mề gà nướng nghệ

2
[MỀ GÀ NƯỚNG NGHỆ] ------------- CHUẨN BỊ - 5-6 bộ mề gà - 3-4 củ nghệ tươi nhỏ - 1 thì cnh ! t" - #$%i& hành '(& h)t n*m+ ,H C H./N - #ề gà 0 !)ch& c2t 'àm i h c gi7 ng$8*n n"$ ch 0( nư;c+ - Ch mề gà một thì nhỏ m$%i& n thì nhỏ h) >h ?ng 15 =h@t+ - Nghệ gAt <ỏ& 0 !)ch& ng c%i giD nh$8En+ - Hành '( 0 !)ch& th(i nhỏ& t0ộn hành 'à <;i một - #@c một thì cnh ! t" 0 b(t+ N"$ >h ng m$ ! t" ! n b)n cI th9 tJ 'àm K nhà thL thơm tỏi& th*m !? bGm nh$8En <à & ? ề$ <à th*m t nư;c m2m& ưOng& ? "n >hi 0( thì t2t b"=&

Upload: hoangthao1809

Post on 03-Nov-2015

7 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

ga nuong nghe

TRANSCRIPT

[M G NNG NGH]-------------CHUN B- 5-6 b m g- 3-4 c ngh ti nh- 1 tha canh sa t- Mui, hnh l, ht nm.THC HIN- M g ra sch, ct lm i hoc gi nguyn nu m g nh, ln r cho ro nc.- Cho vo m g mt tha nh mui, na tha nh ht nm, trn u p khong 15 pht.- Ngh gt v, ra sch, dng ci gi nhuyn.- Hnh l ra sch, thi nh, trn hnh l vi mt tha nh du n.- Mc mt tha canh sa t ra bt.Nu khng mua sa t sn bn c th t lm nh theo cch sau: phi thm ti, thm s bm nhuyn vo, o u v thm t bt, nm vo mt t nc mm, ng, o n khi ro th tt bp, ct vo l dng dn.- Dng tay trn ngh, sa t vo u m g, thm khong 10 pht.- Ghim m g vo que xin nng.- Xp que m g ln v nng bp than hoc bp ga hoc cho khay m g vo l nng, nng nhit 180 C, t 20 n 25 pht, thnh thong pht u t hnh l thi nh ln b mt m g khi nng khng b kh.- M g chn, ly ra dng nng.