le mensuel #168. mai 2013. magazine d'informations municipales de la ville de vaison-la-romaine
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Le Mensuel #168. Mai 2013. Magazine d'informations municipales de la Ville de Vaison-la-RomaineTRANSCRIPT
M A G A Z I N E D ’ I N F O R M A T I O N S M U N I C I P A L E S | N ° 1 6 8 | m a i 2 0 1 3 | w w w .v A I S O N - L A - R O M A I N E . C O M
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DOSSIER De la graine à l’assietteLire pages 4-5
NOUVEAU
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↑ Le 25 avril dernier, PierreMeffre a accueilli Christian Prudhomme, directeur du Tourde France, au niveau de la lignede départ de l’étape vaison-la-Romaine/Gap, du 16 juillet.
En couverture : De la graine àl'assiette qui se tient les 24 et25 mai, continue sa campagnede sensibilisation auprès desplus jeunes.· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
4-5 DOSSIER DE La GRaiNEÀ L'aSSiETTE
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7-9 ACTU-CULTURE· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
10 jEUNESSE, SPORTS· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
11 vIE DES ASSOCIATIONS· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
13 AGENDA,CITOyENNETé
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14 INFOS PRATIQUES· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
16 PORTRAIT· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
Publication éditée par la Mairie de Vaison-la-Romaine,
6 cours Taulignan, BP 72 - 84110 Vaison-la-Romaine:
0490365000 Courriel: [email protected]
Directeur de publication : Pierre Meffre. Dépôt légal :
mai 2013 •Maquette : Atelier Nomades • Impression :
Despesse • Régie : Villiers Communication • Diffusion
5000 exemplaires • Crédit photos : Ville de Vaison-la-
Romaine, Copavo, Philippe Abel, C. Lempereur et
Sophie Anita, Istockphoto LP • Document conçu et
imprimé dans un souci de préservation de l’environ-
nement : utilisation d’encres végétales, impression par
un imprimeur éco- responsable, sur papier 100%
recyclé, fabriqué sans azurants optiques (adjuvants
blanchissants), ni chlore.
Pierre MeffreMaire de Vaison-la-RomaineConseiller régionalProvence-Alpes-Côte d’Azur
Quand la graine essaimeLa richesse du programme de la troisième édition de La Graine à l’assiette,confirme le succès de cette manifestation organisée par la Ville et le Comité debassin d’emploi Haut-Vaucluse initiative. L’objectif de sensibiliser le public auxenjeux du développement durable dépasse d’ailleurs largement le cadre de cerendez-vous auquel je vous convie, les 24 et 25 mai, à l’Espace culturel PatrickFabre. L'implication des écoles sur ces thèmes, la création de jardins familiauxet d'un jardin pédagogique au Bon-Ange, ainsi que la mobilisation des servicesde la commune (restauration scolaire, espaces verts...) sont autant de signesforts que les Vaisonnaises et Vaisonnais ont intégré dans leur quotidien. C’estdésormais toute une ville qui est en marche vers des pratiques qui contribuentà prendre soin de notre environnement, à prendre soin de nous, tout simplement.
Place au Corso et à la fêtePrendre soin de nous, c’est aussi partager des moments de fête et l’histoire denotre ville est riche de ces instants. Le défilé du Corso de Pentecôte en est lapreuve éclatante et joyeuse. Merci au comité des fêtes et à la mobilisation de sesbénévoles qui montrent la voie de toutes ces animations gratuites et populaires,auxquelles chacun peut prendre part pour le plaisir d’être ensemble. C’est lemême esprit qui préside à la fête des voisins et nous sommes de plus en plusnombreux à nous y retrouver… Rendez-vous donc le 31 mai, dans votre quartier.
Rendez-vousLe printemps se décline en musique dans notre ville. Alors que s’achève le FestivalBrassens le 5 mai, le Chœur européen donne Le Messie de Haendel les 9 et 12,les Amis de la musique clôturent leur saison avec un magnifique concert le 26,tandis que la junior association D’Aryoung propose une scène ouverte, samedi25 mai, sur la place Montfort. Une semaine plus tard, le 1er juin, l’Espace cultu-rel Patrick Fabre vibrera grâce la troisième édition de Vaison world electronic.À l’approche d’un été qui s’annonce exceptionnel, Vaison-la-Romaine est déjàla ville de toutes les musiques.
Note : Le Maire à votre écoute
Pierre Meffre vous reçoit dans son bureau, lundi 6 mai,
lundi 3 juin et lundi 1er juillet, de 17h à 19h, sans rendez-vous.
04 DOSSIER DE LA GRAINE À L’ASSIETTE
Si De la graine à l’assiette évolue àchaque édition, pouvez-vous rappeler les principes qui constituentles piliers de cette manifestation ?L’objectif de ce rendez-vous annuelest de réunir autour d’un temps fort,toutes celles et ceux qui s’impliquentau quotidien dans l’écologie, sousles aspects de la santé, de l’environ-nement et de l’alimentation. Cet évènement, né d’une initiativemunicipale, fédère depuis plus dedeux ans maintenant, un nombrecroissant de professionnels et debénévoles qui œuvrent pour uneproduction de terroir et de proxi-mité. Ces journées sont l’occasionde recréer un lien solidaire entreconsommateurs et producteursgrâce aux ateliers, aux conférenceset aux nombreux échanges qui s’ydéroulent.En tant que co-organisatrice de lamanifestation avec le Comité debassin d’emploi Haut-Vaucluse, la Ville souhaite aussi que ces rencontres donnent des clés à chacun sur le « comment faire ».Pour Pierre Rabhi, « ce qui détruit laplanète, c’est le superflu qui n’a pasde limites ». Produire bio et local,en favorisant les petites exploita-tions, voici une recette qui a del’avenir et que nous souhaitons voirpartager par le plus grand nombre.L’an dernier les écoles de la villeavaient pris part massivement à lamanifestation. Qu’en est-il pourcette édition 2013 ?Nous poursuivrons évidemmentnotre sensibilisation auprès des enfants et notre collaboration avec
les enseignants. La journée du 23mai et une partie de celle du 24 maileur sont d’ailleurs consacrées. Ilspourront prendre part à des atelierssur le thème de l’eau, de l’alimenta-tion et des plantes. Ces enjeux serontprésentés de façon ludique avec laparticipation exceptionnelle des « Petits Débrouillards ».Quel message sera privilégié pourcette édition 2013 ?En s’appuyant sur les actions déjàexistantes (jardins familiaux, accès àun grand nombre d’enfants aux pro-duits « bio » et locaux grâce au ser-vice de restauration municipale,projet d’un jardin pédagogique, etc.)nous allons mettre l’accent sur lasolidarité. De la graine à l’assiette sedoit d’être un tremplin pour accueillirce qui apparaît comme des utopiesafin de les transformer en actionsconcrètes. Pour la première fois cetteannée, va se tenir un atelier intitulé« Il était une fois… trois petits pois »organisé en partenariat avec l’écoledes consommateurs, les Restos ducœur et la Boutique alimentaire.Préparer un repas peut vite devenirun casse-tête lorsque le budget estlimité. Cet atelier de cuisine per-mettra d’échanger des astuces etdes idées de menus équilibrés àmoindre coût. •
Du haut de ses trois printemps, la manifestation De la graine à l’assiette revient questionner nos habitudes de consommateur, à la lumière des dernières découvertes et des nouveaux enjeux écologiques. Conférences, ateliers, débats, projection… comme autant de moments qui vous sont proposés le week-end des 24 et 25 mai, pour réfléchir à de nouvelles pratiques et transformer desprises de conscience en actions.
Françoise BelletConseillère municipale
L’interviewSe nourrir mieux & solidaire
De la graine à l’assiette, vendredi 24 et sa-medi 25 mai, à l’Espace culturel PatrickFabre. Conférences, ateliers enfants etadultes, débats… Retrouvez le programmecomplet de la manifestation sur vaison-la-romaine.com. Restauration légère sur place,vendredi soir et samedi midi. Entrée libre.· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·Inscriptions aux ateliersConfectionner une crème de soin à basede produits naturels, cuisiner sans glutenou savoir accommoder les algues, etc. Quevous soyez adulte ou enfant, si l’un desnombreux ateliers proposés le samedi 25mai vous intéresse, sachez qu’une moitiédes places disponibles est ouverte à unepré-inscription au 04 90 28 86 95, tandisque le reste sera accessible le jour mêmeà l’accueil.
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INFOS PRATIQUES
jean-Pierre BerlanIngénieur agronomeCet ancien directeur de recherches à l’Institut nationalde la recherche agronomique(INRA), proche de la Confédéra-tion paysanne et membre du
conseil scientifique d’Attac, est un farouche opposant auxOGM. Agroécologie, brevets sur le vivant, OGM, tels serontles thèmes que l’ingénieur abordera lors de sa conférencevendredi 24 mai à 19h, à l’Espace culturel. Entrée libre.
Marc Dufumier Ingénieur agronome et enseignant-chercheurIl dirige la chaire d'agriculturecomparée à AgroParisTech et aété impliqué dans de nombreuxprojets de développement agri-
cole, en France comme à l'étranger. Il a également militédans diverses associations de solidarité internationale. Il expliquera pourquoi « bio et local, c’est l’idéal », samedi25 mai, à 14h, à l’Espace culturel. Entrée libre.
Philippe Courbon Éducateur de santé, nutritionnisteFormé au sein du Collège Européen d’Hygiène et de Médecine Naturelles, directeurdu cabinet IDEE, Philippe Courbon adopte une démarche
globale et transversale des enjeux de la nutrition. Il a fondé avec Jean-Marie Pelt le Collectif d’Initiatives Interdisciplinaires pour le Développement Humain. « Manger autrement, pourquoi ? Comment ? », le nutrition-niste tentera de répondre à ces questions samedi 25 mai, à 15h30, à l’Espace culturel. Entrée libre. •
Dernière minute La conférence « Cessons de tuer la terre pour nourrir les hommes » est annulée en raison d’un ennui de santé de l’intervenant Jean-marie Pelt.
→ Retrouver le détail de toutes les conférences sur vaison-la-romaine.com
05
De la graine à l’assiette va êtrele théâtre du lancement officield’un jeu de société intitulé Les Explorateurs du goût. Ce dernier est le résultat d’uneaction commune menée entrequatre centres de loisirs (LesGuards du Val d’Eygues à Nyons,Le Chat botté à Buis-les-Baron-nies, l’aGC à Valréas et La Courteéchelle à Vaison-la-Romaine),avec le soutien du futur Parc
naturel régional des Baronniesprovençales. L’objectif de ce nouveau jeu estd’illustrer la richesse des pro-ductions agricoles des Baron-nies et du Haut-Vaucluse etde mieux faire connaître lesterroirs qui composent cetterégion. Un exemplaire de chaque jeuva être donné à chaque écoledu territoire.
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Un terrain appartenant à laVille de Vaison-la-Romaine, si-tué à proximité de la cathédraleNotre-Dame de Nazareth, che-min du Bon-ange, est désor-mais mis à la disposition desenfants des écoles et du centrede loisirs La Courte échelle,pour l’aménagement d’un jar-din pédagogique. Une actionqui s’inscrit pleinement dansla politique de la municipalitéet dans les valeurs que pro-meut De la graine à l’assiette,à chacune de ses éditions. Carce jardin aura notamment
comme objectifs de sensibili-ser les enfants aux cycles dela nature et aux interactionsentre les être vivants, de leurtransmettre les particularitésd’un jardin biologique, de leurpermettre d’établir des liensentre la culture et l’alimenta-tion, en produisant eux-mêmeset en dégustant leurs légumes« bio », etc. Le jardin du Bon-ange accueillera des groupesd’enfants tout au long de l’an-née, pendant les temps sco-laires, périscolaires et durantles vacances.
PIERRE RABhI. AU NOM DE LA TERRE AU CINÉMA LE FLORIANPierre Rabhi est paysan, écrivain et penseur. il est l’un despionniers de l’agroécologie en France. amoureux de la terre nour-ricière, engagé depuis quarante ans au service de l’homme et dela nature, il appelle aujourd’hui à l’éveil des consciences pourconstruire un nouveau modèle de société où « une sobriété heu-reuse » se substituerait à la surconsommation et au mal-êtredes civilisations contemporaines. Le film Pierre Rabhi. Au nomde la terre, de marie-Dominique Dhelsing, est projeté en préambuleà De la graine à l’assiette, mercredi 22 mai, à 20h30, au cinéma leFlorian. Laurent Bouquet, co-fondateur avec Sophie Rabhi, del’éco-village du Hameau des Buis (ardèche) sera présent lors decette séance. Tarif : 5 €
UN jEU DE SOCIéTé SUR LES SAVEURS DU TERRITOIRE
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Ils seront présentsUN jARDIN PéDAGOGIQUE AMéNAGé AU CHEMIN DU BON-ANGE
Le bois…c’est maintenant !
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07CULTURE
Le festivalvaison world Electronic revient samedi 1er juin Après le formidable succès de vaison Dub Festival à l’automne dernier, l’association Lucie propose à nouveau un rendez-vous autour des musiques actuelles, samedi 1er juin, à l’Espace culturel PatrickFabre. Il s’agit de la deuxième édition de vaisonworld Electronic, qui réunit une nouvelle fois unplateau d’artistes qui font référence dans le genre,que ce soit dans les musiques du monde ou dansl’électro.
Guem :Le générique de l’émission Ça se discute, avec ce jeu de percussions si caractéristique et très mélodique,c’est lui. Arrivé en France pour entamer une carrière defootballeur professionnel, Guem s'aperçoit très rapide-ment que son avenir est intimement lié à celui des percussions. Avec une trentaine d’albums à son actif,Guem conserve toujours la même volonté : offrir à la percussion une véritable place mélodique dans l'universmusical. Auparavant, Awaké et une batucada de 20 percussionnistes auront ouvert le bal dès 19h.
Dj vadim : Cet artiste russe, qui a émigré dans sa jeunesseau Royaume-Uni, est une référence dans la communautéinternationale des DJ. Déjà nommé aux Grammy et SonyAwards, il est monté plus de 2500 fois sur scène dans plusde 60 pays. Sur ses platines, il marie hip-hop, soul, funk,grime, reggae, dub… DJ Vadim sera précédé sur scène, aux alentours de 23h, par deux jeunes artistes vaisonnais.
Missill : Missill est une artiste française en perpétuelle ascension : elle multiplie les concerts à travers le mondeavec plus de 350 dates en trois ans. Autodidacte débor-dante d'énergie et de créativité, sa passion pour le mix débouche sur une technique précise, dynamique, à couperle souffle ! Missill est une véritable artiste de scène et ses concerts sont d’authentiques performances. Elle s’aventure hors des sentiers battus et innove constamment grâce à ses mixes brouillant les frontièresde l’électro, du hip-hop ou du dancehall. •
Billet en pré-vente à 12 € (18 € le soir même) : intermarché, Fnac,Cultura, auchan… Buvette et restauration « bio » sur place.Concert à partir de 19h, à l’Espace culturel Patrick Fabre.
INFOS PRATIQUES
INFOS PRATIQUES
CyCLE MAURIACL’association Hadrien 2000 poursuit son cycle de lectures-rencontres,autour de François mauriac. Publié en 1951, Le Sagouin fait plongerle lecteur dans le malheur insoutenable d'un enfant violemmentrejeté par sa mère pour trop ressembler à un père dont lamédiocrité « fin de race » nourrit toutes les frustrations. Rendez-vous lundi 13 mai, à 17h, au mas Saint-Quenin, 6 avenue Jules mazen.Rens. 04 90 28 80 18
Quatorze artistes contemporainsde l’association artémis ont prisl’initiative de passer, de leurplein gré, « 3 jours de garde àvue » , dans l’ancienne gendar-merie de Vaison-la-Romaine.Celle-ci est située en rivegauche de l’Ouvèze, près de lacaserne des pompiers. Cettepremière exposition collectivequi s’inscrit comme un acte so-cial vise à donner durant les24, 25 et 26 mai, une nouvelledestination à ce lieu bien connudes Vaisonnais, dans lequel lesartistes devront se défaire deleurs procédés créatifs habi-tuels, pour créer un dialogue
avec ce site chargé d’histoire,et les visiteurs.
Les artistes présents Florence GossetEva VermeerbergenYann-Eric EichenbergerJoëlle GavinGipéJulien allègreJean-Yves Bresson muriel Landereransatu Bruno BienfaitDavide GalbiatiFrançois ariasmarie-Laure Vareille Jean-François auber.
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QUATORZE ARTISTES PASSENT 3 JOURS DE GARDE À VUE
« 3 jours de garde à vue », les 24, 25 et 26 mai, à l’anciennegendarmerie, quai de Verdun. Entrée libre, tous les jours de10h à 22h. Vernissage, vendredi 24 mai, à 18h30. Rens. artemis-artcontemporain.com
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Les jouets à l’honneur lors du Corso de Pentecôte Le traditionnel Corso de la Pentecôte, organisé par leComité des fêtes, revient comme chaque année donnerle coup d’envoi de la belle saison à vaison-la-Romaine.
Samedi 18 et dimanche 19 mai, une douzaine de charsvont défiler et animer les rues du centre-ville. Les bandasseront également présentes pour assurer l’animationmusicale du cortège, composé de 200 personnes costu-mées. Les bénévoles du comité des fêtes et ceux des associations représentées ont travaillé cette année sur le thème des jouets. Rubik’s cube, Playmobil et autresMonsieur Patate seront donc de la partie, tout comme lesmanèges de la fête foraine, sur la place de la Poste. •
LE PROGRammE Samedi 18 mai 21h : parade en centre-ville des chars illuminés et de 100 artisteset musiciens. Suivie d’un spectacle-concert proposé par le Cartoonshow sur la place montfort.En continu : fête foraine sur la place de la Poste.Dimanche 19 mai 15h : parade des chars accompagnés de 200 artistes et musiciens,dans les rues du centre-ville.Soirée : apéritif musical, puis spectacle-concert d’Éric Roy surla place monfort.En continu : fête foraine sur la place de la Poste.Lundi 20 mai 15h : démonstrations de danse avec les associations Dancing wolfunder the moon country et mambo latino, sur la place montfort.En continu : fête foraine sur la place de Poste.
08 CULTURE
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À l’occasion du Corso, la boule amicale vaisonnaise organisedes concours de pétanque ouverts à tous : samedi 18 (mêlée à 2) ; dimanche 19 (mêlée à 3) et lundi 20 mai(mêlée à 2). Tirage tous les jours à 15h, au boulodrome.
«LE MESSIE» DE hAENDEL PAR LE CHŒUR EUROPÉEN
LES AMIS DE LA MUSIQUE
Le Chœur européen propose deuxrendez-vous les 9 et 12 mai pro-chains, dans la cathédrale Notre-Dame de Nazareth, où il interpré-tera Le Messie de Haendel (1685-1759). il s’agit de l’œuvre qui vientle plus souvent à l’esprit lorsquel’on parle d’oratorio. Cette dernière,écrite en 24 jours et 24 nuits parle plus anglais des compositeursallemands, est un véritable puitsde magie, de rigueur et d’inspira-tion. Lors de ces deux représen-
tations, le Chœur européen ac-compagné par l’Orchestre dechambre des Cévennes, accueil-lera les solistes Émilie ménard(soprano), Pierre Guiral (baryton-basse), madeleine Webb (mezzo-soprano) et Jean-Christophe Born(ténor).Infos pratiquesLe Messie de Haendel, jeudi 9 etdimanche 12 mai, à 18h, à la ca-thédrale Notre-Dame de Nazareth.Billetterie : Office de tourisme.
CONCERT D’ORGUEÀ l’occasion du jour mondial de l’orgue, l’association aroc organiseun concert donné par Claude Poletti, lundi 6 mai, à 20h30, à lacathédrale Notre-Dame de Nazareth.Libre participation.La veille, dimanche 5 mai, des visites guidées des deux orguesde la cathédrale, seront proposées par Sébastien Roussignol etClaude Poletti.
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CONCOURS DE BOULES
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Un programme, des instru-ments et des musiciens d'ex-ception, tel est le menuconcocté par les amis de lamusique, pour le concert quiclôture leur saison 2012/2013.Le Duo Xuereb est attendu di-manche 26 mai, à 18h, à la cha-pelle Saint-Quenin avec un pro-gramme qui ira de Villa-Lobos àPiazzolla, de morricone à Ravel,etc. interprété par Henri Xuereb(alto et viole) et Vincent BeerDemander (mandoline). Les ren-dez-vous de la saison à venir,seront dévoilés à la fin du concert.Billetterie : Office de tourisme.
RENDEZ-vOUS AUX JARDINSLes Sites antiques participent à la manifestation nationale etproposent deux visites, les 31 mai, 1er et 2 juin : à 10h30, le Jardindes 9 Damoiselles par son créateur Serge Boÿer et à 14h30, le jardindu site de Puymin.
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Dans moins de trois mois démarrent les Choralies, quivont réunir près de 4000 choristes à vaison-la-Romaine.Ces derniers participeront à la quarantaine d’ateliersproposés le temps de l’évènement, qui se tient du 1er au 9 août.De nombreux concerts auront également lieu dans lessites habituels : théâtre antique, cathédrale Notre-Damede Nazareth, chapelle Saint-Quenin, théâtre du nymphée…Pour cette édition viennent s’ajouter notamment pour lesconcerts gratuits de l’après-midi : la cathédrale Sainte-Marie de l’Assomption (église haute) et la place Montfort.Pour les grandes soirées au théâtre antique, sont program-més : le chœur Oreya (Ukraine), les Chœurs Nationaux desJeunes (France et Suisse) et Leioa Kantika Korala, Dà noCoro (Brésil) et Gold Company (États-Unis), cinq chœursvenus d’Indonésie, d’Amérique, de Hongrie, du Gabon et
de France, un hommage à Poulenc par l’orchestre sympho-nique de l’Académie de Cluj (Roumanie), l'ensemble vocalRajaton (Finlande), une soirée spéciale Brahms dirigée parl’un des plus grands chefs actuels, Frieder Bernus et enfinla soirée de clôture « percussions et voix », où s’exprimerontdans un spectacle inédit, les enfants et tout particulièrementles jeunes Vaisonnais, qui auront pris part à un atelier quileur est dédié. •
Les organisateurs des Choralies sont dans la dernière phase depréparation. Quelques postes de saisonniers rémunérés et ac-cessibles aux personnes majeures uniquement, restent à pourvoirsur les secteurs suivants : laverie, restaurant, gardiennage denuit, surveillance et baby-sitting. Les candidatures doivent êtreenvoyées à [email protected].
À l’affiche devaison Danses 2013Le festival international vaison Danses fêtera cet étéses 18 ans, avec un programme aux couleurs festivesqui selon son directeur Philippe Noël « est éclectiquepar plaisir, curieux du monde et de tous les arts du mouvement. »La soirée d’ouverture aura lieu le samedi 13 juillet, authéâtre antique, avec Swan Lake de l’artiste sud-africaineDada Masilo. Le Ballet Preljocaj revient à Vaison Danses,pour présenter sa création 2013, Les Nuits, le temps de deux soirées, celles des 17 et 18 juillet. Ensuite, place à la poésie acrobatique de la compagniecanadienne, Les Sept doigts de la main, dimanche 21 etlundi 22 juillet. Miguel Angel Berna, un des plus grandsdanseurs espagnols, présentera Mudéjar, le 25 juillet.Enfin, il reviendra aux Pockemon Crew de clôturer le festival, dans un hommage au 7e art rendu grâce à un hip-hop virtuose et époustouflant.Retrouvez le programme en détail des soirées au théâtre antique, ainsi que celles au théâtre du nymphée, des expositions, stages, etc. sur vaison-danses.com. •
Billetterie ouverte à partir du 13 mai, à la Ferme des arts, rueBernard Noël, du lundi au vendredi, de 10h à 12h et de 15h à18h. Rens. 04 90 28 74 74
Le voile se lève sur les XXIe Choralies
INFOS PRATIQUES
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LES ChORALIES RECRUTENT
Les voix du monde seront de re-tour du 11 au 14 août, avec unprogramme d’exception. Cettesixième édition d’au Fil des voixmarque un tournant dans son im-plantation à Vaison-la-Romaine,puisque tout au long de l’annéeun important travail pédagogiqueautour des musiques méditerra-néennes a été réalisé auprès desécoliers, en partenariat avec lesenseignants, les musiciens inter-venants et l’artiste grecque Ka-terina Fotinaki, qui s’est produitelors de l’édition 2011. Pour ce qui est de 2013, le festi-val propose une ouverture ex-ceptionnelle au théâtre antique,
dimanche 11 août, avec l’artistegospel la plus prestigieuse de cesdernières années, Liz mcComb.Les voix d’Europe du sud serontà l’honneur lors des soirées authéâtre du nymphée, entre fado(maria Berasarte), polyphoniesoccitanes (Lo Cor de la plana) etflamenco (Luis de la Carrasca).Rens.aufildesvoix.com/vaison2013
Appel aux bénévoles Les organisateurs du festival re-cherchent des bénévoles pourmener des enquêtes auprès dupublic qui assistera aux quatresoirées des 11, 12, 13 et 14 août.
LIZ MC COMB EN VEDETTEDU FESTIVAL AU FIL DES vOIX
← Dada Masilo présentera son Swan Lakepour la soirée d’ouverture, le 13 juillet.············································································↓ Les choristes du monde entier ont rendez-vous dans moins de trois mois pour les Choralies.
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10 JEUNESSE ET SPORTS
Tour de France : trois datespour préparer l’évènementDans moins de trois mois, le 16 juillet, les coureurs du Tour de France s’élanceront de vaison-la-Romaineen direction de Gap. En attendant ce grand évènement,voici trois dates à retenir.
15 mai : Conférence du CIC à 18h, à l’Espace culturelLe Centre d’information culturelle se met à l’heure duTour en proposant une conférence sur le thème de lagrande boucle intitulée : « Le Tour de France cycliste,grandeur ou décadence ? ». Le sociologue Philippe Gaboria, chercheur au CNRS, y développera une approcheoriginale articulée autour de l’évolution de la pratique du vélo, du Tour de France et de la société française. Entrée libre.15 juin : Tous en selle pour la fête du Tour Les Vaisonnais sont attendus en nombre, samedi 15 juin,pour la fête du Tour. Dès 9h, les plus sportifs pourrontprendre le départ d’une randonnée cycliste Vaison-la-Romaine/Mont Ventoux, sur la ligne de départ du Tour,avenue François Mitterrand (accueil et inscriptions à par-tir de 8h, à l’Espace culturel Patrick Fabre ou sur le site duDépartement, organisateur de la rando, www.vaucluse.fr). À partir de 10h, et durant toute la journée, des animationsnon-stop se tiendront sur la place du 11 novembre (prèsde La Poste) : mur d’escalade, parcours d’obstacles enBMX, sauts, démonstration et balades en vélo électrique… Le dessinateur Lax sera également de la fête (séance de dédicace, exposition, causerie). En soirée, la cave La Romaine lancera sa cuvée « Vélo ». Le programme détaillé de cette journée est disponible sur vaison-la-romaine.com. 15 juillet : France Télévisions en direct de la place Montfort Les chasseurs d’autographes et de photos de stars ont rendez-vous lundi 15 juillet, sur la Place Montfort, oùFrance Télévisions installera ses caméras et le plateau deson émission « Village départ », pour un grand direct entre12h50 et 13h50. Animée par Laurent Luyat (le présentateurdes Jeux Olympiques de Londres sur France TV) l’émissiona lieu en public avec de nombreux invités, artistes de varié-tés, people, qui partagent les coulisses du Tour. Mardi 16juillet, une seconde émission en direct et à la même heure,sera tournée place Georges Brassens, près de l’Espace culturel Patrick Fabre, à deux pas du départ des coureurs. •
Samedi 1er juin, l’Olympique vaisonnais accueille une journéeentièrement dédiée au football féminin. La pelouse du stade UlysseFabre sera donc foulée par 400 joueuses âgées de 5 à 18 ans,venues de tout le district Rhône-Durance. Ce dernier, en confiantcette manifestation à l’OV, rend ainsi hommage au travail effectuépar la présidente alexandrine meynaud et toute son équipe.Entrée libre.
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UNE jOURNéE DéDIéE AU FOOT FÉMININ
Les séjoursSaint-Sébastien (Espagne) du 8 au 13 juilletLes jeunes séjourneront dansune auberge de jeunesse situéeen bord de mer. au programmenotamment : visite de la citébasque, du musée Guggenheimde Bilbao, sorties en mer, randonnée, etc.Palavas du 15 au 20 juilletHébergement sous tente en camping, avec au programme : stage de catamaran, visite d’unemanade et de montpellier, etc.Valdrôme du 5 au 10 aoûtHébergement sous tente, avecau programme : tir à l'arc,course d'orientation, devalkart,canoë, via ferrata, etc.
Les bivouacsSavoillans les 23 et 24 juilletHébergement sous tente.
ateliers avec les artisans locaux (boulangerie au feu debois, confection de bijoux, minoterie), sentiers botaniques,activité « chercheur d’or », etc.Fai boulega (découverte du territoire) les 11 et 12 juilletJournées de découverte de laculture, de l’artisanat et dessports de pleine nature sur leterritoire de la Cove.
Les sorties à la journéeTrois sorties par semaine, dontune à la mer, seront organiséessur différents thèmes.
Les stagesTennis, remise en forme, plongeon, hip-hop, etc.
Rens. 04 90 28 76 66copavonline.com
Avec l’été qui arrive à grands pas, le Club jeunes qui accueilleles adolescents âgés de 12 à 17 ans, dévoile son programmed’activités éducatives pour la période du 9 juillet au 14 août.
LES vACANCES D’éTé AVEC LE CLUB JEUNES
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VIE DES ASSOCIATIONS 11
La junior associationD’Aryoung vous donne rendez-vous le 25 maiLa junior association organise son premier événementartistique D’Aryoung live, samedi 25 mai, à 19h, place Montfort. Cette première scène ouverte accueillera les musiciens des groupes Blackstone’s,The King marmelade, Bois vert, jeanne, tous âgéesentre 12 et 25 ans.
La danse et les arts plastiques seront également repré-sentés avec une exposition de dessins et street art, ainsiqu’une prestation des danseuses de Mélina, dont le talentavait été révélé lors de la dernière édition du Téléthon. « Notre envie est de soutenir les jeunes artistes et de lesaider dans leur projet. C’est pourquoi, nous avons décidéde coordonner cette soirée », explique Carla Barre, la pré-sidente. « Notre association est composée d’une dizainede collégiens et de lycéens. Elle a pour objectif de faireapprécier aux jeunes l’art sous toutes ses formes. J’entends souvent dire L’art c’est ringard. C’est pour tordre le coup à cette idée que nous avons souhaité créerD’Aryoung. » poursuit-elle. Les adolescents sont soutenusdans leur démarche par le Club jeunes et l’associationLucie qui organise Vaison World Electronic et les tremplins Zic’Yo. Ils ont également le souhait de travailleravec les compagnies de théâtre de la ville pour monter unspectacle qu’ils envisagent de présenter dans les maisonsde retraite, car « l’art doit réunir et se partager. » •
D’aryoung live, samedi 25 mai, à partir de 19h, sur la place montfort.Entrée libre. facebook.com/Daryoungassociation
LES ASSOCIATIONSEN FORUM Dimanche 8 septembre se tien-dra à l’Espace culturel PatrickFabre la cinquième édition deVaison associations. Toute lajournée, les associations vai-sonnaises représentatives detous les secteurs d’activitésprésenteront leurs actions etleurs projets. La prochaine réu-nion de préparation se tiendramardi 28 mai, à 18h30, salle duconseil municipal. Les associations qui souhaite-raient participer à ce forum sontinvitées à prendre contact, avantle 15 mai, avec le service Vieassociative.Rens. 04 90 36 50 40········································CIMES & SENTIERSRandonnées pédestres25/05 : rando - challenge vau-clusien à Buoux26/05 : le Cougoir à partir deTeyssières02/06 : la tête du mouret, depuisRémuzatRens. 06 32 79 66 26········································UNIvERSITé POUR TOUS16/05 : « Ethnologie-anthropologie : quelques principes, quelques exemples »par Christian Bromberger, ethnologue, professeur à l'Université de Provence - aix-marseille 1. 28/05 : « Un festival de danseà Vaison-la-Romaine » parPhilippe Noël, directeur deVaison-Danses.Les conférences ont lieu à18h, à l’amphithéâtre de lacité scolaire. Entrée libre.
MAEMA11/05 : étude et exploration desdifférentes respirations que l'onpeut retrouver dans diverses si-tuations. Séance de 9h30 à12h15, salle Lou Caleù. Rens. 06 60 84 95 89 ········································LA BOULE AMICALEMêlée à 2 : les mercredis 08,15, 22 et 29/05 ; les samedis 11et 18/05 (Corso) et lundi 20/05(Corso).Mêlée à 3 : mercredi 01/05 (sanslicence) ; jeudi 09/05 ; les di-manches 05, 12 et 19/05 (Corso)et samedi 25/05.équipe de 2 : samedi 04/05 etdimanche 26/05.Tirages à 15h, au boulodrome.········································EMPRUNTER UN TABLEAU À L’ARTOTHÈQUEL’artothèque dispose d’un fondsd’une soixantaine de tableauxoriginaux. Les prêts sont gratuitssous réserve du versement d’unecotisation à l’acal de 15 € et dudépôt d’un chèque de cautionde 150 €. La durée du prêt est de 3 moisau maximum. Le prêt se fait à l’école mater-nelle Zola, les vendredi 17 maiet 14 juin, de 16h50 à 17h50.········································VAISON ACCUEIL 07/05 : balade dans le Ventoux,départ à 13h30, place FrançoisCevert.24/05 : promenade à la décou-verte des paysages du Haut-Vaucluse. inscription samedi 4mai lors de la permanence.30/05 : sortie aux Baux-de -Provence. Sur inscription lorsde la permanence du samedi4 mai.
INFOS PRATIQUES
ASSOCIATION CULTURELLE DE L’AMICALE LAÏQUEAteliers adultes BiblioScript : atelier d’écriture adultes animé par anne Noisier,mardi 14 mai de 20h à 23h, à la bibliothèque.Mais où est donc Ornicar ? : atelier de réflexion sur la langue fran-çaise, jeudi 16 mai, de 18h à 19h30, salle du Conseil municipal.Ateliers jeunesScribouille : atelier d’écriture pour les enfants de 8 à 12 ans lesmercredis 15 et 29 mai, de 18h15 à 19h30, à la bibliothèque.
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Al imentat ion b io log ique e t écoprodui t
Place de la Cathédrale - Avenue Alexandre Blanc 84110 VAISON-LA-ROMAINETél. 04 90 28 87 74 - nature.elements�orange.fr
Fruits et légumes - Epicerie, crèmerie - Céréales vrac - Cosmétique BIOPains divers - Jardinage, librairie - Charcuterie à la coupe
Ouvert du lundi au vendredi
de 8h30 à 19h
Le samedi de 8h30 à 18h30�� �� �� � ��� � �
Seulement 9 € la séanceHoraires : mardi, jeudi et vendredi 12h-17h et 18h-21h
Mercredi 12h-19h • Samedi 11h-17h
av Marcel Pagnol 84110 VAISON-LA-ROMAINE 06 95 68 18 68
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Av. des Choralies - BP 11 - 84110 VAISON-LA-ROMAINETél. : 04 90 36 05 22 - Fax : 04 90 67 03 55
e.mail : [email protected]
INFORMATIQUE
Installation - Maintenance - VenteDépannage - Formation à domicile
22, place Montfort 84110 Vaison-la-Romainewww.idmi.fr
04 90 62 29 13
MAC et PC
Conformément à la loi n° 2002-276 du 27 février 2002, relative à la démocratiede proximité, un espace d’expression libre des groupes représentés au Conseilmunicipal prend place dans chaque mensuel.
LE FORUM ET SES SECRETS
après la réouverture au public de l’église haute désormais dénomméeCathédrale Sainte-marie de l’assomption, un autre chantier de tailles’annonce pour la valorisation de notre patrimoine et la connaissance del’histoire de notre ville. il s’agit du lancement d’une campagne de fouillesarchéologiques sur le site du forum antique. Cette opération d’envergure,qui débutera à la fin du mois et se terminera début juillet avant dereprendre à l’été 2014 et l’été 2015, n’aurait pas été possible sans leconcours et le soutien du Département et de l’État. Une collaborationexemplaire où chacun a œuvré pour l’intérêt général et scientifique, à com-mencer par le propriétaire des lieux, l’association La merci. Souvenez-vous. À l’été 2011, alors que l’association s’apprête à étendre ses bâtimentsde l’avenue Jules Ferry pour mieux répondre aux besoins des adultes han-dicapés qu’elle accueille, un diagnostic archéologique révèle l’existencedu forum antique de la cité. Devant cette découverte majeure, le projetd’extension est stoppé. La Ville travaille alors avec l’association pourrelocaliser son activité. aujourd’hui, une solution se dessine et La mercirestera bien à Vaison-la-Romaine.De leurs côtés, archéologues du Département et conservateurs du servicerégional d’archéologie ont monté un dossier afin de programmer desfouilles, avec le soutien de la Ville et l’accord du propriétaire. Depuis, cedossier a reçu l’accord de la commission interrégionale de la recherchearchéologique et le chantier peut être lancé. Que vont découvrir archéologueset scientifiques qui s’y succèderont ? Qu’allons-nous apprendre sur cemystérieux forum qui constituait le cœur de la ville antique ? Quoiqu’il ensoit, notre engagement de tout mettre en œuvre pour que ce site livre sessecrets aux Vaisonnaises et aux Vaisonnais, est en passe d’être réalisé.Rendez-vous cet été pour les découvrir ensemble.
Les élus de la majorité············································································
UNE NOUvELLE jEUNESSE POUR L’éGLISE DELA hAUTE vILLE !
Fermée depuis plus de 20 ans, l’église de la Haute Ville, vieille de plus de500 ans, rouvrira officiellement ses portes le 3 mai à 18h. Nous devonscette excellente nouvelle au remarquable engagement de l’association desamis de l’Eglise de la Cité médiévale créée en 2009 par quelques habitantsde la Haute Ville. Objectif déclaré à l’époque : restaurer « l’église haute »,tombée dans un profond délabrement, pour lui donner une deuxième vie ety envisager la tenue d’offices religieux (l’édifice est toujours consacré) ainsique l’organisation d’événements culturels compatibles avec le site (concerts,expositions…). L’enthousiasme des responsables de l’association a vite fait« prendre la mayonnaise ». Pendant toutes ces années, de nombreuxbénévoles sont venus participer aux travaux de nettoyage, puis de restauration,de l’église tandis que les acteurs publics (Ville, Conseil Général, Etat) ontapporté leur soutien logistique et financier. Nous tenons à saluer l’efficacitéde cet effort commun de longue haleine faisant remonter à la surfaceplusieurs siècles d’histoire vaisonnaise et permettant la remise en fonc-tionnement d’un bâtiment de premier plan de notre commune. Plusieursévénements sont déjà au programme, parmi lesquels une messe présidéepar monseigneur Cattenoz (archevêque d’avignon) le 4 mai à 18h30, unpremier concert le 5 mai à 17h30 et plusieurs concerts pendant les Choraliesde l’été 2013. Par la suite, un Comité artistique aura la charge de poursuivrela restauration et l’entretien de l’église ainsi que de la faire vivre, par l’orga-nisation de divers événements, toute l’année. Encore bravo à tous ceux quiont relevé ce formidable challenge et longue nouvelle vie à l’église de laHaute Ville de Vaison-la-Romaine qui reprendra pour l’occasion son nomd’origine de Notre Dame de l’assomption !
Le groupe d’opposition
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EXPRESSION LIBREAGENDAMAI
Du 1er au 5Festival Brassens, suite et fin.Programme : brassens-festivalvaisonlaromaine.eu········································Mercredi 1er
Cérémonie à la mémoire desvictimes du travail, à 11h,dans le hall de la mairie.········································vendredi 3Réouverture officielle del’église haute, à 18h.········································Samedi 4Inauguration de la fontaineofferte par le Rotary club, à16h30, sur la place montfort.Lire p. 14.········································Dimanche 5Concert « Les opéras de Mozart », à 17h30, à l’églisehaute. ········································Lundi 6Concert d’orgue, à 20h30, à lacathédrale Notre-Dame de Na-zareth. Lire p. 8.········································Mercredi 8Commémoration du 8 mai1945.Départ du cortège à 11h, devant l’hôtel de ville. Dépôtde gerbes devant le monu-ment aux morts de la Villasse.········································jeudi 9Concert du Chœur européen,Le Messie de Haendel, à 18h,à N.-D. de Nazareth. Lire p. 8.········································Dimanche 12Concert du Chœur européen,Le Messie de Haendel, à 18h,à N.-D. de Nazareth. Lire p. 8.········································Mercredi 15CIC : « Le Tour de France, gran-deur ou décadence ? », à 18h,à l’Espace culturel. Lire p. 11.········································jeudi 16Université pour tous : « Ethnologie-anthropologie »,à 18h, à la cité scolaire. Lire p. 11.········································Du 18 au 20Corso de Pentecôte, lire p. 8.
jusqu’au 13 juinExposition « Poissons d’artistes », à la Ferme des arts. Entrée libre.
········································Mercredi 22Pierre Rabhi. Au nom de la terre,projeté au Florian, à 20h30. Lire p. 5.········································Les 24 et 25De la graine à l’assiette, à l’Espace culturel. Entrée libre. Lire p. 4 et 5.········································Du 24 au 26Exposition d’art contempo-rain, à l’ancienne gendarmerie.Lire p. 7········································Samedi 25D’Aryoung live, à 19h, Place montfort. Lire p. 11.········································Dimanche 26Concert des Amis de la mu-sique : Duo Xuereb, à 18h, à lachapelle Saint-Quenin. Lire p. 8.········································Mardi 28Université pour tous : « Un festival de danse à Vaison-la-Romaine », à 18h, à la cité scolaire. Lire p. 11.vaison associations, réunion de préparation, à 18h30, salle du conseil municipal. Lire p. 11.········································Du 31 mai au 2 juinRendez-vous aux jardins. Lire p. 8.········································vendredi 31Fête des voisins, lire p. 14.········································
jUIN
Samedi 1er
journée du foot féminin, à partir de 9h, stade Ulysse Fabre. Lire p. 10vaison world Electronic, à partir de 19h, à l’Espace culturel. Lire p. 7.
INFOS PRATIQUES14
voisins, faites la fête vendredi 31 mai !Année après année, la fête des voisins bat de nouveaux records d’affluence. Elle s’est déroulée en quinze lieux de la commune en 2012, il y en aura une vingtaine cette année !La Ville de Vaison-la-Romaine qui coordonne la manifes-tation, offre toujours un appui logistique (tee-shirts, tables, ballons…) aux référents qui organisent la soiréedans leur quartier. Les Vaisonnais seront encore nom-breux à se réunir pour ce grand moment de partage et de convivialité. Un film réalisé à partir des images del’an passé est visible sur le site leprojecteur.com ou survaison-la-romaine.com, à la rubrique « vidéothèque ». •Rens. 04 90 36 50 51
Une campagne de fouillespour le forumLors d’un diagnostic archéologique réalisé en juin2011 par jean-Marc Mignon, du service d’archéologiedu Département de vaucluse, l’existence du forum de l’antique vasio a été révélée. Deux ans après cette découverte, un chantier de fouillesest programmé sur le site de la Merci, situé sur l’avenueFerry, là-même où battait le cœur de la cité il y a 2 000ans. Cette opération d’envergure est planifiée sur trois anset aura lieu durant les mois de juin à partir de cette annéeet jusqu’en 2015. Des travaux de terrassement vont doncse dérouler la dernière semaine de mai, afin de préparer le terrain pour les équipes qui procéderont aux fouilles,sur lesquelles nous reviendrons en détail lors de notre prochaine édition. •
INAUGURATION DE LA FONTAINE OFFERTEPAR LE ROTARYSamedi 4 mai, à 16h30, sur laplace montfort, va être inaugu-rée la fontaine du centenaire duRotary club. Ce dernier avait of-fert à la Ville cet équipement,dans le cadre de l’embellisse-ment de la place montfort etd’une campagne de sensibilisa-tion sur l’eau. Cette fontaine sesitue dans le prolongement ducanal qui borde le chemin auxécritures. Lors de cette cérémo-nie, l’orchestre des petitesmains symphoniques de la ré-gion Paca proposera une anima-tion musicale, en compagnied’un chœur d’enfants. Sur place,il sera également possible dedécouvrir l’exposition de photo-graphies « L’eau, source de vie »,qui sera visible sur la placemontfort jusqu’au 13 mai.··········································ÉTAT CIVILMARS 2013
ILS SONT NÉSYounès Darrazi ; Lyanamoussa ; imane El aziz ; EvanPapazian ; Valentin François ;maëlys Nasi.··········································ILS NOUS ONT QUITTÉSHenri Dervieux ; Solange Gourmaud épouse Devassine ;marie Saint-Pierre veuve maurin ; René Rouvet ; JeannineLavail veuve Bonnifacy ; SimoneGozzi veuve mariotti ; RenéeChave veuve antilogus ; LucetteThebault veuve Gave ; Guy Gilsoul ; Suzanne Redon veuveReboul ; Paulette Jullien veuveRegnier ; marie monnet veuveCamut ; Philippine Fantaccioneépouse Bounous ; andré Bres ;Solange Havy veuve Peuvrier ;Bernard Hégo.
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SANTÉDON DU SANGil n’y aura pas de collecte enmai. La prochaine aura lieu lundi10 juin de 15h à 19h30, à l’Es-pace culturel.···········································MéDECINS DE GARDEUrgence téléphonique : pour join-dre le médecin de garde durantles week-ends et jours fériés, ilconvient désormais de composerle 15.···········································ChIRURGIENS-DENTISTESPermanence de 9h à 11h et de15h à 17h, les dimanches etjours fériés, sur appel télépho-nique : 04 75 40 82 82.···········································PhARMACIENSDE GARDELe service de garde uniqueprévu la nuit (à partir de 20h),le dimanche et les jours fériéss’étend aux secteurs de Buis-les-Baronnies, malaucène, Sablet etVaison-la-Romaine. N° d’appel : le 04 90 41 73 32.Les lundis : 06/05 : Voconces ;13/05 : Grand Rue ; 20/05 : férié ;27/05 : Voconces.···········································MAIRIEOuverture du lundi au vendredi,de 8h à 12h et de 13h30 à 17h.Tél. 04 90 36 50 00Fax 04 90 36 50 [email protected]éro d’urgence servicestechniques (nuits, week-end etjours fériés) : 06 68 15 31 82.Fermeture exceptionnelle : vendredi 10 mai.Facebook : Ville de Vaison-la-RomaineTwitter : VaisonCom···········································BIBLIOThèQUE MUNICIPALE04 90 36 18 90Ouverture : les mardi, mercredi& jeudi : de 10h à 12h et de15h à 18h ; vendredi : de 17h à 20h ; samedi : de 10h à 12het de 13h30 à 18h.
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Avec ses quatre hectares, la pépinière Baud fait voyager ses boutures dans le monde entier. Et cela, grâce à un seul et même arbre fruitier qui se décline en plus de trois cents espèces différentes dans un véritable conservatoire à ciel ouvert : le figuier. Une histoireunique née à la fois de la passionet de la nécessité. Et comme c’est souvent le cas, c’est ladeuxième qui vient en premier.
La ferme qui est tombée dans legiron familial vers 1870, a de touttemps été la plus petite du quartier. « Pour continuer à exister il a doncfallu se démarquer », explique PierreBaud, qui est aujourd’hui à la tête de la pépinière. Ainsi, son père Lucien, décide dans les années 50 de consacrer une bonne partie de ses terres, au figuier.Cet arbre si familier aux Provençauxet aux peuples de Méditerranéequi l’ont domestiqué depuis dix millénaires, concerne paradoxale-ment une production agricole deniche. « La commercialisation de la figue est très délicate, car les délais sont très courts entre le moment où elle est cueillie et celuioù on la déguste, précise Pierre. Il faut savoir que lorsqu’elle estfraîche, la figue se gâte très vite. »Par conséquent, la part de l’activitéde l’entreprise consacrée au fameuxfruit, est largement minoritaire comparée à celle de la vente de l’arbre lui-même, à différents stadesde son développement. « Nous vendons peu de figues, mais
nous misons sur la très haute qualitéet la variété. Grâce aux Vergers Saint-Eustache, qui sont les primeurs deRungis auprès desquels s’approvi-sionnent tous les plus grands cuisiniers, nos figues partent duPalis et terminent sur les tables lesplus prestigieuses de Paris », se réjouit Pierre. D’ailleurs, il y a quatre ans, uneconstellation de chefs étoilés (unetrentaine issus des plus grands établissements : Plaza Athénée,Pré Catelan, Fouquet’s, etc.) et grandsutilisateurs des figues vaisonnaises,ont été accueillis chez les Baud le temps d’un déjeuner. « Le principede cette visite étaitde réaliser nous-mêmes le repas, sesouvient Pierre. Maisquand j’ai reçu laliste des participantset que je me suisamusé à compterles étoiles… ». Et quid de sonépouse Geneviève,chargée de définir lemenu et de réaliser les plats ? « Je suis plutôt inquiète de nature,mais là, c’était tellement énorme,qu’avoir du stress n’aurait eu aucunsens », confie-t-elle. À l’issue du repas, ou évidemment la figue était présente à chaqueétape, les chefs ont applaudi Geneviève, qui se remémore ce moment avec beaucoup d’émotion.Qui sait si ce genre d’épisodes exceptionnels, la famille Baud ne ledoit pas à ce fameux jour de 1955 ?Celui où Lucien se porte acquéreur
de plants de figuiers, auprès d’unvendeur dont on ne saura jamais s’il était distrait ou un peu filou…Toujours est-il que le père de Pierre,croyant planter exclusivement desNoire de Caromb, se rend comptequelques mois plus tard qu’il est enprésence d’une douzaine de variétésde figuiers !« Je pense que ce qui peut être perçucomme un incident regrettable sur lemoment, a été l’élément déclencheurqui fait qu’aujourd’hui, notre collection de figuiers est unique enEurope », analyse Pierre. Une collection complétée par desgrenadiers, dont les fruits jouissent
d'une cote en fortehausse, eu égardaux récentes décou-vertes qui mettenten avant leurs bien-faits sur la santé. Titulaire d’un DEAde physiologie végé-tale, Pierre Baud ad’abord été ensei-gnant avant de succéder à son père.
« La transition à la tête de la pépi-nière, n’a pas été très évidente, carje n’avais pas exactement la mêmevision que lui dans la gestion del’exploitation. C’était un peu le chocde deux cultures. Si j’ai su par d’au-tres personnes qu’il était fier de ceque je faisais, il ne me l’a jamais ditdirectement », sourit Pierre, avec unpeu de regret. Car Lucien s’en estallé l’an dernier, contempler lesquelques soixante mille figuiers ou grenadiers qui s’épanouissent, dans un coin du Palis. •
Au bonheur des figues
16 PORTRAIT
→Sur son exploitation,
Pierre Baud prendsoin de trois cents
variétés de figuiers.Photo : Philippe Abel
“Nos figues partent du Paliset terminent surles plus grandestables de Paris.”