le français dans le restaurant
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Le français dans le restaurantEl francés en el restaurante
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Le restaurant El restaurante
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Maison Mesón
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La chef cuisinère jefe de cocinaAnne-Sophie Pic (3 etoiles Michelin)
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Maître d’hotel Maître o jefe de salaChantal Whitmann (MOF Maître d’hotel du service et des arts de la table)
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Sommelier La sumillerPascaline Lepeltier
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Le menu El menú
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Un croissant
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Foie-gras
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Une baguette
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Café
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Canapés
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Bechamel
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Escalope
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Des crêpes Unas crêpes
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Une gaufre de Liège
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Purée Puré
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Entrecôte Chuleta
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Souflé
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Maigret de canard Pechuga de pato
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Mousse Espuma
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Sorbet Sorbete
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Rôti
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Quiche lorraine
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Ratatuille
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Ratatuille
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Champagne champán o champaña
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Champignons champiñones
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Croquettes croquetas
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Entremeses
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Guide Michelin Guía Michelin
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Guide Michelin Guía Michelin
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Étoiles Michelin Estrellas Michelin
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Étoiles Michelin
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Gourmet