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Manual de Reingeniería de Procesos

SSUU MMAAJJEESSTTAADD EELL PPRROOCCEESSOO


SU MAJESTAD EL PROCESO

“No es tan complicado. Nuestra misión es hacerlo todo mejor, más rápido y más barato que la competencia. Si no somos capaces de lograrlo, quebraremos antes de darnos cuenta. En ese caso ya no tendremos una misión.”

Así, hacer las cosas más rápido es ahora tan importante como hacerlas mejor y más barato. Mejor, más rápido y más barato. Quizá no sea agradable, pero es la nueva realidad de la nueva década.


Nueva era de los negocios

V elocidad en la producc iono serv ic io ofrec ido

C alidad del artí cu loo serv ic io

C os to del produc too serv ic io

S atisfaccion del clientey exito en los negocios


1 Mejor, más

Rápido y más barato


1 mejor más rápido y más barato

Todos los días, los periódicos lucen encabezados como éstos. Las empresas despiden personal. Pierden dinero. Son amenazadas por competidores extranjeros. ¿Cuál es la causa de todos estos problemas? Depende de la persona con quien se hable. Los trabajadores creen que son los gerentes incompetentes. Estos creen que son los trabajadores perezosos. Los directores ejecutivos culpan a todos: gerentes incompetentes, trabajadores perezosos, economía lenta, practicas comerciales injustas, aumento en la competencia global, una deuda nacional creciente, etcétera.


Lo interesante de toda esta repartición de culpas es que, en apariencia, se busca con desesperación a alguien a quién cargar el muerto. Un quién, por decirlo así. Un quién que representa a un trabajador, un gerente o un competidor extranjero.

En vez de desperdiciar toda esta energía buscando alguien a quién culpar, tal vez sería mejor cambiar el enfoque del quién al qué. ¿Qué es un qué? . Un qué representa diversos procesos de trabajo de los que todas las personas forman parte. Un qué es la forma de hacer algo. Un qué es algo que se hace para producir un artículo, concluir una tarea o proporcionar un servicio.



El trabajo mueve un proceso hacia adelante. El desperdicio representa todas las

actividades que no agregan valor al proceso. PROCESOPROCESO: Mezcla y transformación de un

conjunto específico de insumos en uno de rendimientos. En un proceso algo se hace para

producir un artículo, concluir una tarea o prestar un servicio.



El tema central de un REDISEÑO DE PROCESOS, es arreglar el QUÉ NO EL QUIÉN. Se trata de trabajar mejor, mas rápido y más barato que la competencia : sin importar si ésta se encuentra del otro lado de la calle, de la frontera o allende del Atlántico. Pero el manual de trabajo de Rediseño de procesos no solo trata sobre hacerlo todo mejor, más rápido y más barato. También se trata de hacer mejores, más rápidos y más baratos los procesos esenciales de la empresa, las cosas que de verdad son importantes.



Rediseño:

Es la recomposición radical de un proceso en particular para lograr mejoras dramáticas en velocidad, calidad y servicio.



Alguna vez se ha preguntado ¿por qué hacer las cosas mejor, más rápido y más baratas? ¿En realidad a quien le importa? Trate de recordar cuándo fue la última vez que alguien se le acercó con una asignación de trabajo y le dijo: “Esto es lo que queremos que hagas, tómate todo el tiempo que necesites y gasta tanto dinero como consideres conveniente. ¡Y tampoco importa si lo haces bien!”. Fabuloso ¿no es así? Por desgracia, rara vez se asignan trabajos de este tipo, si es que llega a ocurrir. En vez de ello, la mayoría de las personas recibe asignaciones que exigen alta calidad y bajo costo. Y por supuesto, es preciso terminar para ayer.



En el nuevo milenio que empieza, la satisfacción del cliente y el éxito empresarial dependen de la velocidad, costo y calidad de los bienes que se producen y de los servicios que se proporcionan ; las palabras clave de nuestros días son : INNOVACION, VELOCIDAD, FLEXIBILIDAD, ADAPTABILIDAD, SERVICIO Y CALIDAD.



Si las empresas han de competir y esforzarse en este nuevo entorno, es preciso realizar cambios importantes. Es preciso pensar de nuevo y rediseñar la forma de trabajar. Es necesario rediseñar el que?: los procesos de trabajo, para aprender a trabajar en forma más inteligente, no más dura.



Calidad Velocidad Costo



2 Trabajo y

desperdicio


2 Trabajo y Desperdicio

A la pregunta : Recibo un sueldo... la respuesta segura será sin duda : “por mi :__________________________

Tal vez la mayoría de las personas haya escrito la palabra “trabajo” . Después de todo las personas son contratadas para trabajar y lo lógico es recibir un salario por ello. ¿Pero en verdad es cierto? Si bien es verdad que todos son contratados para trabajar, en realidad la mayoría de las personas recibe un sueldo por su tiempo.



Se recibe una determinada cantidad de dinero por hora, mes o año. Se marca una tarjeta semanal de tiempo, no de trabajo. Ciertamente, la mayoría de las personas recibe una remuneración por su tiempo, no por su trabajo.

El tiempo que se pasa en el trabajo puede dividirse en dos componentes: el trabajo y desperdicio. Este concepto de trabajo y desperdicio es importante. El objetivo del Rediseño de procesos es eliminar todo el desperdicio relativo al proceso.



¿Y qué significan los términos de trabajo y desperdicio? Si se busca en un diccionario, se encuentra que trabajo se refiere a: Esfuerzo o actividad físico o mental que se dirige hacia la producción o logro de algo.

Significa “hacer algo”. Con base en esta definición, es posible lograr una mayor productividad sólo a partir de un mayor esfuerzo físico o mental;

Es decir, trabajando más duro, pero no necesariamente en forma más inteligente



En el contexto de Rediseño de procesos, la palabra trabajo tiene un significado muy distinto. Se utilizará esta palabra sólo cuando una determinada actividad desplace un proceso hacia adelante o le añada valor en forma directa.



Es preciso recordar que un proceso es la mezcla y transformación de un conjunto de insumos específicos en un rendimiento determinado. Estos últimos pueden incluir:

Un producto Concluir una tarea Un servicio

Existe un trabajo cada vez que una actividad hace avanzar un proceso o le agrega valor a un rendimiento.



tiempo

Desperdicio Trabajo



Para comprender lo que significa la frase “agregar valor” a un rendimiento, podemos pensar en el proceso de fabricación de un artefacto. El artefacto ensamblado es un rendimiento. Un artefacto terminado viene completo con cuerpo, patas, brazos y cabeza. Cuando se colocan las patas, los brazos y la cabeza en el cuerpo, se agrega valor al artefacto - rendimiento. Sin embargo, si es preciso hacer cola para obtener las partes de patas y brazos, no se agrega valor porque no se hace avanzar el proceso de ensamble del artefacto.



Trabajo Desperdicio

Agrega Valor

Hace avanzar elproceso

Agrega demora

Agrega costos



Así, el desperdicio representa las actividades que no agregan valor al proceso. Incluyen el esfuerzo, tiempo materiales, movimientos y costos que se desperdician. El desperdicio no aumenta el valor o hace avanzar un proceso . En vez de eso sólo agrega demoras y costos.

El trabajo es bueno. Se desea aumentarlo al máximo. Sin embargo, el desperdicio es malo. Siempre se desea eliminarlo, o al menos reducirlo al mínimo. Más adelante se observarán algunos ejemplos de trabajo y desperdicio para comprender mejor estos conceptos.



Ejemplo 1 Después de tomar varios artículos en un

supermercado, el lector se dirige a la caja y comienza el proceso de registro y pago. Durante el mismo, el trabajador del supermercado pasa cada artículo por un lector de código de barras, o “scanner”. El lector se da cuenta que, por lo general, el scanner realiza con éxito su trabajo y el precio que registra aparece en una pantalla. No obstante, a veces la lectura fracasa.


Cuando esto ocurre, muchas veces el Trabajador tiene que repetirla varias veces antes de poder registrar con éxito el precio.

En este ejemplo, una lectura exitosa representa trabajo. Significa hacer avanzar el proceso de pago. Es decir, significa hacer que el lector, el cliente, salga de la tienda en forma eficiente. Sin embargo, una lectura no exitosa

es desperdicio.



En vez de hacer avanzar el proceso, agrega demora.

El cajero pasael articulo porel scanner

1.19

0.0

Trabajo

Desperdicio



Punto clavePunto clave Por lo general, el trabajo y el desperdicio

requieren la misma cantidad de esfuerzo físico. En el ejemplo del supermercado, una lectura exitosa requiere la misma cantidad de trabajo físico que una sin éxito. Asimismo, el desperdicio le cuesta a la empresa la misma cantidad de dinero que el trabajo. Por ejemplo, se paga el mismo salario por una lectura no exitosa que por una que sí lo sea . Las empresas pierden grandes cantidades de dinero al pagar por el desperdicio.



Ejemplo # 2 En su actividad como ingeniero de

mantenimiento , el lector da servicio y repara un complejo equipo hospitalario de rayos X e imágenes. Para realizar el trabajo en forma exitosa, es preciso consultar con frecuencia una serie de voluminosos manuales de campo y dilatados procedimientos. Se encuentran en un estante en la camioneta de servicio.


Durante una llamada típica de servicio se realizan varios viajes a la camioneta en busca de información. De hecho se emplea un 15 % del tiempo yendo y viniendo a la camioneta.

En este ejemplo, un 15% del tiempo del Ingeniero es desperdicio. El tiempo que pasa yendo y viniendo de la camioneta en busca de la información sólo retrasa el proceso de mantenimiento y reparación. Tal demora es desperdicio. Utilizar la información que se recupera es una actividad que agrega valor



El hecho de recuperarla no lo agrega. Ya sea que se requieran 10 ó 15 minutos para recuperar la información, el valor de la misma no cambia.

Ingeniero de Mantenimiento

Trabajo

Trabajo

Desperdicio

Desperdicio

Repara el equipo

ir y venir al camión

Buscar información

Usa la información



Punto ClavePunto Clave Para determinar si una actividad es trabajo o

desperdicio, pregúntese el lector: si se elimina la actividad ¿se afectará la cantidad del rendimiento?

Por ejemplo, si el ingeniero de servicio recupera la información de otra manera, ¿sufre la calidad del rendimiento: mantener y reparar el equipo de imagen? En este caso, la respuesta es no. Ir y venir no agrega valor al proceso de servicio. En vez de ello, solo añade demoras, que son desperdicio


2 Trabajo y DesperdicioEjemplo # 3

Al trabajar en una gran fábrica, el lector recibe un parte que no aprueba una inspección de calidad porque no fue bien ensamblada. Alguien pasa aproximadamente 2 hrs. desarmando la pieza y ensamblándola en forma correcta. En este ejemplo, las dos horas que se pasan reparando la parte defectuosa son desperdicio. Este tipo de desperdicio se conoce como retrabajo.

El retrabajo no hace avanzar el proceso de ensamble. En vez de ello, supone una demora en el mismo. El retrabajo es una forma muy común de desperdicio. En forma ideal, los procesos nunca deberán incluir retrabajo alguno.



Persona de ensamble

Desarma la partedefectuosa

Vuelve a armar dicha parte Desperdicio

Desperdicio



Punto clave: El retrabajo es un ejemplo bastante obvio de

desperdicio. ¿Y qué ocurre con la inspección de calidad que detectó el defecto? ¿Es trabajo o desperdicio? Para responder a esta pregunta, es preciso hacer otra: ¿Hace avanzar el proceso la inspección de la calidad? La respuesta es no, en realidad no lo hace. Sin embargo, si se elimina el paso de inspección , quizá lo pague la calidad. Entonces, ¿una inspección es trabajo o desperdicio?



Hablando en forma técnica, una inspección es un paso que no agrega valor al proceso. Es desperdicio. Sin embargo, a veces, estos pasos de proceso son necesarios para asegurar la calidad del rendimiento. Para reducir al mínimo la demora y costo de las inspecciones, estas se deberían combinar con un paso que agregue valor al proceso. Por ejemplo, se podría combinar un paso que agregue valor al proceso. Por ejemplo, se podría combinar un paso operativo que agrega valor con una etapa de inspección.



Ejemplo 4 Una enfermera en un gran hospital, pide a

un paciente que llene un cuestionario. El paciente le responde en forma áspera que en la recepción se le solicitó la misma información. La enfermera replica que la recepcionista pidió la información para el departamento de contabilidad y que ahora se requiere la información para otro departamento. Cuando el paciente completa el cuestionario se le dan las gracias con toda amabilidad y más adelante durante el turno se registra la información en una computadora.



Recabar dos veces la misma información es desperdicio. Si se examina en su totalidad el proceso de admisión de pacientes, recabar dos veces la misma información es igual que el retrabajo. Simplemente significa repetir un paso del proceso.

Registrar la información en una computadora luego de recabarla en papel es asimismo desperdicio . Es repetir el paso de registro de datos y no agrega valor al proceso. Captar la información con lápiz y papel sólo para registrarla luego en una computadora es una forma muy común de desperdicio. ¿Por qué no registrarla en forma directa en la computadora, en el momento de recabarla?



.

Enfermera

Desperdicio

Desperdicio

Recaba 2 vecesla mismainformacion

Registra 2 vecesla mismainformacion



Punto Clave:

Siempre que sea posible , recolectar y registrar la información en su fuente. Recabar dos veces la misma información es una actividad que no agrega valor. Hacerlo en un formato y luego transcribirla y registrarla de nuevo en otra forma es una actividad de

desperdicio.



Identificar trabajo y desperdicio Como se observó en los ejemplos

precedentes, el desperdicio aparece en muchas formas: retrabajo innecesario, transporte, demoras, inspecciones, etcétera. En cada caso, la actividad o paso no hace avanzar el proceso o le agrega valor de manera directa. En vez de ello, la actividad

provoca demoras y agrega costos.



Para identificar el desperdicio, hágase las siguientes preguntas:

Si elimina o reduce al mínimo esta actividad en particular del proceso, ¿se afectará la calidad del rendimiento?Como cliente, ¿desea el lector pagar por esta actividad en particular? ¿Le es de valor al lector?

Si la respuesta es no, tal vez la actividad sea desperdicio. Es necesario eliminar el desperdicio del proceso, o al menos, reducirlo al mínimo



Para practicar las ideas presentadas hasta ahora, trate de resolver el ejercicio siguiente. Es preciso recordar el significado de trabajo y desperdicio. El trabajo añade valor, el desperdicio no. El trabajo hace avanzar un proceso el desperdicio no. Además, se deben hacer las siguientes preguntas:

¿Se afectará la calidad del rendimiento si se elimina o reduce al mínimo esta actividad?.

¿Desea el lector pagar por esta actividad?.


EjerciciosEjercicios


2 Trabajo y Desperdicio Identificar si las siguientes actividades producen trabajo o

desperdicio.

Desarrollar cualquier actividad Trabajo Desperdicio que no agregue valor Buscar información Trabajo Desperdicio

Reensamblar dos componentes Trabajo Desperdicio

Repetir un paso en un proceso Trabajo Desperdicio

Transportar materiales Trabajo Desperdicio

Inspeccionar una parte en busca Trabajo Desperdicio de defectos.



Esperar a que comience una Trabajo Desperdicio

reunión. Registrar los datos 2 veces. Trabajo

Desperdicio Almacenar materiales en un Trabajo

Desperdicio depósito. Realizar cualquier trabajo. Trabajo

Desperdicio



Eficiencia del trabajo

En forma ideal, todos los procesos de trabajo contienen sólo trabajo y cero desperdicio.

De manera realista, eso es difícil de alcanzar. En vez de eso, es preciso aumentar al máximo el trabajo y reducir al mínimo el desperdicio en el proceso.



La eficiencia en el trabajo es una indicación del éxito que se ha logrado en esta meta. La eficiencia del trabajo es una expresión matemática de la cantidad de trabajo frente al desperdicio: en un proceso. La eficiencia del trabajo se expresa como:

Trabajo x 100% Trabajo + Desperdicio



Por ejemplo, supongamos que es posible terminar el proceso en ocho horas. Dentro de estas se incluyen cuatro en las que se realizan actividades que agregan valor. La eficiencia del trabajo del proceso es:

4 X 100% 4+4= .50 X 100%= 50%


2 Trabajo y Desperdicio La eficiencia ideal de cualquier proceso de trabajo

es 100%. Mientras más se acerque al número ideal, será mejor el proceso. Por desgracia muchas veces se encuentran procesos con eficiencias de uno a cinco por ciento. Obviamente, tales procesos son los primeros candidatos a la re ingeniería de procesos.

Ejercicio: Calcular la eficiencia de trabajo para el ejemplo

siguiente. En este, es preciso determinar primero si la actividad es trabajo o desperdicio. Después sumar los tiempos de trabajo y de desperdicio y computar los totales de acuerdo con la fórmula.



Actividad Tiempo Trabajo Desperdicio

Reparar el equipo de imágenes 90 Caminar a camioneta de servicio.12 Buscar la información necesaria. 6 Caminar de regreso al trabajo. 12 Reparar el equipo de imágenes. 75 Caminar a camioneta de servicio. 12 Buscar la información necesaria. 6



Caminar de regreso al trabajo. 12 Reparar el equipo de imágenes. 15

Tiempo total……………………..

Eficiencia

…………………………… x 100 %


Rediseño de procesos

El objetivo del Rediseño de procesos es reducir la cantidad de desperdicio en cualquier proceso de trabajo. Esto, a su vez, eleva la eficiencia del trabajo. Una eficiencia elevada es deseable.

Las mejoras del proceso pueden originar: Más trabajo en el mismo tiempo La misma cantidad de trabajo en mucho

menos tiempo



TrabajoDesperdicio

Trabajo

Desperdicio

TrabajoTrabajo

Desperdicio

Desperdicio


PROCESO DE TRABAJO

Un Proceso es la mezcla y transformación de un grupo

específico de insumos en conjunto de rendimientos de mayor valor.


Los insumos incluyen muchas cosas:

Personas Materiales Equipo Información Procedimientos Políticas Tiempo Dinero


Es posible describir un proceso, la transformación de los insumos en rendimientos, en la

forma que se observa en el flujograma siguiente:

Insumos rendimientos

--------------proceso-------------------


PUNTO CLAVE.

Los clientes, ya sean internos y externos, son la parte Los clientes, ya sean internos y externos, son la parte más importante de cualquier proceso. Son quienes compran o más importante de cualquier proceso. Son quienes compran o reciben los rendimientos. Cuando ya no necesitan o desean reciben los rendimientos. Cuando ya no necesitan o desean adquirir los rendimientos, la empresa se encuentra en graves adquirir los rendimientos, la empresa se encuentra en graves

problemasproblemas..


Casi siempre, los rendimientos Casi siempre, los rendimientos tienen alguna influencia en los tienen alguna influencia en los

clientes:clientes: “Es fantástico. Es justo lo que yo quería.”Es fantástico. Es justo lo que yo quería.” ““La última vez el servicio fue fantástico. Ahora La última vez el servicio fue fantástico. Ahora

fue horrible.”fue horrible.” ““Esto no funcionará. No es lo que yo quería.”Esto no funcionará. No es lo que yo quería.” ““Tomó demasiado tiempo. Lo necesitaba más Tomó demasiado tiempo. Lo necesitaba más

pronto.”pronto.” ““Es demasiado caro. Puedo conseguirlo más Es demasiado caro. Puedo conseguirlo más

barato en otro lugar.”barato en otro lugar.”


PROCESO DE TRABAJO.

Satisfacer con éxito las necesidades de los clientes es la razón de existir del proceso. Los clientes satisfechos mantienen vivas a las empresas. Ya que son tan importantes, es preciso descubrir de manera constante lo que piensan de los rendimientos. Es preciso escuchar sus opiniones. Y luego esta información, llamada retroalimentación, se ha de incorporar al proceso. La retroalimentación de los clientes permite mejorar los rendimientos en forma constante. Los proveedores proporcionan algunos insumos. En el ejemplo de la hamburguesa con queso, el supermercado donde se adquirieron los ingredientes es un proveedor. Es importante establecer parámetros a los proveedores. Si se han de producir rendimientos de alta calidad, son necesarios insumos de alta calidad.


UN MODELO DE PROCESO.

Retroalimentación Insumos Rendimientos Proveedores Proceso Clientes


OTRA CARACTERISTICA DEL PROCESO.

Es preciso cubrir algunos puntos adicionales de los procesos antes de abrir la caja negra de éstos. La mayoría de las empresas están organizadas en líneas departamentales o funcionales. Por ejemplo, una empresa típica tiene un departamento de contabilidad, otro de ingeniería, uno más de capacitación, etcétera. La organización en departamentos o funciones separados crea una jerarquía funcional. Sin embargo, los procesos no saben de jerarquías funcionales. No son demasiado listos. Hacen cosas estúpidas como atravesar los límites de departamentos y funciones. Como se ilustra en la figura siguiente, los procesos son horizontales y las organizaciones son verticales . Por lo general, las organizaciones se ven como un montón de chimeneas. Cada una de ellas representa a un departamento separado, no enlazado con los demás. Los procesos son como tuberías . En un proceso, todo está interconectado.


Departamentos 1 2 3 4 Proceso A Proceso B Esta diferencia entre proceso y organizaciones crea muchos problemas. Generan una abundancia de pugnas internas, mala comunicación y una coordinación deficiente. Asimismo provoca situaciones en las que nadie parece tener el control. Todos poseen parte del pastel, pero nadie es dueño del total. Para evitar tal confusión, las empresas comienzan a organizarse en función a los procesos. Están aprendiendo a administrarse en forma multidisciplinaria. Cuando las empresas se organizan de acuerdo a los procesos, empiezan a ocurrir cosas buenas: mejoran la comunicación, la coordinación y la calidad, las cosas se hacen más rápido y en forma más barata.


¡Lo que sí importa es mejorar el proceso, no subclasificarlo hasta sus

últimas consecuencias!

Utilidad = Valor del Rendimiento - ( Costos de Insumos + Costos de Proceso ) Asimismo, el costo de los rendimientos es asimismo fijo. La Empresa A pagará más o menos el mismo precio por los insumos y materiales que las Empresas B, C y D. También es así como funcionan las empresas. Parece ser que el único sitio disponible para mejorar las utilidades es el proceso. Mientras más barato sea éste, mayor será la utilidad . Mientras más caro sea aquel, menor será ésta. Así de sencillo.


PUNTO CLAVE

Por lo general, las empresas con costos menores de proceso tienen mayores utilidades. Por ello es tan importante eliminar el desperdicio en el proceso. El desperdicio cuesta dinero. Reduce las utilidades. Eliminarlo permite a las empresas permanecer competitivas y rentables.


CARACTERISTICAS DEL PROCESO.

La meta de cualquier proceso es transformar los insumos en rendimientos con la mayor eficacia, confiabilidad y eficiencia, así como al precio más bajo que sea posible. En realidad, ¿qué significan estas palabras: eficaz, confiable, eficiente y barato? Eficacia : supone calidad de un rendimiento; su influencia sobre un cliente. Un proceso eficaz satisface las necesidades de los clientes. Los rendimientos de alta calidad constituyen clientes contentos. Y éstos son buenos. Confiabilidad : significa consistencia en el rendimiento del proceso; el nivel de calidad del rendimiento es siempre igual. ¿Ha ido alguna vez el lector a un restaurante en el que recibió un servicio y comida excelentes, luego regresó y recibió un servicio pésimo, si bien la comida seguía siendo excelente, y fue allí una tercera vez, sólo para recibir un excelente servicio con una pésima comida? Este es un buen ejemplo de proceso no confiable. Si fuera confiable, el lector habría recibido un servicio y comida excelentes las tres veces.


CARACTERISTICAS DEL PROCESO.

Por lo general la eficiencia se relaciona con la velocidad del proceso; cuánto tiempo es necesario para transformar los insumos en rendimientos . El tiempo de ciclo es una expresión de la eficiencia del proceso. Este es el tiempo que necesita un proceso para transformar un conjunto de insumos en rendimientos. La economía es el costo de transformar el conjunto de insumos en uno de rendimientos. Mientras más barato sea el proceso, mayores serán las utilidades . Muchas cosas afectan el costo de un proceso. Un factor es el tiempo de ciclo. El antiguo adagio “el tiempo es dinero”, es absolutamente cierto. Mientras mayor sea la demora en un proceso , más caro será éste.


Características Clave del Proceso Eficacia : ¿Satisfacen los rendimientos los requerimientos del cliente? El cliente desea El cliente recibe Confiabilidad : ¿Cumplen siempre los rendimientos los requerimientos del cliente? El cliente siempre desea El cliente siempre obtiene Eficiencia : ¿Es aceptable el tiempo de ciclo? El tiempo de ciclo del proceso es: 4 horas 45 minutos. El tiempo de ciclo del proceso debería ser: 1 hora 35 minutos. Costo : ¿Son aceptables los costos del proceso? El proceso cuesta: $ 23 por rendimiento

El proceso debería costar: $ 16 por rendimiento.


PROCESO.

Un proceso es la mezcla y Un proceso es la mezcla y transformación de insumos en transformación de insumos en

rendimientos. Existen seis rendimientos. Existen seis pasos básicos del proceso:pasos básicos del proceso:


Pasos para proceso:

• .Operación

• .Transporte

• .Inspección

• .Demora

• .Almacenaje

• .Retrabajo


OPERACIÓN.

Cuando se piensa en procesos, la mayoría Cuando se piensa en procesos, la mayoría de las personas piensa en pasos de de las personas piensa en pasos de operación. Estos agregan valor de operación. Estos agregan valor de manera directa a un rendimiento.manera directa a un rendimiento.


TRANSPORTE.

Cuando el artefacto ya terminado Cuando el artefacto ya terminado se desplaza físicamente a control de se desplaza físicamente a control de calidad, es un paso de transporte.calidad, es un paso de transporte.


INSPECCIÓN.

Cuando se le examina allí, se trata de un paso de inspección.


Demora.

En el proceso de ensamble del artefacto, también se pasa algo de tiempo

esperando. Este período de espera es asimismo un paso de proceso . Se conoce

como paso de demora.


ALMACENAJE.

Después de aprobar la inspección de calidad, el artefacto pasa a una bodega para su almacenaje antes

del embarque final. Este período de almacenaje programado es otro tipo de paso de proceso. Es una

clase de demora , pero programada , de modo que se le llama almacenaje.


RETRABAJO.

Por ejemplo, quizá se coloque un brazo al revés en un artefacto. Regresar para arreglar un error como este es un retrabajo, que consiste en repetir un paso operativo.


Paso Símbolo Descripción Operación Cualquier paso que agrega valor al proceso. Hacer avanzar en forma directa al proceso. -------------------------------------------------------------------------------------------- Transporte Cualquier acción que desplaza información u objetos, incluyendo personas. -------------------------------------------------------------------------------------------- Demora Retraso no programado de (no programada) materiales, partes o productos. Cualquier tipo de espera de las personas. -------------------------------------------------------------------------------------------- Inspección Incluye inspecciones de calidad y cantidad , revisiones y autorizaciones. -------------------------------------------------------------------------------------------- Almacenaje Retraso programado de (demora materiales, partes o productos. programada). -------------------------------------------------------------------------------------------- Retrabajo Cualquier paso innecesario y repetido de operación.


Ejercicio Seleccionar el tipo correcto. Descripción *Buscar información *Ensamblar dos componentes *Repetir un paso en un proceso *Mover materiales *Revisar un informe *Esperar el inicio de una reunión *Registrar datos por segunda vez *Caminar hacia la camioneta de servicio *Enviar información por telefax *Almacenar material en un depósito *Captar los datos una sola vez en su origen *Efectuar una inspección de control de calidad *Esperar por un listado de computadora *Autorizar un formato de solicitud *Dejar un formato con una charola *Encontrar una demora no

programada


Desperdicio de proceso Si se observan los seis pasos del proceso: operación, transporte, inspección, demora, almacenaje y retrabajo, sólo los pasos de operación agregan valor en forma directa. Un paso operativo hace avanzar el proceso. Los pasos operativos representan trabajo, que es bueno. Los otros cinco pasos: transporte, inspección, demora, almacenaje y retrabajo, representan desperdicio. Sólo agregan costos y demoras. Ninguno de estos cinco pasos hace avanzar de manera directa un proceso. Si se eliminan o reducen, por lo general no se afecta el valor del rendimiento. De hecho casi siempre se eleva.


Paso Símbolo Trabajo Desperdicio Operación X -------------------------------------------------------------------------------------------- Inspección X -------------------------------------------------------------------------------------------- Demora (no programada) X -------------------------------------------------------------------------------------------- Transporte X -------------------------------------------------------------------------------------------- Almacenaje (programado) X -------------------------------------------------------------------------------------------- Retrabajo X


La clave de hacer los procesos mejores, más rápidos y más

baratos es:Identificar los diversos tipos de pasos

en un proceso.Eliminar o reducir al mínimo todos los

pasos de procesos que representan desperdicio.

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