D O S S I E R D E P R E S S E

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TIO

N

NO

ËL

20

17

Les grands classiques

de Noel R E V I S I T É S P A R T O U P A R G E L

S O M M A I R E

B Û C H E S G L A C É E S- 4 -

B Û C H E N O U G A T I N E

- 6 -

B Û C H E 3 C H O C O L A T S

- 8 -

M I L L E F E U I L L E D E S O R B E T S

- 1 0 -

B Û C H E N O Ë L E N C O U L E U R S

- 1 2 -

4 B O N H O M M E S D E N O Ë L G L A C É S

B Û C H E S P AT I S S I È R E S- 1 4 -

N O Ë L E N F O R Ê T

- 1 6 -

N O Ë L A U J A R D I N D ' E D E N

R E P A S D E F Ê T E P A R T O U P A R G E L

- 1 8 -

R E TO U R A U X F O N DA M E N TA U X P O U R N O Ë L 2 0 1 7

To u p a r g e l r e v i e n t c e t t e a n n é e s u r l e s i n c o n t o u r n a b l e s p o u r s a

t a b l é e d e N o ë l . L e l e a d e r d e l a l i v r a i s o n d e s u r g e l é s à d o m i c i l e

p r o p o s e d e s m e t s s a v o u r e u x q u i f o n t h o n n e u r à l a t r a d i t i o n .

L e s c o n v i v e s a u r o n t p l a i s i r à d é g u s t e r u n r e p a s t r a d i t i o n n e l d e

N o ë l a v e c l e s i m m a n q u a b l e s d e s f ê t e s , d e l ’ a p é r i t i f a u d e s s e r t ,

s a n s o u b l i e r l e s d é l i c i e u s e s b û c h e s g l a c é e s o u p â t i s s i è r e s .

To u p a r g e l a c r é é d e s p l a t s p o u r f a c i l i t e r l a p r é p a r a t i o n d e s

f e s t i v i t é s a f i n q u e c h a c u n p u i s s e p r o f i t e r d e c e s m o m e n t s d e

r e t r o u v a i l l e s , s a n s r e n o n c e r à l a q u a l i t é d ’ u n b o n f e s t i n .

E t p o u r é v i t e r l e s t r e s s d e s p r é p a r a t i f s , l e s l i v r e u r s To u p a r g e l

d é p o s e n t l e s c o m m a n d e s d i r e c t e m e n t à l a m a i s o n ! I l n e r e s t e

p l u s q u ’ à p r é p a r e r l a t a b l e e t s ’ o c c u p e r d e s c u i s s o n s , u n g a i n

d e t e m p s p r é c i e u x l o r s q u e l e s m a g a s i n s s o n t p r i s d ’ a s s a u t à

l a d e r n i è r e m i n u t e ! P r o d u i t s b r u t s , c u i s i n é s , d e l ' e n t r é e a u

d e s s e r t : i l s u f f i t d e c o m m a n d e r s u r w w w. t o u p a r g e l . f r

R E V I S I T É S P A R T O U P A R G E L

Les grands classiques de Noel

É D I T O

3

C e t t e i n c o n t o u r n a b l e b û c h e p l é b i s c i t é e d e p u i s d e s

a n n é e s s ' o f f r e u n e n o u ve l l e r o b e é l é g a n t e .

Sur un b iscui t macaron chocolat reposent deux couches

successives de crème glacée caramel surmontées d 'une

couche de nougat ine , et en f in d 'une crème glacée crème brû lée .

Surplombant le tout , un tourbi l lon de pommes caramél isées et

des pointes de chant i l l y apportent douceur et équi l ibre à cette

recette incontournable . Deux d isques de nougat ine referment la

bûche de chaque côté .

1 5 , 9 5€ l a p i è c e d e 8 à 1 0 p a r t s / 6 5 0 g – 9 5 0 m lS o r t i r d u c o n g é l a t e u r 1 0 m i n u t e s a v a n t d e s e r v i r

Buche NougatineP O U R U N N O Ë L C R O U S T I L L A N T E N B L A N C

B Û C H E S G L A C É E S

4

C ’e s t l a b û c h e q u i a p p e l l e à l a g o u r m a n d i s e a b s o l u e .

L e m a r i a g e d e s c h o c o l a t s e s t p a r f a i t d a n s c e d e s s e r t a u x

t e x t u r e s e t a u x p a r f u m s v a r i é s .

Au cœur, une crème glacée chocolat au la i t entoure une crème

glacée chocolat b lanc et des inclus ions de copeaux de chocolat .

Pour l ’ in tens i té , un fourrage au chocolat noir au-dessus et un

brownie au chocolat noir au-dessous évei l leront les papi l les

des fous de chocolat . Le décor graphique amène une touche de

moderni té à cette bûche qui fera l ’unanimité !

1 0 , 9 0€ l a p i è c e d e 6 à 8 p a r t s / 4 5 0 g – 6 8 0 m l S o r t i r d u c o n g é l a t e u r 1 0 m i n u t e s a v a n t d e s e r v i r

Buche 3 ChocolatsL’ I N C O N T O U R N A B L E D E S G O U R M A N D S

B Û C H E S G L A C É E S

7

E n t o u t e s i m p l i c i t é , l a b û c h e 1 0 0 % s o r b e t b i o

t e r m i n e r a u n f e s t i n e n b e a u t é .

Légère et f ru i tée , cette bûche g lacée a l terne des couches de

sorbets b io : c i tron , f ra ise et f ramboise . En dégradé de roses , la

bûche apportera gaieté aux tables de fêtes et comblera pet i ts et

grands gourmands .

1 5 , 9 5€ l a p i è c e d e 8 à 1 0 p a r t s / 6 0 0 g – 9 5 0 m lS o r t i r d u c o n g é l a t e u r 1 0 m i n u t e s a v a n t d e s e r v i r

MILLEFEUILLE DE SORBETS

P A R A M O U R D E S F R U I T S

B Û C H E S G L A C É E S

8

Po u r l a t r o i s i è m e a n n é e c o n s é c u t i ve , To u p a r g e l

p r o p o s e s a b û c h e s o l i d a i r e a u p r o f i t d u T é l é t h o n .

Sous le décor en sér igraphie sont d iss imulés une onctueuse

crème glacée à la vani l le et un sorbet à la f ramboise p le in f ru i t .

A la base , une meringue craquante fera chavirer pet i ts et grands .

Pour chaque bûche achetée , Toupargel reverse 1 € à l ’associat ion

AFM Téléthon .

1 5 , 9 5€ l a p i è c e d e 6 à 8 p a r t s / 4 3 5 g – 7 5 0 m l S o r t i r d u c o n g é l a t e u r 1 0 m i n u t e s a v a n t d e s e r v i r

B Û C H E S G L A C É E S

Buche Noel En Couleurs

P O U R U N N O Ë L S O L I D A I R E A U P R O F I T D E L’ A F M T É L É T H O N

11

L e t r a d i t i o n n e l p e t i t b o n h o m m e e n p a i n d ’ é p i c e s e s t

r é i n ve n t é p a r To u p a r g e l p o u r d e ve n i r u n p e t i t b o n h o m m e

e n g l a c e . . . E t i l e s t d ’a u t a n t p l u s d é l i c i e u x !

4 bonhommes en crème glacée vani l le et chocolat feront sour ire

les p lus jeunes , qu i auront droi t à leur dessert r ien qu ’à eux .

3 , 9 8€ l e s 4 p i è c e s / 4 5 g – 8 0 m l

4 4 bonhommes de Noel glaces

P O U R D O N N E R L E S O U R I R E A U X E N F A N T S

B Û C H E S G L A C É E S

12

To u t l ’e s p r i t d e l ’ h i ve r e t d e N o ë l s e r e t r o u ve d a n s c e t t e

b û c h e p â t i s s i è r e à l ’a l l u r e t r è s c h i c m a r q u é e p a r s o n

d e s i g n e t s o n d é c o r.

Les convives fondront pour sa mousse au chocolat , son double

crémeux caramel et pral iné a l l iés à un b iscui t à l ’amande et

feu i l lant ine qui nous amène au sommet de la gourmandise . Un

g laçage au cacao lu i o f f re sa f in i t ion par fa i te .

1 6 , 9 5€ d e 6 à 8 p a r t s / 5 5 0 gS a n s c o n s e r v a t e u r s , s a n s a r ô m e s a r t i f i c i e l s

D é c o n g e l e r 8 h e u r e s a u r é f r i g é r a t e u r a v a n t d e s e r v i r

B Û C H E S P ÂT I S S I È R E S

noel en foretP O U R U N E E S C A P A D E D E S S A V E U R S

15

E l l e p o u r r a i t a u s s i s ’a p p e l e r Pa r a d i s d e f r a i s e s t a n t

s a c o m p o s i t i o n e s t u n h o m m a g e a u x f r u i t s r o u g e s …

Cette bûche d'un rouge intense est composée d ’une mousse à la

f ra ise garnie de vrais morceaux de fra ises et d ’un conf i t de fru i ts

rouges qui comblera les amateurs de fru i ts . Pour la tenue , Toupargel

y a incorporé un dél ic ieux b iscui t rose . Son g laçage br i l lant apporte

la touche f ina le à cette f lamboyante bûche de Noël !

1 6 , 9 5€ d e 6 à 8 p a r t s / 5 0 0 gS a n s a r ô m e s a r t i f i c i e l s

D é c o n g e l e r 8 h e u r e s a u r é f r i g é r a t e u r a v a n t d e s e r v i r

NOeL AU JARDIN D EDEN

U N E C E R TA I N E I D É E D U P A R A D I S

B Û C H E S P ÂT I S S I È R E S

16

Toupargel a concocté un menu de fêtes avec les ind ispensables

du révei l lon pour que tous , à tous âges , apprécient ce moment

de partage et de conviv ia l i té . Un menu « c lé en main » qui a de

quoi régaler toute la fami l le .

U N M E N U D É L I C I E U X À M O I N S D E 4 0 € P O U R 4 P E R S O N N E S

S É L E C T I O N 2 0 1 7

Repas de fetes

Par fa i ts pour se mettre dans l ’ambiance de Noël dès la mise

en bouche, ces pet i ts canapés en forme de sapins sont auss i

dél ic ieux que beaux ! 3 recettes à base de fromage fra is

onctueux , au Comté , poivron et basi l ic , feront l 'unanimité .

5 , 9 5 € l e s 9 p i è c e s / 1 0 0 gS a n s c o n s e r v a t e u r s , s a n s a r ô m e s , s a n s c o l o r a n t s a r t i f i c i e l s

D é c o n g e l e r 2 h e u r e s a u r é f r i g é r a t e u r , h o r s d e l e u r e m b a l l a g e , a v a n t d e s e r v i r .

A P É R I T I F LES CANAPÉS SAPINS DE NOËL

R E P A S D E F Ê T E

7, 9 8 € l a c o q u i l l e 1 p a r t / 1 1 0 gS a n s a r ô m e s , s a n s c o l o r a n t s a r t i f i c i e l s

S a n s d é c o n g é l a t i o n , r é c h a u f f a g e 2 5 m i n u t e s a u f o u r à 2 0 0 ° C

Inv i tée de choix des tablées de fêtes , la coqui l le Saint

Jacques fa i t part ie des essent ie ls de Toupargel . Cuis inée en

Bretagne à la crème fra îche d ’ Is igny AOP et au v in b lanc ,

e l le saura ouvr ir les appét i ts par les arômes qu ’e l le dégage.

Poireaux , céler is , panais , pot irons , topinambours et

échalotes accompagnent mer vei l leusement son goût iodé.

E N T R É E

L A COQUILLE SAINT-JACQUES 45% DE NOIX

1918

2 9 , 9 0 € l a c a n e t t e f a r c i e d e 1 , 5 k gS a n s c o n s e r v a t e u r s , s a n s d é c o n g é l a t i o n

C u i s s o n 1 h 3 0 a u f o u r à 1 8 0 ° C

5 , 5 0 € l a p o ê l é e p o u r 2 - 3 p a r t s / 4 5 0 gS a n s c o n s e r v a t e u r s , s a n s a r ô m e s , s a n s c o l o r a n t s a r t i f i c i e l s

S a n s d é c o n g é l a t i o n , 1 5 m i n u t e s à l a p o ê l e à f e u v i f

P L AT

L A CANETTE FARCIE ETSA POÊLEE FESTIVE

Toupargel fa i t la part bel le à nos coutumes avec cette suggest ion de p lat .

Vola i l le très popula ire au moment des fêtes , la canette s ’ imposera cette

année sur la table . E l le of fre une chair f ine et fondante qui enchantera les

convives . Déjà préparée, e l le est farcie aux champignons des bois , e l le

sera a ins i faci le à cuis iner pour que chacun prof i te du moment !

Avec son mélange de patates douces

et de crosnes aux saveurs raf f inées et

notes sucrées , cette poêlée fest ive pet i ts

légumes gourmands , champignons et

châtaignes accompagnera à mer vei l le un

menu de fêtes .

R E P A S D E F Ê T E

5 , 9 8 € l e s 9 p i è c e s / 9 9 gS a n s c o n s e r v a t e u r s , s a n s a r ô m e s , s a n s c o l o r a n t s a r t i f i c i e l s

D é c o n g é l a t i o n 3 h e u r e s a u r é f r i g é r a t e u r

D E S S E R T

PAVLOVA FR AMBOISE

Pour terminer le repas sur une note légère et sucrée , Toupargel

a puisé son inspirat ion en… Nouvel le-Zélande ! C ’est en ef fet le

pays d ’or ig ine de la Pavlova , en hommage à la bal ler ine Anna

Pavlova . L ’o f f re Toupargel est const i tuée de 9 min i-pavlovas

composées de meringue , de crème au beurre vani l lé et de

fourrage framboise : idéal pour accompagner les desserts

g lacés .

2120

22 23

À P R O P O S

Fondé en 1947, TOUPARGEL est le leader français des produits surgelés livrés à domicile. Présidé par Romain Tchénio le Groupe emploie près de 3 500 collaborateurs dans toute la France pour un chiffre d’affaires annuel 2016 de 293 millions d’euros. TOUPARGEL livre un million de clients. Son offre comprend plus de 1 400 références, dont 800 à marque propre, adaptées à toutes les habitudes de consommation et tous les régimes alimentaires. 80 % des recettes élaborées à marque propre sont fabriquées en France. Toupargel œuvre pour un service de proximité, par téléphone,sur son site de vente www.toupargel.fr et via sa nouvelle application mobile. Le Groupe fête ses 70 ans cette année.

C O N T A C T M É D I A S

Hélène FavreauMail - hf@monet-rp.com

T. 01 45 63 12 43