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boulevard Charlemagne 80 1000 Brussels Belgium tel. +32 (0)2 230 85 55 fax +32 (0)2 230 56 35 [email protected] www.martinshotels.com Meeting and Seminar Facilities www.martinshotels.com

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  • boulevard Charlemagne 80 • 1000 Brussels • Belgium • tel. +32 (0)2 230 85 55 • fax +32 (0)2 230 56 [email protected] • www.martinshotels.com

    Meeting and Seminar Facilitieswww.martinshotels.com

  • TOPAZ

    AMBER

    1er ÉTAGE – 1ste VERDIEPING – 1st FLOOR

    BRONZE

    QUARTZ

    COPPER

    JADEPATIO

    Jardin – Tuin – Garden

    Boulevard Charlemagne – Karel de GrotelaanStreet

    BusinessCenter

    Rooms Floor m² U-form Classroom Theatre Cocktail Boardroom Interpreter’s booth

    Jade 1 25 – – – – 16

    amber 1 30 12 15 20 25 14 *

    bronze 1 38 16 20 25 30 12

    Copper 1 30 12 15 20 25 12 *

    Quartz 1 98 50 70 90 120 40 *

    topaz 1 100 50 70 120 150 50 *

    d e S C r i p t i o n o F C o n F e r e n C e r o o M S

  • L’histoire du Martin’s Central Park… Inauguré en mars 2007, Martin’s Central Park ouvre un nouveau chapitre de l’histoire du groupe Martin’s Hotels : après le Brabant Wallon et la périphérie de Bruxelles, après Leuven et Bruges, c’est désormais au cœur de la Capitale de l’Europe que l’on peut venir se reposer sous l’aile – et sur le sa-voir-faire – du martin pêcheur. Martin’s Central Park occupe un long bâtiment de sept étages, ancien hôtel EuroVillage, bordé à l’arriè-re par un charmant jardin intérieur. La rénovation complète des lieux a déjà pris fort belle tournure dans toutes les zones de réception (hall, atrium, Lounge Bar et Restaurant ICONES) ainsi qu’aux éta-ges, dans les salles de bain. Les Chambres Martin’s Central Park dispose de 100 chambres remarquablement calmes et dotées d’un excellent ni-veau de confort. Les salles de bain, intégralement rénovées, associent design contemporain et soin du détail : baignoire aux courbes reposantes, avec jets de massage jacuzzi pour les catégories Charming, alternance de grands carrelages blancs rectangulaires et de petites transversales en mosaïques couleur chocolat assorties au sol, éléments de rangements cosy et linge de bain moelleux. Bref, épatant pour se ressourcer entre périples touristiques et marathon de réunions. Séminaires et Banquets

    L’intégralité du premier étage de Martin’s Central Park est dédié aux Séminaires et Events économiques ou culturels. Dans le hall d’accueil, très convivial, une baie vitrée ménage une vue plongeante sur le Coffee Corner et les allées et venues dans l’atrium. Autour de ce hall gravitent 5 salles de réunion, offrant une capacité de 5 à 120 personnes avec lumière du jour, cabines de traduction, « coffee corner » communiquant avec le jardin. Pour le volet Business : tout est prévu, en détail, pour vous environner de confort. 3 de nos salles sont équipées de cabines de traduction simultanée. Les pauses café se prennent dans l’atrium, au rez-de-chaussée, jouxtant le jardin : parfait pour s’aérer l’esprit. Quant au volet Relaxation/Animations : vous pouvez miser sur l’expertise et la créativité Martin’s Hotels en matière de Team Building (Indoor et Outdoor) et compter sur l’atout d’une salle de fitness à demeure et sur le charme de chambres impeccables pour vos séminaires résidentiels. Le Bar Situé au rez-de-chaussée de l’hôtel, ‘Icônes Lounge Bar’ est ouvert de 18h à 23h et vous propose un grand choix de cocktails, la sélection complète des bières John Martin. Il est fermé à midi samedi et dimanche. Le Restaurant Notre restaurant & Lounge Bar, ‘Icônes’, est ouvert tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Il est fermé à midi samedi et dimanche. Le Fitness Room Situé au 7e étage, la salle est accessible aux résidents en semaine de 7h à 22h et le weekend de 10h à 22h et offre sauna, jacuzzi et divers appareils de cardio.

  • FFORFAITSORFAITS SÉMINAIRESSÉMINAIRES ÀÀ PARTIRPARTIR DEDE 10 10 PERSONNESPERSONNES

    Le Forfait ‘Meeting day’ : € 45,00 TVAC

    SSALLESALLES AVECAVEC LUMIÈRELUMIÈRE DUDU JOURJOUR & A& AIRIR CONDITIONNÉCONDITIONNÉ

    PPOSSIBILITÉOSSIBILITÉ DEDE CONNEXIONCONNEXION IINTERNETNTERNET RAPIDERAPIDE SANSSANS FILFIL (W(WIIFFII), C), CABINESABINES DEDE TRADUCTIONTRADUCTION DANSDANS LESLES SALLESSALLES

    1 flipchart et 1 écran Papier et stylos «Martin’s Hotels», eau minérale et bonbons Le déjeuner dont formule ci-dessous Possibilité de location de matériel sur demande

    Les formules déjeuner du forfait ‘Meeting day’

    Le Déjeuner « Punch » : servi au rez-de-chaussée dans notre ‘Coffee corner’ « Wraps » (3 * ½ pp) de saveurs différentes, élaborés par une nutritionniste. Ces pains « nouvelle génération » sont accompagnés de salades et softs Déjeuner 2 services du jour : Menu 2-services avec softs composé par notre Chef de cuisine servi dans notre Restaurant ‘Icônes’. Le service vous est garantit en 1 heure. Déjeuner « soupe shop » : servi au rez-de-chaussée dans notre ‘Coffee corner’ Assortiment de 2 potages composés par notre Chef et son équipe. Ces potages sont accompagnés de divers petits-pains, de croûtons et fromage râpé. Le tout est accompagné de softs & eaux.

    Les Options du forfait ‘Meeting day’

    Accueil café : Café, thé, jus d’orange avec viennoiseries € 5 TVAC

    Pause matin : Café, thé, jus d’orange, petits gâteaux et fruits à croquer € 9 TVAC

    Pause après-midi : Café, thé, jus d’orange, assortiment de biscuits et fruits ‘à croquer’

    € 9 TVAC

    Sélection de vins « Martin’s Hotels » pour accompagner votre ‘Meeting Lunch’ € 4.5 TVAC

    Café et petits biscuits pour terminer votre ‘Meeting Lunch’ € 2,5 TVAC

    Dessert du jour, café et petits biscuits € 8,5 TVAC

    Les prix sont valables jusqu’au 31 décembre 2010. Les prix TVAC comprennent le service et 21/12 % de TVA

  • Le Forfait ‘Central Park’ € 70,00 TVAC

    SSALLESALLES AVECAVEC LUMIÈRELUMIÈRE DUDU JOURJOUR & A& AIRIR CONDITIONNÉCONDITIONNÉ

    PPOSSIBILITÉOSSIBILITÉ DEDE CONNEXIONCONNEXION IINTERNETNTERNET RAPIDERAPIDE SANSSANS FILFIL (W(WIIFFII), C), CABINESABINES DEDE TRADUCTIONTRADUCTION DANSDANS LESLES SALLESSALLES

    1 flipchart et 1 écran Papier et stylos «Martin’s Hotels», eau minérale et bonbons Possibilité de location de matériel sur demande

    Pause matin et après-midi : servi au rez-de-chaussée dans notre ‘Coffee corner’ Café, assortiment de thés & infusions et jus d’orange, viennoiseries et corbeille de fruits Le déjeuner à choisir entre 2 formules : - Déjeuner 2 services du jour : Menu 2-services composé par notre Chef de cuisine servi dans notre restuarant ‘Icônes’ . Celui-ci est suivi de café et mignardises. Le service vous est garantit en 1 heure - Déjeuner « Punch » : servi au rez-de-chaussée dans notre ‘Coffee corner’ « Wraps » (3 * ½ pp) de saveurs différentes, élaborés par une nutritionniste, accompagnés de salades et suivis d’un assortiment de mini-desserts et de café. Elaboration sur demande de menus adaptés aux régimes spéciaux (végétariens, …) Le déjeuner est accompagné d'une sélection de vins et eaux «Martin’s Hotels» ou de bières et soft drinks

    - .

    Les Options du forfait ‘Central Park’

    Accueil café : au rez-de-chaussée dans notre ‘Coffee corner’ Café, assortiment de thés & infusions, jus d’orange et mini-croissants

    € 5 TVAC

    Déjeuner 3 services : : Menu du jour 3 services servi dans notre restaurant ‘Icônes’. Le déjeuner est accompagné d'une sélection de vins et eaux «Martin’s Hôtels»

    € 8,50 TVAC

    Déjeuner « Icônes » : Menu 3 services servi dans notre restaurant Possibilité de choisir le jour même entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts (max 15 personnes) Le déjeuner est accompagné de vins sélectionnés par notre sommelier

    € 12 TVAC

    Déjeuner « Combiné » : Composez vous-même votre menu de déjeuner (excepté le déjeuner 2-services).

    Sur devis

    Pause après-midi « Sunshine » : par beau temps, servi sur la terrasse de l’hôtel Café, thé et jus d’orange Assortiment de brochettes de fruits frais de saison, crème glacée accompagnée de son coulis

    € 8 TVAC

    Pause après-midi « Bruxelloise » : Gaufres de Bruxelles servies avec crème fraîche et chocolat chaud. Le tout est accompagné de cuberdons et de spéculoos.

    € 8 TVAC

    Cocktail ‘Debriefing’ : 1 verre par personne : mousseux, vin, bière ou soft drinks €

    5 TVAC

    Salle privative Sur devis

    Les prix sont valables jusqu’au 31 décembre 2010. Les prix TVAC comprennent le service et 21/12 % de TVA

  • LLESES CCOCKTAILSOCKTAILS

    Les prix sont valables jusqu’au 31 décembre 2010 Les prix TVAC comprennent le service et 21/12 % de TVA

    Cocktail ‘Classique’ ½ heure € 10 TVAC

    Kir Royal(mousseux, crème de cassis), Mousseux,

    Punch aux fruits & jus de fruits

    Par ½ h supplémentaire € 3 TVAC

    Cocktail ‘Champagne’ (option en sus du ‘cocktail classique’) ½ heure € 11 TVAC

    Le mousseux peut être remplacé dans l’ensemble de nos cocktails par du

    champagne Piper Heidsieck Brut sur base des suppléments suivants Par ½ h supplémentaire € 4 TVAC

    Cocktail ‘John Martin’ ½ heure € 10 TVAC

    Kir Royal (mousseux, crème de cassis) Bières ‘John Martin’

    Bière pils, Jus de fruits

    Par ½ h supplémentaire € 3 TVAC

    Cocktail ‘Central Park’ ½ heure € 15 TVAC

    Ensemble des produits proposés dans le cocktail « classique »

    Plus l’assortiment des shakers Martin’s : Martin’s Blue, Martin’s Pink,

    Martin’s Yellow & Martin’s Green!

    Par ½ h supplémentaire € 3,50 TVAC

    Assortiment de canapés

    5 canapés froids

    3 canapés froids et 3 canapés chauds

    5 canapés chauds

    Par personne € 11

    13

    11

    TVAC

    A offrir! Coffret contenant les 4 shakers+ les recettes des cocktails

    20 TVAC

  • LES ENTRÉES

    Carpaccio de bœuf à la roquette et copeaux de parmesan ~~~ Bisque de homard aux crevettes ~~~ Tomate aux perles de mozzarella et coulis de basilic

    LES PLATS PRINCIPAUX

    Saumon Teriyaki et ses nouilles sautées aux légumes ~~~ Carré de porc au poivre de Séchouan et purée aux

    petits pois et “spek“ ~~~ Filets de rougets, risotto à la milanaise et caviar d’aubergines

    LES DESSERTS

    Crème brûlée à la vanille ~~~ Duo de mousses aux chocolats ~~~ Sorbet aux fruits

    L’APÉRITIF

    1 verre de mousseux, Kir royal et jus de fruits 2 canapés, chips, olives et cacahuètes

    LE CAFÉ

    Moka et mignardises

    LES VINS

    1/4 ‘Terra Deus’ Vin de pays d’Aude, blanc

    ~~~ 1/3 ‘Terra Deus’ Vin de pays d’Aude, rouge

    ~~~ 1/2 sélection eaux ‘Martin’s’ plate et pétillante

    LLESES MMENUSENUS

    Les Menus ‘Central Park € 45- TVAC par personne (€ 30,-TVAC hors boisson)

    Veuillez composer un menu unique pour le groupe en choisissant une même entrée, un même plat et un même dessert.

    Nous pouvons vous proposer un plus large éventail de choix en fonction de l’inspiration du marché et de la saison

    Pour l’apéritif et le choix des vins, vous pouvez également faire votre sélection parmi l’assortiment que vous trouverez sur la carte des cocktails et des forfaits vins.

  • LLESES DDINERSINERS

    Les Dîners ‘EXCEPTIONAL’ € 55,- (TVAC) par personne - € 40 ,- TVAC hors boisson

    Veuillez composer un menu unique pour le groupe en choisissant une même entrée, un même plat et

    un même dessert.

    Nous pouvons vous proposer un plus large éventail de choix en fonction de l’inspiration du marché et de la saison

    Pour l’apéritif et le choix des vins, vous pouvez également faire votre sélection parmi l’assortiment

    que vous trouverez sur la carte des cocktails et des forfaits vins.

    L’APÉRITIF

    1 verre de mousseux, Kir royal et jus de fruits 2 canapés, chips, olives et cacahuètes

    LES ENTRÉES Duo d’entrées méditerranéen, gazpacho andalou et sa brochette de melon et jambon ~~~ Bonbon de saumon fumé aux mangues et Crevettes grises, sauce curry ~~~ Salade landais, magrets fumés et copeaux de foie gras

    LES PLATS PRINCIPAUX Filet de St-Pierre, pommes de terre en purée, chou-chinois et sa sauce au safran ~~~ Cailles farcies, sauce aux raisins de Corinthe et jardinière de légumes ~~~ Carré de veau aux morilles et pleurotes, Belles de Fontenay rissolées au beurre d’Isigny

    LES DESSERTS

    Coupe de glace vanille accompagnée de fruits frais ~~~ Trio de mousses aux chocolats ~~~ Traditionnelle Tarte-Tatin accompagnée d’une boule de glace à la cannelle

    LES VINS

    1/4 ‘Terra Deus’ Vin de pays d’Aude, blanc ~~~ 1/3 ‘Terra Deus’ Vin de pays d’Aude, rouge ~~~ 1/2 sélection eaux ‘Martin’s’ plate et pétillante

    LE CAFÉ

    Moka et mignardises

    Les prix sont valables jusqu’au 31 décembre 2010. Les prix TVAC comprennent le service et 21/12 % de TVA

  • . LLESES SALLESSALLES DEDE RÉUNIONRÉUNION

    Les prix sont valables jusqu’au 31 décembre 2010, service et TVA 12/21% inclus

    CABINE

    DE

    TRADUCTION

    SALLES NIV

    .

    M² EN

    U

    STYLE

    CLASSE

    STYLE

    THÉÂTRE

    COCKTAIL BOARDROOM

    JJADEADE 1 25 - - - -

    16

    AAMBERMBER 1 30 14 16 20

    25

    14 √

    BBRRONZEONZE 1 38 16 22 25

    30

    12

    CCOPPEROPPER 1 30 14 16 20

    25

    12 √

    QQUARTZUARTZ

    ((AA++BB++CC)) 1 98 44 70 90

    120

    40 √

    TTOPAZOPAZ 1 100 44 70 120

    150

    50 √

  • EEQUIPEMENTSQUIPEMENTS AUDIOAUDIO--VISUELSVISUELS

    Microphones

    Micro avec fil sur pied ou table € 20 TVAC Micro émetteur main ou cravate € 75 TVAC Système de conférence : par micro € 20 TVAC

    Centrale pour système de conférence € 75 TVAC

    Divers Audio

    Table de mixage 8 entrées € 90 TVAC

    Lecteur CD ou DVD € 40 TVAC

    Cabine de traduction (intégré dans les 3 salles de réunion) € 90 TVAC

    Divers Vidéo

    Ecran LCD 19“ € 120 TVAC

    Ecran Plasma 42“ € 260 TVAC

    Autres

    Flèche Laser € 10 TVAC

    Flipchart – Pinboard € 50 TVAC

    Rétroprojecteur € 40 TVAC

    Photocopieuses, appareils fax, ordinateurs et imprimantes Sur demande

    Projecteur Vidéo/data LCD

    Projecteur LCD vidéo/data 2000 € 250 TVAC

    Ecran sur trépied (L x H en cm)

    240 x 180 € 70 TVAC

    300 x 225 € 85 TVAC

    Coefficient

    Pour une utilisation de plusieurs jours, le prix est multiplié par les coefficients suivants :

    2 jours X 1,5

    3 jours X 2

    4 jours X 2,5

    5 jours X 3

    Prestations technicien (par heure)

    Entre 8H et 18H (en semaine) € 51 TVAC

    Entre 18H et 8H (en semaine) € 61 TVAC

    Dimanche et jours fériés € 61 TVAC

    Les prix sont valables jusqu’au 31 décembre 2010,. Les prix TVAC comprennent le service et 12/21 % de TVA .

  • MMATÉRIELATÉRIEL & S& SERVICESERVICES DIVERSDIVERS

    INTERNET

    Internet sans fil dans toutes les salles de séminaires disponible sur demande

    WIFI 5 jours (code d’accès) € 60 TVAC

    WIFI 3 jours (code d’accès) € 45 TVAC

    WIFI 1 jour (code d’accès) € 15 TVAC

    CONFERENCE DESK

    Photocopies / Impressions 1 à 100 Copies € 0,25 TVAC

    Plus de 100 copies € 0,15 TVAC

    Transparents € 0,75 TVAC

    Fax Belgique € 1,30 TVAC

    Fax Europe € 1,90 TVAC

    Fax hors Europe € 2,50 TVAC

    Impression d’un document € 1,30 TVAC

    Dactylographie et impression € 9 TVAC

    Traduction Sur demande

    SERVICES ET MATÉRIEL DIVERS

    Nominettes (pièce) € 1 TVAC

    Retard cocktail, début repas (par 1/2 heure) € 25 TVAC

    Cubes podium (pièce) € 6 TVAC

    Changement de set up durant la journée ou par rapport au contrat (par 25 pers.) € 50 TVAC

    Enlèvement des déchets au-dessus d’1 m3 (par m3 ) € 20 TVAC

    Shuttle parking et chauffeur (par H et min. 3 H) € 55 TVAC

    Les prix sont valables jusqu’au 31 décembre 2010. Les prix TVAC comprennent le service et 12/21 % de TVA .

  • CCONDITIONSONDITIONS DD’’ANNULATIONANNULATION

    1. HEBERGEMENT 1.1 Jusqu'à 30 jours avant la date d'arrivée, 20% du nombre total des chambres réservées peu-

    vent être annulés sans frais. 1.2 entre 29 jours et 7 jours avant la date d’arrivée, 10% sans frais 1.2 Entre 6 jours et 2 jours avant la date d'arrivée, 5% sans frais 1.3 Entre la veille de l'arrivée et le jour prévu du départ, toute réservation annulée sera facturée

    dans son entièreté. 1.4 Les annulations dépassant les pourcentages prévus aux points 1.1 à 1.4 seront entièrement

    facturées.

    2. CONFERENCE ET BANQUET

    2.1 Diminution du nombre de participants 2.1.1 Entre 60 jours et 30 jours avant la date de la manifestation, le nombre total de parti-

    cipant pourra être réduit de 20% sans frais. 2.1.2 Entre 29 jours et 7 jours : 10% sans frais.

    2.1.3 Entre 6 jours et 3 jours : 5% sans frais. 2.1.4 A 2 jours et moins de la manifestation, aucune réduction du nombre de participants

    ne pourra être prise en compte et la manifestation sera facturée dans son entièreté. 2.1.5 Toute annulation dépassant les pourcentages repris aux points 2.1.1 à 2.1.3 ne pour-

    ra être prise en compte et sera facturée entièrement.

    2.2 En cas d'annulation complète

    2.2.1 A plus de 90 jours avant la date de la manifestation, l’hôtel facturera 10% de la va-leur de la manifestation à titre de frais de dossier.

    2.2.2 Entre 90 jours et 60 jours avant, 25% de la valeur. 2.2.3 Entre 59 jours et 30 jours avant, 50% de la valeur. 2.2.4 Entre 29 jours et 7 jours avant, 75% de la valeur. 2.2.5 A 6 jours et moins de la manifestation, l’hôtel facturera la totalité de la manifestation.

  • PPLANLAN DD’’ACCÈSACCÈS

    MARTIN’S CENTRAL PARK Boulevard Charlemagne 80

    B – 1000 Bruxelles

    Téléphone : +32Téléphone : +32--(0)2(0)2--230 85 55230 85 55

    Fax : +32Fax : +32--(0)2(0)2--230 56 35230 56 35

    EE--mail : mail : [email protected]@martinshotels.com Site web : www.martinshotels.com

    Quand vous entrez dans Bruxelles,

    Suivez la N 23 "Centre/Communauté Européenne" et entrez dans le tunnel CORTENBERGH. En sortant du tunnel, Avenue de Cortenbergh, restez à droite et au rond-point Schuman pre-nez la première à droite, Rue Archimède. Ensuite la première à gauche Rue Stévin, puis la première à droite Boulevard Charlemagne.

    mailto:[email protected]://www.martinshotels.com/