METABOLISME MINERAL

2. What are the major minerals ?

1. Na (Sodium)

Sumbernya berasal dari garam dapur, daging, sumber nabati. Kebutuhan

natrium dalam tubuh sekitar 120mg per hari

2. K (Potassium)

Sumbernya berasal dari air kelapa, sayuran, buah-buahaan, kacang- kacangan,

susu, kentang. Absorpsi diusus halus (ileum). Kebutuhan kalium pada orang

dewasa sekitar 4700 mg per hari.

3. Mg (Magnesium)

Sumbernya berasal dari sayur berdaun hijau, biji – bijian terutama biji bunga

matahari, alpukat, ikan, kacang kedelai . Kebutuhan magnesium per hari 200 –

300 mg. Absorption (ileum, jejunum).

4. Ca (Calcium)

Sumbernya susu, kacang – kacangan, kuning telur, dan ikan.Terbanyak dalam

jaringan tubuh 99% Ca pada tulang & gigi 1% dlm : darah & jaringan lainnya.

Kebutuhan kalsium per hari adalah 800mg sedangkan pada ibu hamil dan

menyusui 1500mg. Absorpsi di bagian duodenum sampai pertengahan

jejunum.

5. P (Phosphorus)

Sumbernya berasal dari susu, sereal, sayur – sayuran, daging, dan telur.80%

Fosfor tubuh ada di tulang & gigi dalam kombinasi dgn Ca.10% berada dalam

sel2 tubuh terutama otot dan darah. Absorpsi mulai dari jejunum. Kebutuhan

per hari 800 mg.

6. S (Sulfur)

Sumbernya berasal dari telur, daging, ikan,bawang merah, bawamg

putih,lobak, dan sumput laut. Kebutuhan per hari 200mg.

7. Cl (Chloride)

Sumbernya berasal dari garam. Kebutuhan per hari tubuh 2300 – 3600 mg per

hari.

MATRIKS EKSTRASELULER

1. Describe the major component of ECM

ECM (Ekstracelular Matrix) adalah bagian yang menyelimuti sel- sel dan menyusun struktur

& penunjang biokhemis extracellular dari organisme atau jaringan multicellular. Komponen

mayor dari ECM ada tiga yaitu. Structural protein, specialized protein, dan proteoglycans.

Struktural protein contohnya kolagen dan elastin. Kolagen berbentuk triple helix yang

dibentuk oleh 3 rantai polipeptida α dengan variasi 300 – 6000 asam amino. Kolagen terbagi

lagi menjadi 19 tipe yaitu kolagen tipe I-XIX. Sedangkan elastin merupakan komponen yang

dibutuhkan oleh jaringan yg memerlukan sifat elastisitas seperti paru- paru, pembuluh arteri

dan ligamentum.

elastin kolagen

Specialized protein contohnya fibrillin, fibronectin, and laminin. Fibrilin merupakan

suatu glycoprotein dengan besar 350 kDa. Fibrillin dominan ditemukan dalam zonular

fibers dari lensa mata, periosteum, aorta. Fibronectin merupakan glycoprotein utama

dalam ECM. Ditemukan juga dalam plasma (bentuk soluble). Molekulnya terdiri dari

2 sub-unit yang identik, masing- masing unit dengan berat molekul 230 kDa.

Sedangkan laminin merupakan ECM yangg menyelimuti sel- sel epitel dan beberapa

sel lainnya.

Laminin mempunyai BM 850 kDa, terdiri dari 3 rantai panjang polipeptida yang

merupakan tempat terikatnya collagen type IV, heparin, dan integrin pada permukaan

sel.

Fibrilin

fibronectin laminin

Proteoglycans adalah komponen ECM yg berbentuk ‘gel’. Tersusun oleh rantai

peptida (core protein) mengandung gula proteoglycans. Jumlah gula yang

terkandung dalam proteoglycans jauh lebih banyak dibandingkan senyawa sejenis

yaitu glycoprotein (up to 95% of its weight).