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Malibú

braseríacafetería

ENTRANTES Y ENSALADAS / STARTERES & SALADS

Gazpacho con guarnición 4,50€

Provoleta 7,00€Queso provolone con orégano / Provolone cheese with oregano

Ensalada Malibú 8,00€Lechuga iceberg, lollo rosso, hoja de roble roja, escarolarizada, tomate, cebolla roja y melva de Tarifa.(vinagreta) /Iceberg salad, lollo rosso, red oak leaf salad, curly endive,tomato, red onion and frigate tuna of Tarifa (vinaigrette)

Ensalada Caprese 8,00€Mozzarella de búfala, tomate, olivas negras y salsa de albahaca / Buffalo mozzarella, tomato, black olives and basil sauce

Ensalada Queso de Cabra 8,00€Escarola rizada, canónigos, radiccio, queso de cabra, pasas y nueces. (vinagreta balsámica y miel) / Curly endive, field salad, radicchio, goat cheese, currants and nuts. (Balsamic vinaigrette and honey)

Ensalada Cesar Malibú 8,00€Lechuga iceberg, lollo rosso, hoja roble, escarola rizada, tiras de pollo a la brasa, parmesano, bacon, tomate cherry. (salsa cesar) / Iceberg salad, lollo rosso, oak leaf salad, grilled chicken curly endive, parmesan, bacon and cherry tomato (cesar salad dressing)

Ensalada Tropical 8,00€Escarola rizada, canónigos, radiccio, tomate cherry, aguacate, piña, maiz, surimi y palmito. (salsa Mil Islas) / Curly endive, field salad, radicchio, cherry tomato, avocadopineapple, corn, surimi and palmito (Thousand Island dressing)

PESCADOS Se acompañan con guarniciónFISH Served with a side order

Atún de almadraba / 18,00€"Almadraba" tuna fish

Calamar a la plancha / 16,00€Grilled Squid

Pescado del dia / s/mCatch of the day

HAMBURGUESAS / HAMBURGERS(ternera, venado, pollo, buey) Todas llevan patatas fritas / (beef, venison, chicken, Ox) All served with french fries

Malibú 8,00€200 gr. de carne, tomate, cebolla, lechuga, pepinillos y queso / 200 gr. of meat, tomato, onion, lettuce, pickles and cheese

Americana 8,50€200 gr. de carne, tomate, cebolla, lechuga, pepinillo, huevo, queso y bacon / 200 gr. of meat, tomato, onion, lettuce, pickles, egg, cheese and bacon

Gourmet 9,00€200 gr. de carne, tomate, cebolla roja, lechuga, queso azul y huevo / 200 gr. of meat, tomato, red onion, lettuce, blue cheese and egg

ESPECIALIDADES A LA BRASA / GRILL SPECIAL'S

CARNES Con guarnición y salsa barbacoa y chimichurriMEAT Served with side order, barbecue sauce and chimichurri

Alitas de pollo / Chicken wings 8,50€

Costillar de cerdo / Pork ribs 9,50€

Medallones de solomillo de cerdo / 14,50€Pork tenderloin medallion

Brocheta de solomillo de cerdo / 14,50€Pork sirloin steak brochettes

Solomillo de ternera / Beef sirloin steak 19,80€

Chuletón de buey de / Ox t-bone steak 500grm. 18,50€ 750grm. 27,00€

1Kgr. 35,00€

Entrecot de ternera / Beef entrecote 17,00€

Secreto iberico / Iberian secret 13,50€

Brocheta de pollo / Chicken brochettes 9,50€

POSTRES

Tiramisú / Tiramisu 3,50€

Mousse de chocolate / Chocolate mousse 3,50€

Fruta del tiempo / Fresh fruit 3,00€