laporan prakarya rahel

Upload: bernikefebryana

Post on 08-Mar-2016

218 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

prakarya rahel

TRANSCRIPT

Membuat Mie Sosis danMie telur goreng(Untuk memenuhi tugas Prakarya)

Disusun Oleh : Kelompok 5- M.Reinaldi - Mutiya Nurfaidah S - Rahel Yuni Arta SKelas : XI-Bahasa

SMA NEGERI 7 BANDUNG

Cara membuat Mie Sosis dan Mie Telur

1. Bahan dan Alat* Telur (4 buah)* Sosis (12 buah)* Mie (3 bungkus)* Minyak kelapa (1/4 kg)* Saus (22 bungkus kecil)* Royko (2 bungkus)* Plastik kecil (22 buah)* Wajan* Saringan* Sendok goreng* Pisau* Piring* Gunting* Mangkuk* Sendok/garpu

2. Cara pembuatan > Gunting plastik yang ada pada sosis> Rendam sosis dengan air hangat> Rebus mie hingga matang lalu tiriskan> Beri royko secukupnya pada mie lalu ratakan> Pecahkan telur ke dalam mangkuk lalu taruh royko secukupnya> Potong sosis menjadi 2 bagian > Balutkan mie pada setiap sosis> Tuangkan minyak pada wajan lalu panaskan> Celupkan sosis yang sudah dibalut mie pada adonan telur sebelumnya> lalu, masukan sosis tersebut ada wajan yang sudah panas lalu goreng> Tunggu hingga mie sosis menjadi kecoklatan> Angkat dan tiriskan mie sosis > Taruh ke dalam piring> Campurkan sisa dari mie dan telur bersama> Masukkan adonan tersebut ke dalam wajan lalu goreng> Angkat dan tiriskan mie telur lalu taruh ke dalam piring> Mie Sosis dan Mie Telur pun siap disantap

Keuntungan yang didapat

MODAL> Mie 3 : Rp.7.500 Telur 4 : Rp.8.000 Royko 2 : Rp.1.000 Sosis 2 : Rp.18.000 Saus 22 : Rp.22.000