liceo delle scienze umane/artistico giovanni pascoli filestati di aggregazione della materia ......
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LICEO DELLE SCIENZE UMANE/ARTISTICO
“GIOVANNI PASCOLI”
MUSICALE
Anno scolastico 2017-2018
DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI (CHIMICA-SCIENZE DELLA TERRA) INSEGNANTE: PELLIZZARI MICHELA
CLASSE: IM
ORE SETTIMANALI: 2
Competenze del primo biennio:
- Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e
riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità
- Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a
patire dall’esperienza
- Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in
cui vengono applicate
CHIMICA
Conoscenze Contenuti essenziali Abilità Attività laboratoriali
La sicurezza in
laboratorio Conoscenza delle
norme generali di
sicurezza in laboratorio
Riconoscere le etichette
indicanti la pericolosità dei
reagenti chimici, conoscere il
nome e l’uso delle principali
attrezzature di laboratorio
Misure e
grandezze Concetto di misura
Unità di misura e
sistema
internazionale
Grandezze intensive
ed estensive
Esprimere le misure nel S.I.
ed effettuare trasformazioni
tra unità di misura diverse
Esprimere i risultati di una
misura con la notazione
scientifica
Calcolo della densità di alcuni
oggetti ed identificazione
della sostanza costituente
attraverso confronto con
tabella delle densità.
Materia ed
energia
La materia e le sue
classificazioni
Le proprietà fisiche
della materia
Spiegare come avvengono
i passaggi di stato a livello
particellare
Saper spiegare ed
Applicazione di tecniche di
separazione a miscugli:
- distillazione
-filtrazione
- cromatografia
Stati di aggregazione
della materia
Passaggi di stato e
relativi grafici
Le tecniche di
separazione dei
miscugli
Le trasformazioni
chimiche e fisiche della
materia
interpretare grafici e
tabelle
Riconoscere, preparare e
separare miscugli
Saper identificare una
sostanza in base alle
caratteristiche fisiche
Distinguere le
trasformazioni chimiche da
quelle fisiche
- decantazione
- centrifugazione
-imbuto separatore;
Osservazione di
trasformazioni chimiche e
fisiche e confronto.
Atomi ed
elementi
Gli elementi e i loro
simboli
La tavola periodica
e la periodicità
Saper distinguere i simboli
chimici
Saper spiegare il concetto
di numero atomico e di
massa atomica
Identificare un elemento a
partire dal suo numero
atomico
Rappresentare un isotopo
Saper scrivere una formula
e una reazione
Reattività di metalli del primo
gruppo con l’acqua.
Conducibilità elettrica e del
calore dei metalli e confronto
con non metalli.
Leggi e modelli
atomici Leggi ponderali di
Lavoisier e Proust
Conoscere l’enunciato delle
leggi e saperle applicare nella
soluzione di problemi
SCIENZE DELLA TERRA
MODULI CONTENUTI ATTIVITA’ LABORATORIALI
SISTEMA TERRA
Concetto di sistema
Sistema terra
Metodi di indagine delle
scienze della Terra
IL RETICOLATO GEOGRAFICO Simbolismo ed orientamento Laboratorio di orientamento
ed utilizzo del reticolato
geografico
L’UNIVERSO
La Sfera celeste. Le
caratteristiche delle stelle e la
loro luminosità. La
radiazione elettromagnetica. Il
diagramma HR. La posizione
delle stelle. I
raggruppamenti di stelle: le
galassie. L’origine
dell’Universo.
Visione video
IL SISTEMA SOLARE
Il Sistema solare. Il Sole. Le
leggi di Keplero. La legge della
gravitazione universale.
Pianeti terrestri e pianeti
gioviani. I corpi minori.
Sistema geocentrico e sistema
eliocentrico.
Lavoro a gruppi
L’ ACQUA E LA VITA
Le proprietà dell’acqua.
L’ acqua come risorsa.
Il ciclo dell’acqua.
La valutazione considererà il raggiungimento degli obiettivi fissati per la classe e l’acquisizione delle competenze stabilite. A partire dai risultati raggiunti nelle diverse verifiche, si cercherà di valutare l'intero percorso seguito dal singolo alunno. Si considereranno i livelli iniziali di ciascuno e i miglioramenti individuali. Si cercherà di valutare, oltre ai risultati, la qualità dell'impegno personale di studio. Si considererà, infine, il grado di partecipazione in classe e la capacità di collaborazione dimostrata.
I ragazzi verranno quindi valutati in diversi momenti della loro "vita" scolastica: sia durante le prove scritte ed orali classiche, ma anche durante i lavori di gruppo, le lezioni in classe, il lavoro a casa. Le verifiche somministrate ai ragazzi saranno delle verifiche di tipo: iniziale, formativo e sommative.
LICEO DELLE SCIENZE UMANE/ARTISTICO
“GIOVANNI PASCOLI”
Anno scolastico 2017-2018
DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA-CHIMICA) INSEGNANTE: PELLIZZARI MICHELA
CLASSE: II M
ORE SETTIMANALI: 2
Competenze del primo biennio:
- Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e
riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità
- Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a
patire dall’esperienza
- Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in
cui vengono applicate
Dagli organismi alle cellule
MODULI CONTENUTI ATTIVITA’ LABORATORIALI
Caratteristiche comuni a tutti gli organismi
viventi
Metabolismo
Omeostasi
Reattività
DNA, RNA
Sistema complesso: cellula
Riproduzione
Evoluzione
Lavoro a coppie sulla
terminologia
Strumenti
Caratteristiche del microscopio ottico
Potere di ingrandimento e di
risoluzione
Il microscopio ottico e lo
stereoscopio
La cellula
procariote
Differenze strutturali tra cellule
procariote ed eucariote
Struttura delle cellule batteriche
Definizione di nucleoide, capsula, pili e
flagelli
Suddivisione dei batteri in base alla
morfologia e al metabolismo
Osservazione al microscopio dei
batteri dello yogurth
Origine delle cellule eucariote Osservazione al microscopio di
La cellula
eucariote
secondo la teoria endosimbiontica
Peculiarità morfologiche e funzionali
dei vari organuli cellulari: nucleo,
apparato del Golgi, reticolo
endoplasmatico, ribosomi, lisosomi,
citoplasma, mitocondri, cloroplasti,
vacuolo centrale.
Gli involucri esterni: struttura della
membrana cellulare; struttura e funzione
della parete cellulare
cellule vegetali e ciclo
riproduttivo ( pareti, vacuolo e
cloroplasti): muschi e felci.
Osservazione di processi
osmotici
Caratteristiche principali dei vari organismi
uni e pluricellulari EUCARIOTI
Protisti
Funghi
Animali
Vegetali
Le basi chimiche della biologia
Reazioni chimiche
Definizione di reazione chimica
Rappresentazione di semplici reazioni
chimiche
Gli elementi
biologicamente
importanti
Principali elementi che compongono i tessuti
viventi
Il ruolo centrale
del carbonio
Atomo di carbonio e scheletro
carbonioso
Monomeri e polimeri
Differenza tra idrolisi e condensazione
Principali gruppi funzionali
I carboidrati
1. Principali monosaccaridi e
disaccaridi
2. Polisaccaridi di riserva e di
struttura di origine sia animale sia
vegetale
Individuazione delle biomolecole
all’interno di determinati alimenti.
I lipidi
1. Caratteristiche dei lipidi
2. Struttura dei trigliceridi
3. Fosfolipidi
4. Cere
5. Steroidi
Individuazione delle biomolecole
all’interno di determinati alimenti.
Le proteine
1. Struttura e tipi di amminoacidi
2. Formazione dei legami peptidici
3. I quattro livelli di organizzazione
delle proteine
4. Enzimi
Individuazione delle biomolecole
all’interno di determinati alimenti.
Nucleotidi
e acidi nucleici
1. Struttura dei nucleotidi
2. Molecole di RNA e DNA e
relative funzioni
3. Concetto di gene
4. Composizione e funzione della
molecola di ATP
Ereditarietà e genetica mendeliana
Divisione
cellulare
I cromosomi e il ciclo cellulare
La mitosi e la citodieresi
La meiosi e la riproduzione sessuata
Mendel e la
genetica classica
Leggi di Mendel
Eccezioni alle leggi di Mendel
Malattie genetiche
Osservazione di alcune caratteristiche
fenotipiche umane presenti nel gruppo classe
ed individuazione del possibile genotipo
attraverso ricostruzione di un personale
albero genealogico.
La valutazione considererà il raggiungimento degli obiettivi fissati per la classe e l’acquisizione delle competenze stabilite. A partire dai risultati raggiunti nelle diverse verifiche, si cercherà di valutare l'intero percorso seguito dal singolo alunno. Si considereranno i livelli iniziali di ciascuno e i miglioramenti individuali. Si cercherà di valutare, oltre ai risultati, la qualità dell'impegno personale di studio. Si considererà, infine, il grado di partecipazione in classe e la capacità di collaborazione dimostrata.
I ragazzi verranno quindi valutati in diversi momenti della loro "vita" scolastica: sia durante le prove scritte ed orali classiche, ma anche durante i lavori di gruppo, le lezioni in classe, il lavoro a casa.
Le verifiche somministrate ai ragazzi saranno delle verifiche di tipo: iniziale, formativo e
sommative.
LICEO DELLE SCIENZE UMANE/ARTISTICO
“GIOVANNI PASCOLI”
Anno scolastico 2017-2018
DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA-CHIMICA) INSEGNANTE: PELLIZZARI MICHELA
CLASSE: III M
ORE SETTIMANALI: 2
Competenze del secondo biennio: - Utilizzare modelli appropriati per investigare su fenomeni e oggetti, riconoscendo i criteri scientifici di affidabilità della conoscenze
- Individuare ed utilizzare un linguaggio scientifico corretto per analizzare e sintetizzare informazioni, spiegare fenomeni, per comunicare e argomentare sulla base di evidenze scientifiche. - Valutare lo sviluppo di processi e fenomeni, prevenendone le conseguenze all’interno di sistemi e relazioni, centrati sulla sostenibilità per la persona, l’ambiente, il territorio
CHIMICA
MODULI CONTENUTI ATTIVITA’ LABORATORIALI
ATOMI, ELEMENTI,
MOLECOLE E
COMPOSTI: REAZIONI
CHIMICHE
Gli elementi e i loro simboli
La tavola periodica
Regola dell'ottetto e valenza
L'elettronegatività
Come si scrive una formula
Come si scrive e si bilancia una reazione
Numero atomico, numero di massa e
isotopi
Trasformazione fisica e reazione
chimica a confronto.
MODELLI ATOMICI Modello atomico di Dalton, Thomson e
Rutherford
L’atomo di Bohr, modello atomico a strati,
la configurazione elettronica degli
elementi
Il modello ad orbitali
Saggio alla fiamma
LEGAMI CHIMICI Il legame covalente, il legame ionico e i
composti ionici, il legame metallico.
Le forze intermolecolari
Il comportamento delle sostanze
in presenza di forze elettriche
LA NOMENCLATURA DEI
COMPOSTI
La valenza e il numero di ossidazione
Leggere e scrivere le formule
La nomenclatura chimica
Reazioni di sintesi, di doppio
scambio, redox, di sostituzione
semplice e di neutralizzazione.
LE OSSIDORIDUZIONI E
L’ELETTROCHIMICA
Ossidazione e riduzione
Reazioni redox spontanee e non
Reazioni redox
Costruzione di una pila
spontanee
Le pile
L’elettrolisi e la cella elettrolitica
LA MOLE La costante di Avogadro
Calcoli con le moli
La mole
La valutazione considererà il raggiungimento degli obiettivi fissati per la classe e l’acquisizione delle competenze stabilite. A partire dai risultati raggiunti nelle diverse verifiche, si cercherà di valutare l'intero percorso seguito dal singolo alunno. Si considereranno i livelli iniziali di ciascuno e i miglioramenti individuali. Si cercherà di valutare, oltre ai risultati, la qualità dell'impegno personale di studio. Si considererà, infine, il grado di partecipazione in classe e la capacità di collaborazione dimostrata.
I ragazzi verranno quindi valutati in diversi momenti della loro "vita" scolastica: sia durante le prove scritte ed orali classiche, ma anche durante i lavori di gruppo, le lezioni in classe, il lavoro a casa.
Le verifiche somministrate ai ragazzi saranno delle verifiche di tipo: iniziale, formativo e
sommative
LICEO DELLE SCIENZE UMANE/ARTISTICO
“GIOVANNI PASCOLI”
Anno scolastico 2017-2018
DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA-CHIMICA) INSEGNANTE: PELLIZZARI MICHELA
CLASSE: IV M
ORE SETTIMANALI: 2
Competenze del secondo biennio:
- Utilizzare modelli appropriati per investigare su fenomeni e oggetti, riconoscendo i criteri
scientifici di affidabilità delle conoscenze
- Individuare ed utilizzare un linguaggio scientifico corretto per analizzare e sintetizzare
informazioni, spiegare fenomeni, per comunicare e argomentare sulla base di evidenze
scientifiche.
- Valutare lo sviluppo di processi e fenomeni, prevenendone le conseguenze all’interno di
sistemi e relazioni, centrati sulla sostenibilità per la persona, l’ambiente, il territorio
SCIENZE DELLA TERRA
MODULI CONTENUTI ATTIVITA’ LABORATORIALI
I FENOMENI SISMICI
- Lo studio dei terremoti - Propagazione e registrazione delle onde
sismiche - La «forza» di un terremoto - Gli effetti del terremoto - La distribuzione geografica dei terremoti - La difesa dai terremoti
-Lettura articoli di giornale relativi ad
evento sismico del centro Italia, del 24
agosto 2016.
-Lettura di un sismogramma.
-Utilizzo del grafico delle dromocrone.
-Localizzazione dell’epicentro di un
terremoto.
LA TETTONICA DELLE PLACCHE
- La dinamica interna della Terra - Alla ricerca di un modello - Un segno dell’energia interna della
Terra: il flusso di calore - I terremoti e l’interno della Terra - Il campo magnetico terrestre - La struttura della crosta - L’espansione dei fondi oceanici - Le anomalie magnetiche dei fondi
oceanici - La Tettonica delle placche - La verifica del modello - Moti convettivi e punti caldi
-Ricostruzione dei termini chiave della
tettonica attraverso lo studio e
l’interpretazione di immagini.
I FENOMENI VULCANICI
- Il vulcanismo - Edifici vulcanici, eruzioni e prodotti
dell’attività vulcanica - Vulcanismo effusivo ed esplosivo - I vulcani e l’uomo
-Confronto tra campioni di rocce
magmatiche provenienti da magmi
differenti.
-Confronto tra le mappe della distribuzione
geografica dei terremoti, dei vulcani e
delle placche terrestri.
LA CROSTA TERRESTRE: MINERALI E
ROCCE
- I costituenti della crosta terrestre - La «chimica» della crosta terrestre - I minerali - Le rocce - Rocce magmatiche o ignee - L’origine dei magmi - Rocce sedimentarie - Rocce metamorfiche - Il ciclo litogenetico
Osservazione e descrizione di rocce
appartenenti alle principali famiglie.
BIOLOGIA
MODULI CONTENUTI
GENETICA
- DNA ed RNA a confronto: componenti molecolari, struttura,
funzione e collocazione
GENETICA CLASSICA
- Le leggi di Mendel - Malattie genetiche Mendeliane dominanti e recessive - Malattie genetiche legate al sesso - Eccezioni alle leggi di Mendel
DUPLICAZIONE
- Caratteristiche principali della duplicazione
La valutazione considererà il raggiungimento degli obiettivi fissati per la classe e l’acquisizione delle competenze stabilite. A partire dai risultati raggiunti nelle diverse verifiche, si cercherà di valutare l'intero percorso seguito dal singolo alunno. Si considereranno i livelli iniziali di ciascuno e i miglioramenti individuali. Si cercherà di valutare, oltre ai risultati, la qualità dell'impegno personale di studio. Si considererà, infine, il grado di partecipazione in classe e la capacità di collaborazione dimostrata.
I ragazzi verranno quindi valutati in diversi momenti della loro "vita" scolastica: sia durante le prove scritte ed orali classiche, ma anche durante i lavori di gruppo, le lezioni in classe, il lavoro a casa.
Le verifiche somministrate ai ragazzi saranno delle verifiche di tipo: iniziale, formativo e
sommative
LICEO DELLE SCIENZE UMANE/ARTISTICO
“GIOVANNI PASCOLI”
L.E.S. Internazionale
Anno scolastico 2017-2018
DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA-SCIENZE DELLA TERRA)
INSEGNANTI: PELLIZZARI MICHELA-BELLARDINI GIULIA (L3 BIOLOGY) CLASSE: I S.I. ORE SETTIMANALI: 3 (di cui 2 in L3 INGLESE per BIOLOGIA)
Competenze del primo biennio:
-Osservare, descrivere ed analizzare sia in lingua italiana che inglese fenomeni appartenenti alla realtà
naturale e artificiale e riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità
-Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a patire
dall’esperienza
-Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui
vengono applicate
Conoscenze Contenuti essenziali Abilità Attività laboratoriali
Caratteristiche
dei viventi Metabolismo
Omeostasi
Reattività
DNA, RNA
Sistema complesso:
cellula
Riproduzione
Evoluzione
Conoscere i principi su cui si basa il concetto di
specie
Comprendere l’importanza della relazione tra
forma e funzione nei viventi e nella loro
evoluzione
Comprendere il concetto di feedback negativo
e positivo
Conoscere le basi della classificazione
gerarchica degli esseri viventi e la
nomenclatura binomia
Lavoro a coppie e
costruzione del linguaggio
specifico della disciplina.
Cellula Differenze strutturali
tra cellule procariote
ed eucariote
Struttura delle cellule
batteriche
Definizione di
nucleoide, capsula, pili
e flagelli
Suddivisione dei
Riconoscere nella cellula l’unità funzionale di
base di ogni essere vivente
Comparare le strutture comuni a tutte le cellule
distinguendo tra cellule eucariote e procariote
Saper collegare strutture e funzioni delle
cellule
Conoscere i principi che regolano
Osservazione al
microscopio ottico di
cellule dei batteri dello
yogurth
Osservazione e confronto al
microscopio di protisti,
cellule vegetali, ife e cellule
animali.
batteri in base alla
morfologia e al
metabolismo
Origine delle cellule
eucariote secondo la
teoria
endosimbiontica
Peculiarità
morfologiche e
funzionali dei vari
organuli cellulari.
l’organizzazione delle cellule in tessuti negli
organismi pluricellulari
Saper riconoscere morfologia e funzioni degli
organuli cellulari
Biomolecole Carboidrati
Lipidi
Amminoacidi e
proteine
Acidi nucleici
Conoscere le basi biochimiche generali delle
molecole biologiche, la loro importanza a
livello energetico e strutturale con particolare
riferimento alle piramidi alimentari
Individuazione delle
biomolecole all’interno di
determinati alimenti.
Gli enzimi.
Membrana
plasmatica
Trasporto attivo e
passivo
Osmosi
Endocitosi ed esocitosi
Comprendere la struttura e i meccanismi
dinamici all’interno delle cellule
Preparazione, osservazione
e descrizione di processi
osmotici
Divisione
cellulare
I cromosomi
Ciclo cellulare
La mitosi e la
citodieresi
La meiosi e la
riproduzione sessuata
Conoscere la struttura del DNA
Saper distinguere le parti costitutive di un
cromosoma
Comprendere i processi di divisione cellulare
Osservazione di cellule in
divisione mitotica e
riconoscimento dei
cromosomi.
Mendel e la
genetica
classica
Leggi di Mendel ed
eccezioni alle leggi di
Mendel
Malattie genetiche
Esemplificare i principali modelli di
trasmissione dei caratteri ereditari
Conoscere l’importanza della mutazione nella
generazione di nuove caratteristiche genetiche
ereditabili
Osservazione di alcune
caratteristiche fenotipiche
umane presenti nel gruppo
classe ed analisi degli alberi
genetici.
Strumenti Microscopio
Chiavi dicotomiche
Realizzare e saper osservare preparati
microscopici
Distinguere il macroscopico dal microscopico
Il microscopio ottico e lo
Stereoscopio.
SCIENZE DELLA TERRA
Conoscenze Contenuti essenziali Abilità Attività laboratoriali
Sistema Terra Concetto di sistema
Sistema Terra
Metodi di indagine
delle scienze della Terra
Conoscere le fasi del
metodo scientifico
sperimentale e saperle
applicare anche in semplici
esperimenti.
Osservare, descrivere ed
analizzare fenomeni
appartenenti alla realtà
naturale e artificiale e
collocarli in un contesto
plausibile di conoscenza
Lavoro a coppie di indagine
ed applicazione del metodo
scientifico sperimentale.
L’Universo
La radiazione
elettromagnetica
L’Universo
Conoscere lo spettro
elettromagnetico e le sue
caratteristiche
Saper analizzare ed
interpretare il diagramma
H-R
Riconoscere le varie fasi di
evoluzione di una stella
Conoscere le principali
ipotesi cosmologiche
La luce visibile: osservazioni
ed analisi di diversi fenomeni
ottici
Analisi ed esercizi con il
diagramma H.R.
La legge di Hubble ed il
palloncino.
Sistema solare
Sistema geocentrico e
sistema eliocentrico.
Il Sole
I pianeti terrestri e i
pianeti gioviani.
Terra e reticolato
geografico
Dal sistema geocentrico al
sistema eliocentrico.
La legge di gravitazione
universale.
Distinguere tra loro i
differenti corpi del sistema
solare
Identificare i fenomeni
astronomici come
conseguenza dei moti di
rotazione e di rivoluzione
Ipotesi a confronto: visione
video.
Visione video e
simulazioni al computer.
della Terra
Il percorso legato alla Biologia verrà costruito in lingua inglese, in co-docenza con la prof.ssa
Bellardini Giulia. La valutazione quindi di questo apprendimento integrato di lingua e
contenuti sarà una valutazione condivisa che terrà conto per circa il 70% dei contenuti
appresi e per il restante 30% della padronanza linguistica. Tale valutazione verrà ulteriormente
integrata con la valutazione del percorso legato alle Scienze della Terra, che sarà svolto
esclusivamente in lingua italiana. Il voto finale sarà quindi unico.
La valutazione considererà il raggiungimento degli obiettivi fissati per la classe e
l’acquisizione delle competenze stabilite. A partire dai risultati raggiunti nelle diverse verifiche,
si cercherà di valutare l'intero percorso seguito dal singolo alunno. Si considereranno i livelli
iniziali di ciascuno e i miglioramenti individuali. Si cercherà di valutare, oltre ai risultati, la
qualità dell'impegno personale di studio. Si considererà, infine, il grado di partecipazione in
classe e la capacità di collaborazione dimostrata.
I ragazzi verranno quindi valutati in diversi momenti della loro "vita" scolastica: sia durante le prove scritte ed orali classiche, ma anche durante i lavori di gruppo, le lezioni in classe, le attività laboratoriali, il lavoro a casa. Le verifiche somministrate ai ragazzi saranno delle verifiche di tipo: iniziale, formativo e sommative.
LICEO DELLE SCIENZE UMANE/ARTISTICO
“GIOVANNI PASCOLI”
Anno scolastico 2017-2018
DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA-CHIMICA) INSEGNANTE: PELLIZZARI MICHELA
CLASSE: II A
ORE SETTIMANALI: 3
Competenze del primo biennio:
- Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e
riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità
- Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a
patire dall’esperienza
- Essere consapevole delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in
cui vengono applicate
Dagli organismi alle cellule
MODULI CONTENUTI ATTIVITA’ LABORATORIALI
Caratteristiche comuni a tutti gli organismi
viventi
Metabolismo
Omeostasi
Reattività
DNA, RNA
Sistema complesso: cellula
Riproduzione
Evoluzione
Lavoro a coppie sulla
terminologia
Strumenti
Caratteristiche del microscopio ottico
Potere di ingrandimento e di
risoluzione
Il microscopio ottico e lo
stereoscopio
La cellula
procariote
Differenze strutturali tra cellule
procariote ed eucariote
Struttura delle cellule batteriche
Definizione di nucleoide, capsula, pili e
flagelli
Suddivisione dei batteri in base alla
morfologia e al metabolismo
Osservazione al microscopio dei
batteri dello yogurth
Origine delle cellule eucariote Osservazione al microscopio di
La cellula
eucariote
secondo la teoria endosimbiontica
Peculiarità morfologiche e funzionali
dei vari organuli cellulari: nucleo,
apparato del Golgi, reticolo
endoplasmatico, ribosomi, lisosomi,
citoplasma, mitocondri, cloroplasti,
vacuolo centrale.
Gli involucri esterni: struttura della
membrana cellulare; struttura e funzione
della parete cellulare
cellule vegetali e ciclo
riproduttivo ( pareti, vacuolo e
cloroplasti): muschi e felci.
Osservazione di processi
osmotici
Caratteristiche principali dei vari organismi
uni e pluricellulari EUCARIOTI
Protisti
Funghi
Animali
Vegetali
Le basi chimiche della biologia
Reazioni chimiche
Definizione di reazione chimica
Rappresentazione di semplici reazioni chimiche
Gli elementi
biologicamente
importanti
Principali elementi che compongono i tessuti
viventi
Il ruolo centrale
del carbonio
Atomo di carbonio e scheletro carbonioso
Monomeri e polimeri
Differenza tra idrolisi e condensazione
Principali gruppi funzionali
I carboidrati
Principali monosaccaridi e disaccaridi
Polisaccaridi di riserva e di struttura di origine sia
animale sia vegetale
Individuazione delle biomolecole all’interno
di determinati alimenti.
I lipidi
Caratteristiche dei lipidi
Struttura dei trigliceridi
Fosfolipidi
Cere
Steroidi
Individuazione delle biomolecole all’interno
di determinati alimenti.
Le proteine
Struttura e tipi di amminoacidi
Formazione dei legami peptidici
I quattro livelli di organizzazione delle proteine
Enzimi
Individuazione delle biomolecole all’interno
di determinati alimenti.
Nucleotidi
e acidi nucleici
Struttura dei nucleotidi
Molecole di RNA e DNA e relative funzioni
Concetto di gene
Composizione e funzione della molecola di ATP
Ereditarietà e genetica mendeliana
Divisione
cellulare
I cromosomi e il ciclo cellulare
La mitosi e la citodieresi
La meiosi e la riproduzione sessuata
Mendel e la
genetica classica
Leggi di Mendel
Eccezioni alle leggi di Mendel
Malattie genetiche
Osservazione di alcune caratteristiche
fenotipiche umane presenti nel gruppo classe
ed individuazione del possibile genotipo
attraverso ricostruzione di un personale
albero genealogico.
La valutazione considererà il raggiungimento degli obiettivi fissati per la classe e l’acquisizione delle competenze stabilite. A partire dai risultati raggiunti nelle diverse verifiche, si cercherà di valutare l'intero percorso seguito dal singolo alunno. Si considereranno i livelli iniziali di ciascuno e i miglioramenti individuali. Si cercherà di valutare, oltre ai risultati, la qualità dell'impegno personale di studio. Si considererà, infine, il grado di partecipazione in classe e la capacità di collaborazione dimostrata.
I ragazzi verranno quindi valutati in diversi momenti della loro "vita" scolastica: sia durante le prove scritte ed orali classiche, ma anche durante i lavori di gruppo, le lezioni in classe, il lavoro a casa.
Le verifiche somministrate ai ragazzi saranno delle verifiche di tipo: iniziale, formativo e
sommative.