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GRUPO MELO, S.A.
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UNIVERSIDAD LATINA DE PANAMÁ
SEDE AZUERO
TRABAJO DE
ECONOMÍA EMPRESARIAL
TEMA
ANALISIS ECONOMICO DE GRUPO MELO
INTEGRANTES:
CASTRO BETSY 7-709- 216
SÁEZ DAIRA 7-709-29
BOTELLO !ORACIO
MORALES LIBRADA
BENALCAZAR YAJAIRA
GONZALEZ "ARINA
PRO#ESOR:
GIOVANNYS
VIERNES 1$ DE MAYO DEL 2016
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CAP%TULO1:
GENERALIDADESDE LA
EMPRESA
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En la d&cada de los 0, G123 MEL3 epande la comercializaci%n de sus líneas de
productos a trav&s de un nuevo concepto de tiendas abriendo Melo >ome 9enter y Melo
et ? Garden. "e i!ual manera se abren nuevos locales a lo lar!o del territorio nacional de
(lmacenes (!ropecuarios, (lmacenes 9omasa y 1estaurantes ío ío.
En a!osto del *000, la "ivisi%n Materiales 893M(#(: es absorbida por la "ivisi%n
(lmacenes, en el mismo año la "ivisi%n Maderas aduiere nueva tecnolo!ía y se proyecta
como el mayor y m$s avanzado fabricante de puertas, marcos y molduras de la re!i%n. #e
inau!uran los almacenes lacacentro, actualmente Multil$minas.
En el año *00+ inicia operaciones la planta de roductos de alimentos, '(limentos @alor
(!re!ado), ue lleva el nombre del fundador del Grupo, Manuel E. Melo. Esta es la planta
m$s moderna de la re!i%n y est$ certificada ba4o los m$s altos est$ndares internacionales de
calidad y se!uridad.
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G123 MEL3 eporta productos de pollo, suple a franuicias internacionales de comida
r$pida en 9entroam&rica, el 9aribe, #uram&rica y (sia, y comercializa lotes campestres en
el mercado internacional.
(lta tecnolo!ía, adiestramiento al detalle y estrictas normas de biose!uridad son las
herramientas ue habilitan al G123 MEL3 para hacer frente a la competitividad de un
mercado !lobal cada vez m$s ei!ente.
La Labor Empresarial del G123 MEL3 ha ido de la mano con el crecimiento y
desarrollo econ%mico de nuestro país. =rayectoria ue ha tenido sus frutos !racias a sus
colaboradores y a la confianza ue nos han tenido nuestros clientes.
En la actualidad G123 MEL3 est$ conformado por el Grupo 9omercial y el Grupo
(limentos, las cuales incluyen eitosas operaciones de producci%n, procesamiento,
comercializaci%n, importaci%n y eportaci%n. El Grupo (limentos cuenta con las
"ivisionesB (limentos roducci%n, (limentos iensos, (limentos rocesamientoC
Mercadeo, (limentos @alor (!re!ado. El Grupo 9omercial est$ conformada por las
"ivisionesB (lmacenes, /ienes 1aíces, Mauinaria y 1estaurantes. "e i!ual manera,
durante estos años G123 MEL3 ha mantenido en movimiento y armonía una cadena de
actividades cuyo fin es !arantizar una ecelente calidad, ue es reconocida y certificada en
el mercado nacional e internacional. or el traba4o emprendido, G123 MEL3 tendr$
como misi%n mantener y responder a la confianza ue nos han proporcionado nuestros
clientes en estos lar!os años, y espera poder continuar aportando de manera activa a la
economía nacional.
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#eis a!encias de distribuci%n y una flota de m$s de +;A camiones refri!erados para suplir
con sus productos, la demanda nacional.
La marca Melo, la cual tiene un alto valor percibido y tradici%n en la 1epFblica de anam$.
Eperiencia de m$s de cuatro d&cadas en la industria avícola.
El 9entro de
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Aceptación de los términos
Esta declaraci%n de confidencialidad C privacidad constituye un acuerdo le!al entre el
usuario y Empresas Melo, #.(.
#i el usuario utiliza los servicios de testH4dHar!, si!nifica ue ha leído, entendido y acordado
los t&rminos antes epuestos. #i no est$ de acuerdo con ellos, el usuario no deber$
proporcionar nin!una informaci%n personal, ni utilizar el servicio porue no est$ autorizado
para hacerlo.
9onfidencialidad de la informaci%nB
5uestro sitio Ieb cuenta con la posibilidad de utilizar cuestionarios en los ue los
visitantes pueden epresar sus intereses y opiniones, o solicitar informaci%n sobre
productos y servicios. Los datos personales de estos cuestionarios se utilizan para responder
las inuietudes recibidas, s%lo en raz%n de lo ue, en concreto, hubiese solicitado el
visitante. La informaci%n de contacto del cliente se utiliza adem$s para contactarse con &l si
resultase necesario.
9on el ob4etivo de contestar, y s%lo con esta finalidad, los datos personales podr$n pasarse a
concesionarios, o personas, ue hubieran de dar respuesta a la petici%n del visitante.
Empresas Melo, #.(. mantendr$ la confidencialidad de los datos personales de los usuarios
y no vender$, ceder$ ni transferir$ dicha informaci%n a otros terceros, a nin!Fn título,
ecepto ue ten!a epresa autorizaci%n de uienes se suscribieron, o cuando haya sido
reuerido por orden 4udicial o le!al, o para prote!er los derechos de propiedad u otros
derechos de Empresas Melo, #.(.
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Empresas Melo, #.(. !enera y sistematiza informaci%n mediante cuestionarios y encuestas
a los usuarios del #itio con la finalidad de obtener informaci%n estadística para hacer m$s
eficiente el #itio y me4orar la eperiencia de los usuarios, permitiendo identificarlos
individualmente. Empresas Melo, #.(. podr$ utilizar la informaci%n obtenida de los
usuarios para analizar tendencias y establecer otras características del mercado. Los datos
personales recibidos podrían ser utilizados para enviar a los usuarios informaci%n adicional
y para dar a conocer ofertas y promociones de productos y servicios vinculados con el #itio.
Alta, Baja y Modiicación de datos
#ea cual fuere el ori!en del envío de informaci%n personal del cliente a Empresas Melo,
#.(.8contacto, encuesta, concurso, etc.:, en su car$cter de titulares de datos personales, los
usuarios tienen derecho de acceder y solicitar a Empresas Melo, #.(. la rectificaci%n,
actualizaci%n o eliminaci%n de sus datos personales incluidos en la base de datos de
Empresas Melo, #.(..
Es decir, los usuarios pueden comunicar su deseo de no recibir m$s mensa4es. Lo mismo
ocurre en el caso en ue el cliente necesite hacer modificaciones a sus datos personales.
Seguridad:
Empresas Melo, #.(. posee mecanismos de protecci%n de los datos personales de los
usuarios, a fin de evitar razonablemente su desviaci%n, adulteraci%n, p&rdida, consulta o
tratamiento no autorizado, ue est$n ba4o nuestro control. "eere traba4a con ##L +* bits,
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la m$s alta encriptaci%n comercialmente disponible, para ue la informaci%n no pueda ser
leída mientras via4a a trav&s de
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$isión
(sumir el lideraz!o en todas y cada una de sus actividades a!roindustriales y comerciales,
y contribuir al crecimiento sostenido del país.#us operaciones se realizan a trav&s de la "ivisi%n (limentos y la "ivisi%n 9omercial.
Misión
Mantener y responder a la confianza ue nos han proporcionado nuestros clientes en estos
lar!os años, y poder continuar aportando de manera activa a la economía nacional.
%&jetivo
5uestra "ivisi%n (limentos tiene el prop%sito de ser líderes en la producci%n y
comercializaci%n de alimentos procesados innovadores y piensos en el mercado local e
internacional, aplicando tecnolo!ía de punta y maimizando los beneficios para nuestros
clientes, colaboradores, accionistas, comunidad y ambiente.
%rganigrama
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"roductos y Servicios:
En anam$, el fresco siempre es el dominante, como en todos los países. ero, se est$
dando un fen%meno, visualizado por Melo desde hace muchos años, de ue a medida ue
sube el in!reso per c$pita, hay m$s poblaci%n urbana y hay menos disponibilidad de mano
de obra y tiempo, los productos industrializados entonces facilitan y resuelven la vida. "e
esta forma, sus productos industrializados no conforman un mercado nicho, sino ue es un
mercado en crecimiento.
Los productos ue venden son m$s cercanos al !usto panameño, es decir, est$n
tropicalizados. "espu&s de +A años de traba4ar en el ramo, la empresa conoce muy bien el
!usto del consumidor de su país. ara ello, la planta es altamente fleible, traba4an con
f%rmulas tropicalizadas, y aunue se compliue m$s el proceso de producci%n, sus
productos tienen un sabor m$s fuerte ue los sabores tradicionales usados en los países
desarrollados.
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Demanda'
Demanda actualLos principales demandantes de este sector son todos los supermercados, mini sFper,
abarroterías, restaurantes, hoteles, fondas y cada uno de los consumidores del país. Demanda potencial
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ABLA D+ D+MA(DA D+ +M"-+SAS M+L%, S'A'
0 3 6 7 8 9 100
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
2.9 2.82.6
2.42.1
1.8
0
DEMANDA
DEMANDA
DEMANDA
PRECIOS
)-./01% D+ D+MA(DA
"-+10% D+MA(DA2'34 42'54 62'74 7
2'84 92'4 5'54 3
4 4
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En el !r$fico de la demanda se puede observar ue a medida ue va descendiendo el precio de los
embutidos la demanda aumenta ya ue m$s consumidores podr$n tener los recursos necesarios para
comprarlos.
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ABLA D+ %/+-A D+ +M"-+SAS M+L%, S'A'
"-+10% %/+-A2'34 242'54 44
2'74 542'84 742'4 84'54 24
4 4
0 20 40 60 80 100 120
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
0
1.8
2.1
2.42.6
2.8 2.9
O#ERTA
OFERTA
O#ERTA
PRECIOS
En el !rafico se muestra ue a medida ue aumentan los precios de los embutidos aumenta la
cantidad ofrecida debido a ue para a empresa entre m$s alto esta precio es mucho m$s rentable
porue así obtienen m$s in!resos.
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/actores determinantes
ecnolog#a y Los precios de los actores productivos
Empresas Melo utiliza tecnolo!ía de punta ya ue todos sus procesos productivos est$n
tecnificados por mauinas costosos y veloces, lo cual pueden producir +00,000.00
embutidos por día. =ienen invertido ++, -A, K6- balboas en lo ue es euipo para la
producci%n. 9abe destacar ue tambi&n Grupo Melo tiene como prop%sito para este *0+6
planes para la modernizaci%n de la planta de embutidos y salchichas, los cuales se
encuentran en la etapa de diseño y desarrollo. Este proyecto de infraestructura ser$ una de
las inversiones m$s !randes de Grupo Melo, buscando contar con facilidades de producci%n
ue permitan responder con la eficiencia y eficacia a la demanda del mercado y a la buena
aco!ida de la marca.
+l precio del &ien
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"roceso de comerciali!ación
"roducto' #e ofrecen una !ama de productos de alta calidad. "recio' 9uenta con una diversidad de precios debido a la variedad de presentaciones
ue tienen los productos.
"roductos "recio= docena>Embutidos *.K0 a *.0>uevos +.KAListos para cocinar *.K0 a -.+0ollo *.00 a A.K0ve!etales +.0 a *.;0
"la!a'
Los productos son comercializados en todos los !randes supermercados, mini sFper, abarrotería,
las !randes cadenas hoteleras, restaurantes, empresas entre otras.
"romoción y pu&licidad'
Empresas Melo tiene diversas promociones ya ue se enfoca en buscar satisfacer las
necesidades de sus consumidores y nos solamente adultos sino tambi&n ue se enfoca en suplir
las necesidades de los m$s peueños de casa, entre las promociones ue tiene es ue en sus
empaues ue colocan un A m$s en sus productos es decir de +* salchichas colocan dos m$s
+- salchichas serian.
En t&rminos de publicidad Empresas Melo invierte + +66, 6 balboas anualmente en vallas
publicitarias, volantes, folletos, anuncios publicitarios en la televisi%n y en la radio entre otros.
1onclusión
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1ealizar el an$lisis econ%mico a las empresas es de vital importancia porue así se conoce como
est$ posicionada la empresa en el mercado, permite conocer ue tanto la empresa es aceptada por
los consumidores debido a ue nos muestra la demanda ue se tiene de los productos o servicios
ue ofrecen dichas empresas y permite conocer de manera clara y sencilla como se encuentra la
productividad, si lleva un eficiente control de los costos y de la producci%n.
Empresas MEL3 posee una solidez en el mercado debido a ue tiene diversas se!mentaciones de
mercado en los diferentes productos ue lanzan al mercado porue no solo tienen productos
comunes como embutidos y pollos sino ue tambi&n innovan en su línea de producci%n lanzado al
mercado productos tradicionales como bollos y yucas en sus variadas presentaciones.
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Bi&liogra#a
httpsBCCNNN.!oo!le.comCsearchOPpromocionQdeQlosQ
QproductosQmelo?rlzP+9*9((Ren(6;A(6;A?biNP+K66?bihP66;?sourcePlnms?t
bmPisch?saPS?vedP0ah2EN4#H
6*TsL;L(hS/71->d6-9EUR(2ora de
consulta BK0 (.M. httpBCCconsumidor.alimentosmelo.comCproductoClistoHparaHcocinarCtirastrozosCdeditosHdeH
polloHetraHcrispyC. >ora de 9onsulta B-0 (.M. httpBCCassets.mheducation.esCbcvC!uideCcapituloC--++0-*.pdf . >ora de consulta +0B00
(.M.
httpBCCNNN.panabolsa.comCesC. >ora de consulta +0B*0 (.M.
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