SMOOTHIE - VOĆNI FRAPE

Kolegij: Uvod u marketing

Izradili:

Valentina Juričić, Katarina Kašnar, Hrvoje Čurlin i Tea Antolić

Mentorica:

Mr.sc. Branka Mehulić

Zagreb,prosinac 2010.ZSMZSM

SADRŽAJ Uvod Što je Smoothie? Namirnice od kojih se može napraviti Smoothie Analiza stanja:

Analiza potrošača Analiza ponude Analiza konkurencije SWOT analiza

Utvrđivanje marketinških ciljeva: Pozicioniranje Izbor ciljane skupine

Marketinški plan Distribucija Cijenovno formiranje proizvoda Promocija Oglašavanje

Prednosti Smoothie-a Nedostaci Smoothie-a

2

SMOOTHIE 2010.

o Strategija tržišnog nastupao Strategija proizvodao Strategija cijeneo Strategija distribucijeo Strategija promocijeo Zaključako Literatura

UVOD

kroz ovu Vam prezentaciju želimo pokazati da je vrlo lako živjeti zdravo i to bez namrgođenih lica zbog određenih namirnica

predstavljamo Vam jedan zdrav prehrambeni proizvod odličnog okusa namjenjen upravo ljudima u današnjem turbulentnom svijetu

cilj nam je prikazati Smoothie kao jedan od proizvoda zdrave prehrane kojega će voljeti svi, od onih najmlađih pa do naših djedova i baka

3

SMOOTHIE 2010.

ŠTO JE TO SMOOTHIE? značenje riječi,eng. = fin, gladak, kremast

odnosi se na njegovu gustoću, tj. na okus koji ovaj napitak proizvodi u ustima

napitak od cjelokupnog voća

zdrava prehrambena namirnica

voćno-mliječna pjenica atraktivnog izgleda i okusa

supstitut malim, kvalitetnim međuobrocima

4

SMOOTHIE 2010.

NAMIRNICE OD KOJIH SE MOŽE NAPRAVITI SMOOTHIE

Voće Povrće Jogurt Mlijeko Sokovi Sladoled

5

SMOOTHIE 2010.

ANALIZA STANJA:1.ANALIZA POTROŠAČA – MINI ANKETA

1) Znate li što je Smoothie?

DA - 7 , NE - 32) Biste li pili Smoothie? DA – 4, NE – 1,MOŽDA -

53) Koliko ste spremni

platiti za Smoothie?a) 5 kn - 2b) 10kn - 4c) 15 kn - 2d) 20kn - 1 e) ništa od navedenog -

1

6

SMOOTHIE 2010.

4) Koje voće bi željeli okusiti u Smoothie-ju? (može više odg.)

a)banana - 5b) kiwi – 3 c) jabuka - 3d) ananas - 6e) jagoda - 6f) malina – 5

5) Mislite li da je Smoothie zdrav napitak? DA - 7 NE – 3

6) Znate li gdje možete kupiti Smoothie? DA - 4 NE- 6

2. ANALIZA PONUDE

Voćne sokove smoothies od sada možemo pronaći u raznim oblicima te u različitim okusima...

Kvaliteta proizvoda: korištenje uvijek sviježih namirnica uporaba samo zdravih sastojaka prirodna boja napitaka ambalaža proizvoda izrađena po posljednjim

standardima

Širina asortimana : Smoothie sa različitim voćem i povrćem Smoothie sa jogurtom i mlijekom Smoothie sa prirodnim sokovima

Neograničen broj kombinacija različitih okusa!

7

SMOOTHIE 2010.

3. ANALIZA KONKURENCIJE

Smoothie kao jedan voćni, prehrambeni napitak ima veliku konkurenciju sve tvrtke koje se bave proizvodnjom voćnih sokova te juice barovi

Zagreb 2 juice bar-a u Vlaškoj i Masarykovoj

8

SMOOTHIE 2010.

• osim proizvođača voćnih sokova, konkurenti za smoothie mogu biti i njegovi supstituti :

•obični voćni sokovi

• gazirani sokovi

• veliki prehrambeni lanci unutar kojih se za povoljnu cijenu mogu dobiti svježe iscjeđeni sokovi

• voda sa raznim voćnim okusima

9

SMOOTHIE 2010.

UTVRĐIVANJE MARKETINŠKIH CILJEVA

POZICIONIRANJE Strategija Smoothie-a u pozicioniranju je

okrenuta prema korisniku: traženje onakvih proizvoda kakve kupci

očekuju

prednost Smoothiea je u tome što on upravo pruža ono što kupac želi

svaki kupac doživljava proizvod na svoj način i zbog toga je izuzetno bitno da se za svačiji ukus nađe ponešto

10

SMOOTHIE 2010.

• CILJANA SKUPINA / KLIJENTELA

Osobe svijesne zdravog života i zdrave prehrane

Osobe sa malo vremena za pripremu zdrave prehrane

Osobe koje žele zdrav međuobrok

Osobe svake životne dobi koje žele svoj život učiniti zdravijim, a za to nemaju vremena

11

SMOOTHIE 2010.

MARKETINŠKI PLAN

12

SMOOTHIE 2010.

PROIZVOD

DISTRIBUCIJA

PROMOCIJA

CIJENA

CILJANA SKUPINA

DISTRIBUCIJA

Distribucija Smoothie-a nažalost nije dosta raširena

Svojim izgledom, okusom ali i količinom zdravlja koje pruža privlači ljude

Smoothie ima vertikalni distribucijski sustav selektivnog tipa ( svoje proizvode pružaju samo onim poduzećima za koja smatraju da su dobra za distribuciju njihova proizvoda)

13

SMOOTHIE 2010.

proizvođač

veletrgovac maloprodaja

CJENOVNO FORMIRANJE PROIZVODA 10 kn Ljudi kritiziraju cijenu: “za tu cijenu mogu

dobiti kilu jabuka”

ARGUMENT

  za samo jednu Nespresso kapsulu možete kupiti 700 “normalnih” zrna kave...

14

SMOOTHIE 2010.

PROMOCIJA NA TRŽIŠTU

Promocija putem oglašavanja proizvoda Ukusno i zdravo Zdrav život nadohvat ruke Idealna stvar za one koji ne vole jesti ujutro Više različitih okusa za svaki tip osobe Praktičan Brzo se sprema Bogat vitaminima i sadrži samo ono najbolje

iz voća

ZDRAV NAPITAK OD CIJELOKUPNOG VOĆA

15

SMOOTHIE 2010.

OGLAŠAVANJE

putem interneta (najefikasnije)- stranice poput pravakava.com, kuhari.com, www.tportal.hr/zdravlje,

www.njuskalo.hr

gastronomski časopisi

mediji- TV, novine (reklame, članci vezani uz recepte i sl.)

ankete

prospekti16

SMOOTHIE 2010.

PREDNOSTI SMOOTHIE-A

Najbrža varijanta dnevne porcije voća i vitamina

Djeluje opuštajuće i svježe, što je nakon napornog dana idealno za svaku osobu

Izrađuje se po želji kupca

Cijena je određena prema kvaliteti proizvoda

Trendi proizvod koji ispunjava zahtjeve zdrave ishrane u 21. stoljeću.

17

SMOOTHIE 2010.

NEDOSTACI SMOOTHIE-A Nedostupnost na svim prodajnim mjestima Kratak rok trajanja

18

SMOOTHIE 2010.

U Hrvatskoj je ovaj napitak još gotovo nepoznat

ali ga se može pronaći u određenim lokalima (zbog nedostupnosti proizvod ima i veću cijenu!!)

Pago Smoothie 0,20 = 18 kn

STRATEGIJA TRŽIŠNOG NASTUPA Širenje i rast, strategija stabilnosti

STRATEGIJA PROIZVODA Prepoznatljivost Uspješnost prodaje Dobar omjer cijene i kvalitete Dostupnost Brand

19

SMOOTHIE 2010.

STRATEGIJA CIJENE Niže početne cijene zbog privlačenja

kupaca koje se kasnije postavljaju u odnosu s kvalitetom proizvoda

STRATEGIJA DISTRIBUCIJE Bilo kada, bilo gdje i bilo kako Dostupnost kupcima u svakom pogledu

STRATEGIJA PROMOCIJE Nov i drugačiji proizvod Naglasak na zdravo i brzo Mogućnost velike palete okusa Lijepo servirano/ambalažirano 20

SMOOTHIE 2010.

ZAKLJUČAK

Kada ste umorni i bezvoljni, a sve što vam treba je malo svježine, Smoothie je pravo rješenje za Vas

Zdrav je međuobrok koji pozitivno utječe na naš organizam

Namijenjen je osobama u svakoj životnoj dobi, ali posebno osobama koji imaju ubrzan tempo života

Cijena mu nije primarno sredstvo borbe s konkurencijom, već kvaliteta

Uz bolju distribuciju te promociju Smoothie bi mogao postati veoma tražen proizvod...

Tko bi u današnjem turbulentnom svijetu u kojem ništa ne stignemo odbio malu ali

slatku dozu svježine i zdravlja..? 21

SMOOTHIE 2010.

22

SMOOTHIE 2010.

LITERATURA

http://pravakava.com/975/blog/smoothie/ http://de.wikipedia.org/wiki/Smoothie http://www.toptipplokale.at/getraenkewelt/cm

s/index.php?article_id=295 http://www.magicus.info/hr/magicus/tekst.ph

p?id=26803

23

SMOOTHIE 2010.