makro belgie nl pasen 06

8/19/2019 Makro Belgie Nl Pasen 06

1/56

8 ,99 13 , 89

7 ,34 9,19

-20 %-35 %

GELDIG VAN WOENSDAG 9 MAART T.E.M. ZATERDAG 26 MAART 2016

LamsboutNieuw-Zeeland - met been -zonder schenkel - vacuüm

Haut-MédocChâteau Le Chêne ‘1275 cl

per esper kg

BijnaPasen!


2/56

-30% 20 ,26 28 , 95

15 ,25 -30%21 , 79

RogvleugelsGevangen in de Noordzee

Tong 3Gevangen in de Noordzee -zonder vel

per kg

per kg

meer dan 70 soorten verse vis

keuzeEen zee van

meer met

2


3/56

1

2

3

4

VersierenJe huis op z’n paasbest? Makroheeft alle benodigdhedenen geeft je tips.

Paasboom in bloei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-5

Doe het met kleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Knutseltips voor groot en klein . . . . . . . . 7

Publicatie van MAKRO, divisie van Makro Cash & Carry Belgium NV • REDACTIEADRES: Nijverheidsstraat 70, 2160 Wommelgem •CONCEPT EN REALISATIE: Propaganda NV, Imperiastraat 16, 1930 Zaventem • WERKTEN MEE AAN DIT NUMMER: Sarah Buyst,Frank Croes, Kris Dekker, Soe De Niet, Elisabeth De Potter, Rik Deruytter, Giesbers Commumicatiegroep, Els Gorrebeeck, IrisHeyligen, Sanne Heyns, Ann Lemmens, Peyo Lissarrague, Ruth Nys, Hilde Oeyen, Ilse Peumans, Anne-Sophie Rapoye, Filip VanLoock, Marianne Van Look, Kenneth Vansina, Anne-Sophie Verbeeck en Robrecht Wolters. Met dank aan Floréac voor de planten(p. 8-9). Prijzen geldig van 9/3 t.e.m. 26/3/2016 onder voorbehoud van wijzigingen en drukfouten.

inhoud

BrunchGeen heerlijkere start van dedag dan met een laat paasont-bijt en de hele familie samen.

Voor de chocoladeliefhebbers . . . . . . . . . 8-9

Allemaal aan tafel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10-11

Geslaagd van eitjes tot bubbels . . . . . . . 12-13

Van 10 tot 15 uur brunchen . . . . . . . . . . . . . . 14-15

Daar is ons dagelijks brood . . . . . . . . . . . . . 16-17

Huisgemaakt smeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18-21

Voor de kleinste smullers . . . . . . . . . . . . . . . . 22-23

Een zoete start en einde . . . . . . . . . . . . . . . . . 24-25

LunchEen brunch, maar dan een tikjechiquer, dat is een zondags lunch.Makro serveert 10 originelerecepten.

Home-made hapjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30-31

Twee keer asperges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32-33

Alles over lam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34-37

Zet een gebraad in de oven . . . . . . . . . . . . 38-39

Verse vis op het menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40-41

Aardappelen op een stokje . . . . . . . . . . . . 42

Glaasje wit of rood? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44-47

Een dessert kan er altijd bij . . . . . . . . . . . . 48-49

BBQLaat het vuur hoog oplaaien,want het is tijd voor de eerste

barbecue van het jaar.

Forel op het vuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Voor vleesliefhebbers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Veggie bijgerechtjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52-53

Kies je barbecuetoestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Slimme BBQ-tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

56 pagina’svol tips,

inspiratie entricks voor een

bruisende paas-periode.


4/56

versieren huis

een eitjePasen is het moment bijuitstek om de lente inhuis te halen. Laat denatuur ontluiken in eenvrolijke paasboom engoochel met kleur.

Versier ’ns

G a in je eigen tuin of tijdens

een wandeling op zoek naarmooie en gril lige takken.Neem deze van winterbloei-

ers zoals de krulwilg of laat je verleidendoor de weelderige bloemen van detoverhazelaar. Schik ze samen metenkele andere bloemen of takken ineen vaas en hang er gekleurde eitjes in.

VoorjaarskleurenDit voorjaar zetten felle tinten zoalsgrasgroen en knalgeel de toon. Bouw wat rust in door ze te combineren metzachte trendkleuren zoals wit, blauwen roze. Je decoratie voor Pasen kantrouwens heel snel gaan. Neem eendienblad, zet er onze sfeerkaarsen open leg er echte chocolade-eitjes bij.Maak voor je kinderen funny paas-oren en het feest kan beginnen!

Magischeeitjes

•

Neem eenrauw ei, prikmet een dikkenaald onderaan enbovenaan gaatjes enblaas het ei uit .

• Kleur je eitjes in met een Magic Marker . Ga erover met dewitte magische stift zodat de kleurverandert en maak lukraak patronenen motiefjes.

• Steek een draad door het eitje enmaak onderaan een dikke knoop .Hang het eitje aan een tak.

• Aan de slag met papier , kleurstiften of vingerverf ? Ga kijken op pagina 7 !

4


5/56

6 ,99 9 , 50

4 ,99

1 ,94 2 , 45

1 ,83 2 , 29

-20 %-20 %

100/100 mm 4 ,25 -20% 3 ,40

-20%

-26 %

Theelichten120 stuks

± 6 branduren

KaarsenGlas met geurkaars - keuze uitverschillende geuren

Eierschaalø 13 cm - beschikbaar in5 kleuren

per pak

80/72 mmvb. Rustieke bolkaars -ø 80 mm

op BOLSIUS rustieke kaarsen

(bol- of stompkaarsen) verrekend aan de kassa


6/56

-10%

-10%

versieren huis

op het nieuwe assortiment

SESknutselartikelen

op een selectie

paasboekjes

Enkel in Deurne, Machelen, Sint-Pieters-Leeuw en Eke

kleur

Doe het met

Creëer een kinderhoekjeen leg de plak-, knip-en leesboekjes klaar.Fun verzekerd metde magische stiften!

Hangen maar!Zorg voor een aantal grote eieren die je zorgvuldig leeggeblazen en schoongemaakt hebt. Snij hethoedje er voorzichtig af en lijmmet behulp van een lijmpistool een lint naar keuze vast. Laat goeddrogen. Zet hierin je zelfgemaakte

miniboeketjes . Bevestig de eitjesmet een duimspijker .

6


7/56

6 ,05

5 ,49

6 ,93

4 ,99

-10 %7 , 70

Kartonnenborden23 cm - 50 stuks -

geel

Bokalenmet beugel-sluitingBeschikbaar in4 formaten: 125 ml,350 ml, 0,5 l en 1 l

SESVingerverf

BroodmandjeSilicone - beschikbaarin 4 kleuren - rond ofrechthoekig

vb. 1 l

per pak

maakt het makkelijk

BEESTIG1. Eitjes versieren is fun én makkelijk

als je met je vingers mag werken.2. Meng voldoende verf met water endompel er de (hardgekookte) eierenin. Laat goed drogen.

3. Dop met je vingers in de rode ofgele verf en breng stippen aan.Opnieuw goed laten drogen.

4. Met een zwarte stift werk je destippen verder af tot een bijtje oflieveheersbeestje.

ZELFMAAKMANDJES1. Snij in het midden van een karton-

nen bord een cirkel van 6 cm uit alsbodem van het mandje. Knip van derand tot die opening en schuif dande randen ± 5 cm over elkaar en nietvast. Leg de bodem erin en niet vast.

2. Draai het mandje om, bedek met eenservet en borstel het met eiwit vast.

3. Knip nu de boord uit een ander kar-tonnen bord en niet als handvat vast.Vul het mandje met crêpepapier.

Alternatief: koop een broodmandje, vul

met crêpepapier en werk af met ijzer-draad als handvat, omwikkeld met lint.

K-EI-MOOI!1. Neem een grote bokaal en bevestig

om de hals een touw of staaldraad.2. Versier de bokaal met uitgesneden

motiefjes en bevestig ze met lijm opde bokaal of met een touwtje aanhet handvat. Bedek de bodem metcrêpe papier en vul met chocolade-eitjes en guurtjes naar smaak.

Robin leert je hoe je eitjesversiert en paasmandjes maakt.

meer met

vb. Vingerverf4 x 150 ml


8/56

42 3 51

23 ,59 29 , 49

3 ,18 (18,49/kg)

21 ,98 (34,89/kg)

9 ,69 (19,38/kg)

3 ,49 (8,73/kg)

-20 %-20 %

(11,79/kg)3 , 98

eitjes rapen

MILKAPaaseitjes1 kg - verschillendevariëteitenvb. 5 smaken

MILKAbonbonsvb. 86 g - bonbonsknisper, melkcrème,Oreo, Confetti

TONKEYSPaaschocolade630 g - houten kratPasen - all-in-one

VANPARYSPaaseitjes500 g - verschillendevariëteiten

FRIEDELPaaszakje400 g - geassorteerd

per 2 zakjes per 2 zakken per houten krat per plastieken doosper zakje

Hoor jede paasklokken

8

132

4


9/56

86 7 9 10

-20%

4 ,49 (32,07/kg)

3 ,49 (13,96/kg)

4 ,23 (5,29/kg)

3 ,17 (26,42/kg)

11 ,29 -15 %13 , 28 4 , 98

TONKEYSPaaschocoladeChocoladeguren 85-210 gvb. 140 g - konijn melk-chocolade decor

TONKEYSPaaseieren250 g - melk, wit, puur,melk decor

Jelly eitjes400 g

MERCIPaaschocolade120 g - paashaas

FERREROPralinesvb. 30 stuks -Ferrero Rocher

per stuk per zakje per 2 zakkenper stuk per 2 doosjes

op het gamma TONKEYS 85-210 g individuele paasguren

vanaf 3 verkoopeenhedennaar keuze

al?

6

10

7

95

8


10/56

1 ,99 29 ,99 19 ,54

menu brunch

StonyVaatwasbestendigvb. Espressokopje 8 cl

ChangdishGastronorm-bak GN 1/1 Brandpasta

200 g -brandduur: 3 u

per 24 blikjes

10


11/56

2 ,80

4 ,99 8 ,99

5 ,

99

10 ,64

EierdopjesDiverse kleuren - 2 stuks

Toastrekje

Paas servettenvb. 33 x 33 cm -20 stuks - verschillendepaasdessins

op DUNIservetten en tafelrollen

vanaf 3 verkoop-eenheden

Glazen voor-raadpottenvb. Melkes -568 ml

per pak

per rolTafelrolvb. 1,25 m x 5 m - effen kleuren

Zijn alle paaseitjesgevonden? Tijdvoor een uitgebreidontbijt.

Aan

tafel!per set

-10%


12/56

12 ,49

2 ,49

6 ,49

4 ,99

5 ,49

4 ,99

6 ,99

7 ,99

Set van4 eier dopjesmet lepeltje

Eierscheider

Eisnijder

TimerIn de vorm vaneen doorzichtig ei

Eiring

Easy EggsMaak het perfecte ei in 1 minuutin de microgolfoven

EierkokerKook je eierenzacht, mediumof hard in 3 tot5 minuten in demicrogolfoven Timer

maakt het je makkelijk

SLICENMet een slicer snij je heteitje in perfecte schijfjes.

Snel mooi voor in je saladesen aperitiefhapjes.

SUNNY SIDE UPAlle ogen gericht op de brunchtafel?Leg 2 eiringen in een pan op eenmiddelhoog vuur. Doe er wat vetstofbij, breek je eitjes en bak ze 3 tot4 min tot een spiegelei.

PERFECT HARDGEKOOKTLeg de timer in de vorm van eendoorzichtig ei tussen de te kokeneieren. Nu kun je gewoon aezenhoe ver je eieren zijn.

Paul toont je de kunst vanhet paasbrunchen met eitjes.

meer met

12


13/56

4 ,94

(2,47/l)6 , 59

17 ,99 19 , 99

7 , 917 , 91 7 , 74

56 , 94

GRATIS5 +147 ,45 47 ,45 56 , 94

5 +1 GRATIS 46 ,45 5 +1 GRATIS55 , 74

6 ,99

-10 %

Fruitsap1 l - Pure Premium -Original Orange, RubyBreakfast, Homestyle ofSmoothstylevb. Original Orange

ChampagneBrut réserve75 cl

ProseccoMionetto TrevisoD.O.C. brut ofextra dry75 cl

Crémantd’AlsaceWolfberger brut75 cl

CavaCodorníu Ecológica75 cl

Hetzij per es:Hetzij per es: Hetzij per es: per duopack per es

2 e tegen - 50 %per 6 essenper 6 essen per 6 essen

ROYAALIn deze cuvée dela Somme lièreoverheerst de

pinot meuniergevolgd doorde pinot noir.De chardonnayschept wat meer volheid.

VERLEIDELIJKProsecco isoorspronkelijkeen product van

de Treviso-regio,gemaakt met ééndruif, de glera.Een fantastischeaperitiefdrank.

ORIGINEELDe Crémantd’Alsace is eenmengeling van

druivensoortenzoals riesling ofauxerrois naastde klassieke pinoten chardonnay.

LEKKERNIJEen cava van hetberoemde Cata-laanse huis Co-

dorníu. Een beetjezoet met citrus-toetsen. Lekkeraan het eind vande maaltijd, bijeen chocolade- offruitdessert.

... OF MET

FRUITSAPTropicana werktmet de besteappelsien soortenen laat de bomenkiemen op deBraziliaanseplantages op eengrond met kokos-noten.

Zeg het met

bubbelsChampagne, prosecco, cava of een crémant,bij Makro proost je altijd in stijl.

Flessenstop Spark


14/56

menu brunch

4 ,82 (9,64/kg)

5 , 35

4 ,39 (11,74/kg)

-10 %+ 15%

GRATIS6 ,12 6

,80

-10 %

HORECA SELECTKookhamblokjes500 g - 8/8/8

Emmentaler325 g - geraspt

per zakje per pak

Eitje in een broodjeVoor 4 personen • Bereiding: 5 min + 15 min

DIT HEB JE NODIG:4 afbakbroodjes • 4 el rode pesto • 4 el kookhamblokjes• 4 el geraspte emmentaler • 12 zongedroogde tomaten,

jngesneden • 4 eieren • 1 bosje waterkers

ZO MAAK JE HET:1. Zet de oven op 160° C. Snij het kapje van de broodjes en

haal het broodkruim er voor de helft uit. Besmeer de bin-nenkant met rode pesto, vul met kookhamblokjes en zon-gedroogde tomaatjes en breek er een eitje in.

2. Bestrooi de broodjes met een beetje geraspte emmen-taler en bak ze ± 12 min in de oven. Werk af met plukjeswaterkers.

hartig

Oud en jong kruipen gezellig rond de tafel voor een uitgerekt ontbijt met hogefunfactor. Zet de tijd stil en geniet.

brunchenVan 10 tot 15 uur

HORECA SELECTEieren30 stuks - bruin - medium -wintertuin - per schaal

2414


15/56

2 ,96 3 , 29

(3,94/l)

1 ,97 -10 %

4 ,95

(11; /kg)5 , 50

-10 %

Eiwit1 kg

Roomvb. 20% - 250 ml

2 e tegen-50%op het gamma

CAMPINA room2 x 250 ml (4%, 20%, 33%)

reeds verrekend in de prijs

per brik per 2 esjes

Frisse lentequiche Voor 4 personen • Bereiding: 5 min + 35 min

DIT HEB JE NODIG:1 kant-en-klaar bladerdeeg • 1 bussel groene asperges• 250 g ricotta • 50 ml room • 6 eieren • 250 g gerookt ofgezouten spek, gesneden • zwarte peper en grof zout• cayennepeper • paprikapoeder • worcestersaus

ZO MAAK JE HET:1. Breek het onderste deel van de asperges. Schillen hoeft

niet. Kook ze beetgaar in licht gezouten water en laatafkoelen.

2. Roer de eieren los met de ricotta en de room en breng opsmaak met peper, zout, cayennepeper, paprikapoeder enenkele druppels worcestersaus.

3. Verwarm de oven op 160°C. Leg het bladerdeeg met bak-papier in een taartvorm en schik er de asperges en het

spek in.4. Giet er het eimengsel over en bak de quiche ± 30 min inde oven. Lekker met een slaatje.

hartig

HORECA SELECTSpek500 g - gesneden -gerookt of gezouten

per pak


16/56

diepvries

1 ,16 1 , 29

1 ,73 1 , 92

1 ,73 1 , 92

2 ,69 2 , 99

-10 %

-10 % -10 % -10 %

3 ,72 (2,66/kg)

1 ,71(11,40/kg)

menu brunch

FINE LIFEBaguette à l’ancienne250 g

FINE LIFEVitaal brood 40%600 g

FINE LIFESpeciaal bruinbrood 20%800 g

FINE LIFENoten-brood400 g

per brood per brood per brood

per baguette

Versebroodjes

Halve wittebaguette140 g - 29 cm - 10 stuks

Wentelteefjes2 x 75 g

per zak per pak 16


17/56

24 ,99 7 ,99

3 ,48 4 , 18

2 ,86 4 , 29

10 +2 GRATIS

4+2 GRATIS

Brood trommel40 x 27 x (h) 18 cm

Brood snijplankMet opvangbakje -38,5 x 24 x 2 cm

FINE LIFE

Sandwiches12 stuks

FINE LIFEMengeling

koffiekoeken6 stuks

per doosper zak

Suikercroissants - 6 stuks 4 ,29 4 + 2 gratis 2 ,86

Botercroissants - 6 stuks 4 ,29 4 + 2 gratis 2 ,86

Boterkoeken - 6 stuks 4 ,29 4 + 2 gratis 2 ,86

Boterkoeken met rozijnen - 6 stuks 4 ,29 4 + 2 gratis 2 ,86

Boterkoeken met chocolade - 6 stuks 4 ,29 4 + 2 gratis 2 ,86

Achtkoeken - 6 stuks 4 ,29 4 + 2 gratis 2 ,86

Chocoladekoeken - 6 stuks 4,29 4 + 2 gratis

2,86

Ronde rozijnenkoeken - 6 stuks 4 ,29 4 + 2 gratis 2 ,86

Lange rozijnenkoeken - 6 stuks 4 ,29 4 + 2 gratis 2 ,86


18/56

begint bij Makro!

Een geslaagd feestje

meer met

18


19/56

(10,76/kg)5 , 99

-10 % 5 ,39

Stokbroodmet beleg van ansjovis enaardappeltjesVoor 4 personen • Bereiding: 5 min + 5 min

DIT HEB JE NODIG:

1 potje ansjovis, zeer jn gesneden• 2 tot 3 aardappelen, gekookt en afge -koeld • 4 el mayonaise • sap en zeste van1/2 citroen • 1 el kappertjes • 1 teentjekno ook, geperst • zwarte peper• tuinkers • stokbrood

ZO MAAK JE HET:1. Prak de aardappelen jn met de mayo-

naise. Meng er de ansjovis, knoook enkappertjes onder en breng op smaak metsap en zeste van citroen en zwarte peper.

2. Besmeer stukjes stokbrood met hetansjovisbeleg en werk af met tuinkers.

hartig

FINE FOODAnsjovislets500 g - olie, Provençaals,oriental of met look

per potje


20/56

2 ,30 (11,50/kg)

2 , 56

-10 %

Hummusvan doperwtjes, munt en fetaVoor 4 personen • Bereiding: 5 min + 15 min

DIT HEB JE NODIG:

400 g diepvrieserwtjes • scheutjekookvocht • olijfolie • sap en zeste van1 limoen • blaadjes van 3 verse munt-takjes, jngehakt • 1 chilipepertje, zonderzaadjes, gesnipperd • zwarte peper engrof zout • geroosterde sesamzaadjes• feta, verkruimeld • brood

ZO MAAK JE HET:

1. Kook de erw tjes gaar in licht gezoutenwater en laat afkoelen. Bewaar wat kook-vocht. Doe dit met de erwtjes, de olijfolieen het limoensap in een blender en mixtot een grove pasta.

2. Breng op smaak met verse munt, chili-peper, limoenzeste, peper en zout en voegindien nodig nog wat olie en kookvochttoe tot je een smeuïge pasta hebt. Werk afmet sesamzaadjes en serveer met brooden feta.

hartig

Griekse feta200 g

per stuk

20


21/56

(10,16/kg)

(28,48/kg)

3 ,05 (24,40/kg)

2 ,50 (20; /kg)(30,16/kg)

(15,95/kg)

8 ,90 (35,60/kg)

9 , 89

-10 %

3 ,77

3 ,19

3 ,56

2+1GRATIS

-15 %2 , 99

2 ,54

Lekkerbeleg

Elke dag iets nieuws op

de boterham. Doe er eenblaadje sla en enkele schijfjes

komkommer of tomaat bijvoor een crunchy beet.

op het gammaDÉLIO saladesnaar keuze

verrekend als 33% kortingaan de kassa

Preparé250 g - martino of vande chef

2e

tegen-50%op het gamma

PHILADELPHIAverse kaas (140 g, 175 g, 185 g,

200 g, 300 g) naar keuzeverrekend als 25% korting

aan de kassa

Lamsham

125 g

Gegrildevleeswaren

vb. 125 g - runderrolade

Kiplet metcurry

125 g

Filet d’Anvers

125 g

GerookteAtlantische zalm200 g - voorgesneden

FINE LIFEGerookte heilbot250 g - voorgesneden

per pakje

per pak

per pakje

per pak per pak per pak

per potje


22/56

8 ,99 (17,98/kg)

11 , 25

2 ,57 (12,83/kg)

5 ,12 (12,93/kg)

5 , 69

-10 %

-20 %

-10%

2 , 85

-10%

-10 %

menu brunch

HORECA SELECTHazelnoten500 g

Speculoospasta200 g

op het gamma

PUR NATURconturen 370 g Minibabybel

396 g - 18 porties

per netjeper pot

op het gammaCALLEBAUTcallets 1 kg

Zelfgemaakte

chocopastaVoor 4 personen • Bereiding: 5 min + 15 min

DIT HEB JE NODIG:400 g chocolade Callets van Callebaut• 60 cl melk • 200 g echte boter • 4 el riet -suiker • 150 g geroosterde hazelnoten,fjngemalen • 1 el speculaaskruiden

ZO MAAK JE HET:1. Smelt de chocolade in de melk op een

zacht vuurtje. Voeg er de boter en suikerbij en roer tot dit smelt. Doe er de hazel-noten en speculaaskruiden bij en schepgoed om.

2. Doe het chocolademengsel in bokaaltjesof glazen en laat afkoelen en opstijven inde koelkast.

zoet

V o o r o p

d e

b o

t e r h a m

per zakje

Callets vb. 1 kg - pure chocolade - per zak 8 ,34 -10% 7 ,49

Contuur vb. 370 g - aardbei -per pot 2 ,69 -10% 2 ,42 (6,54/kg)22


23/56

2 ,49 (5,53/kg)

3 , 15

-20 %

2 ,16 2 , 40

-10 %

MinipaprikatomatenTorrito450 g - België

per schaaltje

Paddenstoeltjesvan ei en tomaat Voor 4 personen • Bereiding: 5 min + 10 min

DIT HEB JE NODIG:6 hardgekookte eieren • 6 kerstomaten • mayonaise• 1 bosje kervel

ZO MAAK JE HET:1. Halveer de tomaatjes en hol ze uit. Laat even uitlekken.2. Verdeel plukjes kervel in een eierdoosje of eierdopjes en

plaats er de hardgekookte eitjes in. Zet op ieder eitje eentomaatje als hoedje en werk af met stipjes mayonaise die

je aanbrengt met een tandenstokertje.

hartig

voor dekleine

smullers

EierenHardgekookt engekleurd - scharrel -10 stuks per doosje


24/56

(6,90/kg)

0 ,80 (1,60/kg)

0 , 89

4 ,14

-10 %

2+1 GRATIS

menu brunch

2 e tegen -50%op het gamma ALPRO

plantaardige yoghurtalternatieven

naar keuze


Ontbijtgranenvb. 600 g - Coco Pops

Fruityoghurt500 g - mager -verschillende smakenvb. Aardbeien

per doos

per pot

op het gamma

KELLOGG’S ontbijtgranen voor kinderen

350 g, 375 g of 600 g naar keuze


Mueslipapmet banaan en passievruchtVoor 1 persoon • Bereiding: 5 min (+ 1 nacht) + 5 min

DIT HEB JE NODIG:150 g (soja) yoghurt • 4 el muesli • 1/2 banaan,in stukjes gesneden • enkele druppels citroensap• 1 passievrucht, uitgelepeld • honing

ZO MAAK JE HET:1. Laat de muesli een nachtje weken in de yoghurt.

Doe er de stukjes banaan bij en druppel er watcitroensap over.

2. Schep de passievrucht over de banaan.Breng op smaak met een beetje honing.

zoet

V o o r o p

d e o n

t b i j t t a

f e l

op het gamma

JORDANSontbijtproducten

-20%

Ontbijtproductenvb. 1 kg - muesli -de luxe - per pak 4 ,99 -20% 3 ,99

242424


25/56

4 ,94 5 , 49

2 ,39 (2,13/kg)

3 , 18

-10 %

2 ,68 3 , 58 Taartdegen

230 g - bladerdeeg, kruimeldeeg of280 g - zanddeegvb. 230 g - bladerdeeg -

FINE FOODRijstpap140 g

2 e tegen - 5 0 %

verrekend als 25%korting aan de kassa

2 e tegen - 5 0 %

per 8 potjes

per pakje

Tiramisu1 l

per brik

G e n

i e t e n z o n

d e r m o e

i t e

Snelle taartjes met ricotta en passievruchtVoor 4 personen • Bereiding: 12 min + 10 min

DIT HEB JE NODIG:1 kant-en-klaar kruimeldeeg • 250 g ricotta• 2 el rietsuiker • sap en zeste van 1/2 sinaas -appel • 4 passievruchten, uitgelepeld• 4 kleine taartvormpjes

ZO MAAK JE HET:1. Verwarm de oven tot 180°C. Vet indien no-

dig 4 kleine taartvormpjes in, bekleed zemet het kruimeldeeg en leg er een stukjebakpapier in. Vul de bodems met bakpa-rels en bak de taartjes 10 min in de oven.Laat afkoelen.

2. Meng de ricotta met de suiker en het sapen de zeste van de sinaasappel. Laat evenopstijven in de koelkast.

3. Vul de taartbodempjes met een inke schepricotta en passievrucht. Ook lekker metframbozen en zwarte bessen.

zoet

2 e tegen -50%

op HERTA taartdegen naar keuze

verrekend als 25%aan de kassa


26/56

12 ,39 15 , 49

-20 %

menu lunch

ServettenUnilineKleur: oyster -50 x 50 cm

detailEen paaslunch zonder moeitebegint met een mooi gedektetafel. Bij Makro kun je terechtvoor servies, glazen,sfeermakers én al jeingrediënten.

Oog voor

M et enkele eenvoudigeingrepen tover je

een gewone eettafel omtot een echte feesttafel.Gebruik gekleurde glazen als thee-houdertjes en creëer een aparte cen-terpiece met een setje van miniflesjesin aubergine tinten. Schik ze samenmet enkele gele en wit te bloemen entakjes uit je tuin op tafel. Met zoveelkleur op tafel hou je het servies watmeer ingetogen. In ons assortiment van meer dan 200 ar tikelen vind jezowel strakke borden als exemplarenin een meer landelijke stijl.

Servetjes met orenZin om uit te pakken meteen servet met konijnenoren?Google op ‘bunny’ en ‘napkin’ en bekijk de lmpjes opYouTube. Enkel nogbinden met een touwtjeen je servet is gezet.

per 6 stuks

26


27/56

19 ,25 23 , 99

2 ,65

25 ;

-20 %

-15%13 ,90

Toile ciréeBillyAfwasbaar tafelkleed -keuze uit de dessins:Waves in beige, rozeof grey mistOFBloom in cantaloupe,herbal of biscuit

140 x 200 cm

Gekleurdeglazen30 cl - beschikbaar in6 kleuren

24-delig serviesPorselein - samenstelling:6 borden 25,2 x 25,2 cm,6 borden 18,3 x 18,3 cm,6 diepe borden en 6 kommen

op het gamma

H-LINECarré glazen

BUITENKANS

Set van6 vaasjes opplateau

per glas

140 x 250 cm 25 ,99 -20% 20 ,79


28/56

www.MakroShop.be

KOOP DIT OOKONLINE

menu lunch

65 ;75 ;

-€10

-15%

39 ,90 ( incl. )

49 , 90

-€10

MandolineProfessionele, zware kwaliteit - messenuit roestvrij staal - verschillende messenom groenten en fruit in meerdere stijlente snijden - ergonomisch ontworpenschuiver

op het gamma

BALLARINI bakvormen

reeds verrekend in de prijs

StaafmixerMQ320 PASTA

550 W - 12.500 t/min. -2 snelheden - SoftGrip handvat - anti-spatdesign - vaatwas-machinebestendigeonderdelen - inclusiefhakmolen (350 ml) enbeker (600 ml)

Christa wijst je de weg naar keukengereiwaarmee je snel en geslaagd kookt.

FLINTERDUNNE GROENTEN

1. Wil je zelf gezonde groentechips

maken? Hoe dunner, hoe beter endan is een mandoline het ideale in-strument om zoete aardappel, wor-telen, pastinaak of biet interdunte snijden. Gebruik het handstukom je vingers veilig te houden.

2. Leg de groenten op bakpapier in eenvoorverwarmde oven van 180°C.

3. Besprenkel met een beetje olie,doe er wat zeezout over en bak totze lekker krokant zijn (± 10 min).

MIX & MATCH

1. Een gerechtje afwerken met jn-gemalen Parmezaanse kaas, versekruiden of noten doe je in geen tijdmet de hakmolen van 350 ml die bijde staafmixer hoort.

2. De staafmixer MQ 320 Pasta garan-deert ook een perfect pureerresul-taat. Ideaal als je zelfgemaakte to-matensaus bij de pasta wilt maken.De 2 snelheden zijn makkelijk tebedienen met slechts één hand.

WIE WIL EEN KOEKJE?

1. Paasvakantie! We gaan koekjes bak-ken. Maak zelf het deeg of hou hetsimpel en ga aan het werk met dekant-en-klare cakedeegmengsels.

2. Kies leuke bak- of cakevormen enlaat de miniknuistjes maar los ophet deegmengsel.

3. Vul de vormen en bak af in de oven.Wedden dat de koekjes heerlijkzijn?


28


29/56

10 ,79

(26,98/kg)

33 ,59 44 , 99

9 ,89 (7,73/kg)

10 , 99

3 ,23

(6,46/kg)3 , 80

6 ,10 (21,79/kg)

7 , 16

5 ,52 (22,53/kg)

6 , 49

6 ,25 7 , 35

-15 % -15 %

-15 %

-10 %

11 , 99

-10%

-25 %

-15 %

1 ,21(10,90/kg)

-10%

HORECA SELECTFicelle vaneendenlever400 g

Eendenlever400 g/550 g - extra - Frankrijk

Gekonjte eend1280 g

Vers kippenvlees500 g - aperosticks FINE LIFE

Schelpen140 g - Noordzeevis,

sint-jakobsvruchten, zalm of krabvb. Noordzeevis

Scampi’songepeld245 g - look of diabolo - 6 stuks

per schaaltje

Sushi10 stuks

per bakje

per 2 schelpen

per stuk

per kg

per stuk

per bakje

Hapje

vooraf Een toastje met eendenlever,aperosticks of een sint-jakobs -schelp? Ze zijn perfect alsamuses voor een maaltijd,

of als borrelhapje.

Puntje patévb. Vruchtenchutney - 100 g

op het gamma

DE SPIEGELEIRE paaspatés puntje

100 g & tunnel 500 greeds verrekend in de prijs

per pak


30/568

diepvries

13 ,43 17 , 91

-25 %

Tijgergarnalen800 g nettogewicht(1 kg inclusief glazuur) -gepeld - ontdarmd -maat 21/25

per zak

Gevuldeeieren met garnalen en dilleVoor 4 personen • Bereiding: 10 min + 15 min

DIT HEB JE NODIG:4 verse eieren • 4 scampi • 40 g mascarpone • sapvan 1/8 citroen • 1 el olijfolie • 1 el gesneden dille• scheut azijn • zwarte peper en grof zout

ZO MAAK JE HET:1. Kook de eieren 8 min in water met een scheutje

azijn. Spoel ze, pel ze en snij ze overlangs. Haal heteigeel eruit en mix het met mascarpone en citroen-sap. Breng op smaak met peper en zout.

2. Pel indien nodig de scampi, snij ze doormidden enverwijder eventueel het darmkanaal.

3. Vul de eiwitten met de crème van de dooier.4. Bak de scampi in lauwwarme olijfolie, kruid met

peper en zout en strooi er dille over.5. Laat de scampi uitlekken op keukenpapier en schik

ze op de gevulde eieren.

appetizer

Pasen is het perfecte excuusom je familie rond de tafel te

krijgen en voluit te genietenvan de aperitiefhapjes tot het

dessert. Met onze receptencounter je alle stress.

Tafelen

30


31/56

1 ,33

(3,59/kg)1, 48

6 ,02 (24,08/kg)

6 , 69

-10 %

-10 %

FINE LIFETortilla Wrap6 stuks - 25 cm

HORECA SELECTGerookte eendenlet250 g - gesneden

per pak

per pakje

Wrap metgerookte eendenlet en witloof Voor 4 personen • Bereiding: 5 min + 10 min

DIT HEB JE NODIG:2 wraps • 100 g gerookte eenden let• 1/4 kropsla • 1 stronk witloof • 2 elnotenolie • 1 el zure room • enkeledruppels tabasco • grof zout

ZO MAAK JE HET:1. Geef de wraps wat kleur door ze kort te

bakken in een droge pan.2. Snij het stronkje witloof en de kropsla

interdun en maak aan met de zure room

en notenolie. Breng op smaak met zouten tabasco.

3. Verdeel de salade over de wraps, leg erplakjes eend op en rol strak op. Snij elkewrap in 6 gelijke stukjes.

op z’n paasbest

appetizer


32/56

L A A G S T E P R I J S G A R A N T I E

KWALITATIEF

VERS PRODUCT

20 ,3125 , 39

-20 %

-10 % 4 ,66 5 , 19

AtlantischezalmhaasjesAquacultuurNoorwegen

Geschildeasperges700 g - Nederland -per schaal

Hollandaise-saus1 l

per kg

per brik

Geroosterde zalm asperges en kruidenmousselineVoor 4 personen • Bereiding: 10 min + 20 min

DIT HEB JE NODIG:4 stukken zalm van 80 g • 1,5 dl hollandaisesaus• 16 witte asperges • 25 g spinazie • 1 el peterselie,

jngehakt • 10 blaadjes basilicum • enkele blaadjesrode zurkel • 2 el olijfolie • zwarte peper en grof zout

ZO MAAK JE HET:1. Kook de geschilde asperges al dente in lichtgezou-

ten water en hou ze warm.2. Mix de kruiden en de spinazie met een scheut wa-

ter. Verwarm de hollandaisesaus.3. Spoel de zalm, dep droog en haal door de olijfolie.

Rooster op een matig warme grill en kruid met

peper en zout.4. Voeg de kruidenpuree toe aan de hollandaisesausen warm door.

5. Schik de asperges op warme borden, leg er dezalm op en giet er de saus langs. Garneer met eentakje groen.

voorgerecht

32


33/56


KWALITATIEF

VERS PRODUCT

(6,38/kg)

3 ,19 3 , 80

-15 %

-15 %7 , 50

6 ,38

Groene-aspergepunten200 g - België - per schaal

Boontjes jn500 g - Kenia - schoongemaakt

Risottorijst1 kg

per zakje

per 2 pakken

Risotto met boontjes, asperges engekonjte tomatenVoor 4 personen • Bereiding: 15 min + 25 min

DIT HEB JE NODIG:100 g risottorijst • 12 kerstomaten • 12 groeneaspergepunten • 100 g groene boontjes • 70 g bo -ter • 50 g Parmezaanse kaas • 1 el tomatensaus• 1 el olijfolie • 1 sjalot • 1 dl witte wijn • 3 dlgroentebouillon • zwarte peper en grof zout

ZO MAAK JE HET:

1. Kook de boontjes en de asperges al dente en ver-fris even. Snij de boontjes in stukjes van ± 2 cm.2. Hak de sjalot jn en stoof in de helft van de boter.

Voeg de rijst toe en laat kort meestoven. Voeg dewijn toe en laat inkoken. Overgiet met kokendebouillon en laat 18 min pruttelen op een matigwarm vuur.

3. Schaaf de helft van de kaas en rasp de rest.4. Voeg de tomatensaus, boter, geraspte kaas en

boontjes bij de risotto en kruid met peper en zout.5. Haal de kerstomaten door zeer hete olijfolie.

Voeg de asperges toe en warm nog even door.6. Lepel de risotto in diepe borden. Garneer met

tomaten, asperges en parmezaanschaafsels.

veggie


34/56

• Gebruik een scherp mes om je lamsvleeste snijden, zo verlies je geen sappen bij hetaandrukken.

• Behoud zeker de vetrandjes, zo bewaar jemeer sap en smaak .

• Vlees in vacuümverpakkingen laat je best30 minuten ademen op kamertemperatuur,want als je een koud stukje lamsvlees in depan legt, schrikt het en wordt het taai.

• Geen kei in gaartijden? Werk meteen keukenthermometer en steek dezein het midden van het vlees . Als detemperatuur tussen 60 en 65°C ligt,heb je een mooi rosé stukje.

• Laat het vlees 10 tot 15 minuten rusten na het bakken, zo trekken de sappenweer naar binnen in het vlees.

Zo bereid je lamsvlees

34


35/56

20 ,99 26

,59

8 ,79 10 , 99

14 ,19 17 , 79

16 ,39 19

,39

11 ,88

22 ,99

13,99

28 ,79

-15%-15%

-20% -20%-20%

-20%

LamskroonFrench rack - Nieuw-Zeeland -25-35 mm - 2 stuks

Lamsvoor kwartierVersneden - UK

Melklam1/2 - versneden - Frankrijk

Lamsschouder-gebraadIerland

LamskotelettenFilet + 1ste rib - enkel -UK - 15 stuks

LamsrugletGevliesd - 4 stuks - Nieuw-Zeeland

per kgper kg

per kg per kgper kg

per kg

Lamskroon met Provençaalse kruiden,aardappelcrème en mosterdjus

DIT HEB JE NODIG:2 lamskronen • 8 plakjes rookspek• 300 g kant-en-klare aardappel-puree • 100 g diepvriesdoperwten• 180 g groene boontjes • 8 blaad -

jes salie • 2 el peterselie, jn-gehakt • 1 dl olijfolie • 2 dl lamsjus• 1 tl grove mosterd • 1 dl rodewijn • 1 el Provençaalse kruiden• zwarte peper en grof zout

ZO MAAK JE HET:1. Verwarm een oven tot 180°C. Schroei

de lamskroon dicht in een pan met¾ van de hete olie. Kruid met zout,peper en Provençaalse kruiden engaar 10 min verder in de oven.

2. Blancheer de erwten kort enlaat schrikken onder koud water.Blancheer ook de boontjes, verdeelze in 8 bundeltjes en wikkel rond elkbundeltje een salieblaadje en spek.

3. Haal het vlees uit de pan en laatrusten onder aluminiumfolie. Blus

de pan met wijn en laat kort inko-ken. Voeg de lamsjus toe, laat op-nieuw inkoken en zeef. Doe er demosterd bij.

4. Verwarm de puree en voeg de erw-ten en peterselie toe. Breng opsmaak met zout en peper. Warmde boontjes op in een pannetje metwat olijfolie.

5. Snij het vlees langs het bot in plak-ken en schik op warme borden.Serveer met boontjes, aardappel-puree en saus.

hoofdgerecht

Voor 4 personen • Bereiding: 15 min + 40 min


36/56

• Lammeren worden op eennatuurvriendelijke wijze

gekweekt en zijn daardoorbijzonder ecologisch .• De dieren worden gemerkt

en zijn van bij de boer totin de winkel traceerbaar .

• Het vlees ondergaatstrenge interne controles in de slachthuizen van dedoor ons geselecteerdeleveranciers, net zoalsexterne controles doorgespecialiseerdekeurders in België.Zo garanderen we destrengste normen voorvoedselveiligheid.

Lam met Makro-kwaliteitsbelofte

LamsvleesBij Makro bedienen we je met een breed gammalamsvlees uit alle windstreken. Elk land heeft eeneigen smaak en structuur. Welk stukje kies jij?

De lammeren leven engrazen in de volle natuur,hierdoor heeft het vleeseen volle pure smaak eneen lichte vetstructuur.

Bereidingstip Bereid eenseen lamsbout in de oven. Eenoverheerlijk recept vind je opde volgende pagina.

LE DIAMANDINDeze lammeren groeien opop de boerderijen waarze geboren worden enworden daar gevoedmet granen en veevoer.Het vlees is vetarm enheeft een subtiele smaak.

Bereidingstip Een schouder isheerlijk met een zuiderse ratatouillemet tomaat, aubergine, venkel,groene bonen en courgette.

MELKLAMDe lammeren wordenuitsluitend gevoed metmoedermelk waardoorhet vlees een intensaroma heeft. Het vleesheeft een dun vetrandje,is lichtroze van kleur ensmelt op je tong.

Bereidingstip Melklam pastgoed bij een subtiele en zachtesaus met room, vleesbouillonen verse tuinkruiden.

uit 3 windstreken

Ierland Nieuw-Zeeland

Frankrijk

Deze Ierse lammeren groeienop in een natuurlijke omgeving.Ze eten mals gras, wilde plan-ten en kruiden. Daardoorkrijgt het vlees een zachteen kruidige smaak.

Bereidingstip Een rosé gebakkenlamskroon in de oven en een pittigegarnituur met mosterd zijn eenuitstekende match. Serveer met jonge rapen en munt.

LABEL ROUGE

36


37/56

Lamsbout metkruidenkorst, gevulde tomatenen kasteelaardappelenVoor 4 personen • Bereiding: 30 min + 75 min

DIT HEB JE NODIG:

lamsbout zonder schenkel (± 1 kg)• 12 kleine tomaten • 250 g champignons• 500 g vastkokende aardappelen • 4 eet -lepels gehakte peterselie • enkele takjestijm • 80 g oudbakken brood • 1 el grovemosterd • 1 teentje look • 1 sjalot• 1 dl olijfolie • 50 g boter • 4 dl kant-en-

klare vleesbouillon

ZO MAAK JE HET:

1. Kruid de bout met zout en peper, kleur ophoog vuur in 2/3 van de olijfolie en laat on-geveer 40 min garen in de oven op 160° C.

2. Verkruimel het brood, meng met de boter,2 lepels peterselie, tijm en mosterd, kruidmet zout en peper.

3. Schil de aardappelen als kasteelaard-appelen of in châteauvorm en kook ze aldente in gezouten water.

4. Verdeel de broodbereiding over de bout engaar 10 min verder op 180° C in de oven.

5. Voor de duxelle hak je intussen de padden-stoelen jn en stoof ze in wat olijfolie metde gehakte look en sjalot, breng op smaakmet peper, zout en de resterende olie.

6. Snij het hoedje van de tomaten, ontpit zeen vul ze met de duxelle of paddenstoe-lenmengsel, besprenkel met olijfolie enzet een 10-tal min in de oven.

7. Haal het vlees uit de pan en laat rustenonder folie. Blus de pan met de kant-en-

klare vleesbouillon en laat inkoken toteen lichtgebonden jus. Haal de jus doorde zeef.

8. Bak de aardappelen in de resterendeolie, snij het vlees in plakjes en serveerop warme borden. Lepel er de jus overen serveer er de tomaten en aardappe-len bij (zie coverfoto).

hoofdgerecht


38/56

13 ,29 17,79

-25%

14 ,99 19,99

-25%

Kalfsgebraad± 700 g - extraper kg

Kalfsgebraad met pancetta,gedroogde tomaat, ratatouille en pestoVoor 4 personen • Bereiding: 20 min + 40 min

DIT HEB JE NODIG:800 g kalfsgebraad • 8 stukjes gedroogde tomaat,grof gehakt • 4 sneetjes pancetta, in reepjes gesneden• 1/2 courgette, in blokjes gesneden • 1/2 aubergine,in blokjes gesneden • 1 sjalot, jngehakt • 1 rijpe tomaat,ontveld en ontpit, in blokjes gesneden • teentje kno ook •1 tl tijmblaadjes • 2 dl kalfsjus • 1 dl rode wijn • 1,5 dl olijf -olie • 200 g pasta • 2 el pesto • zwarte peper en grof zout

ZO MAAK JE HET:1. Maak een inkerving in het kalfsgebraad. Bak de pancet-

tareepjes kort in een droge pan. Vul het gebraad met pan-cetta en gedroogde tomaat en bind op met keukentouw.Kruid met zout en peper.

2. Ratatouille: stoof de sjalot en look in olijfolie. Voeg deblokjes aubergine en courgette toe en bak op een hoogvuur. Kruid met zout, peper en tijmblaadjes en roer er detomatenblokjes onder.

3. Verwarm een oven op 180°C. Bak het kalfsvlees eerst aanin een kookpot met olijfolie en gaar dan 20 min in de oven.Haal uit de pot en laat rusten onder aluminiumfolie.

4. Blus de pan met wijn, laat inkoken en voeg de kalfsjus toe.Laat opnieuw inkoken en breng op smaak met peper en zout.

5. Kook de pasta al dente en meng met de pesto.6. Verwarm de saus en ratatouille. Snijd het gebraad in plak-

jes en serveer op warme borden met wat saus. Dien deratatouille en pasta afzonderlijk op.

hoofdgerecht vlees

Kalfskroon1/2 - vacuümper kg

38


39/56

11 ,99 16 , 39

11 ,99 15 , 99

11 ,40

13 , 49

-25%

8 ,69 -30%12 , 49

-15%

-25%

7 ,89

9 , 99

-20%

5 ,38 -20%6 , 79

Rundrosbief1e keus

Eenden-magretHongarije

Varkens-haasjeZonder ketting -vacuüm

Parelhoen-

bouten6 stuks - vacuüm -Frankrijk

SpeenvarkenRug - enkel -zonder zwoerd

Maïskip

per kg

per kg

per kg

per kgper kg

per kg

À pointof rosé?

Gebraad is makkelijk en lekker.Kies je favoriete stukje bijMakro, vul het met pittige

smaken en schuif hetde oven in!


40/56

Zeewolf en tongschar met grijzegarnalen en pommes duchesseVoor 4 personen • Bereiding: 15 min + 25 min

DIT HEB JE NODIG:500 g zeewolf let • 500 g schartong let • 100 g grijze garna-len • 2 dl visbouillon • 1 dl witte wijn • 1 dl room • 30 g boter

• 1/4 romanesco • 8 miniraapjes • 1 rijpe tomaat, ontveld enontpit, in stukjes gesneden • 10 blaadjes basilicum, gescheurd• 500 g kant-en-klare pommes duchesse • zwarte peper engrof zout

ZO MAAK JE HET:1. Spoel de vis en verdeel in 4 gelijke delen. Maak de romanesco

en raapjes schoon, kook al dente in gezouten water en verfris.Zet de oven op grillstand en verwarm de pommes duchesse.

2. Pocheer de vis 7 min in visbouillon met wijn en boter.3. Zeef de bouillon in een pannetje en kook fors in. Voeg de room

toe, kook kort in en breng op smaak met zout en peper.4. Warm de groenten op in de saus en voeg de garnalen, tomaat

en basilicumblaadjes toe.5. Schik de vis in warme borden. Overgiet met wat saus en schik

er de pommes duchesse en groenten langs.

hoofdgerecht vis • De visafdeling van Makro

telt meer dan 70 soortendagelijks aangevoerdeverse vis, schaal- enschelpdieren , vanzeebaars, griet en tarbottot garnalen en inktvis.

• Het gros van onzeverse vis komt uitIJsland, bekend om zijnduurzame visserij . Onze

leveranciers gebruikenkleine vissersboten enlijnvisserij. Dat is goedvoor het ecosysteem enbeperkt de tijd tussen devangst en verwerking.

• Aan de Bretoense enNormandische kust iser ons kwaliteitslabelPetits Bateaux, metselectief meestal aande lijn gevangen visop kleine vissersboten.Nog geen 48 uur laterligt deze al vers bijMakro. En dat voor eensuperscherpe prijs!

Elke dagsuperverse vis

40


41/56

diepvries

6 ,86 7, 63

15 ,34 (7,67/kg)

17 , 05

14 ,51 32 ,67 19 , 35 43 , 59

-25% -25%

-10 % -10 %

22 ,18 -25%29 , 59

ZeewolffiletsLijngevangen inIJslandse wateren

Tongschar letsGevangen in deNoordzee

HORECA SELECTGepelde grijzeNoordzeegarnalen1 kg - per bakje

StaartvisGevangen in de Noordzee -0,5-1 kg - met vel

ZeevruchtencocktailDe Luxe1 kg

HORECA SELECTKabeljauwlets2 kg

per kgper kg

per zak per bakje

per kg


KWALITATIEF

VERS PRODUCT


42/56

3 ,29 (0,66/kg)

4,79

-30%

menu lunch

Kookaardappelen5 kg - België

per zak

Aardappelbrochettemet rozemarijnVoor 4 personen • Bereiding: 5 min + 20 min

DIT HEB JE NODIG:3/4 kg kleine vastkokende aardappelen• enkele rozemarijntakken • 3 teentjeskno ook • zwarte peper en grof zout• 1 dl olijfolie • satéstokjes

ZO MAAK JE HET:1. Schrob de aardappelen en kook ze metde look al dente in gezouten water. Giet afen pel. Snij ze in gelijke delen en prik opsatéstokjes.

2. Besprenkel de brochettes met olijfolie.Kruid met grof zout en peper en voeg derozemarijn takjes toe.

3. Rooster ze 5 tot 10 min onder een hete grill.

bijgerecht

Vastkokende aardappelenzoals de Charlotte en Nicola,geschilde krielaardappelenen delicatessen zoalstruffelaardappelen en

Corne de Gatte, bij Makrokoop je een waaier aanaardappelsoorten vaneigen bodem . Alles vantopkwaliteit, nauwgezetopgevolgd van veld

tot bord. Ook in onzediepvries afdeling vind jemeer dan 60 aardappel-producten .

Aardappelfestijn bij Makro

42


43/56

diepvries

3 ,35 4 , 19

2 ,49 (1; /kg)

3,13

3 ,88 (1,94/kg)

4 , 86

6 ,11(4,07/kg)

6 , 79

5 ,59 6 , 99

-20%

-20%

-20% -10%

-20%

1 ,912 , 39

-20%

-25%

Verse

aardappelpuree1 kg

HORECA SELECTVerse frieten2,5 kg - 9 mm

Aardappelgratin2 kg

Aardappelgratin1,5 kg - ± 15 porties

HORECA SELECTAardappel-krokettenVers - 35 stuks

Aardappel-specialiteitenvb. 2 kg -aardappelkroketten -per zak

per zak

per rol

per zak per zak

per schaaltje

Mini PotatoBites & Onion

of Mexicano1 kg

per zak

op MCCAIN aard-appelkroketten 2 kg, pommes

duchesse en rösti 750 g

vanaf 2 verkoopeenhedennaar keuze verrekend aan

de kassa


44/56

10 ,36

12 , 19

5 ,86 6 , 89

34 ,5143 , 14

16 ,65 19 , 59

-15 %

-15%

-15 %

-20 %

5 , 75

Pouilly-FuméLes Petits Champs ‘1475 cl

ElzasWolfbergerriesling/pinotgris/muscat ‘1475 cl

Vin de paysd’ocLa BaumeSaint-Paul

chardonnay ‘13,sauvignon ‘14,viognier ‘1375 cl

vanaf 6 essennaar keuze

Vin de paysArdèche wit5 l

per es

per es

per 6 essen

per bag-in-box

Klinken meteen glaasje

EXCLUSIEFSauvignon in al zijnglorie: mineraal enfruitig. Een uitmun-tende droge witte wijn. Te deguste-ren bij oesters enschaaldieren.

ELEGANTDe combinatie van drie typischedruivensoortenzorgt voor een zacht, vol en fris resultaat.

Ideaal als aperitiefbij toast met foiegras of bij eenromig dessert.

PRAKTISCHDeze wijn in bag-in-box is praktisch voorrecepties, of gewoonom bij je thuis eenglas van te drinken.Omdat hij tegenoxidatie beschermdis, behoudt de wijnzijn rijke palet en versheid.

ZONNIGKruidig als viognier, vol als

chardonnay ofmineraal alssauvignon ...Drie wijnen vanonder de zon,uit de Langue-doc. Heerlijk bij vis, gegri ld ofmet saus.

wit…

Hetzij per es:

Het jaartal op het etiket en in onze folderkan niet altijd gegarandeerd worden tot heteinde van de promotieperiode. Afhankelijkvan de beschikbaarheid bij de leverancierkan een ander jaartal aangeboden worden.44


45/56

6 ,20

7 , 29

4 ,50

5 , 29

16 ,77

25 , 17

6 ,20 7 , 29

5 ,35

6 , 29

-15%

-15%

-15 %

-15%

2 +1 GRATIS5 , 59

OostenrijkDomaine Wachaugrüner veltliner ‘1475 cl

Zuid-AfrikaLion’s Landchardonnay/viognier ‘1475 cl

ChiliViña Maipochardonnay reserva ‘1375 cl

Rias BaixasBicos albariño ‘1375 cl

MonterreiApertas godello ‘1375 cl

per es

per es

per es

per es

VERRASSENDDe albariño, de typi-sche druif uit Galiciëkomt hier uitstekendtot zijn recht. Doorzijn unieke smaakis deze wijn de per-fecte aperitiefdrank,zeker bij tapas.

VERFRISSENDDe jodiumrijke lucht van de AtlantischeOceaan geeft hemeen ongeëvenaardefrisheid, waardoorhij perfect past bij

zeevruchten of bijeen kruidig gerechtmet Spaanse pit.

GENEREUSEen pittige enaromatische char-donnay, te drinkenbij een lekker stukgegrild gevogelte.Opgelet: niet tekoel serveren.

AUTHENTIEKEen droge en kwieke witte wijn, lekker bijsushi of gerookte vis.De pittigheid vande grüner veltliner

vindt bijval bijde zurige toets.

EXOTISCHHet mediterraanklimaat van deZuid-AfrikaanseKaapprovincielevert kruidige en volle wijn op. Deze wijn is heerlijk bijgegrild kalfsvlees.

Hetzij per es:

Ons vakmanschap drink je met verstand

per 6 essen


46/56

12 ,15 14 , 29

6 ,99 9 , 99

4 +2 GRATIS

-15 %

-30 %

43 , 14

34 ,515 , 75

3 , 99

-20 %

35 , 94

23 ,96

menu lunch

Saint-EstèpheLes Hauts de Pez ‘1275 cl

BordeauxMouton Cadet ‘1275 cl

Vin de pays d’ocLa Beaume merlot ‘14,syrah rosé ‘14, syrah ‘1375 cl

Côtes du RhôneChemin des Papes rosé ‘14of rood ‘1375 cl

NAAR KEUZE

per es

per es

per es

SUPERSTARSaint-Estèphe,de ster van deMédoc, is een vande meest presti-

gieuze bordeaux- wijnen. Hout toet-sen, rode vruchten, volle en smeuïgetannines. Heerlijkevenwichtig enkrachtig.

VASTE WAARDEDe Mouton Cadetis een soepeleelegante wijn dieuitstekend pastbij vleesgerechtenmet saus of bijgebraad.

VURIGEen vollemerlot, een ro-buuste syrah ofsubtiele rosé ...de gedroomde wijn voor bij deeerste lentebar-becues.

KRUIDIGKaraktervol enlicht, met gepe-perde, aroma-tische toetsen.Het beste van deCôtes du Rhône,perfect bij eenlekker bord pastaof stoof vlees.

rood? … of

Hetzij per es:

Hetzij per es:

per 6 essen

Het jaartal op het etiket en in onze folder kan niet altijd gegarandeerd worden tot heteinde van de promotieperiode. Afhankelijk van de beschikbaarheid bij de leverancierkan een ander jaartal aangeboden worden.

46


47/56

4 ,50 5 , 29

3 ,99

4 , 69

3 ,39

3 , 99

4 ,50

5 , 29

-15 %

-15 %

2 +1

-15 %

-15%

GRATIS

5 , 59

25 , 17

16 ,77

Montepulcianod’AbruzzoAntico Blasone ‘12DOC riserva75 cl

La ManchaRama Corta crianza ‘1475 cl -

BulgarijeMerlot Domaine Boyar ‘1475 cl

Zuid-AfrikaLion’s Landshiraz/pinotage ‘1175 cl

ChiliViña Maipo Vitral cabernetsauvignon ‘13,réserve carmenère ‘1375 cl

NAAR KEUZE

per es

per es

per 3 essen

per es

per es

AANTREKKELIJKEen schotel methapjes of lekkerbeleg? Ga voor dezeItaliaanse wijn van de Adriatische kust opbasis van een typischedruif van het schier-eiland, de verrukke-lijke montepulciano.

ONWEER-STAANBAARDeze tanninerijke wijn recht uit Spanje isrobuust en soepel tege-lijk. Hij biedt voldoen-de weerwoord aan eenmooi stuk lamsvlees,

gebraden eend of eengerecht met geroos-terde groenten.

INNOVERENDDeze merlot uitBulgarije, een opko-mend wijnland, com-bineert de voordelen van een wereldwijdgeliefde druivensoortmet een verfrissendetoets van een nieuwelokale terroir.

SUBTIELTwee uitstekendeZuid-Afrikaansedruivensoortencombineren hunkwaliteiten. Hetresultaat? Een volle,

zachte wijn. Past uit-stekend bij blauw-schimmelkaas.

AROMATISCHChili, dat anderecabernetland. Ofhou je meer vancarmenère, boeg-beeld van de wijnuit de Andes? Tweegedistingeerde rode wijnen om te combi-neren met een mooistukje rood vlees.

liever

Hetzij per es:

Ons vakmanschap drink je met verstand


48/56

8 ,99 Paasnest4 personen - fruit/slagroom,mokka of vanille

per stuk

Citroentaart met meringueVoor 4 personen • Bereiding: 10 min + 30 min

DIT HEB JE NODIG:

1 verpakking kant-en-klaar kruimeldeeg• 4 citroenen • 250 g suiker • 3 eieren• 2 eiwitten • boter • 15 frambozen

ZO MAAK JE HET:

1. Verwarm de oven op 180°C. Vet een taart-

vorm (25 cm) in met boter. Druk het deegerin en prik met een vork over de opper-vlakte en bak 20 tot 25 min.

2. Rasp de schil van de gewassen citroenenen pers ze uit.

3. Klop de eieren los met 150 g suiker, voeghet citroensap en de zeste toe en verwarmal roerend tot ongeveer 80°C. Laat zekerniet koken. Giet het mengsel in de taar t-vorm over het deeg en laat afkoelen.

4. Klop de eiwitten met de rest van de suikerop tot een stevig schuim en doe in eenspuitzak. Kies een gekartelde spuitmonden maak mooie roosjes op de taart. Brandze wat af met een bunsenbrander.

dessert

Vind je inde bakkerij!

3 X

p a a s t a a r t

48


49/56

diepvries

(33,48/kg)

(12,12/kg)

(3,65/kg)

(7,67/kg)

11 ,09

2 ,19

3 ,50

15 ,19

-10 %

-15 %

-10 %

-15 %

-10 %

-15 %

3 ,74

25 ,7130 , 25

4 , 16

12 , 32

2 , 59

17 , 88

3 , 89

4 ,34 (19,73/kg) (13,69/kg)

11 ,30 (9,42/kg)

12 , 56

-10 %

4 ,79

Vanille/chocolade- ofkarameltaart1 l

PetitfoursSaint-Valery768 g - 53 stuks

Assortimentminidessert-hapjes915 g - ± 55 stuks

Strudel

600 g - appel offruitmengeling

Eclairs metchocolade4 stuks

HORECA SELECTChocolade-moelleux110 g - 18 stuks

per doos

per doos

per doos

per doos

per doos

per doos

Heerlijke dessertsin 1, 2, 3!

Paasnestjes4 x 55 g

Dôme zondertoegevoegde suikersvb. 4 x 75 g - chocolade

per doos per doos

Tartelettes Tatin120 g - 10 stuks

per doos


50/56

10 ,7114 , 29

9 ,06 12 , 09

6 ,63 8 , 29

-25%

-25%

-20%

menu BBQ

ZeebaarsAquacultuur Turkije -maat 400/600

Ardense forelAquacultuur uit deBelgische Ardennen -schoongemaakt

BretoensesardienenGevangen in de Ierse zeeper kg

per kg

per kg

Gevulde forel met lente-ui en appelVoor 4 personen • Voorbereiding: 15 min + 25 min

DIT HEB JE NODIG:

4 forellen • 2 Granny Smith appelen • 4 lente-uitjes • 1 hand-vol peterselie, jngehakt • sap van 1 citroen • 8 plakjes ont-bijtspek • 4 takjes tijm • keukentouw

ZO MAAK JE HET:1. Snij de appelen in heel kleine blokjes. Snij ook de lente-

uitjes jn en meng ze met de jngehakte peterselie enenkele druppels citroensap onder de appelen.

2. Leg een forel op 2 plakjes ontbijtspek en vul ze royaal met

het appelmengsel. Wikkel het spek errond. Bind vast metkeukentouw en stop er een takje tijm tussen. Leg de forel-len tussen een griltang en bak 5 min langs beide kanten.

vis

LenteAan de BBQ kook je snel, smaakvol en voor veel gasten in een keer. Steek hetlentevuur aan en gril vis of vlees zoals een meesterchef.

barbecue

50


51/56

6 ,99

8 , 79

2 ,89 4 , 49

-20%

-35%

-15%

RundvleesAngus Ierland,Irish Prime, SouthAmerican en Rubia

Gallega Spanje

op het gamma

DELICAROrundvlees

Varkens-spareribsGemarineerd -vacuüm

Kippenonder-bouten± 5 kg

per kg

per kg

Angus Ribeye met groene peper en smokey BBQ relishVoor 4 personen • Bereiding: 15 min + 25 min

DIT HEB JE NODIG:2 stukken Angus Ribeye van 500 g • 1 ui, grof gesneden• 3 teentjes look • olijfolie • 1 chilipepertje • 1 tl mosterd-poeder • 2 el pimenton (gerookt paprikapoeder) • groenepeper en grof zout • 1 blik (400 g) tomatenblokjes• 2 blaadjes laurier • 75 g rietsuiker • 4 el worcester saus• 4 el honing • 1 el rodewijnazijn

ZO MAAK JE HET:1. Mix de ui, look en chilipeper jn in een blender. Stoof het

mengsel gaar in wat olijfolie. Breng op smaak met mos-terdpoeder, pimenton en zout en laat nog even meebakken.

2. Voeg voor de relish de tomatenblokjes, laurier, rietsui-ker, worcestersaus, honing en rodewijnazijn toe en laat20 min op een zacht vuurtje sudderen tot een dikke saus.Laat afkoelen.

3. Smeer het vlees in met olijfolie en bak het rosé (3 tot 4 minlangs beide kanten). Kruid met groene peper. Besmeerrijkelijk met relish en laat het nog 5 min rusten vooraleer

je het aansnijdt.

vlees


52/56

1 ,60 (4; /kg)

1 , 79

1 ,99 2 , 19

1 ,05 -10 %

-20%

menu BBQ

Griekse yoghurt 10%400 g

Assortiment minigroenten

AardappelenCorne de Gatte

1 kg - België/FrankrijkBroccoli500 g - Spanje

per stuk per bakje

per potje

Geroosterdeminigroentjes met yoghurtdipVoor 4 personen • Bereiding: 10 min + 10 min

DIT HEB JE NODIG:1 kg assortiment minigroenten • olijfolie • zwartepeper • grof zoutDip: 8 el Griekse yoghurt • 4 el mayonaise • sap van1/2 sinaasappel • zeste van 1 sinaas appel • zwartepeper en grof zout • 1 bosje koriander, jngehakt• 1 el pistachenoten, jngehakt

ZO MAAK JE HET:

1. Yoghurtdip: meng alle ingrediënten.2. Leg de groenten naast elkaar op een BBQ-bakplaatof een stuk aluminiumfolie. Je kunt de groenten ooktussen een griltang leggen. Druppel er een beetjeolijfolie over. Rooster 2 tot 3 min op de hete grill enkeer om.

3. Werk af met zwarte peper en grof zout en serveermet yoghurtdip.

veggie

Aardappelsla met broccoli op Makro.be

L A A G S T E P R I J S

G A R A N T I E

KWALITATIEF VERS

PRODUCT

LAAGSTE PRIJS

GARANTIE

52


53/56

1 ,79 (3,58/kg)

1 , 99

1 ,99 2 , 49

-10 %

-10%

-20%

(6,10/l)

Couscous inkookbuiltjes5 x 100 g

op het gamma

LANGBEIN fonds 500 ml

Citroenen1 kg - Spanje

Groeneasperges16-22 mm500 g - België -per bussel

per doos

per netje

Couscous met citroen, asperges en tomaatjesVoor 4 personen • Bereiding: 8 min + 15 min

DIT HEB JE NODIG:250 g couscous • fond • 8 groene asperges,beetgaar gekookt en in stukjes gesneden • 200 gsluimererwten, beetgaar gekookt en in stukjes ge -sneden • 250 g troskerstomaatjes, geroosterd op deBBQ • sap en zeste van 1 citroen • 1 bosje koriander,

jngehakt • olijfolie • zwarte peper en grof zout

ZO MAAK JE HET:

1. Breng de fond met water aan de kook en giet dit ineen kom met couscous. Leg er een keukendoekover en laat 10 min rusten. (Of gebruik couscousin kookbuiltjes)

2. Doe er citroensap en een beetje olijfolie bij en roerlos met een vork. Schep er de beetgare groentenonder en breng op smaak met peper, zout, citroen-zeste en koriander.

3. Werk af met geroosterde trostomaatjes.

salade


KWALITATIEF VERSPRODUCT

Langbein fonds500 ml vb. 500 ml - lamsfond -

per pot 3 ,39 -10%

3 ,05


54/56

*

*

Het volledigeassortiment

barbecues is ookbeschikbaar opMakroShop.be

0% JKP3 maanden

(jaarlijks kostenpercentage)

-€100

139 ;

159 ;

-20 %

-€ 20

29 ,49 36 , 99

499 ;599 ;

299 ;329 ;

-€ 30

3 x € 99,667 = € 299

6 x € 83,167 = € 499

menu BBQ

GasbarbecueBrahma 5.2

Roestvrij staal -5 branders (totaal15 kW) - elektronischeontsteking - deksel metthermometer - kookop-pervlak: braadroosters69 x 43 cm + warmhoud-rooster 61 x 13 cm +gietijzeren contactplaat -Aromaz®-systeem:zorgt voor uiterstsappige en smaakvollegerechten

Houtskoolbar-becue Memphismet wielen

5-deligeaccessoiresett.w.v. € 19,99

10 kg AROhoutskool

t.w.v. € 7,99en

Houtskool-barbecueChromen rooster enwarmhoudrooster -windscherm:17 x 41 cm -ø 52 cm - hoogte: 84 cm

Makro verwent fans van outdoor cooking met een fraai aanbod aan houtskool-, gas- ofelektrische barbecues. Je hebt keuze uit meer dan 30 toestellen tegen vlammende prijzen.

KNETTEREND VUURMET HOUTSKOOL?

OF LIEVER COMPACTELEKTRISCH?

8 METER AAN ACCESSOIRESSchoonmaakproducten, aanmaakblokjes, roos-ters, houtskool, rookdozen, tangen, schorten enzoveel meer, bij Makro scoor je grote merken zoals Sol, Barbecook, Weber en Point-Virguletegen kleine prijzen. Met een winkelbezoekkoop je alles voor de eerste barbecue van het

jaar.

BarbecueQ1400 BlueElektrische barbecue -deksel en ketel van robustgietaluminium - grillopper-vlak: 43 x 32 cm - brandertraploos instelbaar tot2200 W vermogen

TRENDY GAS

Klaar voor de

eerste BBQ

Bakplaat

*De voorwaarden van de M-card vind je in Makro’s Non Food-folder (ook beschikbaar online)54


55/56

3 ,99

9 ,99

4 ,79 (6,39/l)

1 ,99 2 , 49

-20 %

-20 %

-20 %

5 , 35

-10 %

4 , 99

12 , 49

21 ,59

(7,83/m)23 , 99

-10%

Puimsteen GrillCleanerIdeaal om je rooster schoon temaken

BarbecueFoam Cleaner

FINE LIFEOlijfolie750 ml - extra zuiver

HORECA SELECTAluminiumfolievb. 29 cm x 300 m

Borstel 3-in-1

per es

Marco leert je hoe de barbecue tereinigen en heeft een gekruide toptip.

3 X IN EEN HANDOMDRAAI1. Vulkanische stenen nemen de vorm

van je grill aan. Zo verwijder je ineen handomdraai grondig vet, olieen aangebrande etensresten.

2. Een 3-in-1 borstel waarmee je kuntwrijven, krabben en schuren is opmaat van hardnekkige bakresten.

3. Een reiniger met schuim ontvet alleonderdelen. Een bus gaat een sei-zoen lang mee.

CITROEN MEETS ALUMINIUM1. Met deze supereenvoudige tip

krijg je élke vuile barbecueroosterschoon. Wrijf je rooster voor hetkuisen in met een halve citroen.

2. Schrob dan schoon met een propaluminiumfolie die je tot een balhebt gevormd.

KRUIDEN IN EEN BLOKJE1. Kruiden over? Neem een vershoud-

doos en vul tot drie dikke vingersmet olijfolie.

2. Verdeel hierin de resten van je krui-den en vries in.

3. Net voor het BBQ-feestje haal je dekruidenblok eruit en snij je deze inkleine porties.

4. Laat een blokje smelten op eenopengesneden aardappel in de schilof op een stukje vlees. Superlekker!


per rol


56/56

ChampagneVeuve Pelletier demi-sec75 cl

ChampagneVeuve Pelletier rosé75 cl

gemaakt volgensde regels van de kunst

Sprankelende

meer met

perfectie

Veuve Pelletier

ChampagneVeuve Pelletier brut75 cl

makro belgie nl pasen 06

Documents