magazin - gyöngy patikák28][1... · 2012-05-31 · miért is tagadnám, sze-retek enni is, de...

13
MAGAZIN 2011. december Az Ön Gyöngy Patikájának ajándéka AMIKOR AZ éLETVEZETéSI TANáCSADó IS VáLTOZTAT Interjú Endrei Judittal AMIBôL NéHA A KEVESEBB TöBBNEK SZáMíT D-vitamin-pótlás télen HA MEGSZóLAL A „CHRISTMAS BLUES” A karácsony nem csupán a szeretet ünnepe KESZTYû éS KéZKRéM – a téli kéz- és lábápolás csodaszerei

Upload: others

Post on 30-May-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

MAGAZIN2011. december

Az Ön Gyöngy Patikájánakajándéka

AMIkor AZ életveZetésI tANácsAdó Is váltoZtAtInterjú endrei Judittal

AMIbôl NéhAA kevesebb többNek sZáMít

d-vitamin-pótlás télen

hA MeGsZólAl A „chrIstMAs blues”A karácsony nem csupán a szeretet ünnepe

kesZtyû és kéZkréM– a téli kéz- és lábápolás

csodaszerei

Page 2: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

kedves olvasó!Örömmel köszöntjük Önt a Gyöngy Patikák Magazin legújabb számának megjelenése alkalmából. Ezúttal a téli idôjárással és – bármilyen furcsán hangzik – a karácsonyi ünnepekkel összefüggésben kialakuló testi-lelki egészségügyi problémákra koncentrálunk.

A D-vitamin az egyik legnehezebben pótolható vitamin, különösen igaz ez a téli hónapokra. Be-mutatjuk, hogyan vészelhetjük át e napsütésben szegény idôszakot, és a téli kéz- és lábápoláshoz is hasznos tippeket adunk. Áttekintjük a bioételek egészségmegôrzô szerepét, és néhány praktikus ta-náccsal segítünk az alvászavarban szenvedôknek. Christmas blues címû írásunkban arra keressük a vá-laszt, mit tehetünk a manapság sajnos egyre többe-ket érintô karácsonyi depresszió ellen. Európában majdnem minden ötödik ember valamilyen krónikus fájdalomtól szenved. Elôfordulhat, hogy Ön is közé-jük tartozik vagy aktuális betegségéhez láz, illetve fájdalom társul, ezért összeszedtük ezek csillapításá-nak lehetséges módszereit. Receptösszeállításunkkal ötletet adunk az ünnepi menühöz. Egészségügyi ho-roszkópunk és keresztrejtvényünk kellemes kikap-csolódást nyújtanak – utóbbival értékes nyeremé-nyekhez is hozzájuthat!

A Gyöngy Patikákban 2012-ben is szakértô tanács-adással, folyamatos kedvezményekkel és beteggon-dozói programmal várjuk Önt. A Gyöngy Patikák tagjait, a legnagyobb hazai patikakör gyógyszertára-it megtalálja a www.gyongypatikak.hu weboldalon.Békés, boldog ünnepeket és jó olvasgatást kívánunk!

Gyöngy Patikák...mert a legnagyobb kincs az egészség!

tartalom

kiadja a hungaropharma Zrt., 1061 budapest, király u. 12. • Felelôs kiadó: dr. Feller Antal vezérigazgató• szerkesztôség: 06-1-327-6744, [email protected] • szerkesztô: Földvári István • Fotók: safa Fotóügynökség

• Grafikai elôkészítés: Press Gt kft., Gula Annamária • Nyomdai kivitelezés: Infopress Group hungary Zrt.,• Felelôs vezetô: lakatos Imre vezérigazgató

A hirdetések tartalmáért a kiadó nem vállal felelôsséget. * A magazinban szereplô rejtvény megfejtésének beküldôi a játékban való részvételükkel automatikusan hozzájárulnak ahhoz, hogy adataik a Hungaropharma Zrt. játékszervezô mint adatkezelô adatbázisába bekerüljenek, valamint azokat a játékszervezô kezelje a megfejtések regisztrálása, a nyeremények kisorsolása, a nyertesek kiértesítése céljából. A személyes adatok nyilvántartásba vétele és kezelése a személyes adatok védelmérôl és a közérdekû adatok nyilvánosságáról szóló 1992. évi LXIII. törvény és a kutatás és a közvetlen üzletszerzés

célját szolgáló név- és lakcímadatok kezelésérôl szóló 1995. évi CXIX. törvény alapján történik.

Amikor az életvezetési tanácsadó is változtat

Interjú Endrei Judittal ............................. 4. oldal

ha megszólal a „christmas blues”

A karácsony nem csupán

a szeretet ünnepe .................................. 6. oldal

Amibôl néha a kevesebb többnek számít

D-vitamin-pótlás télen ........................... 8. oldal

téli álmatlanság

Elôfordul, hogy a kimerültségtôl

nem tudunk aludni .............................. 10. oldal

egészség a természetbôl

Biotáplálkozás ..................................... 12. oldal

A fájdalom és a láz uralható

Tippek és praktikák a csillapításra ....... 14. oldal

kesztyû és kézkrém

A téli kéz- és lábápolás csodaszerei ...... 16. oldal

Nem csak bejglibôl áll a karácsony ..... 20. oldal

téli egészséghoroszkóp ...................... 22. oldal

Page 3: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

Amikor az életvezetési tanácsadó is változtat

Endrei Judit nevét sokan még ma is a televíziózással kapcsolják ösz-sze – bár pályafutását ott már 1998-ban lezárta. Az elmúlt tíz év-ben számtalan projektet talált ki és indított el. Ezek közül az egyik legújszerûbb és legszélesebb közönséget érintô a Kor-határtalanul program, mely az 50 év felettiek számára ad életvezetési tanácsokat.

sZöveG: FöldvárI IstváNFotó: tAsNádI MárIA

egy korábbi, önnel készült interjúban megemlí-tik, hogy televíziós karrierje során bemondóként is dolgozott. ezt követôen úgy fogalmaznak, hogy „akkoriban a mûsorokat úgynevezett bemondók konferálták fel”. valahogy így tudom elképzelni egy újabb x átlépését: az én életemben maguktól értetôdô dolgokat is el kell magyaráznom a felnövô generációknak, és viszont. hogyan éli meg ma egy ötven feletti azt, ahogyan a társadalom, a mai világ életkorukhoz viszonyul?Nem jól. Sok olyan emberrel találkozom, aki ne-hezen viseli, hogy életkora miatt ôt bocsátották el elsôként a cégtôl, amikor leépítésre került sor. A vál-tozás jelensége párkapcsolati problémákat is okoz-hat, szóval minden területen számot kell vetnünk addigi életünkkel, és új célokat megfogalmaznunk a magunk számára. Alapvetôen kétféle típusba tartoz-nak az ötven felettiek. A húgom, Erika és én például létrehoztuk ezt a most már egyesületként mûködô, életvezetési tanácsokkal segítô programot. Tevéke-nyek vagyunk, kezdeményezünk, elébe megyünk a dolgoknak. A másik típus széttárja a karját, és azt mondja, hogy „erre a kis idôre jó lesz ez így is”. Ez a hozzáállás engem kifejezetten dühít. Az egyre magasabb átlagéletkor miatt nyugdíjba vonulás után 15-20 évet biztosan élhetünk még. Fontos, hogy ezt ne elesetten, családunkat leterhelve tegyük, hanem szellemileg és fizikailag is aktívan, miközben meg-próbálunk más embereknek hasznára lenni.életmódunk megváltoztatására nagyon nehezen vesszük rá magunkat. Nem tudjuk a kevésbé aktíva-kat azzal biztatni, hogy ez a folyamat nem mindig macerás?Azzal a ténnyel meg kell barátkoznunk, hogy ritkán komfortos. Nem mondom, hogy régebben nem teáz-gattam volna szívesebben a szobámban, de manap-ság már nagy kedvvel indulok neki egy-egy jókora gyaloglásnak vagy úszásnak. Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, és lemondok a jobb vagy „veszélyesebb” falatokról.A lányai számára mennyire fontos az egészségtuda-tos életmód?Nóra (20) és Laura (17) ugyan életkorukból adódó-an „leszakadóban” vannak, jobban érzik magukat

a saját korosztályukból származók társaságában, mégis egész gyerekkorukban azt az életet élték, amit az anyjuktól láttak. A fôváros kôrengetegébôl mindketten szívesen menekülnek a természetbe, és engem boldogsággal tölt el, hogy ez nekik öröm. A mai, internet elôtt görnyedô és plázákban lófrá-ló fiatalok nem tudják, milyen feltöltôdés az erdôt járni, közben beszélgetni, és megváltani a világot. Bízom benne, hogy ezt a szemléletet ôk is tovább-adják. Nóra rendszeresen küld nekem e-mailben táplálkozási tanácsokat, tornagyakorlatokat, Laura pedig osztálytársai körében épp egy nagy kirándu-lást szervez, melynek végén nálunk pihenhet majd a csapat, Szentendrén.hogyan tölti a karácsonyt, ezt az egyre inkább a stresszrôl szóló idôszakot egy életvezetési tanács-adó? Elsô alkalommal fordul majd elô, hogy nem itthon karácsonyozunk, a fa díszítésével és egyéb hagyo-mányos karácsonyi tevékenységekkel múlatjuk az idôt. A lányaim gondoltak egy nagyot, és Ausztriá-ban síeléssel töltik a szünetet, én pedig – imádom a havas téli tájat – gyalogolni fogok, és közben gyö-nyörködöm a hegyek szépségében. Együtt leszünk, és ez a legfontosabb a karácsonyban, bármilyen közhelyesen is hangzik. Az embereknek észre kell végre venniük, hogy ez az ünnep nem az erôn fe-lüli pénzköltésrôl szól. Nóra és Laura kicsi koruktól kezdve saját készítésû ajándékokkal is meglepnek, és amin biztos, hogy nem fogunk változtatni: idén is, mint eddig mindig, mézeskalácssütéstôl fog illatozni a ház.

5

www.korhatartalanul.hu„csak akkor öregszel meg, ha már nem szárnyalsz, és hagyod, hogy a pesszimizmus és a cinizmus meg-dermessze a szívedet.” ez az Albert schweitzertôl származó idézet nyitja endrei Judit életvezetési ta-nácsadással foglalkozó weboldalát, melyen nemcsak magát a kezdeményezést ismerheti meg alaposabban, de gasztronómiai ötleteket, programajánlókat, vala-mint az 50 felettieket érintô egészségügyi problémákra vonatkozó kezelési javaslatokat is találhat.

Page 4: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

Sajnos sokaknak épp a szeretetnélküliség, a magány egy újabb pró-batétele – de az egyébként boldog családban vagy párkapcsolat-ban élôk számára is könnyen stresszforrássá válhat a karácsony. A pszichológiai szakirodalomban „Christmas blues”-ként emlegetett komplex tünet együttes kialakulása azonban gondos tervezéssel, oda-figyeléssel – súlyosságától függôen – megelôzhetô, illetve kezelhetô.

A hideg és a korán beköszöntô sötét az ünnepi ka-valkádtól függetlenül depresszióra hajlamosítja az embert, ennek fiziológiai okai vannak. Elegendô mennyiségû fény hiányában felborul a szervezet melatoninháztartása, és kialakul a szezonális érzelmi nyugtalanság jelensége. A már szeptembertôl egy-re fokozódó folyamat december-január fordulóján tetôzik. Az év utolsó napjaiban kétszer annyian hív-ják a lelkisegély-szolgálatok vonalait, mint nyáron, és az öngyilkossághoz közeli válságállapotok száma is ugrásszerûen megnô ilyenkor. Dr. Kézdi Balázs, a pécsi SOS Élet telefonszolgálathoz beérkezô híváso-kat elemezve azt is megállapította, hogy a karácsony elôtti hívások az ünneptôl való szorongásról szóltak, míg a december 26-át követôk az ünnep kudarcáról számoltak be.A vallásos ünnep mára egyre inkább a kereskede-lem, a fogyasztói társadalom ünnepévé válik, aminek egyenes következménye az ajándékozási stressz. En-nek elkerülése érdekében érdemes a megajándéko-zottak elejtett megjegyzéseire már jó elôre odafigyel-ni, ezekbôl ihletet meríthetünk a választáshoz. Nincs annál rosszabb, mint kétségbeesve lesni a kirakatokat egy zsúfolt bevásárlóközpontban: hátha megszólít minket valamelyik tárgy. Beválhatnak az elôre egyez-tetett ajándékok is. Bár kétségkívül elveszik a meg-ajándékozottól a meglepetés örömét, egyúttal be is biztosítják ôt a csalódás ellen, így nem olyasmit talál a fa alatt, amit inkább az ajándékozó fogadott volna el szívesebben. A gazdasági válság hatásaként egyre többen térnek vissza a kézzel készített ajándékok ha-gyományához is – enyhítve valamit a napjainkra oly jellemzô anyagi bizonytalanság okozta stresszen. Az egyik legfontosabb stressztényezô karácsonykor furcsa módon a család, melyrôl az esetek túlnyomó ré-szében ráadásul úgy kell gondoskodni, hogy az év végi ünnepeket megelôzô néhány hetes idôszak a munka-helyen is fejvesztett kapkodással telik. Az ajándékok és a karácsonyfa beszerzése (és elhelyezése a tartóban), a bevásárlás, sütés-fôzés, takarítás, a kiégett izzók cseré-jének rituáléja vagy a családlátogatási feladatok össze-hangolása együttesen már fizikailag is olyan megterhe-lést róhat ránk, ami miatt összeomlás-közeli állapotba

kerülhetünk. Mindezt persze helyes idôbeosztással, elôre tervezéssel, a feladatok megosztásával el lehet kerülni. Nem kell magunkra öltenünk a minden prob-lémát leküzdô szuperhôs jelmezét: a fenyôfa tartóba helyezésére, a díszítési munkákra, a takarítás bizonyos fázisaira nyugodtan kijelölhetünk „felelôsöket”. A karácsonyi asztalnál ülve különösen vigyáznunk kell arra, hogy a ritkábban látott családtagok között esetleg fennálló feszültségek ne robbanjanak ki. Ha eleve lemondunk a „játszmákról”, a kommuniká-ciós helyzetekben nem a „gyôzelemre” törekszünk és ügyesen irányítjuk a beszélgetést, ez minden bi-zonnyal sikerülni is fog. Képesnek kell lennünk rá, hogy a beszélgetések közben elfeledkezzünk korábbi sérelmeinkrôl – az újakról pedig magunkban fortyog-va se készítsünk listát. Emelkedjünk felül a helyzeten!Családi körben tölteni a karácsonyt mindent összevéve az év többi napján talán elhanyagolt értékeink felisme-rését jelenti. Az ünnepeket egyedül töltôket viszont az a tudat, hogy mások boldogan készülôdnek a szeretet ünnepére, saját életük átértékelésére készteti. Koráb-ban elkövetett hibáikat ekkor aránytalanul felnagyítják, csakúgy, mint életük kedves emlékeit. A boldognak in-duló nosztalgiázás is önsajnálatba fordulhat – a múltba nézés ebben az idôszakban mindenképpen felkava-róan hat. Ha magányos ember van környezetünkben, próbáljuk meg bevonni közös programokba, ameny-nyiben pedig magunkra ismertünk az elôbbi leírásban, még inkább ránk vár a kezdeményezés. A karácsonyi közösségi összejöveteleken való részvétel oldhatja a magányérzetet, legyen ez a program akár egy kórus-koncert, akár jótékonysági akció vagy szomszédolás. Bármilyen furcsán hangzik is, talán a legfontosabb jó tanács, hogy ne várjunk mindenképpen bekövetkezô érzelmi katarzist az ünnepektôl, miközben még egy ki-fogástalan rendezvényt is megszervezünk. Gondoljuk végig jó elôre feladatainkat, hogy nyugodtan nézzünk az ünnep elé, de ne tervezzük meg elôre a legapróbb részletekig a karácsony „érzelmi forgatókönyvét”. Az emberek általában utólag ébrednek rá, hogy egy bi-zonyos pillanatban, korszakban boldogok voltak, mi próbáljuk meg az élményeket a jelenben megélni, fi-gyeljünk erre idén karácsonykor!

Ha megszólal a „Christmas blues”

A karácsony nem csupán a szeretet ünnepe sZöveG: káldy Péter

7

Page 5: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

9

Amibôl néhaa kevesebb többnek számít

D-vitamin-pótlás télensZöveG: ZANA ANItA

A vitaminok közül – már csak szezonális érintettsége folytán is – egyre több szó esik a D-vitaminról, illetve a hiányában fellépô betegségekrôl, egészségügyi kockázatokról. A harmincadik szélessé-gi körtôl északra szinte valamennyiünknek szüksége lenne pótlásá-ra, ám ez már az ôsz beköszöntével egyre nehezebb feladattá válik, nem is beszélve a téli hónapokról.

depressziót is okozhatAz amszterdami vrije universiteit kutatása összefüggést talált az alacsony d-vitamin-szint és a depresszió, illetve egyéb pszichiátriai problémák között. A vitaminhiány miatt foko-zódott a mellékpajzsmirigy hormontermelése, ami gyakori tünete a depressziónak. A 65 és 95 év közötti alanyok 14%-ánál mértek alacsony vitaminszintet. egyelôre azonban nem zárták ki annak a lehetôségét sem, hogy a folyamat fordított irányú, tehát a d-vitamin-szint csök-kenése épp a depresszió eredményeként kö-vetkezik be.

D-vitaminhoz ugyanis kétféleképpen juthat a szervezetünk, és az egyik, a napsütés gyakorla-tilag elérhetetlen számunkra ezekben a hóna-pokban. Sok ellenérvet tudunk felsorakoztatni a napozás ellen, ám ha nem a káros sugárzá-sok szempontjából legveszélyesebb idôszakban vetkôzünk neki (legalább a test 18%-ának fedet-lennek kell lennie), akkor mindössze húsz perc alatt feltölthetjük vitaminraktárunkat. Még nyáron sem könnyû feladat, hogy mindennap eltöltsünk húsz percet a szabad levegôn, ráadásul a D-vita-min keletkezése szempontjából nélkülözhetetlen ultraibolya-B sugarakat kiszûrô fényvédô krémek használata nélkül.

Nem mindegy, mit eszünkA hidegebb hónapokban a kifejezetten erre a célra kifejlesztett készítmények mellett a gondos táplálkozás segíthet orvosolni a vitaminhiány okozta tüneteket. Ételeink közül a máj, a tejter-mékek, a tojás és a hajolaj tartalmazzák a leg-nagyobb mennyiségben és a legkevesebb vesz-teséggel a szervezetbe beépülô értékes anyagot. Akármelyik úton is jutunk hozzá azonban a D-vi-taminhoz, hatóanyagai csak azután aktiválódnak, hogy a májban, illetve a vesében enzimek segít-ségével átalakultak. A vitaminkészítmények a leginkább a veszélyez-tetett korosztályba tartozók számára könnyítik meg a pótlást. Az újszülöttek egyéves korukig elôírásszerûen kapják Magyarországon a vitamin-cseppeket, ezt követôen októbertôl májusig, te-hát a fényhiányos idôszakokban adagolják nekik. Az idôsek általános állapotuk, immunrendszerük legyengülése és a kevesebb szabadban töltött idô miatt szintén vitaminbevitelre szorulnak, ezt súlyosbíthatja, ha szteroid tartalmú szereket szednek. Ajánlatos a kismamáknak is odafigyel-niük vitaminháztartásukra, mert ha felborul, az a baba szervezetére lesz életre szóló kihatással. Kialakulhat például angolkór, melynek a rendel-lenes csontnövekedés mellett jellegzetes tünetei

még az izomgörcsök. A csecsemôk késôbb vál-lalkoznak a felülésre és járásra, a koponya kuta-csai nehezebben záródnak be. A gerincgörbület, a karika- vagy x-láb serdülôkorban már fájdalmas járással párosulhat. Felnôttek esetében a cson-tok gyengülése szintén fájdalmakat okoz, akár csonttörésekre is sor kerülhet. Az angolkór vagy a csontlágyulás (a hiányos ásványtartalmú csont felpuhul, majd meghajlik) röntgennel és a vér alacsony D-vitamin-szintjébôl mutatható ki.

Fontos az adagolásA kalcium felszívódásához és csontokba való beépüléséhez nélkülözhetetlen D-vitamin hiá-nyában egyéb súlyos kórok is megtámadhatják a szervezetet. Bizonyos típusú rákok, a szív- és érrendszeri betegségek, a csontritkulás, a magas vérnyomás kialakulásában már bizonyították sze-repét. Kockázatnövelô az egyes típusú cukorbe-tegség, a sclerosis multiplex vagy a reumás ízüle-ti gyulladás tekintetében is. A D-vitamin pótlásakor fokozottabb óvatossággal kell eljárni, mint más vitaminok esetében. Ha kú-rába kezdünk, azt mindenképpen laborvizsgálat után, orvosi tanácsra és felügyelet mellett tegyük.

Page 6: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

11

Nemrégiben végzett tudományos vizsgálatok is igazolták, hogy az em-beri szervezetnek átlagosan napi 6-8 óra alvásra van szüksége. Az egye-sült államokbeli Cleveland Clinic alváskutatói több mint tízezer alany pihenési szokásainak feltérképezésével jutottak arra a következtetésre, hogy jelentôs mértékben romlik nemcsak a szélsô értékeknél keveseb-bet, de annál többet alvók életminôsége is. A téli idôszakban korábban sötétedik, ugyanakkor elôbb kapcsolják be a közvilágítást és a reklám-fényeket – mindez pedig jókora zûrzavart okozhat a szervezetben.

Téli álmatlanságElôfordul, hogy a kimerültségtôl nem tudunk aludni

sZöveG: NóGrádI Zsolt

A fényszennyezés ártalmaiA nagyvárosokra jellemzô éjszakai kivilágítás nem-csak az állatokat zavarja össze, készteti a megszo-kottól eltérô viselkedésre, de az emberre is nega-tív hatással van a fényszennyezés. A szemhéjon keresztül bejutó fény csökkenti az antioxidáns hatású melatonin hormon szintjét. A váltott mûszakban dol-gozó nôknél csökkenô hormontermelés figyelhetô meg, és bár vizsgálatokkal eddig nem bizonyították, de valószínûsítik, hogy a mellrák, a prosztatarák, il-letve egyéb daganatos betegségek kialakulásában is szerepet játszik. így lesz az egyébként vágyott és depressziót gyógyító fénybôl annak nem megfelelô adagolása révén egészségre ártalmas jelenség.

A kutatási adatok természetesen egsézséges felnôttekre vonatkoznak. Jól tudjuk, hogy a csecsemôk jóformán csak az éhségérzet miatt ébrednek fel, a tinédzserkor is extrém szélsôségeket tud produkálni, az idôsek pedig egészen kevés alvással is beérik. A pihenôidôvel kapcsolatos igények persze nem pusztán az életkorral változnak, igen nagyok az egyéni különbsé-gek is. Egyetlen általános megállapítást tehetünk: ha vala-ki pihenten ébred, akkor nemcsak megfelelô hosszúságú, de kielégítô minôségû alvásban is volt része. Az alvásra, erre a ciklikusan ismétlôdô tevékenységre mindannyiunknak szüksége van. Elengedhetetlen az ideg-rendszer regenerálódásához, energiatartalékaink feltölté-séhez. Bizonyítottan növeli a tanulás eredményességét, és kapcsolatban van a tudatalatti mûködésével. Álmaink az úgynevezett REM-fázisban születnek, a külsô szemlélô számára is jól megfigyelhetô gyors szemmozgások szaka-szában. A szervezet viszont az alvás mélységétôl függôen további egységekre bontható non-REM szakaszban re-generálódik. Legalábbis normál esetben. Hiányában rövid idôn belül csökken a teljesítmény, a koncentráció szétesik, hallucinálhatunk, megnô a reakcióidô. A fizikai tûrôképesség gyengülése mellett súlyosabb esetben szo-matikus tünetek is jelentkezhetnek, és fokozódik a szelle-mi leépülés kockázata is. Hosszabb ideje fennálló alvászavar esetén mindenképp orvoshoz kell fordulni. Bizonyos esetekben ugyanis csak a gyógyszeres kezelés vagy a már szedett gyógyszerek dó-zisának átállítása segít, illetve alvásmegvonásos kezelést, pszichoterápiás módszereket kell alkalmazni. A téma igen szerteágazó, ezért az alvászavarok közül most csak kettôt említünk meg. A hypersomnia túl hosszú alvást jelent, amelyet a felébredés nehézsége kísér, illetve az ebben szenvedôk nehezen maradnak ébren. A jelen-ség akár a lakosság 15%-át is érintheti. Mivel kezelésénél figyelembe veszik lehetséges okait (túl nagy dózisban szedett altató, a pajzsmirigy csökkent mûködése, gyulla-dások), és legtöbbször a gyógyszeres terápia kerül szóba, mindenképpen ajánlott szakorvos véleményét kikérni!

Az insomnia nehezített elalvást vagy túl korán megsza-kadó alvást jelent, talán a legtöbben ennek különféle erôsségû változataiban érintettek. Néhány alapszabály betartásával jelentôs javulás érhetô el a betegek állapo-tában. Érdemes például olyan napirendet kidolgozni, amelyben az elalvás idôpontja fix, és azt közvetlenül nem elôzi meg tévézés. Sokakat zavar, ha nem teljesen sötét az a helyiség, ahol álomra hajtják a fejüket, ketyeg egy óra, vagy nem megfelelô (tipikusan magasabb) a hômérséklet. E zavaró tényezôk könnyedén kiiktathatók. A könnyebb elalvást segíti, ha lefekvés elôtt nem végzünk fizikai aktivitást. Emésztésünket ne terheljük a lefekvés elôtti két órában elfogyasztott ételekkel, és figyeljünk oda, hogy mikor veszünk magunkhoz koffeint – alvászavar-ral küzdôk délután már ne kávézzanak. Ha bevezetünk valamilyen lefekvés elôtti rutint – például olvasgatás, megnyugtató zene hallgatása –, egy idô után ez szinte feltételes reflexként fogja kiváltani az alvást. A legfonto-sabb – és egyben legnehezebben kivitelezhetô – jó tanács végezetül ez esetben is az, hogy próbáljunk meg minél stresszmentesebben búcsúzni a naptól, ne rágódjunk a nap negatív történésein.

Page 7: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

13

Egészség a természetbôl

– biotáplálkozássZöveG: NóGrádI Zsolt

Azt ma már szinte mindenki tudja, hogy a bionövények termeszté-sénél nem használnak növényvédô szert, mûtrágyát, egyéb kemiká- liákat, és általában is a lehetô legtermészetesebb körülményeket biz- tosítják a fejlôdéshez – ebben különböznek a hagyományos mezô- gazdasági módszerekkel termesztett zöldségektôl, gyümölcsöktôl. Kétségtelenül nem pénztárcakímélô megoldás ragaszkodni a biotermé- kekhez, de ha megismerkedünk a biomódszer elônyeivel, és az a bizonyos pénztárca mégis megengedi, akkor sokat tehetünk egész- ségünkért a bioélelmiszerek fogyasztásával.

Méreg be, méreg kiA költséghatékony mezôgazdaság átka, hogy a termés átlagban harmadát biztosan elpusztító kártevôk ellen fé-lelmetes „fegyverekkel” látja el a gazdálkodókat, s a ro-varok, baktériumok, gombák és gyomnövények irtásához használt szerek bejuthatnak az emberi szervezetbe is. Így van ez még akkor is, ha az alapanyagok tisztítása, de legkésôbb a sütés-fôzés közben a káros anyagok jó része megsemmisül. Ha a fokozott fáradtság, kimerültség állandó kísérôje min-dennapjainknak, immunrendszerünk gyakran legyengült, az allergia, a magas vérnyomás, vagy ne adj’ isten a rák, depresszió, esetleg valamilyen szívbetegség tüneteit diag-nosztizálták nálunk, akkor ezt valószínûleg legalább rész-ben táplálkozásunknak köszönhetjük. Hogy pontosabbak legyünk: a táplálkozással testünkbe jutó mesterséges anyagoknak. Pedig ma már válogathatunk a méregtelenítô és béltisz-tító kúrák különbözô változatai között. Abban nagyjából megegyezik hatásuk, hogy intenzívebb méregtelenítésre késztetik a májat, támogatják a szervezet természetes méregtelenítô funkcióit, és segítenek az egészséges bél-flóra helyreállításában. Immunrendszer-erôsítô hatásuk szintén kétségtelen, mint ahogy a kellemetlen jóllakott-ságérzet, a puffadás vagy a rosszul mûködô epe prózai problémáin is segítenek.

változatos a bioétlapEgy méregtelenítô kúra elvégzésével már jó alapot terem-tettünk a további helyes táplálkozáshoz: ettôl kezdve arra kell jobban odafigyelni, hogy olyan élelmiszereket vá-sároljunk, amelyek valóban azokból az alapanyagokból készültek, amelyeket ígérnek számunkra. A tej például tejbôl – egészen meglepô élmény az átlagos bolti válto-zathoz képest. A szkeptikusok is elismerik, hogy a bioélelmiszerek re-neszánsza legalább megteremti a zöldségben és gyü-mölcsben gazdag étkezés lehetôségét, de azért mi ne

feledkezzünk el arról sem, hogy a biogazdálkodás ennél nagyobb kínálatot nyújt a fogyasztók számára. Ma már teljes biokonyhát is vezethetünk, hiszen a fûszerektôl a tésztákon át a tejtermékekig a bioélelmiszerek széles vá-lasztéka beszerezhetô. A növényi alapú termékeknél maradva említsük meg a biokávékat. A cserjéket általában magasan fekvô területe-ken, kisebb ökológiai gazdaságokban nevelik, és a feldol-gozás során is ügyelnek a részletekre: a koffein kivonására kémiai oldószerektôl mentes eljárást alkalmaznak. A ha-gyományos édességek és édesítôszerek kiváltása szintén lehetséges ma már – és itt nem pusztán a bioméz nyúj-totta alternatívára gondolunk. A biomézekkel szemben egyébként igen szigorú elvárásokat támasztanak, a méh-családokat például nem kezelhetik antibiotikummal vagy szintetikus anyaggal, a méhlegelôk pedig vegyszermen-tességüket biotanúsítvánnyal igazolják. A biohúst adó állatokat azok jólétét is szem elôtt tartó gazdaságokban, tágas legelôkön és futtatókon tartják, biotakarmányon nevelik. A kínálatban gyakran feltûnnek olyan ôsi fajták, amelyekkel nem feltétlenül találkozhatunk a húsboltban (pl. rackajuh). Az ökológiai termesztésbôl származó zöldségek, gyümöl-csök, állati termékek nagyobb mennyiségben tartalmaz-nak vitaminokat és antioxidánsokat a vizsgálatok szerint, és az sem elhanyagolható szempont, hogy a biogyü-mölcsök például, mivel lassabb tempóban nônek, több aromaanyagot képesek elraktározni – ízük, illatuk ezért intenzívebb a hagyományos termesztésûekéhez képest.

hogyan vásároljunk?Érdemes körültekintônek lenni, fôként ha nem egy megszokott helyen vásárolunk, ahol megbízunk a kereskedôben. Magyarországon két szervezet vég-zi a bioélelmiszerek vizsgálatát, ellenôrzését, ezek a Biokontroll Hungária Kht. és a Hungária Ökogarancia Kft. Jó jel, ha valamelyik neve és az általuk használt és kiosz-tott kódszámok szerepelnek a csomagoláson.

Page 8: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

15

A fájdalomés a láz uralható

sZöveG: bArtucZ NoéMI

A láz a szervezet természetes védekezô reakciója, a bak-tériumok, vírusok, allergiát okozó anyagok, tejfehérjék és egyéb testidegen anyagok ellen. Az esetek töredékében az is elôfordul, hogy nem tünete valamely betegségnek, eredeté-re még laborvizsgálatokkal sem lehet magyarázatot találni.A lázas állapottal gyakran együtt jár a fájdalom, és sokszorkezelésük is hasonló.

A hirtelen felhevülés gyakran hidegrázással jár, és a beteg el is sápad, mert a hôleadást a bôr ereinek összehúzásával igyekszik csökkenteni. Komfortér-zetünket ilyenkor úgy tudjuk ismét növelni, ha jól betakarózunk.Ez tulajdonképpen azért jó módszer, mert így is segítjük a magasabb hômérséklet elérését. Nem feltétlenül kell azonnal a gyógyszeres dobozhoz nyúlni: a láz visszaszorítására alkalmazhatunk hûtôborogatást vagy hûtôfürdôt is. A közhiede-lemmel ellentétben nem elég csupán a csuklón és a homlokon elhelyezni a borogatást. Sokkal hatá-sosabb, amikor állott vizes borogatással az egész törzset körbetekerik. Ha a fürdôt választjuk (ami egyébként hatékonyabb), a beteget nyakáig elfedô, testhômérsékletével lehetôleg azonos hôfokú víz-be ültessük, amelyet ezután hideg víz fokozatos adagolásával 32–24 °C fokosra hûtsünk le.A hôemelkedés 37,5–38 °C-os határát átlépve vény nélkül kapható lázcsillapítókkal is kezelhetô a beteg. Meg kell elôzni, hogy magas lázig foko-zódjon a helyzet, mert az már a lázgörcs miatt rendkívül veszélyes a kisgyerekekre csakúgy, mint a szívbetegekre és az idôsekre.

ha átlépjük a küszöbötA lázcsillapítók tulajdonképpen gyulladáscsökken-tôk, amelyek nem tartalmaznak szteroidokat, és más hatóanyagaiknak, például az ibuprofennek fájdalomcsillapító hatásuk is van. Mint minden gyógyszer bevételekor, a lázcsillapítók adagolásá-nál is szem elôtt kell tartanunk két fontos szabályt: hogy mennyit juttathatunk belôlük a szerveze-tünkbe naponta (és a kúra során általában), illetve két dózis között mennyi idônek kell eltelnie. Gyakran jár együtt fájdalommal a láz, és sokszor kezelésük is hasonló. A fájdalom érzékelésének küszöbe mindannyiunknál egyforma, a jelentôs egyéni különbségek inkább a fájdalomtûrésben

mutatkoznak meg. Számos típusa egyszerûen élet-módunkra vezethetô vissza, a hát-, a derék- és a végtagfájdalmak rossz tartásunk vagy mozgássze-gény életmódunk miatt is megkeseríthetik éle-tünket. Az ilyen típusú fájdalmaknak – melyeket kiegészíthetünk a helytelen táplálkozás okozta fej-fájásokkal – hatásos ellenszere lehet az akupunk-túra, az akupresszúra, a neuralterápia (melynek során speciális pontokra juttatnak be fájdalomcsil-lapítót), valamint a gyógynövénykúrák.A fájdalomküszöböt drasztikusan képesek csök-kenteni olyan tényezôk, mint az éhség, egy másik fájdalom a szervezetben, a hideg, valamint olyan belsô, lelki folyamatok, mint a szorongás, stressz vagy depresszió.

ha gyors segítség kellMikor fájdalomcsillapítót választunk, elôször is érdemes tájékozódni, hogy a kiválasztott gyógy-szer milyen típusú fájdalom kezelésére alkalmas. A hatóanyag mellett talán a legfontosabb tényezô a felszívódás sebessége. Ha gyors enyhülés-re vágyunk – márpedig ez általában így van –, a tablettáknál és kemény kapszuláknál talá-lunk jobb megoldást is. A lágyzselatin kap-szulában eleve oldott állapotban lévô ható-anyag a bevételt követôen a hagyományos tablettákban lévô hatóanyaghoz képest gyorsab-ban szívódik fel, hiszen a felszívódás azonnal megkezdôdik a lágyzselatin burok felnyílása után. A hagyományos tabletták elôször a bélnedvek ha-tására szétesnek, a hatóanyag ezt követôen kezd el kioldódni.Végezetül néhány alapszabály: mindig a leggyen-gébb, de még hatásos fájdalomcsillapítót használ-juk, a gyógyszer legyen a megelôzés eszköze. A kijelölt adagokat pontos idôbeosztás szerint kell bevenni, és ha egy fájdalomcsillapító már nem ha-tásos, azonnal jelezni kell a kezelôorvosnak!

Page 9: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

17

Kesztyû és kézkrém– a téli kéz- és lábápolás csodaszerei

sZöveG: sZreNkó lINdA

A bôrápolás mindig nagy odafigyelést igényel, ám fôként az olyan külsô körülmények, mint a hômérséklet vagy a páratartalom állandó változása miatt télen még bonyolultabb feladatok elé állít minket.

A száraz, érzékeny bôrûek számára nem tréfa ez az idôszak, a dehidratálódás, pirosodás, hámlás, viszketés vagy a repedezés tulajdonképpen felfoghatók legna-gyobb szervünk, a kültakaró betegségének tüneteiként. Az épületekben fûtünk, odakint pedig a természet még erôsebben „hût”. Elsôsorban az arc és a kéz bôre sínyli meg a kinti és a benti hômérséklet közötti különbséget. A fûtött szobák páratartalma általában jóval nagyobb, mint amivel odakint az utcán találkozunk, ahol 8 fok alat-ti hômérsékleten egyébként sem képes a bôr természetes védôtakarója a megszokott mértékben újratermelôdni. A csúcsra járatott központi fûtés párátlanító hatása ellen nem csupán párásító berendezésekkel vehetjük fel a har-cot, egyszerû, kerámiából készült párologtató edényeket is elhelyezhetünk a fûtôtesteken. Költségkímélôbb, ám roppant hatékony megoldás.

Miért nem használ a nyári krém?A kézbôr jó állapotának megôrzéséért kesztyû használatá-val sokat tehetünk. Ezen a testrészünkön a legvékonyabb a bôrréteg, és itt található a legkevesebb faggyúmirigy is. Kesztyû hiányában a zsíros kézkrémek óvhatnak meg minket attól, hogy bôrünk papírszárazzá, érintése kelle-metlenné, esetleg fájdalmassá váljon. A mosóaktív, habzó anyagot tartalmazó szappanok legalább átmeneti kiváltá-sa ugyancsak ajánlott, például olyanokra, amelyek nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagot. Már az elsô gyanús jelnél érdemes megkezdeni a kéz lefekvés elôtti hidratálását, amihez már remek krémek közül válogatha-tunk. Ha a nyári hónapokban is használtunk hidratálót, valószínûleg azt fogjuk tapasztalni, hogy annak hatóereje már nem megfelelô, bôrünk több zsírt és nedvességet szív magába. Ilyenkor olajalapú, glicerintartalmú krémre kell váltanunk. A hidratálás akkor a legeredményesebb, ha bekrémezett kezünkre pamutkesztyût vagy nejlonzacskót húzunk. Vannak, akik a vajjal tört fôtt burgonyából ké-szült pakolásra esküsznek. Ezt húsz percig kell a kézen hagyni, majd a bôrfelületet hidratáló krémmel bekenni.

belülrôl is táplálni kell a bôrtSokan elfeledkeznek arról, hogy a bôr kiszáradása ellen belsô hidratálással is védekezhetünk; napi nagyjából két liter folyadék bevitelével a komolyabb egészségügyi problémák megelôzéséért is tettünk. A háziasszonyok jól tudják, hogy a mosogatószer bôrszárító hatása szinte páratlan, ami ellen behintôporozott gumikesztyûvel lehet a leghatásosabban védekezni. Sose lépjünk ki a szabad-

ba még vizes kézzel, illetve szabaduljunk meg gyorsan a sportolás, hógolyózás során átnedvesedett kézvédônktôl. Javítja a vérkeringést, ezért jótékony hatással van bôrünk állagára a kézmasszázs, valamint a kéz tornáztatása. Emellett e bôrfelületen is alkalmazhatjuk – bár ritkábban ajánlatos, mint nyáron – a bôrradírozás módszerét, amely az elhalt hámsejteket távolítja el. Ha ennél is több figyel-met vagyunk hajlandóak fordítani kezünk egészségére, heti egy alkalommal beiktathatunk egy „olajos estét”, amikor is langyos olíva-, kukorica- vagy napraforgóolajba mártjuk néhány percre a kezünket – ezt a mûveletet lehet kombinálni masszírozással is.

A cipô nem csupán ápol és eltakarHajlamosak vagyunk a téli idôszakban elfeledkezni a cipôk, csizmák által alaposan elrejtett lábunk, lábfejünk bôrének ápolásáról. A kényelmetlen cipô és a rossz tar-tás miatt kialakuló bôrkeményedéseknek ne essünk ne-ki azzal a szándékkal, hogy azonnal eltüntetjük ôket! Az elhalt felsô réteg radírozása és az alsóbb rétegekre pu-hító krémek használata sokkal esztétikusabb eredményt hoz, mint a reszelô. Vérkeringést serkentô, relaxáló hatása van a lábfürdônek, fôleg ha speciális kádak vagy kavicsok segítségével talpmasszázzsal is egybekötjük. Az átnedve-sedett cipô, zokni következményeirôl nyilván nem kell hosszasan értekezni, viszont muszáj felhívni a figyelmet arra, hogy jótékony hatással van lábunk állapotára a különbözô felépítésû, sarokmagasságú cipôk váltogatása. Külön lábápoló krém használata nem feltétlenül indokolt, az esetek többségében elég, ha ugyanolyan hidratáló kré-meket használunk, mint kezünk esetében.

Page 10: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

Kevesen tudják, hogy a sakkfigurák hazai keresztapja egy híres, XIX. századi magyar gyógyszerész volt. A korábban számtalan névvel il-letett bábuk – pl. pór, torony – tôle kapták ma is használatos nevüket. A szabadszállási születésû gyógyszerész Aradon nyitotta meg Szenthá-

romsághoz nevû gyógyszertárát. Ô dolgozta ki a kinin ízetlenné tételének módját, aminek köszönhetôen a szer a gyerekek számára is beadhatóvá vált. A csokoládébevonatú íztelen kinin vagy más néven az „aradi csodagyógyszer” világsiker lett, és minden kontinensen forgalomba is került. Rejtvényünk elsô fôsorából megtudhatja a gyógyszerész nevét, a második fôsorból pedig a kor ünnepelt színésznôjének a nevét ismerheti meg, akit a híres gyógyszerész testvére vett feleségül.

A rejtvény helyes megfejtôi kö-zött 20 db Gyöngy Patikák aján-dékcsomag (tartalma egy kék és

egy fehér színû, Gyöngy Patikák emblémával hímzett törölközô és egy Gyöngy Patikák bögre), valamint a BIOKUM biowebáruház által összeállított, bioélelmiszereket és biokozmetikumokat tartalmazó 3 db ajándékkosár kerül kisor-solásra. A fôdíj pedig egy oMroN ajándékcsomag a metabolikus szindróma rizikófaktorainak szûréséhez. A cso-mag tartalma egy OMRON M2 Intellisense automata felkaros vérnyomásmérô készülék, egy MULTICARE BlueCare vércukorszintmérô készülék, egy OMRON HN-283 Digitális személymérleg és egy OMRON HJ-203 Walking style III lépésszámláló készülék.

1918

REJTVÉNY

Kérjük, a megfejtést 2012. január 16-ig küldje az alábbi címre nyílt postai levelezôlapon vagy e-mailen. (Kérjük, az e-mailben is tüntesse fel postacímét!) A sorsolás idôpontja: 2012. január 20. cím: huNGAroPhArMA Zrt., Üzletfejlesztési és kommunikációs osztály, 1061 budapest, király u. 12.e-mail: [email protected]

NYEREMÉNYEK

20 db Gyöngy Patikák ajándékcsomag

3 db bio ajándékkosár Fôdíj: oMroN ajándékcsomag

Page 11: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

Nem csak bejglibôláll a karácsony...

21

Füstöltsajt-krémleves hozzávalók 4 személyre:• 4 dkg vaj • 1 púpozott evôkanál finomliszt • 8 dl víz • 1,5 húsleveskocka • 15 dkg reszelt füstölt sajt • 2 dl tejszín • fél-fél mokkáskanál reszelt szerecsendió és ôrölt bors • 4 tojássárgája • 4 vékony szelet kenyér

elkészítés:A vajat lábasban fölolvasztjuk, a lisztet 1 perc alatt világosra pirítjuk benne. A vízzel fölöntjük. Habverôvel többször megkeverve nagy lángon föl-forraljuk, a leveskockát belemorzsoljuk. Közben a sajtot lereszeljük, kétharmadát a levesbe szórjuk, és kevergetve 3-4 perc alatt simára fôzzük. A tejszín-nel dúsítjuk, a szerecsendióval fûszerezzük, ha kell, utánasózunk. A kenyérszeletekbôl pirítóst készí-tünk. Mind a négy levesescsészében egy-egy tojás-sárgáját simára keverünk, a forró levest rámerjük, a maradék sajttal megszórjuk. Pirí-tóssal kínáljuk.

borjúkaraj mézes-diós mártásban hozzávalók 4 személyre:• 4 szelet csontos borjúkaraj • 15 dkg dióbél • 5 evôkanál olívaolaj • 2 evôkanál méz • 4 evôkanál vörösborecet • 2 evôkanál szójaszósz elkészítés:A diót kissé összevagdaljuk. Az olívaolajat mélyebb serpenyôben felforrósítjuk, és erôs lángon megsüt-jük benne a hús minden oldalát. Kivesszük, mele-gen tartjuk. A sütésbôl visszamaradt olajba beletesz-szük a mézet, összekeverjük, és kis lángon hagyjuk karamellizálódni. Beletesszük a diót, meglocsoljuk az ecettel és a szójaszósszal, megsózzuk, borsoz-

zuk, egyszer felforraljuk. Köretnek párolt zöldségeket aján-

lunk. Képünkön fôtt csicseriborsóval

és hagymás spe-nóttal tálalták. A sült húsra és köretre ka-nalazzuk rá a

maradék dió-mártást.

lazacfalatkákhozzávalók 4 személyre:• 1 csomag korpás keksz • zöldfûszeres krém-sajt • nyers füstölt lazacszeletek • metélô-hagyma • kapribogyó elkészítés:Minden kekszre teszünk: egy picike krémsaj-tot, füstölt lazacot és kapribogyót. A tetejét egy kis darab metélôhagymával díszítjük. A krém-sajt ízvilágát nyu-godtan a saját ízlésünk szerin-tire cserélhetjük, vagy készíthetünk különbözô ízû falatkákat. Kor-pás keksz helyett pirítóssal is tálal-hatjuk.

Mandulás krémhozzávalók 4 személyre:• 2 vaníliarúd • 5 dl tej • 6 tojássárgája • 10 dkg cukor • 1 citrom reszelt héja • 10 dkg ôrölt mandula • 5 dkg tisztított, pirított, vágott mandula • a díszí-téshez: tejszínhab és gyümölcsök

elôkészítés:Kettévágjuk a vaníliarudakat, kikaparjuk belsejüket, félretesszük. A visszamaradt héjjal felforraljuk a te-jet, majd kicsit lehûtjük. elkészítés:A tojások sárgáját fém keverôtálba tesszük, habosra keverjük a cukorral, beletesszük a kikapart vaníliapé-pet, a citromhéjat, és gyors keverés mellett beleöntjük a tejet. Egy lábasban kevés vizet forralunk, arra téve a keverôtálat, vízgôzön, egyenletes keverés mellett, 20-25 perc alatt besûrítjük. Amikor elég sûrû, beleke-verjük az ôrölt mandulát. Levesszük a gôzrôl, és gyak-ran kevergetve kihûtjük. A kihûlt krémet 4 kehelybe szétosztjuk, és 1-2 órára a hûtôbe tesz-szük. Tálalásnál megszórjuk a pi-rított mandulával, tejszínhabbal, gyü-mölcsökkel díszítve kínáljuk.

Page 12: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –

22

Téli egészséghoroszkópsZöveG: kovács leNke

kos 03. 21. – 04. 20.Lendülete az év végére kezd elfogyni, ha teheti, vegye ki maradék szabadságát! Pihenjen, mert a túlhajszoltság a késôbbiekben betegség formájában jelentkezhet. A stressz a gyomrára húzódhat, és emésztési zavarokat okozhat. Igyon sokat, jógázzon, vegyen igénybe masszázst, vagy válasszon hasonló relaxációs szabadidôs tevékenységet!

bIkA 04. 21. – 05. 20.Koleszterinszintjét szem elôtt tartva mondjon igent vagy nemet a karácsonyi kínálásokra. A hús, a zsír, a fûszerek Önnek sem barátai, legalább próbálja meg hatásukat egészséges ételekkel ellensúlyozni. Egy uszodalátogatás sem elvetendô ötlet, viszont figyeljen oda, hogy csak száraz hajjal lépjen újra az utcára, mert hajlamos a meghûlésre!

Ikrek 05. 21. – 06. 21.Stresszes idôszakra számíthat, feladatai megszaporodnak otthon és a munkahelyén is. Légzôszervi megbetegedések is kínozhatják. Ne feledje, hogy a lábon kihordott influen-zának szövôdményei lehetnek, például megterhelheti a szí-vét. Számos iker hajlamos a hízásra, de ha most odafigyel még ellensúlyozhatja az ünnepek szénhidráttúltengését.

sZûZ 08. 24. – 09. 23.Idegrendszeri panaszai fokozódhatnak a karácsonyi készülôdés közepette. Különösen fenyegeti e jegy szülötteit az a veszély, hogy túlhajszolják magukat, mert tökéletessé akarják tenni az ünnepeket szeretteik számára. A szokásosnál több pihenés, bélrendszeri panaszokra pedig rostokban gazdag étkezés javasolt.

MérleG 09. 24. – 10. 23.Jó formában lesz ebben a hónapban. Tele lesz energiá-val, erôvel, amire nagy szüksége is lesz az év végi hajrá-ban a munkahelyén és otthon az ünnepi elôkészületek során. Továbbra is ügyeljen egészségi állapotára, erôsítse immunrendszerét és rendszeresen vegyen részt szûrôvizsgálatokon megelôzési céllal.

skorPIó 10. 24. – 11. 22.Emésztési problémákat okozhat egy-egy túlzásba vitt vagy nem kiegyensúlyozottan összeállított étkezés az ünnepek alatt. Máját, veséjét ne állítsa nehezen megoldható felada-tok elé ilyenkor sem! Étkezése során kerülje a szénhidrá-tokat, a fehér kenyeret, süteményt. Tartózkodjon az alko-holfogyasztástól, azt még szilveszterkor se vigye túlzásba!

NyIlAs 11. 23. – 12. 11.A hideg téli idôjárás felerôsítheti mozgásszervi problémáit, ezért öltözzön fel jól, ha elindul otthonról! Ezekben a hó-napokban arcürege, esetleg torka számít Achilles-sarkának, keressen természetes megoldást erre a problémára. Segíthet-nek a gyógyteák és a gyógynövények, mint például a lán-dzsás útifû. Lehetôség szerint fogyasszon sok gyümölcsöt!

bAk 12. 22. – 01. 20.Arcbôrét fokozottan veszi igénybe a hideg idôjárás. Szakítson idôt a kozmetikusra! Elôfordulhat, hogy akkor is használnia kell speciális krémeket, ha egyéb évsza-kokban bôre nem szokott kiszáradni. Az arcpakolások szintén javíthatnak bôre állapotán, csakúgy, mint a gyü-mölcsben, zöldségben gazdag táplálkozás.

víZöNtô 01. 21. – 02. 19.A téli fertôzések által legfenyegetettebb jegyek közé tartozik, ezért óvatosnak kell lennie közösségben. Külö-nösen érzékeny a megfázásra, felsô légúti megbetegedé-sekre, és könnyen elkaphatja az influenzát. Ha foglalko-zása miatt jelentôs idôt tölt közösségben, a kockázatok és elônyök mérlegelése után esetleg oltassa be magát!

hAlAk 02. 20. – 03. 20.A keringési rendszer panaszaira a mozgás a megoldás, ami akár egy séta is lehet a friss levegôn. Tartsa kordában vér-nyomását – ne felejtse el, hogy nemcsak a magas, hanem az alacsony értékek is aggodalomra adhatnak okot. Életmódvál-tásra valószínûleg nem az ünnepek alatt fogja elszánni ma-gát, de újévi fogadalomként mindenképpen megfontolandó.

rák 06. 22. – 07. 22.Ráfér Önre egy alapos pihenés, ami most nem feltétlenül aktív pihenést jelent, inkább a megszokottnál több alvást. Próbálja magát kivonni az év végi stresszbôl, olvasson, fejtsen rejtvényeket! Vitaminszintje nem nevezhetô ide-álisnak, ezen vitaminkészítményekkel, zöldség- és gyü-mölcsfogyasztással javíthat.

orosZláN 07. 23. – 08. 23.A téli testmozgás veszélyeit vegye komolyan, és ne lépje túl egyébként jelentôs teherbíró képessége korlátait! Az e jegy szülötteire jellemzô probléma, az ízületek vagy a gerinc-oszlop gyengesége ismét nehéz perceket szerezhet Önnek. A karácsonyi bevásárláskor ezért ne terhelje túl magát, óvja ízületeit!

Page 13: MAGAZIN - Gyöngy Patikák28][1... · 2012-05-31 · Miért is tagadnám, sze-retek enni is, de néha erôt kell vennem magamon, ... én pedig – imádom a havas téli tájat –