laporan tugas akhir perancangan perancangan …
TRANSCRIPT
LAPORAN TUGAS AKHIR PERANCANGAN
PERANCANGAN WISATA KERAJINAN BATIK KHAS JOMBANG
DI KABUPATEN JOMBANG
DISUSUN OLEH :
DIANE EKA SUKOWATI
1.44.14.01995
PEMBIMBING UTAMA :
MUFIDAH, ST., MT
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 SURABAYA 2020
LAPORAN TUGAS AKHIR PERANCANGAN
PERAN.CANGAN WISATA KERAJINAN BATIK KHAS JOMBANG
DI KABUPATEN JOMBANG
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Teknik
DISUSUN OLEH :
DIANE EKA SUKOWATI
1.44.14.01995
PEMBIMBING UTAMA :
MUFIDAH, ST., MT
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 SURABAYA 2020
iii
UCAPAN TERIMAKASIH
Tiada kata yang pantas Penulis ucapkan selain kata terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada semua pihak yang telah membantu Penulis dalam menyelesaian
Laporan Tugas Akhir Perancangan. Ucapan terima kasih dari Penulis sampaikan
kepada :
1. Allah SWT yang senantiasa memberikan berkat dan kasihNya sehingga saya
dapat menyelesaikan Mata kuliah ini dengan lancar, meskipun melalui proses
yang cukup panjang dan dengan berbagai tantangan.
2. Kedua orangtua terkasih, bapak Suparman dan ibu Mawarti yang telah
memberikan dukungan semangat, do’a dan materi dalam menepuh sepak
terjang proses perkuliahan sehingga Penulis dapat terus berjuang dalam
menyelesaikan tugas ini.
3. Saudara tercinta, (Alm) Wahyu Dwi Prayogo yang telah memperhatikan,
melindungi dan mengingatkan Penulis dari atas untuk selalu berdo’a sehingga
penulis dapat terus berjuang dalam menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini.
4. Ibu Mufidah, ST., MT. selaku dosen pembimbing satu yang telah banyak
memberikan arahan serta masukan yang sangat berarti bagi Penulis dalam
menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini.
5. Semua dosen pengampu mata kuliah di program studi Arsitektur Universitas
17 Agustus 1945 Surabaya yang telah memberikan pengetahuan dan waktu
kepada Penulis.
6. Teman-teman penyemangat hidup, TERBETUKNYA SAAT BUTUH yaitu
Hilda, Dini, Yunita, Sasa yang telah memberi dorongan semangat bagi
penulis untuk selalu senantiasa mendengarkan keluh kesah penulis dalam
menepuh sepak terjang penulis sampai pada titik proses perkuliahan yang
segera berakhir.
iv
7. Tim Jombang Studio “PA7 Gak Rewell” yang selalu senantiasa berjalan
bersama dalam proyek Jombangan, serta terus mensuport satu sama lain demi
terselesainya Laporan PA7 hingga Laporan Tugas Akhir ini.
8. Teman - Teman rumah seperjuangan, anak – anak KARTEK yang senantiasa
memberikan dukungan mental maupun finansial kepada penulis untuk selalu
mendukung dan menyemangati penulis dan selalu ada disaat penulis
mengalami kegundahan yang selalu dirasakan oleh penulis.
9. Teman-teman terkasih seangkatan tahun 2014 yang sudah lulus mendahului
penulis untuk terus mensuport penulis hingga saat ini.
10. Teman-teman terkasih seangkatan tahun 2015 hingga tahun 2017 yang sudah
menjadi teman baru untuk selalu menemani penulis dalam menyelesaikan
Laporan Tugas Akhir Perancangan .
11. HIMARSITA (Himpunan Mahasiswa Arsitektur UNTAG Surabaya), yang
telah menjadi keluarga baru dan pengalaman berorganisasi bagi Penulis.
12. Bapak dan ibu narasumber yang telah meluangkan waktu untuk membantu
dalam kelengkapan data Laporan Proposal Perancangan Arsitektur 7.
13. Dunia maya yang banyak membantu mencari inspirasi dan data-data seperti
Google, Gmail, Google Earth, Instragam, blogspot jurnal, dll.
Surabaya, 08 Juli 2020
Penulis,
vii
ABSTRAK
Nama : Diane Eka Sukowati
Program Studi : Arsitektur
Judul : Perancangan Wisata Kerajinan Batik khas Jombang di Kabupaten
Jombang
Batik sudah lama dikenal sebagai warisan budaya Nusantara. Selama
berabad-abad dunia mengenal batik berasal dari Indonesia. Pada tanggal 28
September 2009 UNESCO menyatakan bahwa batik merupakan salah satu Warisan
Budaya asli Indonesia. Untuk itu Bangsa Indonesia wajib untuk mempromosikan
batik keseluruh dunia agar lebih dikenal dan dicintai. Terlebih dengan adanya
pengukuhan dari PBB bahwa batik adalah warisan budaya dunia asli dari Indonesia,
seharusnya muncul semangat baru untuk melestarikan dan mengembangkan batik.
Kemunculan usaha Batik industry di Desa Jatipelem yang diberi nama
“Batik Sekar Jati” pada tahun 1993 yang dirintis oleh Ibu Hj Maniati bermaksud
mengisi kekosongan saat masa pensiunan untuk melestarikan kembali budaya
membatik di Kabupaten Jombang yang pernah hilang. Tapi pada kenyataannya
sampai sekarang masih banyak orang khususnya warga Jombang sendiri belom
mengetahui keberadaan Batik khas Jombang. Untuk itu dengan dibuatnya wisata
kerajinan batik khas Jombang hal ini bermaksud untuk memancing daya minat atau
ketertarikan pada masyarakat terhadap seni budaya membatik khas Jombang.
Selanjutnya pada perancangan ini menggunakan metode pembahasan yaitu
studi literatur untuk pemahaman umum dalam perancangan dan dengan studi site
atau lapangan sehingga dapat mengetahui dan menganalisa potensi pada lahan yang
akan dirancang sehingga dapat menghasilkan rancangan yang baik dan hasil dari
perancangan wisata kerajinan batik khas Jombang di Kabupaten Jombang ini
memberikan sebuah fasilitas wisata untuk memahami dan belajar sendiri bagaimana
cara membatik dengan bantuan para pembatik.
Kata kunci : Wisata Kerajinan Batik khas Jombang, mengekspor Batik Jombang
viii
ABSTRACT
Name : Diane Eka Sukowati
Study program : Architecture
Title : Design of Jombang Batik Handicraft Tourism in Jombang
Regency
Batik has long been known as an archipelago's cultural heritage. For
centuries the world of batik came from Indonesia. On September 28, 2009 UNESCO
stated that batik is one of Indonesia's original Cultural Heritage. For this reason, the
Indonesian people must promote batik throughout the world to be better known and
loved. Especially with the inauguration of the United Nations that batik is the original
world cultural heritage of Indonesia, a new spirit should emerge to preserve and
develop batik.
The emergence of the Batik industry business in Jatipelem Village, which was
named "Batik Sekar Jati" in 1993, which was initiated by Mrs. Hj Maniati intends to
fill the void during retirement to preserve the once-lost batik culture in Jombang
Regency. But in reality there are still many people, especially Jombang residents
themselves, not yet knowing the existence of Jombang typical Batik. For this reason,
the making of Jombang batik handicraft tourism is intended to provoke interest in or
interest in the community towards Jombang's batik-making culture and art.
Furthermore, in this design using the discussion method that is the study of
literature for general understanding in the design and with site or field studies so that
it can know and analyze the potential of the land to be designed so that it can produce
good designs and results from the design of typical Jombang batik craft tourism in
Jombang Regency This provides a tourist facility to understand and learn for yourself
how to make batik with the help of batik makers.
Keywords: Jombang Batik Handicraft Tourism, exporting Jombang Batik
ix
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Segala Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala nikmat
dan karunia-NYA telah melimpahkan rahmat-Nya sehingga dapat terselesaikan Tugas
Akhir Perancangan dengan judul :
“PERANCANGAN WISATA KERAJINAN BATIK KHAS JOMBANG DI
KABUPATEN JOMBANG”.
Laporan ini dimaksudkan untuk memenuhi persyaratan menyelesaikan Tugas
Akhir Perancangan. Penulis menyadari bahwa, tanpa batuan dan bimbingan dari
berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan Laporan ini,
sangatlah sulit bagi penulis untuk menyelesaikan tugas Laporan Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari bahwa penyusunan laporan ini masih jauh dari
kesempurnaan, sehingga kritik dan saran akan sangat membantu untuk kesempurnaan
Laporan Proposal ini. Mohon maaf apabila ada kesalahan penuliasan dalam menyusun
laporan ini. Akhir kata, semoga Laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi kita
semua yang membacanya khususnya Mahasiswa Teknik Arsitektur Universitas 17
Agustus 1945 Surabaya.
Surabaya, 08 Juli 2020
Penulis,
x
DAFTAR ISI
SAMPUL DALAM ............................................................................................................ i
LEMBAR PENGESAHAN TUGAS AKHIR ...........................................................i
UCAPAN TERIMA KASIH ................................................................................... iii
PERNYATAAN ORISINALITAS ........................................................................... v
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ...................................................vi
ABSTRAK ............................................................................................................... vii
ABSTRACT ........................................................................................................... viii
KATA PENGANTAR ..............................................................................................ix
DAFTAR ISI .............................................................................................................. x
DAFTAR GAMBAR ..............................................................................................xiv
DAFTAR TABEL ................................................................................................. xvii
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah .......................................................................................... 2
1.3 Rumusan Masalah .............................................................................................. 3
1.4 Ide ...................................................................................................................... 3
1.5 Tujuan dan Sasaran ............................................................................................ 3
1.6 Sistematika Penulisan ........................................................................................ 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 5
2.1 Judul .................................................................................................................. 5
2.2 Penerapan 3Si .................................................................................................... 5
2.3 Pengertian Judul ................................................................................................ 5
2.3.1 Pengertian Perancangan.............................................................................. 5
2.3.2 Pengertian Wisata ....................................................................................... 5
2.3.3 Pengertian Kerajinan .................................................................................. 6
2.3.4 Pengertian Batik khas Jombang .................................................................. 6
2.3.5 Motif Batik khas Jombang ........................................................................ 11
xi
2.4 Study Pustaka / Literatur ................................................................................. 16
2.4.1 Pengertian Batik ....................................................................................... 16
2.4.2 Jenis Batik ................................................................................................ 17
2.4.3 Alat dan Bahan Membatik ....................................................................... 18
2.4.4 Proses Membatik ...................................................................................... 21
2.4.5 Pengaplikasian Kain Batik ke Beberapa Media ...................................... 27
2.4.6 Studi Banding ........................................................................................... 28
2.5 Aspek Legal ..................................................................................................... 30
2.5.1 Rencana Induk Riset Nasional ................................................................. 30
2.5.2 Peraturan Daerah Kabupaten Jombang .................................................... 30
2.6 Karakter Objek ................................................................................................ 33
BAB III METODE PEMBAHASAN ..................................................................... 35
3.1 Alur Pemikiran ................................................................................................ 35
3.2 Penjelasan Alur Pemikiran .............................................................................. 36
3.2.1 Latar Belakang ......................................................................................... 36
3.2.2 Permasalahan............................................................................................ 36
3.2.3 Tujuan dan Sasaran .................................................................................. 36
3.2.4 Batasan ..................................................................................................... 36
3.2.5 Ide / Gagasan ............................................................................................ 36
3.2.6 Pemahaman Umum .................................................................................. 36
3.2.7 Pemahaman Khusus ................................................................................. 37
3.2.8 Konsep Dasar ........................................................................................... 37
3.2.9 Analisa Internal ........................................................................................ 37
3.2.10 Analisa Eksternal ................................................................................... 37
3.2.11 Analisa Bangunan .................................................................................. 38
3.2.12 Konsep Perancangan .............................................................................. 38
3.2.11 Transformasi .......................................................................................... 38
3.2.10 Desain ..................................................................................................... 38
xii
BAB IV DATA DAN ANALISA............................................................................. 39
4.1 Pengertian dan Batasan Proyek ....................................................................... 39
4.1.1 Pengertian Proyek ..................................................................................... 39
4.1.2 Batasan Proyek ......................................................................................... 39
4.2 Tinjauan Kondisi Lokasi ................................................................................. 40
4.2.1 Pemilihan Lokasi ...................................................................................... 40
4.2.2 Kriteria Lokasi ......................................................................................... 41
4.2.3 Pemilihan Tapak ....................................................................................... 41
4.2.4 Kriteria Pemilihan Tapak ......................................................................... 41
4.2.5 Alternatif Tapak ....................................................................................... 42
4.2.6 Pemilihan Tapak ....................................................................................... 43
4.3 Karakter Pelaku ............................................................................................... 44
4.4 Karakter Lokasi ............................................................................................... 44
4.5 Konsep Dasar ................................................................................................... 44
4.6 Analisa Iinternal .............................................................................................. 44
4.6.1 Analisa Pelaku .......................................................................................... 44
4.6.2 Pola Kegiatan Pelaku dan Kebutuhan Ruang ........................................... 45
4.6.3 Pengelompokan Kebutuhan Ruang .......................................................... 50
4.6.4 Besaran Ruang .......................................................................................... 52
4.6.5 Pengelompokan Massa ............................................................................. 60
4.6.6 Organisasi Ruang per Massa .................................................................... 61
4.7 Analisa eksternal .............................................................................................. 63
4.7.1 Lingkungan Tapak .................................................................................... 63
4.7.2 Batas dan Ukuran Tapak .......................................................................... 64
4.7.3 KDB.......................................................................................................... 65
4.7.4 GSJ ........................................................................................................... 65
4.7.5 Drainase .................................................................................................... 66
4.7.6 Kebisingan ................................................................................................ 66
4.7.7 Matahari .................................................................................................... 67
xiii
4.7.8 Vegetasi .................................................................................................... 68
4.7.9 Angin ........................................................................................................ 69
4.7.10 View ke Dalam ....................................................................................... 70
4.7.11 View ke Luar .......................................................................................... 71
4.8 Konsep Arsitektural ......................................................................................... 72
4.8.1 Lebih Besar dari Bangunan ...................................................................... 72
4.8.2 Sama Dengan dari Bangunan ................................................................... 75
4.8.3 Lebih Kecil dari Bangunan ...................................................................... 77
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................. 81
5.1 Kesimpulan...................................................................................................... 81
5.2 Saran ................................................................................................................ 82
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................. 83
LAMPIRAN ............................................................................................................. 85
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Asal mula motif Batik Jombang ..................................................... 9
Gambar 2.2 Foto ibu Hj. Maniati ..................................................................... 11
Gambar 2.3 Foto putri ibu Hj. Maniati ............................................................. 11
Gambar 2.4 Struktur Organisasi Koperasi ....................................................... 11
Gambar 2.4 Struktur Organisasi Koperasi ....................................................... 11
Gambar 2.5 Daftar Karyawan .......................................................................... 11
Gambar 2.6 Candi Arimbi ................................................................................ 12
Gambar 2.7 Relief Candi Arimbi ..................................................................... 12
Gambar 2.8 Seragam Pegawai Jombang .......................................................... 13
Gambar 2.9 Lakaran Awal ............................................................................... 13
Gambar 2.10 Lakaran Alternatif 1 ..................................................................... 13
Gambar 2.11 Lakaran Alternatif 2 ..................................................................... 13
Gambar 2.12 Relief Candi Arimbi ..................................................................... 16
Gambar 2.13 Motif Relief Candi Arimbi ........................................................... 16
Gambar 2.14 Monumen Ringin Contong ........................................................... 17
Gambar 2.15 Motif Ringin Contong .................................................................. 17
Gambar 2.16 Motif Daun Jombangan ................................................................ 18
Gambar 2.17 Motif Tebu Serumpun .................................................................. 18
Gambar 2.18 Motif Tunggarono Seto ................................................................ 19
Gambar 2.19 Motif Telo Rambat ....................................................................... 20
Gambar 2.20 Motif Paksi Manyar ...................................................................... 20
Gambar 2.21 Motif Merak ................................................................................. 21
Gambar 2.22 Motif Kawung Cipir ..................................................................... 21
Gambar 2.23 Jenis Batik Tulis ........................................................................... 23
Gambar 2.24 Jenis Batik Cap ............................................................................. 24
xv
Gambar 2.25 Jenis Batik Printing Manual ......................................................... 24
Gambar 2.26 Plankan Batik Printing ................................................................. 32
Gambar 2.27 Fashion Baju Batik ....................................................................... 34
Gambar 2.28 Sepatu Batik ................................................................................. 35
Gambar 2.29 Batik Kulit .................................................................................... 35
Gambar 2.30 Kampung Batik Kauman, Solo .................................................... 36
Gambar 2.31 Motif Batik Kauman, Solo ........................................................... 36
Gambar 2.32 Proses Membatik .......................................................................... 37
Gambar 2.33 Bagan Rencana Induk Riset Nasional .......................................... 38
Gambar 4.1 Peta Pemilihan Lokasi .................................................................. 50
Gambar 4.2 Alternatif 1 Pemilihan Tapak ....................................................... 53
Gambar 4.3 Alternatif 2 Pemilihan Tapak ....................................................... 53
Gambar 4.4 Pola Kegiatan Pengunjung ........................................................... 56
Gambar 4.5 Pola Kegiatan Pembatik ............................................................... 58
Gambar 4.6 Pola Kegiatan Pengelola .............................................................. 59
Gambar 4.7 Organisasi Ruang Massa 1 ........................................................... 73
Gambar 4.8 Organisasi Ruang Massa 2 ........................................................... 74
Gambar 4.9 Organisasi Ruang Masasa 3 ......................................................... 74
Gambar 4.10 Data Eksisting Lingkungan Tapak ............................................... 75
Gambar 4.11 Data Eksisisting Batas Tapak ....................................................... 76
Gambar 4.12 Data Eksisting KDB Tapak .......................................................... 77
Gambar 4.13 Data Eksisting GSJ ....................................................................... 77
Gambar 4.14 Data Eksisting Drainase Tapak .................................................... 78
Gambar 4.15 Foto Eksisting Drainase Tapak .................................................... 78
Gambar 4.16 Data Eksisting Kebisingan Tapak ............................................... 78
Gambar 4.17 Data Eksisting Matahari dan Tapak ............................................. 80
Gambar 4.18 Data Eksisting Vegetasi pada Tapak ............................................ 80
xvi
Gambar 4.19 Foto Eksisting Vegetasi Tapak ..................................................... 80
Gambar 4.20 Data Eksisting Angin pada Tapak ................................................ 81
Gambar 2.21 Data Eksisting View ke dalam Tapak .......................................... 82
Gambar 4.22 Foto Google Maps View ke Dalam Tapak ................................... 82
Gambar 4.23 Data Eksisting View ke dalam Tapak ......................................... 83
Gambar 4.24 Foto Google Maps View ke luar Tapak ....................................... 83
Gambar 4.25 Gambar Konsep Tatanan Massa ................................................... 84
Gambar 4.26 Gambar Konsep Orientasi Massa ................................................. 85
Gambar 4.27 Gambar Sirkulasi masuk dan keluar Kendaraan .......................... 85
Gambar 4.28 Konsep Material Ruang Luar ....................................................... 86
Gambar 4.29 Gambar Konsep Material Softscape .............................................. 86
Gambar 4.30 Material Softscape ........................................................................ 86
Gambar 4.31 Material Softscape ......................................................................... 87
Gambar 4.32 Penerapan Kain Batik pada Bentuk Tambpilan Bangunan .......... 87
Gambar 4.33 Bentuk Tampilan Bangunan ......................................................... 88
Gambar 4.34 Rencana Ketinggian Bangunan ..................................................... 88
Gambar 4.35 Rencana Pondasi .......................................................................... 89
Gambar 4.36 Pola Massa Grid ........................................................................... 89
Gambar 4.37 Lantai Keramik dan Plasteran ...................................................... 90
Gambar 4.38 Material Bata Ringan .................................................................... 90
Gambar 4.39 Sistem Pencahayaan Buatan .......................................................... 91
xvii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Alat dan Bahan Membatik ........................................................... 27
Tabel 2.2 Alur Proses Pembuatan Batik Tulis ............................................. 28
Tabel 2.3 Alur Proses Pembuatan Batik Cap ............................................... 29
Tabel 2.4 Alur Proses Pembuatan Printing Manual ..................................... 31
Tabel 2.5 RIRN 2017 - 2045 ........................................................................ 38
Tabel 4.1 Pemilihan Tapak ........................................................................... 54
Tabel 4.2 Kebutuhan Ruang Pengunjung ..................................................... 57
Tabel 4.3 Kebutuhan Ruang Pembatik ........................................................ 59
Tabel 4.4 Kebutuhan Ruang Pengelola ......................................................... 61
Tabel 4.5 Pengelompokan Kebutuhan Ruang ............................................... 64