manejo interpretacion registros indices reproductivos ganaderia doble proposito

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  • 7/29/2019 Manejo Interpretacion Registros Indices Reproductivos Ganaderia Doble Proposito

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    CONFERENCIA N 14

    MANEJO E INTERPRETACIN DE REGISTROS E

    NDICES REPRODUCTIVOS EN LA

    GANADERA DE DOBLE PROPSITO

    Germn E. Portillo M.Ctedra de Reproduccin Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias.

    Universidad del Zulia

    [email protected]

    Maracaibo, septiembre de 2008

    www.venezuelaganadera.com

    mailto:[email protected]:[email protected]
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    PORTILLO270

    INTRODUCCIN

    La eficiencia reproductiva es el estado ptimo de expresin de las

    actividades fisiolgicas de la reproduccin. En otros trminos, es la capacidad deuna vaca de producir una cra y una lactancia al ao. Para ello, se debe servir la

    vaca en el menor tiempo posible despus del parto y debe quedar preada con el

    menor nmero de servicios posibles. En una finca bovina de doble propsito debe

    ser evaluada por medio del anlisis de los datos reproductivos histricos y

    midiendo los parmetros que deben ser comparados con los ndices y metas

    normales fijadas para el sistema de produccin en particular. Al evaluar la

    eficiencia reproductiva, se puede seguir en forma regular y constante los datos endices, valorando los cambios en las prcticas de manejo y ms an, se puede

    reconocer y confirmar la existencia de algn problema de la reproduccin,

    detectando incluso su aparicin en hatos aparentemente sanos. Por supuesto,

    esta revisin solo puede realizarse si se controlan y se tiene informacin sobre los

    servicios utilizando la Inseminacin Artificial (IA) o la Monta Natural Controlada.

    ORGANIZACIN DE LOS REGISTROS REPRODUCTIVOS

    Sin registros ningn sistema de produccin ser eficiente. Debe

    establecerse previamente criterios, parmetros y metas, acordes con las

    perspectivas y las caractersticas particulares del sistema de produccin. Los

    registros deben ser de fcil manejo, comprensin y evaluacin y de uso continuo

    para el control permanente de la finca. El manejo y anlisis de los registros,

    permite una rpida evaluacin de la Eficiencia Reproductiva. El sistema de

    registros no tiene que ser complejo. Puede ir desde tomar la informacin encuadernos o planillas diseadas con las particularidades requeridas, pasando por

    el uso de tarjetas individuales y/o colectivas, hasta los ms sofisticados programas

    ganaderos computarizados. Para que el anlisis y evaluacin de los registros sea

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    REGISTROS E NDICES REPRODUCTIVOS DOBLE PROPSITO271

    veraz y valedera, los datos deben ser reales, precisos y adecuados al programa

    de control y manejo reproductivo del hato. La informacin bsica que debe

    registrarse sera, fechas de nacimientos, celos, servicios, partos, abortos, etc.

    Tambin la informacin de los padres de cada animal, el tipo racial y lascaractersticas genticas. Adems tiene que asentarse los problemas

    reproductivos y los tratamientos reproductivos de cada animal, as como el control

    de pesos y la condicin corporal. Asimismo, hay que anotar la informacin sobre la

    produccin lctea, as como el estado sanitario del rebao, las vacunaciones y los

    diagnsticos.

    Algunos ejemplos de planillas o fichas de registro se presentan a

    continuacin.

    LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA

    CONTROL DE PARTOS Y SERVICIOS EN VACAS

    VACAN

    N

    PAR

    -

    FECHAULTIMOPARTO

    1er.CELO

    POSPARTO

    1er. 2er. 3er.

    FECH TOR TOR TORFECH FECH

    DIAG.

    FECH RESULTAD

    FECHAPROBABLEPARTO OBSERVACIO

    C.G.S

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    PORTILLO272

    CONTROL DE SECADO Y PARTOC. G.

    NVACA

    NPARTO

    TIPORACIAL

    FECHAPREEZ

    FECHAESPERADADE PARTO

    FECHASUGERIDASECADO

    FECHADESECADO

    TIPOSECADO CCC

    CCC

    FECHADEPARTO

    TIPODEPARTO

    OBSERVACIN

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    REGISTROS E NDICES REPRODUCTIVOS DOBLE PROPSITO275

    COMPONENTES DE LA EFICIENCIA REPRODUCTIVA

    Constituida por cinco componentes: La precocidad de las novillas, la

    eficiencia en la deteccin del celo, la fertilidad, la fecundidad y la ciclicidad del

    rebao.

    Precocidad de las novillas.

    Es la edad en la cual una hembra ha alcanzado su madurez sexual y es

    capaz de prearse y parir sin detrimento de su desarrollo. Generalmente se presta

    poco inters en la evaluacin de las novillas; sin embargo, es importante

    establecer la edad a la cual se incorporan estos animales al servicio. Un parto

    temprano significar menores costos de cra, mayor rentabilidad y lograr maspartos de por vida.

    Este componente puede ser evaluado calculando dos ndices bsicos en las

    novillas: 1) La edad al primer servicio y 2) La edad al primer parto. Ambas van a

    depender de la edad y el peso a la pubertad, la cual se inicia con un primer celo

    ovulatorio que depende de la tasa de crecimiento de estas hembras. La pubertad

    est vinculada a puntos crticos, de los cuales la calidad y la oferta alimenticia son

    de gran importancia.

    El peso de incorporacin al servicio se alcanza despus de varios ciclos,

    cuando el animal supera el 70-75% del peso adulto (vacas > 2 partos). Para ello,

    la tasa de crecimiento debe superar los 340g/d hasta alcanzar los 500g/d.

    Eficiencia en la deteccin de celos.

    Se establece como la capacidad de detectar el mayor nmero de hembras

    que realmente entran en el perodo de estro. Una baja eficiencia en la deteccin

    de celos es el error ms importante en el manejo reproductivo en las ganaderasde doble propsito bajo IA. Se puede evaluar calculando dos ndices bsicos: 1) El

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    intervalo interestrual y 2) El porcentaje de preez a la palpacin, tambin conocido

    como el porcentaje de vacas vacas al diagnstico clnico de gestacin.

    Fertilidad.Es la capacidad que tiene una hembra de concebir con el menor nmero de

    servicios posibles. Puede ser evaluada calculando cuatro ndices bsicos: 1) La

    fertilidad al primer servicio, influenciada por varios factores, algunos de los cuales

    se indican a continuacin: el predominio racial, la poca y las condiciones

    climticas, el nmero de partos, la calidad del semen, el manejo de la

    inseminacin y el momento del servicio, la involucin uterina, las infecciones del

    tracto reproductivo, el tipo de parto (normal, distcico), el periodo seco de la vaca,el intervalo parto-servicio, la eficiencia en la deteccin de celos y el balance

    energtico y la condicin corporal. 2) La fertilidad global. 3) El nmero de servicios

    por concepcin, el cual permite evaluar la fertilidad y est influenciado por los

    mismos factores que la afectan. Se calcula separadamente para vacas y novillas y

    no debe incluir los servicios en animales eliminados, no diagnosticados. Sin

    embargo, cuando se calcula nicamente en base a los animales que resultaron

    preados tiene la limitante de que no considera las pajuelas perdidas en animales

    subfrtiles. 4) La frecuencia de vacas con tres o ms servicios (porcentaje de

    vacas repetidoras), se refiere a las vacas que no logran prearse con tres ms

    inseminaciones. Otro criterio sugiere cuatro o ms inseminaciones infrtiles para

    considerar una vaca como repetidora. Adems, para considerar a los animales

    como repetidores de servicios, deben ser vacas sin alteraciones clnicamente

    diagnosticables; es decir, animales aparentemente sanos que pasan

    desapercibidos en el examen ginecolgico.

    Fecundidad.

    Es la capacidad que tiene una hembra de concebir con el menor nmero de

    servicios y en el menor tiempo posible despus del parto. Para evaluarla se

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    REGISTROS E NDICES REPRODUCTIVOS DOBLE PROPSITO277

    pueden utilizar tres ndices bsicos: 1) El intervalo parto-concepcin, resultado de

    la ciclicidad (intervalo parto-celo), la fertilidad y la eficiencia en la deteccin de

    celos. La ventaja de este ndice es que no requiere de esperar la fecha de parto y

    permite incluir a los animales de primera lactancia u otros posteriormenteeliminados. La desventaja es que solo contempla a los animales preados.

    Excluye las vacas vacas con anestro prolongado, servicios repetidos, los no

    gestantes y las eliminadas vacas. 2) El intervalo entre partos, el cual solo toma en

    cuenta las vacas presentes y solo aquellas que resultaron frtiles y que parieron.

    Excluye a las novillas no paridas, a los animales de primer parto y a las vacas

    eliminadas por problemas reproductivos. Puede estar enmascarado por la tasa de

    eliminacin. Este ndice no es muy sensible, no se ve afectado por pequeasfluctuaciones temporales ni cambia rpidamente en caso que se solucione el

    problema. Est influenciado por todos los factores que afectan a la ciclicidad y a

    la fertilidad. El intervalo entre partos proyectado, permite predecir el ndice

    anterior. Slo es vlido en fincas con un buen manejo, una buena eficiencia en la

    deteccin de celos, eficiente en el diagnstico de gestacin y una escasa

    mortalidad embrionaria (ME) o abortos. Es til para comparar la eficiencia

    reproductiva con aos anteriores, sin esperar el parto siguiente y en aquellas

    fincas en las cuales se esta comenzando con registros y evaluaciones de la

    eficiencia reproductiva. 3) El porcentaje de vacas vacas con ms de 150 das de

    paridas (Macro ndice Reproductivo), complementa el intervalo entre partos. Su

    incremento sobre un 30 % indica severos problemas de anestro, fallas en la

    deteccin del celo o sub-fertilidad. Es muy general ya que no reconoce la causa de

    la baja eficiencia reproductiva.

    Ciclicidad.Es la capacidad que tiene una hembra de restablecer su actividad cclica

    ovrica y estar preparada para ser servida en el menor tiempo posible posparto.

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    Su evaluacin puede establecerse con dos ndices bsicos: 1) El intervalo parto-

    celo, que indica el momento del reinici de la ciclicidad posparto; por lo tanto, el

    registro del primer celo de las vacas en el rebao permite identificar a las vacas

    problema. Este ndice est muy relacionado con el sistema de produccin, laeficiencia en la deteccin de los celos, el estado nutricional de los animales y su

    condicin corporal, el amamantamiento, los niveles de produccin lctea y la

    sanidad del rebao. 2) El intervalo parto-primer servicio, influenciado por el

    perodo de reposo voluntario (PRV) en las ganaderas mejoradas, el cual seala el

    tiempo de espera despus del parto antes de un nuevo servicio. En las fincas

    tradicionales, el PRV carece de valor por ser escasos los animales que ciclan

    antes de los 45 das posparto. Este intervalo est afectado por un atraso en elreinicio de la actividad cclica posparto o por una baja eficiencia en la deteccin de

    los celos (Anestro orgnico y funcional).

    NDICES REPRODUCTIVOS.

    Permiten analizar el comportamiento reproductivo de las vacas y evaluar los

    resultados tcnicos de la explotacin. Debe tenerse como condicin esencial

    registros reproductivos de fcil manejo, comprensin y evaluacin, que adems

    sean de uso continuo para el control permanente del sistema y que permitan una

    evaluacin rpida de la eficiencia reproductiva. Los datos a incluir en los registros

    deben ser reales, precisos y adaptados al programa en particular establecido para

    cada finca. Existe en la literatura una cantidad de ndices reproductivos que

    puedan ser utilizados para la evaluacin de la eficiencia reproductiva. Sin

    embargo, llenar el programa de control reproductivo de una finca con una serie de

    nmeros que complican su interpretacin y el anlisis del comportamientoreproductivo del rebao es imprctico.

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    REGISTROS E NDICES REPRODUCTIVOS DOBLE PROPSITO279

    A continuacin se presentan una serie de los ndices reproductivos ms

    comunes, agrupados segn su utilidad para evaluar cada uno de los componentes

    de la eficiencia reproductiva.

    Precocidad de las novillas.

    1. Edad al primer servicio y al primer parto, calculadas segn la frmula

    siguiente: Suma de los das entre el nacimiento y el 1er servicio (o 1er

    parto) en novillas en un periodo de tiempo / Nmero total de novillas a

    evaluar en ese periodo.Los parmetros utilizados como referencia para

    evaluar estos ndices en la ganadera de doble propsito se presentan en la

    Tabla I.

    Tabla I. Edad al primer servicio y edad al primer parto, adecuados para la

    ganadera de doble propsito.

    Sistema de

    ProduccinEdad Primer Servicio Edad Primer Parto

    Tradicional 27 - 30 meses 36 - 48 meses

    Problema > 36 meses > 48 meses

    Mejorado 22 - 24 meses 30 36 meses

    Problema > 30 meses > 40 meses

    Eficiencia en la deteccin del celo (EDC).

    1. Intervalo interestrual: Suma de los das entre un celo y otro en vacas

    que han repetido el celo en un periodo de tiempo / Nmero total de

    vacas en celo consecutivamente en ese periodo. Los parmetrosutilizados como referencia para evaluar estos ndices en la ganadera de

    doble propsito se presentan en la Tabla II.

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    PORTILLO280

    Tabla II. Intervalo interestrual (IIE), adecuado para la ganadera de doble

    propsito.

    IIE Celos detectados EDC< 21 d < 60% Pobre

    21-22 d 100% Excelente

    23-26 d 80-90% Normal

    27-30 d 60-70% Problema moderado

    > 30 d < 60% Pobre

    2. Porcentaje de Preez a la palpacin (vacas vacas al diagnostico clnico degestacin): (Total de vacas preadas a la palpacin / Total de vacas

    palpadas para diagnstico de gestacin) X 100. El parmetro ptimo

    utilizado como referencia para evaluar este ndice en la ganadera de doble

    propsito es de > 90 % (< 5 % vacas).

    Fertilidad.

    1. Fertilidad al primer servicio: (Nmero de vacas de 1er servicio que

    resultaron preadas / Nmero de vacas que fueron servidas por

    primera vez) 100. El parmetro ptimo utilizado como referencia para

    evaluar este ndice en la ganadera de doble propsito es en vacas es de

    60 % y en novillas de 70%; sin embargo, puede utilizarse como referencia

    los valores siguientes: Ms del 60 % (ptimo); 50 60 % (Bueno); 40 50

    % (Regular); Menos del 40 % (Deficiente).

    2. Fertilidad global: Total de vacas o novillas preadas indistintamente delnmero de servicios / Total de vacas o novillas servidas

    indistintamente del nmero de servicios) X 100. El parmetro ptimo

    utilizado como referencia para evaluar la fertilidad global del rebao en la

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    REGISTROS E NDICES REPRODUCTIVOS DOBLE PROPSITO281

    ganadera de doble propsito es en vacas es de 55 % y en novillas de 60%.

    Puede manejarse los valores: Ms del 55 % (ptimo); 50 55 % (Bueno);

    40 50 % (Regular); Menos del 40 % (Deficiente).

    3. Nmero de servicios por concepcin: Nmero total de animales servidos

    en un periodo determinado / Nmero total de animales preados

    durante el mismo periodo.El parmetro ptimo utilizado como referencia

    para evaluar este ndice en la ganadera de doble propsito es de < 2.

    4. Frecuencia de vacas con tres o ms servicios (porcentaje de vacas

    repetidoras): (Nmero de vacas servidas 3 o mas veces en undeterminado periodo / Nmero total de animales servidos durante ese

    periodo) X 100.El parmetro ptimo utilizado como referencia para evaluar

    este ndice en la ganadera de doble propsito es de < 15 % cuando se

    estima del total del rebao y de < 10 % para vacas en produccin.

    Fecundidad.

    1. Intervalo parto-concepcin: Suma de los das entre el parto y servicio

    fecundo de las vacas preadas en un periodo de tiempo / Nmero de

    vacas preadas en ese periodo.El ptimo utilizado como referencia para

    evaluar este intervalo en la ganadera de doble propsito es de < 100 das.

    2. Intervalo entre partos: Suma de los intervalos en das entre dos partos

    consecutivos / Nmero de vacas paridas consideradas en el rebao.El

    ptimo utilizado como referencia es de < 13 meses. Este intervalo puede

    proyectarse utilizando el intervalo parto-concepcin y sumndole 285 das.

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    3. Macro ndice Reproductivo (porcentaje de vacas vacas con ms de 150

    das de paridas): (Nmero de vacas vacas con mas de 150 das de

    paridas [Anestro, Vacas, 50 % de las servidas] / Nmero de vacas en

    produccin) X 100.Ntese que en la formula se incluyen para el clculo deeste ndice el 50% de las vacas servidas, asumiendo un 50% de fertilidad

    en este grupo particular de animales. Los valores utilizados como referencia

    para evaluar este ndice son de < 20 % como Bueno, de 20-30 % como

    Regular y de > 30 % como Malo.

    Ciclicidad.

    1. Intervalo parto-celo: Suma de los das entre el parto y el 1er celo envacas que han mostrado 1er celo en un periodo de tiempo / Nmero

    total de vacas en celo por primera vez en ese periodo. Los valores

    ptimos utilizados como referencia son de 45 60 das (< 80 das).

    2. Intervalo parto-primer servicio: Suma de los das entre el parto y el 1er

    servicio en vacas que han recibido 1er servicio en un periodo de

    tiempo / Nmero total de vacas servidas por primera vez en ese

    periodo.El ptimo utilizado como referencia es de < 80 das, con lo cual se

    podra alcanzar la meta de un parto (un becerro) y una lactancia por vaca al

    ao.

    Otros ndices.

    Existen otros ndices que pueden ser de utilidad para la toma de decisiones

    en el manejo, cuando se evala la eficiencia reproductiva del un rebao bovino en

    la ganadera de doble propsito.1. Proporcin de vacas en el rebao: Se refiere a la proporcin de vacas en

    produccin y de vacas secas en el rebao. Lo ideal es mantener un 70 %

    de vacas en ordeo y un 30 % de vacas en el escotero o secas. Una

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    REGISTROS E NDICES REPRODUCTIVOS DOBLE PROPSITO283

    alteracin en la proporcin de vacas en el rebao, donde haya menos del

    70 % de vacas en produccin, significa que las vacas se estn preando

    tarde despus del parto (> 100 das) y envindose con menos de 7 meses

    de gestacin al escotero, y por lo tanto, pasan mucho tiempo en este grupo.

    2. ndice de rendimiento lechero (Produccin de leche por da de intervalo

    entre partos): Permite una mayor presin de seleccin por productividad y

    ayuda en la toma de decisiones al momento de eliminar un animal. Este

    ndice identifica a las vacas con menor produccin por da de intervalo entre

    partos. Para su clculo se utiliza la formula siguiente: Produccin total de

    leche de la vaca / Intervalo entre partos de esa vaca.

    3. Tasa de eliminacin: Indica la calidad del manejo del rebao y se considera

    complementaria de la mayora de parmetros. No es suficiente por si sola

    para hacer un diagnstico de los problemas reproductivos. La tasa de

    eliminacin vara en relacin con el criterio de los empresarios. Depende de

    los problemas reproductivos tales como el anestro, el sndrome de vacas

    repetidoras, y los abortos. Debe ser menor al 20 % ya que la eliminacin de

    una vaca ocasiona perdidas en trminos de reposicin de semovientes.

    4. Das en lactacin: Calcula la suma de los das en ordeo de todas las vacas

    para un periodo, solo se necesita la fecha de parto. Se obtiene durante el

    pesaje de la leche. Estos incrementan cuando la eficiencia reproductiva

    disminuye. Cuando las vacas permanecen mucho tiempo en ordeo, esto

    indica que no se estn preando oportunamente. Durante estos das

    adicionales en produccin, se presentan bajos niveles de produccin pordisminucin en la curva lctea. En fincas sin un sistema de registros, este

    ndice orienta sobre la situacin reproductiva del rebao.

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    PORTILLO284

    CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

    El anlisis integrado de los ndices reproductivos permitir tener una visin

    amplia de la Eficiencia Reproductiva, indispensable para una toma de decisionesadecuada y el xito del programa de manejo y control de la reproduccin bovina.

    Cada parmetro por separado no ser totalmente indicativo de la eficiencia

    reproductiva de la finca, deben ser interpretados en forma integrada. La

    interpretacin depender de las condiciones ambientales, el tipo de explotacin y

    sus objetivos, los registros utilizados y la necesidad de la informacin.

    REFERENCIAS

    1. Gonzlez-Stagnaro C. Interpretacin de los registros y diagnstico de losproblemas reproductivos en ganaderas doble propsito. En: Avances en laGanadera Doble Propsito. C. Gonzlez-Stagnaro, E. Soto-Belloso, L.Ramrez-Iglesia (eds.). Fundacin GIRARZ. Ediciones Astro Data, S.A.Maracaibo-Venezuela. IV: 371-399. 2002.

    2. Gonzlez R. ndices reproductivos, clculos e interpretacin. En: Manual deGanadera Doble Propsito. C. Gonzlez-Stagnaro, E. Soto-Belloso (eds.).Ediciones Astro Data, S.A. Maracaibo-Venezuela. VIII: 553-557. 2005.

    3. Palomares R, Gonzlez-Stagnaro C. Registros reproductivos: requisito paramejorar la eficiencia reproductiva. En: Manual de Ganadera Doble Propsito.C. Gonzlez-Stagnaro, E. Soto-Belloso (eds.). Ediciones Astro Data, S.A.Maracaibo-Venezuela. VIII: 547-552. 2005.

    4. Palomares R, Gonzlez-Stagnaro C. Anlisis e interpretacin de problemasreproductivos en fincas. En: Manual de Ganadera Doble Propsito. C.Gonzlez-Stagnaro, E. Soto-Belloso (eds.). Ediciones Astro Data, S.A.Maracaibo-Venezuela. VIII: 571-579. 2005.

    5. Perea F, Gonzlez-Stagnaro C. Factores que afectan la fertilidad del rebao.En: Manual de Ganadera Doble Propsito. C. Gonzlez-Stagnaro, E. Soto-Belloso (eds.). Ediciones Astro Data, S.A. Maracaibo-Venezuela. VIII: 471-477.2005.