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“Classificação da matéria”
Profa. Núria GalaciniProfa. Núria Galacini
Profa. Samara GarciaProfa. Samara Garcia
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Classificação da matéria
Substância pura: Substância pura: matéria formada por unidades químicas iguais, sejam átomos ou moléculas, e assim apresentam propriedades químicas e físicas próprias.
Substância pura simples: Substância pura simples: substância formada por um ou mais átomos de um mesmo elemento químico. Ex.: O2, He, P4.
Substância pura composta: Substância pura composta: quando as moléculas de determinada substância são formadas por dois ou mais elementos químicos. Ex.: H2O, HCN.
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Classificação da matéria
Substância pura simples:Substância pura simples:
Substância pura composta:Substância pura composta:
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Classificação da matéria
Mistura: Mistura: é formada por duas ou mais substâncias, cada uma delas sendo denominada componente.
Mistura homogênea: Mistura homogênea: apresenta uma única fase.
Mistura heterogênea: Mistura heterogênea: apresenta pelo menos duas fases.
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Classificação da matéria
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Tipos de misturas
Mistura Mistura homogêneahomogênea
Mistura Mistura heterogêneaheterogênea
SoluçõesSoluções ColoidesColoides SuspensõesSuspensões
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Tipos de misturas
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Mudança de estado físico de uma substância pura:Mudança de estado físico de uma substância pura:
Exemplos: água, etanol, ferro, entre outros.
Tipos de misturas
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Mudança de estado físico de uma mistura:Mudança de estado físico de uma mistura:
Exemplos: água + sal, água + açúcar, entre outros.
Tipos de misturas
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Mudança de estado físico de uma mistura eutética:Mudança de estado físico de uma mistura eutética:
Exemplo: ligas metálicas.
Tipos de misturas
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Mudança de estado físico de uma mistura azeotrópica:Mudança de estado físico de uma mistura azeotrópica:
Exemplo: água + etanol (96% EtOH e 4% de água).
Tipos de misturas
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Misturas HomogêneasMisturas Homogêneas
Destilação simples (sólido + líquido): Por aquecimento, só o líquido entra em ebulição, vaporiza-se e a seguir condensa-se, separando-se do sólido.
Separação de misturas
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Misturas HomogêneasMisturas Homogêneas
Destilação fracionada (líquido + líquido): Processo que separa líquidos miscíveis cujas temperaturas de ebulição (TE) não sejam muito próximas. Durante o aquecimento é separado, inicialmente, o líquido de menor TE; depois, o líquido com TE intermediária, e assim sucessivamente, até o líquido de maior TE.
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Catação (sólido + sólido): Os fragmentos são catados com a mão ou pinça.
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Ventilação (sólido + sólido): Separação do componente mais leve por corrente de ar.
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Flotação (sólido + sólido): Separação por um líquido de densidade intermediária.
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Levigação (sólido + sólido): Separação do componente mais leve por corrente de água.
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Dissolução fracionada (sólido + sólido): Separação por meio de um líquido que dissolve apenas um componente.
Exemplo: separação de sal e areia, utilizando a água como solvente do sal.
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Separação magnética (sólido + sólido): Apenas um componente é atraído pelo ímã.
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Peneiração (sólido + sólido): Os componentes são separados, por meio de uma peneira, por diferença de tamanho de partícula.
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Filtração (sólido + líquido): Separa a fase líquida da sólida por meio de uma superfície porosa (papel de filtro).
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Sedimentação e decantação (sólido + líquido): Separação de dois ou mais componentes devido à diferença de densidade, seguida do escoamento da fase líquida.
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Decantação (líquido + líquido): Separação de dois ou mais componentes líquidos devido à diferença de densidade, seguida do escoamento de uma das fases.
Separação de misturas
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Misturas HeterogêneasMisturas Heterogêneas
Centrifugação (sólido + líquido): Decantação acelerada por um centrífuga.
Separação de misturas
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Exercícios(Unemat - 2010) Os materiais não são feitos, em geral, nem de elementos puros nem de compostos puros, constituindo misturas de substâncias mais simples como, por exemplo, o ar, o sangue e a água do mar.Leia atentamente as afirmativas abaixo sobre as diferenças entre misturas e compostos químicos.
I. Na mistura, os componentes podem ser separados por técnicas físicas, enquanto os componentes de um composto não podem.II. Uma mistura tem as propriedades de seus constituintes e um composto tem propriedades que diferem das de seus componentes.III. As misturas podem ter qualquer composição desejada, enquanto um composto tem composição fixa.IV. As misturas podem ser classificadas como homogêneas ou heterogêneas e os compostos, em orgânicos ou inorgânicos.
Assinale a alternativa correta.a) Apenas I e II estão corretas.b) Apenas I e III estão corretas.c) Apenas I, II e III estão corretas.d) Apenas II e IV estão corretas.e) Todas estão corretas.
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Exercícios(Unesp - 2010) No campo da metalurgia é crescente o interesse nos processos de recuperação de metais, pois é considerável a economia de energia entre os processos de produção e de reciclagem, além da redução significativa do lixo metálico. E esse é o caso de uma microempresa de reciclagem, na qual desejava-se desenvolver um método para separar os metais de uma sucata, composta de aproximadamente 63% de estanho e 37% de chumbo, usando aquecimento. Entretanto, não se obteve êxito nesse procedimento de separação. Para investigar o problema, foram comparadas as curvas de aquecimento para cada um dos metais isoladamente com aquela da mistura, todas obtidas sob as mesmas condições de trabalho.
Considerando as informações das figuras, é correto afirmar que a sucata é constituída por uma:
a) mistura eutética, pois funde a temperatura constante.b) mistura azeotrópica, pois funde a temperatura constante.c) substância pura, pois funde a temperatura constante.d) suspensão coloidal que se decompõe pelo aquecimento.e) substância contendo impurezas e com temperatura de ebulição constante.
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Exercícios(Fuvest - 2009) A obtenção de água doce de boa qualidade está se tornando cada vez mais difícil devido ao adensamento populacional, às mudanças climáticas, à expansão da atividade industrial e à poluição. A água, uma vez captada, precisa ser purificada, o que é feito nas estações de tratamento. Um esquema do processo de purificação é:
em que as etapas B, D e F são:
B – adição de sulfato de alumínio e óxido de cálcio,D – filtração em areia,F – fluoretação.
Assim sendo, as etapas A, C e E devem ser, respectivamente,a) filtração grosseira, decantação e cloração.b) decantação, cloração e filtração grosseira.c) cloração, neutralização e filtração grosseira.d) filtração grosseira, neutralização e decantação.e) neutralização, cloração e decantação.