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20 de noviembre de 2019. Salto - Uruguay “Ciencia y tecnología para la producción y el consumidor” Matías González Arcos MEJORAMIENTO GENÉTICO DE HORTALIZAS

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20 de noviembre de 2019. Salto - Uruguay

“Ciencia y tecnología para la producción y el consumidor”

Matías González Arcos

MEJORAMIENTO GENÉTICO DE HORTALIZAS

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Mejoramiento Genético de Tomate: INIA FRONTERA, nuevo cultivar para invernáculo

Breve introducción y contexto productivo.

Objetivos de mejoramiento.

Metodología y estrategia.

Productos: INIA FRONTERA.

Avances.

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Producción y tipos

Números de producción

700 productores.400 ha: 300 invernadero + 100 campo.50-100 ha: industria.30 mil toneladas de tomate de mesa.

Categorías comerciales en el mercado

Redondo Perita Cherry

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Sistemas de producción y cultivares

Cultivares Híbridos / Hábito indeterminado

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ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic

Campo

Otoño

Primavera

Invierno

Verano

Ciclos

Gran variación de ambientes. Ciclos cortos Vs largos

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Producción y precios

Fuente: Observatorio Granjero

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Objetivos del mejoramiento

Definimos segmento:

Desafío: Tomate todo el año, diferentes ambientes. Adaptación en Producción.

Resistencia a Enfermedades.

Calidad.

Producción en Invernáculo.Tomate redondo.Hábito Indeterminado.

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Método de mejoramiento

Cultivares Híbridos:

Ventajas Genéticas

Ventajas Productivas

Vigor Híbrido

Acumular caracteres dominantes

“Desactivar” recesivos negativos

Explotar codominantes

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Estrategia: Equipo multidisciplinario para encarar desafíos

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Estrategia:

Alianzas con empresas: Convenio INIA - Agrocinco

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Metodología

Selección de líneas: calidad de fruta y resistencia a enfermedades.

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Metodología

150 Híbridos Experimentales

por año:

HT

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Evaluación y validación

Metodología

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Selección en Brasil (otros países). Evaluación en varios ambientes.

Metodología

Brasil Costa Rica Venezuela

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RESULTADOS y

AVANCES

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INIA CIMARRÓN (HT91) (TSWV, TYLCV, TMV, F1, F2, F3, V, N)

Planta Vigorosa. Multiresistente. Productivo, fruta de tamaño medio (grande). Muy alta calidad.

Excelente comportamiento a campo, inclusive en ambientes lluviosos.

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INIA CIMARRÓN Selección Asistida por Marcadores

ADN blancoADN polimerasa (enzima)Cebadores (primers)Nucleótidos

+

MM

(TSWV, TYLCV, TMV, F1, F2, F3, V, N)

Marcador molecular que identifica alelo Sw-5

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En UruguayINIA CIMARRÓN

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En Brasil

Abril, 2175 mm

INIA CIMARRÓN

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INIA CIMARRÓN

Ajuste de manejo: curvas de absorción de nutrientes

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UN SÍMBOLO!

INIA CIMARRÓN

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INIA FRONTERA (HT72) (TSWV, TMV, F1, F2, V, N)

Alta producción precoz y en ciclos cortos.

Fruta de tamaño medio-grande (240-270 gr)

Alta calidad en diferentes ambientes.

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Planta Producción Calibre predominante

Cultivar

largo

entrenudos vigor hábito precoz

ciclo

corto

ciclo

largo

racimo

1 al 3

racimo

3 al 7

INIA FRONTERA medio medio medio alta alta media grande medio-grande

ELPIDA largo alto medio baja media alta grande medio-grande

TORRY medio medio medio media media media grande medio-grande

* Observaciones realizadas en 8 ensayos experimentales, desde 2015 a la fecha

INIA FRONTERA Comportamiento productivo *

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A

B

C D

INIA FRONTERA Comportamiento productivo

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INIA FRONTERA Trasplante de enero, Salto.

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INIA FRONTERA Calidad de fruta

Índice de color

Cultivar Externo Interno Firmeza SST Acidéz Ratio

INIA FRONTERA 32,2 37,2 2,0 4,3 0,25 17,2

ELPIDA 34,7 27,5 2,3 4,8 0,32 14,9

Julio

Diciembre

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Edición genómica: herramienta para investigar en nuevos caracteres.

(ogc)

Tesis doctorado Ana Arruabarrena

INIA FRONTERA

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Producción de semilla híbrida

Confirmamos hibridación

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HT117: TSWV, TMV, F1, F2, V, N

Resistencia a Oidio(genes Ol)

Resistencia a Cladosporium(genes Cf)

Resistencia a Stemphylium(gen Sm).

Sanidad Foliar

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Tolerancia a Crinivirus (ToCV)

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HT347: TSWV, TMV, F1, F2, V, N

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Hoja Erecta

HT 347

HT 347

Sanidad Foliar:

Ol + Sm

Hoja Erecta

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Se vienen los Peras!Resistencia a Oidio, planta para

invernáculo, buen cuajado (producción y calidad) en condiciones adversas.

HT453TSWV, TYLCV, TMV, F1, F2, F3, V, N

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HT447Se vienen los Peras!

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GRACIAS !