MBA Weekend

최적의 원가절감 전략

김수욱 교수

대기업과 중소기업의 ‘동반성장’과 동시에

각광 받는 ‘원가절감’

원가의 구조부터 파악하라!

최적의 원가절감은 어떻게 시작할까?

원가의 구조

이익 변동비 고정비

매출액 총비용

생산량에 따라 변하는 비용

생산량에 따라 변하지 않는 비용

원가의 구조를 이해하려면 변동비와 고정비를 구분해야 한다

세부항목은? 재료비 임대료/설비

대표적인 비용은?

이익 변동비 고정비

매출액 총비용

구매비 고정투자비

비용 항목에는 무엇이 있을까?

- 임대료 인하

- 직원 해고

- 저렴한 재료로 교체

- 재료 수 감소

변동비 고정비

무엇부터 줄여야 효과적일까?

다품종 소량생산

소품종 대량생산

생산량 품종

多

多

<

小

小

비용구조

고정비 변동비

> 고정비 변동비

하지만, 업종에 따라 우선순위가 다르다

구매비 고정

투자비

변동비 고정비

변동비, 고정비의 우선순위를 정했으면, 본격적으로 비용을 줄여보자

구매비 고정

투자비

변동비 고정비

변동비 항목인 ‘구매비’부터 줄여보자

공 급 자 의

힘

구매자의 힘

구매자↓, 공급자↑ 구매자↑, 공급자↑

구매자↓, 공급자↓ 구매자↑, 공급자↓

대체상품 찾기 전략적 계약

통합구매 입찰

High

Low High Low

구매비 고정

투자비

AT커니 구매전략 모델

너 없어도 팔 데 많아!

우리도 마찬가지야 너 없어도 살 데 많아!

구매비 고정

투자비

구매자↑, 공급자↑

우리가 생산할 수 있지만, 브랜드파워에 집중해야 하기에 전략적으로 계약을 맺는다.

아이스크림 Dreyer’s

커피 향 흑맥주 Red Hook Brewery

온라인 카탈로그 AOL

병 커피 Pepsi

전략적으로 계약하라

구매비 고정

투자비

구매자↓, 공급자↑

에탄올의 대체상품은?

대체상품 찾아서 의존도를 줄여라

우리와 비슷한 제품을 판매하는 업체가

너무 많아 우리 말고도

많은 곳에서 제품을 사려 하는데…

구매비 고정

투자비

구매자↓, 공급자↓

3% 이상의 원가 절감 효과 신제품 개발에 공동 대처

업체간 교류 협력 활동 활성화

원유가 인상 등 국제 원자재 인상으로 타격을 입음

대의테크㈜ ㈜한산 기타

중소업체

유사업종 관계자들과 함께 구매하라

구매비 고정

투자비

구매자↑, 공급자↓

‘어떻게 가격 경쟁을 유도할 것인가?’

경쟁 입찰 방식으로 공동조달 결정

최저가를 제시한 하나의 업체만 선정

입찰을 통해 경쟁을 유도하라

변동비 고정비

고정 투자비

구매비

고정비 항목인 ‘고정투자비’를 줄여보자

기준 매출량

매출액/ 비용

생산량

기준 매출액

아웃소싱비용

생산비용

변동비

고정비

의사결정 기준점

아웃소싱하라 자가생산하라

구매비 고정

투자비

아웃소싱 의사결정하기

세계 최대 아웃소싱 업체 Li&Fung

‘Platform Company’의 선두주자

Platform Company

리앤펑 플랫폼

한국 원단

파키스탄 실

일본 지퍼

중국 단추

월마트

…

맥도날드

리즈 클레어본

생산관리

(방글라데시 재봉) 물류관리 시스템

전 세계 7,500여 공장

상품제안 시스템

SCM기획/관리 시스템

Li & Fung

1990 2000 2004…

Process A

Process B Process

C Process D

Process H

Process Y

VERTICAL

“within the four walls”

Process A

Process B Process

C

Process D Enterprise

H

Enterprise Y

VIRTUAL

Shared execution

Fully outsourced processes

Enterprise A

Enterprise B Enterprise

C

Enterprise G

Enterprise H

Enterprise X

Enterprise Y

Enterprise Z

FEDERATED

Vanity Fair

‘ 총 소유비용 ’

PC를 소유하는 데 실제로 지출되는 비용이 얼마인가?

Total Cost of Ownership(TCO)

차량의 가격이 저렴하다고 해서 TCO가 저렴한 것이 아니다!

Toyota의 TCO는?

원자재 구매 완제품 고객 전달

구매단가 인하하는 방법 외에 다른 방법으로도 비용을 최소화할 수 있다!

Supply Chain 전체 프로세스를 대상으로 Supply Chain 전체 Activity Cost를

주된 개선 목표로 설정

TCO의 관점에서 공급망 관리

기업 하부 구조 – 관리능력, 전략 경영시스템, 조직 구조, 기업 이미지

인적 자원 관리 – 복리후생, 인력

재무 및 회계 – 자본 조달 비용, 자금 동원력, 내부 가용 자금, 관리 회계시스템

연구 개발 – R&D 투자, 기술 수준, 특허 수, 기술 혁신 능력

이

익

지

원

활

동

본원적

활동

재료투입 생산활동 배송물류 마케팅 활동

서비스 활동

Value Chain 분석 : 분석모델

기업 전략 재점검

현 비용자료 파악 및 DB 구축

원가절감 목표 설정

활동, 참여자 별 Cost Driver 파악 및 평가

가능한 대안 파악

우선 순위 결정 및 새로운

전략 수립

1단계 2단계 3단계 4단계 5단계 6단계

Value Chain 분석 – key Tasks

-1 0 1 2 3 4 5 6

원가절감 기회의 파악 (예시)

소매업자 도매업자 제조업자 납품업체

EdI & EFT 공급자 통합 운영신뢰성 제조동기화 Cross Docking 지속적 보충 발주자동화 프로모션 최적화 제품군관리 최적화 제품출시 최적화 CN Infranstructure

Value Chain 분석 - Outputs