones yfrecuentemente es gestionada por propietarios sin un adecuado conocimiento técnico. En ocasiones éstafalta de conocimiento técnico hace que proliferen prácticas que pueden ser dañinas para los bosques y suproductividad, por ello es necesaria una educación forestal y promover las buenas prácticas.

Proyectos de innovación

BIOMASUD PLUSFormamos parte del consorcio que desarrolla el proyecto "Biomasud Plus", enmarcado enla convocatoria Low Carbon 14 del Programa Horizon 2020 y coordinado por la AsociaciónEspañola de Valorización Energética de la Biomasa (AVEBIOM). En el proyecto participan11 expertos de 7 países y nuestro papel es la definición de nuevos criterios de sostenibili-dad de la biomasa de uso doméstico. En 2016 elaboramos un primer borrador con la revi-sión de estos criterios cuyo objetivo es la mejora de los requisitos de sostenibilidad del eti-quetado BIOMASUD. El nuevo conjunto de criterios de sostenibilidad recogidos en el pro-yecto tiene que contemplar una amplia variedad de materias primas de orígenes muy diver-sos y dado su carácter de biomasa para consumo doméstico, debe ser de sencilla aplica-ción para empresas de pequeño y mediano tamaño.


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SABORES DE BOSQUES SOSTENIBLES Continuamos trabajando en el proyecto "Sabores de Bosques Sostenibles" parapromover los productos forestales en el sector alimentario y el concepto "CocinaSostenible". En 2016 el proyecto visitó Cuba de la mano de la chef Charo Valquién presentó en la Embajada de España en la Habana, el libro de cocina "Elbosque en tu paladar" que editamos conjuntamente en el marco del proyecto.Al acto asistieron un centenar de personas entre los que se encontraban elembajador español y el famoso bailarín y coreógrafo Rafael Amargo y parte desu equipo. A través del proyecto también colaboramos con la Escuela JóvenesEmprendedores de la Moneda Cubana, con la que se quiere impulsar la aper-tura de la primera escuela de cocina en La Habana para jóvenes sin recursos.Además, hemos presentado el proyecto en varios eventos y ferias comoMercatrufas, Biocastanea, SalamaQ, CONAMA, Feria de la Trufa de Soria,Sustainable Brands y el proyecto internacional "StarTree: Wild Forest Products inEurope". Conocidas personalidades del sector gastronómico han manifestadosu interés por este proyecto y han colaborado con nosotros desde su iniciocomo los chefs y estrellas Michelin Dani García, Toni Canales, Javier Estévez,Bárbara Buenache, el periodista y divulgador Miguel Ángel Almodovar y elconocido cortador y embajador del jamón en el mundo Florencio Sanchidrián.

"Valoro mucho que PEFC, como entidad

independiente, me garantice que los pro-

ductos ibéricos con los que trabajo pro-

cedan de bosques sostenibles, porque

los productos de alta calidad siempre

están relacionados con el campo, la

libertad y la vida, y de ahí surgen esos

aromas y sabores que llegan a emocionar

a los paladares más exigentes".

Florencio Sanchidrián, Embajador del

jamón en el mundo

CADENA DE VALOR DEL TAPÓN DE CORCHO CERTIFICADOTras un año desde su inicio, en 2016 finalizó nuestro proyecto "Cadena de valordel tapón de corcho certificado" con el que logramos muy buenos resultados.Para su puesta en marcha contamos con la ayuda de la Fundación Biodiversidaddel Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.Uno de nuestros objetivos fue concienciar al sector vitivinícola y al consumidorfinal de la importancia ambiental, económica y social del ecosistema de la dehe-sa y el alcornocal e informar de las ventajas que aporta la certificación forestalPEFC tanto en el monte como en los productos que se obtienen de él, como esel caso del tapón de corcho. Además, trabajamos en la movilización y compromi-so de los selvicultores, propietarios y gestores, públicos y privados, para avanzaren la planificación y gestión forestal sostenible para la conservación, manteni-miento y regeneración de la dehesa.Como resultados, logramos ampliar la superficie de alcornocal y dehesa certifi-cada en Gestión Forestal Sostenible PEFC sumando 37.000 nuevas hectáreas alas ya existentes; 75 nuevos selvicultores se unieron a nuestro sistema; 2 empre-sas de la industria de transformación del corcho obtuvieron el certificado deCadena de Custodia PEFC para su producción;13 empresas del sector alimenta-rio y vitivinícola implantaron criterios de compra responsable; 265 enólogos, pro-fesionales de la hostelería, restaurantes, y bodegas y 128 profesionales del sec-tor corchero y forestal participaron en nuestras acciones de sensibilización.

"La certificación forestal añade valor a

nuestros productos, nos ayuda a reducir

el impacto ambiental y a la vez aumenta

nuestro compromiso tanto con el de-

sarrollo sostenible como con la mitiga-

ción del cambio climático".

Estíbaliz Torrealba, Técnico de

Sostenibilidad de Pernod Ricard

Bodegas


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EVOLUCIÓN DE PEFC EN EL MUNDOPEFC es el sistema de certificación forestal más implanta-do en el mundo, en 2016 ha experimentado un importantecrecimiento mundial con 300 millones de hectáreas desuperficie certificada, suponiendo un crecimiento del 13%con respecto al año pasado. Las empresas certificadas enCadena de Custodia también han crecido cerca del 9%alcanzando un total de 18.800. En este sentido queremosdestacar que PEFC España recibió de nuevo un premiopor el crecimiento en empresas que cuentan con la certifi-cación PEFC de Cadena de Custodia durante la Semanade la Certificación Forestal PEFC celebrada en Bali.

Tres nuevos países se unieron a la familia PEFC,Macedonia, Rumanía y Tailandia, con lo que son ya 46 lospaíses miembros. Actualmente hay 38 sistemas de certifi-cación reconocidos como sistemas PEFC. En este últimoaño se ha reconocido PEFC el sistema nacional de Japón.

La distribución por continentes de la superficie certificadaPEFC ha sido la siguiente: 54% en América del Norte, 31%en Europa, 4% en Oceanía, 4% en Asia y 2% en Américadel Sur. Respecto a la Cadena de Custodia, en Europaestán la mayor parte de los certificados concedidos (83%),mientras que los certificados restantes están ubicados enAsia (9%), América del Norte (4%), Oceanía (2%) y Américadel Sur (2%).

En 2016 la Junta Directiva de PEFC Council renovó sus car-gos para los próximos tres años. Peter Latham fue elegidonuevo Presidente con una gran trayectoria en el sectormaderero, Presidente del Forests Forever Committee de laTimber Trade Federation y Presidente también de PEFCReino Unido. Como Vicepresidenta fue reelegida NatalieHufnagl-Jovy, Asesora para el Consorcio de Asociacionesde Propietarios Forestales Alemanes (AGDW).

Dentro de los nuevos cargos elegidos, queremos destacarla presencia de miembros españoles que aportan su cono-cimiento y experiencia en la Junta Directiva de PEFCCouncil. Desde PEFC España participamos activamenteaportando la visión del sur de Europa en materia forestal ypromoviendo candidaturas de nuevos miembros españo-les como la de Fermín Olabe del Gobierno de Navarra ymiembro de la Junta Directiva de PEFC España y la deEduardo Rojas Briales, decano del Colegio de Ingenierosde Montes y antiguo Director del Área Forestal de FAO. Esdigno de mención el trabajo que Pedro Albizu ha realizadodurante tres años como miembro de la Junta Directiva dePEFC Council.

Desarrollo internacional

300 millones de hectáreas PEFC

46 paises miembros

18.800 empresas certificadas

Países con empresascertificadas enCadena de Custodia

Miembros PEFC consistemas reconocidos

Miembros PEFC con sistemasaún no reconocidos


CRECIMIENTO EN ASIA En 2016 se produjo un notable incremento de la superficiecertificada en Asia. 6,7 millones de hectáreas en China eIndonesia se certificaron en Gestión Forestal Sostenible,sumándose a los 4 millones de hectáreas de Malasia. Estohace de PEFC el sistema más implantado no sólo en elmundo sino también en Asia. Próximamente, esta superficiese verá incrementada por las nuevas hectáreas que aporta-rá Japón, ya que en 2016 comenzó el proceso de aproba-ción de su sistema nacional de certificación forestal.

SOUTH AMERICA PROMOTIONS INITIATIVE En 2016 dio comienzo el proyecto internacional "SouthAmerica Promotions Initiative" liderado por PEFC Council ycoordinado por PEFC España. Su objetivo es fortalecer lagestión forestal sostenible en Sudamérica, impulsandoacciones de marketing, sensibilización y formación, dirigi-das a empresas que procesan y elaboran productos fores-tales, propietarios de marcas, y profesionales comprometi-dos con la legalidad, sostenibilidad y el desarrollo de nego-cio. Mediante la organización de diferentes talleres, semina-rios y ferias Argentina, Brasil, Chile y Uruguay están promo-viendo el crecimiento de la certificación forestal, la deman-da de los productos certificados en los mercados y el posi-cionamiento de la marca PEFC en Sudamérica.

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"La fortaleza de PEFC reside en que somos una organización global con un enfoque local, for-

mada por miembros que desarrollan su propio sistema nacional de certificación forestal adap-

tado a las necesidades locales. Este carácter global y al mismo tiempo local refuerza el com-

promiso de los miembros que formamos PEFC y contribuye al objetivo general de la organiza-

ción: un planeta en el que las personas cuidan los bosques para futuras generaciones".

Ben Gunneberg, CEO PEFC Internacional

"Desde CERTFOR creemos que estimular el consumo responsa-

ble de productos certificados PEFC es una manera de promover

el compromiso de sustentabilidad forestal, por ello queremos

llegar a las empresas que salen al mercado con papelería y pac-

kaging, para que valoren a los proveedores certificados y eleven

el valor de sus marca adhiriendo el atributo de sustentabilidad

con la etiqueta PEFC".

André Laroze, Secretario Ejecutivo de CERTFOR (Sistema

Chileno de Certificación de Manejo Forestal Sustentable)

GRUPOS DE INTERÉSAPP TimberAsia Pacific Resources International Holdings Ltd. (APRIL)Association Technique Internationale des Bois Tropicaux (ATIBT)Building and Wood Worker's International (BWI)Confederation of European Forest Owners (CEPF)Confederation of European Paper Industries (CEPI)Connecting Natural Values and People (CNVP)European Biomass Association (AEBIOM)European Confederation of Agricultural, Rural and ForestryContractors (CEETTAR)European Timber Trade Federation (ETTF)European Tissue Symposium (ETS)FibriaInternational Council of Forest and Paper Associations (ICFPA)International Family Forestry Alliance (IFFA)International PaperMetsä Group

Purinusa Ekapersada (APP)RECOFTCSmurfit KappaStora EnsoSuzano Pulp and PaperUnion of Silviculturists of Southern Europe (USSE)WestRock CompanyWeyerhaeuser Company

MIEMBROS EXTRAORDINARIOSEuropean Confederation of Woodworking Industries (CEI-Bois)European Landowners' Organization (ELO)Fédéeration Européene des Communes Forestières (FECOF)Manufacturers of Educational & Commercial Stationery EuropeanAssociation (MECSEA)Union of European Foresters (UEF)

MIEMBROS


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EQUIPO PEFC ESPAÑA

Secretaria GeneralAna Belén Noriega

Cadena de Custodia yDesarrollo de Marca

Pablo Narváez

Comunicación y MarketingAraceli Muñoz

Directora Técnica Marta Salvador

Finanzas y AsuntosEconómicos

Nacho Castillo

Gestión Forestal yProductos Sostenibles

Arantza P. Oleaga

RSE y NuevosMercados

Esperanza Carrillo


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Socios Corporativos

PROPIEDAD FORESTAL PÚBLICA

Gobierno de Aragón - Dirección General de Gestión Forestal | www.aragon.es

Gobierno de Cantabria - Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural. D. G. del Medio Natural | www.dgmontes.org

Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha | www.jccm.es

Junta de Castilla y León | www.jcyl.es

Xunta de Galicia - Consellería do Medio Rural e do Mar. Secretaría Xeral do Medio Rural e Montes | http://mediorural.xunta.es

Gobierno de Navarra | www.navarra.es

PROPIEDAD FORESTAL PRIVADA

COSE [Confederación de Organizaciones de Silvicultores de España] | www.selvicultor.es

INDUSTRIAS

ASPAPEL [Asociación de Fabricantes de Pasta, Papel y Cartón] | www.aspapel.es

CONSUMIDORES, ONG Y OTROS AGENTES SOCIALES

Colegio Oficinal de Ingenieros de Montes | www.ingenierosdemontes.org

Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Forestales | www.forestales.net

PEFC AUTONÓMICOS

PEFC Asturias [Asociación Promotora de la Certificación Forestal Regional en el Principado de Asturias] | www.escra.es

PEFC Cataluña [Asociación Catalana Promotora de la Certificación Forestal] | www.pefc.cat

PEFC Euskadi [Asociación Regional para la Promoción de la Certificación PEFC en el País Vasco] | www.pefceuskadi.org

PEFC Galicia [Asociación Galega Promotora de la Certificación Forestal PEFC] | www.pefcgalicia.org


Con el patrocinio de:

PEFC España

C/ Viriato, nº 20, 3º C

CP. 28010 Madrid

Tlfno. 91 591 00 88

Fax 91 591 00 87

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Papel CreatorSilk 170 g/m2 cedido por LECTA www.lecta.com

Impreso en GRAFO, S.A., primera industria gráfica certificada por PEFC en España www.grafo.es

EDITA: PEFC EspañaD.L.: M-9293-2017FOTOGRAFÍAS: Portada: Smileus; P8: PEFC UK; P9: Fuente La Virgen, CERTFOR; P13-fotografía 6: Gremi Fusta i Moble; P13-forografía 15 CESEFOR; P13-fotografía 16: CERFOAR PEFC Argentina; P13-fotografia 19:CERTFOR PEFC Chile; P13-fotografía 20: Avebiom; P13-fotografía 23: PEFC Council; P13-fotografía 28: Juanma Miranda; P16: Avebiom, 19 líneas; P20: PEFC Council; Contraportada: Bodegas Ramón Bilbao


memoria 2016 nueva

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