maestría en gerencia y productividad implementación de

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UNIVERSIDAD APEC Escuela de Graduados Monografía para optar por el título de: Maestría en Gerencia y Productividad Título: Implementación de indicadores de gestión administrativa en el Departamento de Proyectos de la Cervecería Nacional Dominicana, año 2010” Sustentante: Nombre: Matrícula Carlos Bonetti 2008-2096 Asesora: Edda Freites Mejia, MBA Santo Domingo, D. N. Agosto, 2010

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Page 1: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

UNIVERSIDAD APEC

Escuela de Graduados

Monografía para optar por el título de:

Maestría en Gerencia y Productividad

Título:

“Implementación de indicadores de gestión

administrativa en el Departamento de Proyectos de la

Cervecería Nacional Dominicana, año 2010”

Sustentante:

Nombre: Matrícula

Carlos Bonetti 2008-2096

Asesora:

Edda Freites Mejia, MBA

Santo Domingo, D. N.

Agosto, 2010

Page 2: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Índice

Introducción ……………………………………………………………………………… i

Adendum………………………………………………………………………………………vi

CAPITULO I. Mercado Cervecero Dominicano

1.1 Cervecería Nacional Dominicana en el Mercado Cervecero Dominicano.2

CAPITULO II. Perfil de la Empresa, Datos Generales

2.1. Breve historia ………………………………………………………………………..8

2.2. Visión, Misión y Valores …………………………………………………………….11

2.3. Productos que comercializa …………………………………………………..12

2.4. Responsabilidad Social …………………………………………………………….12

CAPITULO III. Administración de Proyectos

3.1. Conceptos básicos de administración de Proyectos ……………………..15

3.2. Proyecto y administración de Proyectos ……………….………………………17

3.3. Funciones del Departamento de Proyectos …………………….……………20

Page 3: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

CAPITULO IV. Indicadores de Gestión

4.1. Indicadores de Gestión ………….…………………………………………..…….32

4.2. Por qué implementar indicadores de gestión? ……………………………….36

4.3. Balanced Scorecard …….…………………………..…………………….……………..38

4.4. Budget Variance .………………………………………………………….……………...41

4.5. Gestión de Proyectos con Microsoft Project………………….….………………43

CAPITULO V. Análisis e implementación de sistema de indicadores de gestión en el departamento de proyectos (CND)

5.1 Análisis e implementación de sistema de indicadores de gestión en el

departamento de proyectos (CND)……………………………………………………….…..50

Conclusión ………………………………………………………………………………………….

Bibliografía ………………………………………………………………………………………….

Anexos ………………………………………………………………………………………....

Page 4: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Introducción

El Departamento de Proyectos de la Cervecería Nacional Dominicana (CND)

maneja todas las necesidades generadas de la empresa como parte de los

objetivos, metas de crecimiento y mejora continua de la misma, la cual es

canalizada a través del Gerente de Proyectos. De todas estas necesidades se

realiza un anteproyecto y los resultados se le comunican al solicitante. Si este es

aprobado se le asigna al proyecto el monto que se determinó en dicho

anteproyecto (lo que va a costar el proyecto); y por esta razón, este

departamento maneja grandes gastos de capital (CAPEX) que pueden afectar de

manera directa a la compañía en general si estos se manejan de forma eficiente,

por lo que un buen manejo y control de estos en los proyectos es de vital

importancia para el logro y cumplimiento de los objetivos y la misma rentabilidad

de la empresa.

La razón por la cual decidí tomar este tema para mi monográfico, radica en que

aunque el Departamento de Proyectos maneje indicadores y tenga cierto puntos

de control para el manejo y monitoreo de los proyectos, como quiera se percibe

una brecha de que necesita mejorar, ya que aproximadamente el 40% de los

proyectos (medianos y grandes) terminaban con grandes variaciones en sus

presupuestos y tampoco se terminaban en el tiempo estipulado.

He aquí la importancia de implementar un buen sistema de indicadores de

gestión administrativa la cual permita monitorear minuciosamente todos los

puntos medibles que puedan salirse de control y puedan afectar el desempeño o

eficiencia de los proyectos como son las erogaciones, los tiempos de ejecución,

el presupuesto, las compras y el manejo de los recursos de los proyectos, entre

otros. Como ya mencione anteriormente, en el Departamento solamente existen

pocos puntos de controles de indicadores de gestión administrativa, como son:

cronograma del proyecto, minutas de seguimiento, inspecciones, etc.

Page 5: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Si esto continúa así, la falta de control puede ocasionar la no factibilidad de los

proyectos que se ejecuten porque sin control hay mayor facilidad de tener

atrasos en los tiempos de entregas, se puede gastar más de lo presupuestado y

hasta la calidad del proyecto puede disminuir; ocasionando esto un disgusto de

los clientes internos que reciben los trabajos del departamento de Proyectos.

Por esta inquietud o problemática me ha surgido el someter la Implementación

de indicadores de gestión administrativa en el Departamento de Proyectos de la

Cervecería Nacional Dominicana, año 2010.

De esta iniciativa se plantean los siguientes objetivos del estudio:

- Analizar los procedimientos del departamento de proyectos e identificar los

puntos críticos que requieran controles para garantizar que los proyectos se

ejecuten a tiempo, con la calidad esperada, con los recursos necesarios y el

monto presupuestado.

-Indagar sobre los puntos de controles actuales en el departamento.

-Identificar posibles desviaciones por faltas de controles o indicadores

administrativas.

-Describir algunas desviaciones en proyectos realizados que se hubiesen evitado

con la implementación de controles.

-Plantear nuevos puntos de controles para lograr un mayor y mejor seguimiento,

desempeño y control de los proyectos.

Por eso es la importancia de la realización de este estudio ya que con una buena

implementación de indicadores de gestión en el Dept. De Proyectos, ayudará de

manera significativa a tener un mayor y mejor control de los proyectos, mejor

utilización de los recursos, mayor rapidez en la identificación de cualquier posible

desviación en los proyectos, medir la eficiencia en la ejecución del proyecto y

Page 6: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

sobre todo tener referencias para proyectos futuros similares, así como poder

presentar a la administración dicho indicadores para medir la eficiencia global del

departamento.

La monografía tiene la siguiente estructura. En la sección I se presenta a la

Cervecería Nacional Dominicana en el Mercado Cervecero Dominicano; en la

sección II se presenta el Perfil de la Empresa y datos generales (Breve Historia,

Visión, Misión y Valores, Productos que comercializa, Responsabilidad Social); en

la sección III se presentan los conceptos básicos de administración de

Proyectos., administración de Proyectos y las funciones del Departamento de

Proyectos; en la sección IV se presentan teorías sobre Indicadores de Gestión,

Por qué implementar indicadores de gestión?, Balanced Scorecard, Budget

Variance y Gestión de Proyectos con Microsoft Project; y en la sección V se

presenta el análisis e implementación de sistema de indicadores de gestión en el

departamento de Proyectos (CND).

Page 7: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Adendum

El trabajo se enfocó en la implementación de indicadores de gestión

administrativa en el Departamento de Proyectos de la Cervecería Nacional

Dominicana, año 2010 con el objetivo de analizar los procedimientos del

departamento de proyectos e identificar los puntos críticos que requieran

controles para garantizar que los proyectos se ejecuten a tiempo, con la calidad

esperada, con los recursos necesarios y el monto presupuestado. También se

indago sobre los puntos de controles actuales en el departamento, se

identificaron posibles desviaciones por faltas de controles o indicadores

administrativas, se describieron algunas desviaciones en proyectos realizados

que se hubiesen evitado con la implementación de controles y a su vez se

plantearon nuevos puntos de controles para lograr un mayor y mejor

seguimiento, desempeño y control de los proyectos.

La metodología empleada fue una técnica descriptiva ya que se evaluaron

situaciones actuales del departamento de Proyectos y sus indicadores de gestión

administrativa y se comparó con los nuevos indicadores administrativos

propuestos para el seguimiento de los proyectos en el 2010.

Otras técnicas que se utilizaron en el desarrollo metodológico del trabajo fueron

las exploratorias/deductivas ya que me familiarice con el tema de investigación y

señalé verdades particulares contenidas explícitamente de la situación general.

En conclusión, con los nuevos indicadores y puntos de controles propuestos para

el seguimiento de los proyectos se aprecia un mejor y mayor control para el

manejo de los proyectos de acuerdo a las lecciones aprendidas del pasado, los

cuales ayudaran a detectar a tiempo cualquier posible variación en los mismos y

poder tomar las medidas de lugar, pudiendo así eliminar brechas existentes que

provocan atrasos en los proyectos o variación en los presupuestos.

Page 8: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

CAPITULO I

Mercado Dominicano

Page 9: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

1.1 Cervecería Nacional Dominicana en el Mercado Cervecero

Dominicano.

Cervecería Nacional Dominicana (CND) es líder en los mercados de cerveza y

malta en RD, con participaciones de mercado aproximadas al 87% y al 66%,

respectivamente, además, con una importante presencia en los Estados Unidos.

Sus ventas –de las que cerca del 90% corresponde a cervezas– están

concentradas en el mercado local, que representa más del 90% de los ingresos

consolidados. El porcentaje restante corresponde a las ventas de malta en RD y

a exportaciones, dirigidas principalmente a Estados Unidos, El Caribe y Europa.

Las exportaciones de la compañía representan, aproximadamente, un 5% de los

ingresos consolidados. A comienzos de la década de los 90 CND ingresó al

mercado norteamericano, a través de su marca, Presidente. Esta, es actualmente

la tercera marca de cerveza importada más vendida en Miami y cuarta en el

estado de Florida en los Estados Unidos. Asimismo, la marca Presidente es la

cerveza líder en ventas en el Caribe.

La compañía posee una capacidad instalada en República Dominicana de 4

millones de hectolitros anuales en la planta de CND ubicada en la cuidad de

Santo Domingo. En septiembre de 2009, la empresa concentró sus operaciones

productivas en la planta de CND, dejando la planta de Cervecería Bohemia

(CBSA), que contaba con una capacidad de producción de 0,5 millones de

hectolitros de capacidad, exclusivamente como centro de ventas y distribución.

CND cuenta con un portafolio de reconocidas marcas: Presidente, Bohemia,

Miller, Ambar, The One, Corona, Malta Morena, Löwenbräu, Barceló y Siboney.

A noviembre de 2009, las marcas Presidente, Presidente Light, Bohemia y

Bohemia Light contaban, en forma combinada, con una participación de mercado

Page 10: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

en volumen cercana al 87% en República Dominicana. En el mismo período, la

compañía alcanzó una participación del orden del 66% en el mercado de maltas

dominicano.

La fuerte posición de mercado de CND le ha permitido defender exitosamente su

posición de liderazgo, pese a la entrada de la Cervecería Ambev al mercado

dominicano en el 2005.

CND posee una amplia y bien diversificada base de clientes, compuesta,

principalmente, por negocios minoristas (colmados). Este factor, deriva en una

baja concentración relativa de las ventas consolidadas, en las que los 10

mayores clientes concentran menos del 6%.

Durante el 2009, las ventas consolidadas alcanzaron los RD$ 16.426 millones,

manteniéndose prácticamente estables respecto de 2008, período con respecto

al que registraron una variación de 0,7%. La evolución de las ventas refleja las

condiciones menos propicias para el consumo durante 2009 ante la crisis

financiera internacional y la alta base de comparación, considerando el mayor

consumo durante 2008 asociados a las elecciones presidenciales.

En cuanto a la distribución de sus productos tenemos que un 70% de las ventas

se realiza en forma directa a los clientes finales, a través de su propia red de

distribución; en tanto el 30% restante, que corresponde a los clientes de menor

tamaño, se realiza por medio de distribuidores mayoristas. El sistema de

distribución de CND cuenta con 18 rutas primarias, que van desde las plantas

hasta los centros de distribución, y 451 rutas secundarias, que van desde los

centros de distribución hasta los clientes. El contar con una red de distribución

propia permite a CND asegurar la disponibilidad y frescura de los productos, así

como el otorgar una adecuada atención al cliente. A través de esta red, CND

Page 11: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

cubre cerca de 65.000 puntos de venta a nivel nacional, lo cual ha implicado el

mantenimiento de una base muy atomizada de clientes.

Con relación a las políticas de crédito, aproximadamente, dos tercios de las

ventas se realizan a crédito, los que duran entre 8 y 14 días promedio. Un

eficiente proceso de cobranza le permite a CND exhibir un bajo nivel de cuentas

incobrables, las que representan menos del 3% de las cuentas por cobrar.

En agosto de 2009, la compañía subscribió un acuerdo de compra con Royal

Unibrew S/A por la participación y control que esta última mantenía en sus

operaciones de aguas, gaseosas, malta y cerveza ubicadas en San Vicente,

Antigua y Dominica. La transacción, por un monto de US$31 millones de dólares,

implicó la adquisición por parte de CND de un 76.5% de Saint Vincent Brewery

Ltd, un 93% de Antigua Brewery Ltd., el 75% of Antigua PET Plant Ltd. y el 58%

de Dominica Brewery & Beverages Ltd.

Las fortalezas que tiene la Cervecería Nacional Dominicana dentro del mercado

cervecero dominicano son:

· Posición de liderazgo. Su posición de liderazgo en los mercados de cerveza y

malta en República Dominicana, proporciona a CND una sólida posición

competitiva, la que le ha permitido enfrentar con éxito la intensificación de la

competencia a partir del 2005, derivada del ingreso de Ambev en el mercado

dominicano.

· Marcas altamente reconocidas y consolidadas. Las distintas marcas que

comercializa la compañía tienen un alto grado de prestigio y reconocimiento, lo

que resulta fundamental en productos de consumo masivo como la cerveza.

Entre sus principales marcas, destaca “Presidente”, “Presidente Light”,

Page 12: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

“Bohemia” y “Bohemia Light”. A diciembre de 2009, CND contaba con una

participación en el mercado de cervezas de RD del orden del 87%. Presidente es

líder en ventas en el Caribe y cuenta, además, con participación en el consumo

de cervezas importadas en los Estados Unidos.

· Amplia red de distribución. Un factor clave en la compañía es su capacidad de

distribución, donde presenta una muy fuerte posición. Cerca del 74% de los

clientes son atendidos por CND en forma directa. Su extensa red y eficiente

modelo le permite brindar una atención oportuna, garantizando la disponibilidad

y frescura del producto.

· Eficiente estructura de costos. La compañía posee una estructura de costos

competitiva a nivel mundial, en la que inciden su alto nivel de

autoabastecimiento de energía para el proceso productivo y el intensivo uso de

envases retornables para la comercialización. Su eficiencia en costos le permite a

la compañía obtener márgenes de operación superiores, en promedio, a los de

compañías cerveceras internacionales. Adicionalmente, se estima que la reciente

consolidación de sus operaciones en la planta de CND, permitirá alcanzar

mayores eficiencias operacionales.

· Cartera de clientes diversificada. CND cuenta con una cartera de alrededor de

37.000 clientes directos, entre los que predominan los negocios minoristas

(colmados). EL universo de clientes supera los 65.000 si se consideran los

clientes indirectos atendidos a través de distribuidores mayoristas.

· Asociaciones estratégicas. CND mantiene acuerdos con la cervecera

internacional SabMiller, acuerdo que incluye soporte técnico, el uso de su red de

distribución en los Estados Unidos y la distribución de sus marcas en República

Dominicana. Adicionalmente, CND mantiene un acuerdo con Barceló Export and

Page 13: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Imports C. por A. para la distribución de las marcas de ron Barceló y Siboney, y

la marca de cerveza Corona.

Los riesgos que tiene la Cervecería Nacional Dominicana dentro del mercado

cervecero dominicano son:

· Industria competitiva. La industria de la cerveza es altamente competitiva. Si

bien el caso de CND, su fuerte posición de negocios le ha permitido defender

exitosamente su posición de mercado tras la entrada de Ambev en República

Dominicana en el 2005.

· Dependencia al ciclo económico. A nivel mundial, el consumo de cerveza de la

población está estrechamente ligado a las condiciones económicas imperantes.

Por tanto, CND está expuesta al ciclo económico de República Dominicana,

puesto que su principal fuente de ingresos son las ventas de cerveza realizadas

en el mercado local, que representan más del 90% de sus ingresos totales.

· Impuestos específicos y restricciones a la venta de alcoholes: En República

Dominicana, al igual que en muchas otras economías, las bebidas alcohólicas

están sujetas a impuestos selectivos al consumo. En los últimos años, reformas

al Código Tributario, que modificaron el impuesto aplicable a las bebidas

alcohólicas, impactaron la demanda de cerveza, producto con una alta elasticidad

precio. Adicionalmente, a mediados del 2006, la autoridad estableció

restricciones horarias para la venta de bebidas alcohólicas en República

Dominicana, restricciones que se flexibilizaron parcialmente durante 2008.

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.

CAPITULO II

Perfil de la Empresa, Datos Generales

Page 15: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

2.1 Antecedentes: Historia de la Cervecería Nacional Dominicana

A finales del siglo XIX y comienzos del XX sólo se ofertaba en el país cerveza

importada de Europa y Norteamérica.

El empresario estadounidense Charles H. Wanzer percibe la oportunidad en el

mercado y con una inversión inicial de 350 mil dólares, constituye la Cervecería

Nacional Dominicana en 1929, en compañía de sus socios dominicanos y

extranjeros.

Como estrategia a largo plazo, Wanzer captó la importancia de que los productos

de la empresa fuesen asumidos por la población como propios. Además, insistió

en que la clave del éxito del nuevo proyecto descansara en la calidad de su

oferta.

Desde 1929, la Cervecería Nacional Dominicana (CND), se ha distinguido por la

calidad de sus productos y servicios, lo que le ha ganado la preferencia de los

consumidores dentro y fuera del país

Las empresas E.León Jimenes -de vieja tradición familiar en la fabricación de

cigarros y cigarrillos-incursionaron en el 1983 en el negocio cervecero, tras

entrar en contacto con una de las cervecerías más grandes y antiguas del

mundo, la Miller Brewing Company, establecida en Milwaukee en 1855.

Los hermanos León Jimenes, pioneros en la manufactura de cigarros de calidad y

en la siembra de tabaco rubio en el país, habían decidido instalar uno de los

equipos de producción cervecera de tecnología más avanzada. Lo lograron con la

asesoría de Miller Brewing Co., subsidiaria de Philip Morris Tabaco Company, con

la que E. León Jimenes ha tenido una exitosa asociación desde 1969 en la

producción de Marlboro. El resultado fue Bohemia, un verdadero hito en el

mercado de bebidas.

Page 16: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Tres años más tarde, el grupo León Jimenes adquirió la mayoría de las acciones

de su competidora, la Cervecería Nacional Dominicana, consolidando por esta vía

a “Presidente” como la marca líder. A la razón, CND embotellaba la cerveza

danesa Carlsberg, la cual fue retirada posteriormente del mercado. En la planta

de Cervecería Bohemia se produce, además de Bohemia, la malta alemana

Lówenbrau, elaboradas bajo licencia.

Cervecería Nacional Dominicana y Cervecería Bohemia, son las empresas

productoras de cervezas y maltas del Grupo León Jimenes. Ambas plantas están

certificadas bajo las normas ISO 9001 de calidad e ISO 14001 de

medioambiente.

A fines del 2006, ELJ emprendió una reorganización corporativa con objeto de

focalizarse en su negocio principal, la cerveza, y en la producción y

comercialización de cigarros. Con este fin, el Grupo León dio fin a su asociación

con Phillips Morris International (PMI), compañía que hasta ese entonces

mantenía un 47,5% en la propiedad de ELJ., a través de su Holding FTRH. Como

resultado de la transacción, ELJ traspasó el 100% de su participación en

Industria de Tabaco León Jimenes, S.A. y en Agroindustria León Jimenes a PMI.

A su vez, PMI traspasó la totalidad de sus acciones (47,5%) al Grupo León,

eliminándose su participación indirecta en CND (39,7%).

Page 17: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

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Cervecería Nacional Dominicana cuenta con más de 4,000 empleados directos y

generan unos 100,000 empleos indirectos. Aportan el 3% del producto bruto

interno y 8% de los ingresos tributarios del país.

Su contribución al desarrollo de importantes actividades culturales y deportivas

en el país es permanente y muestra el compromiso y gratitud de la Cervecería

hacia el pueblo dominicano.

Presencia de Presidente en Mercados Internacionales

Estados Unidos

Conneticut Florida Georgia Maryland Massachusetts New Hampshire

New Jersey New York Pennsylvannia Rhode Island Washington DC

Región Caribe

Aruba Bahamas Curazao Guadalupe Guyana Francesa Haití Islas Británicas (Tórtola y

Virgen Gorda)

Islas Turks y Caicos Islas Vírgenes (St. Thomas,

St. Croix y St. John) Martinica Puerto Rico Saint Martin

Europa

Alemania Andorra España

Italia Suiza

Page 18: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

3

.

2.2 Visión, Misión y Valores

Visión:

Ser el grupo empresarial de mayor éxito y reconocimiento público de las Antillas.

Misión:

Producir y comercializar bienes y servicios de la más alta calidad, comprometidos

con los clientes y consumidores y de desarrollo nacional.

Valores:

Excelencia

o Superación

o Calidad

o Liderazgo

Integridad

o Responsabilidad

o Lealtad

o Honestidad

o Transparencia

o Respeto

Compromiso

o Cooperación

o Solidaridad

o Dedicación

o Pertenencia

Dinamismo

o Iniciativa

o Flexibilidad

o Sentido de

urgencia

Page 19: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

2.3 Cervecería Nacional Dominicana comercializa y distribuye las

siguientes cervezas y rones:

Presidente,

Presidente Light,

Bohemia,

Bohemia Light,

Ambar,

The One,

Corona,

Miller

Miller 64

Malta Morena

Malta Morena Activa

Malta Löwenbräu.

Ron Barceló

Ron Siboney

2.4 Responsabilidad Social

Desde su fundación, la Cervecería Nacional Dominicana asume con

responsabilidad la fabricación, el mercadeo y la comercialización de productos de

excelente calidad, protegiendo en su proceso el medio ambiente.

Ha sido una de las empresas que más patrocinios ha ofrecido al deporte y la

cultura de la República Dominicana. Además de la pelota y el softbol, la empresa

cervecera ha patrocinado otros deportes, como atletismo, golf, rallys, voleibol,

artes marciales, fútbol, pesca, boxeo, deportes acuáticos, baloncesto, ciclismo,

dominó, tenis, boliche, gokart, automovilismo, motocross, hipismo, ping-pong,

Page 20: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

béisbol amateur. En cuanto a los eventos culturales, además de conciertos

musicales y eventos teatrales, desde hace 15 años la CND patrocina el Premio

Casandra, indiscutiblemente el máximo galardón a que puede aspirar el artista

dominicano en su tierra. También patrocina el Festival Internacional de

Fotografía y el Concurso Nacional de Música de Casa de Teatro, así como fiestas

de carnaval y el famoso Festival Presidente de Música Latina.

Cumple cabalmente con las leyes nacionales y con el pago de sus obligaciones

fiscales, apoyando así el desarrollo de una mejor nación.

Page 21: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

CAPITULO III

Administración de Proyectos

Page 22: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

3.1 Conceptos Básicos de Administración de Proyectos:

La administración de proyectos se orienta, fundamentalmente, a gestionar

emprendimientos de carácter finitos y con objetivos específicos, los que una vez

cumplidos determinan su finalización.

La administración de proyectos se nutre para lograr los objetivos de:

- Planificación

- Organización

- Dirección de Recursos (Humanos y Materiales)

- Ejecución

- Control de los Planes

Un proyecto es un desafío temporal que se enfrenta para crear un único

producto o servicio. Todo proyecto tiene un resultado deseado, una fecha límite

y un presupuesto limitado.

Como resultado del proyecto se obtiene un único producto o servicio que no se

ha realizado con anterioridad.

Entre algunos ejemplos de proyectos se pueden mencionar:

- Construcción de un edifico

- Diseño de un nuevo software de gestión

- Instalación de una planta de automatización

- Creación de un libro

- Organización de una boda

- Desarrollo de una estrategia de comercialización

- etc.

Page 23: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

En general, los proyectos se dividen en distintas fases con el objeto de hacer

más eficiente la administración y el control. A estas fases en su conjunto se las

denomina ciclo de vida del proyecto.

Cada fase del proyecto se considera completa cuando finaliza la producción de

entregables. Los entregables son los bienes o servicios claramente definidos y

verificables que se producen durante el proyecto o que son su resultado.

Ejemplo de entregables son:

- Un estudio de factibilidad

- Diseño de un producto

- Implementación de un producto en el mercado

- Etc.

Si bien las fases de cada proyecto en particular tienen similares nombres y

requerimientos de entregables, casi todos los proyectos son distintos. La mayoría

comprende cuatro o cinco fases, pero algunos pueden tener varias fases

adicionales en función del tamaño del emprendimiento.

En el gráfico se puede observar el ciclo de vida característico de un proyecto. Sin

embargo, cada proyecto en particular podrá tener su propio ciclo de vida, que

puede diferir del presentado en el gráfico.

Page 24: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

3.2 Proyecto y Administración de Proyectos

La administración de proyectos es la aplicación de conocimiento, habilidades,

herramientas y técnicas a las actividades necesarias para alcanzar los objetivos

del proyecto.

La administración de proyectos eficiente ahorra recursos y facilita la entrega del

producto final en tiempo y forma.

Las herramientas de administración de proyectos sirven para proporcionar a los

miembros del equipo de trabajo la estructura, flexibilidad y el control necesarios

para alcanzar resultados extraordinarios a tiempo y dentro del presupuesto.

Inicio Planificacion Ejecución

ControlCierre

Etapas del

Proyecto

Page 25: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

La administración eficiente del proyecto implica la utilización de procesos de

gestión para las etapas de:

- Inicio: En esta etapa se establece la definición de los objetivos del

proyecto y de los recursos necesarios para su ejecución. Las

características del proyecto implican la necesidad de una fase o

etapa previa destinada a la preparación del mismo, fase que tienen

una gran trascendencia para la buena marcha del proyecto y que

deberá ser especialmente cuidada. Una gran parte del éxito o el

fracaso del mismo se fragua principalmente en estas fases

preparatorias que, junto con una buena etapa de planificación,

algunas personas tienden a menospreciar, deseosas por querer ver

resultados excesivamente pronto.

- Planificación: Se trata de establecer cómo el equipo de trabajo

deberá satisfacer las restricciones de prestaciones, planificación

temporal y coste. Una planificación detallada da consistencia al

proyecto y evita sorpresas que nunca son bien recibidas.

- Ejecución: Representa el conjunto de tareas y actividades que

suponen la realización propiamente dicha del proyecto, la ejecución

de la obra de que se trate. Responde, ante todo, a las

características técnicas específicas de cada tipo de proyecto y

supone poner en juego y gestionar los recursos en la forma

adecuada para desarrollar la obra en cuestión. Cada tipo de

proyecto responde en este punto a su tecnología propia, que es

generalmente bien conocida por los técnicos en la materia.

Page 26: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

- Control: Monitorización del trabajo realizado analizando cómo el

progreso difiere de lo planificado e iniciando las acciones

correctivas que sean necesarias. Incluye también el liderazgo,

proporcionando directrices a los recursos humanos, subordinados

(incluso subcontratados) para que hagan su trabajo de forma

efectiva y a tiempo.

- Cierre del Proyecto: Como ya se ha dicho, todo proyecto está

destinado a finalizarse en un plazo predeterminado, culminando en

la entrega de la obra al cliente o la puesta en marcha del sistema

desarrollado, comprobando que funciona adecuadamente y

responde a las especificaciones en su momento aprobadas. Esta

fase es también muy importante no sólo por representar la

culminación de la operación sino por las dificultades que suele

presentar en la práctica, alargándose excesivamente y provocando

retrasos y costes imprevistos.

En el siguiente gráfico se puede observar la interacción posible de los procesos

de un proyecto. Estas interacciones de procesos son solamente un ejemplo. Cada

proyecto en particular tendrá su propio esquema de procesos que podrá diferir

del presentado en el gráfico.

3.3 Funciones del Departamento de Proyectos

Page 27: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

3.3 Funciones del Departamento de Proyectos

El departamento de Proyectos está conformado de la siguiente manera:

Dentro de sus funciones tenemos:

- Coordinadores Proyectos Mecánicos-Eléctricos:

• Soporte en la Ingeniería y Diseño de Proyectos en las áreas eléctrica,

mecánica y utilidades.

• Elaboración de Presupuestos y Documentación requerida para Aprobación

de los proyectos.

Director Producción

Cerveza

(1)

Gerente Proyectos

(1)

Chofer de Servicios

(1)

Auxiliar Cafetería

(1)

Coordinador Análisis

Capacidad/Factibilidad

(1)

Coordinador

Automatización Fábrica

(1)

Coordinador Ingeniería

Industrial

(1)

Coordinador Obras

Civiles

(1)

Coordinador Gestión

Ambiental

(1)

Coordinador Proyectos

Mecánicos-Electricos-

Logísticos

(6)

Coordinador Recursos

Energéticos

(1)

Ingeniero Civil de

Proyectos

(2)

Coordinador Proyectos

Arquitectónicos

(2)

Coordinador

Administrativo Proyecto

(2)

Ingeniero Soporte

Técnico

(2)

Ingeniero Industrial

(2)

Ingeniero Servicios

Generales

(2)

Page 28: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

• Revisión y Evaluación junto a Compras de propuestas para definición de

contratistas y suplidores.

• Seguimiento a la recepción, instalación, pruebas, entrenamientos, entrega

y cierre de los proyectos.

• Seguimiento al cumplimiento de cronograma y presupuesto aprobados, y

actividades de los contratistas.

• Cumplimiento con los estándares ISO, Seguridad y Medio Ambiente en la

ejecución de los proyectos.

- Coordinador Proyectos Civiles:

• Soporte en la Ingeniería y Diseño de Proyectos de construcción civil, y de

remodelación o adquisición de mobiliario.

• Elaboración de Presupuestos y Documentación requerida para Aprobación

de los proyectos.

• Revisión y Evaluación junto a Compras de propuestas para definición de

contratistas y suplidores.

• Seguimiento a la construcción y entrega de los proyectos civiles y de

mobiliarios.

• Seguimiento al cumplimiento de cronograma y presupuesto aprobados, y

actividades de los contratistas.

• Cumplimiento con los estándares ISO, Seguridad y Medio Ambiente en la

ejecución de los proyectos.

- Coordinador Proyectos Arquitectónicos:

• Soporte en la Ingeniería y Diseño de Proyectos de remodelación o

adquisición de mobiliario.

• Elaboración de Presupuestos y Documentación requerida para Aprobación

de los proyectos.

Page 29: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

• Revisión y Evaluación junto a Compras de propuestas para definición de

contratistas y suplidores.

• Seguimiento y supervisión en la construcción y entrega de los proyectos

de remodelación y adquisición de mobiliarios.

• Seguimiento al cumplimiento de cronograma y presupuesto aprobados, y

actividades de los contratistas.

• Cumplimiento con los estándares ISO, Seguridad y Medio Ambiente en la

ejecución de los proyectos.

- Ingeniero Proyectos Civiles:

• Soporte en la Elaboración de Presupuestos y Documentación requerida

para Aprobación de los proyectos.

• Revisión y Evaluación junto a Compras de propuestas para definición de

contratistas y suplidores.

• Supervisión en la construcción de proyectos civiles de mejoras y/o

expansiones.

• Seguimiento al cumplimiento de cronograma y presupuesto aprobados, y

actividades de los contratistas.

• Seguimiento a los pagos de facturas según cubicaciones.

• Cumplimiento con los estándares ISO, Seguridad y Medio Ambiente en la

ejecución de los proyectos.

- Coordinador Análisis Factibilidad y Capacidad

• Preparación de análisis rentabilidad para las inversiones y proyectos

propuestos.

• Preparación de los análisis y documentación requerida para la justificación

y aprobación de los proyectos.

• Realización de Análisis de Capacidad para Operaciones.

• Revisión y Actualización de Objetivos y Scorecard del Departamento.

Page 30: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

• Soporte a la Dirección de Operaciones en la preparación de

presentaciones.

• Coordinador del Departamento para ISO Seguridad y Medio Ambiente.

- Coordinador Administrativo de Proyectos

• Creación de Estructura Contable de los Proyectos.

• Seguimiento junto al área de Finanzas de los cargos contables de los

proyectos.

• Soporte en el cierre y división de Activos de los Proyectos.

• Realización de Reportes Financieros de los Proyectos.

• Seguimiento a estatus órdenes de compra.

• Coordinación de Proyectos del Área de Seguridad Física.

- Coordinador Ingeniería Industrial

• Realización de análisis y evaluaciones de procesos y tecnologías

requeridos para la justificación de proyectos y mejoras.

• Soporte en la Ingeniería y Diseño de proyectos orientados al

mejoramiento de procesos y productos.

• Elaboración de Presupuestos y Documentación requerida para Aprobación

de los proyectos.

• Revisión junto a Compras de propuestas para definición de contratistas y

suplidores.

• Seguimiento a la recepción, instalación, pruebas, entrenamientos, entrega

y cierre de los proyectos.

• Seguimiento al cumplimiento de cronograma y presupuesto aprobados, y

actividades de los contratistas.

• Coordinador del Departamento para ISO Seguridad y Medio Ambiente.

Page 31: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

- Ingeniero Industrial

• Realizar estudios de tiempo y movimiento, y análisis de datos que sirven

como base para la justificación de proyectos.

• Realizar estudios de colas, análisis estadísticos y propuestas de mejoras

en base a los análisis realizados.

• Recopilar y analizar información sobre materiales, equipos, métodos y

mano de obra requeridos para proyectos de expansiones o mejoras.

• Soporte en la Ingeniería y Diseño de proyectos orientados al

mejoramiento de procesos y productos.

• Soporte en el seguimiento de los proyectos de mejoramiento de procesos

y productos.

• Cumplimiento con los estándares ISO, Seguridad y Medio Ambiente en las

propuestas de proyectos o mejoras.

- Coordinador de Gestión Ambiental

• Soporte en la Ingeniería y Diseño de Proyectos orientados a la Gestión

Ambiental y Tratamiento de Aguas.

• Elaboración de Presupuestos y Documentación requerida para Aprobación

de los proyectos.

• Definición junto a compras de selección de suplidores; y seguimiento a los

contratistas.

• Seguimiento a la recepción, instalación, pruebas, entrenamientos, entrega

y cierre de los proyectos.

• Cumplimiento de cronograma y presupuesto aprobados.

• Coordinación en los Sistemas ISO. Seguridad y Medio ambiente de la

Gestión Ambiental.

• Auditor de los Sistemas ISO y Medioambiente.

• Coordinación de las Áreas de Tratamiento de Aguas.

Page 32: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

- Coordinador Automatización

• Evaluación e implementación de nuevas tecnologías de automatización de

procesos.

• Soporte en la Ingeniería y Diseño de Proyectos de sistemas de

automatización e información para los departamentos de producción.

• Diseño y administración de las infraestructuras de Red y colección de

datos de los procesos automatizados.

• Implementación de políticas conjuntamente con el departamento de

Tecnología de Información en las áreas automatizadas.

• Elaboración de Presupuestos y Documentación requerida para Aprobación

de los proyectos.

• Revisión y Evaluación junto a Compras de propuestas para definición de

contratistas y suplidores.

• Seguimiento a la recepción, instalación, pruebas, entrenamientos, entrega

y cierre de los proyectos.

• Seguimiento al cumplimiento de cronograma y presupuesto aprobados, y

actividades de los contratistas.

• Cumplimiento con los estándares ISO, Seguridad y Medio Ambiente en la

ejecución de los proyectos.

- Ingeniero Soporte Técnico

• Mantenimiento de la infraestructura de Red de los procesos

automatizados.

• Mantenimiento de la infraestructura de colección de datos de los sistemas

de control de piso.

• Soporte técnico para las estaciones de HMI.

• Supervisión y ejecución en la implementación de proyectos de captura de

datos de los procesos automatizados.

Page 33: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

• Ejecución de procesos de soporte de datos (Backups, administración de

dominios, migraciones de plataformas, etc.)

• Mantenimiento del cumplimiento de las políticas establecidas por

Tecnología de Información.

De manera específica, las funciones del Departamento de Proyectos en:

Soporte en la Ingeniería y Diseño de Proyectos son:

• Definir los aspectos técnicos (espacio disponible, equipos y materiales a

usar, tecnología requerida, estándares negocio, etc.) de manera conjunta

con la Gerencia de Proyectos, el departamento usuario y empresas

consultoras.

• Servir de soporte en el diseño de planos (proporcionar información

requerida, revisar que el diseño se ajusta a las necesidades y estándares

de la empresa)

• Validar que la Ingeniería y Diseño propuestos cumplen con las

necesidades para las cuales fue definido el alcance del proyecto.

Elaboración de Presupuestos y Documentación requerida para

Aprobación de Proyectos son:

• Elaborar presupuesto de todas las partidas definidas en la ingeniería del

mismo (construcción civil, instalación eléctrica, instalación mecánica,

entrenamientos, pruebas, equipos, materiales, etc.)

• Contactar y dar seguimiento a suplidores para obtener cotizaciones

requeridas para validar los presupuestos del proyecto.

Page 34: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

• Justificar la factibilidad técnica del proyecto y validar las tecnologías

propuestas (presentar análisis realizados, consultoría utilizada, resultados

de pruebas).

• Presentar planos propuestos para la construcción civil, distribución de

equipos e instalaciones.

• Elaborar cronograma del proyecto tomando en cuenta las fechas de

diseño final, colocación de orden de compra, fechas de entrega de los

suplidores, fechas de construcción e instalación, pruebas y

entrenamientos.

• Definir junto a la Gerencia del Departamento, el departamento usuario y

las demás áreas involucradas la conformación del equipo de trabajo y las

responsabilidades de cada miembro.

• Verificar con los Departamentos de Administración de Riesgos, Medio

Ambiente, Calidad y Legal todos los aspectos legales, ambientales, de

calidad y riesgos que implican la ejecución de dicho proyecto, y presentar

soluciones para eliminar y/o reducir el impacto de los mismos.

• Definir con la Gerencia de Entrenamiento en Operaciones los

entrenamientos requeridos.

Revisión y Evaluación junto a Compras de propuestas para definición

de contratistas y suplidores son:

• Elaborar y entregar al Departamento de Compras el documento en el que

se detallan las especificaciones técnicas y los estándares del negocio que

serán entregados a los posibles suplidores del servicio o equipo requerido.

• Realizar reuniones conjuntas para la presentación a los posibles suplidores

de los requerimientos de la compra, y mantener contacto con el

Departamento de Compras y los posibles suplidores para la aclaración de

dudas sobre los requerimientos establecidos.

Page 35: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

• Evaluar que las cotizaciones presentadas cumplen con los requisitos

anteriormente establecidos.

• Definir junto a Compras el suplidor más adecuado tomando en cuenta los

aspectos técnicos y de económicos.

• Verificar que las propuestas presentadas se alinean con el presupuesto

aprobado en el proyecto.

Seguimiento en la Fase de Ejecución del Proyecto son:

• Seguimiento con los suplidores para el cumplimiento de las fechas de

entrega de los equipos y materiales, y evaluación del impacto de retrasos

en las demás actividades del cronograma aprobado.

• Recepción de los equipos y materiales solicitados, seguimiento con el

departamento de aduanas, definir áreas de almacenamiento adecuadas

antes de la instalación.

• Convocar equipo de trabajo con recursos internos y externos, dar

seguimiento al cumplimiento de compromisos, realizar reuniones de

seguimiento, elaborar minutas y entregarla a los responsables.

• Seguimiento a la construcción e instalación de equipos.

- Inspecciones en el área de trabajo.

- Reuniones con contratistas y recursos internos involucrados para

solución de problemas y diferencias en el diseño planteado.

- Verificar cumplimiento de los contratistas de los aspectos de

Seguridad y Ambiente.

• Seguimiento Financiero

- Recibir, verificar, codificar y aprobar los pagos relacionados con los

suplidores del proyecto.

- Verificar que los cargos realizados al proyecto están correctos.

Page 36: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

- Verificar cumplimiento con el presupuesto aprobado en el proyecto.

• Seguimiento al Cronograma del Proyecto

- Verificar que en cada una de las etapas del proyecto se cumplen

con las fechas aprobadas en el proyecto. Este seguimiento incluye

actualizaciones periódicas, y seguimiento a cada una de las áreas

involucradas en el proyecto.

• Coordinar junto a las áreas relacionadas las pruebas, entrenamientos,

entregas y cierre contable.

• Validar que el proyecto entregado cumple con los objetivos descritos en

el mismo.

• Mantener Documentación Requerida en los Procedimientos ISO en cada

una de las etapas mencionadas.

Descripción del Procedimiento General de Funciones de Proyectos:

La necesidad generada por cualquier departamento, por la Administración como

parte de los objetivos y metas de crecimiento y mejora continua de la Empresa,

por los clientes y el mercado, o por el propio Departamento de Planificación y

Obras Civiles, se canaliza a través del Gerente de Planificación y Obras Civiles o

directamente a través de los Coordinadores del Depto. de Planificación y Obras

Civiles, quienes la canalizan al Gerente de su área.

La solicitud de trabajo es asignada por el Gerente del Departamento de

Planificación y Obras Civiles a uno de los Coordinadores del área para la

realización del anteproyecto.

Concluido el anteproyecto, se presenta el proyecto a las áreas de Administración

de Riesgo, Medioambiente, Aseguramiento de la Calidad y Asuntos Legales para

Page 37: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

asegurar que los requerimientos del Sistema de Gestión sean parte integral de

todos los cambios y mejoras realizados por el Departamento de Planificación y

Obras Civiles.

Los resultados del anteproyecto se comunican al solicitante. En caso de que sea

viable continuar con un proyecto para satisfacer la necesidad inicial, se revisa el

objetivo con el solicitante y se determina si es necesaria la documentación del

proyecto.

El Departamento de Planificación y Obras Civiles es responsable de documentar

los proyectos que corresponden a nuevas edificaciones y mobiliarios,

modificación de las edificaciones existentes, e instalación y mejoras de equipos

del área de Operaciones.

Una vez aprobado el proyecto, se procede a organizar los recursos y la

documentación para realizar el trabajo solicitado. Para los proyectos de la

Dirección de Operaciones en la División Cerveza se asignará como líder a un

Coordinador del Departamento de Planificación y Obras Civiles.

Durante el proceso de ejecución y/o cuando se cuente con toda la información

definitiva y una ingeniería acabada, se solicitará al Sistema de Gestión una

verificación de los análisis de riesgo realizados para el proyecto/cambio.

Concluido el proceso de organización de la logística del trabajo solicitado, se

procede a su ejecución, instalación o construcción de acuerdo a los

procedimientos del área.

Al concluir la ejecución del trabajo solicitado o en el momento considerado

adecuado según el cronograma de ejecución del mismo, se procede a poner en

marcha y a entregar el trabajo o proyecto.

Page 38: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

CAPITULO IV

Indicadores de Gestión

Page 39: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

4.1 Indicadores de Gestión

Un indicador es una magnitud asociada a una característica (del resultado, del

proceso, de las actividades, de la estructura, etc.) que permite a través de su

medición en períodos sucesivos y por comparación con el estándar establecido,

evaluar periódicamente dicha característica y verificar el cumplimiento de los

objetivos establecidos.

La medición es requisito de la gestión. Lo que no se mide no se puede gestionar

y, por lo tanto, no se puede mejorar. Esto es aplicable a cualquier organización,

incluidas las instituciones públicas, ayuntamientos, organismos, administraciones

en general.

Los objetivos fundamentales de la medición del desempeño son:

- Mejora en la prestación de servicios

La medición del desempeño es una herramienta esencial para asegurar la mejora

continua de los servicios que presta el departamento de Proyectos.

- Mejora de los niveles de confiabilidad

Publicando los resultados e impactos logrados con los recursos utilizados, es más

fácil que los usuarios confíen en el Departamento de Proyectos.

La medida de desempeño puede ayudar a que las organizaciones mejoren su

rendimiento al identificar buenas prácticas y aprender de otros. La medida del

desempeño ayuda a asegurar a las organizaciones a focalizarse en sus

prioridades claves, y permite identificar a las áreas con bajo desempeño.

Sin embargo, la identificación de oportunidades para mejorar es sólo el

comienzo. La elección de indicadores de desempeño tendrá un impacto mayor en

el comportamiento de la organización, por lo que, es necesario identificar los

Page 40: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

procesos que tendrán un impacto positivo en el desempeño del Departamento en

cuestión y seleccionar los indicadores que los reflejen adecuadamente.

El Departamento de Proyectos debe desarrollar procesos que aseguren una

revisión objetiva del desempeño, y que permitan ser monitoreados para asegurar

que se alcancen las metas programadas.

El diseño de Indicadores del Departamento de Proyectos debe sujetarse a los

siguientes principios:

1. Claridad de propósito: Es importante entender quién utilizará la

información, y cómo y para qué será utilizada la misma.

2. Focalizadas: La información del desempeño debe estar centrada en las

prioridades del Departamento (sus principales objetivos y las necesidades de

mejora identificadas). Esto se debe complementar con información sobre

actividades cotidianas. Deben aprender cómo es que los Indicadores afectan el

comportamiento organizacional, y, a partir de ello, comprometer al personal para

el diseño y desarrollo de los Indicadores de Gestión.

3. Alineación: El sistema de medición de desempeño debe estar alineado con

los procesos de establecimiento de objetivos y revisión de desempeño. Deben

existir coincidencias entre los Indicadores de Desempeño utilizados por los

Gerentes para objetivos estratégicos, y los Indicadores utilizados para monitorear

el desempeño organizacional. Todos deben estar conscientes de la importancia

de validar los Indicadores.

4. Balance: El conjunto de indicadores debe proporcionar una fotografía real del

desempeño organizacional, reflejando los principales aspectos, incluyendo los

resultados y la perspectiva del usuario de los servicios brindados por el

Departamento.

Page 41: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

5. Actualización periódica: Los Indicadores de Desempeño deben actualizarse

para adecuarse a las circunstancias cambiantes del entorno. La información que

se genere a través de los indicadores debe ser consistente, de tal manera que

permita monitorear los cambios en el desempeño a lo largo del tiempo, tomar

ventaja de información nueva o mejorada, y reflejar las prioridades actuales.

6. Indicadores de Desempeño sostenibles: Los Indicadores deben ser

sostenibles para su propósito. La evaluación independiente, interna o externa,

ayuda a asegurar que los sistemas que producen la información son confiables.

Una definición cuidadosa y detallada es esencial; donde sea posible, la

información generada debe ser utilizada para mejorar el desempeño diario.

Según la naturaleza del objeto a medir, se pueden distinguir los siguientes tipos

de indicadores:

- Indicadores de resultados:

Miden directamente el grado de eficacia o el impacto sobre los usuarios. Son los

más relacionados con las finalidades y las misiones de las políticas del

departamento en cuestión.

Otros nombres con que se conocen los indicadores de resultados son:

Indicadores de Objetivos.

Indicadores de Efectividad.

Indicadores de Satisfacción.

Ejemplos de indicadores de resultados son:

Número de asistentes a exposiciones en función del número de

habitantes.

Page 42: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Porcentaje de casos resueltos al mes.

Grado de cobertura de vacunación en los escolares.

- Indicadores de proceso:

Valoran aspectos relacionados con las actividades. Están directamente

relacionados con el enfoque denominado Gestión por Procesos. Hacen referencia

a mediciones sobre la eficacia del proceso. Habitualmente relacionan medidas

sobre tiempos de ciclo, porcentaje de errores o índice de colas.

Ejemplos de indicadores de proceso pueden ser:

Tiempo de resolución de expediente.

Lista de espera en días.

Indicador de colas de expedientes.

- Indicadores de estructura:

Miden aspectos relacionados con el coste y la utilización de recursos.

En general miden la disponibilidad o consumo de recursos. Ejemplo de

indicadores de estructura pueden ser:

Número de empleados.

Horas de atención semanales.

Gasto de inversiones anual.

Coste medio por empleado

Page 43: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

4.2 Por qué implementar indicadores de Gestión?

Porque los indicadores de gestión son útiles para, en primer lugar, clarificar

objetivos: En el Dept. De Proyectos necesita instrumentos cualitativos y

cuantitativos para poder describir y poner en claro los objetivos en Planes

Estratégicos. A su vez, de los indicadores se obtiene una información objetiva

sobre el desempeño de las actividades que realiza el departamento, con lo que

también se consiguen datos sobre los resultados de las mismas. Los recursos

deben estar debidamente controlados y se debe mejorar su utilización, en

términos de eficacia, eficiencia y economía. Finalmente, los indicadores de

gestión se demuestran como útiles para motivar al departamento e incentivarlo

según sus resultados alcanzados. Se consigue de esta forma que su entorno sea

cambiante y que se los involucre en diferentes y mayores proyectos de mejora,

novedosos respecto a su gestión administrativa habitual.

Los indicadores de Gestión también se deben implementar porque ayudan a:

- Medir el avance hacia el logro de objetivos y metas organizacionales:

Los indicadores deben permitir realizar seguimientos al logro de objetivos

estratégicos, pero también orientarse al logro de objetivos operativos, y mejorar

la gestión de actividades cotidianas.

- Promover la confiabilidad los servicios: Los usuarios y la gerencia

pueden usar los Indicadores de Gestión para medir la confiabilidad de la

organización. La publicación de los indicadores puede incrementar el

conocimiento de los usuarios sobre el nivel de los servicios que reciben, y si el

Departamento en cuestión está cumpliendo con sus metas.

Page 44: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

- Comparar el desempeño para identificar oportunidades de mejora:

Los indicadores de gestión pueden utilizarse para identificar oportunidades de

mejora a través de comparaciones con el desempeño de la propia organización a

través del tiempo.

Una organización que asuma la tarea de desarrollar indicadores de gestión debe

formularse estas dos preguntas:

1- ¿En qué temas deberían focalizarse los indicadores?

2- ¿Qué aspectos deberían ser medidos?

Focalizarse en los temas correctos

Los indicadores de gestión deben focalizarse en aspectos del servicio que son

importantes para la organización. Esto significa, que la organización debe saber

qué está buscando lograr, y como lo logrará. También, la organización debe

tener claro como determinar si está alcanzando sus objetivos.

Focalizarse en las medidas correctas

Es importante desarrollar un conjunto balanceado de indicadores que reflejen

todos los aspectos del servicio. Lo más común es recurrir inicialmente a la

información disponible, debe tenerse cuidado para identificar brechas existentes.

Existen diferentes formas de hacerlo:

Una forma común de desarrollar indicadores de gestión es emplear las tres

dimensiones de: economía, eficiencia y efectividad.

Las medidas básicas al construir las tres E’s son:

- Costo: el dinero utilizado para adquirir recursos

- Input: los recursos (humanos, materiales y tecnológicos) empleados para

proveer el servicio.

Page 45: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

- Output: el servicio proporcionado al usuario, por ejemplo, en términos de

tareas completadas.

- Resultado: el impacto y valor real del servicio entregado

4.3 Balanced Scorecard

Balanced Scorecard (BSC) es la principal herramienta metodológica que traduce

la estrategia en un conjunto de medidas de la actuación, las cuales proporcionan

la estructura necesaria para un sistema de gestión y medición.

El acceso a los principales almacenes de información brinda la posibilidad de

presentar los resultados de desempeño y entender por qué están dándose esos

resultados.

El Balanced Scorecard induce una serie de resultados que favorecen la

administración de la compañía, pero para lograrlo es necesario implementar la

metodología y la aplicación para monitorear, y analizar los indicadores obtenidos

del análisis. Entre otros podemos considerar las siguientes ventajas:

- Alineación de los empleados hacia la visión de la empresa.

- Comunicación hacia todo el personal de los objetivos y su cumplimiento.

- Redefinición de la estrategia en base a resultados.

- Traducción de la visión y estrategias en acción.

- Favorece en el presente la creación de valor futuro.

- Integración de información de diversas áreas de negocio.

- Capacidad de análisis.

Page 46: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

- Mejoría en los indicadores financieros.

- Desarrollo laboral de los promotores del proyecto

Puede entenderse al BSC como una herramienta o metodología, lo importante es

que convierte la visión en acción mediante un conjunto coherente de indicadores

agrupados en 4 categorías de negocio.

Las 4 categorías de negocio son:

- Financieras

- Clientes

- Procesos Internos

- Formación y Crecimiento.

BSC sugiere que estas perspectivas abarcan todos los procesos necesarios para

el correcto funcionamiento de una empresa y deben ser considerados en la

definición de los indicadores. De acuerdo a las características propias de cada

negocio pueden existir incluso más, pero difícilmente habrá menos de las

mencionadas.

El equilibrio entre los indicadores es lo que da nombre a la metodología, pues se

presenta un balance entre los externos relacionados con accionistas y clientes, y

los internos de los procesos, capacitación, innovación y crecimiento; también

existe un equilibrio entre indicadores de resultados, los cuales ven los esfuerzos

(principalmente económicos) pasados e indicadores que impulsan la acción

futura (capacitación, innovación, aprendizaje, etc.).

El BSC permite tener el control del estado de salud corporativa y la forma como

se están encaminando las acciones para alcanzar la visión. A partir de la

Page 47: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

visualización y el análisis de los indicadores balanceados, pueden tomarse

acciones preventivas o correctivas que afecten el desempeño global de la

empresa.

A pesar de que son 4 las perspectivas que tradicionalmente identifican un BSC,

no es indispensable que estén todas ellas; estas perspectivas son las más

comunes y pueden adaptarse a la gran mayoría de las empresas que no

constituyen una condición indispensable para construir un modelo de negocios.

Cada empresa deberá adecuar las perspectivas y, sobre todo, la información que

cada una de ellas tendrá, pero la principal importancia recae en que se

comuniquen los resultados alcanzados, no en el número de perspectivas.

Una vez definido el modelo de negocio y los indicadores de acción y resultados,

es posible implementar el BSC de dos formas:

Modelo de control y seguimiento. En caso de que la visión, estrategias e

indicadores estén perfectamente definidos y acordados, el BSC puede

implementarse como un tradicional modelo de análisis por excepción. Se da un

seguimiento puntual sobre los avances en el logro de las estrategias con

respecto a lo planteado y el BSC libera una cantidad de trabajo importante al

directivo, al realizar análisis por excepción de aquellos procesos conocidos que,

eventualmente, requieren de más tiempo para su análisis; un análisis que solo se

da cuando no corresponden los datos con el objetivo.

Modelo de aprendizaje organizativo y comunicación. En empresas donde

no existe un acuerdo unánime, que están en crecimiento o se quiere aprovechar

el potencial de los empleados sin perder el control de la empresa, el BSC no

debe utilizarse como un modelo de control, sino como un modelo de aprendizaje,

un modelo proactivo que enriquezca las definiciones originales. En este caso, los

valores de los indicadores pueden aprovecharse para adecuar la estrategia

Page 48: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

planteada originalmente y, por extensión, los rumbos de la empresa. A diferencia

del modelo de control, el estratega necesita constantemente analizar los

indicadores y tomar decisiones que reorienten los esfuerzos para obtener

máximos beneficios.

Feedback y aprendizaje estratégico.

En uno de los aspectos más innovadores, BSC no termina en el análisis de los

indicadores. Es un proceso permanente en el que puede haber feedback de un

bucle, que consiste en corregir las desviaciones para alcanzar los objetivos fijos

definidos y feedback de doble bucle, donde los estrategas cuestionan y

reflexionan sobre la vigencia y actualidad de la teoría planteada en un inicio, y su

posible adecuación. El feedback sugiere aprendizaje estratégico, que es la

capacidad de formación de la organización a nivel ejecutivo, es el poder aprender

la forma de utilizar el Balanced Scorecard como un sistema de gestión

estratégica.

4.4 Budget Variance

El Budget Variance o Variación en presupuesto estará representada por la

diferencia entre el gasto presupuestado y los gastos reales de producción

terminada.

Ej:

La variación en presupuesto se refiere a todas las órdenes de trabajo de ese

período, salvo que se hubiera calculado para un determinado trabajo. Los

motivos de la variación en presupuesto pueden ser varios. Por ejemplo:

Gastos Presupuestados 1,123,000.00$

Gastos Reales 1,209,780.00$

Variación (Negativa) (86,580.00)$

Page 49: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

- Los gastos se han presupuestados en forma errada: exceso o defecto;

- Se presupuestaron un determinado alcance y este aumentó o se disminuyó.

Será preciso analizar los gastos fijos y los gastos variables para así determinar si

el aumento o disminución entre los gastos presupuestados y los gastos reales;

ocurrieron por tiempo ocioso, fluctuaciones del entorno (Clima, huelgas, etc.),

entre otros.

El grado en que puede controlarse una variación depende de la naturaleza del

estándar, del costo implicado y de las circunstancias particulares que originaron

la variación.

Para su diseño, es necesario el trabajo conjunto de ingenieros industriales y

especialistas en costos porque se nutre de dos componentes: uno físico

(cantidades) y otro monetario (recursos financieros).

La evaluación de una gestión necesita una base o patrón de comparación.

Relacionar los costos de un proyecto con el anterior – o de otro período –

suministra información inadecuada porque los datos del proyecto con el cual se

compara seguramente tienen incorporadas ineficiencias propias de dicho período

o de la naturaleza de dicho proyecto

Las variaciones se calculan por elemento e informan sobre aspectos o factores

vinculados con cada uno de ellos.

ELEMENTO METODOS VARIACION

MATERIALES Dos variaciones Precio

Cantidad

MANO DE OBRA Dos variaciones Salario

Tiempo

COSTOS INDIRECTOS Dos variaciones Presupuesto

Page 50: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Eficiencia

Tres variaciones

Presupuesto

Capacidad

eficiencia

4.5 Gestión de Proyectos con Microsoft Project

Para gestionar en forma eficiente un proyecto es necesario contar con las

herramientas adecuadas. Entre esas se encuentran los sistemas informáticos

especialmente diseñados para la administración de proyectos. En esta sección se

presentará una de estas herramientas, el Microsoft Project, de la familia de

productos de Microsoft, la cual nos ayuda a gestionar nuestros proyectos de

modo integral.

Microsoft Project es un programa que permite organizar la información acerca de

la asignación de tiempos a las tareas, los costos asociados y los recursos, tanto

de trabajo como materiales, del proyecto para que se puedan respetar los plazos

sin exceder el presupuesto y conseguir así los objetivos planteados.

Microsoft Project es una herramienta de administración de proyectos eficaz y

flexible que puede utilizar para controlar proyectos simples o complejos. Le

ayudará a programar y realizar un seguimiento de todas las actividades para

supervisar su progreso.

El Microsoft Project es un software diseñado para abordar todas las facetas de la

gestión de uno o más proyectos, permitiéndonos, entre otras cosas:

Planificar un proyecto, tanto en lo referido a la gestión de alcance y de

tiempos, programando las tareas, como en lo relativo a la gestión de

costos, asignando los recursos a las diferentes tareas del proyecto.

Page 51: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Coordinar y ejecutar un proyecto, proveyendo una herramienta eficaz para

la toma de decisiones al director de proyectos.

Controlar y realizar el seguimiento de los distintos aspectos del proyecto,

permitiendo, por ejemplo, aplicar la técnica del valor ganado del proyecto,

en cualquier momento de su ejecución.

Visualizar el plan del proyecto y su ejecución, en un formato de simple

interpretación.

Trabajar con escenarios dentro del proyecto para llevar a cabo el análisis

“Que pasa si….?”

Intercambiar información del proyecto con todos los miembros del equipo

de trabajo, en forma remota, haciendo uso del Microsoft Project Server,

que nos permite vincular a los interesados en el proyecto a través de una

red de comunicaciones.

En Microsoft Project los tres factores que conforman cada proyecto son:

1. Tiempo: el tiempo para completar el proyecto, que se refleja en la

programación del mismo.

2. Dinero: el presupuesto del proyecto, que se basa en el costo de los

recursos; personas, equipamiento y materiales necesarios para realizar las

tareas.

3. Ámbito: los objetivos y las tareas del proyecto, así como el trabajo

necesario para realizarlos.

Este trío de tiempo, dinero y ámbito forman el triángulo del proyecto. Al ajustar

uno de estos elementos se ven afectados los otros dos. Aunque los tres

elementos son importantes, normalmente uno de ellos tendrá más influencia en

el proyecto.

Page 52: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

La relación entre estos elementos difiere de un proyecto a otro, y determina la

clase de problemas que encontrará y las soluciones que puede implementar. Si

sabe dónde encontrará delimitaciones y dónde podrá ser flexible, le será más

fácil planear y administrar el proyecto.

Microsoft Project almacena los detalles acerca del proyecto en su base de datos.

Utiliza esa información para calcular y controlar la programación, los costos y

otros elementos del proyecto, mediante la creación de un plan. Cuanta más

información se proporcione, más preciso será el plan.

Como si se tratara de una hoja de cálculo, Microsoft Project muestra los

resultados de los cálculos inmediatamente. Pero el plan del proyecto no se crea

mientras no se introduce la información esencial acerca de todas las tareas. Sólo

entonces se verá cuándo finalizará el proyecto o las fechas en las que están

programadas las tareas.

Microsoft Project coloca la información que se introduce y la que calcula en

campos que contienen tipos de información específicos, como nombres o

duraciones de tareas. En Microsoft Project, generalmente cada campo aparece

en una columna.

La base de datos del proyecto contiene gran cantidad de información, pero en un

momento dado sólo necesita una parte de la misma. Para tener acceso a la

información, se utilizan las herramientas siguientes:

Vistas, que presentan un subconjunto de información del proyecto en un

formato fácil de interpretar. Por ejemplo, el Diagrama de Gantt muestra

información básica de tareas en columnas y un gráfico de barras.

Tablas, que definen las columnas mostradas.

Filtros, que permiten centrarse en tareas o recursos específicos.

Cada vista presenta una clase de información diferente. Las tablas y los filtros

ajustan la información. El cambio de vistas, tablas o filtros puede ocultar

Page 53: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

información, pero no la elimina. Seguirá estando en la base de datos y seguirá

actualizándose.

Vistas

Son las combinación de una o más vistas (Diagrama de Gantt, Hoja de recursos,

etc.) y, si procede, una tabla y un filtro. Las vistas permiten especificar,

organizar y examinar la información en diversos formatos. Existen tres tipos de

vistas:

1. Los diagramas o los gráficos representan la información gráficamente. Las

vistas Diagrama de Gantt, Diagrama de red, Gráfico de recursos y Calendario son

diagramas o gráficos.

2. Las hojas representan la información en filas y columnas. Cada fila contiene

información acerca de tareas o recursos específicos. Cada columna contiene un

campo en el que se especifica información concreta sobre las tareas o los

recursos. En Microsoft Project, las columnas se denominan normalmente

campos.

3. Los formularios representan la información en un formato similar al de un

formulario de papel. Los formularios muestran la información de una tarea o de

un recurso individual.

Tablas

Son el conjunto de columnas que muestra información específica de tareas,

recursos y asignaciones en una vista de hoja.

Filtros

Especifican la información de una tarea o de un recurso que se debe mostrar o

resaltar en una vista. Por ejemplo, cuando se aplica el filtro Tareas críticas, sólo

se muestran las tareas críticas.

Page 54: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Microsoft Project programa el comienzo y el fin de una tarea teniendo en cuenta

muchos factores, incluidas las dependencias entre tareas, las delimitaciones y las

interrupciones, como días festivos y vacaciones. Lo que es más importante,

Microsoft Project programa cada tarea utilizando la fórmula duración = trabajo /

esfuerzo de recurso, donde:

Duración: es la cantidad de tiempo que transcurre antes de que la tarea

esté realizada.

Trabajo: es el esfuerzo necesario durante un período de tiempo para

realizar una tarea.

Esfuerzo de recurso: es la cantidad de esfuerzo de los recursos

asignados a la tarea y su asignación.

Por ejemplo:

- Si tres pintores trabajan dos días en una tarea, con un esfuerzo de

8 horas diarias, el trabajo de cada recurso es 16 horas (2 días * 8

horas).

- El esfuerzo total de los recursos es 24 horas al día (3 pintores * 8

horas).

- El trabajo total en la tarea es 48 horas (2 días * 8 horas * 3

pintores).

- La duración es 2 días: 48 horas / (3 pintores * 8 horas).

La comprensión de esta fórmula es importante para saber en qué forma los

cambios que realiza en las tareas afectan a la programación del proyecto.

Una vez creada la lista de tareas y proporcionada la información de

programación, se genera el plan. Se podrá ver un modelo completo del proyecto,

con su fecha de finalización y las fechas de comienzo y fin de cada tarea. Los

siguientes pasos son:

Page 55: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Revisar el camino crítico para detectar posibles problemas. Un camino

crítico es una serie de tareas vinculadas que deben realizarse a tiempo

para que el proyecto finalice en la fecha programada. Si se retrasa

cualquier tarea de un camino crítico, puede retrasarse la fecha de

finalización del proyecto.

Evaluar y optimizar el plan. Antes de iniciar el proyecto y de forma

periódica durante su ejecución, se deberá evaluar y ajustar el plan del

proyecto considerando el ámbito, los recursos y la programación.

Actualizar Microsoft Project en cuanto al progreso de las tareas. A cambio,

mostrará el plan del proyecto actualizado. Se puede actualizar el plan

personalmente, o puede hacerlo el equipo con Microsoft Project Central o

mediante correo electrónico. Una vez que el plan ha sido actualizado, se

revisa para comprobar el efecto de los cambios. ¿Está el proyecto por

encima del presupuesto? ¿Está programado que algún miembro del

equipo trabaje horas extra? ¿Va a finalizar tarde el proyecto?

Cierre del proyecto. Evaluar las lecciones que se han aprendido y las

mejores prácticas.

Page 56: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

CAPITULO V

Análisis e Implementación de sistema de

indicadores de gestión en el departamento de

Proyectos (CND)

Page 57: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

5.1 Análisis e Implementación de sistema de indicadores de gestión en

el departamento de Proyectos (CND)

En esta sección realizaremos un análisis de los sistemas de indicadores de

gestión que se utilizan en el departamento de proyectos y las debilidades que se

presentan en la utilización de estas. Luego se propondrán para la

implementación de nuevos sistemas de indicadores de gestión y puntos de

control para el mejor manejo de los proyectos.

En el Inicio y Planeación de Proyectos:

Se tiene como función establecer la viabilidad del anteproyecto, o sea,

determinar si el proyecto puede realizarse o no. El coordinador asignado prepara

el anteproyecto del proyecto con la finalidad de establecer la viabilidad del

mismo. El anteproyecto debe incluir las siguientes informaciones:

Objetivo del proyecto/compra: descripción detallada de la necesidad

actual del departamento solicitante y alternativas de solución. Es decir, el

por qué realizar el proyecto.

Factibilidad técnica de acuerdo a los requerimientos del departamento

solicitante: En este acápite se definirá cómo solucionar la necesidad

planteada en el objetivo del proyecto, e incluirá los análisis necesarios

para determinar si la solución es viable tomando en cuenta los aspectos

técnicos y operativos del departamento solicitante. De igual manera se

evalúa el impacto financiero de la inversión (proyecto) para la Empresa, si

aplica.

Presupuesto y/o cotizaciones: Indica el costo/inversión total del proyecto,

incluyendo compra de equipos/maquinarias, impuestos de importación,

Page 58: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

fletes, servicios técnicos e ingeniería, consultoría, costo de instalación

(eléctrica y/o mecánica), obra civil, entrenamiento y documentación. El

presupuesto debe incluir:

- Título (del proyecto)

- Fecha de elaboración

- Detalles en moneda local (RD$) y dólares (US$)

Diagramas, planos, documentación gráfica: planos, esquemas, fotos, etc.,

que complementen la justificación del proyecto y contribuyan a un mejor

entendimiento de la ubicación o condición existente. Los diagramas o

planos son preliminares y deben identificar el área y el proyecto al que

sirven de apoyo.

Cronograma del Proyecto: Calendario de las actividades necesarias para

completar la solución propuesta en el análisis técnico.

Análisis Financiero del Proyecto: Si el objetivo del proyecto implica una

reducción de los costos variables de producción o un incremento de la

capacidad de producción, se requiere la preparación de un Flujo de Caja

para determinar la rentabilidad del proyecto. Este análisis es realizado por

el Coordinador de Análisis, Factibilidad y Capacidad de manera conjunta

con el coordinador asignado al proyecto. Dicho análisis debe mostrar la

tasa interna de retorno, el periodo de repago y el valor presente neto.

Requerimientos de entrenamiento técnico: el coordinador asignado, según

el objetivo del proyecto, evalúa la necesidad de entrenamientos que deba

recibir el personal del departamento solicitante que estará relacionado con

la operación misma.

Page 59: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Reunión con los Grupos de Interés de la Inversión: Aquí el coordinador

asignado explica el alcance y concepto de la inversión a todo el grupo de

interés. Se destaca la necesidad real de la inversión a fin de ofrecer un

proyecto que satisfaga dicha necesidad, delimitando donde inicia y

termina.

Reunión Técnica con involucrados del proyecto: el coordinador asignado

se reúne con todos los involucrados del proyecto a fin de revisar el

alcance total del mismo, evaluar cualquier consideración técnica y

destacar los puntos y responsabilidades de cada involucrado.

El Coordinador asignado presenta el anteproyecto al Gerente de Proyectos para

revisarlo con el departamento solicitante; esta revisión determina si el objetivo es

correcto y está dentro de los parámetros (costo, tiempo, alcance) requeridos. La

revisión permite definir si el anteproyecto es viable o no

Si se determina que el anteproyecto no es viable o no se alinea con los planes

estratégicos de la Empresa, el Coordinador asignado archiva la documentación

del anteproyecto o en caso de ser necesario, se evalúan otras opciones

cumpliendo con los análisis citados anteriormente, para así revisar con el

solicitante nuevamente

Una vez confirmada la viabilidad de proyecto se solicita un Análisis de Riesgos

Preliminar donde se realiza la identificación de aspectos/impactos legales, de

calidad, seguridad, salud y ambiente.

Una vez se ha determinado la viabilidad del anteproyecto, se procede a obtener

aprobación de la Administración para realizar la inversión en el Sistema

Administración de Proyectos.

Page 60: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Una vez asignada la aprobación, el Coordinador es responsable de suministrar

toda la documentación requerida y necesaria para la aprobación del proyecto,

tales como:

Aviso de integración del equipo de trabajo interno. Constancia

documentada de la convocatoria para formar el equipo de trabajo interno,

de acuerdo a los recursos necesarios para la implementación del proyecto.

Además, el equipo de trabajo debe incluir al Coordinador Administrativo

del Departamento de Proyectos, a un representante de las áreas del

Sistema de Gestión y a un Encargado de Compras para fines de

negociaciones

En la Ejecución de los Proyectos:

El coordinador asignado, convoca al equipo de trabajo interno para la asignación

de las diferentes tareas y definición de la periodicidad de las reuniones y

seguimientos del proyecto.

Las reuniones e inspecciones de seguimiento en las que sea afectada alguna de

las dimensiones críticas del proyecto deben ser documentadas mediante minutas,

en las cuales especifiquen: fecha, participantes, compromisos y próximas fechas

de cumplimiento.

Para el caso de los proyectos se establece la planificación y seguimientos

correspondientes a:

Cronograma

Presupuesto

Minutas y documentación requerida en carpeta del proyecto

Pedidos de Compra

Page 61: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Aspectos del Sistema de Gestión (Salud, Seguridad, Ambiente, Calidad y

Legal)

- El Coordinador asignado al proyecto deberá:

Coordinar las inspecciones periódicas a realizar con las áreas de

Administración de Riesgos, Medio Ambiente y Calidad.

Revisar los resultados de todas las evaluaciones y su impacto en el diseño

del proyecto.

Coordinar los recursos necesarios para implementar las recomendaciones

sugeridas en las evaluaciones de riesgos realizadas previamente.

Coordinar junto a Recursos Humanos los entrenamientos de riesgos

requeridos para el personal que será responsable del funcionamiento bajo

las nuevas condiciones definidas en el alcance del proyecto.

Una vez colocado los correspondientes pedidos de compra del proyecto, el

Coordinador asignado procede a la posterior recepción de los equipos/materiales

solicitados según los lineamientos internos para recepción de materiales.

Una vez los equipos y/o materiales estén disponibles, se procede a la instalación

y/o construcción del proyecto, verificando el cumplimiento del cronograma del

proyecto/compra.

Paralelamente se va afinando el cronograma del proyecto a fin de que el mismo

esté acorde con los tiempos reales de ejecución de las diferentes actividades que

lo conforman. Este cronograma deberá ser revisado por la gerencia de

Planificación y Obras Civiles y será grabado con las fechas propuestas de inicio y

fin de las actividades para su posterior seguimiento durante todo el transcurso

del proyecto.

Page 62: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

El Coordinador asignado es responsable del seguimiento a las instalaciones y

construcciones del proyecto para que el mismo cumpla con los objetivos

definidos según necesidades del usuario y aprobados en el alcance del proyecto.

Además de estos seguimientos técnicos, el Coordinador asignado de cada

proyecto deberá considerar los aspectos y riesgos de Seguridad, Salud,

Medioambiente y Calidad en la implementación del proyecto para la Construcción

e Instalación a través de:

Poner en práctica las recomendaciones sugeridas en las evaluaciones de

riesgos realizadas previamente.

Cumplir con los requerimientos establecidos por la empresa para todo

personal externo usado en la construcción e instalación.

Coordinar con los representantes del Sistema de Gestión la realización de

las inspecciones periódicas acordadas para las áreas de construcción e

instalaciones. Los reportes de dichas inspecciones y los seguimientos a los

puntos de las mismas deben ser archivados junto a la documentación del

proyecto.

Por otra parte, el Coordinador Administrativo de Proyectos es el responsable de

crear en el sistema SAP la estructura contable del proyecto (actividades) y la

distribución de los presupuestos designados para cada una de las actividades

que la conforman, así como la liberación de dichos presupuestos, todo esto en

coordinación con el líder del proyecto.

Una vez creadas las actividades en el Sistema, el Coordinador Administrativo

suministra al Coordinador del proyecto la estructura de actividades

correspondientes. Si la estructura contable cambia debido a requerimientos del

proyecto, el Coordinador Administrativo se encarga de hacer los cambios

correspondientes y comunicarlos al Coordinador del proyecto.

Page 63: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

El coordinador asignado del proyecto deberá revisar el monto aprobado y la

distribución de presupuesto entre las actividades del proyecto, así como

mantener un seguimiento financiero en todo el transcurso de la ejecución y

cierre del proyecto.

Posteriormente, el Coordinador asignado procede a realizar la actividad de

seguimiento de ejecución, monitoreo y control del proyecto, que continúa hasta

la entrega final del proyecto al usuario correspondiente.

En el Monitoreo y Control de Proyectos:

El coordinador asignado al proyecto deberá llevar un monitoreo y medición

regular para la identificación oportuna de las variables del plan original del

proyecto y presentar los ajustes que deben ser realizados cuando se presenta un

cambio.

Para la correcta ejecución del proyecto se requiere que el Coordinador asignado

de seguimiento y cumplimiento a los siguientes documentos:

Cronograma de ejecución: El Coordinador asignado es responsable de

actualizar, por lo menos una vez al mes, las actividades del proyecto

durante el periodo de ejecución del mismo. En caso de ser necesario, y

presentando la debida justificación, se debe gestionar con la Gerencia de

Proyectos la aprobación de una nueva fecha base “Baseline” (compromiso

de fecha y tiempo de ejecución) del proyecto.

Ejecución Financiera: El seguimiento de la ejecución Financiera del

proyecto se hace de manera electrónica según reportes de cargos al

proyecto en SAP, además se realizarán seguimientos periódicos por el

Page 64: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Coordinador asignado al proyecto según se vayan realizando cargos para

confirmar que estos son correctos.

Dentro del seguimiento del presupuesto, el Coordinador responsable debe

mantener una verificación de los cargos realizados al proyecto y, en caso de ser

detectados cargos incorrectos, debe tomar las medidas correctivas de lugar con

previa coordinación con el Coordinador Administrativo de Proyectos.

El coordinador asignado del proyecto deberá identificar y soportar cualquier

variación del presupuesto aprobado, a fin de gestionar oportunamente un

incremento de presupuesto o la aprobación de un completivo al proyecto.

En la Secuencia del Proceso de Clausura del Proyecto:

En esta fase del proyecto el Coordinador asignado, junto al departamento

solicitante realiza las pruebas o inspecciones finales necesarias para garantizar

que los equipos o instalaciones correspondientes al proyecto cumplan con las

especificaciones indicadas en el diseño final.

En caso de haberse identificado algún riesgo o aspecto que deba ser

monitoreado en las fases de pruebas y operación; el Coordinador Líder de cada

proyecto debe avisar a las áreas del Sistema de Gestión (Administración de

Riesgos, Medio Ambiente, Calidad) la fecha programada para la fase de prueba

de los equipos, instalaciones o cambios de parámetros e insumos.

(Si aplica, los resultados de estas pruebas y las medidas de control tomadas

deben ser archivados en la documentación del proyecto).

Page 65: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

El Coordinador asignado de cada proyecto a fin de considerar los aspectos y

riesgos de Seguridad, Salud, Medioambiente y Calidad en la etapa final del

proyecto, deberá solicitar a las áreas del Sistema de Gestión, realizar una

inspección final para que:

En caso de haberse identificado, algún riesgo o aspecto que deba ser

monitoreado antes de que el proyecto este en operación y sea entregado

al usuario; representantes de las áreas de Administración de Riesgos,

Medioambiente y Calidad, junto al coordinador líder, realicen una

inspección final y un análisis de riesgos residuales para confirmar que

todos los aspectos o riesgos de Seguridad, Salud, Medioambiente y

Calidad han sido identificados y controlados adecuadamente. Aquí se

define si el proyecto necesitará una Evaluación Post-Proyecto, y en qué

tiempo esta sería realizada.

En esta etapa se llevan a cabo los entrenamientos solicitados al Departamento

de Recursos Humanos, donde el coordinador debe guardar una copia del control

de asistencia al entrenamiento y enviar original al Departamento de Recursos

Humanos.

El Coordinador entrega durante el entrenamiento todo el material de apoyo que

sea considerado de utilidad para la operación del equipo en base al cual se

realiza el entrenamiento. Debe quedar constancia de recepción de dichos

documentos por parte del departamento usuario.

También procede a la entrega de los manuales e informaciones del equipo a fin

de que el usuario confirme y planifique las pautas y frecuencias de

mantenimiento. El coordinador asignado retroalimenta al Área de Gestión para

dar seguimiento con el usuario de la entrega final de la actualización de los

procedimientos e instructivos de trabajo de su área.

Page 66: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

En caso de que el proyecto se realice por etapas, se pueden realizar entregas

parciales a medida que se completan fases del proyecto. En estos casos debe

quedar una constancia de lo que ha sido entregado al usuario y los puntos

pendientes por el Departamento de Proyectos (Punch-List).

Luego de haber realizado las pruebas o inspecciones de lugar y el proyecto es

recibido y aceptado por el departamento usuario, debe quedar una constancia

escrita de dicha aceptación. Este documento debe incluir una descripción general

del proyecto, las firmas del personal involucrado y fecha.

Por último, la división de activos del proyecto se completa una vez realizado el

cierre contable del proyecto, es decir, cuando se reciben los últimos cargos

relacionados con un proyecto.

El Coordinador asignado del proyecto, junto con el Coordinador Administrativo,

se encargan de la depuración, integración de información y la división definitiva

de activos fijos del proyecto. Este detalle se entrega al Depto. de Finanzas y

debe quedar una constancia por escrito.

Una vez entregado el proyecto, y según fuera definido en la Inspección Final, se

realiza, en el tiempo de operación estipulado anteriormente en la misma, la

validación de que los cambios y aspectos del Sistema de Gestión estén presentes

en la misma magnitud como fueron anticipados en el proyecto, y se verifica la

implementación de los controles considerados para el mismo. Esta verificación

deberá realizarse con el usuario y los representantes del Sistema de Gestión y

deberá quedar registro en la carpeta del proyecto.

Page 67: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Luego de ver en detalle todos los procesos involucrados en el desarrollo de los

proyectos, podemos apreciar que actualmente en el departamento existen

muchos indicadores y puntos de controles; pero aunque existan estos controles,

el mundo empresarial cada vez es más exigente y competitivo; por lo que para

mantenerse en el mercado, las empresas requieren de proyectos cada vez más

complejos, ambiciosos y tiempos de entregas más críticos, para evitar de esa

forma que la competencia se adelante y sea pionera en las iniciativas; por lo que

el mejoramiento continuo y la creatividad empresarial son una de las armas

necesarias permanentes para poder sobrevivir frente a nuestros competidores.

De acuerdo a conversaciones y pequeñas encuestas informales realizadas a los

coordinadores del departamento de proyectos con relación a los puntos de

controles e indicadores del departamento, estos nos dieron las siguientes

inquietudes:

Aunque el Depto. de Proyectos es un área de servicios, muchas veces

para nosotros dar un servicio también dependemos del servicio de otra

área o de un contratista, por lo que si en algunos casos los que nos

brindan el servicio a nosotros no cumple por cualquier razón, el único que

queda mal es el Depto. de Proyectos por no administrar los recursos

eficientemente.

Los seguimientos al área de compras son muy pobres y la comunicación

con esa área no fluye adecuadamente.

Dentro de un proyecto puede ser que el coordinador líder requiera de los

servicios de otro coordinador de proyectos (que requiera una ayuda

eléctrica, mecánica, civil, etc.) pero muchas veces ese otro coordinador

también tiene proyectos que ejecutar y que cumplir y por lo regular le da

preferencia a los que están bajo su nombre; pudiendo ocasionar retrasos

en los proyectos que tal vez sean de mayor magnitud y de mayor

prioridad.

Page 68: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Es necesario ponderar los proyectos de acuerdo a la magnitud de los

mismos y la prioridad o importancia para la empresa.

Por esto veremos a continuación, a manera de resumen los indicadores y puntos

de control que posee el departamento, así como las debilidades que pudiesen

tener actualmente, para así luego formular nuevos métodos y controles que

puedan ser implementados para lograr con mayor satisfacción los proyectos a

ejecutar en el departamento.

Controles y/o IndicadoresDebilidad Actual del Control y/o

IndicadorSolución o Medida a Implementar

Cronograma del Proyecto

Poco control de la Gerencia con el seguimiento de los

cronogramas, ya que no existe un cronograma que

contenga todos los proyectos en ejecución en un solo

archivo. También tiene poca frecuencia de actualización

ya que el actualizarlo por lo menos 1 vez al mes es

muy poco.

- Creación de un archivo que contenga todos los

proyectos que se encuentren en ejecución, los cuales

tengan códigos de colores que alerten a los

coordinadores líderes y la gerencia en caso de que se

esten saliendo fuera del tiempo estipulado.

- Que en las reuniones de seguimiento semanales de

los proyectos, se tenga a mano el cronograma

actualizado a la fecha para ser presentado a los

involucrados y que se coloquen en un mural donde

puedan ser apreciados por todos.

Entrenamiento técnico a usuario final y

entrega material de apoyo

Actualmente solamente se involucra en el

entrenamiento al usuario en la etapa final del proyecto,

o sea, al momento de la entrega del proyecto, ya que

aunque participa como parte del equipo pero es

solamente en las reuniones de seguimiento.

Creación de un equipo con el usuario final en el cual

participe en toda la ejecución del proyecto, para que

conozca desde la raíz el proyecto del cual será

propiedad del usuario luego de la entrega por parte de

Proyectos.

Reuniones periódicas con los

involucrados y seguimiento del proyecto

a través de minutas

No posee debilidades

Actualmente se llevan siempre las reuniones periódicas

y los seguimientos de los proyectos. Las minutas

también se llevan al pie de la letra y los compromisos

siempre son realizados.

Seguimientos a Presupuesto

Actualmente solamente el líder del proyecto

conjuntamente con el Coordinador Adm. De Proyectos

y Finanzas manejan esta parte, la cual solo es palpada

por la gerencia cuando el presupuesto se extiende y

hay que pedir un monto adicional.

Crear un formato de variación de presupuesto, la cual

se lleve mensualmente y junto al coordinador adm. De

proyectos se le presente a la gerencia. De esta forma el

coordinador líder del proyecto se sentirá obligado y

mas comprometido a prestarle mas atención al

presupuesto y a poder detectar cualquier desviación.

Seguimientos a Pedidos de Compra

Actualmente el seguimiento a los pedidos de compras

es muy pobre y por lo regular por esta falta de

seguimiento ocurren muchos atrasos y conflictos con el

área de compras, ya que no existe un punto de control

que comprometa al área de compras a ser parte el

proceso.

Crear un formato de gestión de compras, donde se

lleve en record todo el ciclo de los pedidos de las

compras para así llevar estadísticas de los tiempos

promedios de la gestión de compras y así tener mas

presente el compromiso del proyecto por parte de

compras.

Realización de las pruebas o

inspecciones necesarias con las demás

áreas (Adm. Riesgos, Calidad, etc).

Actualmente no hay un involucramiento concreto con

algunas de las áreas, ya que no tienen un indicador que

le mida el desempeño y apoyo de esas áreas a

Proyectos

Implementar un indicador en los scorecard de dichas

áreas donde se mida el desempeño brindado a las

demás áreas

Puntos pendientes por el Departamento

de Proyectos (Punch-List)No posee debilidades

Actualmente los punch list que se llevan en algunos de

los proyectos, son ejecutados en un 100% en el

tiempo previsto, por lo que en este aspecto no hay

queja alguna.

Page 69: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

En el primer punto, que es el del cronograma, tenemos un buen indicador y

punto de control, ya que esta es una de las mejores maneras de ver el

comportamiento del proyecto, en los cuales podemos poner énfasis en las rutas

críticas y demás opciones que nos brinda el cronograma. Por esta razón, si

creamos un cronograma genérico que nos presente todos los proyectos en

ejecución del momento, es más fácil para el departamento saber que necesita

mayor atención para poder lograr los objetivos del departamento. Así de una

forma más visual y con una frecuencia de actualización mayor, podemos

percatarnos y tener un mayor control en cualquier fluctuación que se pueda

presentar.

En los entrenamientos y/o involucramientos del área usuaria al proyecto, es de

gran utilidad, ya que como ellos serán los dueños de ese resultado del proyecto,

son los que más deben estar al tanto desde el inicio a su fin y no solo en su

seguimiento, sino en todo el proceso de evaluación, ejecución, control y

monitoreo del mismo. Así se tendría un mayor empoderamiento y se trabajaría

más en equipo porque se aprovecharían los conocimientos de dicho usuario para

lograr de manera más eficiente la ejecución del proyecto.

En los seguimientos de presupuesto sí que hay una debilidad ya que no hay

ningún mecanismo frecuente que permita al coordinador líder como al

coordinador Adm. De proyectos el poder detectar y dar la voz de alerta en caso

que el presupuesto se salga de control. Con la creación de un formato para la

variación de presupuesto que se llevaría mensual, se puede tener un mayor y

mejor control de los proyectos.

En los pedidos de compra también hay una gran debilidad, ya que muchas veces

se hacen pedidos y no se le da seguimiento por no tener un formato establecido

que ayude a mantener el control de todas las solicitudes de los proyectos; por lo

que en ocasiones cuando se piensa que el pedido está a punto de llegar y se le

Page 70: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

notifica a compras que en que anda ese pedido, es que nos damos cuenta que

ese pedido quedo enganchado por falta de una aprobación o algo por el estilo.

En la pruebas o inspecciones generales, en muchas ocasiones no se tiene el

apoyo o complemente de las otras áreas, cosa que en muchas ocasiones nos

puede perjudicar por asuntos de auditorías ISO y demás; por esto se requiere de

un mayor control para las áreas que nos brindan soporte en algunos de los

proyectos.

Por otra parte se implementara un checklist para la estructura de documentación

de los proyectos para que así a los coordinadores líderes no se les escape ningún

punto relevante de los proyectos.

Ahora mostraré los nuevos formatos y controles a implementar en el

Departamento de proyectos, para de esta forma tener un mayor y mejor control

de los proyectos para así superar las expectativas de nuestros clientes internos,

teniendo un mejor porcentaje en la entrega a tiempo de los proyectos.

Page 71: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Con la implementación de estos nuevos formatos y cambios en los indicadores y

puntos de controles ya existentes, se inicia una nueva etapa para el manejo y

control de los proyectos, los cuales serán de mucha utilidad y funcionalidad para

el coordinador y usuario; porque al trabajar con una mejor planificación y

organización es más fácil conseguir los objetivos planteados en los proyectos.

Page 72: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

ANEXOS

Page 73: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

ANTEPROYECTO

1. Selección y definición del tema de investigación

El tema a desarrollar es ¨Implementación de indicadores de gestión

administrativa en el Departamento de Proyectos de la Cervecería Nacional

Dominicana, año 2010”.

2. Planteamiento de la investigación

El Departamento de Proyectos actualmente maneja todas las necesidades

generadas de la empresa como parte de los objetivos, metas de crecimiento y

mejora continua de la misma, la cual es canalizada a través del Gerente de

Proyectos. De todas estas necesidades se realiza un anteproyecto y los

resultados se le comunican al solicitante. Si es aprobado se le asigna al proyecto

el monto que se determinó en el anteproyecto de lo que va a costar el proyecto;

y por esta razón, este departamento maneja grandes gastos de capital (CAPEX)

que pueden afectar de manera directa a la compañía en general si estos se

manejan de forma eficiente, por lo que un buen manejo y control de estos en los

proyectos es de vital importancia para el logro y cumplimiento de los objetivos y

la misma rentabilidad de la empresa. He aquí la importancia de implementar un

buen sistema de indicadores de gestión administrativa la cual permita monitorear

minuciosamente todos los puntos medibles que puedan salirse de control y

puedan afectar el desempeño o eficiencia de los proyectos como son las

erogaciones, los tiempos de ejecución, el presupuesto, las compras y el manejo

de los recursos de los proyectos, entre otros. Actualmente solamente existen

pocos puntos de controles de indicadores de gestión administrativa, como son:

cronograma del proyecto, minutas de seguimiento, inspecciones, etc.

Si esto continúa así, la falta de control puede ocasionar la no factibilidad de los

proyectos que se ejecuten porque sin control hay mayor facilidad de tener

Page 74: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

atrasos en los tiempos de entregas, se puede gastar más de lo presupuestado y

hasta la calidad del proyecto puede disminuir; ocasionando esto un disgusto de

los clientes internos que reciben los trabajos del departamento de Proyectos.

3. Objetivos de la investigación

Generales

Analizar los procedimientos del departamento de proyectos e identificar los

puntos críticos que requieran controles para garantizar que los proyectos se

ejecuten a tiempo, con la calidad esperada, con los recursos necesarios y el

monto presupuestado.

Específicos

-Indagar sobre los puntos de controles actuales en el departamento.

-Identificar posibles desviaciones por faltas de controles o indicadores

administrativas.

-Describir algunas desviaciones en proyectos realizados que se hubiesen evitado

con la implementación de controles.

-Plantear nuevos puntos de controles para lograr un mayor y mejor seguimiento,

desempeño y control de los proyectos.

4. Justificación de la Investigación

La importancia de la realización de este estudio radica en que con una buena

implementación de indicadores de gestión en el Dept. de Proyectos, ayudará de

Page 75: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

manera significativa a tener un mayor y mejor control de los proyectos, mejor

utilización de los recursos, mayor rapidez en la identificación de cualquier posible

desviación en los proyectos, medir la eficiencia en la ejecución del proyecto y

sobre todo tener referencias para proyectos futuros similares, así como poder

presentar a la administración dicho indicadores para medir la eficiencia global del

departamento.

5. Marco de referencia (teórico conceptual)

¿Qué son los indicadores?

El término "Indicador" en el lenguaje común, se refiere a datos esencialmente

cuantitativos, que nos permiten darnos cuentas de cómo se encuentran las cosas

en relación con algún aspecto de la realidad que nos interesa conocer. Los

Indicadores pueden ser medidas, números, hechos, opiniones o percepciones

que señalen condiciones o situaciones específicas (1).

Los indicadores no son suficientes con uno solo de ellos para medir la gestión de

la empresa sino que se impone la necesidad de considerar los sistemas de

indicadores, es decir, un conjunto interrelacionado de ellos que abarque la mayor

cantidad posible de magnitudes a medir.

¿Cuál es la importancia de los indicadores?

1. Permite medir cambios en esa condición o situación a través del tiempo.

2. Facilitan mirar de cerca los resultados de iniciativas o acciones.

Page 76: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

3. Son instrumentos muy importantes para evaluar y dar surgimiento al

proceso de desarrollo.

4. Son instrumentos valiosos para orientarnos de cómo se pueden alcanzar

mejores resultados en proyectos de desarrollo.

¿Cómo construir buenos indicadores?

Algunos criterios de buenos indicadores son:

Mensurabilidad: Capacidad de medir o sistematizar lo que se pretende

conocer.

Análisis: Capacidad de captar aspectos cualitativos o cuantitativos de las

realidades que pretende medir o sistematizar.

Relevancia: Capacidad de expresar lo que se pretende medir.

Indicadores Cuantitativos: Son los que se refieren directamente a medidas

en números o cantidades.

Indicadores Cualitativos: Son los que se refieren a cualidades. Se trata de

aspectos que no son cuantificados directamente. Se trata de opiniones,

percepciones o juicio de parte de la gente sobre algo.

Indicadores Directos: Son aquellos que permiten una dirección directa del

fenómeno.

Page 77: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Indicadores Indirectos: Cuando no se puede medir de manera directa la

condición económica, se recurre a indicadores sustitutivos o conjuntos de

indicadores relativos al fenómeno que nos interesa medir o sistematizar.

Indicadores Positivos: Son aquellos en los cuales si se incrementa su valor

estarían indicando un avance hacia la equidad.

Indicador Negativo: Son aquellos en los cuales si su valor se incrementa

estarían indicando un retroceso hacia la inequidad.

Indicadores: El sistema de indicadores debe caracterizar el nivel técnico -

organizativo de desarrollo de la empresa, los recursos que posee y los resultados

generales de la actividad productiva con una alta calidad, los recursos que posee

y la eficiencia de su empleo. De la correcta aplicación de estos indicadores

depende la localización y movilización de la reserva internas.

BASES DE MEDICIÓN:

Base: Fundamento o apoyo principal en que estriba o descansa alguna cosa.

Medición: Es la "acción y efecto de medir" y medir es "determinar una cantidad

comparándola con otra" (2).

Importancia de la medición:

La medición nos permite planificar con mayor certeza y confiabilidad.

Nos permite discernir con mayor precisión las oportunidades de mejora de un

proceso dado.

Page 78: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Nos permite analizar y explicar cómo han sucedido los hechos.

El elemento más importante y que incluye a los anteriores, es que la aplicación

es necesaria e indispensable para conocer a fondo los procesos ya sean

administrativos o técnicos, de producción o de apoyo que se den en la empresa y

para gerenciar su mejoramiento.

El conocimiento profundo de un parte de admitir y conocer su variabilidad y sus

causas y las mismas son imposibles de conocer sin medición. Conocer esto es

precisamente la clave para gerenciar el proceso, para conquistar los objetivos de

excelencia que se plantea la empresa.

Sin medición no podemos: evaluar, planificar, diseñar, prevenir, corregir y

mantener, innovar con rigurosidad y sistemáticamente las actividades del

proceso de mejoramiento.

La medición no sólo puede entenderse como un proceso de recoger datos, sino

que debe insertarse adecuadamente en el sistema de toma de decisiones.. Los

datos nos ayudaran a confirmar o a replantearnos nuestra teoría, pero siempre

debemos contar con un marco teórico que nos posibilite caracterizar los datos

que necesitamos y además nos ayude a interpretarlos. Se pueden tener muchos

datos sobre la causa de un efecto, pero si no se tiende a clasificarlos, estudiar su

frecuencia, aislar los principales y establecer sus relaciones, con finalidad, ya sea

de poner bajo control el proceso o de mejorar su desempeño de poco servirán

dichos datos y la medición.

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.

Para garantizar la confiabilidad de los datos de un sistema de medición es

necesario contar con un clima organizacional sano, donde los intereses comunes

de la organización prevalezcan sobre los de los departamentos y mucho más

sobre aquellos intereses individuales incompatibles con el logro de los objetivos

del sistema analizado.

Las mediciones deben ser transparentes y entendibles para quienes deberán

hacer uso de ellas, y adicionalmente deberá reunir y tener una serie de atributos

indispensables.

Las características y atributos de una buena medición son:

Pertinencia.

Con ello queremos referirnos, a que las mediciones que hagamos deben ser

tomadas en cuenta y tener importancia en las decisiones que se toma sobre la

base de la misma.

El grado de pertinencia de una medición debe revisarse periódicamente, ya que

algo que sea muy importante en un momento determinado, puede dejar de serlo

al transcurrir el tiempo.

Es de resaltar, además, que el grado de pertinencia de una medición, es relativa

al conjunto de mediciones a realizar, debido a los recursos y capacidades de

procesamiento y dirección que tengamos. Por demás, a medida que colocamos

un sistema bajo control, podemos gerenciar por excepción un conjunto de

Page 80: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

variables y ello nos ayuda a concentrarnos en otras que requieren mayor

dedicación (3).

Precisión.

Con este término nos referimos al grado en que la medida obtenida refleje

fielmente la magnitud que queremos analizar o corroborar, a nosotros nos

interesa conocer un proceso, tomar decisiones para tener resultados esperados.

De ahí entonces que nos interese conocer a fondo la precisión del dato que

estamos obteniendo.

Para lograr la precisión de una medición, deben darse los siguientes pasos:

a) Realizar una buena definición operativa, vale decir definición de la

característica, de las unidades de escala de medición, número y selección de las

muestras, cálculo de las estimaciones, errores permisibles (toleraciones de la

medición).

b) Elegir un instrumento de medición con el nivel de apreciación adecuado.

c) Asegurar que el dato dado por el instrumento de medición, sea bien

recogido por el operador, gerente, oficinista o inspector a cargo de hacerlo. Ello

supone adiestrar el personal, pero también supone tener un buen clima

organizacional donde todos estén interesados en la fidelidad de la lectura (4).

Oportunidad.

La medición es información para el logro de ese conocimiento profundo de los

procesos, que nos permite tomar decisiones más adecuadas, bien sea para

Page 81: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

corregir estableciendo la estabilidad deseada del sistema, bien sea para prevenir

y tomar decisiones antes de que se produzca la anormalidad indeseada o más

aún, para diseñar incorporando elementos que impiden que las características

deseadas se salgan fuera de los límites de tolerancia.

Por ello, la necesidad de contar oportunidades con la información procesada de

la manera más adecuada que nos dan las mediciones, es un requisito al que

deben atenerse quienes diseñen un sistema de medición.

Confiabilidad.

Si bien esta característica no está desvinculada de las anteriores, especialmente

de la precisión, se refiere fundamentalmente al hecho de que la medición en la

empresa no es un acto que se haga una sola vez, por el contrario es un acto

repetitivo y de naturaleza realmente periódica. Si nosotros queremos estar

seguros que lo que midamos sea la base adecuada para las decisiones que

tomaremos, debemos revisar periódicamente todo sistema de medición.

Economía.

Aquí la justificación económica es sencilla y compleja a la vez. Sencilla, porque

nos referimos a la proporcionalidad que debe existir entre los costos incurridos

entre la medición de una característica o hechos determinados y los beneficios y

relevancia de la decisión que soportamos con los datos obtenidos.

Pero cuantificar esta proporcionalidad no es fácil en muchos casos, por lo

complejo de cuantificar importancia y relevancia de decisiones.

Page 82: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

INDICADORES PARA EVALUAR EL DESEMPEÑO:

INDICADORES ASOCIADOS A LA PRODUCTIVIDAD Y LA CALIDAD:

Existen tres criterios comúnmente utilizados en la evaluación del desempeño de

un sistema, los cuales están muy relacionados con la calidad y la productividad:

eficiencia, efectividad y eficacia. Sin embargo a veces, se les mal interpreta, mal

utiliza o se consideran sinónimos; por lo que consideramos conveniente

puntualizar sus definiciones y su relación con la calidad y la productividad.

EFICACIA:

"Eficacia": Valora el impacto de lo que hacemos, del producto o servicio que

prestamos. No basta con producir con 100% de efectividad el servicio o producto

que nos fijamos, tanto en cantidad y calidad, sino que es necesario que el mismo

sea el adecuado; aquel que logrará realmente satisfacer al cliente o impactar en

el mercado (5).

Como puede deducirse, la eficacia es un criterio muy relacionado con lo que

hemos definido como calidad (adecuación al uso, satisfacción del cliente), sin

embargo considerando ésta en su sentido amplio: CALIDAD DEL SISTEMA.

EFECTIVIDAD:

"Efectividad": Es la relación entre los resultados logrados y los resultados

propuestos, o sea nos permite medir el grado de cumplimiento de los objetivos

planificados (6).

Page 83: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Cuando se considera la cantidad como único criterio se cae en estilos efectivitas,

aquellos donde lo importante es el resultado, no importa a qué costo. La

efectividad se vincula con la productividad a través de impactar en el logro de

mayores y mejores productos (según el objetivo); sin embargo, adolece de la

noción del uso de recursos.

No obstante, este indicador nos sirve para medir determinados parámetros de

calidad que toda organización debe preestablecer y también para poder controlar

los desperdicios del proceso y aumentar el valor agregado.

La elevación de la efectividad de la producción es una tarea de todo el pueblo. El

partido enseña que solo aumentando la efectividad económica pueden

garantizarse los recursos y medios suficientes para asegurar simultáneamente un

incremento considerable del bienestar de los trabajadores y el desarrollo

sucesivo de la producción.

El incremento de la efectividad de la producción se expresa en:

El crecimiento de la productividad del trabajo.

Rendimiento de los fondos.

Disminución del consumo de materiales por unidad de producción.

Mejoramiento de la calidad de la producción.

Aumento de la ganancia y la rentabilidad de la producción.

Page 84: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Eficiencia:

"Eficiencia" se define "como la virtud y facultad para lograr un efecto

determinado". En Economía se le define como "el empleo de medios en tal forma

que satisfagan un máximo cuantitativo o cualitativo de fines o necesidades

humanas. Es también una adecuada relación entre ingresos y gastos" (7).

En palabras más aplicadas a nuestras profesiones, consiste en el buen uso de los

recursos. En lograr lo mayor posible con aquello que contamos.

Eficiencia se emplea para relacionar los esfuerzos frente a los resultados que se

obtengan. A mayores resultados, mayor eficiencia. Si se obtiene mejores

resultados con menor gasto de recursos o menores esfuerzos, se habrá

incrementado la eficiencia. Dos factores se utilizan para medir o evaluar la

eficiencia de las personas o empresas: "Costo "y "Tiempo ".

El concepto de "hacer bien las cosas debidas" nos pone en mayor capacidad de

entender con mucha claridad el vocablo de "Eficiencia".

Page 85: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

Delimitación del Tema

Tiempo- Los datos que fundamentarán esta investigación se

documentarán en un periodo del año 2010.

Espacio- Esta investigación se realizará en la empresa Cervecería Nacional

Dominicana (CND), ubicada en la Av. Independencia Km 6 ½, de la

ciudad de Santo Domingo.

Persona- Para esta investigación se realizarán breves entrevistas a

involucrados en liderar proyectos en el Departamento Proyectos para

conocer sus experiencias en el manejo de los proyectos y ver el efecto

causado por los indicadores que se han implementado hasta el momento

6. Aspectos metodológicos

El tipo de técnica a utilizar seria Descriptiva por que se evaluará las situación

actual del departamento de Proyectos y sus indicadores de gestión administrativa

y como se verá la empresa con nuevos indicadores administrativos para el

seguimiento de los proyectos en el 2010.

Las técnicas a utilizar en el desarrollo metodológico del trabajo serán

exploratorio/deductivo ya que me familiarizare con el tema de investigación y

señalaré verdades particulares contenidas explícitamente en la situación general.

Page 86: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

.

7. Tabla de contenido

Agradecimientos

Introducción

Capítulo I

1.1 Cervecería Nacional Dominicana en el Mercado Cervecero Dominicano.

Capítulo II

II. Perfil de la Empresa, datos generales

2.1 Breve Historia

2.2 Visión, Misión y Valores

2.3 Productos que comercializa

2.4 Responsabilidad Social

Capítulo III

3.1 Conceptos básicos de administración de Proyectos.

3.2 Proyecto y administración de Proyectos

3.3 Funciones del Departamento de Proyectos

Capítulo IV

4.1 Indicadores de Gestión

4.2 Por qué implementar indicadores de gestión?

4.3 Balanced Scorecard

4.4 Budget Variance

4.5 Gestión de Proyectos con Microsoft Project

Page 87: Maestría en Gerencia y Productividad Implementación de

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Capítulo V

5.1 Análisis e Implementación de sistema de indicadores de gestión en el

departamento de Proyectos (CND)

Conclusiones

Recomendaciones

Anexos

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Conclusión

Todas las empresas conocen o deben conocer con precisión, sus propios

objetivos fundamentales. Para alcanzar una meta preestablecida, normalmente

las empresas deben recorrer varios caminos y de la empresa o de los ejecutivos

dependerá cual mejor camino tomar.

Cuanto mayor sea la importancia del objetivo debe ser mayor la atención en

procura de éste; por lo que una de la directrices mayores de una moderna

dirección, es el de estar constantemente informada y bien al día en los métodos

de gestión, con el fin de implementar el instrumento más adecuado a las

exigencias de la empresa.

El problema de la elección del mejor método para alcanzar los objetivos trazados

debe ser un problema tratado cada vez que sea necesario, por lo tanto dado las

condiciones cambiantes en el contexto empresarial deben ser adoptadas en toda

la empresa y una de las que debe ser adoptada es la de los indicadores de

desempeño.

Las empresas, para incrementar sus ganancias, pueden actuar de dos formas:

una es aumentando los ingresos y la otra es reduciendo los costos; pero todos

sabemos que el primer camino es muy difícil de controlar, a no ser que se opere

en régimen de monopolio, por lo que el otro camino de reducción de costos es

mucho más viable.

En este trabajo se hizo énfasis en la evaluación e implementación de indicadores

de desempeños y puntos de control en los proyectos del Departamento de

Proyectos, los cuales ayudarán mas al desarrollo esperado de los proyectos en

cuanto a calidad, costos y tiempo; logrando así una mayor eficiencia y

productividad dentro del departamento, así como una mayor satisfacción a nivel

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.

general en la empresa (Empleados y usuarios). Aquí se planteó la

implementación de un cronograma genérico en el cual se abarquen todos los

proyectos que se encuentren en ejecución en el momento, para así tener una

mejor visión del comportamiento de todos los proyectos y poder así actuar de

forma rápida en caso de que uno se pueda estar saliendo de control. También se

implementará un formato para llevar de forma continua las variaciones de

presupuestos de los proyectos, lo cual ayudará en el momento con los proyectos

de manejar los fondos con mayor precaución y servirá para proyectos futuros

debido a que con esa data se podrá evaluar si los presupuestos que se están

contemplando están acorde a la realidad. En otra parte también importante, esta

la implementación de un archivo de seguimiento para la gestión de compras y así

poder monitorear el comportamiento del servicio de compras y poder tener los

tiempos promedios de respuestas en el departamento de compras y así poder

ser mas asertivos en las fechas de nuestros cronogramas. Así como otros

indicadores han sido propuestos para implementación en el departamento y

poder detectar, mitigar y/o eliminar los percances que surjan a raíz de las

fluctuaciones del ambiente que son imposibles de adivinar pero que si se pueden

controlar.

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.

Bibliografía

Libros:

Kaplan Robert & Norton Davis, El Cuadro de Mando Integral (The

Balanced Scorecard), Gestión 2000, España, 2000.

Alles, Martha. PMI Project Management Institute, (2000) Una Guía a los

Fundamentos de la Dirección de Proyectos (PMBOK®, Guide), EUA.

Administración y Dirección de Proyectos. Pedro Briceño Lazo, McGraw-Hill

Interamericana 1996.

Gestión de Proyectos. J. Brand, Elsevier 1990.

Técnicas de Programación y Control de Proyectos. C. Romero , Pirámide, 1988.

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.

Páginas de Internet:

Historia de la cerveza en la República Dominicana, “El arranque de las

Exportaciones, Págs.:398- 403”; “El boom exportador a partir de la

década de 1990”, Págs. 423- 431.

http://www.glj.com.do/home.php/biblioteca_virtual/historia_cerveza_repu

blica_dominicana

Responsabilidad social de la Cervecería Nacional Dominicana

http://www.cnd.com.do/index.php/esp/responsabilidad_social

Productos Comercializados por Cervecería Nacional Dominicana.

http://www.cnd.com.do/index.php/esp/marcas

Mercado de exportación de la Cervecería Nacional Dominicana.

http://www.cnd.com.do/index.php/esp/exportaciones/mercado_exportacio

n/inicio