le ict nelle scienze integrate - ernesta de masi

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Le ICT nelle scienze integrate Ernesta De Masi con la collaborazione della prof. Monica Gargano e gli studenti del liceo «A. Gatto» di Agropoli - SA

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Le ICT ���nelle scienze integrate

Ernesta De Masi con la collaborazione della prof. Monica Gargano e gli studenti del liceo «A. Gatto» di Agropoli - SA

In  questo  workshop  •  L’insegnamento  scien6fico  nei  paesi  OCSE  •  Il  quadro  di  riferimento  norma6vo  per  l’istruzione  in  Europa  e  

in  Italia  •  La  situazione  dell’insegnamento  scien6fico  in  Italia  •  Alcune  inizia6ve  per  la  formazione  dei  docen6  in  Italia  •  Esempi  di  insegnamento  integrato  di  scienze  in  Europa  e  in  

Giappone  •  Un  esempio    di  insegnamento  integrato  di  scienze  con  l’uso  

delle  tecnologie:  dimostrazioni  sperimentali  •  Bilancio  

Gli studenti italiani

vanno volentieri a scuola?

Risulta6  indagine  OCSE-­‐PISA  2012  

Risulta6    indagine  OCSE-­‐PISA  2012  

Sopra  la  media  

SoLo  la  media  

   Poco  discosto      dalla  media  

Risulta6    indagine  OCSE-­‐PISA  2012  

Sopra  la  media  

SoLo  la  media  

   Poco  discosto      dalla  media  

Risulta6    indagine  OCSE-­‐PISA  2012  

Sopra  la  media  

SoLo  la  media  

   Poco  discosto      dalla  media  

Risulta6    indagine  OCSE-­‐PISA  2012  

Sopra  la  media  

SoLo  la  media  

   Poco  discosto      dalla  media  

Fonte  INVALSI  

Rilevazione  PISA  e  INVALSI  a  confronto  (solo  quindicenni)  

Da  ET  2010  a  ET  2020    (EducaBon  and  Training  –  Consiglio  Europeo  –  maggio  2009)  

   Il  programma  “Istruzione  e  formazione  2020”  (ET  2020)  è  un  quadro  strategico  

aggiornato   per   la   cooperazione   europea   nel   seLore   dell'istruzione   e   della  formazione,   che   prende   le   mosse   dai   progressi   realizza6   nel   quadro   del  programma  di  lavoro  “Istruzione  e  formazione  2010”  (ET  2010).    Esso   stabilisce   gli   obieLvi   strategici   comuni   per   gli   Sta6   membri,   incluso   un  certo  numero  di  misure  volte  a  raggiungere  gli  obieZvi  stabili6,  nonché  metodi  di   lavoro  comuni  che  definiscono  una  serie  di  seLori  prioritari  per  ciascun  ciclo  di  lavoro.  

 ProgeMo  S.F.I.D.E.  Strategie  Forma6ve  per  

l’Implementazione  e  la  Disseminazione  di  ET2020    SFIDE  è  uno  degli  strumen6  della  campagna  di  comunicazione  che  il  MIUR  ha  

intrapreso  per  accompagnare  l’evoluzione  in  aLo  del  sistema  di  istruzione  e  formazione.  

Tre  sono  le  azioni  che  SFIDE  intraprende:  •  1.Elaborazione  e  pubblicazione  di  schede  esplica6ve  su  ET2020  e  sulla  riforma  

degli  ordinamen6  •  2.Indagine  sulle  misure  preven6ve  e  compensa6ve  correlate  all’abbandono  

scolas6co  •  3.Tavola  rotonda  perché  istruzione  e  università  condividano  le  strategie  

opera6ve  nell’ambito  dell’orientamento,  con  par6colare  aLenzione  al  potenziamento  degli  ITS.  

•  hLp://www.progeLosfide.eu  

La  Commissione  presenta  seMe  inizia6ve  faro  per  

catalizzare  i  progressi  rela6vi  a  ciascun  tema  prioritario:    •   "L'Unione  dell'innovazione"  per  migliorare  le  condizioni  generali  e  l'accesso  ai  finanziamen6  per  la  

ricerca  e  l'innovazione,  facendo  in  modo  che  le  idee  innova6ve  si  trasformino  in  nuovi  prodoZ  e  servizi  tali  da  s6molare  la  crescita  e  l'occupazione.  

•   «Gioventù  in  movimento"  per  migliorare  l'efficienza  dei  sistemi  di  insegnamento  e  agevolare  l'ingresso  dei  giovani  nel  mercato  del  lavoro.  

•   "Un'agenda  europea  del  digitale"  per  accelerare  la  diffusione  dell'internet  ad  alta  velocità  e  sfruLare  i  vantaggi  di  un  mercato  unico  del  digitale  per  famiglie  e  imprese.  

•   "Un'Europa  efficiente  soMo  il  profilo  delle  risorse"  per  contribuire  a  scindere  la  crescita  economica  dall'uso  delle  risorse,  favorire  il  passaggio  a  un'economia  a  basse  emissioni  di  carbonio,  incrementare  l'uso  delle  fon6  di  energia  rinnovabile,  modernizzare  il  nostro  seLore  dei  traspor6  e  promuovere  l'efficienza  energe6ca.  

•   "Una  poliBca  industriale  per  l'era  della  globalizzazione"  onde  migliorare  il  clima  imprenditoriale,  specialmente  per  le  PMI,  e  favorire  lo  sviluppo  di  una  base  industriale  solida  e  sostenibile  in  grado  di  competere  su  scala  mondiale.  

•   "Un'agenda  per  nuove  competenze  e  nuovi  posB  di  lavoro"  onde  modernizzare  i  merca6  occupazionali  e  consen6re  alle  persone  di  migliorare  le  proprie  competenze  in  tuLo  l'arco  della  vita  al  fine  di  aumentare  la  partecipazione  al  mercato  del  lavoro  e  di  conciliare  meglio  l'offerta  e  la  domanda  di  manodopera,  anche  tramite  la  mobilità  dei  lavoratori.  

•   La  "PiaMaforma  europea  contro  la  povertà"  per  garan6re  coesione  sociale  e  territoriale  in  modo  tale  che  i  benefici  della  crescita  e  i  pos6  di  lavoro  siano  equamente  distribui6  e  che  le  persone    

Inizia6va  faro:  "L'Unione  dell'innovazione"    

A  livello  nazionale,  gli  Sta6  membri  dovranno:  •  riformare  i  sistemi  di  R&S  e  innovazione  nazionali  (e  regionali)  per  favorire  

l'eccellenza  e  la  specializzazione  intelligente,  intensificare  la  cooperazione  tra  università,  centri  di  ricerca  e  imprese,  aLuare  una  programmazione  congiunta  e  rafforzare  la  cooperazione  transnazionale  nei  seLori  con  un  valore  aggiunto  dell'UE  e  adeguare  opportunamente  le  procedure  di  finanziamento  nazionali  per  garan6re  la  diffusione  della  tecnologia  in  tuLo  il  territorio  dell'UE;  

•  assicurare  un  numero  sufficiente  di  laureaB  in  scienze,  matemaBca  e  ingegneria  e  imperniare  i  programmi  scolasBci  su  creaBvità,  innovazione  e  imprenditoria;  

•  conferire  caraMere  prioritario  alla  spesa  per  la  conoscenza,  anche  uBlizzando  incenBvi  fiscali  e  altri  strumenB  finanziari  per  promuovere  maggiori  invesBmenB  privaB  nella  R&S.  

Inizia6va  faro:  “Gioventù  in  movimento"    

A  livello  nazionale,  gli  Sta6  membri  dovranno:  •  garanBre  invesBmenB  efficienB  nei  sistemi  d'istruzione  e  formazione  a  tuL  i  

livelli  (dalla  scuola  materna  all'insegnamento  superiore);  •  migliorare  i  risultaB  nel  seMore  dell'istruzione  in  ciascun  segmento  

(prescolasBco,  elementare,  secondario,  professionale  e  superiore)  nell'ambito  di  un'impostazione  integrata  che  comprenda  le  competenze  fondamentali  e  miri  a  ridurre  l'abbandono  scolasBco;  

•  migliorare  l'apertura  e  la  per6nenza  dei  sistemi  d'istruzione  creando  quadri  nazionali  delle  qualifiche  e  conciliare  meglio  i  risulta6  nel  seLore  dell'istruzione  con  le  esigenze  del  mercato  del  lavoro;  

•  favorire  l'ingresso  dei  giovani  nel  mercato  del  lavoro.    

Ambitions and universal standards

Rigor, focus and coherence

Great systems attract great teachers and

provide access to best practice and quality

professional development Ra

ccom

andazio

ni  OCSE  

Ambitions and universal standards

Rigor, focus and coherence

Great systems attract great teachers and

provide access to best practice and quality

professional development

Accountability and intervention in

inverse proportion to success

Devolved responsibility,

the school as the centre of action

Ambitions and universal standards

Rigor, focus and coherence

Great systems attract great teachers and

provide access to best practice and quality

professional development

Accountability

Devolved responsibility,

the school as the centre of action

Integrated educational

opportunities

From prescribed forms of teaching and assessment towards personalised learning

In  Italia:  Quadro  di  riferimento  nazionale:    Indicazioni  nazionali  2012  per  la  scuola  dell’infanzia  e  del  primo  ciclo  d’istruzione  Sito:  www.indicazioninazionali.it    La  riforma  della  scuola  secondaria  di  secondo  grado:  Regolamen6,  Indicazioni  Nazionali  e  Linee  Guida  pubblica6  in  marzo  2010  La  riforma  è  par6ta  con  le  prime  classi  dell’a.  s.  2010/11,  andrà  a  completamento  quest’anno  I  documen6,  al  sito:  hLp://archivio.pubblica.istruzione.it/riforma_superiori/nuovesuperiori/index.html    

Situazione  scolas6ca    •  Evidente crisi del sistema d’istruzione:

–  gli alunni sono meno disposti alla riflessione, all’analisi, a dedicare il loro tempo allo studio;

–  la scuola, oggi, non è l’unico luogo per la formazione dei giovani; –  consapevolezza dell’inadeguatezza delle metodologie «tradizionali», necessità di

innovare e contestualizzare l’insegnamento, difficoltà a calare nella pratica quotidiana suggerimenti e indicazioni del quadro normativo (mancanza di esempi e di una efficace formazione che raggiunga tutti): gap elevato tra la norma e la pratica quotidiana;

–  gli esiti della ricerca didattica, spesso, restano confinati negli ambienti universitari: difficoltà di interazione e comunicazione

–  difficoltà a collaborare con i colleghi nel proprio ambiente di lavoro (pochi momenti di scambi efficaci …. ), abitudine ad un forte individualismo, gli organi collegiali funzionano poco.

•  Contesto di profonda crisi economica:

–  diminuzione degli investimenti per istruzione e ricerca –  cambiamento del modo di vedere la scuola e l’istruzione da parte di genitori e alunni,

scarsa fiducia nelle istituzioni; –  scarsa fiducia nell’istruzione come garanzia per il successo nella ricerca del lavoro. –  ………..

Insegnamento  trasmissivo    

LeLura  

Ascolto  

Interrogazione  

Memorizzazione  

Confronto  tra  tradizione  e  innovazione  

Tradizionale  organizzazione  della  classe:  uniformità,  conformità,  solo  spiegazioni  da  parte  del  docente,  insegnamento  trasmissivo.  

Innova6va  organizzazione  della  classe:  aLenzione  ai  bisogni  di  ciascun  alunno,  apprendimento  collabora6vo,  lavoro  di  ricerca.    

Ma  noi  vediamo  anche…  

•  Gli  studen6  sono  interessa6  a  problemi  di  caraLere  scien6fico    •  La  professionalità  docente  si  è  accresciuta:  

•  i  docen6  progeLano  •  viaggiano  •  si  confrontano  •  conoscono  le  lingue  europee  •  …….  

Alcune iniziative per la formazione docenti:

I  piani  nazionali,  inizia6ve  ministeriali  e  non:    •  [email protected]      •  Insegnare  Scienze  Sperimentali  (piano  ISS)    •  Formazione  iniziale  dei  docen6  (SSIS,  TFA)    •  Piano  lauree  scien6fiche  (materiali  prodoZ  nelle  aree  dei  si6  universitari  

dedicate  al  piano)    •  PON  ED.  scien6fica    

•  DIDATEC  (formazione  tecnologica)    •  Highlights  for  high  schools  in  Italy      •  Altre  inizia6ve  promosse  da  re6  di  scuole,  associazioni  e  università.    

 

Highlights for high schools in Italy (in particolare 2011/12)

   

ProgeLo   promosso   dalla   Direzione   per   gli   Affari   Internazionali  del  MIUR  a  par6re  dall’a.  s.  2009/10  in  collaborazione  con  il    MassachuseLs  Ins6tute  of  Technology  di  Cambridge  (USA),  soLo  gli  auspici  del    Consolato  Generale  d’Italia  a  Cambridge  (USA)    hLp://hubmiur.pubblica.istruzione.it/web/istruzione/dg-­‐affari-­‐internazionali/highlights    

Il   progeLo  prevede   lezioni   di   Fisica,   Chimica   e   (Matema6ca)   in  scuole   italiane,   svolte   in   compresenza   di   docen6   italiani   e   due  giovani  6rocinan6  del  MIT.    

Highlights  for  high  schools  in  Italy    Il   progeLo   persegue   la   finalità   di   contribuire   al   rafforzamento  della   componente   scien6fica   nei   percorsi   curriculari   dei   licei  scien6fici,   in   linea   con   le   più   recen6   indicazioni   nazionali,  europee  ed   internazionali,   individuando  approcci  metodologici  e   strategie   didaZche   più   favorevoli   all’aLraZvità   dei   saperi  scien6fici  ed  al  miglioramento  dei  risulta6  di  apprendimento.    Highlights  for  High  Schools  in  Italy  favorisce  la  programmazione  di   moduli   didaZci   di   Fisica   e   Chimica   secondo   l'approccio  pedagogico   TEAL   (Technology   Enabled   Ac6ve   Learning)  realizzata   con   l’apporto   dei   giovani   6rocinan6   anche   in   una  prospeZva   didaZca   di   insegnamento   CLIL   (Content   and  Language  Integrated  Learning)  in  inglese.    

Metodologia  prevalentemente  u6lizzata  dai  6rocinan6  M.I.T.    

•  coopera6ve  and  collabora6ve  learning;  •  didaZca  per  problemi  (problem  posing  e  problem  solving);  

•  aZvità  hands-­‐on  (esperimento  reale  e  virtuale  interaZvo)  nell’oZca  del  learning  by  doing;    

•  uso  delle  tecnologie  e  un  forte  aggancio  a  ques6oni  e  problemi  traZ  dalla  vita  quo6diana.  

IniziaBve  promosse  da  associazioni,  reB  di  scuole,  enB  di  ricerca  

•  FIBONACCI-­‐SID  •  Science  on  Stage  Deutschland  •  Quando  lo  spazio  insegna  •  Scienza  e  scuola  (associazione  di  docen6  Università  «Federico  II»  di  Napoli  –  dip.  di  Fisica)  

 Le  inizia6ve  sono  molte:  •  frammentazione;  •  le  inizia6ve  spesso  sono  affidate  all’impegno  di  un  singolo  gruppo  o  di  poche  persone  (scarsa  con6nuità);  

•  necessità  di  sinergia  e  di  fare  sistema.  

Alcuni  esempi  di  insegnamento  integrato  

Mathematics

History & Art

Astronomy Mechanics

Hydrostatics

Language

Economics

Teaching Science: Interdisciplinary approach

Assignment: building a pyramid

CONTEXT:

The pharaoh (teacher) commissions the wise people of Egypt (students) to build a pyramid. The students are architects, engineers, mathematicians … They have to consider all the aspects of the construction of a pyramid and try to find solutions to the problems.

Group 1: Determine the volume of the pyramid and calculate the number of stones to be used! Group 2: Find out how you can lift the heavy stones to build the pyramid. Group 3: Organize the transport of the stones from the quarry to the building site. Group 4: Decorate the inside of the pyramid and write my life story on the walls. Group 5: Organize the work of the workers and their salary (hours, number of stones transported, age …). Group 6: Bu i ld an open ing in the pyramid, that allows the sun to illuminate my tomb on my birthday.

Teaching Science in Europe II Interdisciplinary approach

Conditions: Ø Frame (optional): inside the school hours. Ø Teachers involved: Physics, mathematics, art, language, economics, eventally music teacher. Ø Age of the pupils: 14-16 years. Ø Duration (optional): 30 lessons Ø Materials: different materials, balance, water, dynamometer …. Ø Expected effects: This interdisciplinary project will give the pupils a global view about a practical problem. This approach should stimulate and increase different competences of the pupils because it requires different kinds of intelligences. The acquired competences should be applicable in other situations.

Teaching Science in Europe II Interdisciplinary approach

Evaluation method (optional): Test: The pharaoh may ask some questions to the builders of the pyramid:

• Wouldn’t it have been cheaper to transport the stones from the quarry to the building place on tree trunks? • Why doesn’t the boat sink when you put very heavy stones inside? • How many stones can put in a boat before it sinks? • You have used the inclined plane to lift the stones, arguing that ‘the longer the way, the smaller the force’. Why didn’t you use longer ramps to decrease the force? • How will you inform the future generations about my reign and what will you say? • What are the criteria to pay the workers? The working time, the length of the way, the difference in altitude, the weight of the stones, the consistence of the subsoil (Undergrund) …? • ...

Cooperation of the pupils 20 % Project: 30 % Test: 20 % Presentation: 15 % Self-evaluation: 15 % By self evaluation, I mean that the pupils get a certain number of points which they share inside the group.

K. Hokusai (1760-1849) and P. Fabris (1740 – 1792)

       Concorso  aperto  a  studenB  di  tuMe  le  Scuole  della  Campania,  bandito  dal  gruppo  «Scienza  e  Scuola»    18  luglio  2013  Studen6  di  Shizuoka  a  Napoli  Incontro  tra  studen6  e  visite  a  laboratori    3-­‐6  agosto  2013  14  studenB  e  4  docenB  della  Campania    a  Shizuoka    10-­‐13  agosto  2014  10  studenB  e  5  docenB  della  Campania    a  Shizuoka        

19  luglio  2012  Studen6  di  Shizuoka  a  Napoli  Incontro  tra  studen6  e  visite  a  laboratori    26-­‐29  agosto  2012  16  studen6  e  3  docen6  di  Napoli  a  Shizuoka:  Interna6onal  Youth  Science  and  Engineering  Forum    (SKYSEF)  

Che  cosa  è  SKYSEF?  

AZvità  svolte  

•  Presentazione  delle  scuole  e  delle  caraLeris6che  dei  paesi  di  provenienza  

•  Presentazione  dei  progeZ  da  parte  degli  alunni  •  Sessione  poster  •  AZvità  laboratoriali  condoLe  dagli  alunni  (gruppi  mis6)  

•  Giochi  scien6fici  •  Sessione  di  confronto  tra  docen6  •  Confronto  tra  culture  

Energy from the sea waves

High School «A. Gatto»

Agropoli-ITALY

WAVE ENERGY TECHNOLOGIES

Oscillating bodies (with hidraulic motor, hidraulic turbine, linear electrical generator)

Floating

Submerged

Essentially translation (heave): AquaBuoy, FO3, Wavebob, Power Buoy, Wave Star

Essentially rotation: Pelamis, SEAREV

Essentially translation (heave): : AWS

Rotation (bottom-hinged): WaveRoller, Oyster

Floating: Mighty Whale, OE-Buoy, Oceanlinx

Oscillating water column (whit air turbine)

Fixed structure Isolated: Pico, LIMPET

In breakwater Sakata, Foz do Douro

Overtopping (with low-head hydraulic turbine))

Fixed structure

Shoreline (with concentration): TAPCHAN

In breakwater (without concentration): SSG

Floating structure (with concentration): Wave Dragon

Pico

Limpet

Sakata

Foz do Douro

OEBuoy Mighty Whale

Energetech AquaBu

oy

FO3

Wavebob

Power Buoy

Wave Star

Pelamis

SEAREV

Wave Roller Oyster

AWS

TAPCHN

SSG Wave Dragon

The  most  interes6ng  italian  projects  

ISWEC

REWEC3

Detailed description of a REWEC 3

 

The caisson has, on the wave-beaten side, a vertical duct (1) that is connected both to the sea through an upper opening (2), and to an inner room (3) through a lower opening (4). This inner room contains a water mass (3a) in its lower part and an air pocket (3b) in its upper part. An air-duct (5), which connects the air pocket (3b) to the atmosphere, contains a self-rectifying turbine (6). When waves produce a pressure fluctuation at the outer opening (2), water oscillates up and down in the duct (1), and the air pocket alternately is compressed and expanded. Then, an alternate air flow is obtained in the air duct which drives the self-rectifying turbine (6).

ISWEC Inertial Sea Wave Energy Converter ISWEC  is  a  gyroscopic  energy  conversion  device,  floating  on  a  hull  designed  ad-­‐hoc  to  guarantee  stability  and  an  optimum  synchronization  to  the  wave  length  of  the  installation  site.  ISWEC    is:  �  A  floating  installation,  without  rigid  moorings  or  foundations  on  the  

seabed;  �  An  inertial  gyroscopic  system  generating  energy  in  resonant  

conditions;  �  Able  to  exploit  the  slope  and  the  wave  frequency;  �  High  scalable,  being  able  to  be  exploited  both  in  Oceans  and  in  closed  

seas  like  the  Mediterranean.  In  this  video,  you  can  see  the  first  ISWEC  prototype  in  a  scale  of  1  to  45  

   We  can  build  a  device  for  teaching  demonstra6ons?  

Contact  with  Jonathan  Hare  (facebook).    He  gave  us  6ps  and  advice      

He  is  a  teacher  and  he    works  at  “The  Vega  Science  Trust  Videos”  ,  an  Independent  Broadcaster  of  Informed  Scien6fic  Visual  and  Audio  Media  in  UK.  

hLp://vega.org.uk/  

Our device to produce electrical energy

At one side of the tank we create water waves with hands. The waves make the floating ball go up and down. The ball is connected to a lever that transfers this motion to a set of magnets. As these magnets move up and down within a coil of wire electricity is generated. This electricity switches on the meter and the set of LED lights.

PERHAPS THE SIMPLEST HOMEMADE ELECTRICAL

GENERATOR IN THE WORLD

The generator is made from a coil of wire (about 500-1000 turns) wound around the outside of a plastic 35mm-film can. The two coil ends are connected to a LED. Then a magnet is placed in the can and the lid is snapped back in place.

PARTS LIST AND TOOLS    

•  Sellotape and insulation tape

•  Fine sandpaper •  About 50m of enamelled

copper wire (about 0.3mm diameter will do fine)

•  Magnet •  LED •  Plastic 35mm-film can

Our device is a simple electrical generator which produced electricity by Faraday Induction. Here a changing magnetic field induces a voltage into a nearby coil of wire. In this simple generator, Faraday induction takes place when the device is shaken (the motion of the magnet continuously changes the magnetic field interacting with the coils of wire). This is a very simple way to make useful amounts of electricity and we use it to make our own experimental wave power generator. The voltage V induced in a coil of wire whose wire turns intersect a changing magnetic field is given by: 𝑽=𝑨∙𝑵∙ 𝒅𝑩/𝒅𝒕  V = generator output voltage (volts) A = cross sectional area of the coil of radius r (A =πr² in meters²) N = number of turns of wire in the coil dB/dt = the rate of change of the magnetic field (Tesla / sec) However, we can see from the equations that in order to get the most voltage from the simple generator we need the magnetic field changes (dB/dT) to be as large (fast) as possible.

The Shake-a-gen

A little bit of calculations for our project

The data of our project: •  A is the cross sectional area of the can (0.0007 m²), •  M is the rate of change of magnetic field (we need to use very strong

magnets having a surface field of say 1,3 Tesla, so shaking it say 3 times a sec we get about M = 4Tesla / sec),

•  N the number of turns. If we want an LED to light brightly we need to generate peak voltages of 1,5  𝑉𝑜𝑙𝑡÷3,2𝑉𝑜𝑙𝑡

•  Rearanging the formula allows us to estimate the number of turns: 𝑉=𝐴∙𝑁∙ 𝑑𝐵/𝑑𝑡 =𝐴∙𝑁∙𝑀 N = V / (A x M) = 1,5 / (0,0007 x 4) = about 540 turns N = V / (A x M) = 3,2 / (0,0007 x 4) = about 1150 turns We assume the diameter of the coil is just a little larger than the diameter of the magnet so that the changing magnetic flux passing through the coil is as great as possible.

High  School  «A.Gatto»  Agropoli  -­‐  ITALY  

Our  project  ü The  Mediterranean  Diet:  

o  Characteristics  o  History  o  Benefits  

ü Mediterranean  Diet  and  longevity  o  longevity  in  the  world,  in  Italy  and  in  Cilento  our  region    o  statistical  survey  about  the  age  of  grandparents  and  great-­‐grandparents  of  students  in  our  school  

ü Study  about  the  olive  oil:    the  most  representative  product  of  the  Mediterranean  Diet  o  how  the  olives  are  grown  and  processed  o  how  waste  products  are  recycled  for  compost  production  o  experimental  study  of  the  compost  effectiveness  

 

ü Surveyed:            650  students,  recording  the  age  of  1480              grandparents  and  great-­‐grandparents  ü Results:  

     longevity  (only  CILENTO  grandparents  and  great-­‐  grandparents)=  31%  

Our statistical survey

“Green”,  environmental  friendly  agricultural  system  

Olive  mill  

Compost  application    in  olive  orchard  

High  quality  olive  oil  

Waste  production    

Composting  produce    new  resources  from  wastes  

“Green”  agricultural  system:  methods  

ü Olive  mill  compost  “quality”  assessed  by  a  pot  experiments  

ü Compost  used  at  five  application  rates  (  0%,  1%,  50%,  90%,  100%)  with  six  replications  in  a  greenhouse  in  controlled  conditions  

ü After  40  growing  days,  we  assessed  plant  height  and  chlorophyll  content  (SPAD)      

“Green”  agricultural  system:  results  

0

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Teaching method: five «E»

1 – Engage

2 – Explore 4  –  Elaborate  

5  –  Evaluate  

3  –  Explain  

L’uso  delle  tecnologie  Nelle  aZvità  didaZche  si  fa  uso  delle  tecnologie  a  differen6  livelli:  •  Uso  di  disposi6vi  in  situazioni  di  didaZca  collabora6va  e  frontale  (LIM,  

proieLore…)  •  Uso  di  disposi6vi  personali  per  supportare  il  processo  di  apprendimento  (PC,  

tablet…)  •  Comunicazione  tra  alunni  e  docen6  u6lizzando  posta  eleLronica  e  i  social  network  •  Uso  di  DROPBOX  o  di  GOOGLE  DRIVE,  uso  del  registro  eleLronico  •  Materiali  didaZci  integra6vi  al  testo  (presentazioni  PPT,  simulazioni…)  •  Sensori  per  misure  interfaccia6  al  PC    

Non  ci  sono  forzature:  le  tecnologie  sono  viste  come  una  necessità  naturale  in  un  processo  dinamico  di  apprendimento.  

Le  tecnologie  si  integrano  in  maniera  del  tuLo  naturale  con  l’uso  di  carta  e  penna  e  con  materiali  di  facile  reperibilità  nella  sperimentazione.  

Sistema  uomo  4 percorsi integrati

Osservare per apprendere, apprendere per osservare •  *Io e gli altri: mi osservo, mi confronto, sento caldo, sento freddo

•  Non solo calorie, il mio corpo non è una macchina

•  *La borsa del medico •  (* autrici: Ernesta De Masi e Anna Lepre)

Un possibile itinerario didattico dall'esterno all'interno per una maggiore consapevolezza

PON Educazione Scientifica  

La  borsa  del  medico:  

Perché  si  può  fare  un  eleLrocardiogramma?              Da  misure  della  resistenza  del  corpo      

umano,  a  come  funziona  il  salvavita  di  casa,  al  rilievo  del  tracciato  dell’eleLrocardiogramma  

59  

Con  il  circuito  mostrato  in  figura,  cos6tuito  da  un  generatore  di  tensione  variabile  con  in  parallelo  un  voltmetro,  collegato  aLraverso  un  milliamperometro  alle  mani  della  persona  che  prende  parte  direLamente  a  questo  esperimento,  si  può  studiare  il  comportamento  del  corpo  umano  soLoposto  a  differenze  di  potenziale.        

           Rcu  

A  

V  

60  

Si  effeLuano  tre  serie  di  misure,  per  ciascuna  serie  si  eseguono  tre  misure  a  tensioni  diverse,  nel  modo  che  segue:  

•  la  prima  toccando  con  le  mani  direLamente  i  terminali  del  circuito  e  quindi  con  superficie  di  contaLo  ridoLa;  

•  la  seconda  u6lizzando  dei  fogli  di  alluminio  per  alimen6,  ben  connessi  eleLricamente  al  circuito  e  sui  quali  si  appoggiano  le  mani  spianate,  aumentando  così  la  superficie  di  contaLo;  

•   la  terza  con  gli  stessi  fogli  di  alluminio  ma  con  le  mani  bagnate.  

61  

Risulta6  degli  esperimen6  Tabella  N°1  Da6  ricava6  con  le  mani  sui  puntali  

V (volt) I (mA) R (KΩ) 0 0 10 0,025 400 20 0,075 267 30 0,135 222

62  

Risulta6  degli  esperimen6  Tabella  N°2  Da6  ricava6  con  mani  asciuLe  su  fogli  di  alluminio  

V (volt) I (mA) R (KΩ) 0 0 10 0,65 15,3 20 2 10,0 30 4 7,5

63  

Risulta6  degli  esperimen6  Tabella  N°3  Da6  ricava6  con  mani  bagnate  su  fogli  di  alluminio  

V (volt) I (mA) R (KΩ) 0 0 5 1 5 10 3,1 3,23 15 5,3 2,83 20 7,9 2,53

64  

Curve tensione-corrente del C.U.

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

0,00 2,00 4,00 6,00 8,00corrente (mA)

tens

ione

( vo

lt)

Tab.1Tab.2Tab.3

Che  cosa  è  lo  sfigmomanometro  e  lo  spirometro?  Dal  conceMo  di  pressione  a  misure  con  lo  spirometro  e  lo  sfigmomanometro  

Misure  con  lo  sfigmomanometro  

Risulta6  delle  misure  Altezza braccio (m)

Altezza polpaccio (m)

pressione misurata a riposo all'altezza dell'arteria brachiale (mmHg)

pressione misurata dopo attività fisica all'altezza dell'arteria brachiale (mmHg)

pressione misurata a riposo all'altezza del polpaccio (mmHg)

pressione misurata dopo attività fisica all'altezza del polpaccio (mmHg)

Alunno N°1 1,22 0,47 100/85 125/100 145/120 150/125

Alunno N°2 1,40 0,56 100/75 130/110 135/120 145/115

Alunno N°3 1,38 0,52 100/70 125/90 145/110 150/115

Ruolo  della  forza  di  gravità  nella  circolazione  

             Le forze gravitazionali influenzano sensibilmente la pressione del sangue,  proviamo a

valutare questi effetti utilizzando l'equazione di Bernoulli:                                                                                                                                    1  

in questa, con riferimento all'immagine,                 p1 e p2, v1 e v2 sono rispettivamente  le  pressioni e le velocità ai livelli y1 e y2. e ρ è la densità del sangue.    

         Nella  1,  i    termini            

           possono  essere  trascura6  rispeLo  agli  altri  in  quanto  la  velocità  del  sangue  nelle  arterie  è  piccola  .              La  1  diventa  dunque:                con  Pp,  PT  e  Pc  pressioni  manometriche  a  livello  dei  piedi,  della  testa  e  del  cuore,  hT  e  hc  distanza  dal  suolo  della  testa  e  del  

cuore.              Per    un  adulto  medio  yc=1.3m  e  yT=1.7m,  per  cui  si  ha:                                                                                    Pp  –  Pc  =  ρgyc  =  1,35·∙104  Pa  =  101,2  mmHg                con  ρ  densità  del  sangue  pari  a    ρ  =  1,0595  ·∙  103  kg/m3  

             La  pressione  arteriosa  ai  piedi  è  di  circa  100  mmHg  più  grande  che  all’altezza  del  cuore.                Analogamente  si  ricava  che  la  pressione  arteriosa  all’altezza  della  testa  PT  è  minore  di  circa  132  mmHg  della  pressione  

arteriosa  all’altezza  dei  piedi.    Questa  situazione  crea  diversi  problemi:    •             tendenza  a  svuotarsi  delle  vene  nella  parte  superiore  del  corpo      •             difficoltà  a  riportare  il  sangue  dalle  estremità  inferiori  fino  al  cuore.                    Nelle  misure  effeLuate  sulla  stessa  persona,  la  differenza  di  pressione  arteriosa  misurata  tra  polpaccio  e  braccio  oscilla  

tra  i  35  e    45  mmHg,  in  buon  accordo  con  le  preceden6  previsioni  teoriche.                  Gli  errori  di  misura  sono  notevoli,  dovu6  essenzialmente  alla  soggeZvità  della  percezione,  aLraverso  lo  stetoscopio,  dei  

baZ6  cardiaci.  C’è  anche  una  certa  difficoltà  a  posizionare  il  bracciale  dello  sfigmomanometro  all’altezza  del  polpaccio  in  modo  tale  da  permeLere  una  buona  percezione  del  baZto.  

 Torna  alla  presentazione        

Misure  con  lo  spirometro  

Respirazione  di  inseZ  e  piante  

Che  cosa  è  lo  stetoscopio?  Dalle  caraLeris6che  delle  onde  sonore  all’uso  dello  stetoscopio  

Uso  di  simulazioni  

Lo  stetoscopio  

   

EsperimenB  con  lo  smartphone  

Che  cosa  è  la  febbre?  

Bilancio  •  Lavorare  in  questo  modo  è  divertente  e  sBmolante  per  gli  

studen6  e  per  l’insegnante  •  Inizialmente  il  rapporto  tempo/argomen6  è  elevato  •  Al  termine  di  un  percorso  di  studi  lo  stesso  rapporto  diventa  

piccolo  •  Gli  alunni  diventano  competen6:  sanno  svolgere  in  modo  

autonomo  il  lavoro,  sanno  lavorare  in  gruppo,  sono  abili  nel  problem  solving,  sanno  organizzare  aZvità  di  ricerca  

•  Il  docente  è  l’animatore  del  gruppo  classe,  il  mediatore  culturale  

•  Il  docente  «cresce»  professionalmente.  

 

Ingredien6  

•  Passione  

 

• curiosità    

•               un  pizzico  d’intraprendenza