CR

EW

RE

ST

AU

RA

NT

GR

OU

PC

RE

W R

ES

TA

UR

AN

T G

RO

UP

MA

RL

İND

A l

ok

an

ta

& c

afe

MA

RL

İND

A l

ok

an

ta

& c

afe

kent

par

k av

m e

skiş

ehir

yol

u 7.

kmke

ntp

ark

avm

esk

işeh

ir y

olu

7.km

çan

kaya

- an

kara

- tür

kiye

çan

kaya

- an

kara

- tür

kiye

T. +

90 (0

312)

219

964

0 w

ww

.mar

lind

a.co

m.tr

T. +

90 (0

312)

219

964

0 w

ww

.mar

lind

a.co

m.tr

3 9 ° 5 4 ’ 3 3 . 3 0 ” K 3 2 ° 4 6 ’ 3 9 . 4 5 ” D3 9 ° 5 4 ’ 3 3 . 3 0 ” K 3 2 ° 4 6 ’ 3 9 . 4 5 ” D

ER

İK Ç

İRİ

ER

İK Ç

İRİ

>>

>>

M⁰³

.21

Ömür AKKOR’a eşsiz katkılarından dolayı Ömür AKKOR’a eşsiz katkılarından dolayı teşekkür ederiz.teşekkür ederiz.

Ortadoğu, Anadolu ve Akdeniz mutfaklarının geleneksel lezzetlerine Ortadoğu, Anadolu ve Akdeniz mutfaklarının geleneksel lezzetlerine yapılan modern yorumlar...yapılan modern yorumlar...

* Bu fotoğrafta yer alan ürünler “Başlangıçlar” başlığından seçilerek kullanılmıştır.* Bu fotoğrafta yer alan ürünler “Başlangıçlar” başlığından seçilerek kullanılmıştır.

>> Fellah Köfte>> Fellah Köfte

Kabak Mücver <<Kabak Mücver <<

>> Tek Atımlık Etli>> Tek Atımlık Etli Yaprak Sarma Yaprak Sarma>> Tek Atımlık Etli>> Tek Atımlık Etli Yaprak Sarma Yaprak Sarma

Acı içermektedir.Acı içermektedir.

Vişneli Yaprak SarmaVişneli Yaprak Sarma

Fellah KöfteFellah Köfte

Mercizah Mercizah Bulgurlu mercimek püresi, zahter salata

Domates & Ezine Salata Domates & Ezine Salata Çörekotlu Ezine peyniri, domates, salatalık, biber, kapari, kırmızı soğan, ceviz, fesleğen sos, zeytinyağı limon sos

Narlı Ezine Peynirli Tartin Narlı Ezine Peynirli Tartin Ispanaklı ekmek üzerinde narlı zahter, kiraz domatesler, ezine peyniri, ceviz

Semizotlu Erikli Cacık Semizotlu Erikli Cacık [Mevsimine göre erik yerine yeşil elma ile hazırlanır.]

Kabak Mücver Kabak Mücver

Tek Atımlık Etli Tek Atımlık Etli Yaprak Sarma Yaprak Sarma

Tereyağlı Ciğer Tereyağlı Ciğer

İçli Köfte İçli Köfte

Humus & Sucuk Humus & Sucuk

Favori 4’lü Favori 4’lü Küçültülmüş porsiyonlarda kabak mücver, fellah köfte, vişneli yaprak sarma, tereyağlı ciğer

Kızarmış Aperatifler Kızarmış Aperatifler Çıtır tavuklar, kızarmış lor topları, sebzeli mini börekler, kızarmış pazı sapı, salçalı sosis, kızarmış patates

Etli Gözleme Etli Gözleme

Paçanga Böreği Paçanga Böreği

Pişi Pişi

B A Ş L A N G I Ç L A RB A Ş L A N G I Ç L A RGünün Çorbası Günün Çorbası lütfen sorunuz

Türk Peynir TabağıTürk Peynir Tabağı[ Geleneksel Türk peynirleri ]

1 kişilik ] [ 2 kişilik ]

>> Tereyağlı>> Tereyağlı Ciğer Ciğer

Mercizah <<Mercizah <<

T Ü T S Ü L Ü İ N C İ R & L O R T O P L A R IT Ü T S Ü L Ü İ N C İ R & L O R T O P L A R I

Keçi Peynirli Izgara SebzeKeçi Peynirli Izgara Sebze Izgara kabak, patlıcan, kırmızı biber, taze yeşillikler, haşlanmış yeşil mercimek, turp, turşu, ceviz, keten tohumlu keçi peyniri, nar ekşisi, fesleğen sos

Humus-u ÂlâHumus-u Âlâ Humus, taze yeşillikler, turşu, pancar turşusu,kuru soğan, kiraz domates, nar taneleri,nar ekşili zeytinyağı sos

Tütsülü İncir & Lor ToplarıTütsülü İncir & Lor Topları Kızarmış lor topları, tütsülenmiş incir, taze yeşillikler, portakal dilimleri, nar taneleri, nar ekşisi, fesleğen sos

Börülceli PatlıcanBörülceli Patlıcan Süzme yoğurtlu “Nazkatun” üzerinde deniz börülcesi, taze yeşillikler, limon sos

Pancarlı FalafelPancarlı Falafel Tahin soslu falafel köfteleri, bulgurlu yeşillikler,pancar turşusu, çam fıstığı, nar ekşisi, limonlu vişne sos

Ayvalı TavukAyvalı Tavuk Ayva ve badem dolgulu ızgara tavuk sarmaları,taze yeşillikler, elma dilimleri, turşu, kavrulmuş badem, fesleğen sos

Izgara Tavuk & SiyezIzgara Tavuk & Siyez Fesleğen soslu ızgara tavuk dilimleri, pancarlı siyez bulguru, taze yeşillikler, yaban mersini, susam, turşu, zeytinyağlı limon sos

Patlıcan Ezmeli KöftePatlıcan Ezmeli Köfte Kızarmış bulla ekmeği üzerinde sebzeli patlıcan ezme ve ızgara köfteler, taze yeşillikler, buğday, karnıkara, arpacık soğan, taze soğan, kiraz domates, fındık turp, turşu, nar ekşisi, zeytinyağı limon sos

Etli HardallıEtli Hardallı Kızartılmış bulla ekmeği üzerinde hardallı antrikot dilimleri, taze yeşillikler, turşu, kavrulmuş badem,fesleğenli zeytinyağlı limon sos

Izgara LevrekIzgara Levrek Taze yeşillikler, dereotu, arpacık soğan, turşu, havuç, turp, kırmızı biber, zeytinyağlı limon sos

S A L A T A L A RS A L A T A L A R

>> Keçi Peynirli>> Keçi Peynirli Izgara Sebze Izgara Sebze

Izgara Tavuk & Siyez <<Izgara Tavuk & Siyez <<

>> Börülceli>> Börülceli Patlıcan Patlıcan>> Börülceli>> Börülceli Patlıcan Patlıcan

Acı içermektedir.Acı içermektedir.

Kaşar & EzineKaşar & Ezine

Kıyma & Köz PatlıcanKıyma & Köz Patlıcan

LahmacunLahmacun

Füme KaburgalıFüme Kaburgalı Füme dana kaburga, kaşar peyniri, lor peyniri

Kuşbaşı & Kaşar FındıkKuşbaşı & Kaşar Fındık

Kavurmalı Baget Kavurmalı Baget Kavurma, tereyağlı domates sos, köy biberi,kaşar peyniri

Pizza BagetPizza Baget Sucuk, salam, sosis, mısır, dilimlenmiş zeytin, tereyağlı domates sos, köy biberi, kaşar peyniri

P İ D E L E RP İ D E L E R

>> Kıyma &>> Kıyma & Köz Patlıcan Köz Patlıcan

>> Füme>> Füme Kaburgalı Kaburgalı

Kuşbaşı & << Kuşbaşı & <<Kaşar Fındık Kaşar Fındık

>> Kıyma &>> Kıyma & Köz Patlıcan Köz Patlıcan

>> Pizza>> Pizza Baget Baget>> Pizza>> Pizza Baget Baget

Falafel GobitFalafel Gobit Gobit ekmeği, tahin soslu falafel, zeytinyağı limon soslu taze yeşillikler

Köfte DürümKöfte Dürüm Lavaş ekmeği, ızgara parmak köfte, domates, yeşillik, turşu, kırmızı soğan, ızgara köy biberi, köz biber sos, aromatik patates, krem peynirli maydanozlu yoğurt sos

Kasaba BurgeriKasaba Burgeri Burger köftesi, yeşillik, domates, turşu, sote mantar, karamelize soğan,tatlı biberli hardal ve peynirli kasaba sos, kızarmış kaşık patates

Balık EkmekBalık Ekmek Baget ekmeği, taze baharatlı ızgara levrek, kırmızı soğan, roka, turşu, kapari sos,turp dilimleri, pancar sos

Kasaba <<Kasaba <<BurgeriBurgeri

Tavuk Şiş << Tavuk Şiş << Tagliatelle Tagliatelle

M A K A R N A L A RM A K A R N A L A R

Tavuk Şiş TagliatelleTavuk Şiş Tagliatelle Mantar ve ıspanaklı alfredo sos, ızgara tavuk çöp şiş, parmesan

Köfteli Penne ArrabbiataKöfteli Penne Arrabbiata Patlıcan, kabak, hafif acılı arrabbiata sos, parmesan

Tulum PeynirliTulum PeynirliPatlıcanlı Erişte Patlıcanlı Erişte Tereyağlı köz patlıcan, cevizli ve tulum peynirli erişte, domates sos

MantıMantı

E K M E K A R A S IE K M E K A R A S I

Tavuk Şiş << Tavuk Şiş << Tagliatelle Tagliatelle Tavuk Şiş << Tavuk Şiş << Tagliatelle Tagliatelle Tavuk Şiş << Tavuk Şiş << Tagliatelle Tagliatelle

>> Ali Nazik>> Ali Nazik

>> Limon Soslu Tavuk>> Limon Soslu Tavuk

>> Ali Nazik>> Ali Nazik

* Bu fotoğrafta yer alan ürünler “Ana Yemekler” başlığından seçilerek kullanılmıştır.* Bu fotoğrafta yer alan ürünler “Ana Yemekler” başlığından seçilerek kullanılmıştır.

Mantar Soslu << Mantar Soslu <<Bonfile DilimleriBonfile Dilimleri

>> Adana>> Adana Lokmaları Lokmaları

Mantar Soslu << Mantar Soslu <<Bonfile DilimleriBonfile Dilimleri

Tirit <<Tirit <<Tirit <<Tirit <<

Hünkar << Hünkar <<BeğendiBeğendi

TiritTirit Tereyağında kızartılmış dana eti, sahanda et suyu ile lezzetlendirilmiş pide dilimleri, domates sos, yoğurt

Ali NazikAli Nazik Tereyağında kızartılmış dana eti, köz patlıcanlı sarımsaklı yoğurt

Kuzu Tandır & İç PilavKuzu Tandır & İç Pilav Ağır ateşte fırınlanmış taze baharatlı kuzu eti, kuş üzümlü ciğerli iç pilav, kavrulmuş badem

Hünkar BeğendiHünkar Beğendi Ağır ateşte pişirilmiş kuzu eti, muskatlı patlıcan beğendi

Adana LokmalarıAdana Lokmaları Lavaş ekmeği, sebzeli adana lokmaları,sumaklı soğanlı salata, acı biber sos

Yoğurtlu Parmak KöfteYoğurtlu Parmak Köfte Izgara parmak köfte, tereyağlı ve domates soslu çıtır pide, karamelize soğan, süzme yoğurt

Çark-ı FelekÇark-ı Felek Sahanda et suyu ile lezzetlendirilmiş pide dilimleri üzerinde tereyağında kızartılmış dana eti, parmak köfte, Adana köfteleri, ızgara tavuk, yoğurt, kibrit patates

KüşlemeKüşleme Zahterle marine edilmiş ızgara kuzu bonfile, lavaşa sarılı kaşar peynirli tereyağlı baharatlı köz patlıcan

Kırmızı Biber SosluKırmızı Biber SosluAntrikot Antrikot Izgara antrikot, kaşar peynirli sebzeli patates ezmesi, ızgara kuşkonmaz, pancar cipsi, acı biber sos

Mantar SosluMantar SosluBonfile Dilimleri Bonfile Dilimleri Zerdeçallı ıspanaklı bulgur pilavı, dağ mantarlı sos

Zahterli Tavuk Şiş &Zahterli Tavuk Şiş &Siyez Bulguru Siyez Bulguru Zahter ile marine edilmiş tavuk bonfile,sebzeli siyez bulguru, peynir sos, acılı ekmek

Limon Soslu Tavuk Limon Soslu Tavuk Sotelenmiş limon soslu tavuk dilimleri, haşlanmış mevsim sebzeleri, kaşık patates, acı sos

Acılı TavukAcılı Tavuk Kemiğinden sıyrılmış acılı tavuk pirzola,ezine ve kaşar peynirli lokmalık dürümler,acılı domates sos

Pekmez KaramelizePekmez KaramelizeSomon Somon Pekmez ile karamelize edilmiş somon balığı,safranlı keşkek

Izgara LevrekIzgara Levrek Sote sebzeler, roka, kırmızı soğan, aromatik patates

A N A Y E M E K L E RA N A Y E M E K L E R

>> Yoğurtlu>> Yoğurtlu Parmak Köfte Parmak Köfte>> Yoğurtlu>> Yoğurtlu Parmak Köfte Parmak Köfte

Acı içermektedir.Acı içermektedir.

Kuru Patlıcan & Biber Dolma Kuru Patlıcan & Biber Dolma

Lavaşta Ekşili Kuru Kabak Dolma Lavaşta Ekşili Kuru Kabak Dolma

3’lü Dolma Tabağı 3’lü Dolma Tabağı Tek atımlık etli yaprak sarma, kuru kabak dolması, kuru patlıcan & biber dolma

““

””

D O L M A L A RD O L M A L A R&&

S A R M A L A RS A R M A L A R

>> 3’lü Dolma Tabağı>> 3’lü Dolma Tabağı>> Zahterli Tavuk Şiş >> Zahterli Tavuk Şiş & Siyez Bulguru & Siyez Bulguru>> Zahterli Tavuk Şiş >> Zahterli Tavuk Şiş & Siyez Bulguru & Siyez Bulguru>> Zahterli Tavuk Şiş >> Zahterli Tavuk Şiş & Siyez Bulguru & Siyez Bulguru

>> 3’lü Dolma Tabağı>> 3’lü Dolma Tabağı>> 3’lü Dolma Tabağı>> 3’lü Dolma Tabağı>> 3’lü Dolma Tabağı>> 3’lü Dolma Tabağı

E S M E R K E KE S M E R K E K

>> Erik Çiri>> Erik Çiri

>> Cennet>> Cennet Çamuru Çamuru

Erik Çiri Erik Çiri

Tahinli Kabak Tatlısı Tahinli Kabak Tatlısı Kestane şurubunda pişirilmiş bal kabağı, tahin sos, kaymak

Cennet Çamuru Cennet Çamuru

Esmer Kek Esmer Kek Çikolatalı ve karadut soslu ıslak kek, dondurma

Un Helvası Un Helvası

Hanım Göbeği Hanım Göbeği

Tahinli Muhallebi Tahinli Muhallebi Karamelize tahin, karadutlu sos

Cocoreo Cocoreo

Krem Şokola Krem Şokola Bisküvi kıtırları, muz, dondurma

Kaymaçina & Muhallebi Kaymaçina & Muhallebi

Peşmelba Peşmelba

T A T L I L A RT A T L I L A R

>> Tahinli>> Tahinli Kabak Tatlısı Kabak Tatlısı

>> Un Helvası>> Un Helvası

Cocoreo <<Cocoreo <<

>> Lor & Sucuk>> Lor & Sucuk>> Lor & Sucuk>> Lor & Sucuk

>> Menemen>> Menemen>> Menemen>> Menemen

PA NAY I R K A H VA LT IPA NAY I R K A H VA LT I

>> Kimyonlu Domates >> Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt & Süzme Yoğurt>> Kimyonlu Domates >> Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt & Süzme Yoğurt

>> Domates & Peynir>> Domates & Peynir Omlet Omlet>> Domates & Peynir>> Domates & Peynir Omlet Omlet

PA NAY I R K A H VA LT IPA NAY I R K A H VA LT IKahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme YoğurtKahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme YoğurtMenemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ileMenemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ileKahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme YoğurtKahvaltı Tahtası, Kimyonlu Domates & Süzme YoğurtMenemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ileMenemen, Lor & Sucuk, Domates & Peynirli Omlet ile

>> Kimyonlu Domates >> Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt & Süzme Yoğurt

PA NAY I R K A H VA LT IPA NAY I R K A H VA LT I

K A H V A L T I L A RK A H V A L T I L A R

Panayır Kahvaltı Panayır Kahvaltı [ 4 kişilik ] Peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, ev yapımı reçeller, nutella, süzme bal, kaymak, tereyağı, dana jambon, tavuk jambon, salam, baharatlı zeytinyağı, acuka, krem peynirli yoğurt, karışık kızartma, patates kızartması, taze yeşillikler, domates, salatalık, sivri biber, ceviz, yaban mersini, siyah üzüm, susamlı çubuklar, pişi, portakal suyu, limitsiz demleme çay Yanında, Lor & Sucuk, Kimyonlu Domates, Menemen, Domates & Peynirli Omlet ile

Kahvaltı Tahtası Kahvaltı Tahtası [ 4 kişilik ] Peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, ev yapımı reçeller, nutella, süzme bal, kaymak, tereyağı, dana jambon, tavuk jambon, salam, baharatlı zeytinyağı, acuka, krem peynirli yoğurt, karışık kızartma, patates kızartması, taze yeşillikler, domates, salatalık, sivri biber, siyah üzüm, yaban mersini, ceviz, susamlı çubuklar, pişi, limitsiz demleme çay

Hızlı Türk Hızlı Türk [ 2 kişilik ] Peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, ev yapımı reçel, nutella, tereyağı, süzme bal, domates, salatalık, sivri biber, brioche ekmeği üzerinde kızarmış yumurta, fırınlanmış peynirli ve domatesli ekmek dilimleri, Ankara simidi

Teke Tek Teke Tek Peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, ev yapımı reçel, tereyağı, süzme bal, domates, salatalık, sivri biber, taze yeşillik, Ankara simidi

>> Hızlı Türk>> Hızlı Türk

>> Kahvaltı Tahtası>> Kahvaltı Tahtası>> Kahvaltı Tahtası>> Kahvaltı Tahtası>> Kahvaltı Tahtası>> Kahvaltı Tahtası

Kahvaltı servisimiz; hafta içi 12:00’a kadar, hafta sonu 14:00’a kadar yapılmaktadır. Kahvaltı servisimiz; hafta içi 12:00’a kadar, hafta sonu 14:00’a kadar yapılmaktadır. Acı içermektedir.Acı içermektedir.

Y U M U R T A L I L E Z Z E T L E RY U M U R T A L I L E Z Z E T L E R

E K S T R A S E Ç E N E K L E RE K S T R A S E Ç E N E K L E R

Sucuk & Kaşar TostSucuk & Kaşar Tost Bazlama ekmeği, kaşar peyniri, sucuk,aromatik patates

Çift Kaşar Domates TostÇift Kaşar Domates Tost Bazlama ekmeği, kaşar peyniri, domates,ceviz, taze yeşillikler, kiraz domates

Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt Kimyonlu Domates & Süzme Yoğurt

Lor & Sucuk Lor & Sucuk

Salçalı Sosis Salçalı Sosis

Pişi Pişi [ adet ]

Paçanga Böreği Paçanga Böreği

Etli Gözleme Etli Gözleme

Sade Sade

Lor Peynirli Lor Peynirli

Pastırmalı Pastırmalı

Sucuklu Sucuklu

Kavurmalı Kavurmalı

MenemenMenemen

Domates & Peynir OmletDomates & Peynir Omlet

Karışık OmletKarışık Omlet Sosis, sucuk, siyah zeytin, kırmızı biber, yeşil biber

Tuzlu Yoğurt & YumurtaTuzlu Yoğurt & Yumurta

S A H A N D A Y U M U R T AS A H A N D A Y U M U R T A

T O S T L A RT O S T L A R

>> Tuzlu Yoğurt>> Tuzlu Yoğurt & Yumurta & Yumurta>> Tuzlu Yoğurt>> Tuzlu Yoğurt & Yumurta & Yumurta

>> Çift Kaşar >> Çift Kaşar Domates Tost Domates Tost

>> Sahanda>> Sahanda Sucuklu Yumurta Sucuklu Yumurta

>> Çift Kaşar >> Çift Kaşar Domates Tost Domates Tost

>> Sahanda>> Sahanda Sucuklu Yumurta Sucuklu Yumurta

KA

BA

K M

ÜC

VE

RK

AB

AK

MÜ

CV

ER

>>

>>