MAIN COURSE CRISPY SPICY ORANGE SAUCE

Membersihkan cumi-cumi, potong bentuk ring 1 cm Rendam cumi dengan perasan air jeruk lemon, tambahkan garam dan mrica diamkan 15 menit. Setelah 15 menit gulingkan cumi pada tepung maizena. Setelah itu celupkan pada kocokan telur dan gulingkan pada tepung panir/ teoung roti. Goreng cumi sampai berwarna golden brown dengan api sedang. Mengangkat dan menyajikan.Cara Membuat sauce Tumis bawang bombay Campurkan saus mayonaise, saus tomat dan saus pedas Kemudian tambahkan sedikit susu cair Tambahkan mrica dan garam Aangkat dan sajian untuk pelengkap cumi1. Porsi : 2