E-mail:ouli@pdtimes.com.cn 责任编辑/欧莉 美编/黄辰毅 2016.12.7

MARKET 市场

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■本报记者 周蓓君 浦东报道

现代人的饮食不仅讲求口味精细，更

关注时令和健康。日前，上海浦东香格里

拉大酒店迎来了集团里的杭州城中香格

里拉大酒店、福州香格里拉大酒店、温州

香格里拉大酒店的中餐总厨，与浦东香格

里拉大酒店中餐总厨共同推出“时令香韵

遇秋冬，四城珍馐汇名厨——寻味香格里

拉四城美食之旅”，打造符合秋冬养生的

餐饮主题化营销。

“春生、夏长、秋收、冬藏”，秋冬属于

进补好时节。四城总厨凭借各自丰富经

验以及对养生进补的理念，融合酒店的特

色文化，展现不同地域的秋冬进补习俗。

四地菜肴中，闽菜选料精细、口味清鲜、重

汤重味；瓯菜海鲜入馐、轻油轻芡、轻色轻

味；杭帮菜原汁原味、行厨有序、造型精

致。上海浦东香格里拉大酒店中餐总厨

高晓生则以香松菊花焗蟹盖和黄金虾球

展现淮扬菜的刀功和烹饪美味。

上海浦东香格里拉酒店是四城美食

之旅的最后一站。据悉，今年共有 173桌

预定“寻味香格里拉”套餐，客流同比增加

14%，营业额同比提升近 10%。酒店方表

示，主题性的美食活动在提升餐厅预定量

和营业额方面效果显著。

岁末将至，上海迪士尼度假区开启迷人圣诞季。记者了解到，为迎接盛大开幕以来的第一个圣诞节，度假区精心打造了一系列精致美味的圣诞美食和圣诞主题的限量商品，在丰

富多彩的圣诞装饰中，欢迎游客与亲朋好友尽情享受迪士尼独有的迷人圣诞。 □本报记者 王延 摄影报道

■本报记者 陈洁 浦东报道

昨日，“大数据时代的智慧商圈高峰

论坛暨上海浦东新区智慧商圈研究院

（筹）启动仪式”在浦东金桥太茂商业广

场举行。上海浦东新区智慧商圈研究院

（筹）携复旦大学智慧城市研究中心、中

国电信上海理想信息产业（集团）有限公

司共同试水智慧商圈建设，通过建立孵

化基地，助力传统商业精准营销。

近年来，线下商城面临租金上涨、电子

商务竞争、商户经营不稳定等压力，不少企

业在实体商务业务发展上出现瓶颈。中国

经营协会的数据显示，2015年中国连锁百

强销售规模2.1万亿元，同比增长4.3%。其

中，31家企业销售增长为负，是百强统计以

来增长水平最低的一年。北京王府井集

团、首商集团等一些大型商业集团销售额

也均出现不同幅度下降。

面对竞争和市场压力，不同的商业

百货和购物中心采取不同的应对策略，

诸如打折促销、网红店铺以及购物直播

等形式均被引入商业项目。然而，真正

的智慧商圈却尚处空白。

复旦大学管理学院信息管理与信息

系统系有关负责人表示，商业地产中间

拥有很多入驻品牌，从周边人口的精准

营销，到商业店铺的客群定位，再到商业

地产本身的功能服务，都需要更加现代

化的方式，而大数据分析则是不二选择。

记者了解到，此次筹备成立的“上海

浦东新区智慧商圈研究院”，将在金桥太

茂商业广场建立商户孵化基地，通过定

期评选优秀商家、店员等方式，协助商户

进行品牌缔造，扶持一批有潜力商户成

为具有市场影响力的品牌。

智慧商城模式探索将立足于消费

者、进驻商城的商家、商城运营者三方需

求，打造智能化消费生态圈。在服务消

费者方面，满足顾客基本的购物需求，为

消费者提供个性化帮助，如优质的会员

服务、便利的停车取车、无排队的餐饮服

务，提高客户的依赖度与满意度。

对于入驻商家而言，将全面收集并

分析消费者数据，了解客户偏好和潜在

价值，为其提供更有效的促销信息、商铺

定位导航，充分理解客户需求，预测销售

量并制定经营策略。

智慧商城将从财务指标、商户经营

分析、客流分析、口碑管理等方面，在数

据分析基础上，有效地整合多方资源，为

商业布局和经营管理提供安全决策依

据，扩大消费，实行精准营销、提升服务

质量与总体口碑。

未来，智慧商城还将进一步通过支

付方式、人流监测，对社区周边环境分

析，指导店铺与商城经营不断改进，形成

聆听、理解、反馈的闭合链式信息沟通网

络，助推智慧商城健康发展。

拿金桥太茂商业广场而言，来自中

国电信的大数据分析显示，目前项目周

边的客群主要以青年及中年人群为主，

购买潜力较强。其中，周边居民占比

70%，园区员工占比20.6%。不仅如此，对

广场客群的互联网行为检测显示，金桥

太茂商业广场消费者使用购物APP的程

度较高，其次是餐饮和亲子APP。中国电信大数据业务负责人指出，

通过电信 4G LTE 网络室分系统及 Wifi嗅探设备，实现对数据的抓取，可以帮助

商场感知热力店铺和区域，统计各店铺

进出人数，计算滞留率和提袋率等，真正

实现智慧商圈建设。

对此，浦东商务委有关负责人指出，

通过筹备上海浦东新区智慧商圈研究院

以及研究院对智慧商圈的建设，或将推

动浦东地区传统商业项目的加速转型，

从原本的建设微信平台、实现线上停车

缴费等点上的建设，迈入全面的智慧商

业建设阶段。

上海迪士尼开启圣诞季活动上海迪士尼开启圣诞季活动

“寻味”香格里拉酒店四城美食

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上海浦东新区公共交通有限公司（以下简称：浦东公交）于2008年12月28日挂牌成立。至2010年底，浦东公交已先后完成了对原浦东巴士、原上南巴士、原浦东大众、原南汇大众以及原锦江、原华夏、原弘达、原

申浦等8家公交企业的收购、兼并和重组。现有杨高、金高、上南、南汇4家直属公交营运公司。至2015年12月31日，公司共有员工14577人，4048台公交车辆，346条城市公交线路，线路总长度达5258.6公里，日均

运送旅客151.7万人次，日均营运公里 73.82万公里，日均经营收入311多万元。公司除主营公交营运以外，还经营公交基础设施建设、公交企业的投资与管理业务。公司秉承社会公益性和市场化运作

并重的理念，不断提升员工综合素质和科学化、信息化、规范化管理水平，为广大市民提供安全、快捷、舒适、温馨的出行服务。

“金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交金高公交”微信公众号定期发

布企业最新动态，内容涵盖党、政、工、团等。该平台还将不断完善各项功能，努力打造一个全方位的微信公众平台。欢迎大家微信查阅“金高公交”公众号，我们期待您的关注和参与。

上海浦东新区南汇公共交通有限公司是上海浦东新区公共交通有限公司旗下的四家直属营运公司之一，经过南汇地区公交整合、资产重组，原上海浦东新区南汇公共交通有限公司与原上海浦东巴士芦潮港客运有限公司整合为新的南汇公交公司，并于2011年12月27日正式宣布成立。为给市民乘客提供更便捷的乘车资讯、出行指南，了解公司发展动态、实时信息，公司于2014年2月11日开通微信公众号。关

注“南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交南汇公交”微信号，了解更多公交

资讯！

上海浦东新区上南公共交通有限

公司（微信号：“上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交上南公交”）拥有公交

线路76条，营运路线以浦东新区西南区域为主，并辐射黄浦、徐汇等区，营运路线长度为1000公里，营运车辆1003辆，员工3500人。公司以营运服务为中心，以社会效益、经济效益为基本点，以创新管理、人才培育为发展手段，努力打造“便捷公交、绿色公交、平安公交、智慧公交、品牌公交”，积极履行“浦东公交 让市民出行更便捷”的使命，不断为市民提供方便、安全、舒适的乘车环境。

为探索新形势下适应公交行业特点的有效宣传阵地，创新和丰富企业宣传渠道和方式，依托“微信”新媒体平台即时、互动、便捷、普及的优势，杨高公

交官方微信“今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高今日杨高”正式开通。

“今日杨高”微信公众平台包括：公司新闻、党团工作、企业文化、品牌线路、员工风采、相关资讯等信息。

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